Правильный завтрак. Правильный завтрак здоровый


Правильный и здоровый завтрак для похудения

Вы начинаете свой день со здоровой пищи с правильным завтраком для похудения? Если ваше утро началось беспокойным, то нужна быстрая энергия и хорошее питание. Продукты, которые вы выбираете, должны быть удобными, но также полны необходимых ингредиентов, чтобы подпитывать ваши действия на работе и дома.

Используйте это руководство, чтобы заполнить вашу кухню с умным выбором для вашей утренней еды.

Правильный завтрак для похуденияПравильный завтрак для похудения

Что такое здоровый правильный завтрак для похудения?

Первый прием пищи должен обеспечить вас здоровыми углеводами для энергии, клетчатка, чтобы помочь вам чувствовать себя полностью энергичным, белок, чтобы помочь в росте мышц и восстановлению, и полезные жиры для сытости. Многие традиционные блюда для правильного здорового завтрака для похудения обеспечивают эти питательные вещества, но они также очень калорийны. Традиционно приготовленная еда с яйцами, беконом и тостами может легко пополнить 500 калорий или больше. И даже» здоровый » завтрак как овсяная каша, может быть очень высока в калориях.

Если правильный завтрак для похудения — ваша самая главная еда дня, то 500 или 600 калорий могли бы быть подходящими. Но если вы потребляете несколько закусок в течение дня, едите обед среднего размера и большой ужин, то сокращение калорий на завтрак может быть подходящим действием.

Правильный завтрак для похуденияПравильный завтрак для похудения

Конечно, это не значит, что вы должны урезать здоровый правильный завтрак для похудения продуктами, такие как цельные злаки и полезные жиры, но вы должны иметь в виду Размер порций, чтобы сохранить ваше общее ежедневное потребление калорий в здоровом диапазоне.

Здоровые Продукты при правильном завтраке для похудения

Создайте свой утренний обед вокруг здоровой пищи для здорового завтрака для похудения.  Этот выбор полон протеина и волокон, но относительно низок в жирах, без сахара, и калорий. Эти продукты помогают предотвратить бессмысленное питание и улучшить контроль над порциями в течение дня.

Список Покупок Здорового Завтрака

  • Нежирный йогурт
  • Яичный белок
  • Нежирная сосиска с завтраком
  • Простая овсяная каша
  • Обезжиренное или обезжиренное молоко, или цельное молоко при использовании умеренно
  • Цельнозерновой хлеб
  • Зерновые
  • Сезонные ягоды
  • Бананы
  • Яблоки

С этими ингредиентами, вы можете приготовить питательный правильный завтрак для похудения заранее и держать неделю здорового завтрака в холодильнике. Таким образом, приготовление еды занимает всего 5-10 минут каждое утро.

Продукты которые нужно избежать во время правильного завтрака для похудения.

Правильный завтрак для похуденияПравильный завтрак для похудения

Многие традиционные продукты для завтрака являются худшими продуктами, чтобы употреблять их утром. Эти продукты часто полны сахара и очищенных зерен, с высоким содержанием калорий и низким содержанием питательных веществ.  Они часто оставляют у вас чувство голода. Когда это произойдет, вы, скорее всего, остановитесь в торговом автомате или магазине для нездоровой пищи.

  • Сахаристые злаки
  • Бублики
  • сладкая выпечка
  • Сок
  • Ароматизированные кофейные сливки даже обезжиренные сорта!
  • Некоторые замороженные бутерброды

Советы по приготовлению здорового и правильного завтрака для похудения.

Даже если Вы не следуете рецепту, вы можете приготовить здоровый завтрак с очень небольшой суетой. Например, богатый белком простой греческий йогурт очень вкусный с ½ стакана черники. Или бросить крошеную колбасу индейки и горсть нарезанного кубиками красного перца в яичницу для приятного начало дня.

Если вы следуете одному из здоровых рецептов правильного завтрака для похудения, полезно иметь несколько инструментов для приготовления пищи под рукой. Если вы готовите яйца, убедитесь, что у вас есть антипригарная сковорода. Таким образом, Вы не должны использовать масло, когда вы жарите их.

Правильный завтрак для похуденияПравильный завтрак для похудения

Ешьте здоровый завтрак быстрого питания

Если вам пришлось позавтракать по дороге, у вас есть несколько вариантов. Во многих ресторанах подают свежие фрукты, овсянку или греческий йогурт. Если вы выбираете только фаст-фуд, используйте эти руководства.

Помните, что с небольшого планирования, легко сделать здоровый и правильный завтрак для похудения, который будет держать вас полным и удовлетворенным. Храните в своем холодильнике лучшие продукты для завтрака и используйте полезные советы для приготовления пищи, чтобы контролировать калории и жир.

Не правильный завтрак для похудения

Это не имеет значения, какой низкокалорийный рецепт завтрака вы используете. Если Вы не будете осторожны, есть некоторые огромные ошибки на завтрак, которые могут испортить ваш рацион. Используйте это руководство, чтобы найти здоровый рецепт завтрака, который вам нравится, а затем смотреть список, чтобы убедиться, что Вы не делаете каких-либо распространенных ошибок рецепт завтрака.

Правильный завтрак для похуденияПравильный завтрак для похудения

Ошибки при правильном завтраке для похудения

  • Не признавать преимущества начать день с правильного завтрака для похудения. Если вы едите утреннюю трапезу, вы менее склонны к поздним утренним закускам.
  • Не думать, что ваш утренний прием пищи является магическим решением для потери веса. Завтрак не улучшает ваш метаболизм или каких-либо супер способности потери веса. Калории, которые вы потребляете на завтрак, имеют такое же значение, как и калории, которые вы едите во время каждого другого приема пищи.

 

  • Не добавлять источник диетического протеина в ваш правильный завтрак для похудения. Яичные белки, постную колбасу и продукты, греческий йогурт и другие источники белка помогут вам чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени. Белок также поможет вам создавать и поддерживать мышцы, форму вашей фигуры и сжигать калории.
  • Использовать цельные зерна, когда вы делаете ваш любимый завтрак. Богатые клетчаткой продукты обеспечивают сердечно-сосудистую систему энергией и могут помочь вам придерживаться вашей диеты. Такой завтрак с клетчаткой поможет вам обуздать голод и поможет вам избежать утреннего обжорства.
  • Не забывайте считать калории и измерять порции правильно независимо от того, какой завтрак вы готовите. Ваш подсчет калорий за день может быть совершенно неправильный, если вы употребляете более одной порции еды на завтрак.
  • Не ешьте низкокалорийные с низким содержанием сахара продукты, если вы слишком заняты, чтобы готовить полезный завтрак. Хлопья — это быстрый, удобный завтрак, а если добавить обезжиренного молока и ягод может обеспечить много питательных веществ.
  • Не просто залить хлопья в миску; Каша — это одно из наиболее распространенных продуктов, которые мы переедаем. Одиночная сервировка большинства хлопьев как раз одна чашка.
  • Делать не мнгго здорового низкокалорийного смузи, если вам нужно, чтобы съесть завтрак на ходу. В меню завтрака входят свежие фрукты, йогурт и другие вкусные ингредиенты.
  • Не забудьте измерить ингредиенты, которые вы бросаете в блендер, когда вы делаете здоровый завтрак смузи. Популярные смузи ингредиенты, как мед и фруктовый сок, часто с высоким содержанием сахара и калорий. Смузи может легко превратиться в высококалорийную катастрофу диеты, если Вы не смотрите, что вы бросаете в смеси.
  • Не пейте кофе в больших количествах, если оно бодрит по утрам. Чашка черного кофе почти не содержит калорий. Вы можете даже сделать диетического низкокалорийного напитка на дом.
  • Не сойти с ума в местной кофейне. Многие кофейных лакомств содержат сотни калорий и слишком много жира. Если вы любите ходить в кафе, узнайте, как заказать низкокалорийный кофейный напиток вместо этого.
  • Не делайте ошибку, переедание здоровой пищи.

Помните, что правильный завтрак для похудения является хорошей привычкой, Если вы хотите улучшить свои привычки в еде, и особенно если вы хотите, похудеть. Но, как и любая другая еда, качество ингредиентов и количество калорий, имеет значение в конце.

Правильный завтрак для похуденияПравильный завтрак для похудения

Здоровая Еда Список Продуктов

Прежде чем вы начнете готовить здоровые блюда на неделю, вам нужно подготовить все ингредиенты. Купите эти продукты из продуктового магазина.

  • 4-6 без костей, без шкуры куриные грудки. Каждый из ваших шести блюд, прием пищи должен содержать 3-5 грамм белка. Если Вы не любите курицу, выберите постную свинину, рыбу или постную говядину. Или если вы вегетарианец, выберите сытные бобы или тофу.
  • 1-2 кг зеленых овощей.  Вы можете выбрать любые из зеленых овощей, что можно приготовить на плите. Хорошо работают брюссельская капуста, брокколи и спаржа. Эти овощи очень низки в калориях. Зеленые бобы.
  • 1 кг «цветные» овощи. Морковь — это здорово, потому что она дешевая, проста в приготовлении и питательна, вы можете выбрать другие овощи, которые вам больше нравятся.
  • 6 средних картофелин. 

В дополнение к этим продуктам, вам нужно иметь 6 контейнеров.

Правильный завтрак для похуденияПравильный завтрак для похудения

Шаг первый: мыть и готовить на пару

Начните процесс приготовления путем мытья и пропаривания ваших зеленых и цветных овощей. Обрезать концы зеленых бобов и бросить их в дуршлаг, чтобы промыть под краном. Затем очистите и нарежьте морковь.

Отдельно отпаривайте овощи на плите. Это должно занять всего 10 минут или около того для овощей, чтобы приготовить. Вы будете знать, когда овощи приготовлены, когда вы можете проколоть их вилкой. Но не готовьте их слишком долго.

Шаг второй: мытье и пар картофеля

Пока ваши овощи пропариваются, нужно пять минут, чтобы вымыть картофель. Затем проткните ножом каждую картошку. Вы также приготовите картошку на плите. Но это займет немного больше времени. План 20-30 минут для картофеля, чтобы приготовить.

Жаркое и ломтики курицы

Чтобы приготовить положите куриную грудку, на противень и посыпьте солью и перцем.

Вы можете использовать другие части курицы. Вы, вероятно, заметите, что бескостные, без кожи куриные грудки дороже, чем другие части птицы. Но имейте в виду, что пищевая ценность различных частей курицы может меняться, поэтому ваши калории могут увеличиваться.

Поместите противень в духовку, которая была разогрета до 375 градусов. Жарьте 20-30 минут, пока курица не будет полностью приготовлена. Затем нарежьте каждую грудку толстыми ломтиками.

Здоровое приготовление пищи и питание

После того, как все ваши ингредиенты приготовлены, пришло время, чтобы собрать ваши здоровые блюда на неделю. Во-первых, положите по одной картошке в каждый контейнер. Затем добавьте большую горсть зеленых овощей и несколько цветных овощей. Наконец, добавьте несколько кусочков куриной грудки и запечатайте каждый контейнер.

Вы можете держать несколько блюд в холодильнике и несколько блюд в морозильной камере для более позднего обеда в неделю.

Каждый приём пищи обеспечивает приблизительно 260 калорий, 3 грамма жиров, 17,4 грамма углевода и 31 грамма протеина.

Правильный завтрак для похуденияПравильный завтрак для похудения

Питание Каждый День

Чтобы разогреть здоровую пищу, просто возьмите контейнер из холодильника и вставьте его в микроволновую печь. Включить на 70 процентов мощности в течение одной минуты. Затем выньте контейнер из микроволновки и положите курицу на тарелку. Нагрейте остальные ингредиенты на высоком уровне еще 2-3 минуты. Добавьте остальные ингредиенты в свою тарелку, и вы готовы принимать пищу.

Обед настолько низок в калориях, вы можете добавить Ваши любимейшие соусы с низким содержанием сахара, соус барбекю или другой вкус для курицы, добавить масло в свой картофель. Просто не забудьте добавить эти начинки в умеренности, чтобы держать калории еды низкими и ваш план диеты.

Здоровые рецепты правильного завтрака для похудения и идеи.

Если есть возможность, приготовьте правильный завтрак для похудения дома. Таким образом, Вы можете контролировать ингредиенты и питательные вещества в еде. Овсяная каша отлично походит для завтрака при похудении.

Правильный завтрак для похуденияПравильный завтрак для похудения

Чашка приготовленной овсяной каши, имеет 159 калорий, которые приходят из 27 граммов углеводов, 5 граммов белка и 3 грамма жира.

Остерегайтесь ароматизированной, предварительно упакованной овсяной каши. Один пакет подготовленной яблочной овсяной каши содержит 157 калорий в небольшом размере порции, что, вероятно, оставит вас голодными к середине утра.

Репутация овсянки как диетической пищи не просто разговоры — есть доказательства того, что ее употребление на завтрак может помочь вам похудеть. Исследование 2015 года в аналогах питания и метаболизма сравнивали овсянку с кукурузными хлопьями, чтобы узнать больше о потенциале овсянки, чтобы помочь с потерей веса. Авторы исследования кормили 36 испытуемых — половина из которых имели избыточный вес, а половина была худой — либо кукурузными хлопьями, либо овсянкой, чтобы увидеть, как каждая каша влияет на аппетит. Они обнаружили, что люди, которые ели овсянку на завтрак, чувствовали себя полнее дольше, и они ели меньше на обед, чем те, кто ел кукурузные хлопья. Эти результаты были особенно выражены у испытуемых с избыточным весом, что намекает на то, что овсянка может быть особенно хороша, если вы пытаетесь достичь здорового веса.

Есть также некоторые доказательства того, что овсянка может предложить преимущества контроля веса для детей. 10-летнее исследование, опубликованное в 2015, показало, что дети, которые едят овсянку, с большей вероятностью поддерживают здоровый вес и, как правило, имеют более высокое качество общего питания, чем те, кто этого не делает. Хотя это не означает, что одна только овсяная каша непосредственно борется с детским ожирением, мы выделяем овсянку как часть здорового питания.

Избегайте однообразия. Готовьте овсяные хлопья с фруктами, как нарезанные яблоки, груши или горсть ягод добавляет естественную сладость, а также повышение волокна в вашей еде.

  • овсяная каша на воде (88 калорий на 100 гр)

Правильный завтрак для похудения Правильный завтрак для похудения
  • омлет с овощами (156 калорий на 100 гр)

Правильный завтрак для похудения Правильный завтрак для похудения
  • салат из свежих овощей (77,5 калорий на 100 гр)

Правильный завтрак для похудения Правильный завтрак для похудения
  • ягодное смузи (60 калорий на 100 гр)

Правильный завтрак для похудения Правильный завтрак для похудения
  • омлет с сыром (342 калории на 100 гр)

Правильный завтрак для похудения Правильный завтрак для похудения
  • обезжиренный творог с ягодами (103 калории на 100 гр)

Правильный завтрак для похудения Правильный завтрак для похудения
  • фруктовый салат (53 калории на 100 гр)

Правильный завтрак для похудения Правильный завтрак для похудения

 

Правильный Завтрак для похудения — самая важная еда дня. Вы слышите это от врачей и диетологов, по телевизору, от ваших родителей и учителей, в основном от всех. Почему? Завтрак обеспечивает топливо, необходимое, чтобы начать свой день. Здоровый завтрак поднимает ваш метаболизм. Эта энергия будет длиться в течение дня, и вы будете чувствовать себя менее голодными.  Когда вы едите в 11 утра, через четыре часа после пробуждения, ваше тело не в состоянии обработать все калории и превращать их в жир.Так что никакой завтрак не означает медленное сжигание калорий. Почему мы пропускаем завтрак

  • Не хватает времени по утрам
  • Стоимость еды очень высока, и завтрак — жертвенный ягненок, так сказать
  • Не голоден по утрам
  • Слишком устал, чтобы готовить завтрак

Завтрак для многих людей — несущественная еда и определенно не необходимость. Однако, если вы пытаетесь придерживаться здоровой диеты и сбросить вес, правильный завтрак для похудения должен быть необходимостью в вашей жизни. Для людей, желающих сбросить вес и удержать его, завтрак является жизненно важным оружием, чтобы держать в арсенале.

Правильный завтрак для похуденияПравильный завтрак для похудения

Советы для здорового завтрака. Многие люди просто не имеют много знаний о том, что они могут съесть на завтрак. Давайте рассмотрим некоторые советы, которые помогут вам приготовить и съесть хорошо сбалансированный, сытный правильный завтрак для похудения.

Хлопья + В местном продуктовом магазине можно найти десятки сортов зерновых, от сладких предложений до фирменных марок. Хлопья — отличная вещь, чтобы поесть на завтрак, пока вы едите все натуральное разнообразие, предпочтительно с нежирным или соевым молоком, которое не загружено сахаром. Но одних только хлопьев недостаточно для завтрака. Но поскольку это в основном сложные углеводы, которые составляют хлопья для завтрака, они обычно не очень удовлетворяют. Вы, вероятно, чувствуете голод сразу после еды миски хлопьев. Отличный совет — есть что-то наряду с хлопьями. Что-то вроде ломтика ветчины или некоторых яиц (даже заменитель яиц) поможет вам чувствовать себя полнее дольше, не съедая много. Вы можете съесть небольшую миску хлопьев и белка на стороне. Клетчатка также является неотъемлемой частью завтрака. Она усваивается медленнее и держит вас удовлетворённым в еде. Идеальный правильный завтрак для похудения должен состоять из углеводов, белка и клетчатки. С этой целью, давайте перейдем к нескольким различным комбинациям завтрака, которые вы можете попробовать, чтобы остаться удовлетворенными.

  • Бублики со сливочным сыром и копченым лососем с кусочком фруктов сбоку
  • Яичный омлет со свежими овощами (грибы, лук, зеленый перец, оливки и т. д.) и сыр, смешанный с пшеничными тостами
  • Миска из цельных отрубей с сельдереем и арахисовым маслом на боку с изюмом
  • Некоторый постный бекон или колбаса с цельно зерновым тостом и клубничный Джем с яблоком или грушей
  • Зелёный салат с гренками и сваренными вкрутую яйцами.

Одна вещь объединяет все эти идеи завтрака: они просты и быстры. Нет смысла готовить еду из четырех блюд из завтрака, пачкая каждое блюдо в доме. И это приводит нас прямо в Совет номер два.

Правильный завтрак для похуденияПравильный завтрак для похудения

Сделать это быстро Из-за утренних ограничений по времени и того, что вы, вероятно, не чувствуете, как пройти через хлопоты просто поесть, всегда помните, чтобы сделать его быстро и просто. С большим здоровым продовольственным рынком сегодня, нетрудно найти отличные предложения в магазине для завтрака, свежих фруктах, хлопьях и т.д., и такие вещи, как яйца всегда недорого. Даже приготовление чего-то в воскресенье и порционирование его в течение нескольких дней работает довольно хорошо. Нет ничего, что говорит о том, что вам нужно завтракать на завтрак. Горошек с индейкой Чили содержит углеводы, нежирный белок и клетчатку. Немного нежирного куриного салата, подаваемого на пшеничном хлебе с салатом и помидорами, делает то же самое.

Приготовьте поесть Как мы уже упоминали выше многие люди не едят завтрак, потому что они просто не голодны. В некоторых случаях, когда они действительно пытаются есть, они в конечном итоге остаются с расстройством желудка. Ну, это, скорее всего, связано с тем, что вы едите слишком поздно ко сну накануне вечером. Так как вы находитесь в состоянии полного покоя, ваша еда не переваривается так быстро. Конечно, чтобы отменить это и на самом деле чувствовать необходимость есть по утрам, что поможет вам завтракать, вы должны перестать есть по крайней мере за четыре часа до сна в ночь накануне. Таким образом, вы будете чувствовать себя голодным, когда вы просыпаетесь, и вы будете чувствовать заметную разницу в ваших энергетических уровнях после того, как вы едите. Это — предполагаемая природа баланса.

Отменить плохой выбор Некоторые продукты для завтрака, которые вы можете купить в магазине, также являются действительно плохим выбором для вас. Эти пропитанные жиром, готовые колбасы и пирожки ужасны для вашего здоровья. Они полны транс и насыщенных жиров, наполнены калориями и действительно ничего не сделают, чтобы заполнить вас. Они удобны, это все их фишка. То же самое относится и к выпечке из тостера. Они — не что иное, как белая мука и целая партия сахара с некоторыми искусственными ароматизаторами (если Вы не купите конкретный полностью естественный бренд). Держись от них подальше. В идеале, чтобы есть как можно более здоровые правильные завтраки для похудения, замените свинину и говядину на индейку и курицу.

Вести счет Может показаться, что мы хотим, чтобы вы много ели, но это не совсем так. Хотя вы должны быть—в идеале; Вы должны отслеживать ваши калории. Вы должны быть в состоянии съесть полностью сытный Завтрак в 500 калорий или меньше. Миска из ваших основных зерновых, с включенным молоком, вероятно, выйдет около 250 калорий. Если у вас есть два яйца на куске цельного пшеничного тоста с этим, вы получите до 400-450, еда такого размера, около 400 калорий, идеальна. Это здорово, это наполнит вас, завтрак будет содержать много энергии, и вы будете чувствовать себя сытым в течение большей части дня.

Правильный завтрак для похуденияПравильный завтрак для похудения

Таким образом правильный завтрак для похудения становится неотъемлемой частью нашей жизни. Не в зависимости от того худеете вы или набираете массу правильно приготовленный завтрак всегда пойдёт вам на пользу.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

E-mail

sport-in-my-life.ru

Правильный завтрак

Завтрак – правильное начало дня для здоровой жизни. Правильный завтрак – это главная составляющая крепкого здоровья, отличного самочувствия и красивой фигуры. Обильная вечерняя трапеза чревата прибавкой массы тела, а вот утренний прием пищи, в зависимости от качества и количества съеденного, напрямую влияет на внешний вид, физическую форму и здоровье человека. В этой статье мы поговорим о том, каким должен быть правильный завтрак и рассмотрим несколько рецептов завтраков, которые помогут вам зарядиться энергией на весь день без вреда для фигуры и желудка.

Как завтракать правильно?

Приступать к завтраку нужно через полчаса, час после пробуждения. Натощак можно выпить чистой воды или пару глотков сока, предупредив организм, что скоро вы начнете завтракать. Если не успеваете позавтракать дома, обязательно устройте плотный ланч на работе.

Спешить не надо, это вредит пищеварению. Еду на завтрак не надо жарить, лучше приготовить блюдо на пару, запечь без масла или отварить. А крупу для каш полезнее не варить, а заливать с вечера водой или молоком, так в ней останется намного больше полезных питательных веществ и витаминов.

Здоровые быстрозавтраки

  1. Омлет с помидорами. Взбить пару яиц в тугую пену, добавить туда кубики помидора, посолить и запечь без масла в мультиварке.
  2. Помидоры с сыром. Разрезать крупные помидоры пополам, сверху положить по ломтику сыра и запечь в духовке, либо микроволновке. При подаче посыпать рубленой зеленью. Есть готовое блюдо с черным хлебом.
  3. Печеные яблоки с медом. Взять средние яблоки, удалить семечки, вырезав внутри мякоти воронку, начинить медом, изюмом, орешками и запекать.
  4. Можно приготовить сочный фруктовый салат, заправить его вкусным йогуртом или кефиром.

Овсяная каша – королева завтраков

Каша из овсяной крупы относится к группе слизистых, они очень полезны для желудочно-кишечного тракта человека, так как обволакивают слизистые оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки, препятствуя язвенным процессам и их травматизации. Овес содержит массу жизненно важных микро и макроэлементов, витаминов, а также клетчатку, очищающую организм от шлаков и токсинов. Овсяные каши лучше варить на воде с добавлением свежих фруктов, сока лимона, йогурта, орехов, семян, меда и сухофруктов.

Сытные завтраки

Совсем не обязательно, чтобы завтрак был голодным, существуют рецепты полезных сытных утренних завтраков. Так, овсянка способны пополнить энергетические потребности надолго, к ней же можно добавить бутерброды из цельнозернового хлеба с ломтиками сыра, кусочками красной рыбы, отварного мяса или натуральной ветчины, а также румяные тосты со свежими овощами, пикантными приправами и ароматной зеленью. Здоровым калорийным завтраком станет пышный молочный коктейль с мороженым, вареньем, ягодами и фруктами. Не менее сытным и полезным будет завтрак, состоящий из гречневой каши и яичницы-болтуньи.

Завтрак должен соответствовать вашему роду деятельности. Так, если вы в течение дня заняты исключительно умственным трудом, тогда утром вам лучше подкрепиться чем-то легкоусвояемым: кисломолочной продукцией, фруктами или овощами, молочной кашей. А вот если вы занимаетесь тяжелой физической деятельностью, тогда на завтрак вам следует хорошенько заправиться мясными или рыбными блюдами, макаронами с сыром, яйцами и хлебом.

Пусть ваши завтраки будут полезными для превосходного самочувствия, вечной молодости и красоты. Начинайте свой день только с правильных и здоровых блюд! Удачи и крепкого здоровья!

igiuv.ru

Правильный завтрак | ВитаПортал - Здоровье и Медицина

Правильный завтрак – основа всего. Именно от этого приема пищи зависит, будет ли человек активным, станет ли утром бодрым, а день успешным.

Многие люди пренебрегают правилом позавтракать и, нужно сказать, совершенно зря: голодный желудок, кофе или чай, выпитый на скорую руку, отсутствие положительных эмоций с утра вовсе не способствуют хорошему началу нового дня.

Правильное питание: завтрак здесь вносит свою лепту как в отношении состава продуктов, так и в отношении необходимого для утреннего приема пищи количества калорий. Даже если вы проспали, постарайтесь сэкономить время на чем-то другом, но не на завтраке: полезная и, что немаловажно, вкусная еда станет настоящим подарком себе каждое утро.

ВРЕМЯ ЗАВТРАКА: ВАЖНЫЙ КОМПОНЕНТ

Известно, что люди, которые пренебрегают первым приемом пищи утром, гораздо чаще страдают различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, но не только: неудовлетворенность работой и жизнью, общий упадок сил – вот лишь несколько возможных последствий подобного поведения. Меню правильного завтрака может быть разным, но очень важно, чтобы завтрак проходил в одно и то же время.

Конечно, организм со временем привыкает к тому, что в 7-15 утра ему предлагают горячий и вкусный завтрак, поэтому у вас уже не получится оставить его без еды, и это отлично. Каким должен быть правильный завтрак? Ответов на этот вопрос много, зависит каждый из них от конкретных данных – возраста человека, состояния здоровья и наличия острых или хронических заболеваний, климатических условий.

ЗАВТРАК ЗАВТРАКУ РОЗНЬ

Правильный завтрак – понятие относительное, зависящее от многих причин. Что правильно есть на завтрак можно решить самому только в том случае, если нет видимых проблем со здоровьем. Если они есть, если есть хоть малейшее сомнение, стоит обратиться к специалисту, который поможет составить план питания. Правильный завтрак обед и ужин составит основу питания, привыкнув к которому можно будет рассуждать о перемене образа жизни в лучшую сторону.

При любом выбранном меню стоит помнить о том, что переедание за завтраком сведет всю идею оздоровления на «нет», ведь вместо энергии человек получит в результате вялость и уныние. Правильный завтрак: меню нужно составить с учетом энергетических затрат, ведь офисный работник однозначно не имеет таких нагрузок, как тренер по фитнессу или человек, занимающийся тяжелым физическим трудом.

Правильный завтрак для человека, которому предстоят нагрузки, должен состоять из белков и углеводов: к примеру, бутерброд из хлеба с отрубями и куриной грудинки, с листьями салата. Хороши по утрам и каши, молочные или безмолочные, ведь они таят в себе энергию. Для того чтобы насытить мозг глюкозой, диетологи рекомендуют добавить в кашу мед.

Правильный завтрак для похудения может быть очень вкусным и, в то же время, не калорийным: чашка травяного чая или кофе без сахара и молока, яйцо с салатом из зеленых листьев, небольшой кусочек отварной курицы или рыбы. Хлеб желательно подсушить в тостере, тогда его можно слегка полить медом и получить свою порцию глюкозы без вреда для организма.

Особое внимание стоит уделить завтраку для ребенка-школьника или студента: здесь необходимо не только разнообразие и фантазия, но также и достаточное количество калорий. Правильный завтрак школьника обычно составляют такие блюда, как творог со сметаной или медом, блинчики с различными начинками, оладьи с вареньем или тосты с джемом, каши на молоке – это сладкие варианты. Если же необходим противоположный по вкусовым качествам завтрак, то стоит рассмотреть яичницу или омлет с салатом из овощей, различные блюда из вермишели с сыром или соусом.

Нельзя не отметить и тот факт, что правильный завтрак для школьника должен быть горячим, ведь с утра необходимо порадовать не только вкусовые рецепторы, но и сам желудок. Чашка чая с лимоном, какао на молоке или цикория, завершающая трапезу, станет прекрасным дополнением и поднимет настроение.

А вот список совершенно бесполезных для завтрака блюд открывает столько любимая многими колбаса: она не способствует насыщению, через час-полтора человек обязательно почувствует голод. Нежелательны во время завтрака и жареные блюда: к примеру, гренки нужно заменить на тосты, а отбивную оставить на обед.

Плохая привычка, если уж говорить о правильном завтраке, начинать день с оставшегося после вчерашней вечеринки пирожного или кусочка торта. Во-первых, чувство насыщения останется ненадолго, а во-вторых, своеобразная «бомба» из сочетания различных кондитерских ароматизаторов, жиров, красителей может сыграть злую шутку с организмом, если съесть все это натощак.

ЧТО ПИТЬ: ВАЖНО ИЛИ НЕТ?

Безусловно, напиток, который лидирует в списке – это кофе. Однако многие заменяют натуральный кофе его растворимым собратом, а это совсем не то, что требует организм утром. Нельзя лениться, стоит заварить кофе в турке, почувствовать аромат, вдохнуть его и минутку помечтать о хорошем дне: кто сказал, что завтрак – это только еда? Хорошие впечатления важны не меньше! Правильный завтрак придает силы, создает основу настроения на весь день.

Чай: видов этого напитка огромное множество, ритуалов и церемоний, связанных с его завариванием, тоже. Но, положа руку на сердце, кто же станет заниматься этим с утра, когда до выхода из дома остаются считанные минуты? Вот и идут в ход пакетики, в которых, кстати, и чая-то порой нет, одни красители с усилителями вкуса и аромата.

Отдельно стоит поговорить и о сахаре: правильный завтрак станет еще более полезным, если заменить белый сахар на тростниковый, а еще лучше, на натуральный мед. Правильный завтрак: рецепты порой содержит некоторые хитрости для того, чтобы восполнить, к примеру, количество кальция. Какао, сваренный по правильному рецепту на молоке, полезен не только детям, ведь он непременно поспособствует выработке эндорфинов, гормонов радости и хорошего настроения.

Соки – отдельная тема. Если пить утром этот напиток, то только в натуральном свежеотжатом виде. Никаких соков из пакетов, изобилующих сахарами и ненужными калориями. Стоит присмотреться и к овощным сокам: смесь моркови и сельдерея с каплей меда подарит силы для дальнейших свершений. А вот с апельсиновым соком, который считается одним из классических вариантов для завтрака, стоит быть осторожнее. Известно, что для людей с гастритом или же с сахарным диабетом этот сок скорее вреден, чем полезен.

АТМОСФЕРА ЗАВТРАКА

Важно, чтобы завтрак проходил спокойно, без спешки. Желательно при этом не включать телевизор и не смотреть во время поглощения правильного завтрака выпуск новостей или криминальную хронику, то же самое можно сказать и о газетах: оставьте прочтение для ланча или сделайте специальную паузу в течение рабочего дня. Вообще, кушать и читать одновременно – вредно, это скажет любой доктор, ведь во время еды и мысли должны быть сосредоточены на ней.

Правильный завтрак: рецепты, конечно, очень важны, но не менее важна и подача блюд. Если на столе стоит красивая посуда, а чай налит в любимую чашку, то и солнце светит ярче, и настроение сразу улучшается волшебным образом. Иногда стоит баловать себя чем-то необычным, ярким и вкусным, пусть даже для приготовления понадобиться немного больше времени.

ЗАВТРАК И ДАЛЬНЕЙШЕЕ ПИТАНИЕ

После правильного завтрака обязательно нужно перекусить через два-три часа. Зачем? Все просто, чтобы не дать организму очень уж проголодаться и за обедом употребить гораздо больше необходимого количества пищи. Второй завтрак тоже должен обладать ценностью в пищевом смысле, а состоять он может из фруктового или овощного салата, бутерброда с ветчиной или сыром. Очень полезно в это время дня выпить чашку бифидойогурта или кефира, съесть банан или целое яблоко.

Напомним, что первая половина дня считается наиболее продуктивной, затем и энергия пойдет на спад, да и польза от еды будет выглядеть уже по-иному. Задача человека, который стремится наладить правильное питание, получить в этот период наибольшее количество питательных элементов, витаминов с едой. Кроме того, очень важно не пропускать приемов пищи, ведь в противном случае организм потеряет ориентиры и ни к чему хорошему это не приведет.

Правильное питание «завтрак-обед-ужин» можно запрограммировать и расписать даже на неделю. Кстати, многие люди именно так и делают, ведь здесь заключается и момент экономии: меню на неделю дает возможность заранее продумать количество необходимых продуктов и купить их в том супермаркете, где цены наиболее приемлемы, а не забегать каждый раз после работы в магазин во дворе.

ИСПРАВЛЯЕМ ОШИБКИ

Даже если человек скептически настроен и не считает завтрак чем-то важным в своем распорядке, стоит попробовать его переубедить. На самом деле, стать здоровым не поздно ни в 20 лет, ни в 50. Приучить организм завтракать в одно и то же время, позаботиться о том, чтобы на столе стояла полезная еда – это половина дела. А вот вторая половина, которая непременно приведет к успеху, это правильное настроение.

Завтрак – самый важный прием пищи в иерархии, это доказанный факт. Отнеситесь серьезно к выбору блюд, станьте сторонником здорового образа жизни, и правильный завтрак перестанет быть просто словосочетанием, а обреете вполне реальные очертания. Все не так сложно, уже через каких-то пару месяцев вы сможете рассуждать о том или ином меню со знанием дела.

Источник: eshzdorovo.ru

vitaportal.ru

Здоровый завтрак на EgoWoman.ru

Хороший день берет свое начало с доброго утра, а утро будет добрым только тогда, когда день начинается с полноценного и качественного завтрака.

Несколько причин, почему нельзя пропускать завтрак:

  • Здоровый завтрак – это гарантированный заряд энергии на целый день.
  • Здоровый завтрак – это здоровые волосы и кожа, а так же красивая фигура.
  • Здоровый завтрак улучшает память и внимание.
  • Здоровый завтрак повышает работоспособность.
  • Здоровый завтрак защищает от стресса.
  • Здоровый завтрак улучшает настроение.
  • Здоровый завтрак в течение дня регулирует чувство города.

Всегда необходимо начинать день с завтрака и вести здоровый образ жизни! А завтрак на ходу либо вообще его отсутствие это не дело, даже если ваш день расписан поминутно или вы желаете избавиться от нескольких лишних килограммов веса. В действительности нерегулярное питание вместе с систематическими пропусками завтрака могут привести к весьма плачевным последствиям для здоровья, которые и приводят к ухудшению функционирования физической, умственной и социальной деятельностей. Женщины, у которых завтрак является регулярным, реже страдают депрессией, менее подвержены стрессам. У вас еще есть сомнения, нужно завтракать ли вам? Если уже не осталось, тогда можно вспомнить какой он здоровый полезный завтрак.

Принципы здорового завтрака
  • Идеальным временем для завтрака считается 7-8 часов утра, но он должен быть не позднее 9-10 часов.
  • Чтобы возникло перед завтраком чувство голода, позанимайтесь предварительно гимнастикой или сделайте зарядку.
  • Здоровый завтрак должен в себе содержать пищу насыщенную углеводами, белками и клетчаткой.
  • Самые полезные продукты для завтрака – это овощи и фрукты в любом виде, зерновые, молочные продукты, протеины (сыр, яйцо).
  • Положительные эмоции, так же играют не последнюю роль во время еды.

Дело в том, что приблизительно на время восьмичасового сна наш организм лишается пищи и воды. За это время мы основательно успеваем проголодаться, вот почему просто необходимо утром пополнять, так сказать «энергетические резервы» здоровой пищей, чтобы сил хватало на весь день. Ко всему этому, воздержание от утреней пищи приводит к резкому понижению в крови уровня сахара. Как показывают исследования, систематический отказ от завтрака приводит к ухудшению памяти, концентрации внимания и обучения.

После здорового правильного завтрака в крови повышается уровень сахара и восстанавливается обмен веществ, нарушенный после ночи, что способствует эффективному функционированию всего организма. Женщинам нужно с особой осмотрительностью составлять утреннее меню, чтобы предупредить резкие перепады в крови уровня глюкозы.

Еще несколько полезных свойств завтрака:

  • Завтрак обеспечивает организму питательные вещества, которые требуются для начала хорошего дня.
  • Ежедневный завтрак способствует поддержанию здорового веса тела, поскольку уменьшает в течение дня потребность в перекусах, регулируя этим аппетит. Также уменьшает вероятность переедания.
  • Здоровый полезный завтрак уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа.
  • Способствует стабилизации гормонального фона и уровня сахара в крови.
  • Помогает похудеть с успехом, а также поддерживать здоровый вес.
  • Улучшает здоровье и как следствие самочувствие.
Что представляет собой здоровый завтрак

Помните, что от съедаемой пищи на завтрак зависит как настроение и самочувствие, так и восприимчивость и мыслительная активность. А это значит, что должно быть разнообразное меню завтрака. Разные сочетания продуктов являются залогом правильного рациона питания, так как разные продукты имеют разные витамины и питательные вещества. Старайтесь в рецепты здорового завтрака включать пищу, которая приготовлена не жареной в масле, а на гриле. Интересно знать то, что женщины, которые не отказываются от завтрака, калорий потребляют больше, которые не становятся лишним весом.

Следует обязательно включить в меню завтрака те продукты которые содержат в себе кальций, железо, витамины В группы. Диетологи советуют на завтрак кушать каши, так как они способствуют поддержанию здорового веса тела, более того женщины, регулярно потребляющие каши имеют более стройную фигуру, по сравнению с теми кто на завтрак питается лишь яйцами, мясом или бутербродами.

Экспериментируйте с подборами различных комбинаций питания, чтобы подобрать для себя вкусное и здоровое сочетание продуктов. Меню завтрака должно содержать цельнозерные продукты, которые богаты на витамины и минералы, свежие овощи и фрукты, богатые на витамины, минералы и фитохимические вещества. Не стоит употреблять на завтрак сладкое, в том числе и сладкие каши. Исключите продукты, которые содержат насыщенные жиры, к примеру, бекон, и мясные продукты, где большое количество соли и жира, а так же белый хлеб, сиропы и выпечку.

Варианты меню полезного завтрака

Какая должна быть норма потребления калорий за сутки зависит от пола, возраста и рода физической деятельности человека. Потреблять в сутки нужно 1100 — 1200 калорий и если вы их количество ограничиваете, то вы употребляете недостаточное количество витаминов, минералов, железа и кальция.

Цельнозерная каша – выбирайте несладкую, она способствует поддержанию нормального веса. Каша с обезжиренным или соевым молоком и со свежими фруктами значительно увеличивает количество потребляемого калия, клетчатки, фолиевой кислоты, магния, кальция и витаминов В группы. Не нужно сладить кашу, или хотя бы ограничитесь одной чайной ложкой сахара. Так же необходимо разнообразить каши, чередуйте рисовую, гречневую и овсяную каши, которые содержат углеводы, способствующие энергичному началу дня.

Бутерброды – идеальный завтрак это бутерброд с маслом и кусочками помидоров или сыром. Разнообразить бутербродные рецепты здорового завтрака можно хлебом из муки из цельного зерна намазанным тонким слоем маргарина мононасыщенного либо полиненасыщенного. Можно попробовать хлеб из непросеянной грубой ржаной муки. Исключите из рациона паштеты, они содержат насыщенный жир. Мед, варенье и джем способны быстро насытить организм углеводами, и дать заряд энергии и бодрости. Добавляйте их в творожные и мучные блюда, фруктовые салаты, напитки. К тому же мед устраняет стрессы и повышает иммунитет.

Цитрусовые фрукты и соки – обязательны в меню здорового завтрака, в них содержаться витамин С и остальные питательные вещества. Старайтесь есть фрукты минимум 3 раза в день, начиная с завтрака.

Яйца – это просто замечательный источник белка, а также они достаточно низкокалорийные. Готовьте вареные яйца, омлеты, яйца-пашот и яичницу-болтунью. Содержит этот продукт безвредную дозу холестерина всего 213 мг.

Нежирное мясо – кушайте, к примеру, индюшатину или курятину. Бутерброд с лососем либо с тунцом, политым тонким слоем майонеза, является прекрасным источником незаменимых жирных кислот омега-3.

Творог – хорошо усваиваемый продукт организмом, содержит в себе незаменимые аминокислоты, белки, кальций, витамины и фосфор. Можете приготовить себе творог, смешанный с размоченными сухофруктами, измельченными орехами, вареньем или джемом, размоченными ягодами и сметаной.

Суп – конечно, есть его на завтрак это немного нетрадиционно, но он быстро организм насыщает питательными веществами и надолго избавляет от чувства голода.

Не забывайте и не ленитесь радовать себя с утра полезной порцией вкусного завтрака, и хорошее настроение останется с вами на целый день.

Автор: Яна Дейнеко

egowoman.ru