Что приготовить школьнику на ЗАВТРАК. Что полезно на завтрак школьнику


Доказана польза завтраков для школьников

Школьная успеваемость регулярно завтракающих детей в среднем в два раза выше, чем у их сверстников, пропускающих утренний прием пищи. При этом завтрак не просто должен быть, он должен быть полезным, пришли к выводу ученые из Университета Кардиффа (Великобритания).

В ходе исследования специалисты в сфере общественного здравоохранения отслеживали пищевые привычки 5000 школьников от девяти до 11 лет из более чем 100 школ Уэльса. Детям предстояло рассказать обо всех продуктах и напитках, которые они употребили за 24 часа (в этот период попали два завтрака). Также ученые фиксировали успеваемость испытуемых.  

Выяснилось, что значительно улучшают успеваемость здоровые завтраки, предполагающие употребление круп, хлеба и молочных продуктов. Каждый пятый ребенок заявил, что ест на завтрак сладости или чипсы. Такие продукты, по данным ученых, не имеют положительного влияния на успеваемость. 

По словам руководителя исследования Ханны Литтлкотт, здоровые завтраки в целом улучшают состояние здоровья и повышают внимание. Вероятно, с этим и связаны школьные успехи регулярно завтракающих детей.  

Между тем учителя знают о том, что некоторые дети приходят в школу голодными. Согласно ранее проведенному опросу педагогов, число таких детей неуклонно увеличивается. При этом три четверти учителей из 900 заявили, что дети, страдающие от голода или жажды, как правило, более вялые, чем остальные. 83% опрошенных отметили, что неправильно питающиеся школьники часто не могут сосредоточиться во время уроков. 

Напомним, ранее международная группа исследователей пришла к выводу, что повысить успеваемость в школе в том числе может перенос начала занятий на более позднее время. 

← Жми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

www.vospitaj.com

Что приготовить школьнику на ЗАВТРАК.

Очень часто дети от завтрака отказываются. Хорошо если выпьют чашку чая с печеньем или бутербродом. Как правило они либо ещё не хотят кушать, либо просто не успевают. Но эту ситуацию надо изменить. Ведь с утра школьник обязательно должен позавтракать. Сейчас не многие школы могут похвастаться хорошим организованным питанием детей. А если администрация школы и заявляет о хорошем питании школьников, то это не всегда соответствует действительности.

Постарайтесь организовать утро так, чтобы на завтрак у ребёнка оставалось не менее 15 минут. Конечно, поднявшись ни свет ни заря, дети не испытывают "Волчий Аппетит", и все же в спокойном тоне надо убедить ребенка съесть хоть немного. Разговор на повышенных тонах утром перед школой - не лучшее начало дня!

Идеальный завтрак для школьника - это когда полезно, вкусно, быстро.

Диетологи рекомендуют для детей продукты с повышенным содержанием кальция, ведь он очень необходим для растущих детских косточек. Конечно больше всего кальция (причём легкоусвояемого) содержат молочные продукты (сыр, творог, сметана. К тому же, это необходимый белок. Следующими в списке - это крупы (овсяная, гречневая), орехи (миндаль, фундук), молочный шоколад, овощи и фрукты (петрушка, брокколи, свекла, апельсины, персики. Продукты с повышенным содержанием кальция надо обязательно включать в меню завтрака.

Так что приготовить школьнику на завтрак?

Чтобы ребёнок не вяло ковырялся ложкой в тарелке, а с аппетитом уплетал его. Вернее, как приготовить? Задача мам сделать так, чтобы несложные в приготовлении рецепты стали любимыми для ребенка.

Проявите свою фантазию, сделайте блюда вкусными, но чтобы они не потеряли свою полезность.

Используйте рецепты, которые помогут, приготовить ребенку полезный завтрак быстро и вкусно.

1. каша на молоке.

Геркулесовая, овсяная, пшеничная, смешанная из разных злаков, манная (её ни кто не отменял) каша всегда подойдёт для приготовления завтрака. Каши были и будут одним из лучших вариантов завтрака.

Сейчас очень много различных каш быстрого приготовления, вернее это хлопья. Выбирайте каши, в которых нет ароматизаторов и консервантов. Которые всё таки надо поварить, хотя бы 5-10 минут.

На дно тарелки мелко нарежьте фрукты - яблоки или бананы, положите немного молочной каши, сверху кусочек сливочного масла, ложку мёда или ягодного варенья. В манную кашу можно положить кусочек шоколада. А вприкуску ломтик батончика из тостера.

2. ленивые вареники.

Очень легко приготовить. Потребуется пачка творога, мука, сахар, яйцо. Замесите тесто, это можно сделать с вечера, скатайте его в "Колбаску" и нарежьте кусочками. Варить вареники несколько минут в подсоленной воде. На стол подавайте со сметаной или вареньем. А вприкуску ломтик батончика из тостера.

3. омлет.

Яйца очень для ребёнка полезны. Но не все любят кушать желток. А вот с омлетом вариант выковыривания желтка не проходит. Омлеты могут быть всевозможными - с сыром, с помидоркой, с кусочками отварного мяса и т. д.

4. еще вариант - это приготовить необычную яичницу.

5. просто гарниры.

Отварите рис. Можно это сделать на кануне. Желательно чтобы рис рассыпчатым был. На сливочном масле кубики пшеничного хлеба обжарьте. Положите на тарелку горячий рис и сухарики, сверху мелко потрите сыром и добавьте ложку консервированной кукурузы, ну и листик зелени. Желтый цвет поднимает настроение и возбуждает аппетит. В этом случае главное украсить блюдо. Тогда любой гарнир роль вкусного завтрака сыграет.

6. экспресс завтрак.

Залейте молоком или снежком, кефиром или ряженкой (только комнатной температуры) готовые завтраки, хлопья, подушечки, звёздочки и т. п. это витаминизированный и быстрый завтрак для ребенка. Только не увлекайтесь им каждый день. Одного раза в неделю будет достаточно, ведь завтрак должен быть тёплым и согревающим.

7. гренки.

Смешайте 2 яйца и немного молока, добавьте сахара. Опустите в смесь ломтики батона, потом обжарьте их на сковороде. Когда гренки перевернёте, для обжаривания с другой стороны, вылейте оставшуюся смесь из яиц и молока в сковороду, накройте крышкой. Гренки выложите на тарелочку и полейте мёдом.

8. горячие бутерброды.

На кусочек пшеничного или ржаного хлеба положите ломтик сыра, сверху ломтик ветчины и тонкий кружочек помидорки. Поставьте в микроволновку на 1, 5-2 мин. Всё готово.

Можно приготовить бутерброд , внимание, только с сыром и зеленью. Тоже вкусно и аппетитно.

9. выпечка.

Конечно булочки, пирожки, печенье, блинчики, оладушки детям с утра не повредят, если будут не основой завтрака, а дополнением.

10. чем запить?

1. сварите какао на молоке. Дети любят его очень. Но чем больше молока и меньше какао, тем лучше.

2. горячее молоко с мёдом. Когда дети болеют, мы часто готовим им этот напиток. Но когда они здоровы молоко с мёдом тоже не помешает. Главное чтобы оно было нужной температуры (горяченькое) и конечно без пенки.3. заварите чай, как же без него. Но обязательно с целебной травкой - душицей, ромашкой, лимонником и послаще. Глюкоза пригодится в школе.4. сок, но только свежевыжатый и разбавленный на треть с кипячёной водой. Соком из пакета не стоит шокировать желудок ребёнка с утра.

zdorovaya-eda.com

Полезный завтрак для школьника / Семья / МодноНемодно.ру

Полезный завтрак для школьника — фото 1

Думаю, всем известно, что успешность в учебе прямым образом зависит от утреннего меню школьника. Ведь в школе ребенок сможет перекусить только после 2-3-го урока, а значит несколько часов его мозг будет страдать от глюкозной голодовки, и ребенок просто не сможет нормально мыслить. Если же ребенок учится в спецшколе с углубленным изучением какого нибудь предмета, то его мозг требует еще большего питания.

При этом, впихивать в ребенка с самого утра тарелку супа или пюре с котлетой тоже не рекомендуется, так как такие серьезные блюда вызовут прилив крови к желудку и мозг потихоньку начнет засыпать, от чего ребенок станет сонным. В идеале на завтрак школьник должен сесть теплую, нежирную и не очень сладкую пищу, которая обеспечит его полезной энергией.

Главный мозг питается углеводами, поэтому именно из них и нужно начинать новый день. Варите с утра разнообразные каши и добавляйте к ним свежие или сухие фрукты или орешки.

Ребенок растет, носит в школу тяжёлый рюкзак, занимается физкультурой, бегает после уроков на тренировки — для всего этого ему необходимы белки. Идеальными источниками утренних протеинов можно назвать яйца и молочные продукты — они легче усваиваются детским организмом. Только предлагайте ученику не яичницу с сосисками, сыром и майонезом, а легкий омлет с болгарским перчиком или помидорами. С молочных блюд к завтраку подайте творог (можете заправить его медом, джемом или орешками), йогурт, сырники, сырную запеканку.

Если же утром школьник ест творог или йогурт, он обязательно должен выпить что-то теплое. Какао считается самым лучшем напитком для завтрака — оно калорийное и достаточно полезное благодаря присутствию в нем антиоксидантов, витаминов и железа. Какао помогает взбодриться, но действует мягче чем чай.

Кормите детей правильно и они будут у вас умные и здоровые!

monemo.ru

Польза завтрака для школьника и взрослого вред сухих завтраков

С утра многие любят понежиться подольше в постели, а потом впопыхах собираться, пить на ходу кофе и бежать на работу. Никто даже не задумывается о том, как вредно не завтракать с утра. Взрослые могут сами за себя отвечать. Но когда речь идет о детях, то встает вопрос их здоровья и пользы для них. Польза завтрака для школьника и взрослого неоценима. Можно назвать много причин по которым нужно подниматься с постели пораньше и готовить себе полноценный завтрак.

Почему нужно завтракать?

  • правильный завтрак помогает быстрее взбодриться после сна;
  • отказ от пищи с утра способствует ухудшению концентрации внимания, памяти, обучению;
  • завтрак повышает работоспособность;
  • еда с утра стабилизирует уровень сахара в крови;
  • если поесть с утра, то потом не нужно будет на работе сидеть и перекусывать калорийными булочками, печенками, конфетками. А это не прибавит вам несколько лишних килограмм.

Почему важен завтрак для школьника?

ВАЖНО ЗНАТЬ! Чтобы похудеть за 30 дней нужно применить 3 важных процесса: подготовку.. Читать далее >>>

Каждый родитель хочет лучшего для своего чада и готов сделать все для этого. Но вот почему-то о таких простых истинах, как здоровое сбалансированное питание часто забывает. Ведь нет ничего проще и приятней, чем приготовить завтрак для своего ребенка. Но многие мамы ленятся с утра, дают детям деньги на школьный завтрак. При этом не думая о том, каким он будет. Какой ребенок будет покупать себе кашу в школьной столовой. Да и, вообще, есть ли она в меню? Скорее всего, на эти деньги будут куплена шоколадка, газировка, чипсы, булка. Такой рацион с утра приводит к развитию патологий пищеварительной системы. Вредная еда способствует воспалению слизистой желудка и желчного пузыря. Хотите, чтобы у ребенка не развивался гастрит или язва, тогда кормите его с утра полноценным завтраком.

Родители требуют от детей хороших оценок. Но именно голодный желудок мешает им получить их. Мозгу для работы с утра необходимо получить питание, которое он берет из глюкозы после приема пищи. Ведь ребенку надо включаться в работу уже на первом уроке и это большой стресс для него. С завтраком он уже будет бодр и готов отвечать на любые вопросы учителя.

Постоянный отказ от пищи с утра ведет к снижению развития умственной и физической активности школьника.

Если организм не получает пищу, он начинает откладывать запасы на потом. Как раз это и ведет к таким проблемам как ожирение. Чтобы не нарушать нормальный обмен веществ нужно кормить ребенка завтраком.

Нужно четко и правильно выстраивать график своим детям. Для того чтобы у них был хороший аппетит с утра можно сразу после пробуждения давать выпивать им стакан воды, тогда уже через 15 минут ребенок сам будет бежать за стол, так как почувствует голод.

Но каким же должен быть полноценный завтрак?

«Щи да каша пища наша» как раз нет ничего лучше, чем горячая каша с утра. А вот быстрые завтраки в виде кукурузных хлопьев с утра не принесут нужную пользу организму.

Вред сухих завтраков для детей и взрослых

Рекламщики позиционируют сухие завтраки как здоровую пищу, которая приносит пользу организму. А мюсли, вообще, считаются диетической едой, которая поможет похудеть. На самом деле все намного печальней. В составе таких завтраков содержится много сахара, плюс еще частые используются такие добавки, как мед с орехами, которые добавляют еще большей калорийности. Кушая сухие завтраки похудеть уж точно, не удастся, скорее можно ожидать обратный эффект.

Красивая реклама, где мама насыпает ребенку хлопьев в тарелку и заливает полезным молоком знакома всем. Но ничего полезного в этом нет. Сухие завтраки хоть и позиционируются как детские на самом деле ни на одной упаковке вы не найдете отметки о детском питании. А кушая сладкие хлопья у ребенка, могут возникнуть проблемы лишнего веса и кариес. Также после такого завтрака он не захочет есть нормальную пищу и не сможет получить полезные вещества, которые так необходимы для гармоничного развития.

Залог правильного питания – это вкусный полноценный завтрак. Заботьтесь о себе и своих близких.

o-polze.com