Что можно приготовить из творога быстро и вкусно. Что из творога приготовить на ужин


Блюда из творога - рецепты с фото на Повар.ру (1996 рецептов творога)

Пончики из творога 4.5

Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие… так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод. ...далее

Добавил: Dashunia 28.04.2014

Творожные маффины классические 4.2

У меня всегда вызывала восхищение воздушная выпечка с творогом. И вот я сама научилась печь самые нежные и невесомые маффины из творога! И с удовольствием делюсь этим рецептом с вами, вперед! ...далее

Добавил: Вика Василенко 25.06.2016

Печенье "Гусиные лапки" 4.6

Выпечка из творожного теста всегда получается нежной и вкусной. А печенье "Гусиные лапки" просто тает во рту! Из указанных в этом простом рецепте ингредиентов получится несколько противней печенья! ...далее

Добавил: Erich 29.01.2014

Венгерская ватрушка 4.6

Этот пирог такой вкусный, что не хватит слов, чтобы передать его вкус. Лучше всего самому испечь и попробовать. Делюсь рецептом венгерской ватрушки! ...далее

Добавил: Арина Вольская 30.09.2014

Сырники: классический рецепт 4.6

Множество рецептов сырников перепробовала, но вернулась к проверенному классическому рецепту. Сырники получается красивые, мягкие, с нежной румяной корочкой. ...далее

Добавил: Vikulia 29.05.2018

Запеканка творожная в духовке без манки 4.4

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт приготовления запеканки творожной в духовке без манки. Чтобы запеканка получилась красивой и сочной добавьте фруктов. ...далее

Добавил: Вика Василенко 10.07.2016

Сырники, которые не плывут 4.2

Хотите научу вас, как приготовить сырники, которые не плывут на сковороде? Все на самом деле достаточно просто, так что вы навсегда забудете об этой проблеме. Запоминайте и повторите дома этот рецепт. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 05.02.2018

Запеканка творожная в духовке с манкой 4.5

Хотите накормить полезным творогом своего малыша, а он ни в какую не собирается его кушать? Приготовьте ему творожную запеканку, и он с удовольствием слопает ее за обе щеки! А я пока расскажу рецепт. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.07.2016

Творожный пирог с вареньем 4.5

Существует масса вкусных и необычных рецептов приготовления пирога. Мне по душе вариант пирога с творожной начинкой и вареньем. Выпечку можно украсить шоколадом или фруктами. Рекомендую приготовить! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 18.12.2015

Cыр из творога в домашних условиях 4.4

Домашний сыр - это непередаваемое удовольствие и на 100% качественный продукт! Вкус сыра нельзя передать словами, его нужно приготовить и просто попробовать! Рекомендую Вам ознакомится с рецептом. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 20.02.2015

Творожный кекс в мультиварке 4.2

Предлагаю вашему вниманию полезный, вкусный и очень мягкий творожный кекс в мультиварке. Готовить его - одно удовольствие! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 22.04.2014

Творожное тесто для печенья 4.1

Творожное печенье — очень вкусный и ароматный вариант выпечки для детей. Готовится несложно, прекрасно хранится в холодильнике в течении суток. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2015

Классическая творожная запеканка 4.6

В классическом варианте творожных запеканок принято использовать только манку, сахар и яйцо. Разнообразить вкус можно ванильный сахаром, фруктовыми эссенциями или свежими фруктами и ягодами. ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2016

Творожная запеканка без манки 4.4

Из всех запеканок, которые мне приводилось пробовать, пожалуй, эта самая нежная и мягкая. Запеканки с манкой имеют более упругую консистенцию. Хотите, чтобы запеканка стала нежным десертом? Смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 26.06.2016

Творожные рогалики с начинкой 4.8

Нежные-нежные, тающие во рту и очень вкусные рогалики получаются из этого творожного теста. Я влюбилась в них с первой пробы! Делюсь с вами рецептом, как приготовить творожные рогалики с начинкой. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 02.05.2017

Вкусная творожная запеканка 5.0

Эта запеканка подкупила меня тем, что в ней нет ни муки, ни манки. Готовится она на сливках и крахмале. И остается нежной даже на второй день. Смотрите, как приготовить вкусную творожную запеканку! ...далее

Добавил: Вика Василенко 02.06.2016

Творожный десерт с маршмеллоу 5.0

А вы любите есть на завтрак творог с вареньем? Предлагаю оформить это лакомство в виде десерта! Добавим нежные маршмеллоу и ягоды, и получим необыкновенную красоту! ...далее

Добавил: Наталья Лебедева 04.07.2018

Клубничные галеты из творожного теста 4.7

Клубника и творог! Уже по этим ингредиентам не сложно догадаться, какой вкусной получается выпечка! Довольно бесхлопотный рецепт галет для ягодного сезона! ...далее

Добавил: Наталья Лебедева 04.06.2018

Тыквенные ленивые вареники 5.0

Все мы знаем нежный десерт из творога - ленивые вареники. Предлагаю вам немного раскрасить их, добавив в тесто полезную тыкву. Это еще одно очень вкусное блюдо, которое разнообразит детское питание. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.10.2018

Оладьи из кабачков на сковороде 4.6

Кабачок с его почти нейтральным вкусом прекрасно дополняет любое блюдо, будь то запеканка, суп или оладьи. Добавьте в оладьи творог, овсяные хлопья — и перед вами быстрый, полезный и вкусный завтрак! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.07.2017

Кексики творожные с изюмом 4.6

Сладкая домашняя выпечка не может не радовать, особенно, если она такая вкусная, как кексики творожные с изюмом! Добавьте для аромата ванильный сахар, купите хороший изюм, творог — и вперед! ...далее

Добавил: Вика Василенко 01.08.2016

Античный римский пирог 5.0

Античный римский пирог прост в приготовлении, но очень вкусный. Рассыпчатое песочное тесто, творожный слой и вишневое варенье - выпечка на скорую руку для семейного чаепития. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.09.2018

Запеченные ленивые вареники 4.3

Запеченные ленивые вареники – нежнейшее блюдо из творога. Вареники буквально тают во рту. Запекаются они в духовке под заливкой из сметаны и мака. Такой десерт нравится не только маленьким детям. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.09.2018

Диетическая творожная запеканка 5.0

Чтобы сделать запеканку более низкокалорийной, нужно просто муку заменить на манку, ее нужно меньше. Запеканка не только не пострадает, но и приобретет интересную структуру, когда манка разбухнет. ...далее

Добавил: Вика Василенко 11.09.2016

Слойки с творогом из готового слоеного теста 4.6

Сегодня я приготовила невероятно вкусные и сочные слойки с творогом. Использовала я тесто готовое слоеное, это очень удобно, его нужно только разморозить — и вперед! Смотрите рецепт. ...далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2016

Творожная запеканка с яблоком и маком 5.0

Хочу предложить вкусный и низкокалорийный рецепт запеканки без вреда для фигуры. Все полезное, питательное и никаких лишних калорий! Смотрите, как приготовить творожную запеканку с яблоком и маком. ...далее

Добавил: Вика Василенко 24.02.2017

Творожный торфяной пирог с черносливом 4.0

Основа этого пирога - хрустящая рассыпчатая шоколадная крошка, внутри - нежная творожная начинка с черносливом. Еще одно преимущество этого вкусного пирога, он готовится без добавления яиц. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.09.2018

Пирог с творогом и вишней 4.2

Этот песочный пирог получается необыкновенно вкусным! Нежнейшая творожная начинка прекрасно сочетается с вишней. Пирог можно подавать к столу вместе с горячим чаем, кофе или какао. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 05.10.2015

Творожные блины с зеленью 5.0

Побалуйте своих близких несладкими блинами. Это отличный вариант завтрака или перекуса. К тому же очень вкусно и полезно! Угощайтесь. ...далее

Добавил: Наталья Лебедева 09.07.2018

Ароматный лимонный чизкейк 5.0

С удовольствием делюсь рецептом, как приготовить ароматный лимонный чизкейк. Нежный, яркий, лимонно-сливочный чизкейк - отличный десерт для семейного обеда.Любители цитрусового аромата и вкуса оценят! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.09.2018

Юмбрики 5.0

Юмбрики — нежные сладкие пирожные. Основа — заварное тесто, внутри — творожная начинка. Если ваши детки не любят творог, предложите им пирожные, от них они точно не откажутся! Полезно и вкусно! ...далее

Добавил: Вика Василенко 20.06.2018

Печенье творожное на маргарине 4.4

Рецепт приготовления творожного печенья. По данному рецепту творожное печенье получается нежным, рассыпчатым и очень вкусное. ...далее

Добавил: Alteredego 09.11.2012

Старорусские творожные колобки 5.0

Если ваши дети плохо едят творог, то творожники помогут решить эту проблему! Вкуснейшее блюдо, которое можно приготовить на завтрак или устроить лёгкий ужин. Угощайтесь! ...далее

Добавил: Наталья Лебедева 03.07.2018

Творожная запеканка в тыкве 4.7

Очень удобный и вкусный, а главное полезный рецепт. Здесь присутствует нежная творожная начинка с лимонной цедрой и ароматная тыква! Выходит одновременно десертное блюдо и аппетитная закуска. ...далее

Добавил: Вика Василенко 12.04.2017

Морковный торт (мастер-класс) 5.0

Если бы через интернет можно было почувствовать аромат, вы непременно бы приготовили этот торт! Он сказочно ароматный и вкусный, нежный. И дождаться, пока он пропитается и остынет, было очень сложно! ...далее

Добавил: Вика Василенко 02.05.2017

Рулетики из блинчиков с творожной начинкой 4.3

Поделюсь с вами рецептом, как приготовить рулетики из блинчиков с творожной начинкой. По этому рецепту готовила моя бабушка, единственное, что я добавила к нему – это банан, так получилось еще вкуснее ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.02.2017

Творожные бублики с сыром 4.3

Сегодня хочу предложить вам отличный рецепт, как приготовить творожные бублики с сыром, который подойдет людям, придерживающимся правильного питания. Получается вкусно, сытно и полезно! Попробуйте! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.04.2017

Творожные булочки 4.3

Прелесть этих булочек в том, что они пекутся на разрыхлителе. За считанные минуты у вас на столе появятся ароматные и пушистые булочки. Смотрите, как приготовить творожные булочки в духовке! ...далее

Добавил: Вика Василенко 18.05.2016

Творожный пирог с манкой 3.6

В поисках легкого и вкусного пирога с творогом и манкой я наткнулась на этот рецепт. Попробовала и были приятно удивлена. Пирог нежный и влажный, с легким творожным вкусом. ...далее

Добавил: Вика Василенко 03.10.2016

Творожная запеканка для детей 4.2

Творожная запеканка для детей готовится из творожка с манной крупой. В этот рецепт не добавляется ничего особенного, кроме ванилина. Детей нужно кормить максимально полезными и простыми продуктами. ...далее

Добавил: Galate 13.01.2015

povar.ru

Блюда из творога

Вкусные блюда из творога — сырники, творожники, вареники с сыром, творожные запеканки и много других вкусных рецептов. Как приготовить домашний творог и сыр, рецепты с пошаговыми фото.

Блюда из творога — прекрасный вариант полезной, здоровой, легкой пищи. Полезен творог своим кальцием, в его состав входящим, витаминами и минералами, из творога миллионы вкусных блюд готовят во всех странах. Издревле на Руси сырнички и ватрушки готовили, вареники и творожники, пироги с творогом, всевозможные творожные закуски, кексы и так далее.

Творог в домашних условиях можно приготовить из молока и кефира, вкусный и полезный. И детки с радостью его съедят, и взрослому вкусно, и ассортимент творожных блюд поистине огромен. На нашем сайте найдете чудесные рецепты пышных сырников, кексов, печенье с творогом, невероятно вкусное, под названием «гусиные лапки» — нежное и просто восхитительное!

С творогам и зеленью лаваш можно соорудить, булочки испечь, творожком можно спагетти заправить, запеканку прекрасную сотворить. А если к творогу тыкву добавить, можно пожарить оладьи, испечь пирог, сделать булочки, печенье и еще много всяких вкусностей. У людей, у которых коровка имеется, не стоит проблема — куда лишнее молочко девать — они перерабатывают его в творожок, масло, сметанку — чистый экологичный домашний продукт, полезный и вкусный — что может быть лучше?

Рецепты из творога весьма популярны — как на скорую руку, так и более сложные в исполнении. Всеми любимы варенички с творожком — хоть сладкие, хоть соленые, сырников множество всяких рецептов придумано, у нас найдете на сайте, как сливочный сыр сделать дома, ленивые вареники сварить, вкуснейшую творожную запеканку с вишней запечь, тыквенные оладьи с творогом пожарить. А как вкусны блинчики с творожком в карамельном соусе, и не описать!

Найдете у нас рецепты сочников, как в детстве, по ГОСТу, творожного пирога — самые простые рецепты, сладкого хвороста с творогом, чудесных ватрушек и запеканок. На главный православный праздник мы предложим вам рецепты неимоверно вкусной творожной пасхи, нежные творожные кексы, и восхитительное творожное печенье. А еще — вкуснейшие домашние конфеты с творожком и тыквой — объедение просто, кроме того, еще и полезно — детворе не страшно давать. Пользуйтесь, готовьте на здоровье!

prostye-retsepty.com

Что приготовить из творога быстро и вкусно

Творог частый гость наших холодильников. Самое простое блюдо их него — это на завтрак съесть его с вареньем или просто со сметаной, а вот когда хочется чего-нибудь этого и при этом творожного, сложно что-то придумать кроме сырников, например. Эта подборка составлена как раз для таких случаем, от простых, но полезных тостов с творогом, до вкусной запеканки.

Все рецепты имеют подробное описание и фото, так что готовка не должна составить проблемы.

Тосты с творогом — 5 идей в одном рецепте

Самым простой идеей, что приготовить из творога быстро, будут тосты или бутерброды. Такой здоровый и одновременно вкусный фастфуд, потому что вместо масла и колбасы, используется творог с овощами или фруктами. Итак, 5 идей:

1. Тосты с творогом, грушей и грецкими орехами .

Берем 100 гр. творога, лучше взять мягкий вид, как паста, если такого нет, то можно добавить в обычный пару ложек сметаны. Смешиваем творог с порезанной на кубики грушей и поломанными грецкими орешками. Получаем мягкую смесь для тоста. Намазываем и готово!

2.  Бутерброд с творогом, помидором и авокадо .

Творог (100 г) перемешиваем с укропом (нужна буквально щепотка) намазываем на хлеб или тосты, выкладываем тонко нарезанное авокадо и сверху несколько ломтиков помидора.

3. Творог + помидор + огурец + зелень.

100 г. мягкого творога, смешиваем с помидором и огурцом, порезанными на кубики, добавляем немного зелени (укроп или петрушка). Намазываем все на цельнозерновой хлебец.

4. Мягкий творог + виноград + мед.

Мягкий творог (100 г) смешать 2 ч.л. жидкого меда. Намазать этой массой тосты. Сверху выложить порезанный на половинки виноград.

5. Мягкий творог + персики +кокосовая стружка.

Как и в предыдущем рецепте смешиваем творог с медом. Выкладываем на тостовый хлеб, сверху выкладываем дольки персиков и посыпаем кокосовой стружкой.

Сырники — простой рецепт с фото

Сырники — это первое, что приходит на ум, когда хочется приготовить что-то творожное. Что ж, ниже вкусный рецепт, который поможет приготовить идеальные сырники за считанные минуты.

Для рецепта нужно:

  • 2 пачки творога по 200 г.
  • 2 яйца;
  • 4 ст.л. сахара;
  • 1/2 ванилина;
  • 1/4 ч.л. соли;
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя;
  • 1 стакан муки;
  • масло для жарки.

Приготовление:

  1. В миске смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль.
  2. В другой  миске смешать творог, яйца, сахар, ванилин и хорошо все перемешать до однородной мягкой массы. Постепенно добавить сухие ингредиенты, постоянно смешивая тесто.
  3. Хорошо разогреть сковороду на малом огне, добавить масло.
  4. На стол насыпать муку. Сформировать из теста шарик, выложить его в муку, обкатать и примять, чтобы получилась плоский сырник. Так сделать со всеми сырниками, пока не закончится тесто.
  5. Положить сырники в сковороду. Обжарить с каждой стороны до золотой корочки. 

Творожная запеканка

Запеканка вторая по популярности идея после сырников:) этот рецепт представляет собой несладкий вариант. Если вы предпочитаете сладкий вариант, вам сюда: целых 3 классных рецепта творожной запеканки в мультиварке.

Для приготовления вам понадобится:

  • 50 г. бекона;
  • 1 пачка творога 200 г.
  • 100 г. сыра фета;
  • несколько стрел зеленого лука;
  • сушеные травы на ваш вкус;
  • 6-7 яиц;
  • соль, перец.

Приступим:

  1. Духовку поставим разогреваться до 180-200 градусов.
  2. В это время поджарим бекон до хрустящего состояния. Выкладываем бекон на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
  3. Смазываем форму для запекания (размер 20 на 20 см) маслом. Творог разминаем вилкой, фета нарезаем на небольшие кубики, смешиваем их и добавляем порезанный лук. Выкладываем все в форму.
  4. Сверху добавляем порезанный бекон, посыпаем все специями.
  5. Яйца взбиваем в отдельной миске и выливаем в форму, аккуратно перемешиваем и ставим в духовку. Запекать около 30-35 минут до готовности.
  6. После дать запеканке полностью остыть.

Роллы с творогом и зеленью

Простой и вкусный рецепт, вариаций начинки может быть много, основа таких роллов — лаваш и творог, остальное можно варьировать от ваших предпочтений и наличия продуктов.

Для рецепта вам нужно:

  • 200 г. творога;
  • 1 большой лаваш;
  • зелень: петрушка, укроп или кинза;

дополнительно на выбор (можно выбрать сразу несколько):

  • 1 помидор;
  • слабосоленая семга;
  • огурец;
  • листья шпината;
  • авокадо

Приготовление очень простое, смазать лаваш творогом, выложить ингредиенты, которые вы выбрали, и скрутить. Нарезать на удобный вам порции.

fit-and-eat.ru

Что приготовить из творога быстро и вкусно с фото

Творог весьма и весьма полезен, нужно только понимать, что более 150 г врачи-диетологи и не советуют съедать. Поэтому в варениках, ватрушках и выпечке его будет как раз достаточно. Не нужно и заставлять малышню просто так творожок есть, ежели душа у них не лежит к такой, хоть и полезной, но по их мнению, не очень вкусной пище. Потому - ищем, как быстро и просто накормить ребятню творожком, мужа вкусным блюдом порадовать, да и самой власть потрапезничать. Посмотрите - сырники из творога с манкой рецепты с фото пошагово.

Во-первых, давайте ка глянем, как просто можно творожок домашний приготовить, ведь он будет куда вкуснее и полезнее магазинного. Если вам возится с ним некогда, есть просто потрясающе простые рецепты, вы даже и не догадывались, как быстро это можно сделать.

Творог из кефира или кислого молока

Все гениальное просто - вы знали? Так вот, прикулите домой молоко, можно свежее - пусть прокиснет, можно уже подкисшее, можно кефир - кладете в пакете в морозилку, как в камень замерзнет - вытащите. Поставьте дуршлаг на кастрюльку, в него - два слоя марли, разорвите или разрежьте пакет. Выложите замерзшую молочную глыбу на дуршлаг и пусть себе потихонечку стекает. Когда сыворотка уберется, останется нежнейший творог - если вы к нему ягодки добавите или ложечку варенья - ваш малыш такой творожок просто на ура слопает!

Творог из кефира и молока

Еще один совершенно простецкий рецепт - попробуйте!

Возьмите по 2 л молочка и кефира средней жирности, придя домой - просто вылейте их в кастрюлю, перед этим сполоснув ее обязательно холодной водой. Поставьте кастрюлю на маленький (самый маленький) огонь. Через полчаса загляните - увидите, как сыворотка уже отеляться от массы стала. Возьмите черпак или деревянную ложку и снизу аккуратно несколько раз подхватите творог, помогая выделится сыворотке. Закройте, через минут 20 можно выключать. Не открывайте, пусть в таком состоянии и остынет.

Совет - не делайте большим огонь, чтобы сыворотка не закипела, иначе получите резиновый сыр.

Все, как остынет - сыворотку слейте, творожок - в холодильник. А уж сыворотку можете, как угодно использовать - хоть в блины, хоть в окрошку.

Творог в мультиварке

Эта кухонная помощница и с такой задачей легко справится.

Возьмите кефир, отправьте его в чашу мульти (помните, творога от взятого объема кефира получится всего четверть. То есть, если полкило творога надо - берите 2 л кефира). Устанавливайте так: варка - молочная кашка -30 минут. Слейте сыворотку, выложив дуршлаг марлей, пусть творожок в холодильнике постоит чуток, окрепнет, присолите или сахаром посыпьте - можно кушать!

Блюда не сладкие из творога

Как-то все привычнее, что из творожка сладенькие блюда готовят, особенно малышне стараясь угодить - пончики, запеканки, пироги сладкие, сочники да ватрушки. А очень вкусны также и блюда с соленым творожком. Если в творог добавите нарезанной зеленушки, чесночка и сметанки - получите прекрасную намазку на бутерброды. Эта же масса отлично подойдет к макаронам, из нее можно начинку для лаваша сделать, очень вкусно, прекрасная закуска для завтрака. Посмотрите еще - рулеты из лаваша с разными начинками рецепты с фото.

А еще на праздничный стол – слепить из творога с маслом шарики, внутрь положить что угодно (орех, чернослив), обмакать в кокосовой стружке, или молотых орехах, выложить на салатный лист - и вот вам красивая праздничная закуска. Или вложить ее в разрезанные помидоры без мякоти, или перец разных цветов, и разрезав пополам выложить красивые лодочки. А еще - ленивые вареники из творога рецепт с фото пошагово в вашем распоряжении.

Еще очень вкусно можно на завтрак с творожком сделать омлет из кабачков. Просто, сытно, вкусно.

Творожный омлет из кабачка

• 1 кабачок • 100г творога • Чеснок (при желании) 2 зубка • 3 яйца • Немного петрушки или укропчика, можно базилик или кинзу • Соль, перец

Кабачок через терочку натрите, зелень меленько ножичком изрежьте, добавьте специи, вбейте яйца. Все вилочкой размещайте.

Подходящую сковороду (лучше диаметров примерно в 18-20 см) хорошо нагрейте, немного сдобрите маслом, и выложите в нее массу. Теперь омлет можно накрыть крышкой и на медленном огне приготовить, можно в духовку поставить или отправить в мультиварку, все вкусно будет, просто у каждого варианта своя будет изюминка. В духовке слегка подрумяненнее будет, в сковороде – быстрее, в мультиварке - нежнее.

Творожный пирог к чаю тертый

Такой легкий и вкусный пирог с творожком можно запросто на семейное чаепитие приготовить - точно не прогадаете!

Ингредиенты:

• Масла полпачечки сливочного • Стакан муки • Половинка стакана сахара • Ложечка разрыхлителя • Пачка творожка • 2 яйца • Ванилина пачечка

В миску выложить просеянную муку, добавить ванилин и сахар, размягченное масло, все растереть до получения крошки. В отдельной тарелке смешайте творог с яйцами и сахаром, можно изюма добавить и ванилина. В форму примерно 20 см в длину, выложить пергамент, на него - половину теста, утрамбовав плотненько. Далее выкладываем творог, выравниваем. Оставшееся тесто крошим прям по верх творога и отправляем выпекаться. Выставьте температуру 200 гр. и пирог в уже нагретую духовку выставляйте. Через полчаса все готово - подавайте чаек!

Печенье с творогом

Ваши домочадцы будут рады такому легкому и нежному печеньицу с творогом, называемому в народе «гусиные лапки» - оно вкусное, во рту тает. И стар и млад его с радостью скушает. Готовится просто и легко.

Нам понадобятся:

• По пачке творога и масла сливочного • Муки 2 двухсотграммовых стакана • 2 куриных желточка • 2 ложки холодной воды (даже ледяной) • Полстакана сахара

Тесто совершенно простое - только подморозьте масло, его тогда будет легче перетереть на терке. Добавьте к нему творог, желтки, воду и муку, все хорошенечко перемешайте - получите приятное тесто, его нужно завернуть и отправить на холод - подостыть немного, укрыв пленочкой.

Затем отдохнувшее тесто начинайте раскатывать на присыпанном мукой столе в тонкий пласт, кружочками вырезайте печенюшки. Затем в тарелочку всыпьте сахар и начинайте колдовать - печенюшку обмакнуть в сахар, сложить вдвое, опять обмакнуть, опять сложить и окунуть. Итак, у вас каждая печенюшка примет вид гусиной лапки, искупается в сахара и готова к выпечке. На противень постелите листок пергамента, выкладывайте на него наши лапки. И отправляйте в духовку. Полчаса при 180 гр - и ваши печеньки уже готовы, ароматны и просто вы их, не удерживаясь, хватаете прямо с противня - вкуснота!!

Из творога еще можно много всяких простых и вкусных блюд приготовить,..

А еще посмотрите рецепт - плюшки с сахаром из дрожжевого теста - очень вкусно!

Разместил: otera [offline]Дата: 24.07.2015 / 20:23

namenu.ru