Рецепты легкого ужина для похудения. Рецепты легкого ужина для похудения


Рецепты легкого ужина для похудения

Приготовив правильный ужин по рецепту легкого ужина для похудения, можно кушать не только вкусно, но и не калорийно.

Таким образом, Вы будете удовлетворены вкусом, Ваш организм получит максимальное количество питательных веществ и минимальное количество калорий, и Ваша фигура будет предметом зависти у многих.

Ужин представляет собой один из важнейших приемов пищи за сутки. Он должен быть как минимум за 2-3 часа до сна и содержать минимальное количество калорий. Конечно, все зависит от Вашего стиля питания, но вечером откладывание жиров идет наиболее активно, поэтому будет очень хорошо, если  калорийность ужина не будет выходить за пределы 500 калорий.  Сладкое и десерты имеют наибольшее количество калорий, поэтому их нужно в первую очередь исключить из рациона питания.  Конечно, если Вы привыкли плотно кушать вечером, то в первые несколько дней диеты Ваш желудок будет требовать продолжения банкета, но стоит во время остановиться и сказать «нет».

Но какие же рецепты легкого ужина для похудения лучше всего использовать?  Основу меню должна составлять пища, которая богата углеводами, но сложного типа.  К такой пище можно отнести диетические и постные сорта мяса, рыбы, морепродукты, а также яйца и бобовые.  Злаковые продукты находятся на втором месте по значимости и к ним, в первую очередь, необходимо отнести  отруби, овсянку, гречку и рис, можно использовать мюсли без каких-либо добавок. 

На ужин необходимо употреблять как можно больше овощей. Клетчатка необходима организму для лучшего усвоения пищи, да и калорий она содержит немного. Универсальный вариант овоща – капуста. Ее на ужин можно употреблять в любом виде: в сыром, в тушеном, ведь она отлично усваивается с пищей, богатой белками.  Обязательно должна присутствовать зелень, она позволяет быстро усваивать пищу и богата полезными витаминами и минералами.

Рецепты легкого ужина для похудения должны включать и фрукты, такие как авокадо, ананасы, груши и яблоки, киви, грейпфруты. Существует множество рецептов фруктовых салатов для похудения, которые очень полезны, довольно сытны и могут заменить собой сладости. Полезны орехи, но с низкой калорийностью. Молочные продукты – хорошее средство для желудка, полезные бактерии избавят Вас от дисбактериоза.

womensnote.ru

Какие есть рецепты легкого ужина для похудения?

Легкий ужин для похудения, рецепты для сбалансированного и питательного меню, которое ведет к потере лишних килограммов очень разнообразны. Рецепты легкого ужина для похудения — это не кружка воды с долькой лимона и строгое табу на посещение кухни после шести вечера. Так, в наше время у многих людей после 6-ти жизнь только начинается. А если в жизни человека включена еще и физическая нагрузка, то такие запреты противопоказаны, так как пользы от этого не будет, а наоборот — произойдет замедление метаболизма, будет происходить переедание.

Главным правилом является соблюдение баланса энергии, что не переедания до вечернего приема пищи и во время последней еды.

Правильный ужин для похудения не только не нанесет вреда организму, но и поможет худеть, контролируя весь процесс. Необходимо придерживаться простых правил, правильно подбирать продукты, тогда низкокалорийный ужин не принесет вреда. Также необходимо понимать, что не калорийным и полезным должен быть не только ужин, но и правильный обед для похудения. Человек худеет, чтобы выполнять все рекомендации по составлению стола и режима питания и когда ведет здоровый образ жизни.

Какие они, правильные ужины для худеющих людей?

Во-первых, следует забыть миф, который говорит, что от любой еды, съеденной на ночь, мы неизбежно поправляемся. Все зависит от соблюдения баланса калорийности пищи и расхода энергии. Но это не значит, что надо бросаться на еду прямо перед сном.

Врачи в один голос заявляют, что здоровье желудочно-кишечного тракта можно сохранить только не употребляя в пищу хотя бы за три часа до ночного отдыха.

Основа правил — это не разгон метаболизма, а то что, если желудок справляется со своими обязанностями по перевариванию пищи, то организм получит все необходимые полезные вещества, а вот если отправиться ко сну с набитым животом, то организм получит только тяжесть и проблемы с желудком. Однако существует ряд запретов на продукты. Запрещено кушать на ужин сладкое, жирное, орехи, крахмальные блюда. Запрещается также пить перед сном много жидкости. Если внести немного конкретики, то вечерний рацион полностью зависит от того, насколько активный образ жизни ведет человек.

Вернуться к змістуЛегка ужин для похудения, несколько простых рецептов

Простой ужин после физических нагрузок. Необходимо взять грудку куры или морепродукты в количестве 200 гр. Если выбранная грудка, то ее необходимо нарезать тонкими ломтиками. Блюдо готовится на пару или тушится на воде. Пока мясо готовится, можно отварить зеленую фасоль, брокколи, капусту цветную. Воду немного подсолить. Если готовятся морепродукты, то необходимо взять сковородку и налить на нее ложечку масла оливы, высыпать морепродукты, добавить в них зелень и приправы, сок лимона, немного потушить. В финале овощи, грудка или морепродукты смешиваются.

Легкий ужин, с которым худеешь. Следует взять нежирный творог в количестве 150 гр, 1 ст. л. обезжиренного кефира и печеное яблоко. Все компоненты надо превратить в пюре блендером и всыпать в получившееся пюре корицу. Яблоко может быть заменено грушей.

Салат «Морской». Для приготовления одной порции салата необходимо взять:

  • морская капуста 0,5 банки;
  • креветки 100гр;
  • черри 200 гр;
  • соевый соус 1 ч. л .;
  • масло кунжута.

Все ингредиенты мелко нарезаются и заправляются маслом и соевым соусом и украшаются половинками помидоров черри.

Салатик «Зимний». Необходимо взять одно запеченное яблоко, предварительно отваренную зеленую фасоль, ложку нежирного йогурта и немного корицы. Все составляющие салата, кроме фасоли, смешать в блендере. Соусом, который получился, залить стручковую фасоль и приправить блюдо зеленью.

Салатик «Быстрый». Для приготовления этого салата понадобится:

  • тунец в собственном соку 1 банка;
  • смесь «Китайская» 400 гр;
  • морковка резаная 0,5 ст .;
  • грибы резаные 0,5 ст .;
  • соевые ростки 0,5 ст .;
  • пекинская капуста порезанная 0,5 ст .;
  • спаржа 0,5 ст .;
  • рисовая бумага;
  • Норре.

Смесь «Китайскую» необходимо потушить на воде. Размораживать не обязательно. Далее в смесь необходимо добавить тунец, и все хорошо смешать. Далее следует взять лист рисовой бумаги и выложить его на тарелку с водой приблизительно на 20 сек, размоченную бумагу переложить на специальную доску для приготовления ролл, сверху выложить Норре для суши и начинку. Завернуть в виде конвертиков. Съесть можно с соевым соусом в небольшом количестве.

Лапша, чтобы похудеть. Для приготовления этого блюда необходимо взять такие ингредиенты:

  • лапша шіратакі;
  • тунец в собственном соку;
  • корень сельдерея;
  • морковка;
  • сладкий перец;
  • лук.

Необходимо отварить лапшу и параллельно потушить на воде нарезанные овощи. Далее следует хорошо перемешать все ингредиенты. Тот, кто не худеет и не ограничивает прием жира в ужин, может добавить масло кунжута.

Рагу придерживаются вегетарианского питания. Для приготовления необходимо взять:

  • сыр Тоффа 200 гр;
  • сладкий перец 3 шт .;
  • лук;
  • томаты;
  • кольраби;
  • сок лимона;
  • необсмаженого кунжут.

Овощи необходимо порезать и потушить на воде. После того как овощи приготовятся, в них необходимо добавить сыр и сбрызнуть все лимонным соком. Перед подачей на стол рекомендуется посыпать кунжутными семенами.

Вернуться к змістуХуднемо без проблем, полезные рецепты

Запеканка из тыквы. Для приготовления этого низкокалорийного блюда понадобится:

  • тыква 300 гр;
  • творожный продукт обезжиренный 200 гр;
  • белки 10 шт .;
  • спаржа 200 гр.

Все компоненты, кроме тыквы, необходимо измельчить в блендере. Тыкву следует готовить в пароварке, предварительно нашинковать не мелкий кубиком. После приготовления тыкву необходимо смешать с измельченной массой и снова взбить блендером. Массу вылить на противень и запекать в духовке примерно 30 мин. Температура 180 градусов.

Мясная запеканка с кабачком. Чтобы приготовить это полезное блюдо необходимо взять такие продукты:

  • кабачок;
  • лук;
  • томат;
  • перец болгарский;
  • филе куры;
  • белки 10 шт .;
  • крахмал кукурузный 1 ст. л .;
  • отруби овсяные.

Кабачок необходимо натереть на терке. Сок следует удалить. Остальные овощи и филе надо нашинковать и добавить в массу из кабачка. Белки тщательно взбить, вмешать в них крахмал с отрубями. Получившейся смесью залить кабачковую массу. Запекать следует при температуре 180 градусов примерно 45 минут.

Полезный ужин для тех, кто любит фаст-фуд. Для приготовления понадобится:

  • рисовая бумага;
  • филе куры 400 гр;
  • томат;
  • пекинская капуста;
  • маслины порезанные;
  • сладкий перец;
  • масло оливы;
  • уксус бальзамический;
  • молотый перец;
  • соль.

# Image.јрдФіле должно быть хорошо отваренное и охлажденное. Томат, капуста, сладкий перец следует нарезать кубиком. Рисовую бумагу необходимо размочить и выложить в два слоя, чтобы она не порвалась. Смесь из овощей и куры поместить внутрь бумаги, добавить приправы и завернуть в виде конверта.

Салатик из куры и мандаринок. Необходимо взять 2 мандарина, немного салатных листьев, пекинскую капусту, горчицу в размере 1 ч. Л. ложечку масла и соевого соуса, филе куры 400 гр. Филе следует отварить или приготовить на гриле без масла. После приготовления филе необходимо остудить. Все остальные компоненты следует нашинковать. Приготовить заправку из масла, горчицы и соевого соуса. Мандарины необходимо разобрать на дольки, а листья салата порвать руками. Далее следует смешать все ингредиенты и заправить блюдо приготовленным соусом.

Теплый салат из куриного филе. Необходимо взять такие ингредиенты:

  • зеленая фасоль 400 гр;
  • морковь;
  • сладкий перец;
  • томаты черри 1 упаковка;
  • филе куры 400 гр;
  • масло оливы 1 ст. л .;
  • приправа (имбирь или смесь перцев).

Фасоль следует отварить вместе с куриным филе, филе нарезать полосками. Эти ингредиенты должны оставаться теплыми. Морковку натереть на терке, остальные овощи нарезать и приправить маслом. Перемешать все составляющие и заправить приправами.

ok-doctor.xyz

Рецепты легкого ужина для похудения

Вечером ваш организм устал, но кушать все равно хочется, да и вредно оставлять желудок пустым на длительное время, даже при излишнем весе. Какие же использовать рецепты легкого ужина для похудения? Как похудеть?

Любой врач-диетолог подтвердит высказывание, что здоровье всех человеческих органов пищеварения в полной мере зависит от правильного и здорового питания. Иначе обостряются все хронические недуги желудочно-кишечного тракта. Интервал времени между ужином и завтраком может быть очень большим, и его сразу «заприметят», к примеру, хронический гастрит, застаревшая язва, хронический панкреатит и др.

Американские специалисты не один год наблюдали за разнообразными группами людей, которые боролись с лишними килограммами, и пришли к такому выводу, что отречение от ужина ни в какой мере не действует на похудение.

Главное, что имеет значение при похудании – количество скушанных и истраченных калорий. Если вторых больше – вы сбрасываете вес, меньше – его набираете. Причем не важно, когда были обретены или израсходованы калории. Это значит, что все «грехи» дня сходятся на ужине. Если вы днем кушали калорийную пищу, то вечерняя трапеза должна быть легкой и низкокалорийной. Рецепты легкого ужина для похудения основываются на рыбных, овощных, мясных (отварных) блюдах. Но также можно побаловать себя вкусными фруктовыми салатами для похудения.

  1. Рыба с рисом и овощами

Нужно потушить 90 г рыбы (желательно красной) в лимонном соке и приправить измельченной петрушкой. Для гарнира можно взять отварного риса — 40 г и тушеных овощей (фасоль или спаржа с луком и морковкой) – 100 г.

Для салата необходимо смешать молодого шпината — 200 г, измельченную красную луковичку, нарезанный мандарин или апельсин — 50 г. Затем заправляется салат итальянской заправкой (2 ч. л.). Полезный и вкусный салат можно также сделать из смеси помидора, шпината, петрушки и огурца. Вот еще один рецепт для похудения.

  1. Белая рыба с овощным гарниром

120 г любой белой рыбы желательно приготовить на гриле. Отварить коричневый рис — 50 г. Фасоль (100 г) потушить в курином бульоне, в конце добавив 1 ч. л. миндаля молотого. К этому блюду прекрасно подойдет салат из сладкого помидора, перца, огурца и зелени.

Безукоризненными продуктами для ужина при похудении являются салаты с нежирной сметаной, вареный картофель, яйца, отварное нежирное мясо птицы, морепродукты.

Рецепты легкого ужина для похудения с куриной грудкой:

1. Нужно взбить белок 1 яйца, обмакнуть в нем подготовленную куриную грудку (120 г) и положить ее на 20 минут в духовку (при температуре 180 Сº).

Для гарнира можно приготовить брокколи с картофелем.

2. Необходимо смешать соус соевый — 2 ч. л. и масло оливковое — 1 ч. л. В эту смесь поместить куриную грудку на 7-10 мин. Затем запечь грудку в духовке (в порядке «гриль»).

www.kak-poxudet.ru