Пицца на сковороде: рецепт простого завтрака. Пицца на завтрак на сковороде


Пицца на сковороде: рецепт простого завтрака

Мини-пицца на сковороде – оригинальный вкусный завтрак, а также неплохая закуска для посиделок с друзьями. Начинки можно брать самые разнообразные. К тому же очень универсально тесто, из которого приготовлена пицца-пятиминутка на сковороде. Рецепт можно немножко трансформировать путем добавления сахара и уже со сладкой начинкой испечь быстрый пирог. Давайте поэкспериментируем, ведь это так увлекательно!

Пицца на сковороде. Рецепт первый

Сперва приготовьте тесто. Оно получается очень вкусным и нежным. Потребуется одно яйцо, сто граммов сметаны или майонеза, шесть столовых ложек пшеничной муки (без горки), щепотка соли. Указанного количества хватит для того, чтобы получилась небольшая пицца на сковороде. Рецепт рассчитан на изделие диаметром до двадцати двух сантиметров. В широкой миске соедините ингредиенты и вымесите не очень густое (как жирная сметана) тесто. Дайте ему постоять несколько минут, для того чтобы сода прореагировала. Тем временем разогрейте на максимальном огне сперва сухую сковороду. Через две минуты она будет достаточно теплой, и на нее можно вылить одну столовую ложку растительного масла. Убавить огонь и подождать еще две минуты, пока оно раскалится. Тесто распределите по сковороде. Выкладывайте начинку, смазав пиццу кетчупом или томатным соусом. К примеру, порежьте кубиками колбасу и посыпьте тертым сыром. Можно также добавить нарезанный кружочками помидор без сока и семян. Теперь пиццу нужно подержать на медленном огне, накрыв крышкой, около двадцати минут. Пышное и мягкое тесто очень хорошо поднимется. Как и любую пиццу, лучше есть ее горячей или хотя бы теплой. Точно такое же тесто, но с добавлением сахара (две или три столовых ложки) можно использовать для выпечки простейшего сладкого пирога на сковороде. Только вместо томатов, колбасы и сыра нужно выложить поверх коржа ваши любимые ягоды или фрукты (если это, например, твердые яблоки или груши, то их желательно предварительно припустить в небольшом количестве воды).

Картофельная пицца на сковороде

Рецепт подходит для тех, кто предпочитает любой выпечке вкус жареного картофеля. Возьмите три или четыре клубня средних размеров, а также яйцо (можно два – тогда изделие получится более плотным), перец и соль. Для начинки можно взять любые продукты, в основном предпочитают колбасу с сыром, чесноком и помидорами. Но подойдет и рыба с зеленью, морепродукты, овощи (брокколи, кабачок, баклажан, цветная капуста, припущенная тыква), грибы. Выдавите чеснок в майонез, перемешайте. Натрите сыр или нарежьте его пластинкам. Колбасу и помидоры нарубите кубиками (если помидор сочный, нужно его очистить от семян и сока). Для основы пиццы натрите картофель на крупной терке, положите в него яйца, муку, специи. Выложите на раскаленную сковороду, смазанную маслом (учтите, что его впоследствии придется перевернуть, поэтому подберите подходящий диаметр). Уменьшайте огонь до минимального и поджарьте с одной стороны картофельную массу. Теперь переверните. Натрите пиццу майонезом с чесноком (можно взять аджику или томатный соус по вкусу) и выложите подготовленную начинку. Сверху должен быть сыр. Через двадцать минут у вас готова пицца на сковороде. Рецепт, как видите, совсем простой, но позволяет приготовить вкусное и оригинальное блюдо.

fb.ru

Пицца на сковороде: вкусный и быстрый завтрак

Приветствую вас дорогие читатели! Даю рецепт вкусной пиццы, которая делается моментально, особенно актуально, когда со временем катастрофа, а хочется что-то вкусное и сытное на завтрак.    

                                                             

Пицца на сковороде

 

Эта пицца готовится без выпекания в духовке. Все что нам нужно, это небольшая сковородка.

Ингредиенты:

  • мука — 7 столовых ложек
  • 3 столовых ложки майонеза
  • 2 штуки яиц куриных
  • кетчуп томатный — 1 столовая ложка
  • колбаса 50-100 грамм, подойдет любая, что есть в доме
  • грибы шампиньоны — 2 штуки среднего размера
  • 50-100 грамм твердого сыра

Последовательность приготовления:

  • В начале приготовим тесто. Для этого в посуду кладем муку, 2 ст.ложки майонеза и вбиваем 2 яйца, все очень тщательно перемешиваем.
  • Сковородку с антипригарным покрытием хорошо разогреваем ( как у нас говорят:»шоб аж шкварчало»), и вливаем в нее готовое тесто. Вы увидите, как оно моментально немного поджарится. Делаем средний огонь.
  • Кетчуп и 1 столовую ложку майонеза смешиваем в небольшой посуде и затем смазываем нашу пиццу, не снимая ее со сковороды.
  • На тесто равномерно посыпаем измельченную колбасу, шампиньоны режем слайсами прямо над пиццей, и сверху натираем сыр.
  • После этого, накрываем крышкой и запекаем 10-15 минут, пока сыр расплавится, на среднем огне.

Все, завтрак пицца на сковороде готов, приятного вам аппетита!

chidis.ru

Пицца на сковороде к завтраку « Рецепты Надежды

Не удивляйтесь, да, именно пиццу можно приготовить на завтрак! Существует немало интересных рецептов приготовления утренней пиццы. Это может быть быстрая пицца на сковороде или пицца на скорую руку в духовке. Особенно просто приготовить пиццу к завтраку, если использовать уже готовое тесто, тогда приготовление займет у вас не более получаса. Оригинальная сервировка добавит завтраку романтики.

Начинка для утренней пиццы выбирается как правило легкая. Традиционными стали зелёный лук, яйца, помидоры, бекон, ветчина, сыр — можно выбрать любую комбинацию этих продуктов. Посмотрите, как оригинально можно оформить пиццу для завтрака! Это может быть порционная Маргарита с начинкой из моцареллы, свежего базилика и томатов. Или пицца с ветчиной, яйцом и зеленым луком, соединяющая в себе также функции омлета

А теперь расскажу быстрый рецепт пиццы на сковороде.

Рецепт быстрой пиццы на сковороде

Для этого замесим легкое тесто из двух яиц, нескольких ложек сметаны и майонеза, добавим 10 столовых ложек муки и чуток соли. Хорошенько замешиваем тесто, оно получается довольно густоватым. Внимание! Не должно оставаться комочков, так что промешиваем тесто очень хорошо!

В смазанную и разогретую сковороду (лучше из чугуна) выливается тесто и разравнивается ложкой. Сверху выкладываем начинку — бекон или ветчина соломкой, нарезанный зеленый лук, помидоры, сыр. Накрыть крышкой и на самом медленном огне готовить минут 20-25. Вот и вся наука! Быстрая пицца на сковороде к завтраку готова

А если готовить лень, то к вашим услугам служба доставки вкуснейшей и аппетитной пиццы. Можете выбрать пиццу на свой вкус, меню радует разнообразием — сицилийская, мясная, грибная, пицца по-гавайски и т.д. Просто карнавал вкуса! Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Чуть ниже есть формы комментариев.

Необычная закрытая пицца Кальцоне Вкусная пицца по-гавайски — рецепт с курицей и ананасами Пицца-салат Пицца-пирожки

Рекомендую тематические подборки рецептов: пицца новые рецепты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

hope-recipes.ru

Пицца на завтрак быстро и вкусно

Пицца на завтрак быстро и вкусно, предлагаю простой пошаговый рецепт.

Уверяю вас друзья, пицца на завтрак быстро и вкусно — это вполне реально! Однако вы понимаете, что для любой пиццы необходимо тесто. В приведенном ниже рецепте, вопрос с тестом решается на столько оригинально, что с приготовлением этой выпечки справится любая хозяйка. Конечно вы можете купить заранее тесто и хранить его до случая в морозилке. И все же, бывают и такие ситуации, когда нужно что-то приготовить срочно вкусненькое на закуску. Вот тогда и пригодится Вам этот рецепт, берите на заметку и поделитесь с друзьями. Кстати, не менее интересный вариант выпечки представлен ниже в видео, посмотрите обязательно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр — 200 г;
  • Яйца свежие — пара штучек;
  • Мука — 3 ст. ложечки;
  • Майонез — 3 ст. ложечки;
  • Колбаса — 150 г;
  • Помидор — 1 штучка;
  • Лучок репка — пол помидоры;
  • Зелень — на свой вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Берём миску и соединяем муку, яйца и майонез, затем всё хорошо размешиваем.
  2. В итоге у нас получилось тесто и мы его переливаем в форму для выпекания.
  3. Затем берем начинку и выкладываем в форму прямо на тесто, сначала разложим колбасу, потом слой лука, на лук — помидоры и после этого не жалея посыпаем сверху тёртым сыром (хотите, можно и зелени добавить).
  4. А теперь разогреваем духовку до 200*С, ставим в нее форму и выпекаем пиццу где-то минут 10-15 до готовности.
  5. Процесс контролируем, как только сыр на пицце расплавится, а тесто чуточку затвердеет, достаем форму из духовки. Даем немного остыть, подаем к столу и угощаемся.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом быстрого приготовления выпечки на завтрак.

ochenvkusnyerecepty.ru

Пошаговый рецепт быстрой пиццы на сковороде за 10 минут

Пицца рецепт

admin

Чем угостить нежданных гостей? Выручит вкусная домашняя пицца на сковороде, которую можно приготовить за 10 минут по пошаговому рецепту с фото и видео.

Что делать, если вам вдруг позвонили нежданные гости и сказали, что они уже почти на пороге вашего дома? Не паниковать! Представляю вашему вниманию рецепт домашней пиццы на сковороде на скорую руку – скорее за дело!

Ингредиенты и базовые рекомендации

Кухонная техника: электрическая или газовая плита.

Ингредиенты

Тесто:

Мука9-11 ст. л.
Яйцо2 шт.
Сметана4 ст. л.
Майонез4 ст. л.
Сода0,5 ч. л.
Соль1 щепотка

Начинка:

  • томатный соус или кетчуп – 1-2 ст. ложек;
  • помидоры – 1 крупный или 2 небольших;
  • колбаса копченая или ветчина – 200-300 г;
  • сыр твердый – 150 г.
Как правильно выбрать ингредиенты

Ленивую пиццу на сковороде, каковой пицца за 10 минут, по сути, и является, обычно начиняют чуть ли не всем, что найдется в холодильнике. Однако хочу предостеречь вас, дабы блюдо не было испорчено и ваши усилия не были напрасны! Вы должны быть уверены, что используемый в приготовлении сыр достаточно быстро расплавится. В противном случае он либо подсушится и будет похож на древесную стружку, либо будет так медленно плавиться, что пересушится или подгорит корж пиццы. В большинстве случаев такое происходит с самыми дешевыми сырами или сырными продуктами.

Рецепт пиццы на сковороде по шагам

  1. Для приготовления коржа для пиццы на сметане и майонезе соединяем эти два компонента вместе с яйцами. Если у вас нет сметаны или майонеза, можно использовать что-то одно из этих составляющих.
  2. Перемешиваем, добавляем муку, соду и соль, доводим до однородной консистенции. Тесто должно напоминать густую сметану.
  3. Теперь займемся начинкой: нарезаем помидор на кружочки или половинки кружков, колбасу или ветчину – мелкими кусочками.
  4. Тесто выкладываем на сковороду, предварительно смазанную растительным маслом.

    Важно! Сковорода обязательно должна быть холодной!

  5. Далее поливаем тесто кетчупом или томатным соусом.
  6. Выкладываем колбасу, потом помидоры, сверху все посыпаем заранее натертым сыром.
  7. Сковородку ставим на медленный огонь и накрываем крышкой.
  8. Как только сыр расплавится, а корж затвердеет, снимаем с огня. Таким образом, скомпонованная пицца будет готовиться на сковороде минут 5.
  9. Как только пицца достигнет необходимой готовности, ее можно выкладывать в блюдо и подавать к столу!

С чем подавать пиццу

Напитки

Пицца является итальянским блюдом, поэтому и подать на стол его можно согласно итальянским традициям – с красным вином. Лучше, если оно будет сухим или полусухим.

Хорошей безалкогольной альтернативой является лимонад – он отлично оттенит вкус сыра и томата. Но предварительно поинтересуйтесь у гостей об их предпочтениях – думаю, данный вопрос очень быстро разрешится в телефонном режиме, и впоследствии все останутся довольными.

Соусы

К пицце с томатом можно подать сметанный или майонезный соус с добавлением чеснока.

Видеорецепт пиццы на сковороде

Посмотреть, как сделать тесто на кефире для пиццы на сковороде, ну и, непосредственно, быструю пиццу, можно также посмотреть на этом видео. Обратите внимание на то, что такое тесто, как оказывается, может быть не только жидким, но и более тугим, традиционным. Наверняка многих заинтересует и такой вариант рецепта.

Возможные другие варианты приготовления и наполнения

Данный рецепт можно дополнить по вкусу луком или зеленью. В зависимости от того, что имеется у вас в холодильнике или в магазине у дома, можно рассмотреть рецепт пиццы с грибами или рецепт пиццы с морепродуктами. Последняя очень хорошо сочетается с белым вином.

Если вы не любите уделять время приготовлению теста, можно рассмотреть рецепт пиццы из лаваша. Так как время не стоит на месте – с каждым днем появляется все больше полезной кухонной техники или же совершенствуется уже известная нам, то пишутся и новые рецепты. Я уже протестировала рецепт пиццы в микроволновке, на очереди рецепт пиццы в мультиварке.

Буду рада, если вы поделитесь историей, как вам удалось приятно удивить гостей своей кулинарной ловкостью! Готовили ли вы пиццу на сковороде? Поделитесь опытом.

www.svoimirykami.club

Быстрый завтрак «А-ля пицца на сковороде»

Хотите быстро и вкусно накормить своих близких? Тогда приготовьте это блюдо. Ведь делается оно буквально за 15 минут.

Список ингредиентов

  • яйцо — 1 шт
  • сметана — 2 ст. ложки
  • мука — 5 ст. ложек
  • майонез домашний — 2 ст. ложки (в тесто) + 2 ст. ложки (сверху начинки)
  • соль — по вкусу
  • томатная паста — 1-2 ст. ложки
  • сосиски, колбаса, фарш — по вкусу
  • сыр твердый — 100-130 г
Способ приготовления
  1. В глубокую посуду разбить яйцо, добавить сметану и майонез. Посолить. Размешать.
  2. Всыпать муку и замесить тесто (консистенция, как густая сметана).
  3. Вылить тесто на чуть смазанную растительным маслом сковороду.
  4. Сверху смазать томатной пастой (если густая, разбавить чуть водой).
  5. Сверху выложить порезанные сосиски (колбасу, фарш, что у вас есть в холодильнике).
  6. Далее смазать майонезом и посыпать обильно тертым сыром.
  7. Поставить сковороду на огонь (маленький), накрыть крышкой.
  8. Когда сыр растает — блюдо готово! (10-15 минут).

Приятного аппетита!

Рубрика: Выпечка, тесто Другие рецепты ЭТО ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ

mojakuhnja.ru

Быстрая пицца на сковороде за 10 минут

Распечатайте статью

Отличное решение для семейного завтрака в будний день — быстрая пицца на сковороде за 10 минут. От кусочка ароматной горячей пиццы не откажутся ни взрослые, ни школьники, а приготовление этого блюда занимает совсем немного времени. Для быстрой пиццы подойдут любые мясные продукты, которые найдутся в холодильнике – кусочки отварной или запеченной курицы, сосиски, вареная или копченая колбаса, буженина, остатки жаркого и, конечно, грибы. В холодильнике наверняка найдется сладкий перец и пара помидоров – они тоже не будут лишними.

Состав:

  • 3 яйца
  • 3 ст л сметаны
  • 7 ст л муки
  • 1 помидрка
  • 1/2 сладкого перца
  • 50 г сыра
  • шампиньоны 3-4 шт
  • кетчуп или томатный соус
  • соль
  • растительное масло

Рецепт пиццы на сковороде на сметане

Как же сделать пиццу на сковороде? Ведь обычно ее запекают в духовке. Хочу вас обрадовать, пиццу можно готовить на сковороде, как и быстрый хачапури с сыром, и это очень экономит время приготовления. За 5 минут мы подготовим все необходимое, запекать минут 10.

Замешиваем тесто. Тесто для пиццы на сковороде состоит всего из трех ингредиентов и готовится крайне просто. Вбиваем в миску 3 яйца + 3 ст ложки сметаны, 1/2 ч л соли, взбиваем.

Добавляем 7 ложек муки. Размешиваем до получения однородного теста консистенцией чуть гуще, чем на оладьи.

Заливаем полученное тесто в сковороду с маслом, даем чуть припечься. Наносим сетку из кетчупа.

Сверху раскладываем начинку – полукольца помидоров, грибы (можно заранее потушить или отварить 3 минуты), кусочки сладкого перца, посыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой и пусть запекается на среднем огне.

Пока печется пицца, можно заниматься утренними сборами.

Выкладываем пиццу на блюдо, режем на порции и уплетаем с аппетитом! Пицца получается удивительно нежной мягкой, в то же время сочной, благодаря помидорам. Очень, очень вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

© 2016 — 2017, Антонина. Все права защищены.

Распечатайте статью

kulinaria-prazdniki-budni.ru