Что приготовить на ужин? Что приготовить с колбасой на ужин


Что приготовить на ужин? | Еда и кулинария

Когда моя фантазия иссякает, я готовлю по любимому рецепту блюдо под названием «Мамина радость». Для его приготовления вам понадобится:

  • капуста брокколи — 200 г;
  • капуста цветная — 200 г;
  • горошек зеленый — 1 маленькая банка;
  • куриное филе — 300 г;
  • сыр — 200 г;
  • помидоры свежие — 300 г;
  • сливки — 0.5 л;
  • соль, перец по вкусу.

Процесс приготовления занимает минимум времени.

Куриную грудку режем на маленькие кусочки. Форму кусочков выбираете сами. Главное, чтобы они были небольшими. Слегка отбиваем получившиеся кусочки. Для этого кладем нарезанное филе в целлофановый пакет, посыпаем содержимое солью и перцем, завязываем пакет на узелок. Кидаем пакет с высоты сантиметров 20−30 на стол или в какую-нибудь миску. Это неважно, главное, немного отбить мясо и позволить ему просолиться. Для этого откладываем пакет, желательно на час, если такой возможности нет, то можно продолжать готовить сразу.

Выкладываем на смазанный маслом противень или в специальную форму замороженную цветную капусту и брокколи. Высыпаем банку горошка. Слегка солим и перчим.

Выкладываем подготовленные кусочки курицы между находящимися в форме соцветиями капусты, стараемся уложить их так, чтобы они располагались на поверхности равномерно. Теперь время добавления нарезанных томатов. Заливаем сливками содержимое формы.

На крупной терке трем сыр. Посыпаем им содержимое формы и ставим форму в духовой шкаф. Температура выпекания 180−190 градусов. Время готовности определяется визуально. Как только сыр подрумянится, можно подавать на стол. Обычно проходит 30−40 минут. Но все зависит от духовки.

Что приготовить на ужин, если надо кого-то накормить очень срочно. Забегаем в ближайший супермаркет, покупаем консервированную кукурузу, зеленый горошек, цветную капусту, свежие помидоры, сосиски или колбасу, яйца, майонез. Конечно, хорошо бы иметь эти продукты в запасе. Колбасные изделия можно в нарезанном виде хранить в морозильной камере. Консервированные продукты вполне можно покупать впрок. Яйца практически всегда в доме есть. Без майонеза и помидоров, в крайнем случае, можно обойтись.

Мы будем готовить с учетом того, что все продукты есть в наличии. Режем колбасные изделия, выкладываем на сковородку со сливочным маслом, обжариваем, добавляем предварительно отваренную до готовности цветную капусту, горошек и кукурузу, продолжаем жарить еще минут пять. Режем помидоры, как на салат, и добавляем их к обжаренным продуктам. Слегка подсаливаем все продукты.

В подходящую для взбивания посуду кладем яйца, добавляем майонез и воду. Взбиваем смесь венчиком и солим по вкусу. Заливаем содержимое сковородки, накрываем крышкой и запекаем на медленном огне до тех пор, пока омлет не будет готов. Не забывайте периодически помешивать. Готовое блюдо выкладываем на тарелку. При желании можно посыпать тертым сыром и зеленью.

Совет: все продукты берем на глаз. Мне нравится, чтобы кукурузы было в 2 раза меньше, чем горошка. То есть все продукты берем в соотношении приблизительно 1 к 1, только кукурузы в 2 раза меньше. Но это дело вкуса. Для омлета из 5 яиц понадобится 2 ст. ложки майонеза. Воды добавляем к майонезу столько, чтобы общий объем в точности совпадал с объемом, занимаемым яйцами. Я для удобства использую литровую кружку.

Теперь вы знаете, что приготовить на ужин, чтобы побаловать близких новым блюдом. Готовьте с настроением. Приятного ужина!

shkolazhizni.ru

5 быстрых ужинов с колбасками и сосисками

Колбаски +салат

Самый легкий и быстрый вариант: нарезаете овощи, открываете баночку консервированной красной фасоли и делаете заправку на основе горчицы (с майонезом или йогуртом), которая одновременно служит соусом и к колбаскам и к овощам. Колбаски предварительно поджарьте на сковороде.

Фритата: блюдо «из того, что было»

Блюдо из яиц традиционно мы выбираем на завтрак. Но фритата объединяет на сковороде множество ингредиентов. Это может быть и отварной картофель и болгарский перец, помидоры, лук, колбаски или сосиски. Яйцо же служит объединяющей силой, так что если голодны и хотите ужин на раз-два-три — готовьте фритату!

Сосиски в духовке с овощами

Кабачки, помидоры, болгарский перец, кусочки тыквы запекаются в духовке довольно быстро — достаточно 20−30 минут. Отправьте их в духовку вместе с колбасками или сосисками, копченый аромат добавит привлекательности овощам и ужин не заставит себя долго ждать!

Хот-дог по‑домашнему

Купите по дороге домой булочки для хот-догов или узкий багет. Для начинки понадобится сыр для тостов, маринованны огурчики, немного натертого твердого сыра, нарезанный соломкой болгарский перец, соусы, которые вы любите. 20 минут в духовке и вкуснейшие хот-доги у вас на столе!

Пицца «Пепперони»

Купите в магазине основу для пиццы и томатный соус. Чем ароматнее колбаски вы выбрали, тем ярче будет вкус вашей пиццы.

www.goodhouse.ru

Что приготовить на ужин? (дома продуктов почти нет) есть только колбасы немонго дафига яиц и всякая всячина

Есть хороший сайт, называется "Оголодали",там надо вбить продукты, которые у вас есть (или нет), и он выдает рецепты тех блюд, которые Вы сможете приготовить. Сама иногда пользуюсь... <a rel="nofollow" href="http://ogoloda.li" target="_blank">http://ogoloda.li</a>

Пожарь себе яичницу с колбасой, надеюсь знашеь как? Если хочешь пожрать хорошо, то жарь около 6 яиц (если ты только для себя)

я обычно в такой ситуации режу все подряд -колбасу сыр помидоры хлеб лук и прочее и заливаю яйцами с майонезом)))) ) и усе

Глазунью или яишницу, бутерброды с чаем или кофе

Канеш яичницу с колбасой) Можно добавить туда помидоров, или луком жареным посыпать. Можно омлет. Можно а-ля пиццу сделать из того что найдешь) тож вкусно) Если есть хлеб- можно его обмакнуть а смесь яиц с сахаром и водой (или молоком) и будут типа блинчики) Да мало ли чего еще) А если есть лук, то можно даж луковый суп сварганить)

Яйцо в помидоре 6 яиц, 6 спелых, но плотных помидоров, 50 г сливочного масла, соль, перец, укроп, петрушка. Срежьте верхушки помидоров, выньте сердцевину и осторожно, не повредив их, поджарьте в разогретом сливочном масле. Посолите и поперчите помидоры внутри, в каждый разбейте яйцо и поставьте в горячую духовку. Когда белок прожарится (побелеет) , выложите помидоры на блюдо, посыпьте зеленью и сразу подавайте на стол. "Жена уехала" Если вы покупаете колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо. складываем сыр и колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот "пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40 секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый Завтрак выходного дня хлеб тостовый колбаса (по вкусу) сыр любой помидор яйца майонез специи по вкусу Майонезим хлеб Вырезаем мякиш и кладем колбаску, сыр, помидор вовнутрь. . Заливаем яйцами, солим и в духовку 15 минут и результат готов!

отвари рожки, макароны или вермишель, отдельно обжарь лук и колбаску (можно добавить в зажарку тоамат, если нравится) и все это перемешай с макаронами. Яйца отвари, порежь наполовинки и смажь майонезом. <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/044c9c30d93d7eb88fbee5ae4d5aac6e_i-2630.jpg" >

А я пользуюсь <a rel="nofollow" href="http://mnevkusno.ru/" target="_blank">http://mnevkusno.ru/</a> На Оголодали чет нет обновлений давно.

touch.otvet.mail.ru