Какой европейский завтрак подходит именно вам? Европейский завтрак


шесть европейских завтраков. Кулинарные статьи и лайфхаки

Рецепты европейских завтраков

Вкусный сытный завтрак — лучшее начало дня. А если банальные бутерброды, каши и творожки приелись, вот вам несколько интересных рецептов европейских завтраков, которые помогут оживить утренний рацион.

Омлет как искусство

Хотите окунуться в атмосферу настоящего римского ресторанчика с утра пораньше? Порадуйте себя итальянским завтраком — рецептом аппетитной фриттаты. А проще говоря, средиземноморским омлетом. Обжариваем в оливковом масле лук-порей, нашинкованный вместе с зелеными перьями. Добавляем к нему 100 г измельченного бекона и 3 помидорки черри, порезанные пополам. Пока овощи с беконом румянятся, взбиваем венчиком в миске 4 яйца, 150 мл жирных сливок, 2 ст. л. тертого пармезана, добавляем соль и специи по вкусу. Тщательно перемешиваем яично-сырную массу и заливаем ею содержимое сковороды. Разравниваем фриттату деревянной лопаткой, накрываем крышкой и томим на слабом огне 5–7 минут. Фриттату можно нарезать как пирог и подавать со свежим салатом.

Темпераментная запеканка

Испанская тортилья (не путайте с одноименными мексиканскими лепешками) — вариация на тему картофельной запеканки. Этот колоритный полезный завтрак по-испански ко всему прочему поднимает настроение. Слегка обжариваем в оливковом масле измельченные луковицу и болгарский перец, порезанные кружочками 2–3 картофелины. Накрываем овощи крышкой и тушим до готовности картошки. В это время взбиваем в миске 2 яйца с ½ ч. л. соуса табаско, солью и перцем. Заливаем этой смесью овощи в сковороде и перемешиваем. Полученную массу перекладываем в форму для запекания, смазанную маслом, и ставим в духовку на 10–12 минут при температуре 180 °C. А за пару минут до окончания посыпаем тортилью тертым сыром.

Брутальный бутерброд

Меню европейского завтрака тоже невозможно представить без бутербродов. Немцы подходят к их приготовлению со свойственной им основательностью. В результате на свет рождаются сытные кулинарные творения. Пару ломтиков хлеба подсушиваем в духовке или тостере. Затем смазываем сковороду маслом, разбиваем в нее 2 яйца и жарим две глазуньи. Подсушенные ломтики хлеба посыпаем солью со специями, намазываем каждый сливочным маслом, выкладываем на них 4 маринованных огурца, нарезанных полосками, пожаренные яйца, укладываем ломтики бекона или ветчины, несколько колец красного лука, помидорку черри, разрезанную пополам. Перед подачей бутерброды можно украсить веточками рукколы. 

Бодрый пирог

Приготовить завтрак по-европейски можно и в греческом стиле. Например, испечь традиционный пирог бугаца с сырной начинкой. Смешиваем в миске 3 ст. л. оливкового масла, яйцо, 1 ч. л. сахара, ½ ч. л. уксуса и щепотку соли. Постепенно всыпаем 200 г просеянной муки, тщательно замешиваем тесто, чтобы не было комочков. Оставляем его на 30 минут при комнатной температуре. Тем временем натираем на терке 500 г брынзы, соединяем с яйцом, 150 г нарезанного шпината или другой зелени на ваш вкус, перемешиваем до однородной массы. Готовое тесто раскатываем в тонкий пласт, щедро смазываем сливочным маслом, выкладываем сырную начинку и сворачиваем в плотный рулет. Смазываем его яйцом, укладываем на противень с пергаментной бумагой и выпекаем 35 минут при температуре 180 °C.

Булочки с шармом  

Простой рецепт французских булочек на завтрак обеспечит изысканное начало дня. Взбиваем блендером яйцо, 100 г сахара и 100 г сливочного масла. Всыпаем 200 г муки с 10 г разрыхлителя, щепотку корицы и мускатного ореха, 100 г изюма, следом вливаем 100 мл молока и замешиваем тесто. Керамические формочки смазываем маслом, заполняем тестом на ¾ и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 °C. Булочки можно подавать со свежими фруктами, вареньем, джемом. Также можно сделать фруктовый соус. Чистим небольшое яблоко, удаляем сердцевину и нарезаем его кусочками. С апельсина снимаем тонкий слой цедры и выжимаем сок. В сковороду с 20 г сливочного масла добавляем яблоко, 50 г измельченного чернослива, цедру и сок апельсина, 50 г коричневого сахара. Вливаем 50 мл коньяка, полностью выпариваем его и томим яблоки, пока они не станут прозрачными. С этим соусом и будем подавать готовые булочки.

Неспешный завтрак

Классический английский пудинг придаст завтраку аристократические нотки. Нам понадобится 8–10 чашек хлебных кубиков, нарезанных из сладких булочек. Соединяем их с измельченными орехами и стаканом промытого светлого изюма. Взбиваем миксером до пышной консистенции 4 яйца, 4 чашки сливок и 200 г сахара. Добавляем 1½ ч. л. экстракта ванили, ½ ч. л. корицы, вливаем 4 ст. л. растопленного сливочного масла и снова взбиваем до получения однородного крема. Порционные формы для запекания смазываем маслом, заполняем хлебными кубиками, орехами с изюмом и заливаем сливочным кремом. Ставим форму в глубокий поддон и заливаем горячей водой так, чтобы она закрывала ее наполовину. Запекаем пудинг при температуре 150 °C около часа, проверяя готовность с помощью зубочистки.

А чем вы балуете домочадцев по утрам? Не припомните рецепты вкусных и сытных завтраков? Поделитесь необычными идеями в комментариях, и другие читатели будут вам признательны.  

www.edimdoma.ru

ГастроТУР: 7 европейских завтраков

В каждой стране свои неповторимые гастрономические традиции. Предлагаем вам устроить европейский гастротур. Поднимите себе настроение утром, начните день с завтрака, принятого в одной из европейских стран!

Понедельник. Средиземноморский завтрак

Завтрак средиземноморья

Кухня средиземноморья – отличный пример сбалансированного и разнообразного питания. В ней маленький процент жирной и крахмалосодержащей пищи, что помогает снизить уровень холестерина и защититься от сердечно-сосудистых заболеваний. На завтрак принято кушать натуральные молочные продукты (сыр или йогурт), ломтик свежего зернового хлеба и салат из свежих овощей, слегка приправленный оливковым маслом.

Вторник. Скандинавский завтрак

Скандинавский завтрак

Скандинавская кухня сумела вобрать в себя кулинарный традиции почти всех северных народов Европы. Отличается сытной пищей с большим количеством овощей, используемых в качестве гарниров. Также отличительная черта кухонь этих народов – большое разнообразие бутербродов. Они используются и в качестве закусок, и как самостоятельные блюда. На завтрак в скандинавских странах принято подавать хлеб или тосты с маслом и сыром, джем и кофе. Более обильный завтрак включает в себя еще и бекон, соленую рыбу, вареные яйца, йогурт, мюсли и булочки.

Среда. Французский завтрак

Французский завтрак

Все слышали о классическом французском завтраке. Первое что возникает в мыслях это круассаны или свежий хрустящий багет. Также чашечка кофе или апельсинового сока, нежный омлет и джем с маслом для хлеба. Если же хочется чего-то необычного, можно приготовить простой французский десерт, который называется «Клафути» - нечто среднее между сладким омлетом и запеканкой. Яйца, мука и сахар, ваниль и молоко смешиваются и помещаются в духовку вместе с ягодами на полчаса. Готовому блюду перед подачей на стол лучше немного остыть и присыпать корицей и сахарной пудрой.

Четверг. Немецкий завтрак

Немецкий завтрак

Немцы не слишком оригинальны и изысканы в вопросах завтраков. Классический немецкий завтрак включает в себя несколько сваренных вкрутую яиц, пару ломтиков ветчины, вкусные немецкие колбаски или сосиски, сыр, мюсли с молоком, йогуртом и фруктами, кофе и пара булочек с маслом. Также традиционным блюдом для завтрака в Германии считаются картофельные оладьи. Если искать эквивалент в украинской кухне - то это всем знакомые драники.

Пятница. Английский завтрак

Английский завтрак

Традиционный английский завтрак не особо разнообразен, но очень вкусный и сытный.  Английская традиция тем и славится, что не менялась столетиями. Конечно же, в него входит овсянка или же мюсли на молоке или йогурте, яйца, либо сваренные вкрутую, либо яичница с беконом. Сосиски, бобы с томатами, жареные грибы, пудинг, чай или кофе с молоком. Иногда в меню дополнительно включают блинчики с джемом.  Сомерсет Моэм сказал: "Если вы хотите хорошо питаться в Англии, то вам придется трижды в день есть завтрак".

Суббота. Итальянский завтрак

 Итальянский завтрак

Как ни странно, в Италии нет понятия классического завтрака. Традиционного меню нет, но чаще всего на завтрак съедают несколько булочек с джемом или маслом и запивают ароматным кофе. "Не густо", - можете сказать вы, и будете совершенно правы. Впрочем, любители сытно покушать, возможно, едят пиццу и пасту на завтрак. В Италии также принято бросать куски хлеба в чашку с молоком. Совсем по-домашнему. Попробуйте, может быть вам понравится.

Воскресенье. Испанский завтрак

Испанский завтрак

Традиционный завтрак в Испании – это горячий шоколад с чуррос. Чуррос это традиционные испанские пончики из пресного теста, которые жарят в масле и посыпают сахарной пудрой. Завтракают испанцы обычно в кафе или барах. Если уж завтракают дома, то обязательный элемент завтрака – вкусный свежий хлеб.

Пусть ваше утро будет добрым. Приятного аппетита!

Теги:

завтрак, питание, европейский завтрак, что приготовить на завтрак,

Читайте нас в социальных сетях

Подпишитесь на обновления

yod.ua

Составление меню

Для обеда и ужина меню составляют не менее чем в двух вариантах на каждый день. В меню указывают наименование блюд, нормы выхода и цену каждого блюда.

Меню должно быть разнообразным по дням недели. В меню дня следует включать не менее 4-5 фирменных и заказных блюд, учитывая при этом особенности национальных кухонь, привычки и режим питания туристов.

В меню для групп туристов указывают наименование ресторана, класс питания, наименование блюд с указанием выхода и цены.

Запрещается уменьшать или увеличивать стоимость питания сверх установленного лимита на питание для групп туристов, а также включать в меню алкогольные напитки.

При организации питания группы туристов рекомендуется использовать бригадно-звеньевой метод обслуживания, так как время завтрака не должно превышать 30 мин, а обеда и ужина – 1 ч. Исходя из этого, каждое звено из четырех официантов обслуживает от 40 до 60 туристов.

Бригада официантов в процессе подготовки завтрака, обеда или ужина после соответствующей сервировки стола за 10 – 15 мин. до прихода туристов согласно меню ставит на столы масло, хлеб, булочки, воду со льдом, холодные закуски и т.д. Остальные блюда по меню – супы, вторые блюда, десерт, горячие напитки – подают в процессе обслуживания.

При обслуживании групп туристов можно организовывать продажу фруктовых и овощных соков, напитков, табачных изделий через небольшие бары в зале или с помощью специальных тележек.

Виды завтраков

«Европейский завтрак». Столы сервируют заблаговременно с учетом меню и необходимости быстрого обслуживания туристов. Сначала ставят пирожковую тарелку слева от места предполагаемой закусочной тарелки. Справа от нее кладут закусочную вилку вогнутой стороной вверх, справа от предполагаемой закусочной тарелки – нож лезвием влево, впереди параллельно краю стола – чайную ложку, специи, вазочку с бумажными салфетками или полотняную салфетку. Закусочными тарелками столы не сервируют, так как закуски раскладываются на них на производстве.

За 10 – 15 мин до прихода туристов на столы можно поставить соки и кефир, холодные закуски, масло, булочки, розетки с джемом, хлеб, чашки для чая и кофе.

Рекомендуется ставить на стол оду со льдом в кувшинках.

Тосты подаются в салфетке, уложенной конвертом на пирожковой или закусочной тарелке.

Туристов встречает метрдотель, приветствует их, помогает рассаживаться за столы.

Лучший метод обслуживания групп туристов – бригадный. В процессе обслуживания метрдотель обязан находиться в торговом зале.

Примерное меню завтрака для иностранных туристов

Первый вариант

Масло сливочное

Колбаса любительская

Яйцо всмятку

Джем или варенье

Булочка московская

Хлеб-тост

Кофе с молоком или

чай с лимоном или молоком.

Второй вариант

Масло сливочное

Ветчина

Омлет

Джем или варенье

Булочка московская

Хлеб-тост

Кофе с молоком

Континентальный завтрак. Континентальный завтрак предполагает, что посетителям предлагается фиксированное количество еды. Как правило, посетитель садится за уже накрытый стол и съедает то, что ему положили на тарелку. Состав континентального завтрака тоже может колебаться в зависимости от страны, но обычный минимум включает в себя стакан сока, пару булочек с джемом, кофе или чай. Как правило, континентальный завтрак значительно менее сытный, чем шведский стол и есть после него людям захочется раньше. Редко, но встречаются завтраки, когда посетитель сам выбирает блюда из меню, предложенного официантом (обычно из трех - четырех наборов). Но, безусловно, такая система более характерна для обедов и ужинов, чем для завтраков.

Меню русского завтрака:

1. Натуральный сок в ассортименте:

- апельсиновый сок;

- яблочный сок;

- персиковый сок;

- вишневый сок.

2. Чай.

З. Кофе.

4. Тосты с джемом.

5. Овсяная каша.

6. Яичница.

Меню завтраков составляется на неделю в двух вариантах без повторения блюд в течение недели. Варианты континентальных завтраков:

I II

Сок фруктовый Масло сливочное Масло сливочное Сыр

Яичница с беконом Яйцо всмятку

Джем или варенье Джем или варенье

Булочка Булочка

Хлеб, тостХлеб, тост Кофе или чай

studfiles.net

Завтраки народов мира

Несмотря на международную любовь к джинсам и интернету, в бытовых мелочах даже сегодня в каждой культуре можно найти массу уникальных традиций. В первую очередь подобные отличия можно заметить по кулинарным обычаям. Так, у каждого народа манера завтракать отличается как день и ночь. И вот несколько тому примеров.

Европейский и ближневосточный завтрак

Его по праву можно назвать самым популярным видом завтрака в мире. Основанный на средиземноморском методе питания, европейский завтрак считается классическим в большинстве стран Европы. Состоит он, как правило, из довольно большого и разнообразного набора блюд. Это, конечно же, выпечка (тост или круассан), молочные продукты (сыр или йогурт), вареное или жареное яйцо, небольшое количество мяса — например, пара кусочков салями или бекона, а также горячий напиток (кофе или чай). Кроме того, в европейском завтраке нередко можно встретить тарелочку хлопьев и мед с вареньем. Также обязательной составляющей является фруктовый сок.

В Израиле первый прием пищи в основном состоит из яичницы или омлета с салатом и хлебом, к которому подается масло, джем или мед. Израильский завтрак часто включает в себя разные виды сыра, как твердые, так и мягкие. Порой присутствуют и национальные блюда — хумус, лепешки питы или фалафель. Из напитков израильтяне по утрам предпочитают апельсиновый сок, классический кофе.

Польза европейского завтрака неоспорима, так как с его помощью организм с утра получает буквально все необходимые для себя микроэлементы и вещества: углеводы в выпечке и хлопьях придают энергии, молочные продукты и яйца обеспечивают кальцием и белком, а сок — порцией витаминов и целым набором полезных микроэлементов. (1)

Завтрак в Африке

Каждая африканская страна завтракает по-своему. Как и в Европе, завтрак подается с соком, например, в Уганде предпочитают ананасово-кокосовый сок (2) или чай. (3) Употребляют его с кукурузной кашей и катого — закуской из бананового пюре, говядины, орехов и бобов. 

А вот в знаменитой алжирской кухне можно найти черты как ближневосточной, так и средиземноморской кухни. Классический завтрак в Алжире — это лепешки кесра (подаются во время любой трапезы), хорошо знакомая многим каша кус-кус и шакшука — блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лукa и специй. Из напитков на завтрак алжирцы предпочитают фруктовые соки или мятный чай. (4)

На юге Африки традиционный первый прием пищи несколько отличается. Так, в Зимбабве день часто начинают с боты — жидкой каши, которую зачастую подают с арахисовым маслом, молоком, маслом или джемом. (5)

Восточные завтраки

Поскольку Китай очень разнообразен и многолюден, неудивительно, что каждая его провинция отличается своей неповторимой кухней. Впрочем, основные составляющие завтрака зачастую совпадают:  в меню входят сладкие или соленые блины, суп с лапшой, жареные во фритюре хлебные палочки или пончики ютайо, булочки, каши, а также яичница. Эти блюда часто подают с чаем или подслащенным соевым молоком.  

Сегодня в Японии практически всё представляет собой смесь традиционного и современного. Завтрак — не исключение. Современный вариант (в Японии его называют «западным») в принципе мало чем отличается от стандартного европейского — те же хлопья, яйца, круассаны и апельсиновый сок. А вот традиционный насчитывает множество исключительно японских продуктов: водоросли нори, мисо-суп, такуан (закуска из японской редьки), умэбоси (приправа из солёных плодов абрикоса Prunus mume) и тамаго гохан (популярное блюдо из вареного риса, политого сырым яйцом и соевым соусом). 

Как видите, вариантов для сытного и вкусного завтрака не счесть.

Побалуйте себя и близких с утра — выберите наиболее интересный завтрак и угостите семью необычными блюдами! А вместе с необычным завтраком не забудьте попробовать и новые для себя вкусы соков из экзотических фруктов.

Своим авторитетным мнением о завтраках мира и их пользе для здоровья делится  диетолог-гастроэнтеролог Оксана Свиридова - специалист Медицинского центра «Моя Клиника».

Конечно, нет сомнений, завтрак - главный приём пищи в течение дня! И от того, как мы будем планировать время  и подбирать продукты на завтрак, зависит весь наш последующий день, и, по большому счёту, наше здоровье.

Ведь все мы с детства знаем, что практически все заболевания (мы не будем говорить сейчас о врождённых патологиях) намного легче предупредить, чем излечить. А кто, как не мы сами, должен заниматься этой профилактикой? Вот почему так важен завтрак, особенно завтрак, состоящий из полезных и вкусных  продуктов.

Что касается завтраков экзотических – то присмотритесь к ним повнимательнее. Не смотря на экзотическую подачу и традиционные соусы разных народов, большинство из них – законспирированные знакомые нам полезности. Все те же полезные каши, сыры и яйца, просто приготовленные иначе. Такие завтраки принесут только пользу организму.

Кликните на изображение, чтобы увеличить

 

 1. http://www.travelwebdir.com/breakfast-continental-english-whats-difference/ 

 2. http://cafesigrun.co.uk/refreshing-pineapple-and-coconut-drink-uganda 

 3. http://www.monitor.co.ug/artsculture/Dining---Recipes/-/691226/941578/-/c8y70v/-/index.html 

 4. http://www.foodbycountry.com/Algeria-to-France/Algeria.html 

 5. http://en.wikipedia.org/wiki/Zimbabwean_cuisine#cite_note-174

 

feelgood.ua

Бесплатный завтрак европейца...: nemihail

Все наверняка слышали выражение "континентальный завтрак", ну или "европейский завтрак", так какой же он на самом деле, что сегодня едят в Европе на завтрак?

Что обязательно должно входить в состав такого завтрака, а от каких блюд стоит воздержаться? Вот решил сам разобраться и вам показать. Этот завтрак так и вообще бесплатный, так как почти все отели мира предлагают к проживанию ещё и позавтракать. Но если во многих отелях его смело можно пропустить и подольше поспать, то в Швейцарии я вам этого не советую, а всё по тому, что тут чрезвычайно вкусно.

Вот в такой милой обстановочке и приходилось принимать пищу, это небольшой отель на окраине Берна, я уже рассказывал вам про него.

Свежий хлеб, это обязательное условие любого завтрака, эти булки не уступают по вкусу французским.

На булку можно накинуть ветчину или колбаску.

А можно и сладкое.

А вот традиционный завтрак выглядит именно так.

Это йогурт и йогурт с мюсли.

Соки только свежевыжатые.

Волшебный ящик с чудесным запахом.

Тут всё очень вкусно.

Первым дело взят традиционное утреннее блюдо. Кстати мне оно понравилось, но называть его особенным я бы не стал.

Обязательно колбаски с сыром. Сыр это что-то, даже описывать боюсь.

Ну и само собой чашечку кофе, вот таким был мой европейский завтрак.

Признаюсь честно был лоток с горячим: жареный бекон, яичница, омлет и колбаски, но это есть в любом другом отели мира, а в Швейцарии нужно есть сыр.

Приятного аппетита!

Добавляйтесь, чтобы не пропустить очередной обзор:Живой журнал / Фейсбук / Инстаграм / Твиттер / ВК

Тут детали нашей поездки по Швейцарии:

Перелёт компанией SWISS AIR

Луковый рынок в Берне

Отель для свиданий, комната № 21

Блошиный рынок в Берне

Домашнее вино делают тут

В гости к Санте

>

Железная дорога Швейцарии

Студия звукозаписи Фредди Меркьюри

Бизнес-класс Свисс Эир

Как чистят Европейские улицы

Анонс поездки

Как снимать на улице

Как пилить качественное инстафото

[мелкий шрифт крупными буквами]Данный журнал является личным дневником, содержащим частные мнения автора. В соответствии со статьёй 29 Конституции РФ, каждый человек может иметь собственную точку зрения относительно его текстового, графического, аудио и видео наполнения , равно как и высказывать её в любом формате. Журнал не имеет лицензии Министерства культуры и массовых коммуникаций РФ и не является СМИ, а, следовательно, автор не гарантирует предоставления достоверной, непредвзятой и осмысленной информации. Сведения, содержащиеся в этом дневнике, а так же комментарии автора этого дневника в других дневниках, не имеют никакого юридического смысла и не могут быть использованы в процессе судебного разбирательства. Автор журнала не несёт ответственности за содержание комментариев к его записям.

Рассказать друзьям или разместить в своём блоге:

nemihail.livejournal.com

европейский завтрак -Гастрономия -Блюда -Рубрикатор

Какой европейский завтрак подходит именно вам?         Завтрак – это основа основ. Говорят, чтобы понять о человеке все, достаточно узнать, что он ест утром.   Для европейцев классическим завтраком являются яйца, сливочное масло и сыр. Остальное – детали. Причем детали весьма существенные. Так, итальянцы на завтрак предпочитают терпкий эспрессо и круассан. Англичане, напротив, любят поесть от души. Для них не считается преступлением съесть за раз сосиски, бекон, помидоры, горячие тосты с джемом, овсяную кашу и много чего еще. И, конечно же, стандартный английский завтрак нельзя представить без апельсинового мармелада, яйц-скрэмбл и чая с молоком.   Французы не мыслят начало утра без большой чашки свежесваренного кофе. К нему чаще всего сладкие макаруны и шоколадные рулетики с заварным кремом, а не  круассаны (как полагают многие).         summer at the swimming pool         Испанцы нередко пропускают завтрак, предпочитая дожидаться обеда, так называемой «фиесты». Но в промежутке они могут позволить себе чашечку американо и тост с ягодным джемом.   Жители Австрии на завтрак могут позволить себе что-нибудь мясное. Это может быть стандартный бутерброд или даже вкусный и вредный бургер. Главное, чтобы основное блюдо сопровождалось большим обилием овощей или фруктов.   Немцы также, как и австрийцы, предпочитают мясные блюда на завтрак. Кроме того, они радуют свой желудок сырами, несколькими сортами хлеба, вареными яйцами (обычно «в мешочек»), маслом, джемом, мюслями (тоже несколько сортов), фруктами и сладкой выпечкой.   В арабском мире завтракают питой или крекерами, пастой из фасоли и гороха нут, молодым сыром и оливковым маслом. В Ливане детям обычно дают кунжутные колечки, которые нужно обмакивать в масло с тимьяном, кунжутными семечками и солью – эта смесь называется za'atar и, по убеждению ливанцев, укрепляет дух и тело. Турки тоже едят на завтрак сыр – с помидорами, маслинами, вяленым мясом и вареными яйцами, а также пьют чай с сахаром и джемом, намазанным на хлеб. Кофе арабы очень любят, хотя пьют его чаще не утром, а днем и вечером. И варят его в джезвах – в идеале на горячем песке.         tasty pancakes         Японский утренний прием пищи больше напоминает дневной, так как завтракают они в основном супом. Для приготовления традиционного супа мисо в кипятке разводят соевую пасту (мисо), крошат туда творог тофу, затем заправляют водорослями. Очень трогательно выглядит и бенто – завтрак в коробочке, которую японцы берут с собой в школу или на работу. Приготавливается он из самых различных продуктов, но основой всегда является рис, жареное мясо или рыба и сырые овощи.   Однако, как выглядит типичный российский завтрак, мы затрудняемся сказать. Блины, творожники, красная рыба, икра – привычные для жителей России слова. Но есть ли все эти яства на столах по сей день? Словом, нет никаких причин, чтобы не попробовать последовать традициям других народов. Не исключено, что в вас заговорит голос крови и проснется, скажем, ваша итальянская прабабушка...         alentine's Day Breakfast In Bed Menu and Recipes

annarusska.ru

Ответы@Mail.Ru: Что такое европейский завтрак?

Говорят, что европейский завтрак держится на трех основных продуктах– яйцах, сливочном масле и сыре. Все остальное, как утверждают европейцы, уже детали. хотя.. . Однажды, Сомерсет Моэм заметил, что "в Англии можно отлично питаться, если завтракать три раза в день". Настоящий английский завтрак – это пиршество из яиц, бекона, грибов, помидоров, почек, селедки, овсяной каши и много другого. Но это завтрак традиционный. В настоящее же время многие англичане переходят на более здоровую, по их усмотрению, пищу – кукурузные хлопья, свежевыжатый фруктовый сок и талую воду. Но яйца-пашот, поридж (густая овсяная каша) , тосты, чай с молоком и джем все же занимают важное место в английском завтраке. <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/7c0ef624e3eba4e9de050e3ed94f877e_i-1955.jpg" ><img src="//otvet.imgsmail.ru/download/7c0ef624e3eba4e9de050e3ed94f877e_i-1956.jpg" >

Чашка бодрящего Американо с шоколадным круассаном, домашние сырники и воздушный омлет, легкие первые блюда и витаминные салаты и многое другое.

<a rel="nofollow" href="http://www.greenbag.ru/dictionary/kr#14" target="_blank" >Европейский (континентальный) завтрак</a> включает в себя сладкую булочку и кофе. Если речь идет о гостиничной терминологии.

touch.otvet.mail.ru