Вторые блюда пошагово. Ужин рецепты пошагово с фото


Рецепты блюд на ужин с пошаговой инструкцией и фото

Тушенная кисло-сладкая курица с ананасами

Лосось терияки с капустой бок-чой

Рулет из свинины с тыквой, яблоком и козьим сыром

Жареный лосось с зеленым соусом чили и салатом фризе

Копченая курица в соусе из йогурта

Слоеный пирог с лососем

Грибы портобелло c козьим сыром

Запеченный лосось по-дижонски

Куриная грудка в пикантном маринаде

Свинина с консервированными лимонами и арахисом

Пирог с грибами и каштанами

Соус из белых грибов

Куриные ножки в пряном соусе

Цукини, фаршированные пшенкой с овощами

Чечевица со шпинатом и пряностями

Салат с цикорием, сыром и семечками

Паста с грибами и орехами

Салат из красной капусты с черносливом

Закуска с семгой и авокадо

Закуска с камамбером

Салат с цикорием

Пицца с помидором и рукколой

Тост с авокадо и шампиньонами

Салат с огурцом и авокадо

Рис с медом и имбирем

Грибной салат с редисом

Жареный картофель с чесноком и зеленью

Капустный салат

Свиные щеки с овощами

Камамбер в сухарях

Тыквенный флан с козьим сыром

Брюссельская капуста с медом

Форель с луком-порей

Картофельная запеканка

Спагетти с семгой и луком-порей

Киш с луком-порей и морковью

Картофельная запеканка с мясом

Салат с брюссельской капустой и грушей

Котлеты из тыквы

Луковый киш с тофу

Креветки с морковью

Рулетики с черносливом и копченой грудинкой

kitchenmag.ru

Ужин Рецепты приготовления с фото пошагово.

90 мин.

легко

Фаршированная овощами капуста - это диетическое вегетарианское блюдо, которое можно кушать даже в пост. В одной порции такой фаршированной капусты содержится всего около 218 килокалорий.

45 мин.

легко

Лук фаршированный фаршем содержит в своем составе самые необходимые компоненты для здоровья человека - это и белки, содержащиеся в мясе, и витамины, содержащиеся в самом луке и зелени.

75 мин.

средне

1 порция фаршированных перцев содержит примерно 688 килокалорий, 21 грамм белков, 45 граммов жиров и 47 граммов углеводов. Это вкусное, полезное и сбалансированное по своему составу блюдо.

45 мин.

легко

Картофель фаршированный беконом является очень сытным и калорийным блюдом. 1 порция содержит примерно 257 килокалорий, 11 граммов белка, 15 граммов жиров и 21 грамм углеводов.

90 мин.

легко

Помидоры, фаршированные креветками, содержать в одной порции всего около 118 килокалорий, 12 граммов белков, 4 грамма жира и 9 граммов углеводов. Кроме того, это блюдо богато витаминами.

60 мин.

легко

Фаршированные помидоры с ветчиной и грибами подойдут к столу практически по любому случаю. Это вкусное и оригинальное блюдо может скрасить любой банкет или просто стать хорошей холодной закуской.

75 мин.

легко

Перец фаршированный творогом и сыром довольно просто приготовить в домашних условиях, блюдо обладает хорошим вкусом и очень сбалансировано.

75 мин.

легко

В одной порции маринованных маслят содержится примерно 85,5 килокалорий, 7 граммов белков, 1,5 граммов жиров и 12,3 граммов углеводов.

60 мин.

легко

Самым экономичным способом сохранения грибов на длительный период времени можно считать сушку. Готовые сушеные грибы занимают мало места, не требуют хранения в холодильнике и специальных дополнительны

300 мин.

легко

1 порция груздей холодной засолки содержит примерно 17,5 килокалорий, 1,4 граммов белков, 0,2 граммов жиров и 2,4 граммов углеводов.

45 мин.

легко

В 1 порции соленых белых грибов содержится около 120 килокалорий, 13 граммов белка, 6 граммов жира и 3,7 граммов углеводов. Соленые белые грибочки прекрасно скрасят и дополнят ваш стол в зимнее время

180 мин.

средне

Пирог с начинкой из грибов и овощей является постным и вкусным блюдом. В одной порции пирога содержится около 250 килокалорий, 6,6 граммов белка, 9,3 граммов жиров и 35 граммов углеводов.

60 мин.

легко

В одной порции оладий с соусом из белых грибов содержится около 383 килокалорий, 11,5 граммов белка, 23,1 граммов жиров и 32,4 граммов углеводов.

60 мин.

легко

Порция запеканки из рыбного филе с грибами содержит около 423 килокалорий, 31,5 граммов белка, 28,6 граммов жира и 10 граммов углеводов.

30 мин.

легко

Питательное, вкусное и полезное блюдо омлет с грибами и ветчиной содержит в одной порции около 539 килокалорий, 27,5 граммов белка, 45 граммов жира и 6,3 граммов углеводов.

45 мин.

легко

Жаренная картошка с грибами - это простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар. Основные ингредиенты блюда - картошка, грибы, лук и немного растительного

«Ужин отдай врагу», — сейчас большинство ценителей здорового питания стараются следовать этому принципу. Это в корне не верно, а тем более, если взять во внимание тот факт, что для большинства людей ужин – это единственный полноценный приём пищи за сутки. Таким образом, отсутствие здорового питания крайне отрицательно может сказаться на здоровье такого человека. Как бы нам не рассказывали, про необходимость всех приёмов пищи, к сожалению это получается далеко не всегда. Ритм жизни регулярно меняется и часто его трудно перестроить, но это не значит, что нужно отказываться от ужина. Сейчас существуют разные простые рецепты, которые позволяют приготовить себе полноценный, сытный, но в тоже время полезный ужин. К тому же, они могут понадобиться не только тем, кто долго засиживается на работе. Но ещё и тем, кто активно занимается спортом в вечернее время.

Кроме всего выше перечисленного, важна атмосфера, при которой осуществляется приём ужина в пищу. То есть, нельзя торопиться поскорее наесться, поскольку резкая нагрузка голодного желудка большим количеством продуктов ничем хорошим не закончится. Притом, даже если Вы едите всего лишь зелёный салат и свежие помидоры. Если так случилось, и Вы всё же едите на ночь и хотите, чтобы Ваш сон был крепким и добрым, то лучше отдать своё предпочтение продуктам с высокой пищевой ценностью. Например, Вам нужно около 200-300 грамм свежей белокочанной капусты с петрушкой, чтобы накушаться, но как минимум 600-700 грамм мяса и картофеля. А энергетическая ценность всё же выше именно у салата.

Правильный ужин будет состоять из овощей и нежирных мясных продуктов. Так же, прекрасно подойдут морепродукты и различные крупы. Ужин не должен быть тяжёлым для желудка или слишком калорийным. По возможности, лучше обойтись печёной рыбой и зелёным салатом. Бытует мнение, что ужинать нужно не позже, чем в 18:00-19:00. Отчасти подобное утверждение можно назвать верным, если Вы привыкли ложиться спать в 21:00-22:00. Дело не в том, во сколько Вы садитесь ужинать, а в том, когда Вы привыкли ложиться спать. Для того, чтобы ужин не оказал негативное воздействие на Ваш организм он должен состояться за 2-3 часа до сна. Если же, Вы следите за своей фигурой, то ужинать следует за 4 часа до сна. Кроме этого, даже если у Вас перед сном осталось всего 2 часа, то Вы всё ещё можете полноценно насытиться ужином из нескольких блюд. Многие простые рецепты помогут Вам подать кушанья, которые смогут спокойной усвоиться в организме человека за это время и не помешать здоровью и хорошему сну. Например, отлично подойдут кисломолочные продукты, несладкие фрукты и яйца. Если у Вас есть в запасе время, то Вы можете приготовить на пару, отварить или в духовке приготовить крупы (за исключением бобовых), протушить овощи и сделать для себя десерт из сладких фруктов. Но, только в том случае, если у Вас впереди до сна ещё есть 4-5 часов, Вы можете использовать метод жарки и приготовить бобовые, жирное мясо и жирную рыбу, разнообразные сочетания белковых продуктов с крахмальными. То есть, перед сном лучше отказаться от макарон по-флотски или мяса по-французски. Стоит заметить, что для детского ужина действуют те же самые принципы.

Если Вы стараетесь соблюдать правила здорового ужина, то Вам нужно найти для себя подходящие пошаговые рецепты, которые помогут рационально составить меню и подсчитать нужное количество белков, жиров и углеводов. Старайтесь избегать на ночь ингредиентов, которые содержат большое количество крахмала и тяжело усваиваемых жиров.

foodmaster.info

Вторые блюда с пошаговыми фото

Раздел содержит подробные рецепты вторых блюд с пошаговыми фотографиями, которые Вы можете приготовить в духовке или на плите, в мультиварке или пароварке, в микроволновке или с помощью тестораскатки. Остальные рецепты горячего Вы найдете тут, в каждом рецепте есть фотография готового блюда.

Рецепты 1-21 (из 172)

 1   2 3 4 5 » Конец Все

  Хороший рецепт фаршированного картофеля, особенно для тех, кто держит пост: сразу два блюда.

  Рисовая каша с тыквой приготовлена в мультиварке Steba. Ярко, вкусно и полезно!

  Тыкву можно жарить с луком, с чесноком, как картошку и даже в карамели. Я люблю просто жареную тыкву со сметаной. Для приготовления нужно-то всего лишь 10 минут.

  Фрикадельки под сливочным соусом приготовлены в мультиварке. Просто очень вкусно, что тут ещё скажешь!

  Куриное филе запечено в сметане в духовке - вкусное блюдо для тех, кто придерживается правильного питания. Готовится очень быстро и просто, минимум ингредиентов.

  Запеченные капустные котлеты получаются нежные, сочные и полезные, т.к. не жарятся, а запекаются в духовке. Можно приготовить котлетками или в кексовых формочках - необычно, красиво.

  Жареная корюшка приготовлена в муке на сковороде. Корюшка - рыба нежная: мякоть несколько жирновата, но при этом просто тает во рту. Употреблять ее лучше со свежими овощами или отварным или жареным картофелем.

  Куриные рулетики можно подавать в качестве основного блюда вместе с любым гарниром, а можно предложить в качестве горячей или даже холодной закуски.

  Хек приготовлен в мультиварке Steba: ингредиентов надо немного, собственно, как времени на приготовление рыбы.

  Сочная куриная грудка приготовлена в чайном маринаде. Чайный маринад, который подходит идеально к любому мясу, придает необычайную сочность даже сухой куриной грудке!

  Постные котлеты приготовлены из цветной капусты и овсяных хлопьев, получаются вкусные.

  Запечённая скумбрия приготовлена с картофелем, луком и морковью под фольгой в духовке. Вкусное и ароматное блюдо на ужин.

  Гречотто приготовлено с овощами в мультиварке-скороварке Steba. Гречотто - это новое блюдо, недавно изобретенное современными поварами. И давно уже пора было изобрести, ведь не все же любят рис.

  Блины «в бутылке» приготовлены на кефире с мясным припёком - очень простой рецепт блинов: быстро, чисто и вкусно! А главное, остатки теста и припёка можно поставить в холодильник и допечь блинчики завтра.

  Минтай приготовлен с луком и морковью в сметанно-томатном соусе на сковороде - получается вкусная сочная рыба.

  Необыкновенно вкусные вареники получаются с начинкой из квашеной капусты. Сразу скажу, делайте побольше, можно заморозить впрок, потому что ну очень вкусно!

  Рулет «Веллингтон» - блюдо английской кухни, представляющее из себя мясо, запечённое в слоёном тесте. Подаётся мясной рулет с клюквенным соусом.

  Курица в «мурашках» или «пупырышках» приготовлена с горошком, кукурузой и помидоров в духовке.

  Куриные крылышки приготовлены в духовке в соевом соусе и соусе «Терияки» - получаются с отменной хрустящей корочкой.

  Картофельные зразы приготовлены с сушеными грибами на сковороде.

  Куриные биточки или котлеты приготовлены в панировке из измельчённых чипсов - получаются сочный и очень вкусные.

Рецепты 1-21 (из 172)

 1   2 3 4 5 » Конец Все

saechka.ru