необычные блюда на ужин. Что приготовить на ужин посоветуйте


Что приготовить мужу на ужин? Посоветуйте что бы вкусненького приготовить на ужин?

Чахохбили (&#4329;&#4304;&#4334;&#4317;&#4334;&#4305;&#4312;&#4314;&#4312;) Птицу нарубить кусочками как на шашлык, посолить, положить в сковороду с разогретым сливочным маслом и, изредка помешивая, обжарить до образования румяной корочки. Вложить мелко резаный лук и пассировать пока не станет прозрачным. Влить бульон, протертые на терке томаты, уксус или вино. Добавить соль, сахар, перец черный молотый и лавровый лист. Тушить под крышкой 15~30 минут до готовности. 1 фазан (курица) , 100 г масла, 1 луковица, 3 томата, 1 ч. л. ложка уксуса и сахара Фильм <a rel="nofollow" href="http://www.youtube.com/watch?v=mGGDIdO5nRw&feature=related" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=mGGDIdO5nRw&feature=related</a> Фото <a rel="nofollow" href="http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-3195.jpg" target="_blank">http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-3195.jpg</a> Свинина на ребрышках тушеная Нарубить свинину на ребрышках и обжарить на масле. Всыпать рубленый лук и пассировать до прозрачности. Положить промытую обсушенную кислую капусту, чернослив, томатную пасту, соль, перец, толченый чеснок, укроп и сметану, взбитую с мукой – по вкусу. Тушить полчаса под крышкой. 500 г свининой грудинки, 1 с. л. масла, 3 луковицы, 300 г кислой капусты, 100 г чернослива, 50 г томатной пасты. 150 г сметаны, 1 с. л. муки Фото <a rel="nofollow" href="http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-2861.jpg" target="_blank">http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-2861.jpg</a>

Мясной пирог. Тесто: 200-250 гр. маргарина, 2 яйца (1 полностью, у второго отделите желток в отдельную посудку, потом будете обмазывать пирог сверху) , 1 стакан молока, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки соды, мука на глаз (пока тесто не перестанет липнуть к рукам) . Замесите тесто, положите в теплое место и накройте чем нибудь. В это время нашинкуйте кубиками 500-600 гр говяжьей вырезки, 5-6 картошек, лук по вкусу. А можете какую=нибудь другую начинку взять, например тыкву. Посолите, поперчите, добавьте еже какие нибудь пряности по своему вкусу. Затем тесто разделите на 2 равные части, раскатаете одну половину размером с ваш лист духовки, чтобы края за не чуть выходили (для защипа) , и выложите ее на этот лист, смажьте негусто подсолнечным маслом, выложите начинку. Затем раскатайте вторую половину, накройте ваш пирог, края защепите. Смажьте поверхность оставшимся желтком и в духовку на 30-40 минут. Мой муж и сыновья очень любят этот пирог. Готовка занимает от силы 1 час. К этому пирогу подаю свежий салат.

Еду) Я люблю мясное рагу (или тушеное мясо+картопля - как больше нравится).. . Мясо порезать, обжарить на сильном огне, добавить лук, овощи, воды, убавить огонь, тушить час, потом добавить картошку, соль, специи.. . воды если нужно, - тушить до готовности ) P.S. Мясо можно заменнить куриными голяшками, бедрышками, и пр.. . и пр... . Если будет несколько ингридиентов - будет вкуснее )

Обжариваешь окорока затем добовляешь средне нарезанный лук 2 шт 1морк затем белую фасоль в тотмате тушишь 5мин. свежая зелень готово....

мужчины очень любят мясо, можете сделать вкусную курицу в духовке (рецептов очень много в интернете) +к ней сварите картошечку , или пожарьте рыбное филе : возьмите чашечку туда положите филе, посыпьте приправой (молотый чёрный перец) , солью и оставьте на минут 10-15 на столе, чтоб пропиталось . далее полейте на сковородку масло положите филе, обжарьте с одной стороны, а потом поверните на другую сторону, добавьте нарезанного лука .доведите до готовности, на стол можно подавать либо с картошкой либо с овощным салатом Внимание : 1)когда жарите, сначала жарьте кожицей вниз 2) лук надо добавлять только когда вы переворачиваете на 2 сторону (в конце) а то лук может пережариться, так как он жарится очень быстро! приятного аппетита!!

Как-то раз действительно надо было по быстренькому приготовить мужу ужин. нашла на просторах интернета вот такой рецепт. и он"прижился".действительно быстро и .главное, вкусно!)) ) <a rel="nofollow" href="http://forum.say7.info/topic17881.html" target="_blank">http://forum.say7.info/topic17881.html</a>

Я например, своему сегодня готовила - крылья с макаронами ))) сырные лепешки с начинкой можно манты приготовить. можно сделать так же наподобе манты - но не в матвоварке - а в сковороде потушить в сливочном соусе. Вариантов очень много - нужно отходить из того, что у Вас есть... . Можно филе форели запечь в духовке под шубкой из карамелизованного лука+моркови+сары+майонеза Можно филе курицы приготовить. . например.. . сделать отбивные.. . или сделать кармашки и обжарить или просто запечь в духовке. можно пиццу сделать можно блинчики фаршированные сделать можно сырный супчик приготовить... . классику - Борщ кальмары фаршированные.. .

Что приготовить мужу на ужин Стандартно на ужин муж ест пюре с котлетами. Но не будем лукавить, домашние котлетки, да вкусная ароматная картошечка ему нравится. Поэтому предлагаем вам сделать нечто необычное из того же фарша, яиц и картошки! Что приготовить мужу на ужин - гнезда из фарша.. . Нам понадобится: фарш - 500 гр (можно приобрести готовый на ваш вкус) яйца - 5 шт лук репчатый - 1 шт морковь - 1 шт растительное масло соль, перец Рецепт: Мелко крошим лук, натираем морковь на мелкой терке. Хорошенько смешиваем фарш, лук, морковь, 1 сырое яйцо, соль и перец. Делим получившийся фарш на 4 части. Из каждой формируем гнездо с углублением в серединке. Кладем гнезда на смазанный растительным маслом противень. Разбиваем яйцо в середину каждого гнезда. Немного солим. Ставим блюдо в предварительно разогретую духовку на 40 минут. Температура в духовке должна быть 180 градусов. В заключении можно украсить наше блюдо: положив под гнездо лист салата или другую зелень. А как гарнир отлично подойдет любимое пюре на молоке. Что необычного приготовить мужу на ужин Необычные блюда всегда требуют большего времени приготовления. Но мы подобрали рецепт мяса с овощами, который не заставит вас свалиться с ног от усталости к приходу мужа. Нам понадобиться: свинина - 400 гр (можно взять окорок без кости) кабачок - 1 шт (не очень крупный) помидоры - 2-3 шт лук репчатый - 1 шт морковь - 1 шт кукуруза консервированная - 1 банка майонез - 0,5 столовой ложки растительное масло соль, перец. Рецепт, что приготовить мужу на ужин: Пока размораживается мясо, мы тушим овощи.. . Режем на кубики кабачок, помидоры, мелко крошим лук, трем на терке морковь. Обжариваем на растительном масле лук и морковь примерно 2-3 минуты без крышки. Добавляем на сковороду остальные овощи, а также кукурузу из банки без жидкости. Солим, перчим. Накрываем крышкой и тушим в течение 15 минут, иногда помешивая. За 3 минуты до приготовления кладем в овощи майонез, перемешиваем, накрываем крышкой. Тушеные овощи выкладываем в отдельное блюдо. Разрезанную на небольшие брусочки свинину выкладываем на эту же сковороду. Обжариваем ее минуты 2, а затем накрываем крышкой сковороду, убавляем огонь на минимум и тушим мясо. Если боитесь, что свинина ужарится, добавьте немного воды в мясо. Не забудьте посолить. Перемешайте готовое мясо с овощами. Такое блюдо подойдет к любому гарниру, будь-то гречка, макароны, пюре или рис. Приятного ужина с мужем!

touch.otvet.mail.ru

Необычные блюда на ужин — Что приготовить мужу на ужин? Посоветуйте что бы вкусненького приготовить на ужин? — 22 ответа



Приготовить вкусный ужин для мужа

В разделе Вторые блюда на вопрос Что приготовить мужу на ужин? Посоветуйте что бы вкусненького приготовить на ужин? заданный автором Орхидея лучший ответ это Чахохбили (&#4329;&#4304;&#4334;&#4317;&#4334;&#4305;&#4312;&#4314;&#4312;)Птицу нарубить кусочками как на шашлык, посолить, положить в сковороду с разогретым сливочным маслом и, изредка помешивая, обжарить до образования румяной корочки. Вложить мелко резаный лук и пассировать пока не станет прозрачным.Влить бульон, протертые на терке томаты, уксус или вино. Добавить соль, сахар, перец черный молотый и лавровый лист. Тушить под крышкой 15~30 минут до готовности.1 фазан (курица) , 100 г масла, 1 луковица, 3 томата, 1 ч. л. ложка уксуса и сахараФильмФотоСвинина на ребрышках тушенаяНарубить свинину на ребрышках и обжарить на масле. Всыпать рубленый лук и пассировать до прозрачности. Положить промытую обсушенную кислую капусту, чернослив, томатную пасту, соль, перец, толченый чеснок, укроп и сметану, взбитую с мукой – по вкусу. Тушить полчаса под крышкой.500 г свининой грудинки, 1 с. л. масла, 3 луковицы, 300 г кислой капусты, 100 г чернослива, 50 г томатной пасты. 150 г сметаны, 1 с. л. мукиФото

Ответ от 22 ответа[гуру]

Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что приготовить мужу на ужин? Посоветуйте что бы вкусненького приготовить на ужин?

Ответ от Зая[активный]Мясной пирог.Тесто: 200-250 гр. маргарина, 2 яйца (1 полностью, у второго отделите желток в отдельную посудку, потом будете обмазывать пирог сверху) , 1 стакан молока, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки соды, мука на глаз (пока тесто не перестанет липнуть к рукам). Замесите тесто, положите в теплое место и накройте чем нибудь. В это время нашинкуйте кубиками 500-600 гр говяжьей вырезки, 5-6 картошек, лук по вкусу. А можете какую=нибудь другую начинку взять, например тыкву. Посолите, поперчите, добавьте еже какие нибудь пряности по своему вкусу. Затем тесто разделите на 2 равные части, раскатаете одну половину размером с ваш лист духовки, чтобы края за не чуть выходили (для защипа) , и выложите ее на этот лист, смажьте негусто подсолнечным маслом, выложите начинку. Затем раскатайте вторую половину, накройте ваш пирог, края защепите. Смажьте поверхность оставшимся желтком и в духовку на 30-40 минут. Мой муж и сыновья очень любят этот пирог. Готовка занимает от силы 1 час. К этому пирогу подаю свежий салат.

Ответ от EugenyS[гуру]Еду)Я люблю мясное рагу (или тушеное мясо+картопля - как больше нравится)...Мясо порезать, обжарить на сильном огне, добавить лук, овощи, воды, убавить огонь, тушить час, потом добавить картошку, соль, специи... воды если нужно, - тушить до готовности )P.S. Мясо можно заменнить куриными голяшками, бедрышками, и пр... и пр... .Если будет несколько ингридиентов - будет вкуснее )

Ответ от Павел Етнеут[новичек]Обжариваешь окорока затем добовляешь средне нарезанный лук 2 шт 1морк затем белую фасоль в тотмате тушишь 5мин. свежая зелень готово....

Ответ от Алина нгуен[активный]мужчины очень любят мясо, можете сделать вкусную курицу в духовке (рецептов очень много в интернете) +к ней сварите картошечку ,или пожарьте рыбное филе : возьмите чашечку туда положите филе, посыпьте приправой (молотый чёрный перец) , солью и оставьте на минут 10-15 на столе, чтоб пропиталось.далее полейте на сковородку масло положите филе, обжарьте с одной стороны, а потом поверните на другую сторону, добавьте нарезанного лука .доведите до готовности, на стол можно подавать либо с картошкой либо с овощным салатомВнимание :1)когда жарите, сначала жарьте кожицей вниз2) лук надо добавлять только когда вы переворачиваете на 2 сторону (в конце) а то лук может пережариться, так как он жарится очень быстро!приятного аппетита!!

Ответ от Svetlanka[гуру]Как-то раз действительно надо было по быстренькому приготовить мужу ужин. нашла на просторах интернета вот такой рецепт. и он"прижился".действительно быстро и .главное, вкусно!)) )ссылка

Ответ от De_Adelia[гуру]Я например, своему сегодня готовила - крылья с макаронами )) сырные лепешки с начинкойможно манты приготовить.можно сделать так же наподобе манты - но не в матвоварке - а в сковороде потушить в сливочном соусе.Вариантов очень много - нужно отходить из того, что у Вас есть... .Можно филе форели запечь в духовке под шубкой из карамелизованного лука+моркови+сары+майонезаМожно филе курицы приготовить.. например... сделать отбивные... или сделать кармашки и обжарить или просто запечь в духовке.можно пиццу сделатьможно блинчики фаршированные сделатьможно сырный супчик приготовить... .классику - Борщкальмары фаршированные...

Ответ от Виктор[гуру]Что приготовить мужу на ужинСтандартно на ужин муж ест пюре с котлетами. Но не будем лукавить, домашние котлетки, да вкусная ароматная картошечка ему нравится. Поэтому предлагаем вам сделать нечто необычное из того же фарша, яиц и картошки! Что приготовить мужу на ужин - гнезда из фарша...Нам понадобится:фарш - 500 гр (можно приобрести готовый на ваш вкус)яйца - 5 штлук репчатый - 1 штморковь - 1 штрастительное маслосоль, перецРецепт:Мелко крошим лук, натираем морковь на мелкой терке.Хорошенько смешиваем фарш, лук, морковь, 1 сырое яйцо, соль и перец.Делим получившийся фарш на 4 части. Из каждой формируем гнездо с углублением в серединке.Кладем гнезда на смазанный растительным маслом противень.Разбиваем яйцо в середину каждого гнезда. Немного солим.Ставим блюдо в предварительно разогретую духовку на 40 минут. Температура в духовке должна быть 180 градусов.В заключении можно украсить наше блюдо: положив под гнездо лист салата или другую зелень. А как гарнир отлично подойдет любимое пюре на молоке.Что необычного приготовить мужу на ужинНеобычные блюда всегда требуют большего времени приготовления. Но мы подобрали рецепт мяса с овощами, который не заставит вас свалиться с ног от усталости к приходу мужа.Нам понадобиться:свинина - 400 гр (можно взять окорок без кости)кабачок - 1 шт (не очень крупный)помидоры - 2-3 штлук репчатый - 1 штморковь - 1 шткукуруза консервированная - 1 банкамайонез - 0,5 столовой ложкирастительное маслосоль, перец.Рецепт, что приготовить мужу на ужин:Пока размораживается мясо, мы тушим овощи... Режем на кубики кабачок, помидоры, мелко крошим лук, трем на терке морковь.Обжариваем на растительном масле лук и морковь примерно 2-3 минуты без крышки.Добавляем на сковороду остальные овощи, а также кукурузу из банки без жидкости. Солим, перчим. Накрываем крышкой и тушим в течение 15 минут, иногда помешивая.За 3 минуты до приготовления кладем в овощи майонез, перемешиваем, накрываем крышкой.Тушеные овощи выкладываем в отдельное блюдо.Разрезанную на небольшие брусочки свинину выкладываем на эту же сковороду. Обжариваем ее минуты 2, а затем накрываем крышкой сковороду, убавляем огонь на минимум и тушим мясо. Если боитесь, что свинина ужарится, добавьте немного воды в мясо. Не забудьте посолить.Перемешайте готовое мясо с овощами. Такое блюдо подойдет к любому гарниру, будь-то гречка, макароны, пюре или рис.Приятного ужина с мужем!

Ответ от 2 ответа[гуру]

Привет! Вот еще темы с нужными ответами:

 

Ответить на вопрос:

22oa.ru

что приготовить необычного на ужин



что приготовить на ужин необычное

В разделе Еда, Кулинария на вопрос Подскажи, что необычного можно приготовить на ужин любимому мужчине………. заданный автором Пользователь удален лучший ответ это Мясо. Мякоть свинины ( вес по потребностям) выложить на фольгу ( в сковороду насыпать пол-пачки соли, сверху покрыть листом фольги, из фольги сформировать второе дно). и в духовочку при температуре 210-220 градусов, Не солить. Время запекания зависит от куска мяса 300 гр примерно 45-60 минут, если духовка электрическая время приготовления сокрашается. Запеченное мясо посыпать рубленной зеленью ( пертушка, базилик). Приготовить соус: 1 ст. ложка томатной пасты, 1 ст. ложка майонеза, чеснок рубленные, специи по вкусу. Гарнир : отварной картофель, рис, макароны под-сыром. Салат из свежих овощей.

Ответ от 22 ответа[гуру]

Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажи, что необычного можно приготовить на ужин любимому мужчине……….

Ответ от Ёафронова Ксения[гуру]а можно сделать вкусненькое рагу.ингридиенты (примерно) :три пакетика круглого рисафиле куриное - грамм 600три разноцветных перчикапара помидорокодин баклажанчиксоль, перчик, мукаставим вариться рис. я варю или просто в соленой воде или в курином бульоне.в это время обжариваем нарезанную соломкой и обваляную в муке курочку. обжарили. сложили в тарелочку. дальше обжариваем ОТДЕЛЬНО все ингридиенты. отдельно перчик (три цвета будет красивей), отдельно баклажанчик (или маленький или половинку) , отдельно помидорку. всё режем или соломкой или мельче - кому как нравится.потом сваливаем всё в кастрюльку с сварившимся рисом, перемешиваем и тушим на маленьком огоньке минуток 10.получается нежная курочка и хороший гарнир и витаминчики.

Ответ от Натурфилософия[гуру]Эротическая кухня: яйца (в любом виде), сосиски....

Ответ от Европеоидный[гуру]Спагетти с курой и брокколиспагетти2 куриные грудки150 г брокколи в заморозке (если свежая - предварительно отварить)зубчик чеснока1 апельсин2 ч. л. горчицы1 ч. л. крахмаласоль, перецИз апельсина выжать сок, перемешать с горчицей. Крахмал растворить в 3 ст. л. воды.Куру нарезанть небольшими кусочками и обжаривать на раскаленной сковородке 3-4 мин, добавить брокколи, измельченный чеснок, обжаривать еще 4-5 мин, влить сок, крахмал, посолить, поперчить и тушить минуту. Отварить спагетти, выложить на блюдо, сверху куру с брокколи.ссылка--------------------------------------------САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ300 г мяса курицы ( можно вареного, можно копченого) ,2 головки лука,яйца вареные - 4-5 шт,чернослив сладкий без косточки - 300 г,сыр - 200 г,майонез,уксус - 20 г,соль, сахар.Лук почистить, порезать тонкими полукольцами, и замариновать в уксусе и соли не менее, чем на полчаса. Чернослив положить в теплую воду на 10 минут.Теперь на блюдо выкладываем слоями, каждый слой промазывая тонким слоем майонеза. .1 слой: Мелко порезанное мясо курицы.2 слой: Маринованный лук.3 слой: Яйца потертые на терке.4 слой: Чернослив мелко порезанный.5 слой: Сыр тертый на терке.Сверху украсит мелко порезанной зеленью.ссылка-----------------------------ЛАЗАНЬЯ С ФОРЕЛЬЮ И МИДИЯМИфиле форели- 400 г,мидии - 1 кг,тесто для лазаньи - 8 пластин,фенхель, нарезанный тонкой соломкой - 2 шт.Для соуса:бульон из мидий - 200 г,масло - 80 г,крахмал,свежий кервель.Сварите тесто для лазаньи или приготовьте его сами. Прокипятите мидии и отделите их от ракушек, бульон сохраните. Отварите фенхель в воде, добавив немного масла. Разрежьте форель на куски и отварите в слабосоленой воде.С помощью миксера смешайте масло с бульоном из мидий, добавьте крахмал и взбивайте до получения нужной консистенции. Форель, мидии и фенхель выложите на тесто. Полейте соусом и украсьте свежим кервелемссылка--------------------------------КРЕВЕТКИ С АНАНАСОМ ПО-ИСПАНСКИкреветки - 250 г,перец разноцветный - 2 шт,салат - 2 пучка листьев,ананас,майонез - 2 ст. л.Сварить креветки. Оставить 3-4 креветки целыми (для украшения) , остальные очистить и порезать на 2-3 части. Разрезать ананас вдоль на 2 части, удалить мякоть и порезать ее на кусочки. Порезать перец и листья салата. Нарезанный ананас, перец, салат и креветки аккуратно перемешать с майонезом. Полученной массой наполнить половинки ананаса и украсить целыми креветками и веточкой зелени. Подавать на больших тарелках.ссылка

Ответ от Изморось[гуру]смотря чо у вас считается необычным.. например мой муж явно не ожидает увидеть на столебанальные котлеты.. я как большой любитель его вкусно накормить почти всегда готовл что-нибудь эдакое. недавно с ситуацией столкнулась-к нам его тварищ в гости пришел, а у меня кк на зло не было ничего особенного, только мое "ленивое" блюдо.. так он назвал его "что-то новенькое-необычненькое",умял 2 тарелки и попросил научить готовить его жену."ленивое"-обжариваю (все отдельно) лук, морковку, перец, помидоры, можно самую малось капусты (но ее обжаривать не надо) . в жаровню (утятницу) складываю все овощи, и курицу разделанную (можно 2), солю, перчу, специй добавляю, совсем немножко водички, довожу до кипения, потом на медленном огне часик-полтора тушу.. готово когда мясо от костей отстает. подаем с рисом или вообще без гарнира.. вкусно.. а ленивое потому что поставил тушить и забыл-своими делами можно спокойно заниматься. если надо, могу еще рецептами поделиться, только обозначь из каких продуктов (хотя бы так-рыба мясо или курица, а возможно просто овощи)

Ответ от Antony[новичек]Салат из краба, стакан сметаны, яйца фаршерованые красной икрой.

Ответ от Анастасия[гуру]Тоже думала об этом.. . Решила, что салату "Цезарь" и пасте с куриной гудкой и грибами очень обрадуется.. . С него - бутылка хорошего полусладкого...:)

Ответ от Elena[гуру]Мужчины любят мясо и морепродукты

Ответ от Пользователь удален[гуру]пиво, вобла, орешки

Ответ от [email protected]@[активный]Себя !

Ответ от Ёветлана[гуру]У нас будет необычным, если ничего не будет! Так как обычно у него ужин из 3 -х блюд!

Ответ от 2 ответа[гуру]

Привет! Вот еще темы с нужными ответами:

 

Ответить на вопрос:

22oa.ru

Что приготовить на званый ужин, посоветуйте, пожалуйста?

СЕМГА С СЫРОМ 500 г филе семги 200 г сыра 50 мл масла сок 1 лимона белый молотый перец соль Филе семги нарезать на небольшие тонкие ломтики, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Сыр порезать небольшими кружочками, выложить на семгу, которую свернуть плотным рулетом и сколоть деревянной палочкой. Рулетики выложить на противень, смазанный маслом и запекать в духовке на среднем огне около 20 минут. Авокадо фаршированные Креветки - 100 г Авокадо - 2 Бананы - 1/2 Сок лимонный - 2 ч. л. Мясо домашней птицы вареное, без кожи и костей - 400 г Салат кочанный Майонез - 4 ст. л. Сливки - 1 ст. л. Соль Перец белый молотый Перец красный острый молотый Сахар Прикрытые мороженые креветки разморозить; консервированные креветки немного сполоснуть и дать стечь. Авокадо разрезать пополам и удалить косточки. Мякоть извлечь шаровидной выемкой. Банан очистить. нарезать кружочками, соединить с шариками авокадо и сбрызнуть лимонным соком. Мясо птицы мелко порезать. Салатные листья промыть, дать стечь и нарезать соломкой. Майонез смешать со сливками, солью, молотым перцем, сладким перцем и сахаром и заправить авокадо с бананами, мясом птицы и салатом. Начинить этим фаршем оболочки авокадо. Креветки разложить поверх авокадо. Наш совет: Вместо мяса птицы можно использовать и вареную рыбу. Салат слоеный. Приготовьте плоское блюдо. 1 луковицу нарежьте кубиками и залейте кипятком. Оставьте на несколько минут, затем отожмите и равномерно разложите на блюде. Порубите три крутых яйца, положите на лук. Натрите на мелкой терке 100 г. сыра, положите его ровным слоем на яйца. Для последнего слоя натрите на крупной терке три яблока. В процессе приготовления все слои кроме верхнего смажьте майонезом. САЛАТ МУЖСКОЙ КАПРИЗ 200 г отварной говядины 4 яйца 100 г сыра 300 г майонеза 2 луковицы яблочный уксус Яйца отварить. Лук порезать тоненькими колечками, замочить в 6% уксусе на полчаса (можно добавить немного сахара к уксусу, чтобы не получилось слишком кисло) . Затем уксус слить. Отварную говядину (свинину) мелко порезать, яйца и сыр по отдельности друг от друга натереть на средней терке. На плоское блюдо уложить слоями, слегка приминая каждый ряд: 1-й слой - лук 2-й слой - майонез 3-й слой - мясо 4-й слой - майонез 5-й слой - яйца 6-й слой - майонез 7-й слой - сыр закуска Рафаэлло 1плавленный сырок дружба. 2 крабовые палочки. 1 зубок чеснока. 1 ст лож майонеза. сыр натираем на мелкой тёрке добавляем измельченные грецкие орехи и чеснок. делаем шарики обмакиваем в майонезе, затем в крабовой стружке. Рулетики из лавашей. Первый - с крабовыми палочками и зеленью. Берем 2 тонких лаваша. Первый смазываем тонким слоем плавленого сыра, мне для этого хватает 200-граммовой баночки "Янтаря". Второй лаваш смазать майонезом с чесноком. Мелко порубить зелень и крабовые палочки. Крабовых палочек - одна упаковка, а зелень может быть любая, и ее должно быть много! Посыпать смесью из крабовых палочек и зелени второй лаваш. Наложить второй лаваш на первый с небольшим смещением и свернуть рулет. Дать пропитаться не меньше 3х часов и порезать на маленькие рулетики. Второй - с красной рыбой. Его я тоже делаю из двух лавашей. Для того чтобы приготовить начинку, нужно грамм 300-400 филе соленой или копченой красной рыбы и 0,5 л жирных сливок или деревенской не кислой сметаны. Причем рыба подойдет любая, и поэтому стоит взять самую простую, например, горбушу. Взбить филе рыбы со сливками в блэндере до состояния крема. Крем получается очень нежный и вкусный, потрясающе нежного розового цвета. Смазать оба лаваша кремом, наложить один на другой с небольшим смещением и свернуть рулет. Лаваш в этом случае пропитывается мгновенно и нарезать маленькие рулетики можно сразу. Эти рулетики уже совсем вытеснили поднадоевшие бутерброды с нашего праздничного стола! Приятного аппетита!

Борщь по хохлячи

копченая свинина на ужин: Ингредиенты: На 4 порций: 4 копченых филе или отбивных с косточкой толщиной 2 см (примерно по 175 г каждая) 1 ст. ложка растительного масла 1 зеленое яблоко без кожуры 450 г моркови, нарезанной на брусочки длиной 2-3 см 750 г шукрута (или квашеной капусты) 350 мл пива (можно безалкогольного) 60 г коричневого сахара 2 ч. ложки раздавленных семян тмина или фенхеля Инструкции: 1. Обсушите отбивные бумажными полотенцами. Поставьте сковороду на сильный огонь, нагрейте в ней масло. Обжарьте с двух сторон отбивные. Тем временем натрите половину яблока. Вторую половину оставьте. 2. Добавьте морковь, тертое яблоко, шукрут, пиво, коричневый сахар, семена тмина и 120 мл воды в сковороду Доведите до кипения. Уменьшите огонь. Закройте сковороду крышкой и тушите 35 минут. 3. Нарежьте оставшуюся половинку яблока на дольки, положите в сковороду. Закройте крышкой и тушите еще 10 минут или до тех пор, пока морковь и свинина не станут мягкими, изредка поливая отбивные соком. баранина в вине: Ингредиенты: На 4 порции: 2 ст л сахара 4 ст л бальзамического уксуса 75 гр чернослива 200 мл бульона из баранины 200 мл красного вина 2 ст л свежего порезанного тимьяна 4 стейка из баранины х 200 гр Инструкции: Чернослив придает этому блюду необычную сочность. 1. В кастрюлю положить сахар и нагреть, чтобы он растаял и приобрел темный карамельный цвет. Добавить уксус и перемешать. 2. Добавить чернослив, бульон и вино. Кипятит 10 мин, пока жидкость не выпарится вдвое. Добавить 1 ст л тимьяна. 3. Нагреть чугунную сковороду и обжарить баранину в течение 4х мин с каждой стороны до готовности. 4. Подавать баранину на картофельном пюре, полив сверху соусом. Посыпать оставшимся тимьяном и подавать.

Объявите конкурс на лучшее блюдо. Пусть придут со своим. Поверьте, будет вкусно и интересно.

Кто будет на ужине, от этого зависит меню. Дайте подсказку в комментариях.

Че мудрить? Салаты стандартные - шуба с вечера оливье, мимозу или сугроб, что-либо с грибочками... а в духовку так - слой картошки, слой свининки подмаринованной, слой лука и опять картошка - и гарнир и мясо - относительно недорого и вкусно, не забудьте перед окончанием жарки сыр смешать с майонезом и залить - обалденное блюдо - не требующее особых физ растрат. вы же должны блистать - так что можно и не заморачиваться. Сейчас все можно купить - открывай только банки и клади на стол!

touch.otvet.mail.ru