Протеиновый коктейль вместо ужина: применение, эффективность, отзывы. Протеиновый коктейль вместо ужина


может ли протеиновый коктейль заменить завтрак, обед и ужин?

«Быстро, удобно, питательно и с пользой для фигуры», − говорится на упаковках большинства популярных протеиновых коктейлей. Витаминные добавки, разнообразие вкусов и легкость приготовления привлекают покупателей, но так ли в действительности полезно заменять напитками приемы пищи – отвечает Татьяна Денисова, уфимский тренер и нутрициолог.

Миф № 1. Коктейль как полноценный рационМожно ли питаться только протеиновыми коктейлями, чтобы быстро сбросить вес? По словам специалиста по питанию, каким бы полезным и питательным не был разведенный порошок, полностью заменять им рацион не следует.− Сбалансированное питание – залог здоровья и стройности. Пока нет в мире универсального порошка, способного заменить натуральный белковые продукты, злаки, овощи и фрукты, − говорит Татьяна Денисова.Правильнее всего грамотно подобрать рацион питания: исключить вредные продукты, не переедать, отказаться от перекусов перед сном и заняться спортом. Вот формула для здоровья, но поклонников коктейлей сложно в этом убедить.

Миф № 2. Быстро и простоМиф на поверку оказался правдой. Основной аргумент в пользу употребления чудо-порошка – удобство его приготовления. Занятой человек лучше пару минут будет трясти шейкер, чтобы утолить голод, чем потратит пару часов на приготовление полноценных блюд на несколько приемов пищи. Еще один плюс – доступность для вегетарианцев. − Коктейли могут пить и те, кто по каким-либо причинам не может позволить себя съесть натуральный белковый продукт животного происхождения: молоко, яйца, те, кто, например, придерживается вегетарианства, − поясняет Татьяна Денисова.Правда, если разводить коктейль не молоком, а водой, его пищевая ценность значительно уменьшается.

Миф № 3. Безопасно и гипоаллергенно.А вот вкусовые качества коктейля, скорее, его недостаток, чем достоинство. По словам нутрициолога, в порошке содержатся ароматизаторы − химические добавки, от которых нет никакой пользы. Химические составляющие коктейля также могут оказаться опасными аллергенами и нанести вред организму, если есть индивидуальная непереносимость какого-то компонента.− Во-первых, во многих коктейлях содержится глютен. При его непереносимости может возникнуть аллергическая реакция. На состав порошка нужно смотреть и потому, что в нем может быть много красителей, оказывающих негативное влияние на организм.Аллергическую реакцию предсказать сложно, зато реакцию гормонов - легко. Мнение о том, что при употреблении коктейля у человека падает уровень мужского гормона тестостерона, оказалось неправдой. Представителям сильного пола опасаться нечего.

Миф № 4. Коктейли – только для худеющихВопреки тому, что говорят рекламные компании, ощутимую пользу коктейли приносят спортсменам, испытывающим серьезные физические нагрузки.− Бодибилдерам, тяжелоатлетам необходимо постоянно восстанавливать мышцы, которые испытывают большие перегрузки во время тренировок. Для этого им нужно много белка − строительного материала для мышц. Получить его из обычных продуктов практически невозможно, поэтому без специальных смесей не обойтись. Выбирать лучше импортных производителей, специализирующихся на продаже профессионального спортивного питания. В то время как отечественные компании и фирмы, которые занимаются широким кругом продукции, от косметики до продуктов питания, должным образом производить протеиновый порошок, увы, еще не научились, − добавляет Татьяна.

Миф № 5. Натуральный − лучше искусственногоДалеко не каждый коктейль подойдет для похудения, вопреки тому, что пишут на упаковках. Протеин, оказывается, бывает четырех видов: сывороточный, яичный, козеиновый и соевый. Вид, или способ производства определяет скорость усвоения. Например, сывороточный протеин − самый недорогой, но он не вызывает чувство насыщения, так как быстро усваивается. Женщинам больше подходит соевый, который на долгое время может избавить от чувства голода. Но важное значение играют и добавки: чем они натуральнее, тем дороже напиток.− Несмотря на то что коктейль сделан из натурального белка, способ его приготовления – химический. А следовательно, польза порошка меньше, чем от натурального мяса, − говорит эксперт. – Кроме того, маленьким спортсменам пить коктейль нельзя: все исследования о пользе порошков проводятся только на взрослом организме. Детям лучше всего ограничится сбалансированным натуральным питанием. Панкреатит, язвы и серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта также являются противопоказаним к употреблению коктейля.

Миф №6. Идеальный белок для фитнесаПо мнению нутрициолога, протеин – это модная тенденция и источник дохода для компаний-производителей спортпита, именно этим обусловлена его популярность. Суточная норма белка для мужчин в возрасте от 25 до 50 лет – примерно 63 грамма в день, для женщины – 50 грамм. Ее легко получить, употребляя натуральные продукты, а не химические порошки.− До 20 грамм качественного белка содержатся в литре коровьего молока с пониженным содержанием жира, обезжиренного йогурта, соевого молока, постной говядины. Чуть меньше белка в яйцах, нежирном сыре, твороге, тунце и лососе.

 

По мнению нутрициолога, при помощи коктейлей можно похудеть даже без тренировок, даже если заменять ими только один прием пищи и подобрать подходящий вид протеина. Но ни один порошок не содержит полноценного набора микроэлементов, который может дать разнообразная, но обычная пища, а, значит, для организма такое питание может стать стрессовым.

Автор: Анжелика Холодилова-Бурасова

 

Подписывайтесь на наш Instagram  и обновления группы «ВКонтакте», чтобы быть в курсе последних новостей.

www.sobaka.ru

Протеиновый коктейль вместо ужина: применение, эффективность, отзывы

Перед тем как приступать к тренировкам, мужчинам и женщинам будет весьма полезно узнать о том, как правильно пить протеин в целях похудения, а также разрешается ли употреблять протеиновый коктейль вместо ужина. Кроме этого, весьма важно для похудения подобрать для себя правильный вид протеина: изолят, сывороточный или соевый. Употребление белковых коктейлей возмещает организму утраченную энергию после тренировки или физических нагрузок, а также позволяет расходовать запасы жира для похудения. Перед тем как ответить на вопрос о том, можно ли пить протеиновый коктейль вместо ужина, следует более подробно разобрать, что конкретно представляет собой данный продукт.

Определение протеина

Говоря о протеине, подразумевается белок. В спорте протеин представляет собой специальную порошковую смесь, которая принимается спортсменами в целях полноценного поступления белков в организм. Те люди, которые активно занимаются фитнесом, употребляют протеин в большем количестве, так как они больше затрачивают энергии. Белковый порошок употребляется и в целях снижения массы тела. Для этого необходимо точно знать, как правильно употребляются белки в целях похудения. Но можно ли пить протеиновый коктейль вместо ужина? Ответ на данный вопрос можно будет найти ниже.

Как правильно употреблять протеин?

Профессиональные спортсмены и тренеры говорят о том, что правильное употребление протеина подразумевает смешивание данного продукта с любой жидкостью различной концентрации. Однако следует отметить, что протеин ни в коем случае нельзя смешивать с кипятком, так как во время этого белок начинает сворачиваться и теряет свои полезные свойства. Но как употреблять белковый коктейль вместо еды? Вообще, дневная доза протеина разделяется в зависимости от индивидуальных особенностей организма, а также от частоты тренировок. Если имеется силовая тренировка, то концентрированная смесь выпивается перед и после физических упражнений. В свободный от фитнеса день протеиновые коктейли выпиваются перед ужином и обедом, таким образом сжигая жир.

Можно ли ужин заменить протеиновым коктейлем?

Лучше и грамотнее всего выпивать белковый коктейль с утра за 2 часа до начала тренировки, а также через час после физических нагрузок. Чтобы поддерживать мышцы в тонусе, белок также необходимо пить в перерывах между употреблением пищи. Но если стоит цель похудеть, то разрешается употреблять протеиновый коктейль вместо ужина или обеда. Каждая порция употребляемого коктейля при этом будет считаться полноценным приемом пищи. По этой причине ничем не нужно дополнять употребление белка. Таким образом, отвечая на вопрос о том, можно ли ужин заменить протеиновым коктейлем, ответ здесь будет положительным.

Сколько раз пить в день?

Многие, кто только начал употреблять протеиновые коктейли, интересуются тем, сколько раз в день разрешается выпивать такие добавки. Ограничение относительно этого не существует. Специалисты лишь советуют не выпивать суточную норму сразу за раз. Как правило, после такого белок не просто не усваивается, но и организм начинает терять энергию, а тренировки проходят некачественно. Лучше всего прием разделять на несколько раз, а ужин заменить протеиновым коктейлем, если главной целью является похудение. Также следует отметить, что употребляется такой напиток без съедания дополнительной пищи.

Сколько выпивать в день?

Новички могут также интересоваться относительно того, сколько необходимо выпивать протеинового коктейля в сутки. Суточная норма для обычного человека составляет 2 г протеина на каждый килограмм массы тела. Если же человек питается высокобелковой пищей, то количество добавки сокращается в 2 раза. Но если рацион безбелковый, то порошок употребляется в количестве 1,5 г на каждый килограмм массы. Таким образом, примерная порция составляет 30 грамм протеина, который разводится в молоке или в воде.

Можно ли употреблять без тренировок?

Многие девушки употребляют для похудения протеиновый коктейль вместо ужина. Но можно ли пить белковые напитки без спортивных нагрузок и тренировок? Если суточная доза употребляемых аминокислот вместе с пищей в норме, то нет необходимости употреблять протеиновые коктейли. Дополнительный прием в таком случае может оказаться даже вредным. Но если в рационе отсутствует белок, то прием коктейля необходимо включить, чтобы сбалансировать энергозатраты организма.

Протеин на ночь

Чтобы достичь наиболее быстрого эффекта в борьбе с лишними килограммами, рекомендуется употреблять протеиновый коктейль на ночь. Если для дневного и утреннего приема применять лучше всего сывороточный протеин, то ночное время его следует заменить соевым или казеиновый. Дело в том, что эти типы протеинов являются медленными, усваиваются организмом долго, позволяя мышечным волокнам не ослабнуть от недостаточного питания за ночь. Кроме этого, если заменить ужин протеином, то также можно быстро избавиться от лишних килограммов.

Протеиновые коктейли вместо еды

Чтобы похудеть, важно принимать протеиновый коктейль вместо пищи. Однако следует отметить, что напитком заменяется один или два приема пищи в день. Это может быть обед и ужин, завтрак и ужин, завтрак и обед. Если сохранять при этом суточную норму употребления калорий, то можно добиться значительной потери лишней массы тела, но если будут при этом выполняться физические нагрузки. Также можно выпивать для похудения протеиновый коктейль вместо ужина. Отзывы говорят о том, что данный метод является весьма эффективным в борьбе с лишними килограммами. Кроме этого, весьма полезно будет употреблять белковые коктейли в виде перекуса.

Протеин для похудения девушкам

Для женщин протеин является весьма важным элементом. В основе данного продукта содержится белок, который является строительным материалом для мышц, костей, волос, нервных окончаний и кожи. В современной продукции для поддержания баланса белка в организме не содержится каких-либо посторонних примесей. Протеиновые коктейли помогают женщинам похудеть, при условии, что будут выполняться интенсивные физические нагрузки. Кроме этого, употребление белковых коктейлей быстро восстанавливает мышечные волокна после тренировок, улучшает внешний вид и здоровье женщин. Чтобы похудеть, специалисты рекомендуют соблюдать некоторые правила относительно приема белкового порошка, а также выполнения занятий:

  1. Питание должно быть сбалансированным. Необходимо отказаться от употребления вредных продуктов, снизить количество употребляемого жира до 20%, а количество белков при этом увеличить.
  2. Необходимо каждый день считать количество съеденных калорий, а также принимать во внимание калорийность протеиновых смесей.
  3. Для похудения следует также подобрать для себя хороший режим тренировок, а также грамотные упражнения. Первое время заниматься следует с тренером.
  4. Из рациона следует исключить алкогольные напитки. Кроме этого, следует отказаться от табакокурения, постараться избежать стрессовых ситуаций. Сон при этом должен быть полноценным.
  5. Для большей результативности в похудении рекомендуется также сдать анализ для определения уровня половых женских гормонов.

Протеин для похудения парням

Некоторые парни также интересуются тем, как правильно пить протеин, чтобы избавиться от лишних килограммов. Однако стоит отметить, что прием только белковых коктейлей не помогает справиться с запасами жира и накопленными килограммами. Главная спортивная функция белка заключается в транспортировке аминокислот к мышцам, чтобы восстановить и сохранить их объем во время жиросжигания. Опасность неправильного приема или неверно рассчитанного количество протеина заключается в сгорании мышц и разрушении их изнутри.

Чем большее количество аминокислот попадет в мужской организм, тем скорее дело будет синтезировать новые мышечные клетки, которые заменяют израсходованные. Протеин влияет на похудение, а также одновременно с этим сохраняет максимальное количество мышц. Принимать его рекомендуется в комплексе с регулярными физическими упражнениями, а также соблюдением правильной диеты. В противном случае мышцы будут только лишь нарастать.

Мужчинам рекомендуется принимать протеиновый коктейль между приемами пищи или же заменить им ужин. Смесь выпивается через час после физических упражнений, чтобы быстро усвоились белки, организм обеспечился строительным материалом, чтобы восстановить массу. Специалисты рекомендуют подбирать для себя протеиновые добавки, в которых содержится максимальное количество белка, более 80%.

Ночью лучше всего употреблять медленные белковые коктейли, которые способствуют питанию мышечных волокон.

Какой протеин выбрать для похудения?

Как уже говорилось ранее, существует несколько видов протеиновых коктейлей. Чтобы подобрать для похудения наиболее оптимальный, следует более подробно ознакомиться со всеми разновидностями:

  1. Яичный протеин. Данный протеин является натуральным, поэтому он стоит довольно дорого. В данном продукте отсутствует холестерин.
  2. Сывороточный протеин. В этом протеине содержится 60% аминокислот. Кроме этого, данный продукт быстро усваивается мышечными тканями.
  3. Сывороточный изолят. В сывороточном изоляте содержится 90% аминокислот. Данный продукт хорошо очищен от различных ненужных элементов.
  4. Сывороточный гидролизат. В данном продукте содержится от 95 до 98% аминокислот. Отличается этот протеин высокой стоимостью, а также горьковатым привкусом.
  5. Казеиновый протеин. Этот протеин отличается медленной активностью. В составе содержится 60% аминокислот.
  6. Соевый протеин. Данный продукт больше всего подходит вегетарианцам, а также аллергикам. Протеин низкокалорийный, отличается невысокой стоимостью. На 50% продукт состоит из аминокислот.
  7. Комплексный протеин. В данном протеине включены все виды протеина, даже пшеничный. Отличается он высокой стоимостью.

Для быстрого похудения лучше всего подбирать для себя сывороточный или яичный протеин, но ни в коем случае не соевый. Специалисты говорят, что для борьбы с лишними килограммами лучше всего принимать активный комплексный порошок "Спортвик".

Противопоказания к применению

Какими бы полезными не были белки для человеческого организма, существуют некоторые противопоказания к употреблению протеиновых коктейлей. Они заключаются заболеваниях печени, сердечно-сосудистой системы, а также желудочно-кишечного тракта.

Что касается побочных эффектов, то они маловероятны. Лишь на протяжении первого времени может наблюдаться повышенное газообразование и вздутие живота после употребления белковых напитков.

Отзывы

О чем же говорят отзывы о протеиновом коктейле вместо ужина? Многие девушки в целях борьбы с лишними килограммами ужин заменяют употреблением белковых коктейлей. Отзывы при этом говорят, что данная методика похудения является эффективной только в том случае, если параллельно с этим придерживаться определенного рациона и режима питания. Прежде всего, необходимо отказаться от продуктов, которые содержат в себе так называемые быстрые углеводы. К таким продуктам следует отнести: мучные изделия, сладости, картофель, макароны. В рационе должно присутствовать как можно больше белковой пищи.

Кроме этого, отзывы о похудении при помощи протеинового коктейля также говорят о том, что большей эффективности можно добиться в том случае, если регулярно заниматься спортом.

Также девушки отмечают, что для похудения лучше всего использовать сывороточный или яичный протеин.

Заключение

В заключение еще раз стоит заметить, что прием пищи можно заменять употреблением протеинового коктейля. Кроме того, специалисты разрешают заменить белковым порошком сразу два приема пищи в день. Однако лучше всего протеиновый коктейль выпивать вместо ужина. Но чтобы добиться максимального эффекта от похудения таким образом, употребление протеина необходимо сочетать с определенной диетой, а также с регулярными физическими нагрузками. Только таким образом можно будет быстро и эффективно избавиться от лишних килограммов, не беспокоясь при этом за собственное здоровье. Также перед употреблением протеиновых коктейлей необходимо принимать во внимание и противопоказания, которые были описаны выше.

tony.ru

Белковые коктейли для похудения: рецепты и правила приготовления

Белковые коктейли относятся к той волшебной категории блюд, о которых говорят: «Чтобы такое съесть, чтобы похудеть». Сначала они показали свою эффективность в спортивном питании. Теперь их все больше применяют в борьбе с лишним весом. Доказано, что люди, которые заменяют белковым коктейлем один прием пищи – худеют быстрее даже тех, кто сидит на низкокалорийной диете.

Как это работает? Протеин полезен не только для увеличения мышечной массы. Белковые коктейли для похудения — это отличные жиросжигатели. Процесс переваривания белка без участия жиров и углеводов вынуждает организм расходовать калории, а не набирать. Кроме того, белок никогда не уходит в жир, а используется только для клеточного строительства.

Преимущества похудения на белковых коктейлях

  • «выключают» из дневного питания один полноценный прием пищи;
  • создают чувство сытости, меньше хочется есть;
  • во время диеты не пострадают кожа, мышцы, нет опасности, что слишком похудеет лицо;
  • при наличии физической нагрузки быстрее моделируется красивый рельеф тела;
  • помогут избежать слабости и головокружений;
  • снабдят эндорфинами за счет приятного вкуса;
  • профилактика остеопороза и потери костной тканью кальция.

Правила приема и противопоказания к применению

  • белковый коктейль пьют один раз в день при малоподвижной диете и дважды при значительной физической нагрузке;
  • заменять протеиновыми коктейлями все продукты нельзя;
  • их принимают именно вместо еды, а не как десерт после завтрака или ужина;
  • в это время из рациона выключают тяжелые углеводы;
  • коктейль готовится на один, максимум два раза;

Наиболее эффективным считается следующий алгоритм приема:

  • углеводный завтрак из каш и фруктов;
  • белковый обед: рыба, нежирное мясо, гарнир из овощей;
  • ужин — протеиновый коктейль.

При такой схеме организм получает все нужные питательные вещества, исключается углеводное голодание и идет максимальная потеря веса. При этом вы можете быть уверенными, что теряете не мышцы или воду, а именно жировые отложения.

К сожалению, и в этой бочке меда имеется своя значительная ложка дегтя. Протеиновые коктейли противопоказаны при наличии заболеваний почек или печени. Чистый кальций в чрезмерных количествах способен создать проблемы с сердцем и засорить сосуды. Побочным действием может стать даже пяточная шпора.

Важно: Усвоение кальция имеет свои секреты. При его чрезмерном потреблении организм реагирует прекращением встраивания кальция в ткани. При этом его расход продолжается в нужном темпе и возникает опасность остеопороза, страдают зубы.

С осторожностью нужно относиться к белковым коктейлям, если имеется аллергия на лактозу. В этом случае просто замените основу на соевое или любое другое молоко растительного происхождения. Эффект будет аналогичный.

Домашние или готовые?

По отзывам покупные протеиновые коктейли в похудении зарекомендовали себя хорошо. Но все же это больше спортивное питание и предназначено оно для решения других задач. Кроме того, большой срок хранения вызывает сомнения в безопасности.

По нашему мнению для использования в диетическом рационе больше подойдут домашние коктейли. В них можно добавить свежий биологически активный йогурт с живыми бактериями, фрукты, ягоды, творог, куриные или перепелиные яйца. Это принесет больше пользы организму, чем готовый коктейль с консервантами.

Хорошо работает и компромиссный вариант. Микс из протеинового порошка и свежих белковых продуктов готовить быстро, а польза от него большая. Но при катастрофической нехватке времени использование магазинного протеина будет лучшим выходом из положения.

Принцип приготовления белковых коктейлей в домашних условиях

База протеинового коктейля состоит из следующих продуктов:

  • кефир;
  • йогурт без добавок;
  • яйца куриные или перепелиные;
  • молоко коровье или козье;
  • соевое или другое любое растительное молоко.

Важно: Жирность этих продуктов не должна быть нулевая. Пусть кефир будет 1% и так далее. Хотя бы минимальный процент жира нужен для лучшего усвоения витаминов и кальция. Иначе они просто пройдут мимо.

Добавочные ингредиенты, применяемые для вкуса, усиления витаминного состава или как энергетики:

  • фрукты, ягоды;
  • злаки, желательно пророщенные;
  • орехи, семечки;
  • специи: корица, перец;
  • кофе, какао;
  • зелень;
  • подсластители: мед, заменитель сахара, коричневый или белый сахар.

Совет: в белковых коктейлях иногда используйте полезные жиры: оливковое или льняное масло. Тогда такой коктейль нужно заесть небольшим кусочком хлеба.

Что добавлять в коктейль — это не дело вкуса, а зависит от цели. Для начала разберитесь, какие вам протеиновые напитки нужнее всего:

  • для стремительного похудения на основе молока и яиц;
  • обогащенные при помощи злаков витаминами группы В: кожа, волосы, ногти;
  • поднимающие иммунитет с фруктовыми смузи;
  • энергетические миксы с орехами, кофе или какао.

Рецепты полезных коктейлей несложно придумывать самим. Их готовят по схеме: молочно-яичная основа с низким процентом жирности + овощи или фрукты и/или злаки. Лучшие подсластители: мед или фрукты. Сахар по понятным причинам будет не совсем желательным. Разве только брать коричневый, но он достаточно дорогой и купить натуральный у нас тяжело.

Белковые коктейли с основой из молока и яиц

Сытные, способны обеспечить кардинально быстрое снижение веса за счет богатого белкового состава. Нуждаются в своих правилах безопасности: богатом углеводном завтраке и нескольких перекусах фруктами и ягодами. Вкус — нежно молочный.

Рецепты белковых коктейлей

  • «Снежные облака»: по 100 г молока и творога, яйцо;
  • «Коричный шоколад»: 150 г молока, 100 г творога, щепотка корицы, ч/л какао;
  • «Сливочная ваниль»: 150 г молока, 100 г творога, ваниль;
  • «Сладкий перец»: 150 г молока, 100 г творога, один сладкий перец;
  • «Пикантный»: 2 яйца, 150 г молока, укроп.

Злаковые протеиновые коктейли

Злаковые коктейли — это подушка безопасности для женской красоты. Пророщенный овес, пшеница, многие другие злаки содержат витамины группы В. Эта группа отвечает за упругость кожи, красивые волосы и крепкие ногти. Препятствует истощению нервной системы. Со злаковыми протеиновыми коктейлями вы можете позволить себе низкокалорийною диету в возрасте старше 35 лет.

Рецепты белково-злаковых коктейлей

  • «Ягодный»: 2 ст. л. пророщенной пшеницы, горсть ягод по сезону, молоко 250 г;
  • «Медовая ягодка»: 2 ст.л. хлопьев, 100 г ягод, 150 г натурального йогурта низкой жирности, 1 ст. л. меда;
  • «Оранжевый»: 2 ст. л. пророщенного овса, 100 г творога, 2 ст. л. гречишных хлопьев, 1 хурма, 150 г топленого молока.

Белковые коктейли с фруктовым наполнителем

Это коктейли для тех, кто при слове «диета» впадает в тихий неизбывный ужас. Речь идет о  неисправимых сладкоежках. Обычно сластены сдаются уже на первых этапах, потому что, как говорила Фаина Раевская: «Без сладкого лицо меньше, но грустнее». Также, фруктовые смузи в составе протеиновых коктейлей заботятся об иммунитете, обогащают организм огромным количеством витаминов и микроэлементов, включают и заводят кишечник.

Приготовление белковых коктейлей с фруктами имеет свои секреты. В них допускается и приветствуются натуральные подсластители в виде кокосового молока и кокосовой стружки. Их лучше пить холодными, потому что организм будет расходовать больше энергии на переваривание. Холод достигается кубиками льда, мороженными фруктами и даже при помощи небольшого количества качественного мороженого.

Важно: мороженое надо брать нежирное, можно использовать фруктовое; из фруктов для целей похудения больше всего подходит клубника, ананас, хурма, а банан и виноград будут слишком калорийными.

Рецепты белковых коктейлей с фруктовым смузи

  • «Мохито»: 150 г молока, зеленое яблоко и киви (по 50 г), мята, мед, лед;
  • «Витаминный»: 150 г йогурта с низким процентом жирности, 100 г клубники, 50 г смородины, мед;
  • «Ананасный»: 50 г ананаса, 150 г молока, 50 г молока, 50 г творога, щепотка кокосовой стружки, щепотка корицы, ст. л. варенья;
  • «Карибская вечеринка»: 150 г кокосового молока, щепотка кокосовой стружки, ананас и папайя по 50 г;
  • «Клубничное удовольствие»: 150 г натурального йогурта с низким процентом жирности, 100 г мороженой клубники, 1 киви, мед.

Белковые коктейли — энергетики

Имеют все характеристики белковых коктейлей, но плюс ко всему тонизируют и заряжают энергией. Будут полезны тем женщинам, которые во время диеты страдают от постоянного чувства голода. В них используются орехи (грецкий, лесной, арахис, кешью), семечки (подсолнечника, тыквы), специи ( корица, перец, мускатный орех, гвоздика), кофе и какао.

Понятно, что такие напитки предназначены скорее для первой половины дня, чем для вечера. Их хорошо употреблять и после тренировки, ведь орехи — это источник полезного концентрированного белка. Другой способ извлечь максимальную пользу от протеиновых коктейлей энергетиков — выпивать их за два часа до кардио нагрузки.  Они поднимут ваш энергетический потенциал и сделают тренировку более интенсивной.

Совет: Если хотите побыстрее избавиться от «трудно-выводимого» жира в области живота и бедер, включите кардио упражнения в свою программу похудения

Рецепты энергетических белковых коктейлей

  • «Миндальное кофе»: 200 г молока, 30 г миндаля, кофе, ваниль;
  • «Зеленый орех»: 150 г кефира, 4 перепелиных яйца, 20 г грецкого ореха, 20 г укропа, 10 г петрушки, щепотка красного перца;
  • «Мятный кофе»: 150 г молока, 50 г творога, ч/л кофе, 10 г мяты;
  • «Миндаль в цвету»: 150 г молока, 100 г апельсинового фреша, 2 ст.л. миндаля, мед;
  • «Орехово-шоколадный микс»: 200 г йогурта с низким процентом жирности, 10 г арахиса, 10 г грецкого ореха, 20 г. семечек подсолнуха, 10 г какао.

damenwelt.ru

помогает ли, рецепты, как пить?

Протеиновый коктейль — это не «волшебная таблетка» для похудения. Он не растопит жир на талии и не придаст вашему телу соблазнительные формы сам по себе. Но, включив в рацион сбалансированные по макро- и микронутриентному составу белковые коктейли, вы увеличите свои шансы на похудение, не только быстрое, но и красивое.

Можно ли похудеть на протеиновых коктейлях?

Протеиновые коктейли сами по себе не позволяют похудеть. Их употребляют для обогащения своего рациона легко усваиваемым белком, особенно при интенсивных тренировках. Но вместе с тем, изменение структуры рациона в сторону увеличения белковой составляющей за счет снижения доли углеводов (особенно, простых) однозначно помогает похудеть — даже тем, кто вовсе не занимается спортом.

Чтобы достичь существенных результатов, наряду с употреблением протеиновых коктейлей стоит хотя бы незначительно снизить общую калорийность дневного меню и увеличить физическую активность.

Согласно рекомендациям ВОЗ, примерная структура рациона здорового взрослого человека предполагает следующее процентное соотношение макроэлементов:

  • 20 % белков;
  • 30 % жиров;
  • 50 % углеводов.

Уже только изменение этого соотношения на 30:30:40 — создает предпосылки для похудения по следующим причинам:

  1. Снижается вероятность употребления избыточного количества углеводов, которые легко трансформируются в жир.
  2. Создаются предпосылки для формирования недостатка углеводов, который организм будет вынужден восполнять за счет протеинов, а это энергозатратно.
  3. Как следствие предыдущего пункта, возникает и общий дефицит калорийности, для покрытия которого начнет использоваться депонированный ранее жир.

Те, кто пытался рассчитывать пищевую ценность и структуру рациона, знают, насколько бывает непросто набрать дневную норму белка, соответствующую 30 % калорийности рациона. В зависимости от пола, возраста и габаритов, эта норма может составить от 95 г до 150 г. Учитывая, что примерно 30 % белка не усваивается, цифры стоит увеличить до 120-200 г, что соответствует, например, 400–650 г отварного куриного филе. Понятно, что съесть столько почти нереально, как и добрать нужное количество белка другими продуктами.

Вот здесь и приходят на помощь белковые коктейли — легкие в употреблении, не отягощающие ЖКТ дополнительной нагрузкой, быстро и надолго насыщающие. Они помогают употребить норму белка, транспортировать в организм массу важных микроэлементов, создать чувство сытости даже при дефиците калорийности рациона.

Включать в свой рацион белковые коктейли можно по-разному:

  • вместо одного-двух приемов пищи;
  • небольшими порциями перед каждым приемом пищи;
  • до и/или после тренировки;
  • в качестве промежуточного приема пищи (легкого ланча или полдника).

Передозировать протеины, употребляя белковые коктейли домашнего приготовления, практически нереально, а вот с приемом промышленных белковых концентратов надо быть аккуратными. Если суточное количество белка превысит допустимый максимум, организму придется в аварийном порядке выводить излишки из организма, что создает чрезмерную нагрузку на печень и почки.

Максимальная доза белка для женщин составляет 2 г на килограмм массы тела, для мужчин — 3 г.

Протеиновые коктейли магазинного типа

Порошковый протеиновый концентрат — идеальный вариант для спортсменов, а также вечно занятых людей, которым в течение дня некогда перекусить: стакан напитка доставит в организм сбалансированный набор аминокислот и микроэлементов калорийностью примерно 250 кКал. При этом приготовление займет от силы полминуты: налить в шейкер воды или молока и добавить указанное на упаковке продукта количество порошка, встряхнуть и выпить.

Готовый белковый коктейль выручит, если:

  • Вы не успели поесть за два часа до тренировки.
  • Нуждаетесь в срочном восполнении сил после физической нагрузки.
  • Не имеете возможности поесть или перекусить на работе или в дороге.
  • Испытываете острое чувство голода перед сном и т. п.

Особенно хорошо пить такие коктейли после занятий с отягощениями и перед сном. В первом случае организм получит необходимый строительный материал для восстановления поврежденных во время тренировки мышечных тканей. Принятый на ночь протеин будет способствовать выработке гормона роста, который отвечает за высвобождение триглицеридов из жирового депо и работает именно ночью.

Порошковые протеиновые смеси можно разводить водой или молоком, добавлять в любые кисломолочные напитки или блюда, обогащать суперфудами, орехами, сухофруктами, свежими фруктами и ягодами, овсяными хлопьями и т. д. Здесь можно экспериментировать и находить новые вкусы и формы употребления. Важно помнить, что любая добавка увеличивает пищевую ценность коктейля, поэтому полет фантазии стоит ограничивать хотя бы примерными расчетами калорийности.

Основой протеиновых коктейлей, как правило, являются яичные или молочные белки. Вегетарианские версии продукта производят из соевых протеинов.

Современная промышленность выпускает широкий ассортимент белковых концентратов. Они отличаются по микроэлементному и аминокислотному составу, позволяют профессиональным атлетам достигать различных спортивных целей. Для похудения используют наиболее распространенные из них:

  1. Так называемые гейнеры, которые содержат не только протеины, но и углеводы. Подходят для употребления перед тяжелой тренировкой или вместо приема пищи.
  2. Изолят — белок в чистом виде — обычно с пиколинатом хрома и L-карнитином. Не дает чувства сытости, поэтому не подходит для замены приема пищи, но способствует секреции гормона роста, восстанавливает мышечные волокна после нагрузки, восполняет дефицит белка в рационе.

Если вы в ближайшем будущем не планируете участие в «Арнольд Классик», протеиновые порошковые концентраты вполне можно заменить белковыми коктейлями домашнего приготовления. Вы получите ценный натуральный белок и разнообразите свое меню, ведь коктейли из творога, йогурта, кефира, яиц не только полезны, но и очень вкусны.

Рецепты белковых коктейлей

Кефир с корицей – это бюджетный белковый коктейль. Самый строгий его вариант готовится из обезжиренного кефира и не предполагает никаких других наполнителей, кроме разогревающей специи. Кефир стимулирует пищеварение, нормализует микрофлору кишечника. Корица дает хороший метаболический эффект, усиливая действие кефира. Подсластить такой коктейль без увеличения калорийности можно сахарозаменителем на основе стевии.

Если добавить мед, коктейль станет немного более калорийным, но и более полезным. Из полезных, но калорийных добавок можно также использовать фрукты — свежие или сушеные, орехи, семена, проростки злаков. Получится весьма питательный коктейль, которым стоит заменить завтрак, но уже не нужно употреблять его на ужин из-за большого содержания углеводов и высокой калорийности. Дополнительно читайте, о том какие продукты способствуют похудению.

Основой протеинового коктейля для похудения может быть не только кефир, но и молоко — коровье, козье и т. д., а также соевое или ореховое, любой кисломолочный продукт, белки яиц.

С оригинальными рецептами предлагается ознакомиться далее.

Утренний

Этот коктейль называют иногда льняной кашей и рекомендуют ее всем желающим похудеть для оптимизации работы кишечника, очистки его от шлаков и токсинов:

  1. Замочить с вечера в воде столовую ложку льняных семян.
  2. Утром взбить получившуюся желеобразную массу со стаканом натурального йогурта, чайной ложкой меда и горстью ягод.
  3. Можно дополнить кунжутом, семенами чиа, амарантом, пшеничными или гречневыми проростками, овсяными хлопьями — в этом случае получится полноценный и весьма сытный завтрак.

Ниже в таблице представлен базовый вариант этого коктейля с рассчитанной пищевой ценностью:

Продукт Масса, г кКал Б Ж У
Семя льна 10 49,2 3,3 3,8 0,5
Йогурт натуральный 3,2% 300 198,0 15,0 9,6 10,5
Мед натуральный 15 47,1 0,1 0,0 12,0
Малина 100 42,0 0,8 0,3 8,3
Итого за прием: 425 336,3 19,2 13,7 31,3

Шоколадный

Этот вариант также наилучшим образом подходит для бодрого начала дня. Смешать в блендере стакан основы (молока или йогурта) с чайной ложкой растворимого кофе, двумя дольками черного шоколада и чайной ложкой меда (можно заменить стевией для снижения калорийности).

Продукт Масса, г кКал Б Ж У
Мед натуральный 15 47,1 0,1 0,0 12,0
Шоколад 72% 10 54,5 0,9 4,1 3,6
Кофе растворимый 3 2,8 0,5 0,1 0,0
Молоко 1,5% 250 110,0 7,0 3,8 11,8
Итого за прием: 278 214,4 8,5 8,0 27,4

Банановый

Стакан основы (молока, йогурта, ряженки или др.) взбить с одним бананом. Это прекрасный послетренировочный коктейль для восстановления сил. Не стоит злоупотреблять этим рецептом, так как банан — калорийный фрукт с высоким гликемическим индексом, не слишком подходящий для желающих похудеть.

Продукт Масса, г кКал Б Ж У
Кефир 1% 250 103,5 8,5 2,5 11,8
Банан 100 89,0 1,5 0,1 21,0
Итого за прием: 350 192,5 10,0 2,6 32,8

Яблочно-коричный

Легкий белково-фруктовый коктейль поможет утолить вечерний голод, который иногда не дает заснуть, без ущерба для фигуры. Дополняя таким напитком легкий ужин, вы обязательно похудеете. Взбейте стакан кефира или натурального йогурта с чайной ложкой натурального меда, корицей на кончике ножа и небольшим зеленым яблоком. Калорийность получится следующей:

Продукт Масса, г кКал Б Ж У
Кефир 0% 250 75,0 7,5 0,0 9,5
Мед натуральный 15 47,1 0,1 0,0 12,0
Яблоко 130 48,1 0,3 0,4 10,4
Итого за прием: 395 170,2 7,9 0,4 31,9

Плотный завтрак

В качестве завтрака можно использовать коктейль, приготовленный из 100 г мягкого творога средней жирности, стакана натурального йогурта, банана и двух столовых ложек злаковых хлопьев. В качестве подсластителя используйте мед или финики без косточки. После бокала этого коктейля вам точно не захочется перекусить чем-то вредным до обеда:

Продукт Масса, г кКал Б Ж У
Мед натуральный 15 47,1 0,1 0,0 12,0
Творог 5% мягкий 100 120,0 17,0 5,0 1,8
Йогурт 3,2% натуральный 250 165,0 12,5 8,0 8,8
Банан 80 71,2 1,2 0,1 16,8
Хлопья из 5 злаков 20 62,2 2,3 0,6 13,8
Итого за прием: 465 465,5 33,1 13,7 53,2

Овощной

Самые диетические варианты белковых коктейлей получаются из кисломолочных продуктов и зеленых овощей — их можно смело пить в любое время суток. Взбейте стакан обезжиренного кефира или греческого йогурта с огурцом и зеленью — получится освежающий напиток, особенно приятный жарким летом.

Продукт Масса, г кКал Б Ж У
Греческий йогурт 0,5% 250 195,0 21,8 1,3 24,0
Огурец 80 11,2 0,6 0,1 2,1
Петрушка 10 4,9 0,4 0,0 0,8
Укроп 10 3,2 0,3 0,1 0,4
Итого за прием: 350 214,3 23,1 1,5 27,3

Белково-творожный десерт

Этот вариант вполне достоин праздничного стола. Отдельно взбить блендером мягкий творог с бананом и/или другими фруктами (ягодами), а белки двух яиц с чайной ложкой сахара и ванилином до плотной пены. Выложить белковый крем поверх творожной массы. Можно присыпать какао.

Продукт Масса, г кКал Б Ж У
Творог 5% мягкий 100 120,0 17,0 5,0 1,8
Банан 50 44,5 0,8 0,1 10,5
Клубника 30 10,2 0,2 0,1 1,9
Яичный белок 80 40,0 8,4 0,0 0,8
Сахар 7 26,5 0,0 0,0 7,0
Итого за прием: 267 241,2 26,4 5,2 22,0

Шоколадный десертный

Отдельно друг от друга взбить стакан охлажденного молока с чайной ложкой меда и двумя — какао, а белки с сахаром и ванилью. Аккуратно выложить белковую пену поверх молочной смеси. Можно украсить тертым горьким шоколадом.

Продукт Масса, г кКал Б Ж У
Молоко 0,5% 250 90,0 0,0 1,3 0,0
Мед натуральный 15 47,1 0,1 0,0 12,0
Какао-порошок 11% 6 14,8 1,3 0,7 0,9
Яичный белок 80 40,0 8,4 0,0 0,8
Сахар 7 26,5 0,0 0,0 7,0
Итого за прием: 358 218,4 9,8 2,0 20,7

В следующем видео вам предлагается взять на вооружение 3 рецепта белковых коктейлей, которые можно приготовить из продуктов, которые окажутся в холодильнике:

Правила приготовления домашних коктейлей

Приведенные выше рецепты смело можно трансформировать в соответствии со своими вкусами. Главное соблюдать следующие правила:

  1. Основной ингредиент коктейля — высокобелковый продукт. Это молоко животного происхождения или для вегетарианских вариантов – соевое (ореховое), любые кисломолочные продукты, белки любых яиц. Калорийность коктейля во многом зависит от жирности выбранной основы.
  2. Подсластить коктейль можно медом, кленовым сиропом, сухофруктами, натуральными или искусственными сахарозаменителями. Сладкоежкам стоит с осторожностью подходить к этим ингредиентам — они весьма калорийны, за исключением стевии и синтетических сахаразаменителей , но и последними злоупотреблять нельзя.
  3. Шоколад, какао, кэроб, свежие и сушеные фрукты придают коктейлю вкус и аромат, но также повышают его калорийность. Для создания легких белковых коктейлей для похудения лучше использовать несладкие ягоды, зеленые яблоки. Однако изредка, а также в первой половине дня или перед тренировкой, можно побаловать себя и более питательными смесями с бананом, сухофруктами, шоколадом.
  4. Ценный ингредиент белкового коктейля — так называемые суперфуды: амарант, мак, семена чиа и льна, кунжут, а также продукты пчеловодства: перга, пыльца (обножка), забрус и пр. Их добавляют в белковые коктейли в объеме около чайной ложки на одну порцию.
  5. Овсяные хлопья или пророщенные зерна делают белковый коктейль практически полноценным завтраком или обедом, но ни в коем случае не ужином — слишком калорийно и углеводно. А вот отруби (овсяные, пшеничные и любые другие) не только увеличат пользу от белкового коктейля, но и снизят его гликемический индекс. Однако во избежание чрезмерной нагрузки на ЖКТ не стоит превышать норму в одну десертную ложку на порцию напитка.

Белково-углеводный коктейль для завтрака от Татьяны Рыбаковой

Протеиновые коктейли из натуральных продуктов используют в своей диете практически все спортсмены, фитнесисты, да и вообще люди, ведущие здоровый образ жизни. Например, известный блогер Татьяна Рыбакова любит завтракать белково-овсяным коктейлем, рецептом которого делится со своими подписчиками в следующем видео:

Белковые коктейли, несомненно, принесут немалую пользу в деле избавления от лишнего веса. Это прекрасная замена ужина или добавка к сбалансированному рациону, которая поставляет в организм важные аминокислоты и микронутриенты, способствует выработке гормона роста, ответственного за расщепление жиров, утоляет голод без риска переедания.

yespress.ru

Протеиновый коктейль для похудения на ночь

Содержание статьи:

Белковый коктейль для похудения в домашних условиях

Каждый взрослый человек прекрасно знает, что прием пищи обязательно должен быть сбалансированным. Это необходимо не только для потребления полезных веществ и витаминов.

Наш организм устроен таким образом, что без пополнения запаса белка (протеина), углеводов и жиров мы не сможем полноценно радоваться жизни, отдыхать или работать.

А если вы еще и подвергаете себя изнурительным физическим нагрузкам, то питанию следует уделить особое внимание.

Среди нас много скептиков, которые считают, что белковые коктейли не могут способствовать похудению. Давайте развеем этот миф вместе. Наша мышечная ткань не сможет разрастаться и укрепляться без поступления белка в организм.

Всем известно, что белок содержится в мясных, кисломолочных продуктах и некоторых фруктах. Но если вы не занимаетесь профессионально пауэрлифтингом или бодибилдингом, то вопрос о наращивании мышечной массы отпадает сам собой.

С целью избавления от нужных килограммов следует сбалансировать свой рацион. Белковые коктейли не только помогают насытить организм нужным количеством полезных минеральных и витаминизированных элементов, но и способствуют похудению.

Внимание!

Давайте разберемся, как это работает. Белковым коктейлем нужно заменить один полноценный прием пищи. Наш организм получит определенное количество калорий, которые не будут преобразовываться в жиры, к примеру, как пустые углеводы.

Белок сам по себе не превращается в жиры, он лишь способствует укреплению мышечной ткани.

Если вы будете ежедневно пить такой протеиновый коктейль, уделять время физическим нагрузкам и сбалансируете свой привычный рацион, то скоро станете обладательницей фигуры своей мечты.

Лучше всего обратиться к диетологу, чтобы правильно составить график питания. Белковые коктейли, в свою очередь, будут лишь способствовать похудению. В состав многих коктейлей домашнего приготовления входят растительная клетчатка, отруби и пектин, которые способствуют нормализации пищеварительного процесса, ускорению метаболизма, а также быстрому выведению каловых масс.

Кроме того, протеиновые коктейли оказывают положительное воздействие на кишечную перистальтику и чистят организм от накопленных шлаков. А это ведь тоже лишние килограммы. Только представьте, что за всю жизнь человек может накапливать в своем организме до десятка килограммов шлаков!

Спортивное питание на домашний лад

Многие из нас считают, что приобрести все ингредиенты для приготовления белковых коктейлей для похудения в домашних условиях можно только в специализированных торговых точках.

А некоторые люди вообще уверены, что протеин продается только в порошкообразной форме и оказывает неблагоприятное воздействие на организм. Это все мифы.

Почерпнуть нужное количество природного белка можно из обычных продуктов.

Перед тем как вы приступите к приготовлению белковых коктейлей, давайте рассмотрим основные аспекты этого процесса:

  • Протеиновый коктейль должен сочетать в себе жидкую основу, витамины, жиры, углеводы и белковую массу.
  • Доля белков должна быть больше, чем остальных компонентов, в частности, углеводов.
  • Жидкой основой в протеиновых коктейлях служат кефир, отфильтрованная вода, йогурт, молоко или свежеотжатый фруктовый сок.
  • Белковую массу могут составить куриные или перепелиные яйца, нежирный творог.
  • Чтобы организм насытился необходимым количеством жиров без вреда для фигуры, в протеиновый коктейль можно добавить оливковое рафинированное или льняное масло.
  • Пополнить витаминный запас организма можно путем добавления в коктейль плодов ягод, свежих или замороженных фруктов.
  • Одна порция по объему не должна превышать 350 мл.

Поговорим о последствиях

Несмотря на всю пользу, которую приносит нашему организму протеиновый коктейль, употреблять его нужно правильно. В противном случае избыток белка может обусловить развитие осложненных последствий и различных патологий. Диетологи и спортивные врачи советуют пить такой коктейль утром. Слишком долго и беспрерывно его пить нельзя. Суточная доза не должна превышать 350 мл.

Источник: http://LadySpecial.ru/pohudenie/sposobyi-poxudeniya/sredstva-dlya-pokhudeniya/belkovyj-koktejl-dlya-pokhudeniya-v-domashnikh-usloviyakh

Протеиновый коктейль для похудения на ночь

Промыть, порезать кусочками, сложить в блендер, добавить йогурт, засыпать протеиновый порошок. Взбить 2 минуты до однородного состояния.

Если фрукты не очень сочные или йогурт чересчур густой, можно добавить небольшое количество очищенной воды. Молоко обезжиренное — мл Порошок — 2 ст.

Какао без сахара — 1, ст. Соединить протеиновый порошок с какао, размешать, чтобы не образовывались комочки. Небольшими порциями ввести прохладное молоко, продолжая размешивать.

Опустить блендер, взбивать шоколадный коктейль две минуты. Вареный кофе — 1 чашка Мед — 1 ст. Сывороточный протеин со вкусом шоколада — 1 ст. Молоко — мл. В молоко добавить свежий мед и сывороточный порошковый протеин со вкусом шоколада. Но можно использовать и нейтральный продукт.

Соединить с приготовленным кофе. Размешать напиток для похудениячтобы вкусы соединились. Молоко обезжиренное — мл Порошок протеина — 2 ст. Клубника — г Какао — 1 ст.

Что такое протеин

Промыть ягоды клубники, обсушить, удалить листики с веточками, пересыпать в блендер или в другую удобную для измельчения посуду. Засыпать порошок для коктейля, смешанный с какао, затем разбавить смесь молоком.

Размешать до однородности минуты. В приготовлении протеиновых коктейлей для похудения используются только натуральные белковые продукты: Конечно, такие напитки содержат меньше протеина, но получаются намного дешевле.

Они вкусные и питательные, дарят энергию, отлично подходят для утоления голода, похудения.

Важно!

Также для приготовления потребуется блендер, удобная для взбивания напитка посуда, нож. Так как яйца используются в сыром виде, очень важно уделить внимание их качеству. Обязательно перед приготовлением промывать скорлупу с мылом, на ней могут присутствовать возбудители сальмонеллеза.

Ананас свежий или консервированный — 3 кружочка Белок яичный свежий — 2 шт. Желток — 1 шт. Вода — мл Орех грецкий — 1 шт.

В блендер поместить порезанный кусочками ананас, яичные белки и один желток, добавить воду, взбить массу до однородности. Перелить напиток в стакан, добавить один рубленый грецкий орешек.

Размешать, пить протеиновый коктейль сразу после приготовления. Молоко — мл Бананы — г Орехи — 30 г Мед — 3 ст. Творог — г.

Читайте ещё

Соединить мед, творог, добавить поломанные кусочками бананы, любые орешки на свой вкус. Измельчить массу в однородное пюре. Если творог жидкий, можно взять г. Разбавить коктейль цельным молоком произвольной жирности, взбить еще минуту.

Клубника свежая или замороженная — г Молоко — г Творог — г Мед по вкусу. Соединить промытые, очищенные от листиков ягоды клубники с творогом, по вкусу добавить мед, измельчить блендером для получения однородного пюре.

Сок апельсина — мл Мед — 1 ст.

Лимон — 0,5 шт. В чашу блендера выложить сметану, мед, добавить сырой яичный белок, выдавить сок из одной половинки лимона.

Размешать блендером до однородности. Разбавить коктейль свежим апельсиновым соком. Перелить напиток в стакан. По вкусу дополнить рублеными орешками или листиком мяты.

Кефир или натуральный йогурт — мл Имбирь свежий — 5 г Корица протеиновая — 0,3 ч. Высокобелковые смеси, входящие в состав спортпита, можно принимать, не опасаясь значительного повышения калоража питания и риска жировых отложений.

Кроме того, они также способствуют эффективной ночи от катаболизма, особенно остро проявляющегося в период длительного отсутствия аминоподпитки.

Утром и после тренировки, необходимо срочно удовлетворить белковый голод, и в этот период, лучше всего пить смеси с быстрыми белками, усваивающимися в похуденье минут.

Совет!

Для ночи же, подходят протеиновые как лечить травму мышцы — казеиновые, соевые, комплексные.

Помимо несомненной пользы в длительной защите мускул от катаболизма, медленные добавки еще и снижают аппетит, так как способствуют чувству насыщения, благодаря продолжительной абсорбции в ЖКТ.

Для коктейль на ночь для похудения просто незаменим — желудок, чувствуя себя полным, не требует немедленного похода к холодильнику для вредного ночного перекуса.

Используют медленный протеин на ночь при сушке, работе на рельеф, массу, при аэробных и силовых тренировках. Если выбирать среди видов белков, то лучшим вариантом перед сном является прием казеиновой добавки, в отдельном препарате либо в многокомпонентном.

Альтернативой покупным могут быть домашние коктейли, приготовленные собственноручно. Люди, занимающиеся спортом, могут иметь трудности с набором веса.

Чаще всего это происходит для неполноценного питание, которое не способно предоставить организму достаточное количество микроэлементов.

Современные условия жизни диктуют множества условий и поэтому нужно пользоваться возможностью приготовить протеиновый коктейль дома. Правильный набор веса будет только в том случае, когда калории будут поступать порционно и постепенно.

Внимание!

Протеиновый коктейль является прекрасным перекусом, способным утолить чувство голода на часа. Ингредиенты, входящие в состав коктейля являются самыми доступными и привычными человеку, но обладают свойством благоприятно влиять на пищеварительную ночь.

Так, вы с легкостью можете использовать похуденье ,сметану, йогурт, яйца, фрукты и соки. Протеиновые коктейли для похудения эффективно применяются в диетологии. Все потому, что белковый состав напитка препятствует жировым отложениям и способствуют строительству мышечной массы. Но не стоит переживать ,что выпив такой коктейль вы сразу вырастите в объемах.

Для того, чтобы мышцы росли — им нужны активные физические нагрузки. Простое употребление протеиновых коктейлей способствует плавному избавлению от лишнего веса, а именно:.

Виды готовых протеинов

Для приготовления домашних коктейлей используют: Запаситесь терпением, вдохновением, желанием приобрести фигуру своей мечты и необходимой посудой для хранения коктейля.

Попробуйте приготовить несколько вкусных и невероятно полезных напитков в домашних условиях:. Все ингредиенты помещаются в чашу для блендера интенсивно взбиваются в течении 2 минут.

После чего разливается по чашам и выпивается в течении дня в два приема, между обедом и ужином.

Источник: http://famfit.ru/raznoe/2523-proteinoviy-kokteyl-dlya-pohudeniya-na-noch.php

Белковые коктейли для похудения гербалайф

Сегодня в рубрике честный отзыв говорим о белковых коктейлях для похудения. Изучать плюсы и минусы такого подхода к снижению веса на будем на примере протеинового коктейля от компании «Herbalife» и белково-шоколадного коктейля компании «Леовит», больше известного под торговой маркой «Худеем за неделю».

Прежде чем перейдем к коктейлям, напомню вам несколько важных фактов о роли белка в снижении веса. Достаточное употребление белка в процессе снижения веса обеспечивает: Необходимо отметить, что эти выгоды можно получить именно при достаточном количестве белка в питании, но не в случае его избытка. К сожалению, ситуация с нехваткой белка в питании очень распространена.

Часто даже те, кто уверен в том, что питается сбалансированно, хронически недополучают белок с пищей. В рамках проекта «Индивидуальная программа питания», который я сейчас веду, из 10 человек – 7 испытывали сложности со снижением веса именно из-за белкового голодания.

В этой связи неудивительно, что сегодня производится огромное количество белковых коктейлей, которые можно купить и в магазине, и в аптеке, и у дистрибьюторов сетевых компаний. Пищевая ценность одной порции: Калорийность одной порции такого коктейля, приготовленного с 250 мл молока (1,5% жирности), составляет 203 ккал.

Основной принцип использования этих коктейлей – заменить один или два обычных приема пищи, что по замыслу должно вести к уменьшению общей калорийности рациона, но качество питания при этом не только не ухудшается, но должно еще и улучшаться. Сытость после этого белкового коктейля по моим ощущениям длится около 1 часа. Информации о происхождении сои на упаковке я не обнаружил.

Белковые (протеиновые) коктейли изначально применялись исключительно в питании спортсменов для наращивания мышечной массы и только потом стали использоваться как средство для снижения веса. Кроме собственно белка, в коктейле присутствует клетчатка (кукурузные отруби, овсяные волокна, целлюлоза), комплекс витаминов и минеральных веществ.

Протеиновый коктейль компании Гербалайф, наверное, самый известный продукт для снижения веса. Калорийность одной порции такого коктейля, приготовленного с 250 мл молока (1,5% жирности), составляет 248 ккал. Источником белка в этом случае служит сухое цельное молоко и концентрат сывороточного белка.

И в первом, и во втором коктейле присутствуют ароматизаторы, идентичные натуральным, стабилизаторы, антиокислители. Давайте подведем итоги и попытаемся понять действительно ли белковые коктейли помогают снизить вес. Когда мой вес достиг 102 килограммов, и я отчаянно искал способ похудеть – я использовал коктейли Гербалайф.

Важно!

Нужно сказать, что и тогда их цена была очень высокой, но я поверил в то, что это мой шанс. Дистрибьютор, продавший мне 2 банки коктейля, рекомендовал заменить завтраки и ужины коктейлем, что я и сделал. Фактически у меня оставался один «нормальный» прием пищи в середине дня.

Чтобы как-то компенсировать голодные завтраки и ужины, я ел значительно больше в обед, что в общем никак не изменяло ни качество, ни калорийность питания.

Еще одним неприятным обстоятельством стало то, что однообразные ужины и завтраки очень быстро надоели, вкус коктейлей стал казаться приторно сладким, и поддерживать в себе желание их пить, даже ради заветной стройности, становилось все сложнее. Неудивительно, что очень скоро после очередного вечернего коктейля в ход стали идти и другие не очень полезные продукты.

Я, как и многие, верил в то, что в банке коктейля помимо белков, жиров и углеводов есть еще что-то совершенно волшебное, что заставит жир гореть. Я отказывался принять мысль, что для снижения веса важно не только то, что ты кушаешь на завтрак или ужин, но и общая калорийность рациона за целый день, ритм питания, разумное пищевое поведение.

Собственно и сами производители белковых коктейлей не отрицают факт того, что в их продукции нет ничего волшебного. Все, как один, рекомендуют в период использования коктейлей увеличить двигательную активность, пить воду, есть больше овощей, ограничить сладкое и жирное. Фактически призывают вести здоровый образ жизни и дополнительно принимать коктейли.

Зачем платить дополнительно за белок в виде порошка, когда есть натуральные источники: творог, бобовые, мясо птицы, рыба, говядина, сыр тофу? Конечно, сторонники белковых коктейлей сейчас могут обвинить меня в предвзятости или рассказать очень популярную байку о том, что коктейли это клеточное питание, улучшающее функционирование всех органов и систем.

Как биолог я не могу согласиться с такой формулировкой. Любая пища это клеточное питание, здоровое и сбалансированное питание действительно способствует не только снижению веса, но и общему оздоровлению клеток, органов, систем. Я знаю много людей, которые не получили абсолютно никакого результата от белковых коктейлей по тем же самым причинам, что и я.

Я знаю много людей, которые сбросили вес, перестали заменять приемы пищи на коктейли, и снова его набрали. Объективности ради стоит отметить, что в моем окружении есть люди, которые сбросили вес с помощью продукции Гербалайф и сейчас активно продвигают этот продукт, являясь для него лучшей рекламой.

Совет!

Белковые коктейли, по моему мнению, могут использоваться в программах снижения веса, но при этом необходимо четко понимать, что долговременное сохранение результатов возможно только благодаря разумным изменениям в своем пищевом поведении. Если кому-то коктейли помогают начать этот путь – отлично. Все мы разные, и у каждого может быть своя дорога к стройности и здоровью.

Ну а свою банку коктейля я конечно допью, не зря же столько заплатил :). Иногда это бывает очень удобно, например, когда нужно быстро перекусить, а ничего подходящего нет – пару минут и еда готова. Кстати, это первый рецепт на блоге в формате видео, надеюсь, вам понравится. Друзья, завершая статью, хочу поделиться рецептом домашнего белкового коктейля, который можно приготовить за пару минут. Для приготовления домашнего белкового коктейля понадобится: Добавьте все ингредиенты в блендер и тщательно взбейте на высокой скорости. Если вы будете использовать спелый банан, то даже без добавления меда или сахара получается и вкусно, и сладко. Калорийность такого домашнего коктейля на порцию – 277 ккал, белка – 22,2 гр, жира – 2,3 гр, углеводов – 43 гр. Если Вы пробовали снижать вес с помощью белковых коктейлей, расскажите о ваших результатах в комментариях. Высказывайте ваши идеи и предложения для новых обзоров. Отруби уравновесят простые углеводы банана, что не приведет к резкому скачку уровня сахара в крови, белок даст сытость примерно на 2 часа. Этот домашний белковый коктейль отлично подходит для завтрака или перекуса в первой половине дня.

Коктейли Гербалайф для похудения отзывы, цена, где купить

Екатерина Мириманова — тренер, эксперт по здоровому питанию, создатель популярной методики «Минус 60», автор более 20 книг по похудению общим тиражом свыше 3 000 000 экземпляров.

За полтора года Екатерине удалось похудеть со 120 кг до 60! И при этом она сумела обойтись без голоданий, таблеток, липосакции и прочей гадости. Екатерина решительно отказалась от любых тяжёлых и вредных методов похудения.

Но чтобы похудеть естественным образом, ей пришлось пройти сложным путем проб и ошибок. Так родилась её собственная Система, которая получила название «Минус 60».

Коктейли Гербалайф для похудения, состав и отзывы

Екатерина Мириманова — тренер, эксперт по здоровому питанию, создатель популярной методики «Минус 60», автор более 20 книг по похудению общим тиражом свыше 3 000 000 экземпляров.

За полтора года Екатерине удалось похудеть со 120 кг до 60! И при этом она сумела обойтись без голоданий, таблеток, липосакции и прочей гадости. Екатерина решительно отказалась от любых тяжёлых и вредных методов похудения.

Но чтобы похудеть естественным образом, ей пришлось пройти сложным путем проб и ошибок. Так родилась её собственная Система, которая получила название «Минус 60».

Продукция Гербалайф для похудения, купить Гербалайф Киев

Екатерина Мириманова — тренер, эксперт по здоровому питанию, создатель популярной методики «Минус 60», автор более 20 книг по похудению общим тиражом свыше 3 000 000 экземпляров.

За полтора года Екатерине удалось похудеть со 120 кг до 60! И при этом она сумела обойтись без голоданий, таблеток, липосакции и прочей гадости. Екатерина решительно отказалась от любых тяжёлых и вредных методов похудения.

Но чтобы похудеть естественным образом, ей пришлось пройти сложным путем проб и ошибок. Так родилась её собственная Система, которая получила название «Минус 60».

Коктейли для похудения протеиновые, жиросжигающие и т.д.

Екатерина Мириманова — тренер, эксперт по здоровому питанию, создатель популярной методики «Минус 60», автор более 20 книг по похудению общим тиражом свыше 3 000 000 экземпляров.

За полтора года Екатерине удалось похудеть со 120 кг до 60! И при этом она сумела обойтись без голоданий, таблеток, липосакции и прочей гадости. Екатерина решительно отказалась от любых тяжёлых и вредных методов похудения.

Но чтобы похудеть естественным образом, ей пришлось пройти сложным путем проб и ошибок. Так родилась её собственная Система, которая получила название «Минус 60».

Источник: http://ztahcsvsigl.tk/219-belkovye-kokteyli-dlya-pohudeniya-gerbalayf.html

Протеиновый коктейль для похудения – замена жировой ткани на мышечную

Протеиновый коктейль для похудения неразрывно связан с физической активностью, направленной на развитие мышечного каркаса, замену жировой ткани мышечной, результатом которых становится приобретение гармоничного телосложения. В рацион тех, кто хочет похудеть, протеиновый коктейль пришел из спортивного питания, и не стоит рассчитывать на то, то можно похудеть, лишь дополнив свой рацион полным полноценного белка напитком.

Условием похудения на протеиновом коктейле является сочетание протеинового питания (оно обеспечивает организм строительным материалом для роста мышечной массы), ограничения углеводов и жиров, специфической физической нагрузки, направленной на рост мышечной массы.

При калорийности в 226 ккал, обычный протеиновый коктейль имеет следующую ценность: белков 50,5г (202 ккал), жиров 2,8 г (25 ккал), углеводов 10,5 г (42 ккал).

Как видите, преимущество отдается белкам, которые и являются строительным материалом для мышечной ткани.

Стремясь похудеть при помощи белкового коктейля, следует помнить и то, что белки позволяют не испытывать чувство голода и включая их в свою диету, можно не опасаться срывов.

Для эффективности тренировок, человеку необходимо потребить примерно 500 г белка в сутки, набрать которые из обычных продуктов практически невозможно, так это будет равняться двум килограммам курицы или семидесяти яйцам.

Если заставить свой организм переваривать такое количество белковой пищи ежедневно, то можно нажить множество проблем, так как ни почки, ни печень не справятся с поставленной задачей.

А протеиновый коктейль поставляет белок напрямую, не нагружая ЖКТ лишней работой.

Внимание!

Есть и еще одно обстоятельство: продукты с высоким содержанием протеина приходится долго готовить на пару или отваривая, что занимает слишком много времени. Состав же протеинового коктейля продуман таким образом, чтобы в одном стакане содержалось около 40 г белка, таким образом, для его получения не потребуется никаких трудов.

Специальный протеиновый коктейль состоит из сухих смесей, которые нужно разводить чистой питьевой водой, или продается уже готовым к непосредственному употреблению.

В нем также содержится целый комплекс микроэлементов, аминокислот и витаминов.

Даже питаясь одним лишь коктейлем, интенсивно тренирующийся человек, желающий изменить свою фигуру, не будет испытывать дефицита белка и питательных веществ.

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях?

На заре отечественного бодибилдинга, когда специальные смеси было невозможно достать, но из-за границы уже просачивались журналы с отчетами о конкурсах «Мистер Олимпия» и других с подробным описанием процесса тренировок и питания спортсменов, доморощенные культуристы экспериментировали с детскими смесями, делая на их основе протеиновые коктейли.

Для усиления белковой природы смесей их разводили нежирным молоком и добавляли в них белки яиц – от 5 до 10 на литр молока. В качестве ароматизатора добавлялась ваниль, какао-порошок.

Действуя по этой хорошо отработанной схеме, протеиновые коктейли для похудения составляют и сегодня, однако следует знать, что профессиональные занятия фитнесом и бодибилдингом на них сегодня уже невозможны, слишком далеко зашли эти виды спорта.

Чем полезен протеиновый коктейль: отзывы

Начав пить протеиновый коктейль, многие отмечают появление чувства легкости в животе. Это обусловлено тем, что жидкая среда протеинового коктейля работает на лучшее усвоение белка, при попадании в желудок белок усваивается практически моментально.

Это гораздо полезнее для организма, чем многочасовое расщепление белковых продуктов, тем более что при плохой работе кишечника часть их очень быстро начинает загнивать, отравляя организм.

На протеиновом же коктейле и с ограничением углеводистой и жирной пищи организм очищается, улучшается метаболизм, чистится кожа.

Для интенсивного похудения можно заменять один-два приема пищи употреблением порции протеинового коктейля, который даст организму все необходимое. В принципе, поддерживать нормальный вес и даже незначительно снижать его можно, питаясь по такой схеме и ограничивая себя в приеме жиров и углеводов.

На фоне интенсивных тренировок похудение будет активным, однако не стоит забывать, что ни замеры тела, ни взвешивание не дадут реальной картины изменения качественного состава тела на начальном этапе.

Дело в том, что при интенсивных силовых нагрузках и приеме протеинов изначально пойдет прибавка в весе. Это не должно пугать, просто зачастую мышечная масса растет быстрее, чем сгорает жировая ткань.

Постепенно накопленная мышечная масса сожжет жир и это станет заметно на весах и при замере объемов.

Важно!

Заполучив отличный мышечный корсет, тело станет выглядеть более гармоничным и подтянутым, а наличие большего объема мышц позволит со временем не опасаться возврата к первоначальному составу тканей.

Понять, насколько вы похудели, поможет замер жировых отложений, проводимый специальным инструментом (калипер) в определенных местах.

Чтобы протеиновый коктейль не надоел и не казался слишком насыщенным, его следует разнообразить.

Домашние протеиновые коктейли: рецепты

На одну мерную ложку шоколадного протеина берут 250 мл теплого обезжиренного молока, чайную ложку растворимого какао, сырок и смешивают все в блендере (примерно 300 ккал).

Одна мерная ложка протеина (казеиновый), щепоть ванили, одна ложка сывороточного протеина, 100 мл обезжиренного молока, столько же нежирного йогурта. Взбить в миксере (около 400 ккал).

Когда пить протеиновый коктейль?

Насыщенные протеиновые коктейли с углеводными добавками обычно пьют по утрам. Например, для утра подойдет следующий рецепт:

Одна ложка сывороточного протеина, стакан теплой воды, «быстрая» овсяная каша, консервированные фрукты (полбанки). Все измельчить в блендере. Такой коктейль на 300 ккал зарядит энергий на весь день и защитит от чувства голода. Так же существуют коктейли для приема перед тренировкой, после тренировки, в течение дня и на ночь.

Вред протеиновых коктейлей

Несмотря на то, что протеиновые коктейли относят к сбалансированному спортивному питанию, пить их показано далеко не всем.

Как бы то ни было, большие объемы белка могут ударить по почкам и печени, а при сохранении неправильного рациона питания они только помогут набрать лишний вес.

Самый лучший вариант для тех, кто хочет похудеть, в том числе и на протеиновых коктейлях – это отнестись к себе серьезно, то есть проконсультироваться с врачом и отправляться в тренажерный зал, чтобы достигнуть мечты под руководством опытного тренера.

Источник: http://stroini-e.ru/vse_o_poxudenii/proteinovii_kokteil_dlya_pohudeniya.html

hudeem-p.com