Закуски на природу: 5 самых вкусных идей для пикника. Осенний завтрак на природе фото


Закуски на природу: 5 самых вкусных идей для пикника

Закуски на природу

Весна зовет из душного города в зеленые цветущие окрестности. А тут еще праздничные дни кстати. Есть все: и теплая компания, и желание, и вопрос: что приготовить на природу? Шашлыки – это хорошо, но пока они на мангале, хочется перекусить чем-нибудь легким. Вот тут и пригодятся вкусные закуски на природу. А если Вы с детьми, то рулетики, бутерброды и тарталетки точно не будут лишними в меню для пикника.

«Омлетные» рулетики с грибами и зеленью

Отличный вариант холодного блюда на природу или для завтрака. Чрезвычайно простая и быстрая закуска на пикник.

меню для пикника

Ингредиенты:

  1. 2 яйца
  2. 100 г шампиньонов
  3. Зелень по вкусу
  4. Растительное масло
  5. Соль, перец

Как готовить:

  1. Яйца взбить и пожарить блинчики.
  2. Грибы порезать кубиками, немного поджарить, добавить нарезанную зелень, соль и перец.
  3. Распределить начинку на блинчиках и свернуть их рулетиками. При необходимости рулетики можно закрепить зубочисткой или перевязать пером зеленого лука.

Статья в тему: Постные рецепты. Готовим полезно, вкусно и разнообразно

Рулетики из лаваша, сыра и зелени

Попробовав это быстрое блюдо раз, Вы уже точно будете знать, что приготовить на пикник. Сами рулетики можно сделать дома, а на природе – поджарить их в сетке.закуски на природу

Ингредиенты:

  1. 3 листа лаваша
  2. 200 г твердого сыра
  3. Зелень
  4. Сливочное масло
  5. Соль, перец

Как готовить:

  1. Листы лаваша разрезать на 4 части и слегка смазать сливочным маслом
  2. Сыр натереть на терке и распределить на лаваше.
  3. Завернуть лаваш по бокам, сложить в 3 раза рулетиком и немного приплюснуть.
  4. Запечь на решетке, угостить близких и послушать, какие вкусные закуски на природу Вы взяли в этот раз.

Статья в тему: Удобная еда: 15 рецептов блюд в баночках для всей семьи

Картофельные тарталетки

Несладкие тарталетки – это отличные закуски на природу. Обязательно включите их в меню, когда будете думать, что приготовить на пикник.блюда для пикника весной

Ингредиенты:

  1. 7 картофелин
  2. 600 г куриного филе
  3. 150 г майонеза
  4. 2 зубчика чеснока
  5. 150 г твердого сыра
  6. Зелень
  7. Соль, перец
  8. Подсолнечное масло

Как готовить:

  1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками, посолить и тушить с майонезом около 30 мин. В готовую начинку добавить чеснок.
  2. Картошку натереть на терке и посолить.
  3. Формочки для кексов смастить подсолнечным маслом и выложить тертую картошку в форме корзиночек. Выложить в середину начинку.
  4. Запекать в духовке 20-25 минут при температуре 240 градусов.
  5. Сыр натереть на терке и перемешать з мелко нарезанной зеленью.
  6. Достать из духовки и посыпать сыром с зеленью.
  7. Не забыть взять с собой эти закуски на природу и угостить всю компанию.

Статья в тему: Домашняя аджика на зиму. 3 лучших рецепта Клевой Мамы (с фото)

Горячие бутерброды

Какое меню для пикника без бутербродов? Ломтики хлеба с начинкой – идеальные закуски на природу. А что, если пойти еще дальше? Сделать дома бутерброды с любимой начинкой, обязательно положить ломтики сыра, а потом поджарить их до румяной корочки в сетке. Легко и вкусно.

блюда на пикник для детей

Статья в тему: Рецепт домашней пиццы на сковороде за 10 минут

Маршмеллоу, жаренный на костре

Это блюдо для пикника оценят все дети. Да что там скрывать, взрослые сладкоежки тоже. Чтобы приготовить вкусный десерт, достаточно насадить несколько маршмеллоу (такие маленькие зефирки) на деревянную палочку и немножко подержать над огнем. Зефирка начнет набухать, снаружи получится поджаристая карамель, а внутри – воздушная тягучая масса.

закуски на природу

Еще один вариант такого десерта – положить поджаренный маршмеллоу между двух печеньев или  крекеров. Можно добавить кусочек шоколада. Получится сладкий сэндвич. Кстати, это любимый десерт на природе в американских малышей.

идеи для пикника

А какие вкусные закуски на природу готовите Вы? Поделитесь в комментариях интересными идеями для пикника.

Статья в тему: Десерты из абрикосов и персиков для детей: 10 рецептов с ароматом лета

klyovamama.com

Меню осень Стоковые фото, иллюстрации и векторные изображения

Кофе Кубок на осень листья и деревянные поверхности фона — стоковое фото Осенний фон / золото уезжает на белом фоне — стоковый векторКрасное вино с различными закусками — стоковое фотоРука классной доски оттянутые старинные векторные элементы — стоковый векторОвощи — стоковое фотоОсенние листья и лист — стоковый векторБлагодарения Границу Рамку Оранжевой Тыквы Красочные Листья Деревянных Фоне День — стоковое фотоПлакат меню. векторный фон — стоковый векторОсенние ужин коллаж — стоковое фотоПлакат меню. векторный фон — стоковый векторБутылки вина с свежим виноградом — стоковое фотоУличное кафе — стоковый векторОвощи — стоковое фотоThanksgiving Border Frame Orange Pumpkin Colourful Leaves Wooden Background — стоковое фотоМеню кафе городов — стоковый векторИнгредиенты для приготовления пищи и посуды на фоне темных деревянных — стоковое фото

nad.loboda.gmail.com

4288 x 2848

Ингредиенты для приготовления пищи и посуды на фоне темных деревянных — стоковое фото

nad.loboda.gmail.com

4288 x 2848

Приготовление тыквы — стоковое фотоИнгредиенты для приготовления пищи, такие как сахар, яйца и муки на фоне темных деревянных. Фон для рецепт — стоковое фото

nad.loboda.gmail.com

4288 x 2848

Осеннее меню еще ife — стоковое фотоИнгредиенты для приготовления пищи и посуды на фоне темных деревянных — стоковое фото

nad.loboda.gmail.com

4288 x 2848

Три тыквы ОД различной формы и цвета с куском whi — стоковое фотоУрожай свежих сезонных овощей в деревянной коробке, крупным планом — стоковое фотоПраздник урожая плакат. Векторные иллюстрации — стоковый векторТрадиционный осенний овощи ингредиенты для блюда благодарения или Рождество — стоковое фотоКофейная чашка на столе — стоковое фотоОсенние листья и блокнот — стоковое фотоЛетнее меню плакат. Векторные иллюстрации — стоковый векторШаблон веб-сайта на одну страницу и различный заголовок проектируют со стертым облачным небом и фонами листьев изображения — стоковый векторОсенний фон корзина с яблоками и таблетки — стоковое фотоФлаер партия пива — стоковый векторИллюстрация Октоберфест меню — стоковое фотоНабор художественного оформления Хэллоуина каллиграфических и типографских элементов дизайна на классной доске — стоковое фотоСобранный дикие белые грибы — стоковое фотоФон меню эко натуральные биодобавки — стоковый векторПлакат меню. векторный фон — стоковый векторСезонные сервировка с небольшой тыквы — стоковое фотоМолодая женщина, глядя на меню в ресторане на улице — стоковое фотоОсеннее урегулирование стола - ретро урегулирование стола — стоковое фотоБлагодарения ужин украшения — стоковое фотоПустое пространство и пустой Деревянная вывеска — стоковый вектор

ru.depositphotos.com

Осенний пикник: идеи и рецепты

Последний пикник года

Пора устроить последний пикникэтого года! Шашлык, овощи гриль и печеная картошка на природе немножко надоели, да и требуют гораздо больше времени, чем у нас есть. Сейчас важнее не готовить еду, а смотреть, как летят паутинки, солнце просвечивает сквозь небо цвета глаз Роберта Паттисона, и устраивать бои на ворохах опавшей листвы. Осень уходит. Надо прощаться. Ну и перекусить не помешает. Пусть последний пикник года запомнится не только красотой осенней природы, но и вкусной и очень простой в приготовлении едой.

Соберите в корзинку для пикникаблюда, приготовленные по нашим рецептам!

Итальянская брускетта

Брускетта– это открытый или закрытый бутерброд с различными начинками.

Для правильной брускетты хлеб сначала нужно немного подсушить в духовке, а только потом обжарить. Хлеб должен хрустеть! Все просто: подсушенный хлеб поджарить на решетке гриля до аппетитной корочки, натереть долькой чеснока, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и выложить сверху любую начинку. Можно сделать классику – брускетту с томатами и базиликом, а можно нафантазировать абсолютно новый наполнитель. Например, творог с перцем, зеленью и солеными огурчиками.

Классическая итальянская брускетта

Брускетта с помидорами, базиликом и оливками

Брускетта с греческим салатом

Брускетта с томатами, сыром и тунцом

Приятного аппетита!

Немецкий картофельный салат

Картофельный салат в любых его вариациях имеет право быть теплым. И это прекрасно, ведь последняя вылазка на природу обещает быть прохладной. Рецепт столь любимого немцами и австрийцами блюда дает возможность делать картофельные салаты хоть каждый день – разнообразие ингредиентов огромно. Фактически, с чем ты любишь есть картошку, то и можно положить в салат. Единственное правило – использовать те сорта картофеля, которые не развариваются. Да и с этой проблемой можно справиться, отварив картошку в мундире!

Картофельный салат с маслинами

Картофельный салат с руколой

Картофельный салат с корнишонами

Картофельный салат по-немецки

Теплый картофельный салат с сельдереем

Приятного аппетита!

Буррито с лавашом

Буррито – это мексиканская шаурма, пшеничная лепешка, в которую завернута начинка. Начинка может быть любой, а вместо традиционной лепешки – тортильи – можно использовать обычный армянский лаваш, который продается в любом супермаркете.

Итак, берем начинку (мясной поджаренный фарш, грибы, фасоль, рис, сыр, капусту) и заворачиваем ее в лаваш. Аналог мексиканского буррито готов! А вот если этот рулет еще и поджарить на гриле, получится блюдо с другим названием – чимичанга. Пригласите друзей на чимичангу!

Фруктовые буррито

Буррито с фасолью

Приятного аппетита!

Шашлычки

Не ароматные, истекающие соком куски мяса, а изящные, разноцветные шашлычки, готовка которых сводится к приготовлению правильного маринада– это максимум. А минимум – к умению красиво насадить на шпажки ломтики и кусочки. При этом – необязательно мясные. Фрукты, овощи, различные сыры, рыба, креветкикрасиво смотрятся нанизанными в правильном сочетании и не требуют долгой готовки.

Фруктовые шашлычки

Шашлычки с инжиром

Виноградно-банановые шашлычки

Холодные шашлычки с манго и креветками

Шашлычки с фетой

Лососевые шашлычки

Куриные вальфдорфские шашлычки с йогуртовым соусом

Приятного аппетита!

Автор: Рита Захарова, специально для WomanJournal.ru

Фото: stockfood.ru

www.wmj.ru

Две идеи для осеннего пикника на природе

В первой половине октября, пока еще есть теплые солнечные дни, можно смело устраивать последние пикники сезона. Приурочить их можно к различным датам, семейным или национальным праздникам, а можно просто выбрать погожий денек и определить тематику, которая задаст стиль и настроение. Предлагаем два варианта — для вдохновения и в качестве подсказки.

Техасский Праздник Урожая приурочен к массовой уборке кукурузы, подсолнечника и тыкв. Поэтому на пикнике в таком стиле обязательна оранжевая цветовая гамма. А еще — плетеные корзинки, домашний самодельный текстиль и вкусный лимонад.

Кстати, в США лимонад существует даже тыквенный, а мы можем использовать очень вкусные аналоги. Вместо классических «Буратино» или «Дюшеса» купим для такого праздника что-нибудь более экзотичное — например, с ароматом розы, граната, фейхоа, груши, вишни или тархуна. В России подобными напитками занимается компания «Святой Грааль».

Но главная часть такого пикника — настроение. Собираться на него лучше всей семьей, может быть, даже вывезти домочадцев на машине в уютное местечко рядом с дачным поселком. Но и в саду маленький осенний праздник можно устроить очень хорошо. Особенно рядом с кустом оранжевых хризантем.

Одеяло-пэчворк на таком пикнике смотрится максимально органично, так как в Техасе многие домохозяйки занимаются домашним шитьем. Не забудьте обязательно взять с собой подушки, теплые накидки, поднос и осенний декор для оформления места отдыха.

На фотографиях в этой роли выступают тыквы, ваза с цветами, плетеные корзинки и сама посуда.

Другой вариант — французский прованс. Для такого пикника лучше всего подойдет место у воды или, например, в березовой аллее. Здесь нужно более романтичное, нежное или, может быть, даже меланхоличное настроение.

Главные цвета в декоре подобного пикника — приглушенные, слегка сероватые, как сама природа после золотой осени. Но сдержанная цветовая гамма не мешает утонченности и особой эстетике. Стиль прованс — это копирование образа жизни французских провинциалов.

Здесь также красиво смотрятся плетеные корзинки, текстиль с нежными и женственными цветочными узорами. Одним из интересных элементов оформления может стать обычная садовая лейка, украшенная цветами или, например, листьями или шишками.

Нелишними будут на каждом пикнике и растения в горшках — они помогут организовать маленькую красивую клумбу именно там, где вам нужно.

Хорошо, если удастся выбрать безветренный денек — осенние ветра холодные, неуютные. И не забудьте: любой пикник лучше начинать пораньше, потому что погода в эту пору достаточно переменчивая: если с утра светит солнышко, не стоит надеяться, что днем небо тоже останется чистым. Просто берите покрывало, еду и все то красивое, что попадется под руку — и в сад, в парк, к речке или ближайшей березовой аллее.

7dach.ru

Идеи для пикника на природе (24 фото)

Теплое время года – это чудесная возможность сходить на пикник. Хорошо провести время с любимым, друзьями или даже подругами. Наши идеи для пикника: фото и рекомендации помогут вам не только красиво оформить место для пикника на природе, но и вкусно накормить всех участников.

Пикник – прекрасная альтернатива сиденью дома и даже визиту в роскошный ресторан. Ведь используя оригинальные идеи для пикника на природе, вы сможете создать свой уникальный дизайн, изысканное меню и свои развлечения.

Как известно, театр начинается с вешалки, а вот хороший пикник – с выбора места встречи и его оформления.

А также, безусловно, еще одной важной характеристикой хорошего пикника является вкусная и красивая еда. Используйте наши идеи для пикника для создания уникальных кулинарных шедевров, которыми вы сможете удивить всех приглашенных.

parties-and-picnics.org

Необычные пикники

Пикник – отличная возможность хорошо провести время со своими друзьями в погожий жаркий денек. Но что делать, если банальный выезд на природу надоел, а интересных идей как провести выходные не намечается?

Воспользовавшись нашей статьей, вы не только найдете здесь необычные пикники, но и интересные идеи их организации.

Зимняя сказка

Вам приходило в голову, что пикник можно организовать зимой или поздней осенью? 🙂

Для этого Вам понадобится авто, большой костер и, конечно же, дружеская компания! Выберете красивый пейзаж, который может послужить местом отдыха.

Украсьте его для большего позитива, не забудьте теплые подушки и пледы, костер и, конечно же, согревающие напитки!

Одним из интересных атрибутов такого пикника может стать самый настоящий самовар на дровах. Пить чай в лесу из самовара – что может быть лучше?

Хотите более традиционных методов согрева? 🙂 Захватите с собой термос!

Развлечениями на таком пикнике могут стать обычные снежки, фотографирование или игра с животными. Если у вас большая компания, то вы можете занять себя, соревнуясь в быстрой лепке снежных баб или ледяных дворцов.

Если вы планируете романтический пикник, то выбирайте красивые места – берег реки или снежные вершины.

Захватите самые теплые вещи, напитки и вкусную еду – уверены, что ваша вторая половинка оценит оригинальную идею зимнего отдыха.

Интересным станет романтический пикник, полностью обустроенный для вашего комфорта. Позаботьтесь о наличии стола и стульев, теплых пледов, источника тепла и, конечно же, внешней атрибутики – украшениях на деревьях, ленточек и совместных фото. Кстати, такой необычный пикник может стать способом празднования годовщины или предложения руки и сердца.

Вариант «домашний»

Такой пикник больше подойдет для жителей больших мегаполисов, которые не имеют возможности выезжать за город. Также его по достоинству оценят в дождливую погоду, испортившую все планы.

Идеальный пикник – пикник на балконе. Солнце, птицы и шашлык – все под рукой,  если чего-то не хватает, всего можно сходить на кухню собственного дома. Уютно обустроенный балкон – идеальное место для вас и ваших друзей.

Для тех, кто любит проводить время с любимыми, пикник может превратиться в романтический завтрак или ужин.

Многие магазины предлагают воспользоваться вот таким портативным мангалом. Это позволит вам насладиться вкусом жареного мяса, приготовленного на костре, запеченных овощей или сосисок.

«Зально-гостевой вариант»

Конечно же, мало найдется людей, которые захотят видеть в своем доме большое количество народа. Но, если вы все же решили с друзьями, что необычные пикники – это интересно, то собирайтесь в большом помещении.

Так собираться можно в любое время года и дня :).

«Урбанизация»

Не любите жучков и паучков, но жаждете организовать настоящий пикник? Тогда специально для вас – стол с растущей в нем травой. Такой стол придется по вкусу и вам и вашим друзьям. Оригинальная идея придаст настроение и вам не придется потеть среди лесной мошкары, пытаясь получить настоящее эстетическое удовольствие.

«Во поле березка стояла…»

Необычные пикники – это не только время его проведения, но и место. Выберите не лес  или берег реки. Выберите поле. Обычное поле с ярко-желтыми колосками и голубым небом. Уверена, что вам понравится необычная обстановка и красивый пейзаж.

К тому же, пикник в поле – это отличное место для красивой фотосессии.

Морской пикник

Возьмите лодку или смастерите сами понтон – вы точно займете 1 место в рейтинге «Необычные пикники».

Не забудьте взять шляпу, очки или зонтик от солнца – наличие воды и солнца может пагубно сказаться на вашей коже.

«Во саду ли в огороде…»

Есть желание собрать большое количество народа для барбекю? В собственном саду вы можете организовать первоклассный пикник. Однако для этого необходимо купить специальную печь :).  Но, все-таки согласитесь, что идея-то очень интересная!

И напоследок…

Напоследок мы представим вам еще несколько оригинальных идей. И пусть сначала они покажутся вам банальными, но поверьте, подготовка к пикнику на берегу реки или моря, а также с использованием красивых атрибутов – ретро-автомобиля, хрустальных бокалов и воздушных шаров, требует много времени 🙂

Будет интересно, если вы и ваши друзья организуете себе персональное место отдыха.

Кто сказал, что море – это время пляжа и аквапарков? Возможно, вам захочется побаловать себя чем-то необычным!

Такой пикник не оставит равнодушной ни одну женщину!

parties-and-picnics.org

Пикник осенью

Пикник осенью – это особая атмосфера и оформление. Предпочитаете тихий и уютный осенний пикник летнему? Воспользуйтесь нашими советами и планируйте свой комфортный отдых.

Идеальное место для такого отдыха – берег тихой реки или лесная опушка. Используйте деревянный стол и стулья – это добавит благоустроенности вашему отдыху.

Небольшие яркие элементы мебели смогут создать необходимый контраст с пастельными красками осени.

Полевые цветы в ярких вазах, хорошая посуда – вот залог красивого оформления пикника.

Над столом вы можете повесить яркие цветы из бумаги – символ уходящего лета.

Отличной идеей станет оформление мешковиной. Такой материал имеет отличную цветовую гамму и удобен в декоре. Из нее вы можете сделать флажки и развесить их между деревьями.

Мешковину можно использовать и как скатерть :).

Не забудьте сделать фотографии на память :).

Важно!

Устраивая пикник осенью позаботьтесь о:

  • пледах и теплых накидках
  • термосах с горячими напитками (чай, кофе, какао)
  • защите от внезапного дождя

Интересное меню для пикника вы можете найти тут. А советы по организации пикника вы можете прочитать здесь.

parties-and-picnics.org