Что можно есть и пить кормящей маме без вреда для малыша? Что можно кормящей маме на завтрак


Идеи завтраков для кормящей мамы

Прошли тревоги беременности, муки родов, ваш малыш первый раз приложен к груди, теперь началось время, когда молодой мамочке все силы необходимо приложить к тому, чтобы ребенок рос здоровым и нормально развивался.

Со всех сторон мы слышим различные мнения о питании кормящей женщины. Они варьируются от полных запретов на многие продукты до разрешения употреблять в пищу все подряд. Нельзя фанатично следовать всем советам – каждая мама и каждый ребенок индивидуальны! Ориентируясь на это, продукты для молодой мамочки должно быть подобраны с учетом того, как малыш будет реагировать на их употребление.

Лучше всего, если вы выберете 6-разовое питание: первый и второй завтраки (примерно в 6 и 9 утра), обед (в 13), полдник (в 16), ужин (в 19) и полуночник (перед ночным кормлением). Такой рацион позволит вам не быть голодной и не перехватывать кусочки между приемами пищи.

Давайте подумаем, что приготовить, себе любимым, на завтрак.

Конечно, в 6 часов утра нет никакого желания стоять у плиты, поэтому выпейте стакан кефира, ряженки, натурального йогурта с хлебом, булочкой или печеньем. Этого вполне хватит на три часа.

Давно известно, что на завтрак полезнее всего кушать кашу. Все крупы содержат углеводы, микроэлементы и множество других веществ нужных для вас и вашего малыша, но все это приедается и хочется чего-нибудь вкусненького.

У каш есть очень «удобная» черта - их можно варить на молоке или воде, они хорошо сочетаются с фруктами, овощами и орехами. Для разнообразия приготовьте гречневую кашу на воде, а потом посыпьте ее тертым сыром и запеките в духовке 5 минут. Рисовую кашу сварите с тыквой или курагой. Пшенную кашу заправьте творогом и изюмом. В горячую овсяную кашу нарежьте яблочко, очищенное от кожуры. А перловая каша, ну очень вкусная, с шампиньонами.

Хороши на завтрак омлеты. Экспериментируйте с добавками: во взбитую яично-молочную массу попробуйте положить тертый сыр, брынзу, порезанное отварное мясо, чуть-чуть припущенные на масле овощи и получите блюдо с одним названим, но имеющее совершенно разный вкус.

Вместе с кашей или омлетом на завтрак можно съесть сладкий творог с изюмом, курагой, бананом, тертой морковью, медом, орехами, тыквенными или очищенными семечками подсолнуха, а еще можно сделать сырники или творожную запеканку с добавлением фруктов.

Запейте ваш прекрасный завтрак настоем шиповника, слабым кофе или чаем с молоком. Один раз в неделю себя можно побаловать и какао, если вы его любите.

Будем надеяться, что эти несложные идеи для вашего завтрака помогут избежать однообразия в вашем питании и будут давать утренний заряд так нужных вам бодрости и оптимизма.

www.obozrevatel.com

Что можно есть кормящей маме, а какие продукты ей противопоказаны?

Женщина с бледно-зеленоватым лицом катит коляску. Она не болеет, просто слишком строго следует рекомендациям о том, что можно кушать кормящей маме. Если собрать всю информацию из разных источников, выйдет, что пока малыш сосет грудь, мать должна питаться воздухом. Отбросьте в сторону фанатизм, наши прабабушки не знали интернета и не видели телепередач, надеялись только на свою мудрость и опыт, ели и мясо, и овощи, и яйца – и выкармливали здоровых крепких детей. В период лактации женщине не нужна никакая диета, она должна хорошо есть и достаточно пить, а список продуктов, которые можно употреблять, вы составите сами, наблюдая за реакцией грудничка.

От чего надо отказаться на время кормления, а лучше на всю жизнь

Полноценными блюдами могут считаться только те, которые были приготовлены дома незадолго до употребления. Даже если у мамы желудок легко переварит гвозди и до беременности она питалась исключительно чипсами, колбасами и лапшой быстрого приготовления без вреда для здоровья, на время кормления от этих продуктов нужно воздержаться. Рецепт диетических сосисок, в которых основным компонентом было мясо, давно забыт, во всех копченостях и колбасах в огромном количестве присутствуют усилители вкуса, ароматизаторы и другие химические компоненты.

Нерадивые хозяйки обожают каши и супы быстрого приготовления: всех забот – залить кипятком и подождать несколько минут. Чтобы блюдо не нужно было варить, все продукты подвергаются специальной обработке, после которой в них не остается ничего полезного. Пожалейте и себя, и малыша, возьмите обычную крупу, овощи, мясо и сварите суп, который получит вкус и аромат от натуральных продуктов, а не от глутаматов.

В зависимости от состояния здоровья мамы и новорожденного педиатр может порекомендовать исключить из рациона и другие продукты.

Совет

Обязательно ведите пищевой дневник, отмечайте, что и когда вы съели и какие изменения заметили в состоянии грудничка. Такие записи помогут врачу быстро разобраться, что есть и пить противопоказано, и скорректировать ваше меню без сложных и долгих обследований. В редких случаях маме может потребоваться специальная диета.

Молочные продукты и яйца

Молоко – один из спорных продуктов в меню кормящей мамы. Одни специалисты считают, что пить его можно только в виде кефира и простокваши, другие убеждены, что если у грудничка нет аллергии на коровий белок, стаканчик молока мама может себе позволить. Вы можете понаблюдать, не появится ли у малыша сыпь после этого продукта, или сдать анализ в поликлинике.

Совет

Если при грудном вскармливании вы пьете молоко, приобретайте продукцию одной и той же фирмы. У производителей разные технологии и сырье, некоторые изготовители добавляют в коровье молоко сухой порошок и другие ингредиенты. Выберите компанию, которой вы доверяете, и покупайте товары только этой марки.

Кисломолочные продукты пить можно, только смотрите на состав, чтобы там не присутствовали консерванты и подсластители. Лучше взять обычный кефир и добавить в него промолотых фруктов, чем съесть импортный йогурт со всей таблицей Менделеева в придачу. Всевозможные десерты, творожные сырки, мороженое лучше не есть, даже если ребенок прекрасно переносит молоко. В этих лакомствах используется пальмовое масло и другие заменители основного продукта. Хотите вкусненького – съешьте грушу или зеленое яблоко, пользы будет намного больше.

Не покупайте полностью обезжиренные продукты, лучше пить обычный кефир 2,5% и есть творог 5%. Сливочное масло можно употреблять в очень небольших количествах: добавить в кашу, тонким слоем помазать бутерброд. Избегайте сыров с резким вкусом и запахом, выбирайте нежирные сорта.

Как и любой продукт, яйца можно употреблять, если у грудничка не появится аллергии. Конечно, не следует за один раз съедать огромную сковороду омлета, но 1 вареное яичко в неделю не должно повредить. Если есть возможность, покупайте перепелиные яйца, они намного полезнее и почти ни у кого не вызывают аллергии.

Совет

Опустите сырое яйцо в воду, если оно останется на дне – продукт свежий, если всплывет – курица снесла его недели 3 назад, лучше не рисковать.

Мясо и рыба

Мясо должно присутствовать в меню обязательно, но нужно знать, какие сорта выбрать и как правильно приготовить. Диетическим считается мясо птицы, но это не значит, что куриный окорочок размером с молодого барашка принесет пользу. В первую очередь посмотрите на размер тушки: все знают, какого роста бывает нормальный петух, без гормонов вырасти величиной со страуса он никак не может. Возьмите белое мясо без кожицы с грудной части цыпленка, отварите или затушите его. Жареные продукты кормящим мамам нельзя, они слишком тяжело перерабатываются огранизмом.

Кроме курицы можно употреблять и другое диетическое мясо: индейку, кролика, телятину. От слишком жирных и тяжелых для пищеварения продуктов лучше отказаться.

Исключите из рациона следующие продукты:

  • сало;
  • жирную свинину;
  • баранину;
  • утку, гуся.

Полезно кушать нежирную рыбу: треску, окуня. Исключение составляет тунец, скумбрия, рыбы деликатесного назначения – они способны вызвать аллергические реакции. А мясо других водных обитателей – раков, крабов – лучше не есть. Любые деликатесы и экзотические продукты, редко попадающие на наш стол, могут дать совершенно непредсказуемую реакцию.

Мучные и крупяные блюда

Каша – неплохой завтрак для кормящей женщины. С осторожностью нужно есть манку, пшено и кукурузную крупу, они могут вызвать аллергию. Самые «здоровые» каши – гречневая и рисовая, в этих злаках нет глютена, который тоже может вызвать негативную реакцию организма. Понаблюдайте за грудничком: если рис не вызывает у него запоров, кушайте на здоровье.

Не ешьте сдобу, свежие батоны, тем более торты и пирожные, которые содержат много сахара и вызывают брожение в животике малыша. Они сытные и калорийные, но эти калории не идут на развитие организма, а откладываются в жир. Замените белые булки и кексы галетным печеньем и ржаным слегка подсохшим хлебом с отрубями и тмином. На десерт можно съесть немного варенья или мед, если у грудничка нет на него аллергии.

Можно ли употреблять макаронные изделия? В Италии их едят тоннами, а люди там достаточно изящны. Секрет простой: они выбирают продукцию из твердых сортов пшеницы. Если не мыслите свою жизнь без отварных рожков, внимательно читайте, из чего они изготовлены. Увлекаться макаронами не надо, они не принесут большой пользы, но иногда небольшой порцией можно себя побаловать.

Дары лесов, садов и огородов

Растительная пища необходима и кормящей маме, и грудничку, в ней много витаминов, микроэлементов. Другой вопрос: что есть можно и даже нужно, к чему подходить с осторожностью, а какое растение не принесет ничего, кроме вреда. С большой осторожностью относитесь к импортным плодам, которые привезены издалека: никто не может быть уверен, как их растили, как хранили и чем обрабатывали. Тем, кому повезло жить в южных регионах, намного проще: в радиусе 100 км от их жилья можно найти полное изобилие плодов, выращенных дачниками и сельскими жителями. Северянам при покупке растительной пищи придется рассчитывать на свой ум и интуицию.

Опасными для употребления считаются следующие продукты.

  • Грибы категорически противопоказаны кормящей маме и детям до 7 лет. Они могут спровоцировать серьезные проблемы с пищеварением, при которых требуется длительное лечение и специальная диета.
  • Огурцы, белокочанная капуста, кабачки, свекла, редиска – большое количество клетчатки может вызвать колики.
  • Арбузы, дыни – почти все бахчевые культуры переполнены химией.
  • Орехи – могут вызвать аллергические реакции.
  • Горох и бобовые культуры, виноград и изюм – вызывают сильное газообразование.
  • Лук и чеснок – малышу может не понравиться вкус и запах грудного молока.
  • Все плоды красного цвета (помидоры, клубника, черешня) – этот пигмент вызывает аллергию.

Если вы приготовили салат из свежего огурчика, выращенного без нитратов и прочей химии, у малыша могут и не возникнуть колики. Один грудничок плохо реагирует на капусту, другой – на морковку, третий – на горох. Не нужно исключать все, пробуйте на малых дозах, и вы сможете составить достаточно богатое меню. Желательно не покупать клубнику в январе и арбузы в июне, эти продукты или привезены из других стран, или выращены с помощью гидропоники и других технологий с применением химии.

Чем утолить жажду?

Кормящим мамам запрещены и многие напитки. Категорически не разрешается пить все, в чем содержится алкоголь, в том числе пиво. Спиртное очень быстро всасывается в кровь, попадает в грудное молоко и начинает разрушительную деятельность в организме новорожденного.

Что еще лучше не пить?

  • Кофе, какао и шоколад действуют возбуждающе и содержат много сахара. Лучше выпейте стакан некрепкого чаю.
  • Газированные напитки и квас – содержат много химических компонентов и сахара. В небольших дозах можно пить домашний квас естественного брожения, все фабричные марки чаще всего готовят из концентрата и газируют.
  • Соки промышленного изготовления. Ничего общего с фруктовым соком этот продукт не имеет, он готовится из концентрата с ароматизаторами, консервантами и синтетическими добавками.

Для утоления жажды прекрасно подходит компот. Только не покупайте его в банках со сроком годности 2-3 года. Пусть эти напитки и приготовлены из натуральных фруктов, но что нахимичил с ними производитель, можно только догадываться. Совсем несложно бросить в кастрюлю свежие плоды или сухофрукты, добавить немного сахара, налить воды и поставить на огонь. Иногда можете побаловать себя свежевыжатым соком: блендер или соковыжималка найдется в любой семье.

Полезно попить зеленого или некрепкого черного чаю, можете добавить к нему травы, усиливающие лактацию: мяту, душицу. Делайте морсы из ягод, они обогатят грудное молоко витаминами. Также можно утолять жажду свежей питьевой водой без всяких добавок. Общее количество жидкости в рационе должно быть не меньше 2 л за сутки.

Как определить, что вредно для малыша?

Список запрещенных и опасных продуктов огромен, а на дачах поспела клубника, появилась первая черешня. Женщина с жадностью смотрит на фрукты и ягоды: как решить, что можно, а что нельзя есть кормящей матери? В первую очередь исключите продукты, которые у вас вызывают аллергию, расстройство стула и другие неприятности. Лучше отложить в сторону экзотические плоды. Теория, что организм каждого человека приспособлен только к плодам своей местности, еще требует доказательств, а то, что для дальней транспортировки и быстрого созревания на складе фрукты подвергаются воздействию различных химикатов, не подлежит сомнению. Если у вас нет своей дачи, познакомьтесь с жителями ближайшей деревни, узнайте, кто выращивает самые экологически чистые овощи и фрукты, и покупайте продукцию у них.

Совет

Не верьте мифам, что кормящим мамам полезна диета из одного продукта. Вы должны получать весь комплекс необходимых веществ, для этого меню должно быть разнообразным.

Вам принесли целую корзинку свежей черешни. Если скушать ее всю, плохо станет не только малышу, но и маме. Сбейте сильную охоту, съешьте горсточку ароматных ягод, и посмотрите, не будет ли плохих последствий. Если грудничок не подвержен аллергии, у него редко бывает негативная реакция на качественные продукты. Соблюдайте меру, и можете лакомиться в свое удовольствие.

Вы решили употреблять опасные продукты в небольших дозах и съели гороховый суп, крабовое мясо, овощное рагу с капустой и кабачками, салат из свежих огурцов, на десерт полакомились орехами и клубникой и запили все йогуртом. Какие блюда вызвали у малыша колики и аллергию, если порции были миниатюрные? При таком коктейле ни один врач не ответит на ваш вопрос. Все продукты и напитки нужно вводить в меню по отдельности, тогда вы сможете составить список, что можно есть и пить маме, а какой продукт вызовет у новорожденного сыпь и боли в животике.

Листая страницы интернета и прислушиваясь к советам знакомых, вы вычеркиваете из рациона одно блюдо за другим. При таком подходе список продуктов для кормящей мамы уместится в несколько строчек. Усвойте два основных правила: кушать нужно с аппетитом, а продукты должны быть свежие и качественные. Не любите куриное мясо – лучше откажитесь от него. Если станете давиться этим блюдом, не будет пользы ни вам, ни грудничку. Приобретайте пищевые товары только у надежных продавцов и готовьте дома вкусную и полезную еду. Перечень того, что пить и есть категорически нельзя, не слишком велик, все остальное можете пробовать понемногу. Каждый малыш по-своему реагирует на ту или другую пищу, выберите, что не вредит младенцу, этот набор обязательно позволит вам питаться вкусно и разнообразно.

therebenok.ru

Питание кормящей мамы в первый месяц, в чём польза и вред

Рождение ребенка — радостное событие, которое, между тем, сопряжено со многими проблемами. После родов жизнь матери необратимо меняется, она должна заботиться о малыше, причем эта забота включает также повышенное внимание к собственному здоровью и принципам питания.

Особенности питания в первый месяц после родов

Питание кормящей мамы в первый месяц после рождения ребенка должно быть сбалансированным и подчиненным определенным правилам. Определяется это, прежде всего,  нежностью организма малыша — любые аллергены в молоке способны вызвать у него резь, одни продукты провоцируют колики, другие бессонницу. Кроме того, матери нужно следить за состоянием собственного здоровья, если она будет употреблять несбалансированную пищу, есть слишком много или слишком мало, это может привести к проблемам. Лишний вес — самая безобидная из них.

Нужно:

•    Питаться своевременно. Организм привыкает, если пища поступает в него по часам, начинает вырабатываться желудочный сок, все системы приходят в готовность. При этом после кормления также следует подкреплять силы чем-нибудь легким.

•    Питаться часто. Лучше всего, если еда будет поступать в организм раз в два-три часа. Вовсе необязательно есть что-то основательное. Достаточно будет небольшого количества фруктового салата или мисочки с творогом. Большие порции при частом питании не просто бесполезны, но и вредны. Есть следует умеренно, не переедая, поддерживая постоянное чувство сытости.

•    Питаться разнообразно и сбалансировано. В рационе должны присутствовать все полезные вещества, которые могут понадобиться организму (если естественными средствами этого не добиться, можно принимать специальные витаминные комплексы для кормящих). Кроме того, должен быть выдержан баланс белков, жиров и углеводов — соотношение их составляет 30/20/50.

•    Потреблять достаточно жидкости. Выработка молока требует постоянного притока жидкости — об этом следует помнить и тщательно следить за тем, хочется ли пить. Лучше, если это будет чистая вода. Можно постоянно держать под рукой бутылку воды.

Полезным для восстановления организма также будет изменение рациона в сторону лучшей усвояемости. В первый месяц питание кормящей мамы должно состоять из пареного и вареного, запеченного в духовке и перемолотого в блендере. Главное,  подойти с фантазией и найти блюда, которые не будут скучными и пресными даже в такой обработке.

Ограничения в питании первый месяц после родов

Питание кормящей мамы в первый месяц меет также определенные ограничения. Существует список продуктов, от которых следует отказаться ради блага ребенка. Это:

•    Алкоголь. У грудного ребенка он может вызвать интоксикацию, а пить так, чтобы токсины не распространились по всему организму, невозможно.

•    Тонизирующие напитки. Чай и кофе, особенно крепкие, могут вызвать у малыша бессонницу и аллергию, потому на время от них следует отказаться.

•    Жирная, жареная, копченая, полная специй еда. Может менять вкус молока и вызывать у малыша изжогу.

•    Шоколад, клубника, арахис, морепродукты и коровье молоко. Выступают в качестве аллергенов и могут спровоцировать у ребенка приступ: от проблем с кожей до отека Квинке.

•    Продукты, содержащие консерванты. Также могут повредить малышу.

•    Продукты, обладающие свойством вызывать повышенное газообразование: белокочанная капуста, бобы, определенные сорта яблок. Могут вызвать у малыша колики.

При этом питание кормящей мамы в первый месяц может меняться и дополняться: если в самом начале предпочтительно питаться пресной пареной пищей, которая точно не повредит малышу, в дальнейшем можно вводить новые продукты.

Делается это осторожно:

•    вводить нужно по одному продукту за раз, чтобы можно было определить, что именно повредило малышу, если до этого дойдет;

•    вводить нужно совсем небольшое количество продукта и, если негативной реакции не последует, постепенно доводить его потребление до привычных значений;

•    пробовать новый продукт следует до обеда, чтобы, даже если у ребенка разовьются неприятные симптомы, их можно было своевременно отследить и купировать.

Если все сделано правильно, постепенно кормящая мать сможет есть полноценно, вкусно и с удовольствием. При правильном подходе она сможет при этом также терять лишние килограммы.

Как худеть во время кормления в первый месяц после родов?

Многие кормящие мамы задаются общим для большинства рожавших женщин вопросом: как быстро похудеть после родов, но не навредить при этом ни себе, ни ребенку?

Ответ прост, медленно, плавно и соблюдая основные правила:

•    Диеты противопоказаны. Любая диета для кормящей женщины вредна, начиная от безобидных «устраивайте себе один разгрузочный день» и заканчивая страшными «ешьте только несоленую морковь». Любые ограничения приводят к дисбалансу, который организму только повредит.

•    Активная физическая деятельность противопоказана. Это касается тех, кто не занимался серьезно спортом  до родов. Начинать давать неподготовленному организму спортивные нагрузки в первый месяц с целью похудеть - это  плохая идея. После родов организм должен восстанавливаться, потому движения должны быть плавными и рассчитанными специально на рожавших.

Однако, не переедая, питаясь правильно и сбалансировано, а также гуляя с ребенком каждый день можно похудеть плавно и незаметно. Ведь ограничение сладкого, мучного, жирного и жареного, которые обычно и способствуют откладыванию лишних килограммов жира, входят в стандартное питание кормящих мам.

Примеры меню и рецептов питания в первый месяц после родов

Питание кормящей мамы в первый месяц беременности по науке  подчиняется основным принципам:

•    На завтрак хорошо есть сложные углеводы: подойдут каши на молоке и на воде, обязательно сваренные, а не заваренные кипятком.

•    На второй завтрак хорошо есть легко и вкусно: подойдут фрукты и овощи, можно съесть маленькую мисочку творога или выпить стакан простокваши, закусив его диетическим хлебцем.

•    На обед хорошо есть сочетание белков и углеводов: лучше всего подходят мясо и овощи. Можно есть суп на мясном или курином бульоне, запеченную нежирную рыбу или мясо с овощными рагу, паровые котлеты с картофельным пюре.

•    На полдник хорошо также есть что-нибудь легкое: сладкий йогурт, фрукты или овощи из разрешенных, зерновые хлебцы, кисломолочные продукты, горсть орехов.

•    На ужин полезно есть больше белка также с углеводами: яичница с помидорами, паровые котлеты, тушеное мясо или рыба, разнообразные овощные рагу, супы и пюре.

•    На второй ужин можно выпить стакан киселя или чего-нибудь кисломолочного, съесть банан или банановое пюре.

Можно включать в меню и оригинальные, но простые рецепты:

Творожная запеканка с рисом

 Стакан риса отварить, чтобы получилась не слишком жидкая рисовая каша. Перемешать его с пачкой творога в 200 грамм, добавить сухофрукты и орехи по вкусу. Вбить в смесь 2 яйца. Перемешать до однородности, выпекать в духовке полчаса.

Суп-пюре из тыквы и картофеля

3 средних картофелины почистить, порезать кубиками. 250 грамм тыквы почистить, измельчить так же. Залить водой так, чтобы она покрывала овощи, варить до готовности овощей. Измельчить с помощью блендера в однородную массу (можно слить бульон, если хочется густой суп). Добавить соль, зелень, немного измельченного имбиря. Есть можно с сухариками и сметаной.

Запеченные яблоки

Яблоки почистить, освободить от сердцевины, нарезать на четвертинки. Положить на противень, запекать полчаса. Есть можно добавляя мёд или сладкий сироп.

Главный критерий, по которому можно определить, правильно ли питается кормящая мама в первый месяц беременности — это самочувствие.

Если вес уменьшается, молока достаточно, ребенок не страдает от колик и бессонницы, значит, продукты подобраны правильно и все идет хорошо.

zhenskoe-mnenie.ru

Питание кормящей мамы - Parents.ru

У кормящих мам часто возникают вопросы по поводу того, что можно есть во время грудного вскармливания, что нельзя, какие продукты могут вызвать у грудничка нежелательные реакции или трудности с пищеварением. Действительно, женщине, которая кормит малыша грудью, выбирая, что бы приготовить себе на завтрак, обед и ужин, должна соблюдать известную осторожность. Причем обращать внимание надо не только на содержимое своей тарелки, но и на режим питания.

Меню кормящей мамы: пищевая ценность и калорийность

Чтобы у кормящей мамы вырабатывалось молоко и его хватало ребенку, женщине прежде всего надо правильно питаться и придерживаться определенного режима питания. Аппетит желательно удовлетворять по мере появления, не дожидаясь голодных спазмов. Тогда и порции будут умеренными, и лишних килограммов удастся избежать. Что касается количества калорий, то кормящая мама должна потреблять в день на 500 ккал больше, чем до беременности – примерно 2700-2800 ккал в день.

Но считать нужно не только калории. Важно также соблюдать баланс основных питательных веществ – белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Ежедневная порция белков – 100-110 г. Причем, 60% должно приходиться на животные белки. Из них половина – это нежирные сорта мяса и рыбы, 25% - молочные продукты и 5% - яйца. Остальные 40% - это растительные белки из бобовых продуктов.

Получается, в день кормящая, мама должна съедать 100-150 г телятины или говядины, либо столько же граммов трески, минтая, горбуши, хека или любой другой нежирной морской рыбы, 50-100 г творога жирностью 7-9% и 20-30 г сыра.

Еще один важный элемент рациона кормящей мамы – жиры. Их достаточно 40-50 г в сутки. Из них 25 г в день – это животные жиры (красная рыба, мясо, творог, молоко, сливочное масло), остальное – растительные жиры, например, семена, орехи, растительные масла.

Углеводы обеспечивают организмы мамы и малыша энергией. 500 г в сутки вполне достаточно. Отдайте предпочтение «медленным» углеводам. Это овощи, несладкие фрукты, цельнозерновые крупы, отруби, хлеб, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Витамины и минералы содержатся также в овощах и фруктах. Особенно важен для ребенка витамин D. Этот витамин, а также магний и цинк улучшают усвоение кальция, потому полезным дополнением к рациону кормящей мамы окажутся салат латук и шпинат.

Режим питания кормящей мамы

Важно принимать пищу примерно в одно и то же время, желательно за 30-40 минут до очередного кормления малыша. Тогда у мамы получится 3 основных приема пищи и 2 перекуса – завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин.

Развенчание мифов

Миф 1: Кормящая мама должна соблюдать строгую диету.

Чаще всего молодой маме советуют соблюдать специальную диету, так как младенец может выдать нежелательную реакцию (от аллергии до кишечных колик и метеоризма) на большую часть продуктов из обычного рациона. И бедные женщины мучают себя строжайшими ограничениями, не позволяя ни соленого, ни острого. На самом деле аллергия у младенцев встречается не так уж часто, ограничения вводят только в том случае, если сама женщина или кто-то из близких родственников страдает от аллергии. В остальных же случаях достаточно придерживаться здравого смысла и не увлекаться жареным, соленым и острыми специями. К тому же исключение «подозрительных» продуктов отнюдь не гарантирует, что у младенца не будет аллергии. Наоборот, мамы, не сидящие на строгой диете, реже сталкиваются с аллергией у детей. Так что кусочек рыбы или мандарин вряд ли навредят ребенку. В любом случае ограничения в питании должен вводить только врач.

Миф 2: Кормящая мать должна есть за двоих.

Зачастую молодой маме настойчиво советуют есть за двоих. На самом деле она должна есть не за двоих, а для двоих. Ее питание должно быть не только разнообразным и сытным, но и полезным и сбалансированным. Потому на столе кормящей мамы каждый день должны появляться все группы продуктов.

Миф 3: Нужно много пить, чтобы было достаточно молока.

Из той же серии бесполезных рекомендаций совет как можно больше пить. Но организм сам подскажет женщине, сколько жидкости ей нужно. Так что пить через силу, не расставаясь с чашкой чая или компота, совершенно излишне. Чтобы у мамы хватало молока, вполне достаточно выпивать 2-2,5 л в день. В этот объем входят также супы, кисломолочные напитки, соки и т.д. Ближе к верхней границе количество выпитой жидкости может быть в первые месяцы лактации, когда объем молока достигает 1 л в сутки. ВО втором полугодии жизни малыша, когда он переходит на прикорм и сосет уже не так активно, мамины потребности в жидкости снижаются.

Миф 4: Во время кормления грудью нельзя сладкое и мучное.

Стараясь поскорее вернуть прежние объемы, многие женщины после родов полностью отказываются от сладкого и мучного. На самом деле человеку нужны и сахар, и мучные продукты. Хлебобулочные продукты – источник углеводов и «быстрой» энергии, сахар снабжает нас глюкозой, необходимой для работы мозга. Достаточно лишь не злоупотреблять такого рода продуктами и съедать по куску хлеба во время каждого приема пищи. Один раз в день можно позволить себе и десерт – сладости без искусственных добавок (консервантов, красителей и ароматизаторов).

Миф 5: При грудном вскармливании нельзя есть капусту, черный хлеб и фасоль.

Считается, что ребенка может пучить от капусты, черного хлеба и бобовых. Но это не повод исключать их из своего рациона. На самом деле прямой связи между тем, что съела мама, и составом молока нет. Молоко вырабатывается из крови и лимфы, а не из содержимого маминого желудка. Так что капуста и хлеб в грудное молоко не попадают, пучить от них ребенка не может.

Миф 6: При грудном вскармливании нельзя лук, чеснок и т.д.

Та же история с луком, чесноком, редькой, цветной капустой. Обычно рекомендуют отказаться от них на время грудного вскармливания, так как эти продукты могут повлиять на вкус и запах грудного молока. Ничего подобного! Эксперименты, которые проводились в Англии, это подтвердили. Оказалось, если мамы употребляли чеснок, ребенок высасывал молока даже больше, чем обычно. Другие продукты на аппетит детей не влияли.

Миф 7: Кормящая мама должна пить молоко.

Это не так. Из того, что мама кормит ребенка грудью, вовсе не следует, что ей надо налегать на этот продукт. Несмотря на пользу цельного молока, оно может вызвать у ребенка проблемы. Из-за нехватки расщепляющих молочный жир ферментов у детей часто возникает аллергия на цельное молоко. Потому лучше использовать его для приготовления блюд и соусов, например, добавлять его в каши. Замену молоку в качестве питья становятся йогурты, ряженка, простокваша, кефир. Все сказанное в той же мере относится и козьему молоку.

Полезные продукты

Итак, что же должно быть на столе у кормящей мамы, а чего следует избегать?

Кормящая мама может кушать:

1. Овощи и фрукты.

Они содержат растительные волокна, витамины и микроэлементы. Должны быть в меню кормящей мамы каждый день. Есть овощи лучше свежими (в салатах), вареными (винегрет) и тушеными (овощные рагу). Виноград, слива, белокочанная капуста, редька, репа и редис часто вызывают брожение в кишечнике ребенка, расстраивают стул. По этой причине лучше есть их в небольших количествах. Если у крохи появятся проблемы, на время исключите их из своего меню.

2. Хлеб и крупы.

Они богаты пищевыми волокнами, которые благотворно влияют на работу органов пищеварения, и витаминами, особенно группы В. Больше всего полезных веществ в зерновом хлебе и хлебе с отрубями.

3. Нежирная рыба.

Например, судак, карп, хек, треска. В нежирной рыбе много белка, фосфора, улучшающего работу головного мозга, и других минеральных веществ. Лучше есть отварную или запеченную рыбу.

4. Кисломолочные продукты.

В первую очередь – кефир, ряженка, простокваша, йогурт. Нужны каждый день. В них содержится кальций, необходимый для укрепления костной системы, белок и полезные бактерии, улучшающие микрофлору кишечника. К тому же молочный белок в них расщеплен и реже вызывает аллергию, в них совсем немного и молочного сахара – лактозы, которую детям бывает трудно усвоить. Каждый день надо употреблять также творог. Но именно творог, а не глазированные и творожные сырки.

5. Сыры.

Это очень богатый источник кальция.

6. Нежирное мясо.

На выбор: телятина, говядина, нежирная свинина, курица, кролик или индейка. Нежирное мясо – основной поставщик животных белков, железа, цинка, витаминов. Есть его надо по возможности каждый день в отварном или тушеном виде.

7. Сливочное и растительное масло.

Сливочное масло содержит животные жиры. Растительные масла - ценные источники полиненасыщенных незаменимых жирных кислот, в том числе очень полезных для ребенка омега-3 и омега-6. И то, и другое масло богаты витаминами А и Е. В кашу добавляйте обязательно сливочное масло, а в салаты – растительное.

8. Чай.

Некрепкий черный и зеленый чай, чай с душицей, мятой, чабрецом. Эти травы стимулируют лактацию. Пейте также компоты, соки и морсы.

9. Сладости.

Зефир, пастила, мармелад, нежирные пирожные и сахар. Только не увлекайтесь! Сахар может вызвать нежелательную реакцию у малыша, а молодой маме добавить лишние килограммы.

10. Специальные продукты.

Существуют специальные продукты для кормящих мам, которые испытывают определенные трудности в лактации: смеси, молоко, каши, соки и чаи. Однако, если грудное вскармливание у вас отлажено, эти продукты вам не требуются.

Не рекомендуются кормящей маме:

1. Колбасные изделия.

То есть, сосиски, сардельки, вареная колбаса. Под абсолютный запрет они не попадают. Но мяса в них совсем немного, а вкусовых добавок, соли и жира, которые неполезны для ребенка, предостаточно. Так что заменой мясу и рыбе они стать не могут. Употреблять их рекомендуется 1-2 раза в неделю. А еще лучше – совсем без них обойтись.

2. Сырое цельное молоко.

Как мы уже говорили выше, из-за нехватки расщепляющих молочный жир ферментов у детей часто возникает аллергия на цельное молоко. На всякий случай учтите, что нагревание делает молоко мягче.

3. Квас и газированная вода.

Они вызывают брожение в кишечнике у мамы, а грудное молоко оказывается недостаточно ферментированным.

4. Рыбные деликатесы.

В них много соли, перца и других нежелательных добавок.

Категорический запрет:

  1. Жареное и жирное, фритюр. Подобная пища считается тяжелой. Она с трудом усваивается. Возможные проблемы мамы могут отразиться на крохе: есть риск появления колик и диареи.
  2. Жирное мясо: утка, гусь, свинина.
  3. Соленые, острые блюда, консервы и пряности.
  4. Алкоголь.
  5. Шашлык – в состав маринада входит уксус и слишком много приправ, кроме того, недостаточно прожареныей шашлык – источник кишечных паразитов.
  6. Сырые рыба (суши), бифштексы с кровью – источники возможной инфекции, включая паразитов.
  7. Маслины и оливки, так как в маринаде уксус, много соли и специй.
  8. Варено-копченые и копченые колбасы – в них слишком много приправ, искусственных ароматизаторов, перца и плохо усваиваемых жиров.
  9. Чипсы – много соли, пищевых и ароматических добавок.
  10. Жирные торты, кремовые пирожные и сложные десерты – много сахара, жира и искусственных добавок.
  11. Крепкий чай и кофе – много возбуждающих веществ.
  12. Экзотика – мясо страуса, устрицы, экзотические фрукты в совсем небольших количествах разрешаются только в том случае, если мама употребляла их до беременности. Впервые вводить их в свой рацион во время грудного вскармливания, по меньшей мере, неразумно.

Возможные проблемы

Индивидуальная реакция на продукт прежде всего может возникнуть не у ребенка, а у мамы. Есть продукты, которые вызывают у мамы изжогу, метеоризм, слабят или крепят. В зависимости от силы реакции в крови женщины могут произойти изменения, следовательно, есть риск, что изменится немного и состав молока. Но сказать точно, как отреагирует на это кроха, невозможно. Потому рекомендуется весь период грудного вскармливания вести пищевой дневник и в нем отмечать продукты, которые съела мама, и отслеживать реакцию крохи.

Совсем другое дело, если оба родителя или один из родителей страдают от аллергии. В этом случае женщине надо внимательно смотреть, что она ест. На ребенке может сказаться не только пищевая аллергия, но и аллергия на запахи, пыль, шерсть животных и т.д. Подобное станет заметно в первые же 2-3 месяца жизни малыша.

Диету кормящей маме должен назначить врач. Но следует учесть, что аллергическую реакцию у ребенка, склонного к ней, могут вызвать цитрусовые, клубника, малина, облепиха, говядина, куриное мясо, рыба, яйца, красные фрукты и овощи, ароматические и вкусовые добавки – консерванты, красители, ароматизаторы.

Как правило, в первые недели из меню мамы исключают все попавшие под подозрение продукты. Затем по одному эти продукты вводятся в меню. Если у малыша возникает реакция, продукт исключают из диеты на 1 месяц. Затем попытка повторяется. Считается, что введение аллергенов через грудное молоко в маленьких количествах помогает познакомить организм малыша с продуктом и приучить организм правильно на него реагировать. С помощью грудного молока кроха лучше приспосабливается к подобным продуктам.

Примерное меню кормящей мамы

Завтрак: творожные сырники, запеченные со сметаной, или молочная каша, или блюдо из творога. Чай. Бутерброд с сыром. Фрукты.

2-й завтрак: фруктовый сок с печеньем или с ржаными диетическими сухариками.

Обед: овощной салат на растительном масле с добавлением свежей зелени. Первое блюдо (щи, борщ, рыбный или овощной суп). Запеченные, отварные, тушеные или в виде биточков, котлет мясо или рыба. Гарнир из овощей, круп или макаронных изделий. Компот или кисель из свежих ягод, фруктов или сухофруктов. Хлеб.

Полдник: Кисломолочный напиток или сок, выпечка или печенье. Можно свежие или замороженные фрукты или ягоды. Перекусывать также можно яйцами, сваренными вкрутую, сырыми или отварными овощами.

Ужин: Овощное блюдо или запеканка из круп, или котлета из овощей, отварные мясо или рыба, или творог. Хлеб с маслом. Сладкий чай. На ночь рекомендуется выпить любой кисломолочный напиток.

Праздничное меню кормящей мамы

Принципы подбора праздничных блюд остаются такими же, что и в будни. Острое, кислое, соленое, сладости, алкоголь, крепкий чай и кофе можно приготовить для гостей, но не для себя.

Из салатов сгодится «Цезарь» (листья салата, куриная грудка, сухарики, сыр). К нему можно предложить на выбор 2 соуса – сметану для себя и майонез для гостей. Приветствуется также традиционный «Оливье». Но в последнем куриные яйца лучше заменить перепелиными, а колбасу – запеченным мясом, майонез – сметаной.

На горячее запеките в духовке мясо или нежирную рыбу. Подойдут также фаршированная рыба, тефтели из индейки, мясной рулет из говядины. В качестве гарнира можно подать картофель, запеченный с сыром или просто отварной картофель или картофельное пюре.

На десерт возможен чизкейк или любой нежирный торт, свежие или замороженные ягоды, домашнее печенье без крема, легкое суфле.

Без трапезы, конечно, не обходится ни один праздник. Но вы же хотите не только утолить голод, но и получить удовольствие от общения с близкими, посидеть в теплой компании. Потому наслаждайтесь обстановкой, участвуйте в общем разговоре. Тогда ограничения в еде не испортят настроение и праздник запомнится не только разносолами на столе.

Худеем после родов: подробное меню на 7 днейОбъем талии после родов далек от желаемого? Что ж, эта проблема знакома практически всем молодым мамам. Обрести былую стройность поможет меню с низким гликемическим индексом. Читать далее

7 причин, которые не дают похудеть после родовЕсть несколько примитивных пищевых «ловушек», которые при условии, что гормональный фон пришел в норму и со здоровьем все в порядке, не дают женщинам похудеть после родов. Давайте расправимся с ними. Читать далее

8 ошибок, которые вредят вашему здоровью и самочувствиюВы чувствуете себя уставшими и полностью вымотанными с самого утра? У вас ни на что нет сил, и весь день хочется спать? Возможно, причина в типичных ошибках, которые допускает большинство из нас в своей повседневной жизни. Читать далее

www.parents.ru

Диета кормящей мамы в разных странах

Грудное вскармливание - самое лучшее лля малыша. © Shutterstock

Врачи многих стран сходятся во мнении, что с появлением малыша женщина не должна менять свой привычный стиль питания.

Единственно, стоит быть осторожнее с аллергенами. Особенно если есть аллергия на продукты у мамы или папы малыша. Потенциальные аллергены в рацион нужно вводить постепенно, наблюдая за реакцией ребенка. Ребенок должен привыкать к пище взрослых, получая ее в адаптированном виде – через грудное молоко.

Великобритания

Общие рекомендации Британской службы здравоохранения для кормящих мам: придерживаться здорового питания и образа жизни.Кормящей женщине в день необходимо употреблять на 500 калорий больше, чем не кормящей.

В день мама должна потреблять примерно 2500 калорий, причем необходимо питаться правильно, чтобы не нанести вред малышу и собственному здоровью. Подмечено, что многих женщин в этот период тянет на сладкое, однако британские медики советуют отдавать предпочтение белкам, а не углеводам.

Потребление пищи советуют разделить на 5 приемов: завтрак, обед, полдник, ужин, и дополнительные перекусы в течение вечера. После каждого приема пищи можно пить воду, есть обезжиренные молочные продукты и фрукты.

Следует подальше держаться от табака. Никотин передается непосредственно через грудное молоко к ребенку. Если в исключительных случаях невозможно удержаться от курения, то зазор после курения сигареты и перед кормлением грудью должен быть минимум часовой.

© Shutterstock

Врачи также советуют кормящим мамам избегать регулярного потребления алкоголя. Алкоголь проходит через молоко менее чем за час, и если ребенок будет получать его в больших количествах, то замедлится рост малыша. Если все же хочется выпить бокал вина или пива, то лучше его потребить после кормления.

В период лактации рекомендуют употреблять 1200 мг кальция в день. Сбалансированная обычная диета обеспечивает только от 800 до 1000 мг кальция ежедневно.

Поэтому следует чаще отдавать предпочтение молочным продуктам, сырым овощам, миндалю и фундуку. При хорошей сбалансированной диете витаминные добавки не являются необходимыми.

Нет универсальных правил, какие продукты стоит исключить. Каждый ребенок по-разному реагирует на продукты, которые употребляет его мать.

Врачи советуют каждой женщине следить за состоянием малыша и запоминать, после приема каких продуктов ребенок реагирует беспокойством, тогда уже исключать на время этот продукт из своего рациона.

© Shutterstock

В Англии на завтрак после родов могут запросто принести апельсин и шоколадную булочку. До трех лет пищевой аллергией заморачиваются только в очень крайних случаях (если ребенок сильно и однозначно реагирует на конкретный продукт).

Считается, что причины атопического дерматита туманны и многозначны, даже тех же аллергенов в мире куда больше, чем просто еда, так что мам никто не донимает необходимостью придерживаться строгих диет.

США

Врачи довольно свободно относятся к разнообразию продуктов в меню кормящей мамы. Априори считается, что можно все или почти все, а если будут газики или "обсыпать", то только тогда стоит садиться на диету. А "про запас" сидеть на рисе не стоит.

На различных курсах подготовки к материнству говорят, что женщине в период лактации можно есть все, но смотреть по ребенку. Если появятся признаки аллергии, то первым делом следует исключать молочные продукты.

Германия

От самого понятия "диета кормящей мамы" все тамошние мамы неизменно делают очень круглые глаза. Здоровое питание как при беременности и этого вполне достаточно.

Индия и Китай

Всем известно, что для европейцев индийская кухня слишком острая. В Индии многие мамы до 3-х месяцев малыша стараются избегать слишком острой пищи и обилия специй.

Также стараются исключить из рациона пищу, которая способствует газообразованию (вроде капусты). В Китае кормящим мамам не рекомендуют острое, соленое, морепродукты.

© Shutterstock

Финляндия

В Финляндии не запрещают ничего, кроме, конечно, алкоголя. Тут на завтрак после родов приносят бутерброд с маслом, сыром и ветчиной, а также салат из свежих огурцов и помидоров.

И чашечку ароматного кофе. И ананасовый сок. На обед можно получить лосося в сливочном соусе с овощным салатом. С первых часов жизни ребенка мамы едят все, не ограничивая себя в выборе продуктов.

Нидерланды

Считается, что нет научных доказательств, что диета мамы влияет на ребенка через молоко. Поэтому женщины не придерживаются особых диет.

Латвия и Эстония

Здоровое питание и никакой диеты. Врачи не забывают напоминать, что нельзя употреблять алкоголь и курить, но при этом бокалом вина порадовать себя раз в неделю вполне можно.

Израиль

Диеты никакой. Не увлекаться кофеином, ну, и конечно, никаких сигарет и алкоголя.

Австралия

Диеты нет. Рекомендуют правильное питание, ну и здоровый образ жизни. Если мама озабочена весом, то следует считать калории: кормящей женщине можно к обычной норме калорий +500 кДж. При серьезной аллергической реакции, действуют методом исключения разных продуктов из рациона.

Бельгия и Швеция

Опять никакой диеты. Если молодые мамы заикаются об ограничениях, то врачи смеются, мол это ж сколько нужно слопать маме того же шоколада или апельсинов, чтобы они повлияли на ребенка через молоко?

Разумно считается, что все хорошо - но в меру. Даже алкоголь и кофе - через пару часов их больше нет в крови. И значит, в молоке тоже нет.В Швеции не рекомендуют некоторые сорта речной и озерной рыбы, в том числе рыбу из Балтийского моря.

© Shutterstock

Интересный факт

Исследования питания кормящих мам в бедных странах (по западным представлениям) в Бирме, Гамбии, Папуа Новой Гвинее, Эфиопии и индейцев Навахо показывают, что недостаток питания никак не сказывает на качестве молока этих женщин.

Кстати, исследование об увеличении питания кормящих женщин в Гамбии на 700 калорий показало, что количество молока у них не увеличилось при увеличении калорий в питании. Дополнительное питание пошло в жировые запасы и подкожный жир матерям, а не в молоко.

Всем приятного грудного вскармливания!

Читай также

Как без слез уложить ребенка спать

Закаляй ребенка по методике супругов Никитиных.

Какой первый прикорм лучший.

До какого возраста ребенка необходимо кормить грудью

Когда и сколько воды можно давать ребенку

Больше про беременность и малыше читай на сайте "Свит Мам"

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

lady.tochka.net

Что можно и нельзя есть кормящей маме

Будущей матери, которая хочет кормить ребёнка грудью, необходимо задуматься о том, чем она питается еще во время беременности, а еще лучше во время её планирования, а также ознакомиться заранее с тем, что можно кушать кормящей маме. Многие опускают этот немаловажный вопрос, сталкиваясь позже с проблемами, которые приходится решать с доктором. Чтобы не случилось таких неприятностей, пожалуйста, ознакомьтесь с этой статьей и отметьте для себя полезные советы.

На что влияет питание

Рацион питания во время подготовки к зачатию и на ранних сроках беременности должен быть обогащен всеми необходимыми нутриентами, необходимыми для роста и развития плода. Состояние здоровья матери, на которое не малую долю влияния оказывает питание, полностью зависит то, как будет протекать беременность и своевременное появление малыша на свет.

Если имеется дефицит некоторых витаминов и микроэлементов, то риск развития патологии беременности и порока плода повышается в несколько раз.

Именно поэтому нужно уделять достаточно внимания полноценно ли вы питаетесь, а также принимать специальные витаминно-минеральные комплексы. Если до рождения ребёнка диету соблюдать не удавалось, то при грудном вскармливании нужно отнестись к себе строже – новый организм очень чувствителен, ему еще предстоит подстроиться под новую окружающую среду, ваша роль очень ответственна — помогите своему малышу вырасти здоровым.

Потребности во время лактации

Во время лактации организм матери нуждается в дополнительных потребностях витаминов, минеральных веществ и килокалорий. Да, именно килокалорий, ведь при грудном вскармливании тратится дополнительная энергия на выработку молока и для того чтобы ее восполнить нужно больше килокалорий.

В результате повышения двигательной активности мамы, с появлением малыша, энергоценность суточного рациона должна возрасти до 2700 ккал.

При этом питание должно быть сбалансированным, т.е. продукты не просто должны поставлять килокалории, а составлять определённую пропорцию количества белков, жиров и углеводов. Теперь суточная потребность составляет:

  • белка — 110-140 г/сутки;
  • жиров — 80-110 г/сутки;
  • углеводов — 325-450 г/сутки.

Правильно есть и пить

Есть нужно регулярно и немного больше. Достаточное употребление жидкости имеет важное значение для лактации — 2,0-2,5 л/сутки. И помните, что всё что вы съедите перейдёт в молоко. Поэтому поговорим, что можно есть кормящей маме.

Меню кормящей мамы должно включать ежедневно:

  • молока или кефира 750 мл;
  • творога 100 г;
  • овощей не менее 300 г;
  • фруктов 500 г.

Питание по месяцам?

Многие мамочки, тщательно исследующих всевозможные информационные ресурсы натыкаются на статьи о питании по месяцам во время грудного вскармливания. Действительно, диета по месяцам не плоха. Но не забывайте следить за рациональностью питания. Комбинация продуктов должна включать все необходимые вещества и витамины для рациона матери и соответственно ребёнка.

В первый месяц еще незрелый пищеварительный тракт малыша начинает знакомиться с продуктами через мамино молоко, ведь, как говорилось выше всё что ест мама переходит ребёнку. Поэтому питаться с первого дня после родов стоит начать с таких продуктов, которые не вызовут проблем с пищеварением или аллергии.

Широко разнообразить меню лучше чуть позже. Каждый месяц добавляйте продукты по 1-2 штуки, чтобы в случае возникновения неурядиц понять, что именно привело к проблемам, и исключить это из рациона.

Полезные продукты кормящей маме

Злаки и зерновые

Зерновые продукты, хорошо если это будут цельные злаки. В них содержится большое количество витаминов группы В и нет раздражающих веществ, способных навредить ребёнку.

Молочные или кисломолочные?

Необходимо употреблять около 1 литра молока в сутки либо съедать соответственное количество молочных продуктов.

Но будьте внимательны, в случае если у малыша порозовели щечки или видна аллергическая экзема, следует перейти к кисломолочным продуктам.

То есть в таком случае цельное молоко во время грудного вскармливания употреблять нельзя, оно является одним из самых агрессивных аллергенов. При необходимости можно заменить на соевое молоко, но тоже следить за реакцией, случается аллергическая реакция и на сою.

Овощи

Овощи – они опережают все пищевые продукты по количеству витаминов и минеральных веществ в расчете на 1 калорию. Но выбирать следует те овощи, которые не вызывают газы в животе, к примеру, белокочанная капуста и бобовые. Как показывает практика, питание матери, вызывающее вздутие живота, влияет на возникновение колик у ребенка.

Первый месяц особенно хороши зеленые и белые овощи. Самыми безобидными считаются брокколи, кабачки и цветная капуста, они являются первыми в прикорме малыша, для мамы будут идеальными.

Многие избегают брокколи, считая его экзотическим продуктом, на самом же деле, является ближайшим родственником цветной капусты и содержит очень много белка, витамина К и С. Если опасаться колик, то этот овощ стоит далеко не на первом месте.

Что касается свежих огурцов – если вы будете съедать 1 огурец в неделю, ничего страшного не произойдёт. Но включать в ежедневное меню не стоит из-за высокого риска возникновения колик и расстройства пищеварения у малыша.

Картофель обладает хорошей усваиваемостью и содержит много витаминов группы С и белков. Не стоит лишать себя картофеля из-за опаски получения большого количества крахмала. Можно употреблять его несколько раз в неделю, так он принесёт только пользу.

Фрукты, ягоды и натуральные соки

Фрукты и фруктовые соки богаты витамином С и бета-каротином. Однако стоит понимать, что фруктовые кислоты обладают высокой степенью аллергенности из-за своего раздражающего свойства, а это может сказаться на коже ребёнка.

Подходящими сортами фруктов являются белые и зелёные яблоки, груши, бананы, нектарины, персики, манго. Из ягод подойдут белая черешня, красная и белая смородина.

Питание по месяцам особенно подходит в случае с фруктами. Их с особой осторожностью лучше вводить по 1 виду в месяц, особенно те, что яркой окраски.

Мясо и рыба

Достаточное присутствие мяса в рационе питания улучшит и укрепит в первую очередь самочувствие матери, так как нехватка железа вызывает усталость, недомогание. Но лучше выбирать нежирные сорта. Вашему малышу хватает своего запаса железа до шестимесячного возраста жизни.

Сливочное и растительное масло

Пару раз за неделю хорошо употреблять мясо морской рыбы и готовить пищу с йодистой солью. Это доставит достаточное количество йода и убережет от образования зоба. Он сможет развиться даже у малыша при дефиците йода.

Ешьте жира чуть больше, чем раньше. Из растительных жиров лучше выбирать масла холодного отжима. Что касается сливочного масла – содержит большое количество животного белка, так же, как и в цельном молоке, поэтому нельзя злоупотреблять им из-за риска развития аллергии.

Орехи и семечки

Орехи тоже полезны во время грудного вскармливания, но в разумных количествах. Нужно знать об их высокой степени аллергенности, причем арахис стоит на первом месте в списке. Поэтому внимательно следите за составом продуктов и за реакцией малыша.

Семечки считаются стимуляторами образования молока при грудном вскармливании, содержат много полезных питательных веществ.  Однако они могут не подойти крохе, вызывая аллергию, отражающуюся на коже, либо могут вызывать проблемы с вздутием живота и, как результат, возникнут колики.

Мороженое?

Мороженое нельзя назвать продуктом полезным для кормящей матери. Оно является молочным продуктом, и как много раз уже повторялось, продукты из цельного молока не всегда подходят малышам. Содержит большое количество сахара и жиров, которые во время производства стали заменять чаще на растительные и не самые лучшие из существующих. Поэтому стоит подумать несколько раз перед его употреблением и отложить это лакомство на другое время.

Осторожно аллергия

Если у вас в семье у кого-то из ближайших родственников была аллергия, то продумайте, как вам ограничиться во время грудного вскармливания от употребления высокоаллергичных пищевых продуктов.

Наиболее сильными аллергенами являются молоко, яйца, рыба и орехи. Так вы убережете своего ребенка от этого недуга.

Генетическая предрасположенность к развитию аллергии имеет очень высокий риск. Поговорите об этом с педиатром.

Что можно пить, а что нельзя кормящей маме?

Напитки, благоприятные при кормлении

Женщина с молоком отдает много жидкости и при этом забывает её восполнить. Чтобы не забывать, нужно ставить перед собой задачу возмещать жидкость. Первый месяц кормление происходит по требованию, а позже установится режим кормления, и тогда можно взять в привычку выпивать стакан воды или теплого чая перед тем как кормить малыша.

Какие напитки неблагоприятны при кормлении

Минеральная вода с содержанием CO2 может нехорошо повлиять на образование молока. Нельзя употреблять и кислые соки. Кола и кофе лишают сна кроху.

Чтобы снять сильную усталость у многих есть привычка восстанавливаться с помощью кофе, колы или крепкого черного чая. Но, к несчастью, кофеин, содержащийся в них, переходит в молоко мамы. Маленький организм пока не способен быстро с ним справляться. Спустя почти даже 3-4 суток часть кофеина продолжает присутствовать в крови, а к ней, в свою очередь, добавляется еще новая порция. В результате нет сна у малыша и у мамы, которая снова пытается взбодриться чашечкой крепкого кофе с нарастающей порцией раздражения и нервозности.

Глоточек вина в честь чего-либо…

Поскольку ребёнок пьёт вместе с вами, то принимать алкоголь строго нельзя. Он может даже оказаться «под хмельком» и даже блаженно «клевать носом». Алкоголь причиняет малышу только вред.

Иногда, небольшой глоток хорошего вина для разгрузки поможет преодолеть трудности с приливом молока, но это ни в коем случае не должно стать привычкой и вашим спасением. Есть огромнейшее количество способов улучшить лактацию другими способами.

Лекарственные вещества в материнском молоке

Лекарственные средства, принимаемые мамой так же, как и пищевые продукты проникают к малышу с молоком. Нужно понимать, что нельзя принимать лекарства без соответствующих показаний и консультации врача. В принципе, почти для каждой группы медикаментов имеются один или два препарата, которые может принимать женщина во время кормления грудью с минимальным вредом для ребёнка.

Многие мамы испытывают сильнейший стресс после рождения малыша, особенно первый месяц, не смотря на все пережитые радости.

Но привычка снимать напряжение, принимая валерьянку, может приводить к неблагоприятному воздействию на малыша, оказывая на него возбуждающее действие. Кроме того, она имеет свойство повышать внутричерепное давление.

По этим причинам снять усталость и нервозность лучше, приняв тёплую ванную или просто сменив обстановку.

Первый шаг к правильному питанию во время грудного вскармливания считайте вы сделали, прочитав эту и многие другие статьи. Нельзя останавливаться на этом, сложно без старых привычек может показать лишь первый месяц, а здоровье и благополучие вашего малыша намного важнее всего этого.

Зайцева Валентина,

Врач, лечебное дело

marypop.ru

Основы питания кормящей мамы в 2018 году

После рождения ребенка молодой маме важно составить меню из продуктов, которые можно есть. В период лактации нужно соблюдать правильную диету, где продукты подобраны с учетом медицинских требований.

Следует также знать, что некоторые продукты позволяют усилить выработку молока, они стимулируют его скорость образования, тем самым позволяя ребенку быстрее насытиться. Это приводит к новому приливу секрета, что не может не радовать во время лактации.    

Ежедневное питание

Речь пойдет о питании матери с первого дня после родов. Что можно кушать при грудном вскармливании, чтобы не навредить ребенку с первых дней его жизни. Эти продукты можно есть каждый день, готовить их следует на пару, без добавления пряностей и специй. В таблице удобно показаны те ингредиенты, которые нужно вводить с каждым новым месяцем при устойчивом лактационном периоде.

Периоды

Продукт

Жидкость

0-1 неделя

Меню при лактации должно содержать вареные и тушеные овощи (зелень, капуста, белый хлеб), каши (кроме манной крупы и риса), диетическое мясо, приготовленное на пару. Фрукты экзотические, цитрусовые, красного цвета (помидоры, вишня, черешня и т.д.) – запрещены.  

Во время первичной лактации можно пить черный и зеленый чай. Кофе со сливками и без в любом варианте, газировки и сладкие воды – запрещены. 

2-4 неделя (1 месяц)

К предыдущему меню можно добавить печенье овсяное, леденцы конфетные, зефир. Уже можно есть макароны, булочки без начинок и сдобы.

Можно пить молоко, сливки.

2-3 месяцы

Маме можно добавить в меню рациона помидор по 1/8 дольке в 2 дня. У ребенка не будет накапливаться аллерген, и в будущем не скажется на здоровье. Фрукты можно кушать любые, кроме цитрусовых.   

Для любителей кофе разрешен натуральный сорт без содержания кофеина. Допустимая норма ½ чашки в сутки.

4-5 месяцы

Уже можно делать салаты из овощей и мяса, разрешены продукты цитрусовых, консервы.  

Можно пить соки, нектары, кофе с молоком.

В полгода

К 6 месяцам ребенка маме можно все.

Пить можно любые безалкогольные напитки. Алкоголь категорически запрещен при лактации.

   

По мере взросление ребенка матери разрешено добавлять новые продукты по немного в меню. Самый сложный период – первый месяц жизни ребенка. У него не нормализовалась пищеварительная система, поэтому любой сладкий, мучной или газированный продукт со свежими овощами и фруктами может привести к засорению желудка. В лучшем случае у ребенка появятся колики, которые в основном начинаются к 2-3 месяцам.   

Питание для прилива молока

Бытует мнение, что в меню матери нужно добавлять молоко и молочные продукты для усиления лактации, поскольку это способствует выработки пролактина. В период лактации женщина должна правильно питаться, следить за употребляемой пищей. Никакие «особые» ингредиенты не помогут дать того, чего не дано природой. Лактационный процесс находится в становлении первые 3 месяца, а, чтобы было больше молока, с 3-4 месяца надо есть жирную здоровую пищу. От этого у женщин могут появиться лишние килограммы, но не стоит переживать, они уйдут сразу, как закончится время кормления грудью.

Ошибочно и то мнение, если говорят, что сцеживание помогает усилить лактацию. Да, она усиливается, но сцеживание необходимо той маме, у которой ребенок плохо сосет грудь. Оставшееся молоко надо убирать, чтобы оно не перегорело.

Очень важно, чтобы женщина умела правильно питаться. При боязни поправиться, многие стараются заранее сесть на диету, употребляя салаты, овощные пюре и воду. Такие продукты подойдут для первого месяца кормления, но дальше следует хорошо есть. В те же салаты надо добавлять не только фрукты, но и мясо, майонез, сметану. Из жирных клеток формируется заднее молоко, которое более жирное, более питательное и полезное. Оно сытнее. И сцеживая остатки, ребенок может остаться без «десерта».     

Не стоит делать специальные процедуры, ставить горячие полотенца на грудь, сдавливать ее до кровоподтеков. Когда молочко становится жирным, это можно проверить:

  • Сцедите 30-40 мл молока.
  • Поставьте его на батарею или в теплое место.
  • Во время 30-40 минут наблюдайте, как осядет осадок.
  • Верхний слой – это водяная основа для ребенка, этим он не насытится.

Если во время кормления ребенок нервный, дергается и вздрагивает, значит, мама съела много запрещенных продуктов, которые могли изменить вкус еды ребенка. Когда ребенок сжимает деснами грудь, значит, ему не хватает жирной порции молока. Такие кормления будут постоянными, следовательно, нарушат режим приема пищи и испортят желудок. Для поддержания лактации можно выпивать чай HIPP или другой марки.      

Если маме явно не хватает молока, чай надо пить 4 раза в день, а для поддержания лактационного периода, когда летом жирный кусок колбасы с медом не лезет, можно пить по 1 чашке раз в сутки.

Рекомендуемые продукты при лактации

В период лактационного становления у женщин возникает вопрос, как делать вкусные и полезные блюда, которые с удовольствием можно есть, не вредя ребенку. Существуют разрешенные продукты, они указаны в таблице выше. Также имеется список рекомендуемых рецептов, чтобы было много молока. Маме не всегда удобно готовить, пока ребенок спит, ведь необходимо время для уборки, приготовления пищи для семьи и прочих забот. Делать шедевры на кухне не надо, достаточно запомнить несколько основных блюд, которые помогут маме сэкономить силы.

1. Салаты из печеных фруктов. Фрукты должны быть зеленого цвета. Их нарезать кубиками или ломтиками. Кормящей маме можно добавить йогурт низкокалорийный, без добавок, а лучше детский. Если фрукты печеные, на некоторое время можно их залить водой, чтобы они настоялись. Добавить потом овсяные хлопья в сыром виде. Можно есть красные фрукты и ягоды в период первого триместра кормления в запеченном виде, чтоб было много молочка.      

2. Салат из овощей. Существует много женщин, которые не могут прожить без жареной картошки, особенно соленой. Чтобы удовлетворить потребности мамы, и чтоб молочко прибывало, рекомендуется пить подкисленную воду вместе с печеным или жареным картофелем. Брокколи и цветная капуста – отлично подойдут для завтрака мамы, если она перешла рубеж в 3 месяца кормления.     

3. Мясные продукты и гарниры. Хуже всего усваиваются свинина и семга (а также другие виды жирной рыбы). Но чтобы было много молочка, можно делать запеканку или пирог из мяса и квашеной капусты. Главное, чтобы не было перца и чеснока. Пряности до 5-6 месяцев не стоит употреблять.    

4. Быстрые завтраки. К ним относят хлопья и фаст-фуд. Если сильно хочется есть, а время поджимает, можно делать бутерброды из докторской колбасы. Она не запрещена с первых дней жизни ребенка. Чтобы было много молочка, рекомендуется есть ее с медом, однако пчелиный продукт лучше протестировать. Съесть 1 чайную ложку меда, покормить ребенка, подождать 5 часов. Мед не накапливается, как аллерген, поэтому реакция будет проявляться в период всего дня. Также можно делать чай с медом, и пить их в качестве холодного напитка летом.

Запрещенные продукты при начале вскармливания

Понятно, что разрешенные продукты это те, которые относятся к началу вскармливания. Дальше для женщин нет ограничений, поскольку ребенок уже большой, возможно, даже ест прикорм. Запрещенные ингредиенты также относят к тому времени, когда мамам лучше воздержаться от вкусностей.

  • Мучное – было много споров по поводу мучных продуктов. Изобилие макаронных и хлебобулочных изделий приводит к образованию газиков у ребенка. Существует много женщин, которых не смущает этот факт, и они готовы терпеть ночные крики. Но надо задуматься о ребенке – ему куда хуже, чем взрослому – забивается кишечник, отсутствие ферментов в желудке приводит к тому, что пищеварительная система не справляется с таким обилием углеводов.   
  • Сладкое – сиропы, соки и конфеты нередко вызывают сыпь у ребенка. Было установлено учеными, что ребенок часто плачет и капризничает, плохо спит, когда мама балует себя сладостями. Какие фрукты можно? Сухофрукты – курага и чернослив. Было бы неплохо делать каши с ними.   
  • Кофеин – натуральный кофе категорически запрещен. У ребенка до 3 месяцев – ООО, а избыток кофеина приводит к невозможности закрытия овального окна. Это ведет к проблемам с сердцем. Когда хочется кофе, лучше съесть сушеные фрукты.
  • Красный фрукт, ягода и овощ – красное вызывает аллергию (диатез). Чтобы не было покраснения, следует делать компрессы, смазывать места высыпания. Такие фрукты в период ГВ могут спровоцировать заражение иммунной системы, после этого ребенок навсегда останется аллергиком.     

Теперь у женщин не должно оставаться вопросов, какие фрукты можно и нельзя, какие рецепты делать, какие блюда готовить. Когда речь заходит о здоровье ребенка, не сложно потерпеть 1-2 месяца и уступить крохе, позабыв ненадолго вкус любимого мороженного, десерта или копченостей.

 

prozhelezu.ru