Что приготовить на завтрак: простые рецепты полезных и вкусных блюд. Что полезно приготовить на завтрак


Что приготовить на завтрак полезно

Что приготовить на завтрак полезно и вкусно? Конечно, большинство из нас, собираясь с утра на работу, привыкли вообще обходиться без завтрака или готовить на завтрак что-то простое, например, бутерброды или яичницу с колбасой. Конечно, назвать такой завтрак полезным очень сложно. Как же приготовить полезный завтрак? Какие продукты использовать?

Продукты для полезного завтрака

Завтрак является очень важным приемом пищи, пропускать который нельзя. Женщинам, которые следят за своей внешностью, особенно нужно обращать внимание на свой завтрак —  все полезные продукты нужно есть именно с утра, чтобы они усваивались лучше и служили нашей красоте.

Диетологи назвали список продуктов, которые можно назвать самым полезным завтраком:

  • творог;
  • ягоды;
  • овсянка;
  • йогурт;
  • куриное яйцо;
  • зеленый чай.

Теперь давайте попробуем разобраться – почему именно это продукты нужно использовать для того, чтобы ваш завтрак стал полезным. Ягоды – низкокалорийный продукт, содержащий антиоксиданты, витамины и минеральные вещества. Можете добавлять ягоды в утреннюю кашу или йогурт. Кстати, завтрак не станет менее полезным, если вы будете использовать замороженные ягоды вместо свежих.

Творог является отличным выбором для полезного завтрака – в нем мало калорий и жира и в то же время довольно много белка и кальция. Выше мы говорили о том, что яичница с колбасой – не самый лучший вариант для полезного завтрака и тем не менее, куриное яйцо – отличный завтрак. Яйца богаты белком и помогут поддерживать чувства сытости до самого обеда.

Что приготовить на завтрак?

Самые, наверное, распространенные завтраки (после бутербродов и яичницы) это каши. Проще всего приготовить овсянку или гречку. Конечно, в настоящее время сложно найти цельнозерновую овсянку, но ведь можно использовать «Геркулес» — замочите его с вечера, а утром добавьте фрукты, ягоды и мед. Гречневую крупу тоже можно замачивать с вечера – утром ваш завтрак приготовится намного быстрее (примерно четверть часа).

На завтрак вы можете приготовить салат с апельсинами – он вкусен, полезен и прост в приготовлении. Порежьте апельсины и бананы, залейте смесью апельсинового сока и меда, посыпьте измельченными орехами – простой и полезный завтрак для всей семьи готов. Отличные варианты завтрака —  фруктово-молочные коктейли.

Теперь о том, что не стоит кушать на завтрак. В первую очередь, это колбаса и белый хлеб. Насыщение от такого завтрака совсем недолгое, а вот лишних проблем вы такими продуктами на весь день себе добавите. Кстати, у некоторых людей есть такая особенность организма – завтракать они не могут. В таком случае не стоит насильно впихивать даже самый полезный завтрак – пользы он не принесет, лучше ограничиться стаканом сока.

Views : 737

function resetvalue163879414742642() { document.getElementById("ratemsg1163879414742642").style.display="none"; document.getElementById("ratemsg163879414742642").style.display="block"; if(document.getElementById("storeratemsg163879414742642").value == "") { document.getElementById("ratemsg163879414742642").innerHTML="Ratings : 0"; } else { document.getElementById("ratemsg163879414742642").innerHTML="Ratings : "+document.getElementById("storeratemsg163879414742642").value; } } function displayrating163879414742642(t) { if(t==1) { document.getElementById("ratemsg163879414742642").innerHTML="Poor"; } else if(t==2) { document.getElementById("ratemsg163879414742642").innerHTML="Nothing Special"; } else if(t==3) { document.getElementById("ratemsg163879414742642").innerHTML="Worth Watching"; } else if(t==4) { document.getElementById("ratemsg163879414742642").innerHTML="Pretty Cool"; } else if(t==5) { document.getElementById("ratemsg163879414742642").innerHTML="Awesome"; } document.getElementById("ratemsg1163879414742642").style.display="none"; document.getElementById("ratemsg163879414742642").style.display="block"; }

www.miss-wellness.ru

идеи полезного завтрака на скорую руку от диетолога

Самый важный прием пищи – это завтрак. Ты, конечно же, это знаешь. И стараешься завтракать полезными блюдами каждый день. Или нет? Если все-таки нет идей что приготовить на завтрак, чтобы и на скорую руку, и вкусно, и полезно, срочно читай наш материал!

Чтобы иметь фигуру Джиджи Хадид или Эмили Ратаковски, чувствовать себя на все 100%, не болеть и всегда быть максимально продуктивной на работе, нужно всего-навсего правильно завтракать. Сейчас, в сезон свежих фруктов и овощей вопрос о том что приготовить на завтрак вообще не должен стоять на повестке дня, так как выбор вариантов просто необъятен! Главное, чтобы твой вкусный завтрак соответствовал приставке здоровый, а еще выполнялся на скорую руку и, конечно же, заряжал тебя энергией.

«Наполняй свою тарелку по такому принципу: половина – это свежие овощи и фрукты (томаты, ягоды, бананы, яблоки, зелень, огурцы), четверть блюда отдай сложным углеводам – цельнозерновой хлеб, каша из цельного зерна, плющеные овсяные хлопья и оставшиеся 15% тарелки – это белок (яйца, мясо, рыба, бобовые, сыр, творог). Такая комбинация продуктов – идеальна для завтрака», - советует автор The Low-Fad Diet, Джо Траверс.

ПОДРОБНЕЕ: День тяжелый: что съесть на завтрак, чтобы хорошо работать?

Мнение диетолога: реально ли похудеть в Пост?

Лора Филиппова - диетолог-консультант по правильному питанию и здоровому образу жизни

Прекрасный совет для того, чтобы научиться правильно формировать свое меню на завтрак. Наш эксперт и колумнист, диетолог Лора Филиппова, также считает, что завтрак должен быть питательным, содержать как сложные углеводы, так и белок, заряжающих энергией на целый день. На своей странице в Instagram она регулярно выкладывает быстрые и вкусные рецепты завтраков – обязательно возьми их на заметку. Идеи завтрака от диетолога – лучшее что можно ответить на твой постоянны запрос в Google что приготовить на завтрак.

Гранола – вкусный и быстрый завтрак

Гранола – вкусный и быстрый завтрак

Что понадобится:

  • 180-200 гр овсяных хлопьев НЕ быстрого приготовления,
  • 2 ст.л. растительного масла,
  • 20 гр сливочного масла,
  • ½ ст. л. меда,
  • Яблоко.
  • Орехи, семена сухофрукты.
  • Корица и кардамон по вкусу.

Как готовить:

  1. Растопи мед на водяной бане и сливочное масло. Натри яблоко и влей туда растительной масло.
  2. Смешай все сухие ингредиенты и влей в них смесь.
  3. Противень застели пергаментом и влей полученную смесь, разровняй влажными руками. Выпекай 30 минут при температуре 160 градусов. Помешивай.
  4. Как только гранола подсохнет и поменяет цвет – твой завтрак на скорую руку готов! Смешивай гранолу с молоком, йогуртом, кефиром, добавляй свежие фрукты и ягоды.

Сырники с тыквой без жарки – вкусный завтрак на каждый день

Сырники с тыквой без жарки – вкусный завтрак на каждый день

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Под запретом: 5 продуктов, которые нельзя есть на завтрак

Что понадобится:

  • Творог 5% жирности 1 пачка (200 гр)
  • Тыква 100 гр
  • 1 куриное яйцо
  • 1 ст. л. манки (20 гр)
  • 1 пакетик ванильного сахара (10 гр)

Как готовить:

  1. Перетри тыкву на мелкой терке. Все ингредиенты смешай и перемешай.
  2. Противень застели пергаментом, сформируй сырники, обваляй в цельнозерновой муке.
  3. Выпекай в духовке минут 15-17 при температуре 180 градусов.

Овсяный крамбл с сухофруктами – идеи завтрака для всей семьи

Овсяный крамбл с сухофруктами – идеи завтрака для всей семьи

Что понадобится:

  • Овсяные хлопья (которые нужно варить) - 150 гр
  • Молоко 2,5% - 400 мл
  • Сухофрукты - изюм, курага, чернослив, вишня - 50 гр. Можно добавить и орехи.
  • Корица - 1/3 ч.л.
  • Масло оливковое - 15 гр.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Ты их точно захочешь: вкусные трендовые завтраки со всего мира

Как готовить:

  1. Прежде чем готовить быстрый завтрак, разогрей духовку до 180 градусов.
  2. Смешай хлопья с сухофруктами и корицей. Влей молоко и масло.
  3. Форму застели пергаментной бумагой, выложи крамбл.
  4. Выпекай 25-35 минут до готовности.

Печеные яблоки с орехами – самый быстрый и очень полезный завтрак

Печеные яблоки с орехами – самый быстрый и очень полезный завтрак

Что понадобится:

  • Зеленые спелые яблоки.
  • Орехи.
  • Мед.

Как готовить:

  1. Вырежи серединку, добавь немного меда и орешков.
  2. Разогрей духовку до 180 и выпекай 45-50 минут.
  3. Внутрь яблока можно положить творог или творожную массу с изюмом и курагой, добавлять ягоды – как свежие, так и сушеные и другие полезные ингредиенты по вкусу. Кстати, можешь добавлять в яблоки корицу – прекрасное ароматное и осеннее сочетание!

Творожные кексы с тыквой и яблоком – полезный завтрак для всех

Творожные кексы с тыквой и яблоком – полезный завтрак для всех

Что понадобится:

  • Творог 5%, 1 пачка -200 гр.
  • 2 яйца.
  • 1 ст.л. сметаны 10%.
  • 1 небольшое яблоко.
  • тыква 80-100 гр.
  • 1 ч. л. разрыхлителя.
  • Сливочное масло 70 гр.
  • Цельнозерновой мука 100 гр.

Как готовить:

  1. Смешай творог с желтками, сметаной и натертыми яблоком и тыквой. Для аромата добавь немного ванилина. Сюда же добавь 1 ч.л. разрыхлителя.
  2. Перемели в измельчителе масло и большую часть муки. Смешай смесь с творожной массой. Всыпь остальную муку.
  3. Выложи тесто в формочки. Выпекай при температуре 180 градусов около 30 минут. У тебя получится примерно 30 кексов.

Приятного аппетита и доброго утра!

beauty.ua

Как приготовить полезный завтрак? Всевозможные полезные варианты

Что приготовить на завтрак? Секреты утреннего меню

С большой долей вероятности можно твердить, что каждому из нас, рано или поздно надоедает то, что мы употребляем на завтрак. То есть, всегда хочется попробовать чего-нибудь новенького и вкусного, причем не только на завтрак. Но, поскольку именно с завтрака начинается наш день, хочется чего-нибудь вкусного и в то же время полезного в этот момент. Поэтому, в свою очередь, нам бы хотелось предложить вам несколько разнообразных завтраков, которые станут и вкусными, и полезными, и разнообразными. Таким образом, давайте все же посмотрим, что приготовить на завтрак?!

В самый обычный день

В день, когда вам не нужно никуда идти, или же вы будете находиться целый день, сидя за компьютером, или проводя время за бумагами, необходим особенный завтрак. Как правило, наиболее благополучными продуктами для этого подходят мюсли с фруктами, и небольшой стаканчик йогурта. Кроме того, можно пропустить чашечку кофе, например с диетическим хлебцем и чайной ложечкой фруктового джема.

Также, можно начать свой завтрак из хлопьев и подушечек с кефиром, закрепив это все зеленым чаем. Важно знать, что если вы уверены в том, что обед настигнет вас не так скоро, можно приготовить и более тяжелые блюда. Так, например, приготовьте яичницу или же омлет, добавив к ним помидоры, лук и сладкий перец. Возможно также, если вы добавите туда вареную колбаску. По возможности, пропустите бутылочку минералки, которая поддержит умственную работоспособность на протяжении всего дня.

В преддверии тяжелого дня

Если вы уверены, что предстоящий день будет насыщенным, неспокойным, а быть может и физически сложным, вполне подойдет вариант со следующим меню на завтрак. Для начала, приготовьте любой фруктовый сок без мякоти. Теперь, приготовьте какое-нибудь творожное блюдо – просто творог с солью или сахаром в сметане или сливках, творог со сливками и помидорами, запеченный творог и так далее. Полезно вместе с этим употребить и йогурт. По возможности, приготовить тосты, и намазать их фруктовым джемом или же медом. Также, возможно приготовление фруктового салата с медом. Важно знать здесь одну особенность. Многие считают, что при насыщенном и тяжелом дне, необходимо употреблять и тяжелую пищу. Однако это далеко не правильно, поскольку тяжелая пища в значительной степени затормаживает и замедляет физическую активность. Кроме того, необходимо включить в утренний рацион как можно больше глюкозы, дабы сохранять остроту и скорость реакции мозговой деятельности. Не стоит переедать, поскольку это может вылиться в еще более тяжелый день.

В день, когда не хочется абсолютно ничего

Бывают и такие дни, когда абсолютно ничего не хочется, тем более, что-нибудь есть. Но, это делать все равно необходимо, и тогда невольно задаешься вопросом, что приготовить на завтрак. Но, даже в таком случае есть масса вариантов, которые можно реализовать. Для того чтобы появился первоначальный аппетит, достаточно попробовать немного горького шоколада. Вполне достаточно 20 г. Также, побалуйте себя ванильным или же шоколадным молоком, а также можно приготовить молочный коктейль, который также скрасит не состоявшееся утро. Кроме того, рекомендуются следующие продукты: шоколадный батончик и мюсли, ягоды или фрукты, зеленый чай.

Так или иначе, употреблять таким утром черный кофе не стоит. Если желудок будет слишком пустым, он начнет вырабатывать желудочный сок, который начнет воздействовать, непосредственно, на желудок. Однако, если все равно слишком хочется кофе, разбавьте его с молоком или лимоном.

Спортивный день – спортивное утро

Достаточно часто, у многих людей бывают спортивные дни, которые предполагают пробежки, занятия в спортивном зале и масса других упражнений. В большинстве случаев, спортивное утро направленно на борьбу с лишними килограммами и укреплению физического здоровья. В общем, в такие дни также необходимо специальное меню, которое лучше всего соблюдать.

Что ж, таким образом, вам понадобиться каша, приготовленная на воде или же на обезжиренном молоке. К тому же, в этот рецепт можно включать фрукты и сухофрукты, а также орехи и ягоды. Далее, для начала бодрого здорового и спортивного утра, вам понадобиться горстка изюма или же кураги, чернослива и прочих сухофруктов. В конечном итоге, закончить завтрак зеленым чаем, с добавлением ложки меда. Для любителей более внушительной пищи, наиболее лучше подойдет печеный картофель с зеленью и различными свежими овощами, а также сок из-под фруктов или ягод. Помните, что для спортсменов, очень важно создать правильный режим питания, который будет предусматривать правильное распределение углеводов и витаминов, белков и жиров на протяжении всего дня. Таким образом, теперь вы знаете, что приготовить на завтрак так, чтоб это было правильно и полезно. 

Еще о полезных продуктах:

www.poleznye-produkty.org

простые рецепты полезных и вкусных блюд

Собираясь по утрам на работу, многие обходятся без завтрака. Или заменяют его бутербродом, съеденным на бегу с чашкой кофе или чая. Но есть герои, которые встают пораньше и успевают побаловать себя и своих домашних чем-то вроде яичницы с колбасой и чая с печеньем. Ни тот, ни другой вариант, на самом деле, для завтрака нехорош. Мы расскажем, что приготовить на завтрак быстро, вкусно и, главное, полезно.

  • Правила утреннего приема пищи
    • Что полезного можно приготовить на завтрак
    • Что лучше съесть с утра
  • Рецепты полезных блюд для завтрака
    • Каша и сыр по совету диетологов
    • Сладкий завтрак для лакомок
    • Варианты блюд из яиц на завтрак
  • Чего не стоит готовить на завтрак
  • Видео об утренней трапезе по-английски

Правила утреннего приема пищи

Если вы давно и стабильно ходите на работу без завтрака, наверняка вы имеете лишний вес. Ведь вы уходите из дома голодными, и в разгар рабочего дня кушаете чай с булочкой или тортиком. Это происходит из-за резкого падения уровня глюкозы в крови, в результате чего организм требует углеводов, что выражается в тяге к сладенькому и мучному.

Если же вы плотно завтракаете, используя для приготовления пищи набор несочетаемых продуктов, организм поначалу впадает в ступор, что выражается в лени и нежелании работать, а после старается любыми способами усвоить все то, чем его накормили. Для этого он все силы бросает на переваривание пищи. Хозяин организма не чувствует ни творческой энергии, ни прилива сил, ни желания работать после такого завтрака. Не исключено, что карьерный рост такого сотрудника будет приостановлен. А всему виной утренний прием пищи.

Что полезного можно приготовить на завтрак

О важности завтрака слышали все. Выражение «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу» тоже все знают. Да только мало кто обращает на это внимание – работа ведь важнее. Полезные продукты лучше употреблять с утра. Тогда они лучше усвоятся и будут работать на нашу красоту.

Диетологи называют завтрак фундаментом красоты и здоровья, и говорят, что неправильный ужин добавит проблем с фигурой, а неправильный завтрак негативно повлияет на состояние кожи и волос. Поэтому на завтрак нужно есть те продукты, которые дают организму силы и энергию.

Что лучше съесть с утра

Большинство диетологов считают, что завтрак должен состоять из злаковых, которые дают человеку силу и энергию. Предлагаем ознакомиться со списком продуктов для завтрака, из которых вы сможете приготовить себе и своей семье полезный завтрак.

  • Апельсиновый сок (не зря его показывают в рекламных роликах, демонстрирующих утреннее пробуждение), содержит такой запас витаминов и минералов, которого хватит на весь день. Если такого сока нет, выпейте овощной или фруктовый (лучше всего морковно-яблочный).
  • Ржаной хлеб и хлеб из цельного зерна. Если вы уж любите кушать бутерброды по утрам, выбирайте для них правильный хлеб. Бутерброды, кстати тоже могут быть полезными, но об этом ниже.
  • Фрукты. Но свежих фруктов в определенный период маловато, а значит зимой можно пспользоваь сухофрукты – курагу, груши, изюм, чернослив.
  • Каша. Лучше всего есть овсянку. Она нормализует работу кишечника и надолго насыщает организм. Если вы не любите овсянку, замените её любой другой (хоть какую-то кашу вы должны любить).
  • Мед – источник энергии. Ешьте несколько ложечек этого удивительного вещества, позволяет почувствовать прилив сил и энергии.
  • Сыр – ещё один замечательный продукт для завтрака. Если он не острый, усваивается организмом достаточно легко.
  • Яйца, но их следует разумно сочетать с другими продуктами.

Рецепты полезных блюд для завтрака

Каша и сыр по совету диетологов

Большинство диетологов уверены, что самый полезный завтрак должен состоять из каши, вареного яйца и бутерброда с сыром. Но с точки зрения сочетаемости данных продуктов, лучше употребить к каше что-нибудь одно: или яйцо, или сыр. Небольшая порция каши и бутерброд из хлеба с отрубями с сыром. По желанию, съешьте дополнительно свежие овощи. Проще всего варить по утрам гречку или овсянку, поскольку они не требуют много времени для приготовления. Само собой, приготовить утром кашу из цельных зерен овсянки – дело хлопотное. Используйте «Геркулес». Если вы зальете хлопья с вечера кипятком, йогуртом, кефиром. Утром вы только добавите фрукты и мед.

Сладкий завтрак для лакомок

Если вы не можете обойтись без сладкого на завтрак, испеките полезные булочки или хлебцы с вечера. В тесто можно добавить овсяные отруби, изюм, орехи. Яйца лучше использовать без желтков. Иногда такие булочки можно есть на завтрак с джемом или медом.

Если вас интересует вопрос, что приготовить на завтрак ребенку или любимому, и вам позволяет время, вот рецепты сладких салатов. Апельсин, яблоко, банан крупно нарежьте, залейте апельсиновым соком, смешанным с медом, добавьте орехи и семечки. Дыню в сладкие салаты добавлять не рекомендуется, даже если вы встретите подобные рецепты в Сети. Её лучше есть отдельно от любых других продуктов. Чтобы сладкий салат стал ещё полезнее и питательнее, добавьте в него пророщенные зерна (предварительно измельчив их), обезжиренный творог, ягоды.

Варианты блюд из яиц на завтрак

Приготовьте омлет с овощами. Если вы придерживаетесь принципов раздельного питания, вместо молока в омлет добавьте сметану. Свежие или замороженные овощи слегка поджарьте на сковороде, добавьте взбитые яйца со сметаной, чуть посолите блюдо.

Если времени нет, можете просто сварить яйца, они будут готовы, за 10 минут, пока вы приовдите себя в порядок. Ещё один вариант – яйцо-пашот, которое можно приготовить в микроволновке за одну минуту. Нужно взять чашку воды, кусочек пищевой пленки, капельку масла и одно яйцо. Капните масло в пленку, разбейте туда же яйцо, сверните пленку и опустите её в воду. Поставьте чашку с водой в микроволновую печь на 1минуту. Выложите пашот на тарелку, посолите, поперчите. Дополнить такой завтрак можно свежими или тушеными овощами.

Многие любят есть творог на завтрак. Но этот продукт больше подходит для ужина. Если на завтрак вы съедите творог со сметаной, вполне вероятно, что через 2-3 часа вы будете голодны. Но если вы привыкли завтракать творожными блюдами, продолжайте в том же духе.

Чего не стоит готовить на завтрак

Забудьте о бутербродах из белого хлеба с колбасой. Колбасу вообще едой назвать сложно. Съев такой бутерброд, вы уже через час-другой проголодаетесь, почувствуете вялость, захотите перекусить.

Такое «традиционное» блюдо для завтрака, как яичница с колбасой, ветчиной или салом – тоже не лучший вариант. Это тяжелая для желудка пища.

Видео об утренней трапезе по-английски

Если вы все-таки не любите завтракать, альтернативой может стать сок из фруктов или овощей или напиток, состоящий из теплой воды, столовой ложки лимонного сока и чайной ложечки меда. Ведь если организм не требует еды, даже самые полезные блюда не пойдут ему на пользу. Лучше перенести завтрак на более позднее время.

4woman.ru