Вкусная Богемия, особенности питания в Чехии. Прага комплексные обеды


Как обедать за 5 евро в самых лучших и популярных барах и ресторанах Праги.

Если Вы уже были в Праге, то наверняка слышали о таких культовых ресторанных заведениях как «U Medvídků» (У Медвидку), «Tlustá Koala» (Тлуста Коала) (в простонародном варианте коротко «Коала»), «Potrefena Husa» (сетевые рестораны «Потрефeна Хуса” их много по Праге). А если ещё не бывали в Праге, то запомните их, ведь Вы точно здесь будете.

Ресторан U Medvídků, Na Perštýně 345/7, Praha 1, Potrefena Husa, Národní třída 364/39, Praha 1

Ценник в этих местах не самый дешёвый, но при этом в них всегда много посетителей и часто бывает, что столик приходится ждать. Средняя цена за одно основное блюдо здесь начинается от 150-200 крон (6-8 евро) и выше. Но это если Вы не знаете о специальных предложениях!

А они есть и действуют каждый день с 12 (иногда даже с 11) до 15 часов за исключением выходных и государственных праздников. Важно сделать заказ до окончания предложения.

Официант не предложит Вам специальное дневное предложение, легко определив в Вас заезжего туриста. Но если его об этом спросить….

Поэтому первое полезное словосочетание из нашего мини-словаря: Вам нужно запомнить два волшебных слова по-чешски «denní nabídka» (дэнни набидка). Это дневное меню по специальным ценам.

Вот порядок цен по данному предложению: суп 25-35 крон, основное блюдо 79-99 крон. Всё тоже самое стоит в основном меню: суп 60-80 крон, основное блюдо 150-300 крон.

Один нюанс: т.к. эти предложения не особо рекламируют для туристов, то их часто не переводят даже на английский. Поэтому запомните несколько основных названий видов еды. Точнее запомните, как они пишутся, чтобы легко найти эти названия в меню ресторанов и определить состав блюда.

Индейка - krůtí maso Курица - kuřecí maso Свинина – vepřové maso Говядина - hovězí maso Рыба - ryby Печень - játra Утка - kachna Картошка - brambory Капуста - zelím Шницель - řízek Соус - omáčka Блинчики – рalačinky Жаренный – smažený Варёный - vařený Пюре - šťouchané brambory или kaše

Многие чешские слова похожи по транскрипции на русские или международные, поэтому мы их не переводим. Например: steak – стейк или grilovaná – гриль. Теперь вы разберётесь с нашим словарём в любом меню и в любом ресторане.

Бывают предложения типа «комплексный обед», когда в ресторане в стоимость за 99 крон (например) входит напиток, суп и основное блюдо. Не всегда такие «комплексы» отличаются большими порциями, но в любом случае это будет качественная еда. Но ведь это меньше 4 евро!

Ресторан U Pinkasů Jungmannovo nám. 15/16 110 00 Praha 1

Ресторан Tlustá Koala Senovážná 8, Praha 1

Конечно, мы сами активно пользуемся данными предложениями и наш список ресторанов состоит не из одного десятка. Если у Вас есть вопросы, где располагаются эти рестораны, с радостью вышлем Вам несколько адресов. Пишите нам.

Теперь Вы можете открывать дверь любого заведения левой пяткой ))) Будьте в Праге как дома и пусть официанты всех ресторанов и баров удивляются Вашим познаниям.

ВАЖНО! Когда будете открывать дверь ресторана, чтобы потребовать «дневное меню» сначала задайте вопрос про наличие данного предложения у официанта:

«У вас есть дневное предложение?» - «Máte denní nabidku?» (Мате дэнни набидку?)

Не все рестораны делают такие предложения.

К сожалению, эти предложения действуют только в обеденное время и ближе к 15 часам 50% дневного меню заканчивается. Бывает, что уже после 14 часов в популярных местах вообще заканчиваются блюда по специальному предложению.

Поэтому, чтобы в ответ на ваш вопрос: «У вас есть дневное предложение?» - «Máte denní nabidku?» (Мате дэнни набидку?) Вы не услышали ответ: «Bohužel, ne» (Бохужел, не) – «К сожалению, нет», а услышали ответ: «Аno, jsou» (Ано, исоу) – «Есть». Старайтесь приходить до 14 часов.

И если у вас возникнут вопросы что, где, почём в Праге – смело пишите нам. Мы знаем про Прагу всё или почти всё. И даже если не знаем - знаем где найти для вас интересующую информацию )))

P.S. Вы можете добавиться к нам в друзья в социальных сетях и задавать любые интересующие вас вопросы, мы с радостью вам ответим.

Обсудить Вконтакте

Обсудить в Facebook

назад к списку статей

itravex.ru

Где недорого поесть в Праге

Мы уже писали о традиционных блюдах чешской кухни, которые обязательно надо попробовать, если путешествуете по этой стране. Эта статья – о том, куда лучше отправиться за всеми этими рульками, кнедликами и чеснечками. PragaTrips рассказывает, где вкусно и недорого поесть в Праге.

Общие сведения о пражских ресторанах

Как и в любом туристическом городе, рестораны и кафе возле главных достопримечательностей зарабатывают на приезжих и дерут с них втридорога. Если не хотите переплачивать, отойдите немного от центра и поищите заведения, где обедают сами пражане – будет раза в два дешевле, чем на какой-нибудь Староместской площади.

Признак дорогого места – русскоязычное меню. Оно может означать, что цены будут выше обычного. Еще один способ отличить бюджетный ресторан – посмотреть на цену кружки пива. Если она стоит дороже 35 крон, то и все остальное не будет бюджетным.

Выбирая блюда, смотрите на их выход – количество, вес еды. На порции в Праге не скупятся, дают от души, и, например, вепрево колено может весить килограмма полтора – его точно хватит на двоих.

В будние дни удобно питаться в ресторанах, где подают бизнес-ланчи – по-чешски это называется “денни набидка” (denní nabídka). В такой комплексный обед войдут основное блюдо, салат, десерт и напиток. Стоить будет около 130 крон.

Когда будете расплачиваться, не спешите сразу давать чаевые: часто их без спросу включают в счет. Тогда в конце чека будет графа Service и сумма. А так принято оставлять на чай 10% от суммы заказа.

Теперь, когда вы знаете теорию, пойдем на практику и посмотрим, где можно вкусно поесть в Праге и не разориться.

Рестораны-пивные

“У Банзета”. Этот ресторан упоминал Ярослав Гашек в “Похождениях солдата Швейка”, и теперь для писателя там всегда символически зарезервирован один столик. Но администрация не злоупотребляет такой известностью и цены “за Швейка” не накручивает.

Здесь варят свое светлое пиво, которое однажды даже признали лучшим в Праге. Фирменное блюдо – гуляш по-пивоварски, порция которого стоит 90 крон. Немного дешевле обойдутся кнедлики со шкварками и луком.

“Фердинанда”. Это сеть пивных-ресторанов, которая состоит из двух заведений. Если соберетесь туда идти, сверьтесь с расписанием футбольных матчей: в дни больших игр “Фердинанда” устраивает массовый просмотр, и если вы не болельщик, то вряд ли вам будет уютно среди орущих фанатов.

Сеть назвали в честь эрцгерцога Фердинанда, которого в 1914 году застрелили в Сараево. С этим связано название редкого пива, которое здесь наливают – “Семь пуль”. Готовят чешскую кухню, и местное вепрево колено считается одним из лучших. Еще хороши фирменные гуляш и лимонад.

“Козловна”. Это заведение известно как пивная, которая специализируется на “Велкопоповицком Козеле” – отсюда и название. Но и поесть тут можно вдоволь: меню разнообразное, готовят на совесть и стоит дешево.

В меню вы найдете полный набор традиционных блюд чешской кухни: пивной суп, свиные ребра в меду, вепрево колено, гуляш. Есть скромные закуски, а можно заказать и целого зажаренного поросенка или утку – только такие большие блюда нужно заказывать за три дня до предполагаемого визита.

По вечерам здесь многолюдно, поэтому лучше заказать столик заранее, иначе свободного места может не оказаться. У входа находится зал для некурящих, а любители подымить сидят в другом помещении, которое выходит на небольшую террасу.

“У Флека”. Это культурное и культовое место, где есть и ресторан, и пивоварня с пивной и даже музей. Здесь есть восемь залов общей вместимостью в 1200 человек, и каждое помещение оформлено в своем стиле. В Вацлавском зале, например, сохранились старинные витражи, а потолок Рыцарского украшают своды в стиле готической архитектуры.

Здесь варят свое темное пиво, и оно стоит дороже обычного. Кухня – классическая и старочешская. Лучше всего местным поварам удаются пивной сыр и пражская ветчина, утопенцы, тлаченка, вепрево колено и картофельный суп.

“Валашска пивнице”. Этот ресторан-пивная держит семья из Валахии – исторической области Чехии, где сильны старые деревенские традиции. Кормят здесь валашскими блюдами: домашние соленья, шкварки, колбаски, клецки – всевозможные их сочетания и разновидности. Одно из фирменных блюд – валашская похлебка с колбасой и тушеной капустой. Средняя цена блюда – 75 крон.

Пиво стоит 25–30 крон. Подают темное, светлое, непастеризованное и безалкогольное.

“Планета Жижков”. Изнутри выглядит как обычный бар, а в футбольные дни – как спортивный, но с кухней тут все в порядке. Здесь можно заказать ту самую “денну набидку” – комплексный обед, который состоит из горячего и супа.

“На Марьянце”. В меню – полсотни традиционных чешских блюд, в которых вам помогут разобраться англо- и русскоговорящие официанты. Фирменные блюда ресторана – фаршированная свинина и жареное утиное филе под соусом из черники. По будним дням предлагают обеденное меню.

Из напитков – много коктейлей и несколько сортов пива, цены на которое начинаются от 25 крон.

“В Ципу”. Это заведение рядом со станцией метро “Мустек” (Mustek) предлагает не так уж много блюд, да и ничего особенного в меню вы не найдете, но что готовят – то недорого и вкусно. Например, полкило жареных ребер стоит 98 крон.

Столовые

Это самый дешевый вариант вкусно и плотно поесть. Такие заведения не рассчитаны на туристов и принадлежат пражским учреждениям, но пускают туда всех. В столовых часто обедают студенты и экономные приезжие. Полноценный обед в таком месте будет стоить крон 100, а то и меньше. Второе может стоить, к примеру, 45 крон, первое – 25. Ниже – три таких столовых

“Пекло”. Расположена в пассаже “Светозор”.

“Гавелска Коруна”. Кнедлики из картошки с мясом стоят 66 крон.

Диетическая столовая на улице Спаленой – там целый обед стоит дешевле ста крон.

pragatrips.ru

Где в Праге вкусно и дешево поесть?

Алексей:

Как обстоят дела с кафе и недорогими забегаловками в Праге? Сколько может стоить покушать один раз без особого шика, но вкусно и сытно. Куда посоветуете сходить? Может есть сети каких-то известных кафе где хорошо кормят?

оценить

Мне понравились в Праге столовые, они похожи на наши и не нужно платить большие деньги за интерьер и музыкальное сопровождение. Мы были в Obcerstveni, Lahudky и Jidelna. Во всех этих столовых похож интерьер, в принципе довольно уютно, без излишеств конечно, но в столовой они и не нужны. Это обычные столовые, где кормят хорошей домашней едой, есть первые и вторые блюда, первые стоят порядка 25 крон, а вторые около 45. Если у Вас не очень большое количество денег, то вы можете сэкономить на еде) мне лично эти места очень понравились.

Нютка
оценить

Неплохое и довольно дешевое местечко –« Kotleta namesti Republiky», по адресу Truhlarska 4. Ресторанчик чешской кухни предложит Вам массу блюд на выбор по совершенно низким ценам, и слоеная картошечка с сыром, и салат с козьим сыром, и свиное колено, и конечно же, пиво, все в лучших чешских традициях. Если Вы прогуливаетесь по центру( в частности, в районе станции метро Mustek), забегите в кафе «V Cipu» и возьмите порцию ребрышек по цене 98 крон. В ресторанчике «Ferdinanda» можете заказать салатики( довольно большая порция) по цене 80 крон и ароматный гуляш с гарниром за 130 крон. Если бюджет совсем ограничен, можете смело отправляться в столовые, где Вас накормят не хуже, чем в любом ресторане. Например, столовая Peklo на улице Vodičkova, 39 или в столовых под названием Jidelna(Kralická 4), Lahudky(Sokolovská 62), Вы потратите не более 60 крон на комплексный обед. Недорогим так же считается уютный маленький ресторанчик на улице Jansky Vrsek 2, «Booze Bar». Супчики, вторые блюда и местное вкуснейшее пиво, а так же, другие вкусные коктейли по адекватным ценам, плюс бесплатный wi-fi.

Марина
оценить

В Праге много интересных кафе и ресторанов.

Вы хотите посетить что-то экономнее? Пять минут от станции метро "Мюстек" есть кафе "Чешская Кухня" (100-120 будет стоить неплохой обед; кафе работает по принципу самообслуживания - вы ходите с подносом и выбираете себе блюда).

Интересный ресторан "У Медвидку" (также в центре, за 10 Евро можно поесть, и попить пива, а пиво к Вам будет подъезжать на специальном паровозике).

Есть большое количество бистро, фаст-фуда, цены стандартные, как во всей Европе.

Ira Chicha
оценить

Мы были в ресторане U Bansethů, адрес: Tborská, 389/49. Там можно за 89 крон покушать очень вкусный гуляш. Там, кстати, варят пиво, очень вкусное, с магазинным не сравнится. Есть еще столовая Obcerstveni, там первые блюда стоят 25 крон, вторые 45 крон. Есть недорогие кафе с выпечкой и тортами. В кафе Paul очень вкусные круассаны.

Аня
оценить

Быть в Праге и не побывать на Вацлавской площади это непростимый грех,поэтому когда будете там- обязательно посетите харчевню "У фЕРДИНАНДА".Здесь готовят очень вкусно и сравнительно не дорого.Ресторан "U Balbinu"-очень даже ничего! Недорогой ресторан-"губерния"

Даже если Вы не любитель пива то чешское пиво надо обязательно попробовать.Посетите "Kozlovna" очень вкусное пиво и отличная дешевая еда.

Юрий
оценить

В туристических зонах цены высоки, но если отъехать чуть дальше от центра, то можно посетить Kozlovna (Lidická 20). До заведения можно доехать на трамвайчике или метро. Оно располагается в районе Смихов. Любители пива по достоинству оценят широкое разнообразие разливного настоящего чешского пива "Козел". Покушать тут можно дешево и очень сытно. Это подтверждается тем, что не только туристы посещают заведение, но также местные жители. Советую.

Елена М
оценить

\\есть кафе "Чешская Кухня"

А по -чешски? На русском не находит.

Кстати, в гугле у многих вышеприведённых не очень хорошие отзывы.

Олег
оценить

Мы когда с друзьями отдыхали в Праге, то любили обедать в недорогом ресторанчике "U dvou kocek", расположенный по адресу Uhelny, 10. Наше любимое блюдо было мясное ассорти с овощами, которое стоило 95 крон.Меню ресторана вкусное и доступное по цене каждому туристу.

Елена Ткаченко
оценить

В Праге практически в любой кафешке или пивняке можно вкусно поесть за небольшие деньги. Но мне особо полюбилась таверна U krále Brabantského,точный адрес не помню, находится в Малой стране. Таверна в духе средневековья, там повсюду черепа и кости, особая атмосфера и готовят очень вкусно. Особенно понравился чесночный суп и кнедлики.

Елена
оценить

Дорогие туристы и те,кто здесь проживает, хочу поделится с вами впечатлениями о недавно открывшимся ресторане недалеко от центра. Ресторан называется OPEN. Местоположение его недалеко от станции метро Jiřiha z Poděbrad - это зеленая ветка и идти примерно минут 4\6. Трамвайная остановка Perunova- идти 2 минуты до ресторана. Сам адрес Korunní 810/104, Vinohrady. Итак, теперь о самом ресторане. Интерьер здесь современный, приятно находиться. Посреди зала стоит клетка, спросила у сотрудников, сказали,что в скором времени у них будет новый член их маленькой семьи - попугайчик, думаю, что если будут приходить семьи с детьми, то детям будет интересно за ним наблюдать. когда заходишь в сам ресторан, то сразу же обращаешь внимание на их уголок с полочками, где лежат фрукты и овощи как на ферме, это очень красиво и интересно.Открытая кухня, можно наблюдать за поварами и процессом приготовления блюд, кстати кухня у них открытая. повара все в головном уборе и перчатках, для ресторана это огромный плюс. повара две женщины,готовят так нереально, что хотелось съесть и тарелки. кухня у них на любой вкус и цвет-и для мясоедов и для вегетарианцев. в меню входят: закуски, салаты, супы,блюда из разного мяса, рыба, паста, ризотто, гарниры и к ним несколько разных соусов и десерты. плюс у них еще есть детское меню из трех разных блюд. на фоне играет приятная музыка. персонал приветливый, быстрый и приятный. всегда следят за вашим столом, чтобы было чисто и порядок. очень много разного вина аж три стеллажа.сказали что сами хозяева его привезли с Италии и Чехии. Попробовала 3 бокала разного (честно признаюсь, уж не помню какое точно), но были очень вкусные. Алкоголя в баре тоже достаточно для того, чтобы посидеть компанией и выпить пару коктейлей. цены на вино от 300-1500 крон за бутылку.а вообще цены на еду абсолютно адекватные, самое дорогое блюдо в районе 300 крон и это блюдо из мяса.

Алина

Что это за место?

ЭКСКУРСИИ в Праге:

Экскурсия в Карловы Вары из Праги с заездом на пивоварню Крушовице

Захватывающая экскурсия в Крумлов и замок Глубока для любителей старинных крепостей и замков, легенд, сказок и мистики

Насыщенная и интересная экскурсия, которая Вам постарается открыть самые загадочные и красочные места Центральной Чехии

turtella.ru

Где поесть в Праге? Обзор главных ресторанов и пабов

Обилие ресторанов в Праге сможет удовлетворить всех туристов, которых здесь немало. Цены в местных ресторанах существенно ниже, чем в других европейских столицах. Здесь вы сможете отобедать за 15-50 евро на двоих, причем качество блюд не будет отличаться, разница в цене определяется только близостью к центральной Староместской площади. С помощью нашего путеводителя вы сможете максимально эффективно потратить деньги, оставленные на питание.

В будние дни для бюджетного обеда, состоящего из основного блюда и салата с напитком, обращайте внимание на вывески с надписью «денни набидке» (denní nabídka). И Ваш бизнес-ланч обойдется не более 150 крон.

Особое внимание обращайте на объем блюда, порции здесь довольно большие и полуторакилограммовое «Вепрево колено» трудно осилить и вчетвером.

Стоимость пива сразу же укажет Вам на дороговизну выбранного ресторана в целом. Скажем, для бюджетного заведения цена за бокал в 35 крон весьма высока.

Заведения, в которых подают меню на русском, сразу же укажет на то, что здесь плотный поток туристов и владельцы не прочь на этом подзаработать путем завышения цен.

Чаевые в Праге установлены на традиционном уровне, оставив на чай 10% от счета, Вы не обидите официанта.

Недорогие атмосферные рестораны чешской столицы

Мест, где можно вкусно поесть, в Праге масса. Мы выбрали лучшие из них, где за адекватную сумму Вы получите качественные блюда и уютную атмосферу.

Пражские столовые

Если Вы не хотите переплачивать, то столовая «Jídelna», поможет Вам плотно поесть на 150 крон в день. Столовые под названием «Lahůdky», «Občerstvení» также приятно удивят ценами. Интересна также столовая «Peklo» по улице Vodičková, 39 в пассаже «Светозор», здесь вы также сможете недорого поесть от 25 до 45 крон. Не ошибитесь с выбором, так как по улице Strahovské nádvoří 132/1 расположен одноименный ресторан. В нем Вам этих денег хватит разве на бокал пива.

Азиатские рестораны

Если Вам все же удастся перепробовать все многообразие чешской кухни – посетите ресторанчик «Quan Hai Ha», который находится на восточном рынке Libusska, 319/126.

Недорогой тайский ресторанчик «The Noodle Bar» расположился по адресу Plavecká, 4. В нем Вы наедитесь всего за 140 крон.

Выпечка и торты

Лучшая выпечка в сети «Paul» — эти уютные заведения с широким ассортиментом булок, круассанов и тортов разбросаны по всей Праге. Самым популярным называют кафе, расположенное в ТК «Palace Flora» по улице Vinohradská, 151.

Кафе «Paneria» славится своими тортами и выпечкой. Особой популярностью пользуется клубничный пирог, который Вам предложат за 315 крон за килограмм. В Праге свыше 20 кафе этой сети, где Вы отведаете волшебный тортик за 42 кроны.

Ценители сладкого просто обязаны посетить «Ovocný Svetozor» в ТК «Palace Flora» Фирменное блюдо «Bomba banánová» стоит всех богатств мира, но продается здесь всего за 296 крон.

Лучшие пивные пабы

В бесчисленном множестве пивных Праги можно заблудиться, поэтому мы выбрали лучшие из них. Наряду с пивом в них подаются и закуски с традиционным «Вепревым коленом», не попробовав которое посещение Праги становится бессмысленным. Именно оно сочетает в себе большую часть старинных рецептов кулинарной столицы.

Святыней пивных заведений по праву следует отнести «Pivovar U medvídků» по адресу Na Perštýně, 7, Прага 1. Бронируйте места заранее, так как это очень популярное место.

В заведении «U Fleků» традиции пивоварения берут свое начало с XV века, прикоснуться к истории Вы сможете по адресу Křemencova, 11, Прага 1.

Хозяева заведения «U Kalicha» утверждают, что именно здесь Гашек написал свой главный роман. Насладиться чудесным напитком и послушать байки о Швейке рекомендуем по адресу Na Bojišti 1733/12, Прага 2.

В легендарном подвале «U Svatého Tomáše» отведайте средневекового пива по секретному рецепту «Бранник». Улица Letenská 33/12, Прага 1.

Никогда не пробовали пива из крапивы или кофе? Тогда Вам в «Pivovarský Dům» — тут Вас удивят сортами «шампанского» и бананового пива. Улица Ječná/Lípová 15, Прага 2.

Похожие записи

praguer.ru

Питание в Чехии

Особенность питания в Чехии

Вы на борту Чешских Авиалиний. Капитан и экипаж самолета приветствуют вас и желают приятного полета. Путешествие начинается. Добро пожаловать в Чехию!

Прага встречает тепло и радушно. Славянские корни, улыбающиеся, приветливые люди и маленькие, уютные ресторанчики по всему городу. И неважно где вы поселились на эти несколько дней, даже в самых отдаленных уголках Золотой Праги вас накормят национальной чешской кухней.

Питание в Чехии - очень серьезная вещь для самих Чехов. О еде здесь говорят все. Утром о завтраке, в обед об обеде, а вечер закончится ужином в компании друзей.

Пройдитесь ранним утром по старым средневековым улочкам. Старая площадь вас встретит сладким, тонким ароматом горячего вина с гвоздикой и корицей. К обеду в подвалах средневековых домов на тяжелых вертелах будет жариться аппетитно пахнущее мясо, а сытная, густая похлебка дымится на столе из старого дуба. Вечером, зажгут свечи и хозяин величественно и неторопливо перечислит названия блюд от которых вы не будете в силах отказаться. Вас приятно удивит стоимость еды в Праге, она на самом деле невысока.

Национальная еда Чехии

Чешская кухня уходит корнями в глубокую древность, когда слово диета еще не существовало. Вкусная, сытная, именно поэтому непременным атрибутом застолья будет пиво. Оно не только угасит жажду, но и поможет правильному пищеварению.

Закуски

Колбаски жаренные

Klobásy (клобасy) - колбаски, жаренные всех видов: винные, белые, кровяные, ливерные с хрустящей корочкой под горчичным соусом.

Utopenci (утопенцы) – маринованная сарделька в сладко-кислом пряном соусе.

Hermelín (гермелин) – сыр с белой плесенью, маринованный в оливковом масле с перцем и пряностями.

Tlačenka (тлаченка)– всем нам знакомый зельц с луком, перцем и уксусом.

Супы

Kulajda (кулайда) - традиционный суп, подаваемый на Рождество, с грибами и картошкой.

Gulášová (гулашова) - томатный суп с мясом.

Cibulačka (цибулачка) – луковый суп с сыром и гренками.

Bramboračka (брамборачка) - картофельный суп.

Главные блюда

Svíčková na smetaně (свичкова на сметане) - телячья вырезка под сметанным соусом с брусничным джемом, ломтиком лимона и взбитыми сливками. У каждой хозяйки есть свой, бережно хранимый рецепт от прапрабабушки.

Vepřo-knedlo-zelo (вепро-кнедло-зело) — жареная свинина с кусочками варенного на пару теста - кнедликами и тушеная капуста. Одно из самых традиционных чешских блюд.

Vepřové koleno vařené, grilované ( вепрове колено варене, гриловане) - запеченная с пивом свиная ножка, подаваемая с хреном и острыми специями. Не попробовать колено, значит, не быть в Чехии.

Smažený sýr (смажены сыр) - сыр, обжаренный в панировочных сухарях с жареной или вареной картошкой.

Gulaš (гулаш) - жареное мясо, которое потом тушится в томатном соусе. Обычно подается с картошкой или кнедликами (варенное на пару хлебное или картофельное тесто).

Пиво

Пиво в Чехии

Pivo - настоящее, чешское, которое варят из хмельного ячменного солода, по пра старым рецептам, бережно хранимым поколениями мастеров. О пиве можно писать вечность. В каждом городе есть свой пивовар. Чешское пиво классифицируют не по содержанию алкоголя, а по плотности: 10 градусов Цельсия - стандарт, 11-14 градусов - это выдержанное пиво, 16-26 градусов - специальное пиво.

Вино

Víno - Моравия славится по всему миру своими солнечными виноградниками. Обязательно попробуйте Моравские вина.

Сладкие блюда

Knedlíky (кнедлики) - сладкие, круглые, варенные на пару из белого или творожного теста шарики с начинкой из фруктов, посыпанные сахарной пудрой и политые сливочным маслом.

Как выбрать хороший ресторан в Праге

Уникальность питания в Чехии: лучшие рестораны

Теперь поговорим о том, где искать и как найти хороший ресторан с вкусной и не дорогой едой в центре Праги. Путеводители об этом пишут много и красноречиво. Самый лучший ориентир - это пражане. Там, где слышна чешская речь, там вас ждет отличная кухня и самое лучшее пиво, а если не любите его, тогда попробуйте зеленое Руландское вино.

Каждое утро перед входом в кафе, ресторан или кабачок появляется от руки написанное цветными мелками меню на черных слюдяных табличках. Это красивая традиция. Вас ненавязчиво приглашают остановиться и прочитать, что сегодня приготовил для Вас шеф-повар.

Цена завтрака и обеда в центре Праги

Cafe Louvre

Элегантная классика, одно из самых красивых кафе города. Посетив его, вы будете приходить сюда каждый день. Огромные залы, лепные потолки, официанты бесшумно скользящие между столиками. Атмосфера праздника.

Завтраки

Цена за Чешский завтрак - 129 кронФранцузский завтрак - 139 кронКовбойский завтрак - 149 крон

Обеды

Супы - 69 кронSvíčková na smetaně (свичкова на сметане) - 179 кронGulaš (гулаш) -179 кронSmažené krůtí rízečky, brambory (жареная индейка, картофель) - 179 кронPečené filátko ze pstruha, bramborové pyré, omáčka s koriandrem (форель, картофельное пюре, соус с кориандром) - 219 крон

Напитки

Pivo – 0,3l – 33 крон, Víno – 0,2l – 35 крон

Десерты

Салат из свежих фруктов - 59 кронкофе - 45 кронторт - 59 крон

В ресторанах и кафе средней категории цены будут еще ниже. Чем дальше от туристического центра, тем дешевле. В будние дни, предлагаются комплексные завтраки и обеды на выбор из нескольких блюд стоимостью до 150 крон. Это сэкономит вам время и деньги.

Стоимость продуктов в супермаркетах Праги

Сети торговых магазинов предлагают качество и большой выбор товаров. Наибольшей популярностью пользуется TESCO и ALBERT, за ними следует BILLA и самый дешевый LIDL. Супермаркеты TESCO предлагают самый широкий сортимент качественных продуктов по доступным ценам.

В центре на Народни трида 63/26 Прага 1, находится торговый дом TESCO-MY. Здесь вы приобретете все, от продуктов до горных лыж.

Время работы: пн-пт 8.00-21.00, сб 9.00-20.00, вс 10.00-19.00.

Трамвай 6, 23, 9, 22, 18 до ост. Národní třída или метро В(желтая ветка) до ост. Národní třída, а также метро А(зеленая ветка) ост. Můstek.

Выбирая продукты питания в чешском супермаркете, не забывайте внимательно выбирать продукты питания и проверять их на качество. Пользуйтесь основными советами покупателю в продуктовом магазине.

Цены на продукты в Торговом Доме TESCO

- хлеб - 12 крон - батон - 9 крон - булочки - 12 крон - молоко свежее - 24 кроны - кефир - 14 крон - йогурт - 11 крон - сыр твердый 100 г - 20 крон - колбаса копченая 100 г - 29 крон - охотничьи колбаски к пиву - 49 крон - яйцо 6 штук - 29 крон - пиво - 11 крон - вино - 80 крон - кока-кола 1 литр – 19 крон - вода 1,5 литр - 12 крон - помидоры 1 кг - 59 крон - огурцы 1 кг - 36 крон - бананы 1 кг - 22 кроны - апельсины 1 кг - 44 кроны - яблоки 1 кг - 33 кроны - шоколад ОРИОН - 36 крон

KLASA - показатель качества

Если вы хотите настоящие, чешские продукты высокого качества, выбирайте те, на которых стоит значок KLASA – государственный, национальный знак качества.

Прага, в сравнении с другими столицами Европы предлагает низкие цены не только на продукты питания, но и на одежду известных торговых марок. Шоппинг выгоден во время сезонных распродаж и просто каждый день. Если вы не выбрали ничего в одном магазине, то во втором обязательно найдете, то что искали.

А когда устанете от бесконечной суеты, остановитесь, пожалуйста, у одного из многих красивых и уютных кафе города. Присядьте за свободный столик и посмотрите вокруг. Вы в Праге, в городе, который выдумал волшебник.

produkt-pitaniya.ru

Вегетарианские рестораны в Праге

Вегетарианские рестораны в Праге

В последние годы все чаще рестораны начали вводить новые блюда, ориентированные для вегетарианцев, но как правило выбор скудноват. К тому же, вегетарианцы врядли смогут получить удовольствие от трапезы, когда за соседним столиком с большим аппетитом обгладывают свиные косточки. К счастью, в Праге имеются специальные рестораны, где не только можно расслабиться, но и насладиться кухней, которая исключает продукты животного происхождения.

Вегетаринские и сыроедческие рестораны в Праге на карте

Друзья, присылайте ваши рекомендации и описание новых вегетаринских ресторанов! Мы с радостью добавим их в этот список. Спасибо!

Sweet Secret of Raw

Небольшое уютное кафе, где продают сыроедческие тортики и десерты. В кафе большой выбор сладостей: от шоколадного печенья до бананового чизкейка и ягодного торта. Также есть тортики мятный, шоколадный, лаймовый, кокосовый, маковый, со вкусом мате, кофе и много чего еще. Но самый потрясающий десерт в этом заведении - лявандовый торт. Его вкус описать словами невозможно, надо пробовать! Цены на тортики от 65 до 150 крон. печенья по 40 крон.

Из напитков можно заказать смузи, фреши, лимонад, органический чай (его подают в огромной чашке), органическое вино, кофе.

В продаже есть органические финики и натуральные ингредиенты для изготовления собственных сладостей в домашних условиях. © Катерина, 2014

Bily jerab

С понедельника по пятницу заведение предлагает своим посетителям насладится домашней вегетарианской и веганской пищей. Меню небольшое, однако все же выбор есть. Меню есть на английском языке, цены приемлимые.

Bily jerabПо выходным заведение работает как чаёвня, здесь богатый выбор разнообразных чаёв, есть специальные комнаты для дегустации.

Maitrea

Большой двухэтажный вегетарианский ресторан, расчитанный на 90 посетителей. Интерерьер оформлен в стиле фен-шуй. Здесь можно найти два фонтана, камин, что поможет уединиться с Майтрейей.

Maitrea

Каждый день кроме вторника ( в этот день обеденное меню не готовится) можно заказать комплексный обед по цене 115 крон : суп, второе и стакан воды.

В меню ресторана имеется широкий выбор холодных, Bily jerabгорячих закусок, два вида супов, большой выбор салатов, основных блюд. Так же здесь можно опробовать вегетарианские суши, специальные блюда чешской кухни, а так же блюда на основе макаронных изделий. Что немаловажно, имеется отдельные блюда для детей. Гарниры предоставлены отдельным списком. Десертов в ресторане насчитывается 9 единиц!

В ресторане так же имеется специальное меню для больших компаний, состоящее из восьми блюд, где каждый гость волен выбрать понравившееся блюдо и вписать его в общий список.Так же в ресторане большой выбор безалкогольных напитков, имеется отдельное винное меню.

Estrella

Еще один вегетарианский ресторан в современном стиле. Здесь готовят блюда из сезонных продуктов блюда чешской и интернациональной кухни.

С понедельника по пятницу ресторан предлагает меню дня, состоящее из супа и второго блюда. Стоимость 153 кроны.Меню меняется каждую неделю и всегда разное.

Estrella

Так же имеется и основное меню, в котором можно увидеть различные закуски, основные блюда, десерты.

Сеть ресторанов Beas Dhaba

По всей территории Праги можно встретить вегетарианские рестораны этой сети. Названия будут отличаться в зависимости от улицы, где и расположен ресторан.Зесь готовят блюда индийской кухни. В приготовлении не используются яйца, мясо, рыба.

Beas Dhaba

Пообедать здесь можно всего за 95 крон.

Каждый день в ассортименте два вида овощных блюд, два вида бобовых, два сорта риса, несколько видов овощных салатов, сырые и запеченые овощи, а так же десерт. В приготовлении используются растительные масла, салаты заправляются оливковым маслом.

Beas Dhaba 4

Кроме того, в заведении можно найти и индийские закуски, сладости, органичвеские пироги.

Из напитков здесь можно найти сладкиий или соленый индийский ласси, манговый коктейль, чайный гриб, свежевыжатые соки, чай, кофе.

Beas Dhaba 3

На каждом столе выставлены кувшины с бесплатной фильтрованной водой.

Цена основных блюд 19,90 крон за 100 грамм.За час до закрытия на все блюда действует скидка - 50 %.

Beas Dhaba 2

Dhaba Týnská

Dhaba Vladislavova

Dhaba Na Poříčí

Dhaba Bělehradská

Dhaba Pankrác

Dhaba Sokolovská

Сайт: beas-dhaba.cz

Сеть ресторанов для веганов Loving Hut

В Праге насчитвается 7 ресторанов, кухня которых ориентирована на веганов.Loving HutМеню заведения очень обширное. Здесь можно найти веганские супы, холодные закуски, большой выбор основных блюд, а так же салатов.Loving Hut 3Из напитков здесь предлагаю сидры : яблочный, грушевый, земляничный, вишневый, из черный смородины, а так же различные чаи, лимонады и безалкогольное пиво.Loving Hut 2

 

В меню Loving Hut преобладают блюда из соевого мяса и сыра тофу. До 16:00 у них работает буфет, а после 16:00 заказ блюд как в ресторане. кухня в этом заведении тайская.

Сайт: lovinghut.cz

Secret of row

В ресторане предлагают блюда из растительной пищи. Здесь можно попробовать четыре вида супов (авокадно-кокосовый, суп из репы, тайский кокосовый суп, а так же апельсиново-имбирный суп-пюре)

Secret of row

Так же здесь можно увидеть три вида закусок, а так же большой выбор основных блюд, салаты, десерты, напитки, снэки. Из алкоголя здесь можно заказать Чешское или Чилийское вино.

С 10:30 до 14:00 в будние дни действует обеденное меню, цена которого 145 крон.

Govinda

В Праге можно встретить два ресторана данной сети, в районе Прага 1, и в районе Прага 8.

Ресторан в Праге 1 предлагает своим посетителям комплексные обеды по цене 96 CZK и 108 CZK. В ассортименте жаренные закуски, десерты, напитки. Ежедневно меню меняется, поэтому пища каждый раз будет отличаться.

Govinda

В ресторане проводят курсы по приготовлению блюд индийской кухни, проходят они по воскресениям. По окончанию, каждый участник получит сертификат и унесет с собой знания, которые обязательно пригодятся в приготовлении блюд.

Ресторан в Праге 8 представляет возможность отобедать в самом заведении, а так же и за его пределами.

Цены здесь гораздо ниже, к примеру, суп можно заказать всего за 25 CZK, сладости и легкие закуски за 15 CZK, напиток за 10 CZK. Комплексное менб на вынос будет стоить 115 CZK, маленькая порция — 105 CZK, без супа — 100 CZK.

Vegtral

Один из немногих ресторанов, где курение запрещено. С понедельника по пятницу в ресторане действует обеденное меню, состоящее из одного супа и трех основных блюд на выбор. В остальные часы и выходные дни действует вечернее меню, состоящее в основном из закусок.

Vegtral

Большой выбор алкогольных напитков, чешских вин и пива, а так же крепких спиртных напитков.

Bhojan

В ресторане есть возможность выбрать как комплексное меню (специальное, большую порцию, малую порцию, паранта меню), но и и блюда по отдельности.

Bhojan

Ежедневно ресторан предлагает обеденное меню и каждый раз специальное меню.

Gopal

Вегетарианский ресторан в Праге предлагает своим посетителем комплексные обеды по 180 крон. Порции при этом каждый выбирает себе сам. Так же еще существует клубное меню — 128 крон и студенческое меню — 104 кроны.

Gopal

В меню комплексного обеда входит суп, сабджи, гарнир на выбор, салат, чатни, халва и йогурт с фруктами.

В Праге два ресторана Gopal и вот их координаты:

Сайт: gopal.cz

Metrapolitan Bistro

Этот вегетарианский ресторан был открыт 14 февраля 2012 года и до сегодняшнего дня не теряет своей популярности.Блюда здесь выглядят аппетитно, имеется винная карта.

Metrapolitan Bistro

Рынки

Holešovická tržnice

Купить свежие овощи и фрукты можно на овощном рынке , который расположился на Пражской базарной площади в районе Холешовице, в павильоне 22.Holešovická tržnice

Havelske trziste

В историческом центре расположен Гавельский рынок, где можно купить не только овощи и фрукты, но и сувениры. Цены здесь будут завышены. Подробнее о рынке тут.

Havelske trziste

Сыроедческие рестораны и кафе Праги

В современном мире большую популярность набирает сыроедение. Совсем недавно в Чехии были вегетарианские и веганские рестораны и кафе. Но теперь в Праге открылись заведения, где готовится и подается еда для сыроедов. В столице особенно популярными являются ресторан Rawcha, кафе MyRaw Café и бистро Raw For You.

Rawcha

Сыроедческий ресторан Rawcha имеет выгодное местонахождение, он располагается в самом центре Праги.

Ежедневно для посетителей в заведении предлагается сыроедческое органик меню и обычное. Стоимость основного сырого блюда и супа 6 евро, салата и супа – 5 евро. Цена обычного меню составляет в пределах 6-7 евро (180-190 крон).

Приготовлением пищи занимается владелец заведения фрукторианец Томаш. В каждое блюдо повар добавляет проростки, которые можно продегустировать и узнать об их свойствах.

В заведении используют суперфуды и добавляют их в пищу. Поэтому поглощая блюда в Rawcha, человек получает полезные минералы, витамины и энзимы. В меню ресторана большой выбор витграссов и органического чая (его можно здесь же купить на развес).

Помещение ресторана небольшое, но внутри удобно расставлены столы и стулья. Имеется внутренний дворик, где можно вкусно покушать в теплое время года.

В ресторане Rawcha продаются органические фрукты и овощи, они находятся в специальном отделе. Также по умеренным ценам предлагаются продукты для сыроедов. Большой ассортимент шоколадок, тортов, конфет, хлебцов. Можно заказать дегустационное меню. По желанию клиента блюдо, которое осталось недоеденным, можно забрать с собой.

Для сыроедов ресторан Rawcha является отличным местом, где можно вкусно, полезно и недорого покушать. В заведении высокий уровень обслуживания.

MyRaw Café

Отличительной особенностью сыроедческого кафе MyRaw Café среди аналогов является еженедельное предложение новой кухни: тайской и русской, китайской и чешской. Это небольшое заведение расположено в центре Праги.

Здесь подаются оригинальные естественные сырые блюда, стоимость обеденного меню примерно 6 евро (160 крон), а завтрак – 4 евро (115 крон). Также предлагаются чизкейкы, закуски тапас, сыроедческие пиццы, десерты. Предоставляется дегустационное меню за 225 и 295 крон. В среднем стоимость заказа на двоих составляет от 19 евро. Большой ассортимент напитков: органические вина, чаи, кофе.

Интерьер кафе MyRaw Café выполнен в светлых тонах. Удобно расположена мебель, установлены комфортные стулья и столы. В заведении можно заказать услугу «еда на вынос» или «выездное ресторанное обслуживание». Также возможна резервация столика, при этом заранее определять блюда не обязательно.

Среди сыроедов кафе MyRaw Café пользуется большой популярностью, несмотря на высокие цены.

Raw For You

В тихом районе Праги (Бубенеч) находится бистро Raw For You. В бистро можно вкусно позавтракать всего за 1 евро (29 крон). Предлагаются бутерброды и йогурты, различные каши. Ежедневно в кафе готовятся блюда лишь из свежих продуктов. Можно отведать домашний хлеб и сыр, коктейли, миндальное и маковое молоко, закуски и десерты.

В приготовлении блюд в бистро применяются исключительно органические продукты. Главное обеденное меню стоит 4 евро (т.е. 115 крон). Заказ на двоих обойдется примерно от 15 евро и выше.

Стоимость блюд варьируется в зависимости от сезонного меню, органических овощей и фруктов. В ассортименте имеются фреши, чаи и кофе, подарочные сырые конфеты.

В бистро Raw For You создана домашняя атмосфера. Правильно распределена площадь заведения: можно свободно варьировать между столиками.Посетить сыроедческое заведение является возможным в любой день, кроме выходных. Raw For You считается семейным кафе, где подается вкусная и полезная еда по доступным ценам.

Комментарии

www.praga-praha.ru


Смотрите также