производство сухих завтраков в Минске. Производитель сухих завтраков в беларуси


Общая информация | Кондитерская фабрика "Витьба"

Кондитерская фабрика "Витьба" - лидер в Беларуси на рынке сухих завтраков, а также одно из наиболее значимых предприятий республики по выпуску мучных кондитерских изделий (в пятерке крупнейших производителей кондитерских изделий Республики Беларусь). Кондитерская фабрика "Витьба" является головным предприятием для двух производственных филиалов: в Полоцке и Оршанском районе.

Наши ценности:

1.      Нам доверяют! Являясь лидером в категориях  сухих завтраков и вафельной продукции, "Витьба" знакома и любима потребителями на белорусском рынке, и это – наша гордость.

2.      Мы производим широкий ассортимент изделий для разных жизненных моментов и изобретаем новые вкусы и формы, чтобы радовать наших преданных потребителей.

3.      Лучшее оборудование и инновационные технологии позволяют нам находиться на лидерской позиции многие годы. Ведь бренд "Витьба" на рынке уже более 25 лет! 

4.      Используя лучшее европейское оборудование, мы гарантируем высшее качество. Это один из приоритетов в наших ценностях, потому что репутация – это то, чем мы особенно дорожим.

Система менеджмента качества "Витьбы" сертифицирована на соответствие требованиям международного стандарта СТБ ISO 9001-2009 в Национальной системе подтверждения соответствия Республики Беларусь и DIN EN ISO 9001:2008 в Немецкой системе аккредитации.

Продукция предприятия неоднократно была удостоена высоких наград и становилась победителем международных конкурсов:"Продукт года", "Выбор года", "Лучшие товары Республики Беларусь", "Лучшие товары Республики Беларусь на рынке Российской Федерации", "Продукт Олимпийского качества", "Наша марка".

Бренд "Витьба" призван улучшать качество жизни своих потребителей. Ведь готовые завтраки и сладости от "Витьбы" - это неисчерпаемый источник энергии, хорошего настроения и натуральной природной пользы. С поддержкой и заботой "Витьбы" наши потребители движутся вперёд, наполняют свою жизнь новыми впечатлениями и поднимают ее на высокий, качественно новый уровень!

vitba.by

Производство | Кондитерская фабрика "Витьба"

Цех сухих завтраков

Кондитерская фабрика «Витьба» основана в ноябре 1989 года. Именно тогда было начато строительство первого корпуса – цеха сухих завтраков. В июне 1991 года был закончен монтаж двух линий английской фирмы APV “Baker” по выпуску сухих продуктов экструзионной технологии и в августе этого же года получена первая продукция — подушечки с начинкой, кукурузные хлопья, рисовые шарики, колечки из смеси зерновых.

Сегодня «Витьба» — лидер белорусского рынка сухих завтраков с долей рынка более 60%. В цехе сухих завтраков «Витьба» действует три линии: по производству зерновых, подушечек и дражированной продукции.

На линии по выпуску зерновых по экструзионной технологии производятся: кукурузные хлопья, рисовые и кукурузные шарики, колечки и звездочки из смеси зерновых. На линии по выпуску подушечек производятся подушечки с различной начинкой, на линии дражировки - дражированная продукция, имеющая основу экструзионного продукта (рисовые шарики), на которую методом накатывания наносится глазировка.

Особенность экструзионной технологии, лежащей в основе производства сухих завтраков «Витьба», заключается в том, что при кратковременном воздействии на сырье высокой температуры и давления получаемая готовая продукция максимально сохраняет пищевую ценность исходного злакового сырья.

Кондитерский цех

В сентябре 1995г. вступила в строй вторая очередь комбината — кондитерский цех, в котором на оборудовании австрийской фирмы “Franz Haas Waffelmaschinen” начато производство неглазированных и глазированных плоских вафель. Сегодня вафли производятся на двух линиях, отличающихся между собой способом нанесения начинки.

В декабре 1996г. в кондитерском цехе на оборудовании фирмы “Franz Haas Waffelmaschinen” освоен выпуск вафельных трубочек с начинкой.

В декабре 1997г. в кондитерском цехе смонтировано оборудование чешского и итальянского производства по выпуску печенья, в том числе с начинкой (типа «сэндвич»). Последнее не имеет аналогов в Беларуси.

Вафельный цех

В декабре 1996 г. введена в эксплуатацию третья очередь комбината — вафельный цех, оснащенный оборудованием фирмы “Franz Haas Waffelmaschinen” по производству плоских вафель.

В марте 2006 г. в вафельном цехе на оборудовании австрийской фирмы “Franz Haas Waffel-und Keksanlagen-Industrie” освоен выпуск вафельных рулетиков. Вафельные рулетики «Витьба» имеют уникальную форму (с S-образной петлей в середине, свернутые из тонких, хрупких, пористых вафельных листов), определяющую особенную нежность этого продукта.

В мае 2009 г. в вафельном цехе смонтировано оборудование австрийской фирмы «Franz Haas Waffel-und Keksanlagen-Industrie» по выпуску вафельных трубочек. Именно на этой линии производятся вафельные трубочки в молочной глазури торговой марки «Вивайли» — уникальный продукт не только для белорусских потребителей, но и для покупателей из других стран СНГ. Отличающие «Вивайли» легкость и утонченный вкус являются результатом инновационного технологического решения. Начинка наносится по корпусу трубочки изнутри тонким слоем, а не заполняет ее целиком, что и определяет восхитительные вкусовые ощущения, которые дарит этот уникальный продукт.

В сентябре 2010 г. в вафельном цехе на оборудовании фирмы “Franz Haas Waffelmaschinen” освоен выпуск вафельных батончиков с посыпкой и двойной глазировкой. Именно на этой линии производятся вафельные батончики Vitba.by — многослойные хрустящие вафли с начинкой, содержащей какао, покрытые молочной глазурью с посыпками из арахиса, воздушного риса, кукурузных хлопьев, фундука и грильяжа из лесного ореха.

Цех бисквитов в Оршанском районе

Кондитерская фабрика "Витьба"– единственное специализированное белорусское предприятие по выпуску бисквитных кондитерских изделий. 

Кондитерская фабрика ”Сладкая страна“ была введена в эксплуатацию в июне 2014 года. В 2015 году Витебским облисполкомом было принято решение о присоединении предприятия ”Сладкая страна“ к КУП «Витебский кондитерский комбинат «Витьба» в качестве филиала. Присоединение состоялось в июле 2015 года. А с 1 июня 2018 года филиал реструкторизован в цех бисквитов.

На предприятии установлена современная автоматизированная технологическая линия по производству бисквитных пирожных и рулетов, действует оборудование от ведущих европейских поставщиков: Дания, Германия, Италия, Великобритания, Нидерланды.

Бисквитная продукция "Сладкой страны“ выпускается под двумя торговыми марками: Mamita(бисквитные рулеты для потребления в кругу семьи) и Snow Max (бисквитные пирожные для детской аудитории).

Контроль качества

Контроль качества поступающего сырья и готовой продукции обеспечивается производственной лабораторией фабрики в соответствии со схемой лабораторного контроля. Лабораторией фабрики, оснащенной современными средствами измерения и испытательным оборудованием, проводятся испытания продукции по органолептическим, физико-химическим, микробиологическим показателям, а также по показателям радиационной безопасности.

На государственном предприятии "Кондитерская фабрика "Витьба" с 2001 года внедрена и функционирует система менеджмента качества в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 9001, которая сертифицирована в Национальной системе подтверждения соответствия Республики Беларусь и в Немецкой системе аккредитации DAkkS.

С 2009 года функционирует система менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (система HACCP).

vitba.by

Витебский кондитерский комбинат Витьба КУП

Логотип

УНП/ИНН/VAT: 300187443

Статус:

Действующий

Форма собственности: государственная

Расположение: Беларусь , Витебск

Почтовый адрес: 210038 , г. Витебск, ул. Короткевича, 3

Юридический адрес: г. Витебск, ул. Короткевича, 3

Телефон: +375 212 22-89-72

Факс: +375 212 22-89-72

Официальный сайт: vitba.by

E-mail: [email protected]

Информация о деятельности предприятия:

Описание деятельности

Кондитерский комбинат «Витьба» - лидер в Беларуси на рынке сухих завтраков, а также одно из наиболее значимых предприятий республики по выпуску мучных кондитерских изделий (в пятерке крупнейших производителей кондитерских изделий Республики Беларусь). Кондитерский комбинат "Витьба" является головным предприятием для двух производственных филиалов: в Полоцке и Оршанском районе.

Описание продукции

Сегодня «Витьба» — лидер белорусского рынка сухих завтраков с долей рынка более 60%. В цехе сухих завтраков «Витьба» действует три линии: по производству зерновых, подушечек и дражированной продукции.

На линии по выпуску зерновых по экструзионной технологии производятся: кукурузные хлопья, рисовые и кукурузные шарики, колечки и звездочки из смеси зерновых. На линии по выпуску подушечек производятся подушечки с различной начинкой, на линии дражировки - дражированная продукция, имеющая основу экструзионного продукта (рисовые шарики), на которую методом накатывания наносится глазировка.

Особенность экструзионной технологии, лежащей в основе производства сухих завтраков «Витьба», заключается в том, что при кратковременном воздействии на сырье высокой температуры и давления получаемая готовая продукция максимально сохраняет пищевую ценность исходного злакового сырья.

Виды деятельности

  • Продукты питания

Продукция и услуги:

  • Кондитерские изделия

Целевой рынок

  • Беларусь
  • Казахстан
  • О.А.Э.
  • Россия
  • Украина
  • Эстония

beltrade.by

Производство сухих завтраков в Минске

Минская область

Солигорск

Старобин

Красная Слобода

Смолевичи

Слуцк

Столбцы

Узда

Несвиж

Городея

Клецк

Любань

Уречье

Старые Дороги

Копыль

Дзержинск

Негорелое

Фаниполь

Молодечно

Радошковичи

Воложин

Раков

Ивенец

Вилейка

Мядель

Нарочь

Борисов

Марьина Горка

Руденск

Березино

Червень

Смиловичи

Жодино

Крупки

Холопеничи

Логойск

Плещеницы

Заславль

Брестская область

Пинск

Барановичи

Береза

Белоозерск

Лунинец

Ганцевичи

Столин

Речица

Иваново

Пружаны

Ружаны

Ляховичи

Дрогичин

Антополь

Ивацевичи

Коссово

Телеханы

Городище

Кобрин

Микашевичи

Брест

Жабинка

Малорита

Каменец

Высокое

Давид-Городок

Витебская область

Поставы

Глубокое

Полоцк

Новополоцк

Миоры

Дисна

Новолукомль

Орша

Браслав

Лепель

Чашники

Бешенковичи

Толочин

Коханово

Верхнедвинск

Освея

Бегомль

Дубровно

Сенно

Богушевск

Лиозно

Городок

Езерище

Шумилино

Оболь

Ушачи

Россоны

Шарковщина

Подсвилье

Докшицы

Барань

Витебск

Гомельская область

Мозырь

Калинковичи

Хойники

Наровля

Житковичи

Петриков

Ельск

Рогачев

Чечерск

Светлогорск

Речица

Корма

Брагин

Буда-Кошелево

Ветка

Добруш

Жлобин

Гомель

Лоев

Лельчицы

Октябрьский

Гомельский р-н

Мозырь-11

Гродненская область

Слоним

Зельва

Волковыск

Свислочь

Козловщина

Лида

Ошмяны

Сморгонь

Скидель

Щучин

Мосты

Дятлово

Новоельня

Новогрудок

Кореличи

Мир

Острино

Гродно

Сопоцкин

Желудок

Островец

Юратишки

Ивье

Радунь

Вороново

Березовка

Красносельский

Б. Берестовица

Россь

Могилевская область

Бобруйск

Осиповичи

Шклов

Горки

Костюковичи

Климовичи

Хотимск

Дрибин

Кировск

Глуск

Белыничи

Круглое

Быхов

Мстиславль

Кличев

Чаусы

Славгород

Краснополье

Чериков

Кричев

Могилев

www.belarusinfo.by

Производство сухих завтраков - адреса, телефоны, график работы предприятий и организаций Беларуси. Производство сухих завтраков.

Минская область

Солигорск

Старобин

Красная Слобода

Смолевичи

Слуцк

Столбцы

Узда

Несвиж

Городея

Клецк

Любань

Уречье

Старые Дороги(1)

Копыль

Дзержинск

Негорелое

Фаниполь

Молодечно

Радошковичи

Воложин

Раков

Ивенец

Вилейка

Мядель

Нарочь

Борисов

Марьина Горка

Руденск

Березино

Червень

Смиловичи

Жодино

Крупки

Холопеничи

Логойск

Плещеницы

Заславль

Брестская область

Пинск(1)

Барановичи

Береза

Белоозерск

Лунинец

Ганцевичи

Столин

Речица

Иваново

Пружаны

Ружаны

Ляховичи

Дрогичин

Антополь

Ивацевичи

Коссово

Телеханы

Городище

Кобрин

Микашевичи

Брест

Жабинка

Малорита

Каменец

Высокое

Давид-Городок

Витебская область

Поставы

Глубокое

Полоцк

Новополоцк

Миоры

Дисна

Новолукомль

Орша

Браслав

Лепель

Чашники

Бешенковичи

Толочин

Коханово

Верхнедвинск

Освея

Бегомль

Дубровно

Сенно

Богушевск

Лиозно

Городок

Езерище

Шумилино

Оболь

Ушачи

Россоны

Шарковщина

Подсвилье

Докшицы

Барань

Витебск

Гомельская область

Мозырь

Калинковичи

Хойники

Наровля

Житковичи

Петриков

Ельск

Рогачев

Чечерск

Светлогорск

Речица

Корма

Брагин

Буда-Кошелево

Ветка

Добруш

Жлобин

Гомель

Лоев

Лельчицы

Октябрьский

Гомельский р-н

Мозырь-11

Гродненская область

Слоним

Зельва

Волковыск

Свислочь

Козловщина

Лида(1)

Ошмяны

Сморгонь

Скидель

Щучин

Мосты

Дятлово

Новоельня

Новогрудок

Кореличи

Мир

Острино

Гродно

Сопоцкин

Желудок

Островец

Юратишки

Ивье

Радунь

Вороново

Березовка

Красносельский

Б. Берестовица

Россь

Могилевская область

Бобруйск

Осиповичи

Шклов

Горки

Костюковичи

Климовичи

Хотимск

Дрибин

Кировск

Глуск

Белыничи

Круглое

Быхов

Мстиславль

Кличев

Чаусы

Славгород

Краснополье

Чериков

Кричев

Могилев

www.belarusinfo.by