Завтрак с мужчиной: 5 простых и сытных блюд. Мужской завтрак


Завтрак для мужчин: полезный, вкусный, постный, рецепты

Содержание статьи

Завтрак для мужчин особенно важен, потому что им необходимо иметь физические и умственные силы на целый день для выполнения работы и большого количества разных задач.

В современность человек почему-то редко завтракает, возможно, это связано с большим темпом жизни.Но это в корне неправильно, хороший завтрак – это залог бодрого и успешного дня, без него просто не хватит ни на что энергии.

Совет врача

Если мужчины не едят утром, они переедают вечером, а такой режим способствует набору веса, к чему расположено большое количество современных людей. Вы же понимаете, что это не лучший вариант?

Ведь в завтраке содержатся витамины и другие вещества на целый день вперёд, а без этого просто никуда.Какой самый полезный и сытный завтрак?

Идеальный вариант – это начало дня со стакана чистой тёплой воды за тридцать минут до завтрака, так советуют врачи.

Это помогает активировать пищеварительные процессы в желудке, и на протяжении всего дня лишний вес не будет копиться, а вредные вещества и токсины легко выводиться.

Главное, помнить, что противопоказано, нельзя пить на голодный желудок чаи, кофе и соки, это будет негативно сказываться на желудочно-кишечном тракте. Это плохие завтраки.

Самый полезный

Что приготовить мужчине? Лучший утренний ланч обязательно состоит из злаков и клетчатки, желательно с молоком. Например, каша даёт большое количество сил мужчине на весь день, такой приём пищи можно полагать идеальным и сытным, учитывая, что мозг от неё питается.

Правильный ход – это подкрепиться фруктами, так рекомендуют врачи. Фруктоза очень важна для организма в утреннее время.

Ещё есть одно правило: если вы сладкоежка, то можете позволить себе употребить что-то калорийное на завтрак.

Ведь организм в это время набирает энергию на день и быстро сжигает лишние вещества. Но учтите, что всегда нужна мера, не перебарщивайте.

Есть отличные рецепты для тех, кто любит подкрепиться чем-то лёгким не вопреки насыщению. Особенно обрадуются вегетарианцы, вообще, это самый полезный завтрак, питающихся растительной едой.

Вам будут нужны овсяные хлопья и немного воды, либо молока, плюс соль и сахар по вкусу. Варить нужно минут 10-15 – это сравнительно быстро, полезно и вкусно.

Для похудения

Здесь рекомендуется заливать геркулес водой, можно добавить чуть-чуть маслица и сухофруктов, причём любых. Овсянка улучшает состояние волос, а для многих мужчин это определяющий фактор.

Вообще, каша – залог хорошего завтрака, а значит и успешного дня. Куриные яйца – это очень полезный для потенции продукт. Если завтракать 2-3 штуки в сутки, организму будет хватать необходимых веществ.

Например, омлет из 2 шт. на молоке – идеальный завтрак, туда можно положить немного муки для калорийности.

Утренний ланч должен быть ещё и вкусным, для этого в омлет можно добавить несколько кусочков томата и бекона, сделать бутерброды со вкусным чаем.

Для сладкоежек есть ещё один сытный вариант: из яиц, муки и творога сделать сырники и немного обжарить их со всех сторон. Если есть их с вареньем, получится очень вкусно.

А для тех, кто хочет уменьшить риск приступа сердца за полтора месяца, есть очень простой рецепт: достаточно с утра обмакивать белый хлеб в оливковое масло.

Это также послужит насыщенным и полезным и здоровым завтраком, говорят учёные из американских университетов.

Спасибо, что дочитали статью до конца. Надеемся, что ваш завтрак будет вкусным и полезным! Подписывайтесь на обновления сайта и отсылайте статью друзьям, позаботьтесь о здоровье своих близких!

flintman.ru

Полезный завтрак для мужчин и какой он

Полезный завтрак для мужчин должен быть сытным и сбалансированным. Прием пищи утром должен быть подобран с рядом условий обязательных к исполнению. Польза утреннего питания неоспорима. Многие диетологи считают, что лучше есть с утра, чем переедать на ночь. Завтрак поможет запустить желудочно-кишечный тракт и подготовит его к дальнейшему приему пищи.

Семейный завтрак

Обязательные требования к еде

Завтрак играет важную роль в дальнейшем переваривании пищи. Продукты для утреннего приема еды подбираются со следующими условиями:

  • Высокая питательность;
  • Легкое переваривание;
  • Энергичность.

Высокая питательность завтрака является залогом для правильного веса человека. Чем сытнее продукт, тем дольше человек не испытывает чувство голода. Такая еда должна содержать большое количество «быстрой глюкозы». Глюкоза, при попадании в кровяное русло человека, вызывает чувство сытости. Если уровень глюкозы поддерживается на высоком уровне длительное время, то человек долго не испытывает голод.

Легкое переваривание является еще одним условием завтрака. Пища, употребляемая в утренние часы, должна легко расщепляться в желудке и быстро всасываться в кишечнике. Если еда будет жирной и калорийной, то мужчина будет испытывать тяжесть в желудке в течение дня. Некоторые виды продуктов вызывают изжогу и вздутие. Эти явления не позволяют мужчине вести полноценный образ жизни.

Энергичность еды заключается в количестве активного тепла, которое вырабатывается в организме мужчины при переваривании пищи. Высокий энергетический уровень продуктов очень важен для мышечной работы. Мышцам для полноценного выполнения своих функций необходимо потреблять энергию. Если ее недостаточно, то и мышечный каркас не может полноценно выполнять свою работу. Мужчина ощущает усталость, быстро утомляется, не может полноценно выполнять свои обязанности.

Какие витамины должна содержать еда

Завтрак должен иметь правильный витаминно-минеральный комплекс. Это очень важно для работоспособности и соблюдения сексуального здоровья мужчины. В продуктах должны содержаться такие витамины и минералы, как:

  • Полезный завтракКальций;
  • Витамины группы В;
  • Калий и магний;
  • Железо;
  • Токоферол и ретинол;
  • Витамин С.

Кальций несет неоспоримую пользу для костного каркаса мужчины. Если употреблять достаточное количество кальция в сутки, то кости долго сохранят целостность. Кальций помогает восстановить небольшие трещины в костях и суставах, предохраняет от разрушения суставов и межпозвонковых дисков.

Витамины группы В необходимы для правильной работы мышечного каркаса и нервной системы мужчины. Многие медики назначают дополнительный прием данных витаминов пациентам, страдающим неврологическими заболеваниями. Прием еды, богатой витаминами В, помогает стабилизировать нервные перенапряжения в течение всего рабочего дня.

Калий и магний нужны организму для сердечно-сосудистой системы. Мышечная ткань сердца не всегда может нормально функционировать. Различные раздражающие факторы внешней среды оказывают пагубное влияние на ее состояние. Длительное пребывание в сидячем положении нарушает кровообращение в органах малого таза мужчины. Прием калия и магния помогает предотвратить такие патологии. Сердечникам и пациентам, страдающим заболеваниями мочеполовой системы, особенно рекомендуется принимать эти вещества.

Железо несет важную функцию для здоровья системы кроветворения. Этот микроэлемент помогает вырабатывать спинному мозгу красные кровяные тельца. Эти клетки необходимы организму для доставки кислорода к органам и тканям. Эритроцит имеет форму в виде пуговицы. В середине клетки имеется небольшое углубление, в которое захватывается молекула кислорода. Кислород переносится в ткани при помощи эритроцита, нормализуется их трофическое питание. Это важно для здоровья половой сферы. Чем лучше трофика органов малого таза, тем выше половая активность.

Токоферол и ретинол необходимы мужчине для детородной способности. Ретинол и токоферол стимулируют сперматогенез и восстанавливают эластичность стенок сосудов. Чтобы мужчина мог зачать здорового ребенка, он должен употреблять достаточное количество витамина Е.

Витамин С помогает усилить иммунную систему человека, стимулирует мозговое кровообращение. Мозговая активность мужчины повышается с 6 до 11 часов утра. Далее этот процесс снижается. Витамин С активизирует работу мозга и сохраняет ее до вечернего времени.

Продукты, необходимые человеку утром

Завтрак должен состоять из небольшого количества питательных продуктов. Существует ряд продуктов, которые рекомендуются специалистами для употребления в утренние часы:

  • Мужчина готовит милкшейкОвсяные хлопья;
  • Мясо индейки;
  • Салаты из овощей и зелени;
  • Продукты, богатые протеином;
  • Кисломолочная продукция.

В Англии каждый житель считает нормой употребление на завтрак овсяной каши. Каша содержит клетчатку и волокна. Клетчатка помогает прочистить стенки кишечника, улучшает его всасывательную способность. Перистальтика человека нормализуется. Волокна выстилают стенки кишечника. Дальнейшее употребление пищи не приводит к застойным явлениям. Опорожнение кишечника происходит своевременно.

Мясо индейки не имеет высокой калорийности, богато магнием и калием, легко переваривается. Индейка на завтрак должна быть не жареной, а вареной. Такой способ приготовления позволяет сохранить ее полезные свойства, улучшает ее усвоение в организме.

На завтрак многие диетологи рекомендуют употреблять овощные салаты с зеленью и оливковым маслом. Тут пользу несут все составляющие блюда. Овощи содержат большое количество витаминов и микроэлементов, зелень несет огромную пользу для здоровья мужчины, оливковое масло облегчает пищеварение.

Для приготовления салатов на завтрак подходят различные овощи. Исключением является картофель. Салат можно приготовить из огурцов, томатов, зеленого лука, петрушки. Некоторые мужчины добавляют в него маринованную капусту, зеленый горошек и оливки. Этот метод тоже эффективен. Огурцы содержат большое количество воды и легко переваривается. Томат содержит мякоть, которая вызывает у мужчины длительное чувство сытости и содержит витамин К. Петрушка лидирует среди полезной зелени для здоровой потенции. Ее необходимо употреблять не только на завтрак, а в течение всего дня. Маринованная капуста содержит витамин С. По содержанию данного микроэлемента она перегоняет различные цитрусовые. Зеленый горошек помогает активизировать процесс пищеварения, избавляет организм от изжоги и вздутия.

Продукты, богатые протеином, помогают длительное время не испытывать чувство голода. Многие протеиновые блюда содержат в своем составе «быструю» глюкозу. Это приводит к насыщению организма на долгий срок. Самым известным протеиновым завтраком является омлет. При его приготовлении необходимо избегать жарки на растительном или сливочном масле. Такой метод приготовления увеличивает калорийность блюда и не позволяет желудку хорошо усвоить его.

omletДля приготовления понадобится одна столовая ложка оливкового масла, два куриных яйца, половина стакана коровьего молока. Молоко должно иметь жирность не более 3,2%. Яйца следует разбить и тщательно взбить при помощи миксера. В полученную смесь добавляется молоко и вновь перемешивается. Сырой омлет выливается на раскаленную сковороду, готовится в течение пяти минут. Если готовить омлет на холодной сковородке, то он пригорит и потеряет все полезные качества.

Кисломолочная продукция подходит для завтрака наиболее. Диетологи рекомендуют употреблять утром перед едой один стакан кефира или бифидока. Эти напитки содержат кисломолочные бактерии. Данные микроорганизмы при попадании в кишечник, активизируют его работу и помогают улучшить усвоение пищи.

Напитки для утреннего питания

Современные диетологи пришли к выводу, что завтрак необходимо начинать с воды. Вода должна быть кипяченой и охлажденной. Мужчина должен употребить стакан жидкости на голодный желудок за полчаса до еды. Такое употребление воды помогает избавить человека от чрезмерного переедания и активизирует работу желудка. После этого мужчина может съесть обычный завтрак.

Многие мужчины начинают утро с приема кофе. Этот напиток помогает активизировать работу головного мозга. Но это явление непродолжительное. Диетологи рекомендуют употреблять зеленый чай с медом. Зеленый напиток содержит в своем составе большое количество кофеина. Чай помогает мужчине быстро проснуться и восстановить его работоспособность.

Мед, в отличие от сахара, несет огромную пользу для здоровья мужчины. Он содержит различные витамины и микроэлементы. Люди, употребляющие на завтрак одну столовую ложку меда, могут сэкономить на покупке дополнительных витаминно-минеральных комплексов.

В 80-е годы врачи рекомендовали употреблять на завтрак различные свежевыжатые соки. Но эта теория не подтвердилась. Ученые XXI века доказали, что чистый неразбавленный сок может вызвать различные гепатозы печени. Перед употреблением натуральный сок рекомендуется разбавлять водой. Это снизит его концентричность, поможет избежать побочных явлений со стороны желудочно-кишечного тракта.

Какие продукты несут вред

Вредная едаМногие мужчины торопятся при сборе на работу и разогревают еду, оставшуюся от вчерашнего ужина. Это является главной ошибкой. После работы люди употребляют жареные и жирные блюда, которые несут вред здоровью человека. Врачи выделяют ряд блюд, которые запрещается употреблять на завтрак:

  1. Жареное мясо и картофель;
  2. Копченая продукция;
  3. Бутерброды и фастфуд;
  4. Майонез.

Жареное мясо или картофель является любимчиками среди блюд у мужчин. Многие из них предпочитают свинину или бекон. Эти продукты очень плохо перевариваются в желудке и могут вызвать ощущение тяжести. Длительное пребывание пищи в желудочно-кишечном тракте вызывает появление тошноты, изжоги или рвоты. Если употреблять такие блюда на завтрак, то у мужчины может развиться гастрит или язва, появляются запоры.

Копченая продукция содержит большое количество канцерогенов. Вещества, при попадании в кровяное русло человека, вызывают отравление организма. Употребление копченостей ведет к повышенной раздражительности и утомляемости.

Врачи выявили зависимость между приемом копченых продуктов и раком. Онкология чаще всего выявляется у любителей данного вида питания.

Бутерброды, различный фастфуд вызывают различные диспепсические расстройства организма мужчины. Такое питание следует полностью исключить из рациона человека.

Правильное питание в утренние часы помогает мужчине активизировать работу желудка и головного мозга. Человек может самостоятельно поддерживать здоровье своего организма полезным завтраком.

doktorsos.com

Каким должен быть завтрак настоящего мужчины

Хотите иметь прекрасную фигуру и притягивать женские взгляды? Значит, вам обязательно нужно знать, каким должен быть завтрак настоящего мужчины.

Каждый мужчина на земле мечтает чувствовать себя отлично весь день, обладать прекрасной фигурой и никогда не иметь проблем со здоровьем. Однако столь хороших результатов добиваются далеко не все. Разного рода попытки, такие как походы в спортзал и на йогу, диеты и даже приемы лекарств, зачастую оказывают совсем не тот эффект, которого от них ожидаешь. И для многих вопрос остается открытым: как стать идеальным во всех отношениях?

Ответ на самом деле прост. Ученые установили, что залогом здоровья, хорошего самочувствия и отличного внешнего вида является завтрак. Да, всего лишь правильная организация утреннего приема пищи поможет вам сохранять бодрость и заполучить идеальную фигуру настоящего мужчины. Главное, подойти к этой задаче с умом.

Каким должен быть завтрак настоящего мужчины?

>Мужчины – существа энергозатратные, а значит, в первую очередь, завтрак должен давать заряд бодрости на целый день. Для правильной работы мозга понадобится глюкоза – именно она активизирует работу организма. И, конечно, умный завтрак настоящего мужчины не должен содержать сильно калорийных продуктов, особенно с высоким содержанием углеводов. Если не последовать этому совету, вместо бодрости и подтянутой фигуры можно получить сонливость и обвисший живот.

Что можно готовить на завтрак?

Отличным продуктом для умного завтрака являются яйца. Они насыщены белком, который активизирует мозг и в то же время дарит ему способность работать в достаточно спокойном режиме. Некоторые мужчины завтракают жареными яйцами, получая таким образом заряд энергии и насыщенность на длительный промежуток времени. Однако для тех, кто действительно следит за своей фигурой, предназначены вареные яйца. По количеству белков эти блюда не отличаются, но калорий во втором случае намного меньше. Согласитесь, это весьма значительный плюс, особенно если вы ходите в спортзал и пытаетесь избавиться от лишнего веса.

Если вы уже оценили значимость завтрака, то поймете, что яиц для утреннего приема пищи мало. Отличным дополнением станет фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом. В идеальном варианте в салате должны быть бананы, апельсины, персики, дыня, киви и голубика. Именно такой состав поможет вашему мозгу получить максимум глюкозы, благодаря которой вы сохраните энергичность и работоспособность на весь день. К тому же оранжевые фрукты помогут ускорить работу мозга и быстрее избавиться от сонливости. А йогурт, в свою очередь, добавит организму мужчины столь важного белка.

Готовим завтрак - что есть нежелательно?

Если вы хотите приготовить полезный завтрак, вам обязательно нужно узнать, какие блюда употреблять в пищу нежелательно.

К ним относятся, в первую очередь, углеводосодержащие каши. Мало того, что они снабдят организм избыточным количеством калорий, так они еще и подадут в мозг сигнал «расслабиться». Согласитесь, в тот момент, когда вы изо всех сил пытаетесь проснуться, подобный приказ вам совсем ни к чему.

Правильный завтрак не будет включать в себя бутерброды. Они состоят из протеинов и углеводов, активно способствуют накоплению жира в организме и подают мозгу два сигнала одновременно: «расслабиться» и «взбодриться». Сами понимаете, что в режиме такой неразберихи хорошо себя чувствовать и активно работать абсолютно невозможно.

И, конечно, обязательный здоровой завтрак ни в коем случае никогда не включает в себя крепкий чай с высоким содержанием сахара. Извлекаемая из него глюкоза быстро впитывается, оставляя после себя сонливость и вялость. А крепкий чай, содержащий даже больше кофеина, чем кофе, вреден для здоровья и для кожи.

Здоровое питание является неотъемлемой частью жизни настоящего мужчины. Если вы встречаете на улице человека, который отлично выглядит, улыбается и бодр даже вечером, можете быть уверены – перед вами мужчина, который завтракает правильно. Вполне вероятно, что он уделяет внимание не только пище, но еще и спорту, но это сути не меняет – благодаря правильному завтраку у него хватает сил на то, чтобы ходить и в тренажерный зал, и на работу. Если вы хотите стать более выносливым, энергичным и привлекательным, правильные вкусные завтраки – это то, что вам нужно!

bodymaster.ru

How to Green | Завтрак с мужчиной: 5 простых и сытных блюд

Уже завтра 23 февраля – день, когда принято поздравлять мужчин, дарить им подарки и вкусно их кормить. Предлагаем начать праздновать с самого утра – приготовьте любимому или, как вариант, папе или брату, сытный праздничный завтрак. Мужчины редко заботятся о своем здоровье и часто питаются неправильно, начиная свой день с бутерброда с колбасой, яичницы с сосисками или пары пакетиков каши быстрого приготовления. Мы попросили мужчин шеф-поваров поделиться несложными рецептами полезных блюд, идеально подходящих для плотного завтрака.

1. Сэндвич с тунцом и зеленым салатом

Мужчины очень любят разнообразные бутерброды и сэндвичи. Это самая что ни на есть холостяцкая еда. Ведь что может быть проще, чем положить кусок чего-нибудь жирного и калорийного, вроде колбасы или сыра, на ломоть хлеба и сразу съесть. Быстро и сытно. Это особенно хорошо по утрам, когда времени на готовку еды совсем нет. Предлагаем вам полезную вариацию на тему бутербродов с цельнозерновым хлебом, тунцом и зелеными листьями салата. Мужчине понравится!

Рецепт Кирилла Бергера, бренд-шефа ресторана Forte Bello

  • Количество: 2 порции
  • Время: 20 минут
  • ​Сложность: низкая

Ингредиенты: 4 кусочка цельнозернового квадратного хлеба, 70 г консервированного тунца, 4-8 шт. маслин, 1 ч. л. зернистой горчицы, половина красной луковицы, 4 листа зеленого салата, 1 отварное яйцо (по желанию).

Приготовление: цельнозерновой хлеб подсушить в тостере или в духовке. Тунца размять вилкой, смешать с горчицей и измельченными маслинами. Смазать этой смесью 2 ломтика хлеба, сверху разложить листья салата, тонко нарезанный красный лук и нарезанное ломтиками сваренное вкрутую яйцо. Накрыть оставшимися двумя кусками хлеба. Каждый сэндвич разрезать по диагонали на 2 части.

2. Каша из киноа с авокадо и манго

Многие мужчины привыкли с детства есть на завтрак кашу. Праздничным утром побалуйте своего героя – приготовьте ему вкусную, сытную и невероятно полезную кашу из киноа на кокосовом молоке с кленовым сиропом. Чтобы стало еще вкуснее – добавьте пару ломтиков свежего манго и нежного авокадо.

Рецепт Саида Фадли, шеф-повара ресторана Have A Nice Day

  • Количество: 2 порции
  • Время: 30 минут
  • ​Сложность: низкая

Ингредиенты: 200 мл кокосового молока, 200 мл воды, 120 г киноа, 120 мл органического кленового сиропа, 60 г манго, 20 г авокадо

Приготовление: в сотейнике смешать кокосовое молоко и воду. Довести до кипения и всыпать киноа. На слабом огне варить 5-7 минут и чуть-чуть посолить, добавить 100 мл органического кленового сиропа и, постоянно помешивая, довести кашу до густого состояния (около 15 мин). Выложить кашу в тарелку и украсить нарезанными на кубики манго и ломтиками авокадо. Полить оставшимся кленовым сиропом.

3. Булгур с неркой и тыквой

Если мужчина 23 февраля проснулся во второй половине дня, то кормить его омлетом или кашей уже поздно. Для бранча требуется блюдо более сытное и калорийное, например рыба в сочетании с полезным гарниром.

Рецепт Виктора Апасьева, бренд-шефа сети ресторанов «Руккола»

  • Количество: 2 порции
  • Время: 20 минут
  • ​Сложность: средний

Ингредиенты: 400 г филе нерки, 150 г булгура, 80 мл овощного бульона, 1 пучок шпината или свежей зелени, 200 г тыквы, 1 ст. л. оливкового масла, соевый соус и соль по вкусу.

Приготовление: тыкву нарезать кубиком 2х2 см и запечь в духовке, полив 1 ч. л. оливкового масла, половину тыквы измельчить в блендере с овощным бульоном. Отварить булгур до готовности. Смешать булгур с тыквенным супом и кусочками запеченной тыквы, выпаривать в сотейнике до состояния ризотто. Добавить соевый соус по вкусу. Филе нерки обжарить на оливковом масле или приготовить на пару, посолить по вкусу. Разложить по тарелкам булгур, рядом рыбу, украсить листьями шпината или свежей зеленью.

4. Чечевица со шпинатом и вялеными томатами

Мужчины часто злоупотребляют животным белком и едят слишком много мяса, рыбы, яиц, сыра. Грозит подобный рацион не только высоким уровнем холестерина, но и проблемами с ЖКТ из-за недостаточного количества клетчатки. Поэтому, по возможности, кормите мужчину продуктами растительного происхождения с хорошим содержанием белка, например фасолью или чечевицей. Блюда с ними получаются вкусные, сытные и очень полезные.

Рецепт Виктора Гримайло, шеф-повара ресторана «Чайковский»

  • Количество: 2 порции
  • Время: 20 минут
  • ​Сложность: средний

Ингредиенты: 250 г зеленой чечевицы, 120 г вяленых томатов, 2 шт. лука-шалот, 2-3 ст. л. масла от вяленых томатов или другого растительного масла, 60 г шпината, пучок петрушки, соль и перец по вкусу.

Приготовление: чечевицу промыть и оставить на ночь залитой водой. Утром воду слить, залить новой воды в пропорции один к двум, поставить варить до готовности (вся вода должна впитаться). Лук очистить и нарезать мелким кубиком. В сковороде разогреть масло и обжарить лук на среднем огне до мягкости, добавить нарезанную петрушку, перемешать, добавить готовую чечевицу. Через пару минут добавить целые или нарезанные вяленые томаты. Томить блюдо на слабом огне 5-10 минут под крышкой. Посолить и поперчить по вкусу. Отдельно обжарить предварительно обработанный и промытый шпинат. Разложить по тарелкам чечевицу, сверху шпинат.

5. Фритата с овощами

Куриные яйца, с одной стороны, продукт диетический и богатый легкоусвояемым белком, витаминами и минералами. С другой стороны, в них очень много холестерина. Действительно много! Высокий уровень холестерина грозит весьма серьезными проблемами со здоровьем. Так что стоит ограничить количество яиц до 2-3 шт. в неделю. Если ваш мужчина любит яичницу или омлет, приготовьте ему фритату с большим количеством овощей. Томаты и кабачки придадут блюду объем и позволят значительно сократить количество яиц.

Рецепт Мишеля Ломбарди, шеф-повара ресторанов «Река» и Nord 55

  • Количество: 2 порции
  • Время: 30 минут
  • ​Сложность: низкая

Ингредиенты: 400 г овощей (болгарский перец, помидоры, кабачки, размороженный горошек или кукуруза, баклажаны), 4 яйца, 2 ст. л. кокосовых сливок, 1 лук-шалот, 2 стрелки зеленого лука, 1 ч. л. горчицы, 1 щепотка молотой паприки, 0,5 ч. л. винного или бальзамического уксуса, 1 щепотка молотого кайенского перца, 1 ч. л. оливкового масла, соль по вкусу.

Приготовление: Овощи и лук-шалот почистить и нарезать мелким кубиком, зеленый лук измельчить. Взбить миксером или венчиком яйца, кокосовые сливки, горчицу, уксус, паприку, кайенский перец, посолить по вкусу. В сковороде, подходящей для духовки, разогреть масло, слегка обжарить лук и овощи в течение 2 минут, залить яичной смесью, готовить на слабом огне 10 минут, затем убрать еще на 10 минут в духовку, разогретую до 180° С. Готовую фритату остудить в течение 5-7 минут, аккуратно переложить на тарелку и нарезать на порции.

howtogreen.ru

Идеальный завтрак для мужчины

идеальный завтрак

Петр I прорубил окно в Европу благодаря тому, что завтракал куском ржаного хлеба и стаканом водки с огурцом. Благодаря вкусному и приятному завтраку он смог выстроить мощную державу, став первым Российским императором.

Если бы он ел с утра лишь кофе и сигарету, то ничего бы великого у него не вышло)

Идеальный завтрак для мужчины – мифическое понятие, над толкованием которого сушит мозг уже не одно поколение женщин. А мы, тем временем, жуем, что найдем в холодильнике, а то и вовсе смакуем табачный дым, смочив его чайком. Мужик должен взять ситуацию в свои руки и разобраться, что к чему. О том, что надо есть утром для нормального функционирования как головы, так и бицепсов, пойдет речь в данном очерке. 

Каким же на самом деле должен быть идеальный завтрак настоящего мужчины?

Бить, или не быть?

Вопрос об идеальном утреннем трапезовании у сильного пола обретает явный оттенок вторичности, ведь многие вообще не завтракают. Наверняка, каждый второй из читающих имеет подобный грешок за душой. Спеша на работу и другие важные места, мы игнорируем здравый смысл и не удосуживаемся позавтракать, чем оказываем своему телу медвежью услугу. 

Утренний прием пищи – это, бесспорно, самый важный момент в нашем ежедневном рационе. Представьте себе, как мозг такой просыпается утром, а вставать с кровати так не хочется, думать не получатся. Это потому что ему для активности необходима глюкоза, получаемая из углеводов. Ох, каких еще углеводов? Некогда хозяину кормить свою голову. И бедный мозг довольствуется кофеином и парализующим табачным дымом. Все, день начался.

Ваше тело было голодным целую ночь, запасы истощились. Хоть вы ничего во сне и не делаете, но организм все равно потребляет энергию, сердце стучит без выходных, а мозг никогда не перестает быть активным (ночью он тоже беспокоиться там о чем-то и сны всякие видит). Наши мышцы срочно требуют пополнения в белках и углеводах, иначе через час-два по пробуждению начинают жрать сами себя. Ну просто картина маслом тебе под названием «Геноцид».

Специалисты рекомендуют сначала пробудить свой желудок после сна, дав ему стакан молока или настоящего сока, а потом, через 15 мин, уже насытить нутро плотной едой.

Мне калории не нужны

Бытует мнение, что в эпоху господства информационных технологий самцу не нужно много энергии для того, чтобы щелкать мышкой. И тут таится подвох, ведь каждый из нас, как айтишник, так и шиномонтажник, требует, в среднем, одинаковое количество калорий.

Все органы, будь-то мозг или руки, требуют корма, а потому порция энергии для мужского организма в обоих случаях будет варьироваться в пределах 2-3 тыс. килокалорий, то есть, очень много.

Если ваш трудовой день весь состоит из физических нагрузок, то идеальный завтрак у вас должен быть очень плотным. Утренний прием пищи должен составить 20% от вашего дневного рациона, а потому нулевой цифре равняться никак не может. 

Яйца раздора: любить нельзя ненавидеть

Много лет ученые не могут решить, что же делать им с куриными яйцами. Сперва их все ели, но потом в них оказалось море смертоносного холестерина, делающего их крайне сомнительными представителями здорового рациона.

Но потом снова пошурупали ученые мозгами, да и выявили, что нету никакой прямой зависимости между яйцами и смертью, а холестерин, содержащийся в них, и вовсе не страшен для человека.

Напротив, в яичных продуктах есть вещества, успокаивающие надолго гормон голода в нашей крови. Кроме того, яйцо очень богато белками и всякими там полезными веществами, а также, очень вкусно в самых различных ипостасях. Отличным вариантом для идеального завтрака является омлет с накрошенными на него овощами. Прямо в блюдо можно добавить ломтики поджаренного хлеба, так как он является отличным источником углеводов.

Овсянка, сэр!

Различные каши из круп (пшеничная, гречишная, овсяная и т.д.) идеально подходят для утреннего насыщения организма углеводами. Для параллельного получения организмом белков, кашку хорошо запивать (заливать) молоком, кефиром и др. молочными продуктами. Цельная нормальная крупа, конечно же, лучше любых там мюслей и хлопьев, так как не поддается всяческим термическим и механическим пыткам при производстве, а потому сохраняет все свои полезные свойства.

Если вы когда-либо пробовали заваривать кашу, то должны знать, что процесс этот занимает всего пару минут, а не вечность, как нам говорят производители готовых хлопьев. В кашу можно лить молоко, сыпать орехи и фрукты, добавлять мед. И вообще, каша – королева завтраков. Особенно каши актуальны для тех, чей желудок не может переносить утреннюю яичницу.

Мясо

Не удивляйтесь такому пункту, ведь правильно приготовленное нежирное мясо в умеренных количествах отлично усваивается, даря нам обилие белков и кальция. Кому-то подобные вещи покажутся, конечно, дикостью, но есть масса людей, очень любящих поесть хорошего мяса. Так зачем же сдерживать себя, если можно начать новый день жизни, смакуя любимый стейк или маринованную с вечера куриную грудинку?

Что не нужно есть утром?

Вредно и тяжело для желудка есть по-всякому копченое мясо и колбасы. В них содержится необъятное число канцерогенов и попросту ядовитых веществ. Кроме того, усилители вкуса и запаха заставляют нас съедать их все больше и больше. Лучше съесть хлебушек с маслом и хорошим сыром.

На форумах, посвященных гастрономической тематике, часто можно натолкнуться на версию о том, что идеальным завтраком мужчины является минет. С подобными утверждениями автор статьи в корне не согласен, так как всякий уважающий себя мужчина подобными вещами завтракать никогда не станет.

Кофе и чай лучше заменить на свежевыжатый сок и нормальное жирное молоко, так как натуральные напитки дают большую прибавку в энергии, молниеносно насыщая организм витаминами, минералами, полезными химическими элементами и белками.

Специально для толстяков

Американцы чаще других наций сталкиваются с проблемой избыточного веса. Потому они не на шутку обеспокоены данной проблемой. Они провели масштабное исследование, в ходе которого наблюдали за тысячами очень полных людей, которым удалось сбросить более 30 кг и удерживать вес дальше на таком уровне. Оказалось, что у 80% из них главным союзником в похудении был плотный завтрак.

Подводим итоги

Главное, что нужно запомнить, так это то, что завтракать не только необходимо, но и делать это нужно основательно и постоянно. С утра надо подкреплять себя только вкусной и полезной пищей. Есть то, что полезно, но аппетита у тебя не вызывает, не нужно, ведь утренний прием еды создает наше настроение на целый день. Когда утро радует, то и день выходит удачным.

А для тех, кто очень спешит по утрам, рекомендую вспомнить младшие классы, когда мама нас ругала за то, что мы не сложили все необходимое для предстоящего учебного дня в портфель. Теперь мы взрослые и сами можем контролировать себя в подготовке продуктов для завтрашней трапезы перед работой. Не ленитесь приготовить идеальный завтрак, для себя ведь делаем!

Автор: Rokosovsky, для сайта super-mens.ru

 

Следующие материалы:

Предыдущие материалы:

загрузка...

Если вам понравилась статья, вы можете подписаться на обновления сайта super-mens.ru, чтобы не пропустить самое интересное! Это займет у вас всего несколько секунд!

super-mens.ru

Мужской завтрак

Каким должен быть мужской завтрак?

В начале каждого дня мужчине требуется хороший завтрак, который не только должен быть сытным, но и полезным.

Яйца с беконом и несколькими бутербродами, щедро промазанными сливочным маслом –не самый лучший вариант. То же самое касается «быстрой» булочки или пончика, схваченных набегу перед работой. Так каким же должен быть мужской завтрак? Поговорим о ключевых моментах.

Овсянка, сэр!

На завтрак лучше всего зарядить свой организм хорошей порцией клетчатки. Нерастворимая клетчатка поддерживает работу пищеварительной системы и даже снижает риск развития полипов и рака кишечника. Растворимая клетчатка не позволяет уровню глюкозы в крови быстро подниматься после принятия пищи, а также снижает уровень «плохого» холестерина.

Клетчатка полезна и для сердца. В одном исследовании утверждается, что, увеличив потребление клетчатки на 10г, риск сердечных заболеваний снижается до 19%.

Нерастворимой клетчаткой богаты цельные злаки, поэтому их и стоит взять за основу завтрака. Совет: выбирая злаковые продукты, внимательно знакомьтесь с этикетками: в составе должны быть только цельные злаки и не менее 6г клетчатки на порцию. Достаточно много растворимой клетчатки содержится в яблоках, грушах, клубнике, - эти фрукты и ягоды можно сделать отличным дополнением к завтраку.

Витаминно-минеральный заряд

Лучшие мировые диеты предлагают меню с обилием фруктов, потому что именно они являются кладезем ценнейших для организма веществ. Зарядите организм энергией с самого утра, съев порцию любимых фруктов. Фруктовые соки, особенно свежевыжатые, тоже в счет.

Что насчет яиц?

Яйца – очень питательная и сытная пища, которую можно готовить на завтрак, но лишь в ограниченном количестве. Все дело в том, что в одном яйце содержится порядка 200 мг холестерина, в то время как рекомендуемая дневная норма – 300 мг. Таким образом, влупить на завтрак 5 яиц – это не вариант, а вот одно яйцо с дополнительными блюдами или в качестве ингредиента, например, салата, будет отличной идеей: и вкусно, и сытно, и полезно.

Для любителей молока

Любителям молока на завтрак следует заботиться о том, чтобы оно было не жирным – лучше всего 1-1,5%. Жирность на количество содержащегося в молоке кальция и витаминов не влияет, а на наше здоровье может повлиять.

Если обрисовать в общих чертах здоровый мужской завтрак, то он примерно будет таким: каша или хлопья +стакан сока или молока + фрукты. В качестве альтернативы можно сварить яйцо, приготовить салат и завершить завтрак соком и фруктами.

Что нужно знать об отказе от завтрака?

Поскольку завтрак – это самый первый прием пищи, то от него очень многое зависит. Можно сказать, что завтрак задает тон всему дню. От завтрака могут зависеть ваши силы и настроение. Пропускать завтрак категорически нельзя. К мужчинам это относится в первую очередь, т.к. накапливающаяся усталость, недоедания и стрессы могут вылиться в расстройства в сексуальной сфере, а для любого мужчины это крайне нежелательно.

via-shop.ru

5 "мужских" завтраков: вкусно и быстро

5 "мужских" завтраков: вкусно и быстро

Принято считать, что лучшие повара в мире – мужчины. Они являются шефами на кухнях самых известных ресторанов нашей планеты. Да, это так, однако если говорить о всех мужчинах, то большинство из нас считает себя беспомощными в приготовлении пищи даже для собственного употребления. И для вас, уважаемые представители сильной половины человечества, мы составили список из пяти завтраков – вкусных, питательных и, что немаловажно, лёгких и быстрых в приготовлении.

Как известно, в рационе завтрак занимает достаточно важное место: именно он должен быть наиболее насыщенным, калорийным, способным зарядить энергией на весь день. Поэтому находите 10-15 минут на утренний приём пищи - будете довольны и Вы, и Ваш организм.

5 «мужских» завтраков: готовим вкусно и быстро

1.Горячие бутерброды.

alt

Горячие бутерброды - один из самых лёгких в приготовлении блюд для завтрака. Нужны ломтики хлеба и сыр – это классический набор, однако, дав волю фантазии, можно хорошо расширить его.

На хлеб положите всё, что Вы считаете вкусным – будь-то кусочки колбасы, нарезанный кружочками помидор, кукуруза, зелёный горошек или что-либо другое на Ваше усмотрение. Припорошите тоненько нарезанным сыром (или тёртым), посыпьте специями по вкусу и поставьте в микроволновую печь. Такая кухонная техника в разы сокращает время приготовления завтрака. Но, если у вас её нет, не беда. Всё то же самое, можно сделать с помощью сковороды и маленького огня. Дно сковороды смазываем маслом, ставим на огонь, кладём в него бутерброды, накрываем крышкой и ждём. Процедура тоже не долгая.

Готовый бутерброд всегда выглядит очень аппетитно, и он на самом деле очень вкусный: горячий расплавленный сыр, растекающийся, к примеру, по кусочкам салями и жареным грибочкам, специи и хрустящий хлеб. Вкуснятина.

2.Фруктовый салат.

alt

Это блюдо из серии полезных, питательных и вкусных. Пожалуй, даже диетических.

На самом деле завтрак и его приготовление – это поле для фантазии и творческого порыва. В такой салат можно класть практически все фрукты, которые у Вас есть. Они между собой хорошо сочетаются. Продукты нужно нарезать кусочками, смешать между собой, и готово. Но стоит заправить салат, к примеру, йогуртом или сметаной.

Если учесть, что речь о блюде для мужчин, то целесообразно добавить в него калории в виде творога или грецких орехов (а лучше - и того, и другого). Смешайте выбранный ингредиент с фруктами до однородной массы и насладитесь питательным десертом перед трудовым или выходным днём.

3.Творожный завтрак.

alt

Как написано выше, можно приготовить сладкую творожную массу, использовав фрукты. Также рекомендуем завтрак с добавлением к творогу изюма, шоколада, варенья, йогурта и чего ещё Ваша душа пожелает. Но блюдо с творогом может быть не только десертным.

Вот, к примеру, рецепт другого кушанья: мелко нарежьте зелень (какую именно говорить нет необходимости – подберите на свой вкус), высыпьте ее в мягкий творог, тщательно размешайте до однородной массы. У Вас получится очень вкусная намазка, которую можно нанести на ломтик хлеба, тост или хлебец.

4.Курятина в лаваше.

alt

Все мы знаем, что такое шаурма, и многие из нас время от времени позволяют себе питаться подобным фаст-фудом. В целом, это достаточно вкусная еда. Однако покупать её желательно лишь в проверенных местах. А мы рекомендуем готовить самим. Вспомните, насколько быстро Вас обслуживают в шаурмишной: это блюдо не занимает много времени. Понадобится лаваш, овощи и курятина, которую нужно тонко нарезать и прожарить – всего-то дел на 15 минут. Всё это заворачиваем в лаваш, заправляем по вкусу соусами – томатным, майонезным или обычным кетчупом. Кладём на сковороду, обжариваем лаваш до хрустинки и наслаждаемся. Также шаурму удобно брать с собой для употребления днём.

5.Яичница или омлет.

alt

Что, думали, поговорим про завтраки, а про яичницу разговор не зайдет? Такого не может быть.

Бытует мнение, что яичница – лучший завтрак для мужчин. А несколько яиц, небрежно разбитых на сковороду, и потом с неё же съеденных – это холостяцкая классика.

Однако я повторюсь, что приготовление завтрака – во многом дело Вашей фантазии. Яичница является самым ярким тому примером. Можно каждое утро есть приготовленные яйца, но каждый раз употреблять новое блюдо. Обратите внимание на раздел «Яичница» на кулинарных порталах: сайты представляют огромное число рецептов такого завтрака. Суть, правда, везде одна: жареные яйца, просто с разными ингредиентами. Бекон, колбаса, грибы, помидоры, зелень, сыр, сало и так далее. Этот список можно долго продолжать. Но не буду. Один лишь совет – не бойтесь экспериментировать и следите, чтобы не подгорело.

Также куриные яйца имеют свойство реанимировать вчерашние блюда, такие, как жареная картошка или варёные макароны. Разогревая данные кушанья на сковороде, нужно разбить туда пару яиц, подождать несколько минут и есть словно новое вкусное блюдо.

Экспериментируйте на кухне, готовьте вкусно и от души для себя и своих близких. А мы на страницах нашего онлайн-издания еще не раз подскажем, как это делать.

www.lookero.com