Что приготовить подросткам на ужин. Что приготовить подростку на ужин


Что приготовить подросткам на ужин

Что приготовить детям на ужин?

Зависит от аппетита, телесной конституции ребенка, а также меню всего дня. Блюда должны все-таки сочетаться меж собой. Так, если на обед подавалась рыбка, то творог в этот день уже не стоит включать в перечень ингредиентов. Белки будут в излишке.

В каждой семье есть свои предпочтения. У нас как раз любят молочную продукцию, особенно блюда из творога. Вот рецепт нашей "африканской" запеканки. По сути это творожно-шоколадный десерт, но по рисунку он напоминает жирафо-зебру.

  • творог (только не деревенский), лучше 5- процентный — 450 гр
  • сахар- 3 стол.ложки
  • ванильный сахар ( не ванилин)- 1 упаковка
  • манка-4 стол.ложки
  • какао- 2 ч.ложки ( напиток Несквик)
  • яйцо- 2 шт
  • молоко- 120 гр
  1. В емкости нужно смешать яйца с сахаром, добавить ванильный сахар, молоко, творог, манку. Все хорошо взбить блендером . Это придаст пышности массе.
  2. Далее нужно разделить массу на две неравных. Одну оставляем творожно-белой. Другую ( ту, что поменьше ) окрашиваем с помощью какао в темный цвет.
  3. В форму смазанную маслом и посыпанную панировкой попеременно наливаем половничком то белую массу, то темную. Хаотично. В результате получится интересная полосатость.
  4. Ставим запеканку в разогретую духовку ( 180 гр) примерно на полчаса.
  5. Получается вкусный десерт. Даже фото прилагаю.

Можно подать что-то овощное. Например, потушить картофель с морковкой в сметанном соусе.

Всё, что потребуется-это одна морковка и пару картофелин. Морковку разрезаем на кружочки ( лучше брать среднюю или маленькую) , картофелины также разрезаем на дольки. Репчатый лук мелко нарезанный пассеруем в казанке, добавляем нарезанные картофелины и морковку, соус делаем из 5 стол.ложек сметаны ( натурального йогурта) и 150 гр водички, солим. Этим соусом заливаем картошечку и морковку. Даем тушиться около часа на медленном огне. Можно в тандем моркови и карофеля добавить кабачок. Получится приблизительно так:

А можно фаршировать кабачок овощами-морковкой, лучком, фасолью и мякотью самого же кабачка. Получится так:

Иногда можно позволить биточки картофельно-творожные. Они получаются очень мягкие , нежные и аппетитные. Ребенок не оставит их без внимания.

  • Картофель- 3 шт (отварное пюре)
  • Лук репчатый-половинка
  • Творог-150 гр 5-процентного
  • 1 яйцо
  • 2 стол.ложки муки
  • Панировочные сухари

Делается пюре из картофеля. На сливочном масле обжаривается лучок до золотистого цвета, смешивается с пюре. Туда же добавляется яйцо, мука. Формируются биточки, которые нужно потом обвалять в панировке. Обжаривается на сковороде до готовности. Можно запечь в духовке. Подаётся с натуральным йогуртом.

Мясное на ужин лучше все же не употреблять, но иногда можно сделать исключение. Если ужин не поздно. Тогда можно приготовить Маффины с курочкой, сыром и цветной капустой. Капуста чувствоваться почти не будет. Но будет придавать нежность блюду.

  • куриное филе , которое нужно пропустить через мясорубку- 350 гр
  • сыр- 2 стол.ложки натертого типа пошехонского
  • сметана (йогурт) -4 стол. ложки
  • цветная капуста- 8 штучек отваренных и пропущенных через мясорубку соцветий
  • соль
  • 1 желток
  • 1 ч. л. манки

Всю эту массу нужно сложить в силиконовые формочки, смазанные маслом и отправить в духовку ( 180 гр\30-35 минут)

Что касается каш- то я предпочитаю давать их ребенку по утрам.

Что можно приготовить на ужин для подростка 16-17 лет: идеи полезных блюд

Ужин является неотъемлемой частью из всех процессов трудового дня. Подростки особенно любят поужинать, ведь часто случается так, что обед и полдник они пропускают из-за плотного расписания, заменяя их небольшими перекусами.

Ужин подростка 16-17 лет

В отличие от обеда и завтрака ужин у ребят 16-17 лет совсем не должен быть питательным. Напротив, ужин для подростка лучше всего готовить легкий, как впрочем, и для взрослых. Не стоит перегружать еще детский организм тяжелой пищей в большом количестве. Как один из вариантов такого ужина может быть кусок отварной рыбы по вкусу самого подростка и салат, сделанный из свежих или тушеных овощей.

Если салат делается из свежих овощей, тогда его лучше заправить оливковым маслом. После такой порции ребенку можно съесть и десерт, в качестве которого может быть предложено печенье, сладкий пирог или просто какой-то фрукт, запить это все можно какао или молоком. После такого ужина умственная деятельность подростка будет свободно работать, и он может легко садиться за уроки.

Главное – выбрать правильный рецепт полезного ужина, чтобы вся пища могла хорошо усвоиться. Сегодня в интернете можно найти достаточно полезных рецептов, что можно приготовить на ужин быстро и вкусно. Нужно исключить употребление различных полуфабрикатов и фаст-фудов.

Влияние семейных ужинов на подростков

Психологами уже давно доказано, что в семье необходимо проводить семейные ужины. Это будет благоприятно действовать на психику подростка. Если ребенок видит в семье дружескую обстановку, то он и сам старается быть добрым, воспитанным и вырастет счастливым.

Те, кто лишен такой возможности, могут не понимать всей ценности семьи. Ведь такие семейные ужины, которые проходят каждый день, могут привить подростку доверие в семье, а в этом возрасте это играет особенную роль, так как многие из них скрытны и часто попадают в неприятные истории. К тому же то, что можно приготовить полезного на ужин для всей семьи очень многообразно. Ведь родители сами показывают пример своему ребенку, как правильно нужно питаться и прививают тем самым ему интерес и вкус к той или иной пище. Поэтому очень важно в этот момент готовить именно полезную пищу, которую будет, есть вся семья. Можно найти различные рецепты полезного ужина и готовить их, чередуя каждый день. Кроме того атмосфера доверия будет способствовать для ребенка так, что он не захочет в столь раннем возрасте употреблять алкоголь, сигареты или наркотики.

Так ужин для ребенка 16-17 лет должен быть не только легким, но и полезным. Хорошо, когда он проходит в окружении семьи, где царит дружеская атмосфера. Это будет способствовать лучшему усвоению пищи, а так же положительно повлияет на психику подростка.

Что приготовить подросткам на ужин

Что приготовить ребенку на ужин

Салат из картофеля с зеленым горошком как в детском саду

Картофель — 270 г

Горошек зеленый — 70 г консервированный

Огурец — 100 г свежий

Лук зеленый — 50 г

Масло растительное — 25 г

Соль — по желанию

Куриные биточки с овощами

Филе куриное — 320 г

Лук репчатый — 120 г

Капуста белокочанная — 80 г

Перец черный — по вкусу молотый

Фрикадельки из кролика как в детском саду

Кролик — 370 г или филе птицы

Молоко — 22 г или вода

Изделия макаронные отварные, запеченные с яйцами, как в детском саду

Макароны — 130 г или вермишель, или лапша из муки 1-го сорта

Соль — 1 щепотка (-и)

Масло сливочное — 25 г из них 15 г для формы

Яйцо куриное — 100 г

Молоко — 70 г 3,2% жирности

Капуста цветная отварная, запеченная в сухарном соусе, как в детском саду

Капуста цветная — 475 г свежая или быстрозамороженная

Масло сливочное — 55 г

Сухари панировочные — 40 г

Биточки рыбные с овощами запеченные как в детском саду

Филе рыбное — 206 г судак или треска

Капуста белокочанная — 38 г

Сухари панировочные — 50 г

Масло растительное — 20 г

Сыр твердый — 25 г Российский 6%

Сметана — 45 г для соуса

Мука пшеничная — 14 г для соуса

Вода — 135 г или отвар, для соуса

Картофель, запеченный в сметане, как в детском саду

Картофель — 555 г

Масло сливочное — 10 г 1 ч.л.

Сметана — 50 мл 1,5 ст.л. или 2 ч.л. с верхом

Соль — 1 г 1 щепотка

Салат зеленый с огурцом с растительным маслом как в детском саду

Салат — 200 г ромэн

Масло подсолнечное — 2 ст.л.

Зразы рубленые из филе кур с омлетом и овощами как в детском саду

Филе куриное — 334 г (1 филе среднего размера)

Батон — 60 г (3 ломтика батона толщиной 1-1,5 см, без корок)

Молоко — 114 г (94 г для замачивания хлеба, 20 г для омлета)

Горошек зеленый — 40 г (консервированный, около 2 ст. л. с небольшой горкой)

Яйцо куриное — 40 г (1 шт. среднего размера)

Масло сливочное — 7 г (1/2 ст. л.)

Соль — 6 г (около 1 ч. л.)

Овощи в молочном соусе как в детском саду

Капуста белокочанная — 100 г

Картофель — 2 шт. 200 г.

Морковь — 1 шт. 100 г.

Горошек зеленый — 50 г

Соус — 50 мл молочный

Котлеты рыбные паровые как в детском саду без добавления молока и сливочного масла

Филе рыбное — 800 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Салат из свежих огурцов со сладким перцем как в детском саду

Перец сладкий — 55 г

Масло растительное — 25 г

Соль — 1 щепотка (-и) йодированная

Печень по-строгановски как в детском саду

Печень говяжья — 400 г

Масло сливочное — 50 г

Лук репчатый — 1 шт.

Мука пшеничная — 3 ст.л.

Вода — 300 мл 150 — в соус, 150 — для тушения

Котлеты из кролика для детей

Кролик — 500 г филе

Лук репчатый — 1 шт. маленькая или 0,5 средней

Булочка — 1 шт. не сладкая

Молоко — 100 мл или чуть больше

Яйцо куриное — 1 шт.

Специи — по желанию

Масло растительное — 1 ст.л.

Зелень — по желанию

Салат из помидоров со сладким перцем и растительным маслом как в детском саду

Лук репчатый — 60 г

Перец сладкий — 135 г

Масло растительное — 35 г

Котлеты рыбные паровые как в детском саду

Филе рыбное — 400 г

Масло сливочное — 10 г

Соль — по желанию

Куриные котлеты со шпинатом и сыром

Масло сливочное — 20 г

Грудка куриная — 500 г

Сыр полутвердый — 100 г

Хлопья овсяные — 2 ст.л.

Перец черный — по вкусу

Масло растительное — 2 ст.л. для жарки

toeflcourse.info

что приготовить нового на ужин 4-летнему ребенку.Жду рецептов

запеченые пельмени. в жаропрочную посуду на дно кладем 4 листика лаврушки, сверху слоем (одним) мороженые пельмени, заливаем доверху майонезом и посыпаем тертым сыром. в духовку 200градусов на 30 минут. удачи и приятного аппетита

очень вкусно:))) гарнир на выбор: ) Мясо, жаренное с грибами и морковкой Ингредиенты 500 г филе говядины или свинины 300 г грибов 200 г моркови 150 мл соевого соуса перец растительное масло Рецепт приготовления Мясо порезать небольшими кусочками. Залить соевым соусом. Дать постоять 30-40 минут. Затем соус слить, он нам больше не понадобится. Грибы порезать ломтиками. Морковь порезать соломкой или натереть на специальной терке для корейской моркови. На растительном масле пожарить мясо (жарить около 30 минут) . Добавить грибы, морковь, немного поперчить. Жарить 5-10 минут. Приятного аппетита! <img src="//content.foto.my.mail.ru/mail/sestruxi2/_answers/i-673.jpg" >

Ягодный мусс с манной крупой 1 стакан ягод 1 ст. ложка манной крупы 0,5 стакана воды 1 ст. ложка сахара Ягоды вымыть, обсушить и отжать. Выжимки залить холодной водой, вскипятить и процедить, снова довести до кипения, добавить сахар, размешать, тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпать манную крупу и довести ее до готовности. Снять с огня, немного остудить (до 40-50 градусов) , взбить и вылить в форму. В ягодный сок добавить немного сахара и подать его с муссом. Печеные яблоки 2 кисло-сладких яблока 2 ч. ложки сахара 2 ч. ложки варенья Яблоки тщательно вымыть, обтереть, аккуратно удалить сердцевину так, чтобы внизу осталось тонкое донышко. В образовавшееся углубление всыпать сахар. Выложить яблоки на противень и поставить в разогретую духовку на слабый огонь. Довести до готовности (кожица должна зарумяниться, яблоко стать мягким) . Творожная смесь с сухофруктами Творог — 300 г Сметана — 150 г Яйцо — 1 шт. Изюм — по вкусу Курага — по вкусу Мед — 1 ст. л. Орехи — по вкусу Корица — по вкусу и по желанию Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Ежики. яйца морковь фарш (как на котлеты) майонез сыр сырые палочки спагетти черный перец горошком Яйца отварить и разрезать на две половинки. Желток, отварную морковь и сыр натереть на терке, добавить майонез и наполнить половинки белка. Соединить белок вместе, чтобы получилось целое яйцо. Затем делаем из фарша лепешку и заворачиваем в нее яйцо. Придаем форму ежика, вытягиваем мордочку и носик. Из черного перца делаем глазки и кончик носа, а из поломанных спагетти иголки. Отправляем семейство ежей в духовку на 30 минут при температуре 220 градусов. Ленивые пельмени «РОЗОЧКИ» Пельменное тесто раскатать тонким пластом, на него выложить мясной фарш и скатать сочень рулетом, затем разрезать на брусочки шириной 3-4 см. Брусочки уложить на противень или в форму, залить горячей водой и поставить в духовку. Готовые брусочки раскроются, как розочки. Этот же рулет можно, не разрезая, уложить в пароварку. А после готовности разрезать на брусочки.

Каша по - монастырски. Как то с другом, нам пришлось ночевать в монастыре. Водитель, который нас отвозил, уехал по срочному вызову и бросил нас. Добрые монахи не оставили двух грешников и предоставили ночлег в домике за территорией монастыря. Послушник принес нам полбуханки хлеба, жбан кваса и котелок с кашей. Каша состояла из четырех видов крупы, грибов и пассированной с луком морковки. Было очень вкусно! Мне так захотелось повторить этот рецепт! Для начала я поставил вариться крупы в отдельных кастрюльках. Если точно знать, когда какую крупу класть можно и в одной, но я не помню. Риса и гречки по две столовых ложки, а пшена и перловки по три. В каждую кастрюльку положил по четвертинке бульонного кубика. Пока все конфорки заняты, займусь заправкой. Лисички промыл, крупные нарезал, а мелкие оставил так. Правда, у монахов были сушеные белые, но я использовал то, что было. Порубил головку лука и натер две небольших морковки на крупной терке. Первыми сварились пшено и гречка, откинул их в дуршлаг и положил в глубокую миску. На освободившуюся конфорку поставил вариться лисички в отваре, оставшемся от круп. Для аромата добавил к ним несколько горошин перца, листики лаврушки и раздавленный зубчик чеснока. Сваренные рис и перловку также откинул и положил в общую миску. В кастрюле разогрел растительное масло, спассировал до прозрачности лук и высыпал к нему морковку. Для вкуса и аромата добавил пару ложек тертого хрена. Вот и лисички сварились. Откинул их в дуршлаг, аккуратно вынул перец, лаврушку и чеснок и высыпал в кастрюлю с заправкой, а отвар оставил. Слегка обжарил, выложил туда кашу, хорошенько перемешал и оставил на пять минут тушиться под крышкой, добавив немного отвара. Каша должна впитать масло из заправки. Готовую кашу выложил в миску, смешал с ложечкой жирной сметанки и посыпал рубленой зеленью. Запах чудесный! Под такое блюдо нужно отрезать пару кусочков свежего белого хлеба, да и рюмочку я думаю не грех выпить. Но сначала помолюсь перед трапезой!

4-х летним детям на ужин не стоит давать тяжелой пищи как грибы или мясо или тем более пельмени (для возраста постарше - пожалуста) На ужин лучше всего приготовить вкусную молочную кашу с фруктами можно еще и таое: Порежьте очищенные яблоки и (или) груши крупными кусками (если ребенок хорошо относится к тыкве можно и с тыквой такое провернуть) Кусочки яблок обжарьте на сливочном масле с добавлением сахара (Важно! сковородка с антипригарным покрытием типа icook или тефаль) добавьте немного сливок и белого шоколада. на медленном огне пока не расплавится шоколад. таким соусом можно поливать творог или рисовую кашу. ВКУСНО, ПОЛЕЗНО, ЛЕГКО!

Взять формочки для выпечки в виде звездочек и зверушек (не пластмассовые) , взбить яца, на сковроду масло и формы, в формы взбитые яйца, как пожарятся, сверху маслинку, горошек, кукурузинку, вареные овощи, на что фантазии хватит Отварить цветной капусты, полить (или не поливать) маслом, посыпать панировочными сухариками, соусом (смешать томатную пасту и приправы - не кетчуп) , посыпать сыром

Макароны, как готовить вы знаете.

touch.otvet.mail.ru

Что приготовить на ужин, если ты подросток? Я не знаю что приготовить покушать) Помогите пожалуйста, что не трудно)

я с 4 класса сам готовил. просто угадать, что есть в чужих запасах не умею

Подросток, пожарь картошку с грибами или с луком, приготовь картофельное пюре, пожарь блины или оладьи, готовые котлеты тоже можно вполне.... да просто суп из замороженных овощей приготовить.... сварить макароны, гречку, омлет, куриные ножки пожарить-это не вопрос! (

Это смотря какие у тебя есть продукты. Можно макароны с тушёнкой сварить, можно омлет сделать, можно суп варить.

пельмешки со сметаной. ну или картошку поджарь с сосисочкой

Согласна с тем, что нужно знать, что из продуктов у тебя есть. Давать совет пожарь мясо, считаю глупым, поскольку не в курсе есть ли оно у тебя в наличии.

Омлет с колбасой самое простое и питательное

Яичница в хлебе: Увеличить Увеличить: Яичница в хлебе Вам потребуются: яйцо - 2 шт.; хлеб пшеничный - 2 ломтика; сливочное масло - 20г; соль и перец - по вкусу. Взять батон белого хлеба, и отрезать два ломтика высотой 1-1.5 см. Аккуратно ножом вырезать мякиш из центра, оставить корку и 1-2 см мякиша. Обжарить куски хлеба в масле, с двух сторон до хрустящей корочки. В хлебные рамки, выпустить по яйцу. Подождать пока схватится нижняя часть яйца. Посолите. Затем слегка помешивайте белок кончиком ножа (что бы лучше прожарился). Осторожно не заденьте желток, будет не так красиво, но тоже съедобно. В заключении нужно, посыпать немного свежемолотого перца, и по желанию зелени (петрушка, укроп).

Самое простое - гречка, куриная грудка мелко порезанная, морковь.

Если есть крупная картофелина, хорошенько помой и наколи вилкой, 6 минут в микроволновке или 40 в духовке до мягкости, потом туда масло и сыр, или сметану, или консервы какие-то, все, что придет в голову с картошкой съесть, например жареное яйцо тоже подойдет :) Довольно просто отварить макароны, нужно довести воду до кипения в среднего размера кастрюле и засыпать осторожно макароны (где-то с полстакана). На пачке обычно написано как долго их варить, засечь время (минут 7-8), перемешать макароны один раз, добавить щепотку соли. Готовые макароны слить на сито или дуршлаг, добавить масла и, например, натертого сыра или томатного соуса (и колбаски). А я творог кладу, сметану и немного сахара - получается как вареники по вкусу :) Рис тоже довольно просто - а пачках обычно написано сколько воды надо, но, обычно, часть риса - две части воды. То есть полстакана риса и стакан воды доводишь до кипения в кастрюле, бросаешь щепотку соли, кусочек масла, накрываешь крышкой и убавляешь огонь на минимум и засекаешь 20 минут. Потом выключаешь огонь совсем или снимаешь с плиты, не снимая крышки, и даешь еще минут 10 постоять, разбухнуть рису. Потом опять таки с чем хочется - колбаса, сыр. Гренки - отличная еда, нужен хлеб, лучше не слишком мягкий и яйца. Вариантов несколько - просто обмакнуть ломтики хлеба с двух сторон и обжарить на разогретой на средннем огне сковородке, можно сделать типа сендвича с сыром внутри из двух ломтиков хлеба и обмакнуть в яйцо уже его и обжарить, потом выключить огонь, накрыть сковороду крышкой и дать сыру расплавится.

че за тупость, совсем обленились, сайтов кулинарных как грязи, соси лапу раз лень самому искать

сделай горячие бутерброды в микроволновке. хлеб, колбаса, помидорчик, майонез, сыр.

Макароны по-флотски сделай с шампиньонами. Очень просто и вкусно <a href="/" rel="nofollow" title="50062944:##:recipe/flour_products/macaroni_spaghetti_pastes/rec_6/recipe.php" target="_blank" >[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]</a>

touch.otvet.mail.ru

Что приготовить ребенку на ужин: можно, вкусно, быстро

Доказано, что вечерний прием пищи должен составлять 1/5 часть от дневного рациона. Это правило следует четко выполнять, готовя еду для малыша. Ужин должен быть легким, но сытным и питательным.

При составлении меню необходимо учитывать возраст ребенка. Так, дети, посещающие дошкольное учреждение, ужинают там, поэтому не нуждаются в сытной и обильной пище. Крохе будет достаточно творога, взбитого с молоком или ягодами, омлета либо йогурта.

Вечерние блюда для малышей не должны содержать копченостей, маринадов и специй.

Школьники и «домашние» дети нуждаются в более основательной еде — молочной каше, гречке с отварным мясом, овощном рагу, макаронах с сыром. Можно приготовить овощные котлеты, мясную запеканку, потушить капусту с маслом и зеленью.

Желательно, чтобы вся семья ужинала одинаково. Не следует противопоставлять малыша другим родственникам и готовить для него особые блюда. Если кроха отказывается от пищи или требует сладости и сосиски, значит, он сыт и не следует потакать его прихотям. Ребенок должен с ранних лет усвоить простую истину — голоден? тогда, ешь то, что дают.

Вечерний прием пищи должен закончиться за 2–2,5 часа до сна. За меньший срок желудок не успеет переработать пищу и будет заниматься этим всю ночь. Результатом станет зашлакованность организма и ранние заболевания ЖКТ.

Идеальным ужином для ребенка любого возраста станет морковно-яблочная запеканка.

Для ее приготовления понадобится:

  • морковь — 500 г;
  • яблоко — 2 шт.;
  • манная крупа — 60 г;
  • сметана — 120 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • кусочек сливочного масла;
  • соль, сахар по вкусу.

Яйцо взбить с сахаром до однородной, пышной массы. Морковь и яблоки натереть на терке, соединить со сметаной, манной крупой, яйцом, посолить. Смесь перемешать и выложить в формочку для запекания, смазанную маслом. Поставить в духовку на 15 минут. К остывшей запеканке хорошо подать йогурт или стакан теплого молока.

И самое главное — во всем нужна мера и разум. Не следует закармливать малыша, голодного только в вашем воображении. Выпил стакан киселя и спит спокойно, никого не тревожа — замечательно. Упокойтесь и не делайте из этого проблему.

www.wday.ru