Похудение с помощью отрубей — полное руководство эффективного жиросжигания. Отруби на завтрак для похудения


как употреблять, какие лучше для сброса лишнего веса

Отруби как элемент здорового питания стали популярны сравнительно недавно, но практически сразу подтвердили свою эффективность, и сегодня они считаются одним из наиболее доступных и эффективных способов избавиться от лишних килограммов и сбросить лишний вес. Наиболее популярны отруби для похудения – их активно используют с этой целью, и они демонстрируют отличные результаты. Но важно знать, как правильно их использовать.

Полезны ли отруби для похудения

Сами по себе отруби представляют собой смесь оболочек зерна и неотсортированной муки. Особых вкусовых характеристик у них нет, однако состав у них очень богатый. В нем присутствует большое количество витаминов и других полезных веществ, обеспечивающих правильное функционирование нашего организма и отличное самочувствие.

Регулярное употребление отрубей позволяет улучшить перистальтику кишечника, нормализует пищеварение в целом, помогает активизировать очистительные процессы (действует как адсорбент), и в итоге из организма выводятся скопившиеся шлаки, токсины и другие вещества. Также в них содержится большое количество клетчатки (пищевых волокон), которая помогает организму насытиться. Попадая внутрь, отруби разбухают и заполняют желудок, позволяя избавиться от чувства голода, употребив минимальное количество калорий.

Клетчатка, содержащаяся в отрубях, является отличной средой для формирования полезной микрофлоры кишечника, что особенно полезно при запорах и дисбактериозе. Употребление отрубей также помогает улучшить состояние кожи. Особенно полезно употреблять их вместе с натуральными кисломолочными напитками – это способствует очищению и подтягиванию кожи, улучшает цвет лица.

Также отруби замечательно снижают уровень плохого холестерина в крови.

Польза отрубей при похудении объясняется и другими веществами в их составе. В них много витаминов группы В, железа, цинка, марганца – а все эти вещества принимают активное участие в углеводном и жировом обмене. Считается, что именно недостаток этих компонентов провоцирует синдром хронической усталости и замедление метаболизма, ввиду чего вес может увеличиваться и без особой на то причины. Поэтому похудеть на отрубях можно легко и безопасно, главное – знать, как правильно это делать.

Виды отрубей

Отруби бывают пшеничными, ржаными, овсяными,  рисовыми, гречаными, просяными.  Вряд ли кто-то может ответить на вопрос, какие отруби лучше для похудения, так как у каждого вида свои свойства. Например, пшеничные способствуют нормализации микрофлоры кишечника, ржаные снижают уровень сахара в крови и так далее. Но в любом случае независимо от вида отруби содержат большое количество пищевых волокон и ценных веществ, способствующих похудению, очищению организма, нормализации аппетита и улучшению самочувствия. Поэтому при отсутствии противопоказаний эффективность демонстрирует любой их вид.

Противопоказания к употреблению

Перед тем как начинать употреблять отруби для похудения,  важно убедиться, что у вас нет противопоказаний. К ним относятся следующие:

  • Гастрит, язвенные поражения, колиты, острая форма холецистита.
  • Инфекционные энтериты.
  • Гепатит.

Перед  употреблением отрубей лучше проконсультироваться с терапевтом и гастроэнтерологом.

Даже если противопоказаний нет, важно есть отруби умеренно и правильно. Слишком активное насыщение организма клетчаткой может спровоцировать такие побочные реакции, так тошнота, метеоризм, диарея, вздутие живота. Важно также не употреблять отруби слишком долго, поскольку вместе со шлаками и токсинами они могут выводить организма и полезные компоненты. Поэтому лучше худеть на отрубях курсами. Каждые два месяца делайте перерыв на две недели, на протяжении которого употребляйте много свежих овощей и фруктов.

Как правильно принимать отруби для похудения

Разберемся, как есть отруби, чтобы похудеть. Начинать их употребление рекомендуется с небольшого количества, чтобы организм успел привыкнуть к ним (а действуют отруби достаточно мощно, поэтому это необходимо). Начальная дозировка – примерно чайная ложка. Со временем увеличивайте это количество до двух столовых ложек. Суточная норма отрубей составляет 30-50 грамм. Употреблять их рекомендуется за 20 минут до основного приема пищи. Важно запивать их большим количеством воды. Со временем вы можете добавлять их почти во все блюда: каши, салаты, супы, а также в кисломолочные напитки, кефир и так далее.

Принимать отруби для похудения можно как дополнительное самостоятельное блюдо. В данном случае две столовых ложки сырья нужно запаривать кипятком, чтобы вода полностью его покрывала, и настаивать 20-30 минут. Затем лишняя вода сливается, а отруби употребляются, подобно каше. В день таких приемов должно быть 2-3.

Существуют и другие варианты употребления отрубей. Рассмотрим их подробнее.

Разгрузочная диета на отрубях

Диета с отрубями для похудения достаточно строгая, но она дает прекрасный эффект. Она рассчитана на три дня, в течение которых нужно употреблять в сутки четыре стакана нежирного кефира и четыре столовых ложки отрубей. Кефир перемешивается с отрубями. Его нужно медленно есть чайной ложкой. В день приема пищи будет четыре (стакан кефира с одной ложкой отрубей). Интервал между ними — четыре часа.

Такая диета может быть эффективной как разгрузка после обильного застолья или как экспресс-похудение к важному событию. Когда необходимые три дня подойдут к концу, переходите на здоровый низкокалорийный рацион, и раз в неделю устраивайте разгрузочный день.

Более строгая отрубная диета

Этот вариант рассчитан на два дня. Каждый день нужно употреблять 200 грамм хрустящих отрубей, запивая их водой либо зеленым чаем и разделяя на пять приемов пищи. Спустя два дня подобного питания необходимо вернуться к сбалансированному и умеренному рациону.

Отруби с кефиром

Существует такой вариант, как принимать отруби с кефиром для похудения – эта смесь действует мягко и эффективно. Коктейль из 250 мл обезжиренного кефира и столовой ложки отрубей должен заменить вам ужин или завтрак. Остальные приемы пищи остаются, но важно исключить из рациона сладкое, жирное, жаренное, майонез и прочие вредные соусы. Питайтесь таким образом, пока вес не придет к норму. Кефир с отрубями для похудения можно использовать и вне диет, просто как полезный перекус, помогающий усмирить аппетит или поздний ужин.

Кисель с отрубями

Также можно готовить полезный отрубной кисель. Соедините овес, ячмень и пшеницу в необходимом объеме, измельчите их посредством кофемолки. В стакан смеси добавьте две столовые ложки отрубей. Также добавьте в эту массу измельченную цедру апельсина и введите четыре стакана воды, поставьте на плиту, варите в течение пяти минут на слабом огне. Снимите с огня и утеплите, оставив на два часа. Получившийся кисель можно употреблять в качестве отдельного блюда в перерывах между основными трапезами.

Особенности видов отрубей для похудения

Мы уже говорили, что полезными свойствами для похудения обладают все виды отрубей. Также стоит остановиться на индивидуальных свойствах самых популярных из них.

Овсяные отруби

Один из наиболее востребованных видов отрубей, который добавляется в меню при многих диетах, например,  диете Дюкана. Попадая в пищеварительный тракт с большим количеством жидкости отруби прекрасно насыщают, при этом, не поставляя в организм то количество калорий, которое обычно нужно, чтобы заполнить желудок. И это не странно, так как они склонны увеличиваться в объемах в 20-30 раз. Также они выполняют ряд других функций: способствуют мощному очищению организма от шлаков и токсинов, нормализуют метаболизм.

Многие специалисты считают, что именно эти отруби самые полезные для организма. Они также благотворно влияют на сердце и сосуды, нормализуют давление и предотвращают образование в организме склеротических бляшек. Положительное влияние их наблюдается и на печень, желчный пузырь, поджелудочные железы и так далее.

Пшеничные отруби

Пшеничные отруби тоже считаются очень полезными. Они действуют очень мягко, поэтому часто начинать употреблять клетчатку советуют именно с них.  В них содержится много нерастворимых волокон, и благодаря этой грубой клетчатке можно забыть о том, что такое дисбактериоз. Клетчатка создает максимально благоприятные условия для полезных кишечных бактерий, поэтому эти отруби очень хорошо действуют при запорах.

Хорошего эффекта можно добиться, комбинируя овсяные и пшеничные отруби. Некоторые блюда предполагают замену такой смесью муки, в итоге они получаются значительно более полезными.

Ржаные отруби

Ржаные отруби обладают многочисленными лечебными свойствами. Они замечательно помогают тем, кто болеет сахарным диабетом, эффективно действуют при анемии, онкологии, нехватке в организме витаминно-минеральных компонентов. В них содержится грубая нерастворимая клетчатка, витамины группы В, РР, селен, медь, калий и так далее. Применяются они для комплексного лечения бесплодия у мужчин, улучшения потенции.

Таким образом, отруби независимо от их вида — доступный и эффективный способ сбросить лишний вес, улучшить состояние здоровья, а также внешний вид. Важно только знать, как правильно есть отруби, чтобы похудеть, и тогда положительные результаты не заставят себя ждать, а негативные побочные реакции будут отсутствовать.

Как похудеть с помощью отрубей: полезное видео

www.fitnessera.ru

Как употреблять отруби для похудения | DietWink

Отруби – это самая настоящая находка для людей, которые ведут здоровый образ жизни и хотят поддержать себя в хорошей форме. Вот почему сегодня все больше становится тех, которые желают узнать, как употреблять отруби для похудения.[adrotate banner=»18″]Так что такое отруби? С одной стороны, их считают отходом мукомольного производства, с другой, его побочным продуктом, а по сути, эта та часть зерна, а именно его оболочка и зародыши семян, которые остались после его переработку на муку. И именно в этой части зерен находятся 90% биологически активных и полезных веществ, чего не скажешь о полученной муке, которая фактически является безжизненным продуктом, в котором нет ничего полезного.

В зависимости от того, какое зерно идет на производство муки, и получаются разные отруби – пшеничные, ячменные, гречишные, рисовые и другие, а по степени измельчения они делятся на крупные (грубые) и мелкие (тонкие).

Кроме массы полезных веществ отруби содержат в избытке растительные пищевые волокна, благодаря которым они так ценятся, причем, их гораздо больше, чем в овощах, а содержание в них жиров и сахара минимальное.

 

Чем полезны отруби для похудения

Благодаря большому содержанию в отрубях клетчатки , употребляя их вместе с пищей, легко достигается эффект быстрого насыщения, поскольку они заполняют желудок и медленно перевариваются. Кроме этого, отруби отличаются и рядом других полезных свойств:

  • фактически являются щеткой для кишечника, поскольку клетчатка, которую они содержат, не переваривается, а выводится в неизменном виде, но полезные вещества, содержащиеся в отрубях, при этом всасываются организмом;
  • поскольку кишечник, в который поступают отруби, напрямую не контактирует с вредными веществами, которые встречаются в нашей пище, то значительно снижается риск возникновения злокачественных новообразований;
  • за счет того, что при употреблении отрубей углеводы всасываются значительно медленнее, то их прием рекомендован диабетикам;
  • употребление этого продукта – прекрасная профилактика дисбактериоза кишечника, холецистита, панкреатита и атеросклероза;
  • витамин Е и жирные кислоты, содержащиеся в отрубях, благотворно сказываются на женском и мужском здоровье;
  • это отличная альтернатива слабительным средствам, поскольку, прием отрубей вызывает хорошее опорожнение кишечника, благодаря чему они считаются замечательной профилактикой геморроя.

Исходя из этих свойств, которые благотворно влияют на укрепления здоровья в целом, очевидна и польза отрубей для похудения, а именно:

  • нормализуется работа кишечника;
  • организм очищается от шлаков и токсинов;
  • отсутствует чувство голода.

Как видите, это действительно очень полезный продукт, как для оздоровления организма, так и для похудения, но, к сожалению, употреблять его можно далеко не всем.

 

Отруби — противопоказания

Прежде всего, нельзя принимать отруби людям, страдающим различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастриты, колиты, язвы, спайки), а также тем, кто болен целиакией (непереносимость белка), поскольку отруби богаты клейковиной.

Следует знать, что отруби ухудшают всасывание лекарственных препаратов, а также, принимаемые регулярно, способствуют плохой усвояемости  полезных витаминов и минералов, что в конечном итоге приводит к значительному снижению иммунитета.

 

Какие отруби лучше (самые полезные) для похудения

На сегодняшний день в продаже имеются различные виды отрубей, что зависит от сырья, которое использовалось для переработки. По сути, каждый из этих видов принесет существенную пользу, но среди их многообразия можно выделить несколько, которые являются самыми полезными по своему составу и наиболее эффективными для похудения.

 

Овсяные отруби для похудения — как принимать

Этот вид отрубей, полученный в результате переработки овса, относится к одним из самых полезных. Об их эффективности говорит тот факт, что знаменитый Дюкан особо выделяет именно овсяные отруби в качестве средства, способствующего улучшению кишечного транзита, замедлению всасывания жиров и сахаров, а также снижающему чувство голода. К тому же, благодаря наличию в их составе бета-глюкана, нормализуется уровень холестерина в крови.

Перед тем как принять овсяные отруби, их следует залить кипящей водой на 15-20 минут, а затем добавить в блюдо, например, суп, или съесть 1 столовую ложку и запить стаканом воды. Также можно 1 столовую ложку отрубей положить в стакан кефира, йогурта или молока, хорошо перемешать, дать немного постоять для набухания и выпить.

Обратите внимания! Суточная норма потребления овсяных отрубей составляет 3 столовых ложки, причем, на фоне их приема надо увеличить питьевой режим до 2 л в день, поскольку именно большое количество жидкости способствует их набуханию, перевариванию и улучшает транспортировку по кишечнику.

Начинать следует с 1 столовой ложки в день, постепенно увеличивая дозу, а также через 1-2 недели дать организму передохнуть, чтобы он восполнил свои запасы, поскольку отруби способствуют выводу из организма не только вредных, но и полезных веществ.

 

Отруби пшеничные для похудения — как принимать

Этот вид отрубей не менее популярен, чем овсяные. На фоне низкой калорийности они содержат немало полезных витаминов и являются источником таких минералов как железо, фосфор, марганец, а также  ненасыщенных жирных кислот.

Сегодня в отделах диетического питания можно найти этот продукт не только в виде порошка, но и отруби гранулированны

dietwink.com

Как употреблять отруби для похудения. Отзывы похудевших

В наш «малоподвижный» век, когда борьба с лишним весом приобрела вселенский масштаб, «пострадавшие» ищут все новые способы похудеть.

Кто-то становится сторонником модных диет, пробуя все новые курсы и программы, другие пытаются согнать вес при помощи небезопасных лекарств, забывая о том, что есть старые и проверенные методы обрести стройность и вернуть красоту и блеск в глазах.

Один из вариантов – узнать, как употреблять отруби для похудения, ведь именно они веками помогали людям поддерживать форму и оставаться здоровыми.

Как действуют отруби для похудения?

Отруби – это обычные отходы при производстве муки. На мельницах испокон веков скапливались остатки зернышек различных злаков – оболочки зерна и семенные зародыши. Для дорогой белой муки они не годились, но именно в отрубных частичках оставалась главная польза злаков.

Отруби для похудения – это витамины красоты Е, группы В, А и С, различные целебные элементы (магний, йод, железо, калий, селен и др.), а главное – почти 80% клетчатки.

Клетчатка – это одно из важнейших «балластных» веществ – специальных элементов, которые практически не усваиваются нашим умным организмом, но зато отыскивают все самое вредное и опасное и полностью выводят с продуктами жизнедеятельности.

Попадая в организм, отрубной комочек разбухает, увеличивается в несколько раз (до 20!) и превращается в мощный пылесос: всасывает ненужную глюкозу, жиры, токсины, которые мы успели набрать с колбаской, конфетками и жареными полуфабрикатами, и быстренько удаляется из кишечника.

Как же именно действуют клетчатка и отрубные витамины и минералы на наше самочувствие в целом и для похудения?

  • опасные соли тяжелых металлов, шлаки и жиры не успевают накапливаться в крови и органах, мы лучше себя чувствуем, становимся бодрее и активнее;
  • очищенный кишечник начинает работать как часы, что мгновенно сказывается на внешнем виде: лицо становится свежим и чистым, ногти – крепче, метеоризм и вздутие живота больше не беспокоят – фигурка заметно подтягивается;
  • налаживается обмен веществ, уходит вредный холестерин, иммунитет становится намного крепче;
  • уровень сахара в крови благодаря действию отрубей ощутимо снижается, что делает блюда с отрубями незаменимыми в рационе диабетиков.
Польза отрубей — информация в видео:

А еще злаковые «отходы» довольно калорийны: около 125-155 ккал на 100 г, и это несомненный плюс. Рецепты с отрубями помогут не только восстановить здоровье, почистить кровь и кишечник, но и обеспечат стойкое чувство сытости в течение активного дня.

Какие отруби лучше для похудения?

Отруби бывают у всех разновидностей злаков: риса, пшеницы, овса, гречихи, ячменя, ржи, кукурузы. Но лучше всех, с точки зрения сторонников здорового питания, себя зарекомендовали овсяные, ржаные и пшеничные.

Сказать, какие из этих разновидностей зерновых самые лучшие, просто невозможно: для похудения одинаково эффективны любые отруби, и у каждого злака – свои сильные стороны. Главное здесь – выбрать продукт нужного качества и в самом полезном виде.

В современных магазинах здорового питания и специализированных аптечных отделах можно встретить разные виды отрубей. Чаще всего это:

  • порошковые;
  • гранулированные;
  • хлебцы.

Отрубной порошок

Самое дешевое и действенное средство для похудения из всей злаковой линейки. Нередко такие продукты выпускаются с добавками, что только прибавляет им пользы: с орешками, живительным шиповником, с расторопшей, которая еще больше усиливает очистительный эффект.

Сегодня также популярны финские отрубные смеси: именно на них, согласно рекламе, основана легендарная диета Пьера Дюкана. Состав их идентичен дешевому российскому похудательному аналогу, а вот цена – в 5-6 раз выше. Финский продукт очень полезен, но стоит ли переплачивать только за скандинавский бренд – решать вам.

Гранулы

Отруби всех видов в гранулах – еще одна модная магазинная новинка. Такой продукт привлекательно выглядит, требуют более простой обработки, чем порошковые злаки, но и пользы в нем чуть меньше.

Хлебцы

Хрустящие отрубные хлебцы стремительно завоевывают популярность у худеющих во всем мире. У этого злакового лакомства приятный аромат, ими удобно перекусывать в офисе, но это – не настоящие отруби. Вреда здоровью или фигуре такие чудо-снеки не нанесут, но и чудодейственной отрубной силы от них ждать не стоит.

Отруби для похудения: противопоказания

Полезность отрубных частичек доказана веками, но есть у них и ряд противопоказаний.

Употреблять отруби опасно при обострении любых хронических болячек:

  1. сердечных проблем,
  2. холецистита,
  3. язвы,
  4. гастрита и так далее.

В организме комочки непереваренной клетчатки могут царапать нежные стенки желудка и кишечника, и если слизистая воспалена или покрыта язвочками, болезнь только ухудшится.

Как употреблять овсяные отруби для похудения

Овсяные отруби – настоящий чемпион среди злаков. Их польза доказана веками: именно овсяные зернышки эффективней всего действуют для очищения кишечника, помогают организму избавиться от всех накопленных канцерогенов, токсинов и других опасностей, и даже помогают предотвратить опухоли прямой кишки.

Употреблять отруби из овса (как и любые другие) надо осторожно.

Основные правила приема отрубей звучат так:

  1. Начинать необходимо с чайной ложки отрубной смеси в день.
  2. В день – не больше 3 столовых ложек злаков в чистом виде.
  3. Пейте много жидкости: запивать овсяные отруби можно водой, соком, зеленым чаем, добавлять их в кефир.

Рецепты из отрубей

  • Овсяные сырники

Понадобятся: овсяные отруби (2 ст. ложки), творог обезжиренный (1,5 ст. ложки), 1 яйцо.

Соединяем взбитое яйцо, овсяные зернышки и творог, замешиваем тесто, запекаем изделия из него в духовке около 25 минут, как обычные сырники.

  • Отрубная каша

Понадобятся: отруби овсяные и пшеничные по 2 и 1 ст. ложки, 150 мл молока или разбавленных сливок.

Заливаем смесь молоком и варим на медленном огне. Когда кашка начнет густеть, можно добавить корицу, ваниль, немного сахара. Через 3 минуты отрубной завтрак готов.

Как употреблять ржаные отруби для похудения

  • Ржаные отруби помогают не только для похудения, но и при борьбе с простудными инфекциями, оказывают желчегонное и отхаркивающее действие при бронхитах.
  • Рекомендуют употреблять их также беременным: блюда с отрубями позволяют ликвидировать запоры, которыми частенько страдают будущие мамочки.
  • Ржаные частички добавляют в каши, салаты, кефир, запеканки, очень вкусен ржаной отрубной хлеб.

Важно соблюдать питьевой режим: стакан воды — на столовую ложку отрубной смеси или гранул. Без воды комочки с отрубями останутся в кишечнике и могут спровоцировать запоры и даже появление каловых камней.

Рецепты из ржаных отрубей

  • Ржаные отруби при бронхите

Понадобятся: 100 г ржаного порошка, пол-литра воды, 50 мл лимонного сока.

Варим ржаные зернышки в воде около получаса на самом слабом огне, отстаиваем, добавляем сок лимона. Пить за час до завтрака, обеда и ужина по половинке стакана (около 120 мл).

  • Ржаное отрубное печенье

Понадобятся: ржаные отрубные зернышки – 1 стакан, геркулес – 1 стакан, мука – 1 стакан, любое варенье – 0,5 стакана, 2 яйца, тыква (или яблоки) – 250 г, сода – 1 ч. ложка.

Яблоки или тыкву порезать кубиками, смешать в блендере с яйцами. Добавить остальные ингредиенты, в последнюю очередь – муку и соду. Замешать отрубное тесто, выложить на противень небольшими шариками. Выпекать около 20 минут.

Как употреблять пшеничные отруби для похудения

Пшеничные смеси для похудения чаще всего встречаются на полках аптек и различных лавок здоровья. Они дают отличные результаты при очищении организма, нормализуют вес, укрепляют здоровье и восстанавливают блеск волос и ногтей, сияние кожи.

Отрубные коктейли помогут наладить пищеварение и вывести токсины, если Вы накануне употребили алкоголь: просто позавтракайте наутро после вечеринки кашкой с отрубями или съешьте ложечку злакового порошка.

Пшеничный продукт можно употреблять, как и другие отрубные разновидности: засыпать в утренние кашки, домашний хлеб, супы и запеканки, просто запаривать их в кипятке или запивать ложку отрубей простой водой. Идеален пшеничный отрубной порошок в сочетании с кефиром.

Рецепт из пшеничных отрубей

  • Пшеничные отруби при запорах

2 ст. ложки отрубей в кастрюльке заливаем стаканом горячего молока, укутываем полотенцем и оставляем на 40 минут. Пить месячным курсом, по полстакана отрубного настоя дважды в день.

Молочно-пшеничный настой не только действует как мягкое слабительное и оказывает стабильное очистительное действие, но и помогает восстановиться после операций и тяжелых болезней.

Как употреблять кефир с отрубями для похудения

Кефир + злаки – это одно из традиционных сочетаний для похудения. Рецептов «кисломолочки» с отрубями можно отыскать много, и самый простой способ применения – это запивать с утра ложечку зернового порошка стаканом кефира.

Поскольку злаковые «отходы» – продукт сытный и одновременно диетический, отличным вариантом станет кефир с ложечкой целебных злаков на ночь: такой ужин наполнит желудок и обеспечит с утра хороший стул.

Рецепты кефира с отрубями

  • Домашние мюсли

Смешиваем кефир и ложку любых отрубей, добавляем по вкусу банан, грушу, орехи, корицу.

  • Холодная отрубная каша

С вечера заливаем отрубную смесь обезжиренным кефиром – к утру готова густая кашка.

  • Отрубная окрошка

Понадобятся: сваренная небольшая свекла, 2 вареных яйца, пара огурцов, немного зеленого лука и любой зелени по вкусу, 30 г пшеничных или ржаных отрубей, сметана, обезжиренный кефир (1 стакан).

Мелко режем и смешиваем овощи, лук, яйца, заливаем кефиром, разбавленным с кипяченой водой. Добавляем злаки, разливаем по тарелкам, кладем по вкусу сметану и порубленную зелень.

Овсяные отруби для похудения – отзывы похудевших

О «похудательных» способностях овсяных отрубей известно давно – не случайно многие женщины выбирают именно этот продукт, чтобы вернуть стройность телу и огонек в глазах. На женских форумах и в спортивных блогах можно отыскать различные восторженные отзывы об овсяном чуде. Главный вопрос, который мучает прекрасных дам, — на сколько можно похудеть при помощи отрубей?

Овес действует как мягкое чистящее средство и помогает скинуть опостылевшие килограммы медленно, но зато надежно:

  • «Прочитала об отрубной диете – 10 дней, сбросила 5 кг. Прошло уже 2 месяца, а вес не возвращается!».
  • «Овсяные отруби – самые эффективные! Месяц завтракала отрубями с кефиром и соком, незаметно ушли 8 килограммов, наладился стул, кожа стала заметно чище».

Пшеничные отруби для похудения – отзывы похудевших

Пшеничные смеси или гранулы как средство от похудения частенько выбирают те дамы, которые жить не могут без кусочка белого хлеба или сдобной булочки. Вкус пшеницы в утренних кашах и мюслях успешно помогают пережить эту потерю.

  • Каковы цифры (на сколько похудели женщины на пшеничной диете)? Обычно называют 5-8 кг за месяц.

«Купила гранулированные пшеничные отруби, грызу на работе, как сухарики. Очень помогает не наедаться, и вес стал уходить стабильно, по 100-200 г за день».

  • Многие отзывы уверяют: отрубной рацион – это не только полезно, но и всегда вкусно!

«Купила пачку финских пшеничных отрубей Нордик, каши с ними с удовольствием ест вся семья. Уже через неделю наладилось пищеварение, сбросила за месяц 5 кг и легко удерживаю вес в норме».

Ржаные отзывы для похудения – отзывы похудевших

Отзывы о ржаных отрубных смесях встречаются немного реже, чем об остальных злаковых продуктах.

  • Многие, кто попробовал этот вариант, уже не хотят от него отказываться:

«Ржаные отруби – это невероятно вкусно! Первый раз я сидела на ржаной диете 10 дней, сбросила 3 кг. Сейчас ем их с обычным кефиром, пеку домашний хлеб и готовлю печенье. Вес уходит медленно, но постоянно».

  • Но не у всех форумчанок такая реакция на злаковые смеси, в некоторых отзывах признаются, что перед отрубной диетой лучше посоветоваться с гастроэнтерологом:

«Купила пачку ржаных отрубей, добавляла их по 2 ложки в кашу по утрам. Начались проблемы с желудком. Сильное вздутие, спазмы, задержки стула. Пришлось сходить на прием к врачу и прекратить отрубные эксперименты».

Отруби любых видов – из овса, ржи или пшеницы – давнее и проверенное средство, которое возвращает стройность, здоровье и отличное настроение.

Если Вы решили разнообразить рацион вкусными отрубными рецептами, не спешите – начните с маленьких порций, соблюдайте полноценный водный режим, а главное – прислушивайтесь к своему организму. И тогда, возможно, отруби станут для Вас лучшей и самой эффективной диетой!

Видео по теме:

Loading...

kapushka.ru

Как употреблять отруби для похудения. Какие отруби для похудения лучше выбрать

Далеко не каждая диета способствует снижению веса. Вопрос о том, как выбрать правильный способ похудеть, для многих стоит очень остро. Важно не навредить своему организму и использовать метод, который подойдет именно вам. Желательно сначала получить консультацию у специалиста. Применение отрубей для похудения - один из способов сбросить лишний вес.

Отруби - это простой и доступный продукт для всех. Важно не навредить себе и избежать плачевных последствий неправильной диеты, после которой может понадобиться хлопотное лечение. Отруби - это, по сути, отходы мукомольного производства. Если вы решитесь на такую диету - результат не заставит себя долго ждать.

Виды отрубей для похудения

Приобрести отруби можно в любом продовольственном магазине, аптеке или супермаркете. Какие отруби для похудения лучше?

Они бывают в виде «хлебцов» и порошкообразные. Полезен и хлеб с отрубями. Это оптимальный вариант, ведь каша из них кому-то кажется неаппетитной и безвкусной. Клетчатка, которая содержится в пятидесяти граммах такого хлеба, составляет дневную норму организма.

Самые популярные - овсяные отруби. О них только положительные отзывы, и их чаще всего покупают. Второе и третье места - за ржаными и пшеничными отрубями соответственно. Состав разного вида отрубей отличается друг от друга. Овсяные содержат Омега-3 жирные кислоты, минералы, различные витамины и клетчатку. Источник восьми самых нужных минералов - пшеничные отруби. Большое содержание витаминов группы «В», а также жирорастворимых «К» и «Е». Такие вещества, как магний, железо, селен и фосфор тоже имеются в пшеничных отрубях. Ржаные же перерабатываются сложнее, но они так же полезны из-за содержания необходимых веществ, фосфора, селена и марганца.

Как отруби действуют на организм?

Вы хотите узнать, как употреблять отруби для похудения? Тогда вам обязательно надо понять их действие на организм человека. Известно, что еще Гиппократ давал совет использовать этот продукт для того, чтобы улучшить пищеварение. В кровь витамины и микроэлементы всегда попадают с пищей. Так как клетчатка не усваивается, то отруби вызывают чувство насыщенности, заполняя наш желудок. Отличительная функция отрубей - они разбухают в жидкой среде. Поэтому для пищеварительной системы создается комфортная микрофлора.

Если вы страдаете дисбактериозом - это то, что вам поможет. Ведь полезные бактерии благотворно влияют на кишечник и желудок. В борьбе с высоким содержанием глюкозы, как выяснили ученые, отруби также помогут, поэтому они рекомендованы диабетикам. Если человек полный и страдает от частых запоров, то ему полезны отруби - для похудения. Как принимать их? Для начала не полениться и прочитать информацию об этом. Отруби легко выводят не только отходы из нашего организма, но также токсины и холестерин. Если вдруг вы страдаете от повышенного содержания холестерина, задумайтесь о такой диете. Отруби обладают широкими лечебными свойствами. Эпидемиологи заметили, что они помогают при раке толстой кишки. Ведь его вызывают нитраты, разные добавки и тяжелые металлы. Благодаря отрубям, толстая кишка получает отличную защиту. Так что вы не только похудеете, но и оградите свой организм от болезней.

Худеем с умом

Как есть отруби для похудения? Сейчас расскажем. Такой продукт, как отруби, поможет снизить аппетит. Заполнив ими желудок, вы нормализуете работу желудочно-кишечного тракта. Все, что не усвоилось, легко выводится из организма. Но худеть тоже надо с умом. Ограничьте себя тридцатью граммами отрубей в день. Не стоит есть в огромном количестве отруби для похудения. Как принимать их в пищу, надо думать. Ведь вместо потери веса может получиться так, что вы его прибавите.

Если вы поели отруби, то обязательно запейте их водой, чтобы они разбухли. Одна столовая ложка - один стакан воды, такая пропорция. Если не нравится вкус, например, каши, то вам ничего не остается, как пить отруби (для похудения), перед этим замочив небольшое количество с кефиром или молочным коктейлем. Такую диету рекомендовано использовать не больше месяца.

Правила приема. Рецепты

Начинайте постепенно. Вы уже, конечно, запомнили, как употреблять отруби для похудения, но лучше все же запишите для себя подробные инструкции. Сначала хватит и одной чайной ложки в день за 15 минут до приема пищи. Со временем доведите это количество до трех ложек в день, разделив на порции. Запивайте отруби только сырой водой или соком, чаем, кефиром. Кроме ржаных, пшеничных или овсяных можете купить и рисовые, гречишные отруби. Ознакомьтесь внимательно с противопоказаниями, они тоже имеются.

Посетите диетолога для консультации. Имейте в виду, что при гастрите, колите и язвах отруби употреблять не следует. Прислушивайтесь к своему организму: могут быть ощущения вздутия, диарея, метеоризм. Поэтому долго отруби не принимайте, можно таким образом добиться не только вывода вредных веществ, но и полезных, нужных для организма. Как употреблять отруби для похудения? Вывод напрашивается сам - только курсами.

Сдобные лепешки

Берем немного сметаны, доводим до кипения. Добавляем отруби и перемешиваем. Убираем с огня. Даем остыть. В эту смесь добавляем тертый сыр, мед, 1/4 часть яйца, растительное масло и муку. Делаем тесто. Лепим лепешки и выпекаем в духовом шкафу.

Как употреблять отруби для похудения в виде каши?

Есть один интересный рецепт. Такая каша хороша на завтрак, это гарантия запустить процесс похудения уже с утра. Вам понадобится молоко - 150 мл, отруби овсяные - 2 столовые ложки, пшеничные - 1 ложка. Варим отруби в молоке, непрерывно перемешивая. Делаем это на медленном огне. По вашему вкусу можно положить ваниль и сахар. Дайте каше постоять после этого 2 минуты. Такая каша - низкокалорийная, вкусная и полезная -подойдет тем, кто решил похудеть.

Водные процедуры для похудения

Можно также принять ванну с отрубями, что тоже способствует снижению лишнего веса. Такая ванна обладает свойством омолаживать и подтягивать кожу. На ее прием уйдет всего 30 минут. Приготовить ее очень просто. Эти продукты есть у всех. Для приготовления такой ванны нужно заварить один килограмм отрубей в двух литрах молока, после чего добавить столовую ложку меда. Эту смесь вылить в ванну - и можно погружаться в целебную воду. Длительность такой процедуры - не более получаса. Главное - после ванны хорошо ополоснуться и отдохнуть.

Небольшое заключение

Если употреблять отруби разумно, то результат не заставит себя ждать и будет долговременным, а не мимолетным. Используя правильное питание, ванны и упражнения в комплексе, вы получите стройную фигуру и здоровый организм.Используя отруби для похудения, вы не останетесь в убытке, так как сэкономите на дорогостоящих добавках. Тем более они не всегда приносят пользу и ожидаемый результат. Вредные вещества выведутся из организма, и уйдут недуги. Отруби - это полезно, вкусно и доступно. Будьте в хорошей форме и чувствуйте себя здоровыми и счастливыми!

fb.ru

как принимать, рецепты, отзывы и противопоказания

Отруби – это настоящая находка для людей, предпочитающих вести здоровый образ жизни, а также с пользой для здоровья терять лишние килограммы.

Они представляют собой «отходы» производства муки, а именно твердую оболочку из семян пшеницы, льна, овса либо другого зерна. Отруби чрезвычайно полезны, так как содержат много пищевых волокон и мало сахара и жира.

Очевидно, что отруби очень полезны, так как в них концентрируется большая часть клетчатки, витаминов и прочих полезных веществ:

  • В них содержатся витамины группы В, клетчатка, железо, магний, кальций йод и прочие микроэлементы.
  • Содержание клетчатки в отрубях даже больше, чем в овощах. Благодаря этому употребленная пища переваривается с маленькой скоростью и, следовательно, человек долго не чувствует голода.

Пользу отрубей для организма нельзя отрицать. Полезные свойства данного продукта:

 

 

  • Растительную клетчатку, содержащуюся в оболочке зерна, кишечник не переваривает, а выводит в неизменном виде. По этой причине отруби можно называть веником для кишечника, который очищает его от всего вредного и ненужного. В то же время полезные вещества организм всасывает.
  • Употребление отрубей препятствует образованию злокачественных опухолей за счет того, что кишечник напрямую не контактирует с вредными веществами, поступающими в него вместе с пищей.
  • Данный продукт является профилактикой дисбактериоза, панкреатита, холецистита, атеросклероза.
  • Употребление отрубей способствует более медленному всасыванию углеводов кишечником, поэтому его рекомендуется употреблять людям, страдающим сахарным диабетом.
  • Витамин Е, а также жирные кислоты поддерживают мужское и женское здоровье.
  • Отруби полезнее слабительных, так как вызывают частые опорожнения. Именно поэтому их используют и для профилактики геморроя.

 

 

Польза отрубей при похудении также неоспорима. Всем людям, которые хотят потерять лишние килограммы в первую очередь необходимо приобрести данный продукт.

  • Отруби не только утолят голод худеющего, но и нормализуют работу кишечника, предотвратят запоры и улучшат состояние в целом.
  • Врачи-диетологи рекомендуют есть отруби вместо хлеба — даже небольшое количество утолит голод благодаря своей способности разбухать в желудке и увеличиваться в объеме. Важно только помнить, что при частом употреблении этого продукта нужно пить много воды.

Стоит отметить, что раньше проблема ожирения, особенно среди крестьян и бедных людей, не была такой распространенной. Секрет кроется в том, что они могли позволить себе только хлеб из необработанной муки. Известный специалист в области диетологии Пьер Дюкан считает отруби очень полезным и доступным продуктом, подходящим для тех, кто желает избавиться от ненавистных килограммов.

 

 

Существует очень много видов отрубей. Их вид зависит от сырья, которое используется для переработки, а также от характера переработки. Какие отруби лучше для похудения? Ответ на этот вопрос будет зависеть от того, как давно человек начал их употреблять.

Для начинающих, которые хотят похудеть с помощью отрубей, лучше подойдут пшеничные отруби. Однако в данной статье будут рассмотрены все разновидности отрубей, способствующие потере лишних килограммов.

Овсяные отруби для похудения

 

 

  • Овсяные отруби продаются в каждой аптеке или приличном супермаркете.
  • Можно также найти отруби с различными витаминными добавками.
  • Эта разновидность получена в результате переработки семян овса, она достаточно жесткая, но очень полезная.

Пшеничные отруби

 

 

Пшеничные отруби для похудения не менее популярны, чем овсяные. В них содержится очень мало калорий, однако достаточно витаминов, которые не только окажут положительное воздействие на состояние кожи, но и постепенно будут сжигать лишние килограммы.

  • Пшеничные отруби – источник железа, марганца, фосфора, ненасыщенных жиров и т.п.
  • В отделе диетического питания можно найти пшеничные гранулированные отруби.
  • Кефир с отрубями для похудения в гранулах – вкусный, сытный и очень полезный завтрак.
  • Важно обращать внимание, чтобы в состав гранулированных отрубей не входил сахар, соль или другие добавки.

Ржаные отруби

 

     

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

       

 

Ржаные отруби для похудения по неизвестной причине не пользуются такой популярностью, как овсяные или пшеничные, однако в содержании полезных веществ они им не уступают.

  • Основное отличие данного вида отрубей – их вкус.
  • Многие худеющие предпочитают ржаной хлеб с отрубями, который является более полезным, нежели обычный белый хлеб.

Льняные отруби

 

 

  • Льняные отруби производятся из оболочки семян льна и способствуют очищению организма, ускорению обменных процессов.
  • Их можно есть в чистом виде или регулярно добавлять в пищу.
  • Очень важно запивать льняные отруби чистой негазированной водой.

 

 

 

 

Многих худеющих беспокоит вопрос: «Как принимать отруби для похудения?».

  • Во-первых, следует отметить, что отруби для похудения можно добавлять практически во все продукты, например, в каши, салаты, супчики, выпечку.
  • Использовать их можно для панировки рыбы или котлет, добавлять в муку для выпечки пирогов или печенья.
  • Их разрешено кушать в чистом виде, можно залить кипятком на некоторое время, а можно есть сухими, запивая водой, чаем либо соком.

 

 

Правила употребления отрубей

Для тех, кто только начинает включать отруби в рацион с целью похудения, есть некоторые правила:

  • Вначале необходимо ограничиться 3-разовым употреблением отрубей по 1 чайной ложечке.
  • Количество употребляемых отрубей следует постепенно увеличивать до столовой ложки трижды в день.
  • Суточная норма этого продукта – не более 3-4 столовых ложек.
  • Минимальная продолжительность программы похудения на отрубях – полтора месяца.

Отличное влияние на организм окажет диета на отрубях. Неплохой вариант диеты – сочетание отрубей с другими полезными продуктами, например, с кефиром.

Кому противопоказано употребление отрубей

 

 

  • В первую очередь, увлекаться ими не стоит людям, страдающим язвенной, спаечной болезнями, гастритом. В таком случае отруби могут вызвать воспаления.
  • Чтобы этот полезный продукт не причинил вреда, не стоит им увлекаться.
  • Запрещено также принимать их в сочетании с витаминными комплексами и лекарственными средствами.

Отзывы о применении отрубей для похудения сугубо положительные. Однако, несмотря на это, результаты использования отрубей противоречивы: одним удается похудеть с их помощью, а другим — нет. Но практически все отмечают улучшение самочувствие и прилив энергии во время их употребления.

 

 

happy-womens.com

как правильно употреблять отруби чтобы похудеть

В наше время проблема лишнего веса очень распространена, более 50% населения планеты страдают от этого недуга. Главная причина такой ситуации – неправильное питание и пассивный образ жизни. В супермаркетах людям предлагают жирную, калорийную пищу, которая кажется вкуснее из-за специальных добавок, она вытесняют поистине полезную и натуральную пищу.

Целебные свойства отрубей известны человечеству с древних времен, раньше из него пекли полезный хлеб. Он надолго насыщает организм и улучшает перистальтику кишечника, снижая аппетит, поэтому отруби для похудения очень эффективны. Отруби — это продукт, который получают в процессе изготовления муки. Он содержит в себе большое количество полезных витаминов и микроэлементов, клетчатку. Ученые утверждают, что в  отруби попадает до 90% всех полезных элементов, которые содержатся в цельном зерне.

Содержание статьи

Какое действие оказывают на организм?

Витамины это очень важно, но необходимо понять, чем полезны отруби для похудения. В состав продукта входят пищевые волокна, которые не усваиваются организмом, они разбухают и заполняют желудок, вызывая чувство насыщения надолго, провоцируя похудение.

Набухшее грубое волокно заставляет кишечник работать, таким образом улучшая его перистальтику, из организма выводятся шлаки.

Важно! Употребление отрубей показано при сахарном диабете. Отруби ослабляют нагрузку на органы  жкт и снижают уровень сахара и холестерина.

При длительном использовании продукта налаживается обмен веществ, снижается аппетит и вес уходит. Организм насыщается витаминами, улучшается цвет лица, пропадают высыпания на коже, и снижается уровень глюкозы в крови. При хорошей перистальтике кишечника в организме не успевают накапливаться вредные вещества, и общее состояние человека значительно улучшается, отрубная диета хорошо сказывается на работе организма.

Как правильно выбрать, чтобы похудеть?

Существует большое количество отрубей, которые получают из всех злаков, это:

  • Рисовые;
  • кукурузные;
  • ржаные;
  • пшеничные;
  • овсяные.

Для похудения хороши любые, главное выбрать натуральные и качественные, чтобы диета была безопасной, а похудение быстрым. Легче всего найти злаки в магазинах здорового питания или аптеках. Цена не должна быть слишком низкой, от некачественного продукта можно наоборот поправиться.

Важно! Необходимо обратить внимание на калорийность продукта, чем она меньше, тем лучше для похудения. Если калорийность превышает 220 ккал, то возможно производитель хотел сэкономить и добавил в продукт муку.

Лучше всего выбирать перемолотые, а не гранулированные. На диете не рекомендуется употреблять их  с такими добавками, как орехи, благодаря им сильно возрастает калорийность.

Видео

Чаще всего в магазинах встречаются пшеничные и ржаные отруби, и возникает вопрос, какие отруби лучше. Для похудения они одинаково эффективны, однако пшеничные отруби содержат в себе меньшее количество полезных микроэлементов и витаминов. Так же в ржаных отрубях содержится больше лигнина, который положительно сказывается на работе жкт и похудении.

Имеют ли противопоказания?

Данный продукт для похудения имеет ряд противопоказаний, несмотря на большое количество полезных веществ в составе.

Диета может стать опасной при следующих хронических заболеваниях:

  • гастриты, язвенные болезни, колиты, энтериты;
  • болезни кишечника, метеоризм;
  • авитаминоз.

Не стоит употреблять этот продукт вместе с лекарствами, так как клетчатка впитывает в себя часть активных веществ и выведет их из организма, эффекта от лечения не будет. Употребления клетчатки для похудения в больших количествах может вызвать сильное газообразование, рвоту и диарею, а также нарушить всасывание кальция, магния, железа. Чтобы этого избежать, нужно потреблять продукты, содержащие клетчатку, регулярно и в умеренных количествах.

Как употреблять, чтобы похудеть?

У каждого человека, желающего снизить вес при помощи отрубной диеты, рано или поздно возникнет вопрос, как правильно употреблять отруби, чтобы похудеть. Очень важно соблюдать несколько правил, чтобы избежать неприятных побочных эффектов:

  • необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы исключить болезни жкт;
  • начинать принимать необходимо с небольших порций, по чайной ложке в день;
  • нельзя употреблять больше 3 столовых ложек продукта в день;
  • любые блюда из отрубей необходимо запивать большим количеством жидкости.

Из этого продукта можно готовить большое количество вкусных и полезных блюд, диета будет в радость. Из злаков получаются вкусные лепешки и печенье, каши и напитки, которые провоцируют быстрое похудение. Сочетая полезные диетические продукты и злаки, можно добиться отличных результатов кратчайшие сроки, избавив свое тело от лишнего жира. Те кто попробовал отрубную диету, постоянно оставляют восторженные отзывы об отрубях.

Внимание! Очень важно соблюдать питьевой режим, при недостатке жидкости в организме, они могут навредить, провоцируя запоры, необходимо сделать похудение безопасным.

Рецепты с отрубями

Самый простой способ наладить стул и похудеть  – отрубная диета с кефиром.

  • Окрошка с отрубями.Ингредиенты: свекла среднего размера, огурец, 2 яйца, 30 грамм злаков, зелень, обезжиренный кефир.Рецепт: Все ингредиенты необходимо мелко нарезать и смешать. Подавать к столу, заправив кефиром.
  • Каша на кефире.Ингредиенты: смесь злаков, кефир.Рецепт: Необходимо залить кефиром продукт и оставить на несколько часов для набухания в холодильнике, лучше на ночь.
  • Мюсли.Ингредиенты: Столовая ложка злаков, фрукты и ягоды по вкусу, кефир.Рецепт: Необходимо смешать порцию отрубей и мелко нарезанные фрукты и заправить кефиром.
Видео

Многие худеют, отказываясь от мучного в пользу выпечки из отрубей:

  • Сдобные лепешки.Ингредиенты: Сметана, 2 ложки пшеничных отрубей, мед, немного муки, тертый сыр.Рецепт: Необходимо довести сметану до кипения и добавить в нее немного продукта. Остудить полученную массу и добавить в нее остальные ингредиенты, тесто хорошо вымесить. Из теста изготовить лепешки и выпекать их в духовке до готовности.
  • Диетическое печенье.Ингредиенты: равное количество отрубей и геркулеса, банан, кокосовая стружка, изюм, сахар, соль, яйцо куриное.Рецепт: Бананы мелко нарезать и смешать с сыпучими ингредиентами. В конце добавить яйцо и вымесить густое тесто. Выпекать печенье необходимо на форме, застеленной пекарской бумагой.
  • Тортик «диетический».Ингредиенты: ½ стакана отрубей, овсяные хлопья ½ стакана, йогурт 2 стакана, 2 яйца, сахарная пудра 2 ст.л, разрыхлитель, корица, фруктовый джем.Рецепт: Овсяные хлопья измельчить и смешать с отрубями, разрыхлителем и корицей. Белки взбить с сахаром до пиков, а йогурт с желтками. Йогурт и сухую смесь смешать, затем аккуратно ввести белки. Корж выпекать на противне, застеленном пекарской бумагой. Готовые корж остудить и нарезать, сформировать тортик, промазав коржи джемом. Сверху можно посыпать сахарной пудрой или украсить орехами и ягодами.

Добавление отрубей возможно и в горячие блюда, например в супы, каши, котлеты. Существуют прекрасные рецепты полезных и вкусных горячих блюд, которые смогут сделать похудение приятным и легким:

Каша

  • Ингредиенты: 2 ложки отрубей, молоко – 150 гр, мед.
  • Рецепт: 2 ложки злаков необходимо варить в молоке, на медленном огне, постоянно помешивая. В конце приготовления можно добавить мед и фрукты.

Картофельные котлеты

  • Ингредиенты: картофель, 2 ложки отрубей, молоко, сливочное масло, соль, куриное яйцо.
  • Рецепт: Немного отрубей смешать с молоком и дать набухнуть в течение 20 минут. Картофель отварить и помять, затем добавить в него порцию отрубей, сливочное масло и яйцо. Сформировать котлетки, панируя их в сухих отрубях и обжарить их на растительном масле.

Диетический суп с овсяными отрубями

  • Ингредиенты: филе куриное, лук репчатый, яйцо, 2 ложки злаков, зелень, соль и специи по вкусу.
  • Рецепт: Куриное филе сварить в 1 литре воды на медленном огне до готовности, вынуть и нарезать кубиками. Добавить в бульон мелко нарезанный лук и зелень, довести до кипения. Сырое яйцо необходимо вливать тонкой струйкой, взбивая вилкой, чтобы получилась паутинка. В конце добавить 2 ложки отрубей и специи. Подавать суп, раскладывая куриное мясо порционно.

Этот продукт можно использовать не только в питании, но и в косметических целях для похудения. Ванны со злаками отлично способствуют похудению, подтягивая и омолаживая кожу. Для этого необходимо смешать килограмм отрубей с двумя литрами молока и столовой ложкой меда, дать смеси настояться, после чего вылить его в ванну с водой. Длительно такой процедуры составляет 30 минут, эффект от похудения будет заметен с первого раза, кожа станет мягче.

Видео

Важно понимать, что в любом деле главное соблюдать меру. Разумное употребления пищи не спровоцирует появление неприятных побочных эффектов, а похудение не заставит себя ждать. В скором времени работа организма наладится, он очистится от шлаков и вес пойдет вниз. Для большей эффективности врачи диетологи рекомендуют совмещать употребление злаков с занятиями спортом, таким образом жировые отложения быстрее покинут организм, а кожа подтянется.

Отзывы

pohudet.guru

Отруби для похудения: как их принимать правильно?

Содержание статьи:

Отруби — это продукт, который получают при очистке зерна, то есть это оболочка крупы, являющаяся клетчаткой. При ее употреблении организм насыщается, и у вас пропадает чувство голода. Следовательно, это полезный продукт для похудения, поэтому худеющим стоит обратить на отруби особое внимание.

Почему отруби помогают при похудении?

Отруби помогают снизить калорийность еды, не уменьшив ее объем, — в 100 граммах сухого концентрированного продукта содержится всего 160 Ккал. Дело в том, что кишечник привык переваривать много пищи. Его функции настроились под большие объемы работы. Если пищи стало в разы меньше, кишечник просто не выполняет все свои функции, в результате, работает медленнее. Отруби помогают нарастить этот объем, поскольку разбухают.

Другая сторона пользы применения отрубей – их способность поглощать токсины и жир, освобождать от них организм, оптимизируя работу печени. Отруби хорошо борются с дисбактериозом, создавая приятную питательную атмосферу для полезной микрофлоры. При этом она размножается до необходимых норм, получая способность вытеснить вредоносные организмы.

Интересно, что ценность отрубей в 10 раз превышает полезность самих зерен. То есть, 1/10 часть пользы продукта в самом зерне либо муке, сделанной из них, и 9/10 пользы в отрубях. Это важно потому, что снижение веса происходит быстрее, и эффект остается на многие года.

При этом нужно выделить следующую пользу продукта для худеющих:

  • ускоряет обмен веществ;
  • адсорбирует грязь из кишечника;
  • снижает потребность в еде;
  • насыщает организм сложными углеводами, которые не откладываются в жир;
  • укрепляет кишечный иммунитет — важная функция защитной системы организма;
  • стабилизирует состояние гормонального фона.

Внимание: при похудении на отрубях, не забывайте о том, что они требуют большого объема воды. Поэтому пейте много чистой воды, дабы она помогала клетчатке обретать нужный объем.

Какие отруби подойдут для похудения?

Существуют различные отруби — из риса, пшеницы, овса, кукурузы, ячменя и др. Но при этом для похудения рекомендованы следующие виды:

  • Овсяные. Этот вид отрубей максимально эффективен для устранения чувства голода и решения проблем с запорами. А еще овес поддерживает здоровый уровень холестерина.
  • Пшеничные. Нерастворимых волокон в них больше, чем в овсе. Клетчатка заставляет кишечник работать во много раз эффективнее. Преимущество пшеничных отрубей в цене – они дешевле.
  • Ржаные. Охотно рекомендуются врачами при сахарном диабете, анемии и атеросклерозе. Ржаные отруби обогащают организм витаминами B, клетчаткой, нерастворимыми волокнами.

Отруби можно приобрести в магазинах либо аптечных отделах. Они могут быть представлены в виде порошка, гранул или хлебцев.

Наиболее приемлемый по цене и качеству вариант — порошковые отруби, усиливающие очистительный эффект. По простоте использования гранулы лидируют, но они не столь полезны, как порошок. А вот хлебцы не окажут никакого полезного эффекта, но и вреда не принесут, поэтому вполне могут подойти для перекуса.

Как принимать отруби правильно?

Чтобы насытить организм отрубями, можно сделать универсальный коктейль:

  1. Залить в стакан жидкость — свежевыжатый сок, травяной чай, кефир или просто воду.
  2. Добавить 1-2 ч. л. отрубей. При этом на первых этапах похудения можно приобрести порошок с добавлением топинамбура, бурых водорослей, ягод или фруктов.
  3. Дать напитку время, чтобы он настоялся. Он будет готов тогда, когда отруби впитают жидкость и разрастутся.

Выпить коктейль с отрубями надо примерно за 20-15 минут до еды. Может быть, что после этого времени, вам и не захочется есть. Тогда лучше подождите, пока аппетит снова придет к вам.

Есть и другие методы, как принимать отруби:

  • Некоторые продукты не разрешено заливать кипятком. Отруби очень хорошо переносят эту процедуру. Их можно заливать кипящим молоком, водой. В эту смесь полезно добавить сухофрукты, натуральные сладости, специи – ваниль, корицу, имбирь.
  • Для тех, кто не является фанатом сладкого, есть совет – добавляйте отруби в салаты, супы.
  • Отварите отруби (1 стакан) в литре воды на слабом огне. Вы получите своеобразный богатый живительный напиток. Пить его нужно процеженным и теплым. Достаточным количеством считается половина стакана, разделенная на 3 приема.

Внимание: не пытайтесь заменить всю еду отрубями! Эффект от такой оптимизации питания будет гораздо больше, если отруби вводить малыми объемами.

Как принимать овсяные отруби?

Чтобы очистить организм от шлаков и нормализовать обмен веществ, вы можете использовать простые рецепты с овсяными отрубями. Они особенно полезны для людей с сердечно-сосудистыми болезнями и гипертонией.

В процессе готовки отруби увеличатся в 20-30 раз.

Сырники

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. овсяных отрубей;
  • 1,5 ст. л. нежирного творога;
  • 1 яйцо.

Как готовить:

  1. Взбить яйцо и добавить отруби+ творог.
  2. Перемешать и переместить смесь в формы для запекания.
  3. Оставить в духовке на 25 минут.

Каша

Ингредиенты:

  • 3 ст. л. отрубей;
  • 150 мл молока или сливок.

Как приготовить:

  1. Отруби залить молоком.
  2. Поставить на медленный огонь.
  3. Дождаться, пока смесь станет густой, и добавить ваниль и корицу.
  4. Снять с огня через 3 минуты.

Такую кашу можно подавать на завтрак.

Блины

Ингредиенты:

  • 50 г отрубей;
  • 1 яйцо;
  • 150 мл молока;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • щепотка соли;
  • сахарозаменитель.

Как приготовить:

  1. Перемолоть отруби в труху, используя кофемолку.
  2. Взбить яйцо и залить молоко.
  3. Посолить и подсластить.
  4. Добавить в смесь отруби, тщательно перемешивая.
  5. Смазать сковородку оливковым маслом и приготовить блины.

Следует отметить, что вы можете не добавлять подсластители, и тогда использовать блины можно будет в качестве хлеба, употребляя с мясом или салатами.

Кексы

Еще один рецепт, который понравится тем, кто не может представить свою жизнь без сладкого:

Ржаные отруби для худеющих

Это оптимальный вариант, который подойдет для людей, болеющих анемией, и диабетиков. Ржаные отруби богаты витаминами группы PP и B, микроэлементами калия и селена.

Напиток

Ингредиенты:

  • 100 г порошка;
  • 500 мл очищенной воды;
  • 50 мл сока лимона.

Как приготовить:

  1. Залить порошок водой.
  2. Поставить на слабый огонь на 30 минут.
  3. Дать настояться и добавить сок лимона.

Полезно принимать 120 мл напитка за 60 минут до приемов пиши.

Печенье

Ингредиенты:

  • 1 стакан отрубей;
  • 1 стакан геркулеса;
  • 1 стакан муки;
  • полстакана варенья;
  • 2 яйца;
  • 250 г яблок или тыквы;
  • 1 ч. л. соды.

Как приготовить:

  1. Кубиками нарезать яблоко или тыкву.
  2. Разбить яйцо в емкость для блендера и добавить подготовленные кубики.
  3. В емкость последовательно добавить отруби, геркулес, муку и соду.
  4. Перемолоть ингредиенты в блендере и получить тесто.
  5. Выложить тесто шариками на противень и печь 20 минут.

Как употреблять пшеничные отруби?

Они особенно полезны против запоров, поскольку нормализуют работу кишечника. В своем составе имеют витамины A, B и E.

Напиток

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока;
  • 2 ст. л. отрубей.

Как приготовить:

  1. Прокипятить молоко и немного остудить.
  2. Залить отруби молоком.
  3. Емкость со смесью укутать полотенцем и оставить на 40 минут.

Напиток нужно пить в течение 1 месяца по полстакана 2 раза в день.

Хлеб

Полезный домашний хлеб с пшеничными отрубями можно приготовить по рецепту из видео:

Не покупайте простой белый хлеб, а готовьте дома с использованием отрубей. Этого уже будет достаточно, чтобы за 2-3 месяца избавиться от 2-3 лишних кило.

Отруби с кефирами для похудения

Если ваш организм подготовлен к строгой диете, то можно провести ее с помощью отрубей и кефира. Кефир — диетический и целебный продукт, если использовать нежирный. Отруби лучше найти самого тонкого помола.

Ваша еда будет состоять из смеси кефира и столовой ложки порошка отрубей, хорошенько перемешанных друг с другом. Этот напиток можно пить через каждые 4 часа по стакану, а последний стакан должен быть выпит за 3 часа до отхода ко сну.

Выдерживайте кефирно-отрубную разгрузку 3-7 дней. Когда вы достигнете желанного веса, можете возвращаться к нормальной еде, но хотя бы 1-2 раза в неделю заменяйте все продукты кефирно-отрубным питьем. При этом вы сможете готовить напиток по другому рецепту с черносливом:

Кстати, если любите кефир, то можете воспользоваться кефирной диетой для похудения.

Кисель для избавления от килограммов

Готовится по такому рецепту:

  1. Смешайте 3 вида отрубей (берите обязательно молотые для киселя), взяв каждого вида по 1 ст. л.
  2. Если вы любите цитрусовые, то добавьте цедру апельсина, можно лимона.
  3. Залейте 2/3 литра холодной воды.
  4. Поставьте смесь на медленный огонь и подождите, пока закипит.
  5. Прокипятите около 5 минут.
  6. Добавляйте по вкусу мёд, корицу и другие специи.
  7. Теперь утеплите ёмкость с киселем – закутайте в шарф, полотенце или другую, сохраняющую тепло, ткань.
  8. Оставьте остывать естественным путем.

Заменить таким киселем ужин – сплошная польза для худеющего. Можно подавать с сухофруктами или орешками.

Противопоказания – кому нельзя отруби?

В отрубях содержится белковый остаток, который может вызвать невосприимчивость у людей с целиакией. Клетчатка – довольно грубое вещество, поэтому ее принимать нельзя тем, у кого слизистая желудка или кишечника и так страдает. От продукта стоит отказаться также при холецистите, язвах и гастрите.

Отруби не стоит начинать принимать в момент обострения диареи любого происхождения.

Видео: Что нужно знать об отрубях?

Елена Малышева со своими помощниками расскажет, почему стоит обратить внимание на пшеничные, овсяные и ржаные отруби при похудении:

Чтобы похудеть, нужно применять в еду отруби, но не забывать о том, что съеденных калорий должно быть меньше, чем потраченных. Помимо полезных напитков, вы можете готовить различные блюда, которые при этом не помешают сбрасыванию лишнего веса.

загрузка...

diet-log.ru