Что можно приготовить на романтический ужин для двоих быстро, просто и вкусно. Романтический ужин приготовить быстро


Что приготовить на романтический ужин любимому человеку? Как быстро приготовить романтический ужин? Сервировка стола

Многие женщины, желая отвлечься от городской суеты, нагрузок на работе или  уборки дома, принимают решение наконец-то отдохнуть и провести спокойный вечер наедине со своим любимым, поговорить с ним по душам под расслабляющую музыку за романтическим ужином при свечах. Думаю каждая, которой приходила в голову эта идея, сталкивалась с проблемой, что же приготовить для такого события, чтобы оно прошло идеально? Что приготовить на романтический ужин любимому человеку?

↓ Видео - Сервировка стола для романтического ужина ↓

Итак, для начала разработаем план наших действий, ведь подготовиться нужно заранее: обдумать идею обстановки, найти рецепты блюд в интернете или же изучить кулинарную книгу, давным-давно подаренную мамой, но так ни разу и не открытую, подобрать правильную музыку, и в довершение – финальная закупка всех составляющих ингредиентов.

Как сделать романтический ужин незабываемым?

Начнем с самого простого. Организовать подходящую обстановку несложно, ведь пара трюков в виде элегантной скатерти и ароматизированных свечей уже будут замечены и высоко оценены вашим любимым. Лучше подобрать элементы декора в одной цветовой гамме, но не переусердствуйте с сервировкой, иначе ваш романтический ужин скорее сойдет за официальное мероприятие.

Музыка для такого события может быть двух типов. Первый – расслабляющая музыка. Купите в магазине диск или просто скачайте из интернета подходящую подборку песен или классической музыки, однако во втором случае нужно быть особенно внимательной: вы же не хотите напугать своего любимого барОчным оперным пением или серьезностью симфоний Бетховена!

Второй тип музыки – «ваши» песни. Выберите то, что бы связывало вас с любимым общими воспоминаниями. Может быть вашему знакомству сопутствовала  определенная песня или вы влюбились друг в друга потому что обожаете один альбом какой-нибудь группы.

Следующий и шаг – подбор блюд для вашего романтического ужина. В готовке, как и в любом деле, соблюдайте правило золотой середины. Нужно выбирать то, что удивит любимого, порадует, но ни в коем случае не стоит убивать весь день на готовку, пробежав полгорода в поиске неведомых ингредиентов. Уставшая и загнанная, вы будете не в состоянии полностью посвятить себя мужчине в этот вечер.

Не стоит морить вашего избранника голодом, даже если вы сама сидите на диете, тем более, что один раз можно порадовать себя и даже побаловать десертом на ночь – от хорошего настроения лишних килограммов не прибавляется! Однако, закармливать любимого тоже не следует: огромные порции или разнообразие блюд отвлекут его от вас, а полный желудок никак не вяжется с романтическим продолжением вечера.

Если же у вас совсем нет времени, то лучше всего приготовить проверенные блюда, которые больше всего нравятся вашему любимому и удаются вам. Ведь как говорится, главное – правильно подать. Немного фантазии в украшении или дополнительных соусах – и ваш мужчина даже не заметит обыденности блюд!

Начать, возможно, стоит с салата или легкой закуски. Обычные овощи с оливковым маслом с добавлением щепотки тертого пармезана и горсти охлажденной пасты чудесным образом превращаются в элегантный итальянский деликатес! Можете поэкспериментировать над своим любимым и оживить такой салат морепродуктами, хотя они прекрасно могут стать и основным блюдом. Жареные или отварные креветки, мидии, кальмары – все это продукты афродизиаки, которые наполнят силами вашего любимого для романтического продолжения этого замечательного вечера.

Основным блюдом может также служить мясо или птица. Самый мужской вариант – бифштекс с кровью может быть подан вами в смокинге на голое тело, но тогда готовьтесь, что десертом станете вы сама! Запеченная в сливках курица – простой и самый нежный вариант, придется по вкусу любому гурману.

На десерт можно испечь капкейки с ягодами – они небольшие и их не нужно остужать по многу часов в холодильнике. Или же подать нарезанные фрукты с мороженым, тем более, что свежие бананы и клубника также являются сильными афродизиаками. Не забудьте захватить бутылочку красного вина – напитка влюбленных, чилийское сухое прекрасно подходит к мясу, а полусухое испанское «риоха» придется по вкусу вместе к десертам, да и просто вас расслабит.

В заключение хотелось бы добавить, что самая главная вещь в романтическом ужине – не ваши новые прическа или платье, не новомодные рецепты тайской кухни или яркие дизайнерские тарелки. Самая важная вещь – ваш настрой. Все хлопоты должны быть исключительно приятными, не нужно нервничать, если вы что-то не успели, ведь это время и предназначено для того, чтобы забыть о всех проблемах, прислушаться друг к другу, рассказать вновь все самое сокровенное о вашей взаимной любви и разжечь внутри огонь для знойного продолжения  вечера.

Видео Сервировка стола для романтического ужина

 

 

www.ruavtor.ru

Романтический ужин. Что приготовить на романтический ужин.

Многие девушки очень любят романтику в отношениях. Они считают, что с помощью нее можно сохранить былую страсть в отношениях на долгие годы. В большинстве случаев это действительно так. Создать романтическую обстановку можно с помощью романтического ужина. Девушки всегда должны помнить о том, что такой прием пищи должен быть запоминающимся и ярким. Если романтический ужин будет унылым и скучным, то это совсем не удивит партнера, а только испортит прежние отношения. К сожалению, некоторые романтические вечера получаются именно такими – скучными. Это происходит совсем не из-за того, что девушки не испытывают сильных чувств к своим партнерам. Скучным ужин получается из-за нехватки времени, сил, денежных средств или фантазии. Но в том случае, если женщина хочет сделать своему любимому мужчине приятный сюрприз, то она должна приложить все усилия для того, чтобы удивить своего партнера.

Первое, что приходит в голову тем девушкам, которые решили устроить для своих мужчин свидание, это то, что приготовить на романтический ужин. Многие тратят на эти мысли большое количество своего свободного времени. Но некоторые девушки решают, что правильнее всего устроить романтический ужин в кафе или ресторане. Для этого женщинам необходимо связаться по телефону или лично встретиться с менеджером выбранного заведения. У менеджера нужно спросить о наличии свободных столиков в тот день, в который планируется встреча. Также нужно узнать о том, планируются ли в этот день какие-либо развлекательные или тематические мероприятия. Помимо этого нужно выбрать и заранее заказать столик, чтобы не получилось так, что в тот момент, когда вы со своим возлюбленным зайдете в ресторан, все столики будут занятыми. Кроме этого нужно подумать о подходящем меню для романтического ужина и заказать основное блюдо, десерт и вино. За несколько часов до начала свидания в ресторане необходимо позвонить администратору и узнать, все ли готово. Домой после ужина лучше ехать на такси. При этом машину нужно заказать заранее, чтобы не получилось так, что весь транспорт будет занят.

В том случае, если девушка приблизительно знает, что приготовить на романтический ужин, ей будет лучше организовать его в домашней обстановке. Но к такому свиданию также нужно приготовиться. В этом случае нужно заранее подобрать рецепты для романтического ужина дома. Одним из наилучших вариантов для меню могут стать: «Романтический» салат и горячий шоколад с ванилью. Для его приготовления вам потребуются: примерно50 г орехов (предпочтительно лесных), 2 мандарина, 1 авокадо, несколько листочков салата, 200 г винограда (желательно черного), 800 г куриного филе, 3 ст. ложки апельсинового сока, 3 ст. ложки сливок, 1 ст. ложка сухого или полусладкого красного вина, 2 ст. ложки легкого майонеза, соль по вкусу. Мясо нужно порезать на одинаковые кусочки. Авокадо нужно разрезать на две половинки и вынуть косточку. Разрезанные половинки авокадо нужно нарезать маленькими дольками. Виноград необходимо разрезать на половинки и вынуть из ягод все косточки. Мандарины потребуется очистить и разделить на дольки. На тарелку необходимо красиво положить несколько листочков салата. Виноград, куриное мясо, мандарины и авокадо нужно смешать и положить сверху на листья салата. Сухое красное вино необходимо смешать с апельсиновым соком, легким майонезом, сливками и добавить соль. Полученной смесью следует полить салат и сверху посыпать дроблеными лесными орехами. Чтобы приготовить горячий шоколад с ванилью, необходимо растопить плитку шоколада и добавить сливки, а также 2 шт.гвоздики. По желанию можно посыпать шоколад корицей. Для романтического вечера лучше выбрать сухое красное вино. Такие потрясающие рецепты можно посоветовать подругам, которые не знают, что приготовить на романтический ужин. Абсолютно все - и подруги, и их партнеры будут довольны результатом. 

Романтический ужин можно устроить в ресторане или дома. Безусловно, в домашней обстановке партнеры будут больше раскрепощены, чем в людном месте. Но прием пищи в домашних условиях предполагает, что партнер, который собрался его организовать, должен точно знать, что приготовить на романтический ужин.

fb.ru

Что можно приготовить на романтический ужин для двоих быстро, просто и вкусно

Очень важно оказывать внимание самым дорогим и близким нам людям. Порой мы так заняты и куда-то бежим, что вспоминаем о проявлении заботы только в период праздников. Но ведь для женщины можно устроить романтический ужин не только на 8 марта, но и в любой другой день!

Главное помнить, что женщины предпочитают «не тяжелую» для желудка пищу и многие могут соблюдать диету для сохранения своей красоты и стройности Поэтому рекомендуем вам, дорогие мужчины, ориентироваться больше на диетические продукты, а также богатые витаминами и минералами овощи и фрукты.

А для того, чтобы было проще подобрать необходимые рецепты, можно воспользоваться предлагаемым вариантом праздничного меню или посмотреть предыдущую статью про праздничный ужин на 8 марта.

Меню:
  1. Закуска на чипсах
  2. Теплый салат «Соблазн»
  3. Жаркое «Диетический горшочек»
  4. Коктейль «Шоколадное безумие»
  5. Десерт «Фруктовое блаженство»

1. Закуска на чипсах

Достаточно интересный вариант подачи закуски… на чипсах! Только раскладывать и подавать такое оригинальное лакомство нужно практически прямо перед подачей на стол, чтобы чипсы не успели раскиснуть и сохранили свою хрустящую сущность.

Начинку можно сделать любую, какую только пожелаете. Это могут быть и салаты, и смесь из фруктов, и даже паштет или икра.

Как вариант можно сделать следующую закуску на чипсах:

Ингредиенты:
  • Круглые картофельные чипсы – 1 большая пачка (примерно 100 гр.)
  • Отварное куриное филе – 100 гр.
  • Яйцо куриное вареное – 3 шт.
  • Маринованный огурец – 1 шт.
  • Плавленый сыр – 100 гр.
  • Зелень – 50 гр.
  • Зубчик чеснока – 2 шт. (по желанию).
  • Сметана или майонез – 2 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:

1. Плавленый сыр нарезаем на небольшие одинаковые кубики. Чтобы нож не прилипал к сыру во время резки, можно смочить его в холодной воде.

2. Таким же образом и на кусочки такого же размера измельчаем маринованный огурец.

Вместо огурца можно использовать свежий помидор — это придаст салату аромат весенней свежести.

3. Отварное куриное мясо можем измельчить либо аналогичными кубиками, либо нарвать его на тонкие продольные полосочки.

4. Вареные яйца измельчаем яйцерезкой либо натираем их на крупной терке.

5. Любимую зелень (обычно может быть достаточно зеленого перьевого лука и укропа) мелко рубим ножом.

Если измельченные луковые перья слегка жестковатые, их можно отдельно в чашечке слегка присолить и немного помять толкушкой – это сделает их нежнее.

6. Соединяем яйца с зеленью и слегка перчим и присаливаем.

7. Если вы точно уверены, что ваша избранница положительно относится к блюдам с чесноком, то пропускаем зубчики чеснока через пресс и смешиваем его со сметаной или майонезом. Если использование чеснока нежелательно, то можно этот шаг пропустить и потом заправить салат обычной сметаной – получится не менее вкусно.

8. Далее соединяем все измельченные ингредиенты в глубокой миске и заправляем сметанно-чесночным соусом.

9. Отправляем готовую начинку охлаждаться в холодильнике, а перед подачей просто аккуратно ложечкой выкладываем на чипсы и красиво выкладываем на тарелку.

Данную начинку можно использовать и в качестве готового салата, просто красиво оформив в креманке или в салатнице.

Приятного аппетита!

2. Теплый салат «Соблазн»

Последние годы не только жители морского побережья, но даже сибиряки могут побаловать себя креветками. Мясо этого морского деликатеса достаточно вкусное, малокалорийное и богато легко усваиваемыми белками, аминокислотами и витаминами D, A, K и целым комплексом витаминов группы B.

Попробуйте приготовить очень простой теплый салат из креветок и он надолго станет вашим фирменным блюдом на многие праздники.

Ингредиенты:
  • Очищенные креветки – 300 гр.
  • Помидор – 2 шт. среднего размера.
  • Перец болгарский – 1-2 шт. (в зависимости от размера)
  • Масло чесночное – 2 ст. л.
  • Зелень (укроп, кинза, можно петрушку) – по 1/3 пучка.
  • Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:

1. Из болгарского перца удаляем семенные перегородки вместе с плодоножкой и семенами и хорошо промываем в проточной воде. Слегка обсушиваем и нарезаем соломкой. Салат будет смотреться очень эффектно, если один перчик будет зеленого цвета, а второй красного или желтого. Но если перчина очень большого размера, то можно взять всего одного цвета.

2. Помидоры сначала разрезаем на две половинки, а затем их режем одинаковыми дольками.

3. Креветки размораживаем до комнатной температуры. Если не было времени искать в магазине очищенные, то можно взять в панцирях и очистить их, чтобы получилось только мясо.

4. Любимую зелень измельчаем как можно мельче при помощи ножа или нарезаем специальными ножницами для зелени. Несколько веточек или листиков зелени можно оставить целыми, чтобы потом украсить готовое блюдо.

5. На сковороде разогреваем чесночное масло и опускаем в него обжариваться на 3 минуты помидоры и перец.

Если у вас нет чесночного масла, то можно воспользоваться обычным сливочным или подсолнечным, и выдавить в него чеснокодавилкой хотя бы зубчик чеснока примерно за полминуты до того, как начнете обжаривать овощи.

6. Отправляем к припущенным овощам креветки. Присаливаем и перчим получившуюся массу и, периодически перемешивая, жарим еще 4 минуты, чтобы даже сырые креветки успели приготовиться, а если они были уже отваренными, то получше успели напитаться соком овощей и чесночным ароматом масла.

7. На праздничные порционные тарелки выкладываем наш горячий салат и посыпаем измельченной зеленью, а также украшаем целыми листиками. Обычно подается такой салат теплым, но и остывшим он будет достоин похвалы.

Приятного аппетита!

3. Жаркое «Диетический горшочек»

Если же очень захочется мяса, то лучше выбирать его диетические виды. Как нельзя кстати подойдет сочетание кролика и индейки. А если к ним еще добавить и овощи, да запечь это все в горшочке, то получится запоминающееся ароматное жаркое.

Ингредиенты:
  • Мякоть кролика и индейки – по 400 гр.
  • Помидор — 2 шт. среднего размера.
  • Красное сухое вино – 1 стакан.
  • Вода – 1 стакан.
  • Корень сельдерея — 160 гр.
  • Лук – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Зубчик чеснока – 4 шт.
  • Масло подсолнечное – 2 ст. л. + 2 ст. л. + 2 ст. л.
  • Зелень (лук, укроп, петрушка) – по 1/4 пучка.
  • Перец, соль, специи – по вкусу.
Приготовление:

1. Мякоть кролика нарезаем на небольшие кубики и, посолив-поперчив, жарим на подсолнечном масле (2 ст. л.) в течение 10-ти минут.

2. С мякотью индейки поступаем аналогичным образом. Лучше всего подойдет грудка, которую удобно нарезаем в форме кубиков и обжариваем 10 минут на разогретом подсолнечном масле (2 ст. л.). Не забываем также слегка присолить и сдобрить перцем во время обжаривания.

3. Измельчаем зелень и зубчики чеснока.

4. Луковицу нарезаем небольшими кубиками и пассируем на подсолнечном масле (2 ст. л.) до полупрозрачного состояния (около 2-3 минут).

5. Корень сельдерея и морковку нарезаем тонкой соломкой.

6. Томаты нарезаем в форме кубиков.

При желании можно добавить нарезку из картофеля кубиками.

7. В жаропрочные горшочки выкладываем все ингредиенты слоями: обжаренное мясо кролика, затем пассированный лук, томаты, сельдерей, немного чеснока и зелень. Вторым этапом выкладываем обжаренную индейку и повторяем последовательность слоев из овощей и зелени.

8. Смешиваем красное вино с водой и заливаем получившуюся слоеную заготовку для жаркого. Чтобы водно-винный соус покрыл содержимое горшочком полностью, слои можно слегка прижать столовой ложкой.

9. Закрываем наши горшочки крышечками и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа.

10. Перед подачей на стол прямо в горшочках можно слегка посыпать свежей рубленной зеленью или тертым сыром (по желанию).

Приятного аппетита!

4. Коктейль «Шоколадное безумие»

Можно предложить другой не менее вкусный, но более крепкий алкогольный напиток с чарующим шоколадным вкусом.

Ингредиенты:
  • Шоколадный ликер – 250 мл.
  • Водка – 150 мл.
  • Горький шоколад – 50 гр.
  • Лед – 100 гр.
Приготовление:

1. Натираем горький шоколад на мелкой терке, чтобы получилась мелкая пушистая стружка.

2. Измельчаем лед в блендере до состояния крупной крошки.

3. В шейкер высыпаем измельченный лед и заливаем его водкой и ликером. В течение минуты хорошо встряхиваем шейкер.

4.  Готовое содержимое разливаем в бокалы для мартини и посыпаем тертым шоколадной крошкой. Подавать желательно в холодном виде, чтобы шоколадная крошка не расплывалась по бокалу, а удерживалась на поверхности измельченным льдом.

Приятного аппетита!

5. Десерт «Фруктовое блаженство»

Конечно можно сделать оригинальную нарезку и подать ее красиво оформленной на десертной тарелке с шариком мороженого или взбитыми сливками. Но куда будет интереснее на вкус десерт из измельченных ягод с йогуртом. Получится что-то похожее на ягодно-фруктовый коктейль или смузи, но если лакомство украсить, охладить и подать в креманке, то получится потрясающий десерт, гораздо полезнее обычного мороженого.

Ингредиенты:
  • Свежая клубника – 8 шт.
  • Йогурт 8% — 350 мл.
  • Банан – 1 шт.
  • Ягодный сироп – 3 ст. л.
  • Взбитые сливки – для украшения.
  • Корица – 0,5 ч. л.
Приготовление:

1. Банан очищаем от шкурки и нарезаем небольшими кусочками.

2. Хорошо промытую и обсохшую клубнику очищаем от хвостиков и разрезаем напополам.

3. В блендерную чашу высыпаем измельченные ягоды и банан. Добавляем сироп с йогуртом и корицей. Хорошенько все измельчаем блендерной насадкой до однородности.

Сироп может быть со вкусом любой ягоды – хоть малины, хоть киви, но лучше всего подходит вишневый, потому что привносит в десерт оригинальную кислинку.

4. Разливаем получившуюся смесь по бокалам и ставим охлаждаться в холодильник на минут 30-40. Можно охладить в морозилке, но тогда достаточно будет 10 минут, чтобы десерт не замерз до такой степени, что его потребуется «колупать ложкой».

5. При подаче на стол десерт украшаем взбитыми сливками и любыми ягодами (можно разрезать на четвертинки или половинки по паре клубничек).

Приятного аппетита!

Теперь вы с легкостью сможете приготовить потрясающий ужин для своей слабой половины. И при этом она будет довольна тем, что вы позаботились о ее здоровье и отсутствии тяжести после съеденного. Женщине не потребуется проводить лишние часы в спортзале после такого романтического ужина.

Приятного аппетита и творите на кухне не только по праздникам!

Источник

sovet-ok.ru

Вкусные рецепты, что приготовить на романтический ужин на двоих быстро

Как устроить романтический вечер и что же приготовить на романтичный ужин на двоих дома — вот 2 трудности с которыми сталкивается женщина или мужчина, когда хочет сделать приятное своей второй половинке. Осуществить все это очень просто, даже не надо быть шеф-поваром. Так как я предлагаю очень простые и быстрые рецепты, которые сама использовала. организовывая вечер любви.

Некоторые правила при организации романтического ужина.

1. Лучше использовать блюда без чеснока, лука, острых приправ и соленой рыбы. Фасоль с горохом тоже особого романтизма не придадут.

2. Довольно несколько легких блюд для такого события. Главное — красиво все украсить. Тогда и вкус от еды будет намного интереснее. Украсьте стол романтическими аксессуарами — свечками, сердечками, яркими цветами и бантиками.

3. Для вечера любви больше всего подойдут такие продукты: бананы, авокадо, грибы, орешки, икра, клубника, мед, кунжут, сельдерей, шоколад, яйца, финики.

Рецепты, что приготовить на романтический ужин на двоих быстро.

1. Авокадо с лаймом. (можно с лимоном).

Разрежьте зрелый авокадо напополам, повынимайте ложкой всю мякоть и в нее добавьте немного жидкого меда и сока с лайма (лимонного сока). Все хорошо разомните и уложите назад в лодочку-кожуру.

2. Салат с помидорами и брынзой.

Составляющие:

— брынза — 300 гр.;

— помидоры — 5 шт.;

— семена подсолнечника или кунжут — половина ст. л.;

— масло растительное — 2 ст. л.;

— любая зелень.

Приготовление.

Помидоры и брынзу нарежьте кубиками и выложите все в салатник.

Зелень мелко нарежьте и вместе с растительным маслом добавьте к брынзе и помидорам. Сверху посыпьте семечками или кунжутом.

3. Салат с сельдереем и морской капустой.

Состав.

Сельдерей (корень) — 100 гр.

Морковка — 100 гр.

Капуста морская — 70 гр.

Петрушка (корень) — 2-3 корешка.

Укроп — 1 пучок.

Масло растительное — 60 гр.

Лимонный сок — 1 ст. л.

Соль ( по вкусу).

Приготовление.

Морковку при желании отварите, корни сельдерея и петрушки хорошо очистите и все овощи нарежьте соломкой. Затем все смешайте и добавьте к ним морскую капусту, соль и лимонный сок.

Заправьте такой салат растительным маслом и украсьте зеленью.

4. Салат с креветками.

Составляющие.

Авокадо — 1 -2 шт.

Креветки очищенные и отваренные— 50 гр.

Помидоры — 2-3 шт. (можно обойтись и без них зимой)

Лимон — 1/4 часть

Растительное масло или сметана.

Листья салата.

Соль.

Красная икра ( для украшения, можно и не использовать)ю

Как приготовить.

Нарежьте на небольшие кубики авокадо, помидоры и креветки. Все составляющие соедините, хорошо перемешайте, добавьте соль, заправьте растительным маслом или сметаной и соком 1/4 лимона. Все укладываем в красивое блюдо и украшаем красной икрой, креветками и зеленью.

А что вы готовили на романтический ужин для своего любимого? Поделитесь в комментариях!

Интересно почитать:

krasotatebe.ru