ЗДОРОВЫЙ БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК ДЛЯ БИЗНЕС — ВУМЕН. Рецепт здорового завтрака


17 рецептов здорового завтрака - Статьи на Повар.ру

Утром хочется полежать в постели дольше, как правило, – за счет завтрака. Но вы можете приготовить завтрак накануне и убить двух зайцев – и поваляться лишние минуты, и позавтракать. Мы подобрали 17 рецептов быстрых и полезных блюд на завтрак.

1. Энергетические батончики

Энергетические батончики

Хрустящие батончики из овсянки и сухофруктов подойдут не только в качестве быстрого завтрака, но и полезного перекуса. Смешайте полстакана овсянки, несколько ложек овсяной муки, сухофрукты и тертый шоколад. Добавьте в сухую смесь немного меда, оливкового масла и несколько ложек молока. Хорошо перемешайте массу и распределите по противню слоем в полсантиметра. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

2. Фруктовый йогурт

Вечером за считанные минуты можно приготовить легкий, но питательный завтрак – йогурт с фруктами. Для такого блюда лучше всего подойдут свежие ягоды и фрукты, которые в холодное время года можно заменить орехами, сухофруктами или замороженными плодами.

3. Пудинг

Банановый пудинг

Чтобы не заморачиваться с выпечкой, попробуйте ускорить приготовление пудинга – смешайте овсяные хлопья с йогуртом и оставьте их на ночь в холодильнике. За это время хлопья успеют вобрать в себя достаточно влаги, размокнут и станут нежнее любого теста. А разнообразить вкус десерта помогут фрукты, ягодные сиропы или мед.

4. Ореховое печенье

Не спешите относить эту выпечку к вредной, ведь в данном печенье не содержится ни грамма пшеничной муки. Для его приготовления достаточно измельчить в блендере несколько стаканов орехов с сахаром, после чего смешать их со взбитыми белками (два белка на стакан орехов). Тесто получится жидким, поэтому выкладывать его на противень лучше ложкой. Выпекайте печенье в разогретой до 160 минут духовке примерно полчаса. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

5. Каша в мультиварке

Каша на завтрак

Современные технологии упрощают нам жизнь: теперь не нужно вставать на час раньше, чтобы сварить на завтрак вкусную кашу. Достаточно поместить в мультиварку все необходимые ингредиенты, выбрать нужную программу и поставить таймер – и утром вас будет ждать свежеприготовленная гречка, овсянка или рис.

6. Тост с лососем

Вместо обычного бутерброда приготовьте на утро полезный тост с лососем – он обогатит ваш организм витаминами группы В, жирными кислотами и железом. Для этого просто подсушите тостовый хлеб на сухой сковороде, смажьте его маслом или сыром фета и положите сверху несколько кусочков лосося. Если готовите вечером, накройте бутерброд пищевой пленкой и отправьте в холодильник.

7. Запеченные яблоки

Фрукты и овощи не только полезны для нашего организма, но и вкусные в любом виде – свежими, карамелизированными или запеченными. Вечером удалите сердцевину яблок, смажьте их медом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Готовые яблоки можно посыпать корицей, сахарной пудрой или начинить ореховой массой.

8. Смузи

Восполнить запас минеральных веществ после сна и запустить метаболизм поможет смузи – освежающий напиток с содержанием сока фруктов и овощей. Приготовить смузи проще простого: поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородности. Овощные, ягодные, фруктовые смузи и даже напитки с зеленью – в любом из них масса витаминов.

9. Кексы с беконом и яйцами

Кексы с беконом

Надоел классический омлет? Тогда приготовьте его в форме для выпечки! Заполните форму для кексов смесью из взбитых яиц, нарезанного бекона, зелени и специй по вкусу. Чтобы готовое блюдо держало форму, сверните полоску бекона в круг и выложите у бортиков формы. Выпекайте яичные кексы при температуре 180 градусов до готовности.

10. Гранола

Сухая рассыпчатая смесь из орехов, меда, сухофруктов и овсяных хлопьев содержит достаточное количество калорий, чтобы обеспечить вас энергией утром. Плюс гранолы в том, что ее можно хранить в герметично закрытой таре несколько недель. На приготовление полезного завтрака уйдет полчаса, но использовать его можно будет всю неделю.

11. Тост с авокадо

Сэндвич с авокадо

Что получится, если ломтик цельнозернового хлеба смазать пюре из авокадо и накрыть омлетом? Правильно, полезный тост, приготовленный за 5 минут. Чтобы не тратить на него время утром, приготовьте все заранее, накройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике. А утром наслаждайтесь сытным завтраком.

12. Лаваш с начинкой

Перед сном не поленитесь потратить несколько минут – приготовьте на утро лаваш с начинкой. Куриное филе с зеленью и сырным соусом, кусочки говядины в пряном кляре или измельченные овощи – в качестве начинки подойдут любые ингредиенты. Обязательно попробуйте фруктовый лаваш с бананом, яблоком и корицей.

13. Яйца вкрутую

Яйца вкрутую

Простейший в приготовлении, но сытный продукт. Плюс отварных яиц в том, что их можно хранить в холодильнике несколько дней. Яйца вкрутую являются источником фолиевой кислоты, магния, калия, железа и фосфора, а также целого набора витаминов и минералов.

14. Банановый десерт

Две минуты и завтрак на столе: просто разрежьте банан вдоль, полейте его медом или кленовым сиропом и добавьте ягод по вкусу. Разнообразить десерт можно кокосовой стружкой, орехами, творогом и сухофруктами.

15. Печеночный паштет

Печеночный паштет

С приготовлением паштета справится каждый: полкило куриной или говяжьей печени потушите со специями в течение 20-25 минут и переложите в чашу блендера. Измельченные морковь с луком обжарьте на растительном масле до мягкости, после чего переложите к печени. Взбейте блендером все ингредиенты до однородности, добавьте немного специй, перец и соль по вкусу. Отправьте в холодильник, а утром намажьте тонким слоем на ломтик хлеба.

16. Йогурт с орехами и семенами

Если времени совсем не хватает, подготовьте с вечера баночку йогурта с льняными семенами, измельченными орехами и щепоткой мускатного ореха. Можете использовать как густой, так и питьевой йогурт. Да и с собой взять такой завтак в банке очень удобно.

17. Сырники

Сырники творожные

От сырников со сметаной и вареньем на завтрак никто бы не отказался, но готовить их спозаранку совсем не хочется. Выход есть: испеките большую порцию классических сырников, разложите их в порционные пакеты и заморозьте. Вечером просто переложите порцию из морозилки в холодильник, а утром разогрейте.

povar.ru

Рецепты здорового завтрака — Ответы и советы

В соответствии с уверениям диетологов, одним из лучших средств понижения и поддержания веса являются как раз регулярные завтраки. Мы отобрали 35 самых лучших рецептов вкусных и питательных завтраков.

Завтрак и обед — самые калорийные трапезы. Исходя из этого старайтесь сделать их разнообразными, калорийными и нужными.

Существует множество вариантов завтраков для тех, кто следит за своей фигурой. Завтракая кофе с круассаном, ты можешь смотреться гламурно, но вряд ли станешь стройной и здоровой. Не спорю — это красиво, достаточно отыскать в памяти Одри Хепберн в Завтраке у Тиффани.

Завтрак — это не не английский порридж (каша), а целый арсенал нужных и вкусных блюд, из которых ты можешь себе выбрать полюбившиеся варианты либо иногда готовить что-то уникальное.

Рецепты для завтрака на базе злаков

Возьмите 1 стакан пшена, 500 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, сахар, соль по вкусу. Варить 30 мин на медленном огне, помешивая. В конце варки добавить сливочное масло, соль, сахар. Подавать с джемом, вареньем, медом.

Возьмите хлеб с отрубями (цельнозерновый), порежьте на кусочки (форма по вашему жажде). В глубокой миске смешайте яйца, молоко, соль. Пропитайте хлеб в данной смеси и обжарьте на сковородке.

ХЛЕБЦЫ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ

Поджарьте в тостере 2 зерновых хлебца. Намажьте на любой из них по 1/2 ст. л. арахисового масла. Возможно долго растягивать наслаждение, завтракая хлебцами с арахисовым маслом. Потому, что это масло владеет немыслимым вкусом и запахом.

РИС С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ

В викторианское время в Англии принято было подавать на завтрак kedgeree — рис с копченой рыбой и яйцом. В случае если готовиться с вечера — весьма стремительный воскресный завтрак.

ОВСЯНКА С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ

Приготовьте овсянку, добавьте нарезанный кусочками 1 средний банан. Сверху полейте 1 ст. л. растопленного арахисового масла. Весьма вкусно, а основное — быстро.

Возьмите мюсли, залейте сливками (простым либо соевым молоком).

Рецепты здорового завтрака

Заварите гречку крутым кипятком в термосе, покиньте на ночь. Утром — теплый и нужный завтрак готов!

Здоровый и стремительный завтрак возможно приготовить с вечера. В стеклянную банку складываем овсянку, йогурт, каждые ягоды, фрукты и отправляем в холодильник.

Рецепты для завтрака на базе яиц

САНДВИЧ С ЯИЧНИЦЕЙ

Взболтайте 2 яйца, добавьте 1 ч. л. красного молотого перца. Поджарьте на сковороде. Разрежьте булочку на 2 части, подрумяньте срезы. Разложите яичницу между половинками. Данный стремительный в приготовлении сандвич есть хорошим источником протеинов.

Взболтайте 4 яичных белка, добавьте 50 г тертого сыра и 1 кусочек бекона. Поджарьте на сковороде. По окончании таковой трапезы вы долго станете ощущать себя сытой.

РУЛЕТИКИ С ЯЙЦОМ И КУРИЦЕЙ

Приготовьте из 2 яичных белков яичницу. Готовую куриную грудку нарежьте полосами. Разложите все на лист лаваша, добавьте порезанный помидор и сверните в трубочку. Это блюдо низкокалорийно и вместе с тем питательно.

ЯЙЦА, СВАРЕННЫЕ ВСМЯТКУ

Яйца, сваренные всмятку возможно кушать с тостами, порезанными на полосы 1 см. Тосты возможно макать в желток.

Рецепты здорового завтрака

ОМЛЕТ НА ПОДСТИЛКЕ ИЗ СЫРА (В ДУХОВКЕ)

На дно противня либо глубокой сковороды выложить порезанный кусочками сыр так, дабы закрыть дно. На него положить порезанные кружочками помидоры. Взбить яйца с молоком и данной смесью залить прошлые ингредиенты.

После этого поставить в духовку. Получается воздушный омлет с сырным коржиком внизу и сочными помидорами в. Весьма вкусно!

Весьма вкусный и питательный завтрак. Приготовьте узкий омлет из 1-2 яиц и молока. А после этого заверните его в лаваш. Возможно добавить еще в качестве начинки каждые легко тушеный овощи. Таковой рецепт понравится мужчине.

Рецепты для завтрака в микроволновке

Разогрейте в микроволновой печи булочку для гамбургера, разрежьте ее на 2 части. На одну половинку положите кусочек мягкого сыра, посыпьте рубленой зеленью, полейте соусом либо растительным маслом и накройте другой половинкой. Таковой сандвич возможно взять с собой на работу — это хорошая альтернатива сандвичу из Мака.

ПЕЧЕНОЕ ЯБЛОКО С КОРИЦЕЙ

Добавьте к мелко нарезанному либо натертому яблоку мюсли и мало корицы. Поставьте на 2 минуты в микроволновую печь — и завтрак готов! Это блюдо крайне полезно для здоровья, а корица придает ему особенный пряный запах.

ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ СО ШПИНАТОМ

Возьмите 3 яичных белка, добавьте к ним 1/2 стакана размороженного шпината, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте в микроволновой печи 2 минуты. В случае если на гарнир подать отварной картофель, то завтрак окажется более сытным.

БУЛОЧКА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Положите между половинками зерновой булочки 2 кусочка помидора и 50 г нежирного сыра. Готовьте в микроволновой печи, пока сыр не расплавится. Такое блюдо готовится в считанные секунды и сочетает зерновые, молочные продукты и овощи.

Рецепты для завтрака при помощи чудесного блендера

В блендере смешайте до образования однородной смеси 1 стакан свежевыжатого апельсинового либо ананасового сока, 100 г сыра тофу и 1/2 стакана свежих фруктов. По окончании утренней зарядки таковой завтрак просто прекрасен!

Смешайте в блендере 100 г нежирного ванильного йогурта, 1/2 стакана свежих фруктов, 1/2 стакана апельсинового сока, 2 ст. л. пророщенной пшеницы и 1/2 стакана колотого льда. Дабы коктейль оказался более сладким, возможно добавить чуть-чуть меда либо сиропа.

Взбейте в блендере 1 стакан порезанных на небольшие кусочки свежих фруктов и/либо ягод, 2 стакана нежирного молока, 100 г ванильного пудинга и 1 стакан колотого льда. Разлейте коктейль по 4 креманкам и сразу же подавайте. Углеводы, белки и клетчатка превосходно утолят голод и обеспечат вас энергией на полдня.

Рецепты для фруктового завтрака

Порежьте бананы кружочками и добавьте молотый либо измельченный фундук, заправьте сладким сиропом либо соком из варенья.

Лично для меня данный завтрак не подойдет. Я останусь голодной. Но если вы предпочитаете делить завтрак на 2 трапезы, так же как и французы, то смело делайте фруктовый салат. Ингредиенты на ваше усмотрение.

Рецепты для несложного и стремительного завтрака

ОВСЯНКА, ФРУКТЫ И СОЕВОЕ МОЛОКО

Рецепты здорового завтрака

Приготовьте овсяные хлопья в микроволновке, добавьте к ним ягоды и налейте себе стакан соевого молока. Хороший вариант для тех, кто постоянно спешит.

ЙОГУРТ С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ И ХЛОПЬЯМИ

Смешайте в миске 1/2 стакана яблочного сока, 1/2 стакана ванильного йогурта, 1 ч. л. сахара и щепотку корицы. Поставьте на ночь в холодильник. Перед подачей на стол добавьте 2 ст. л. готовых к потреблению овсяныххлопьев. В случае если готовить еду вечером, то возможно сэкономить много времени утром.

ХЛЕБЦЫ С ЙОГУРТОМ И КЛУБНИКОЙ

Намажьте хлебцы йогуртом либо взбитым творогом, а сверху положите клубнички.

В половинку небольшой дыни разложите 1 стакан творога. Сверху насыпьте мало очищенных семян подсолнечника и полейте медом. Лучший выбор для тех, кто не имеет возможности с утра имеется тяжелую пищу.

Рецепты здорового завтрака

Разложите на лист лаваша мелко нарезанную половинку яблока, 2 узких кусочка сыра, посыпьте 1/2 ч. л. сахара и щепоткой корицы. Заверните в рулет. Готовьте в микроволновой печи 30 секунд. Возможно заменить сахар и корицу кусочками мяса.

Вы имеете возможность приготовить овощные оладьи, добавив в них тертую морковь, картофель, тыкву либо кабачки.

Рецепты на базе творога

ТВОРОЖНАЯ СМЕСЬ С ЗЕЛЕНЬЮ

Мягкий творог из пачки смешать с порезанной зеленью, а затеи намазать на тосты.

Возьмите 2 пачки творога, 4 ст. л. без верха сахара, 2 яйца, ст. л. манки. Смешать все ингредиенты, положить в смазанную маслом посуду для микроволновой печи, запекать на простом режиме 10 мин. Еще 10 мин. не вынимать из печки — до полной готовности. Желаю взять данный рецепт себе на заметку!

ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И С СУХОФРУКТАМИ

Данный рецепт завтрака весьма стремителен и универсален. Пускай у вас дома постоянно будет под рукой творог, сухофрукты, орехи, джем и замороженные ягоды. Вкус этого блюда будет варьироваться в зависимости от наполнения.

Сырники делаются весьма быстро. Я их и время от времени разрешаю себе данный поджаренный рецепт. Возьмите для них 250 грамм творога, 1-2 яйца, сахар, соль и 0,5 стакана муки. Смешайте в глубокой миске творог с яйцами, солью и сахаром (возможно добавить разрыхлитель), а после этого подсыпайте муку и продолжайте перемешивать.

Намоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый либо овальный биточек.Поджарить на сковороде с двух сторон. Подавать с ягодами, сметаной.

Возможно еще положить в сырники кусочки сыра: он расплавиться в — весьма вкусно!

Рецепты для воскресного завтрака

В воскресный сутки возможно приготовить что-то новенькое. Эти блюда занимают больше времени, но итог того стоит.

Смешайте кусочки бекона с измельченным зеленым луком, поставьте в микроволновую печь на 1 минуту. Добавьте 1 нарезанную отварную картофелину и готовьте еще 3-5 мин.. Посолите, поперчите, залейте яйцом и запекайте 1,5 минуты. Посыпьте 1 ст. л. тертого сыра чеддер. Подавайте с дольками апельсина. Добавив еще 1 яйцо и побольше бекона, вы получите превосходный ужин.

ОСТРЫЙ ОМЛЕТ С СЫРОМ

Смешайте 2 яйца с 1/4 стакана соуса чили. Вылейте смесь на смазанную растительным маслом сковороду, посыпьте 2 ст. л. тертого сыра. Жарьте в течение 5 мин.. Подавайте с салатом из помидоров. Благодаря сыру омлет делается весьма сытным, а чили придает ему остроту.

БЛИНЧИКИ ИЗ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ С ЯГОДАМИ

Данный рецепт завтрака крайне полезен. Замесите тесто для блинов, но вместо пшеничной муки применяйте овсяную. Добавьте 1 стакан голубики или других свежих либо замороженных ягод. Готовьте на сковороде с маленьким числом масла. Подавайте к столу с кусочками дыни. Оставшееся тесто уберите в холодильник и приготовьте блинчики на следующее утро.

Сосиски, колбасу, банальные бутерброды, глазированные сырки, чудо-йогурты, хрустящие хлопья (всякие подушечки) и т.п.

Последнее время довольно часто делаю на завтрак гренки и овощной салат. А каков ваш рецепт полезного и вкусного завтрака?

muzashtor.ru

Здоровый завтрак - рецепты с фото на Повар.ру (77 рецептов здорового завтрака) / страница 2

Компот из изюма 2.7

Компот из изюма

Оказывается, что и из изюма можно приготовить очень вкусный освежающий компот! :) Примечательно, что в компот из изюма не нужно добавлять сахара, потому он - совершенно безвреден для организма. ...далее

Добавил: Aelita 17.08.2012

Каша брюквенная 3.3

Каша брюквенная

Каша брюквенная, или кааликапудер, - это национальное эстонское блюдо. Если хотите приготовить полезный завтрак, то попробуйте эту кашу! Это не займёт много времени, но результат Вам понравится;) ...далее

Добавил: Oley 01.05.2013

Творог из молока в мультиварке 4.5

Творог из молока в мультиварке

Хочу рассказать, как сделать творог из молока в мультиварке! Этот рецепт годится для случаев, когда дома оказалось слишком много молока, которое уже пора куда-то "приспособить", чтоб не испортилось! ...далее

Добавил: Даша Петрова 01.10.2015

Лимонный салат с рукколой

Лимонный салат с рукколой

Лимонный салат с рукколой - легкий и полезный весенний салатик, хорошо подходящий для быстрого перекуса или завтрака. Калорий - минимум, эстетического удовольствия - максимум! ...далее

Добавил: Aelita 12.12.2012

Салат из цветной капусты с помидорами и огурцами 3.5

Салат из цветной капусты с помидорами и огурцами

Салат из цветной капусты с помидорами и огурцами - салат, который оценят люди, у которых нет времени на приготовление серьезного обеда. Такой салат - быстрый, простой, но очень сытный и питательный. ...далее

Добавил: Roksolana 22.11.2012

Весенний салат с французской заправкой 4.5

Весенний салат с французской заправкой

Весенний салат с французской заправкой - это салат из разряда "проще не бывает", однако насколько он вкусен и эстетически совершенен - словами не передать. Это то, что я называю хорошим салатом. ...далее

Добавил: Aelita 19.12.2012

Пирожные с овсяными хлопьями и сухофруктами 3.7

Пирожные с овсяными хлопьями и сухофруктами

Рецепт приготовления пирожных с овсяными хлопьями, нарезанным миндалем, кокосовой стружкой, ростками пшеницы, медом, ванильным экстрактом и сухофруктами. ...далее

Добавил: Kristinka 25.08.2011

Ячневая каша в мультиварке 4.5

Ячневая каша в мультиварке

Каждая мама на свете знает: дети на завтрак должны кушать кашу, тогда они будут сильными и здоровыми. Вот простой классический рецепт ячневой каши в мультиварке - кормите деток, ешьте сами :) ...далее

Добавил: Povarioshka 17.06.2013

Кукурузная каша на воде в мультиварке 2.8

Кукурузная каша на воде в мультиварке

Этот простой рецепт кукурузной каши на воде в мультиварке - настоящая находка для тех, кто соблюдает диету, правильно питается или соблюдает пост. Каша придаст сил и сытости, а готовится просто! ...далее

Добавил: Даша Петрова 26.10.2015

Зеленый витаминный напиток с кокосом 5.0

Зеленый витаминный напиток с кокосом

Рецепт приготовления с помощью блендера еще одного яркого витаминного напитка, где теплый привкус корицы и молока необычно сочетается с нотками банана и кокоса. ...далее

Добавил: Povarru 22.08.2011

Салат с редисом и творогом 3.7

Салат с редисом и творогом

Салат с редиской и творогом - это не просто вкусный салат, но еще и настоящая витаминная бомба. Сочетание редьки и творога не только накормит, но и насытит организм большой порцией кальция. ...далее

Добавил: Mamamaksa 30.11.2012

Перловая каша в мультиварке 3.4

Вот уж никогда не думала, что смогу полюбить перловку! Однако перловая каша, сваренная в мультиварке, заставила меня пересмотреть свои взгляды на это блюдо. Попробуйте сделать то же самое! ;) ...далее

Добавил: Bamby 02.04.2013

Хумус (полезный завтрак) 5.0

Хумус (полезный завтрак)

Предлагаю приготовить отличное дополнение для сытного и полезного завтрака, который можно подавать как с мясом, так и просто с хлебом или овощами. Подарит заряд витаминов и энергии на целый день! ...далее

Добавил: Леночка 10.02.2017

Рисовая молочная каша в мультиварке 4.3

Рисовая молочная каша в мультиварке

Начните утро с вкусного и полезного завтрака - рисовой молочной каши. Ну, а чудо-печка - мультиварка поможет вам сэкономить время и силы. Простой рецепт рисовой каши в мультиварке - вашему вниманию. ...далее

Добавил: Glasha 02.04.2013

Пшенная каша (в мультиварке) 3.7

Пшенная каша (в мультиварке)

Пшеничная каша - лучшее решение для здорового и вкусного завтрака. Узнайте, как приготовить пшеничную кашу в мультиварке. ...далее

Добавил: Glasha 02.04.2013

Витаминный напиток долголетия 3.7

Витаминный напиток долголетия

Витаминный напиток долголетия - это теплый напиток со специями и имбирем, который следует пить утром. Он очищает организм и пополняет его жизненно важными витаминами группы В, С, К и микроэлементами. ...далее

Добавил: Povarfan 25.11.2014

Салат из помидоров с луком 3.5

Салат из помидоров с луком

Ну наконец-то пришла летняя пора, а с ней и изобилие самых привычных и любимых овощей. Сегодня мы будем готовить очень вкусный и простой салат из помидоров с луком. ...далее

Добавил: Matiss 24.05.2013

Каша геркулесовая в мультиварке 4.0

Геркулесовая каша - прекрасный способ начать новый день и почерпнуть запас бодрости и энергии! Узнайте, как приготовить геркулесовую кашу в мультиварке. ...далее

Добавил: Bamby 09.08.2013

Салат из арбуза с помидорами 3.5

Салат из арбуза с помидорами

Салат из арбуза с помидорами - очень летний салат, который сочетает в себе свежесть, радостные цвета и необыкновенный вкус. Салат готовим из розовых помидоров, рукколы, сыра феты, арбуза. Начнем? :) ...далее

Добавил: Matiss 04.06.2013

Лимон с медом и сухофруктами 4.4

Лимон с медом и сухофруктами

Лимон с медом и сухофруктами - полезная смесь, которую по праву можно считать лечебно-профилактическим средством против простуды и гриппа. Полная витаминами смесь готовится в три счета за 20 минут! ...далее

Добавил: Наталья 13.09.2012

Сырники с морковью 4.5

Сырники с морковью

Один из многочисленных вариантов приготовления сырников - это полезный рецепт приготовления сырников с морковью, на мой взгляд, одно из наиболее удачных сочетаний творога с овощами. ...далее

Добавил: Dashuta 26.09.2013

Салат из зеленого лука и помидоров 3.0

Салат из зеленого лука и помидоров

Салат из зеленого лука и помидоров - безумно простой и быстрый в приготовлении свеженький салат из всего двух ингредиентов - зеленого лука и помидоров. Пять минут - и отличный салат в тарелке. ...далее

Добавил: Roksolana 22.05.2013

Кукурузная каша в мультиварке панасоник

Кукурузная каша в мультиварке панасоник

Конечно, каждый день кукурузную кашу никто не станет есть. Но иногда можно себя побаловать здоровой едой. Расскажу, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке "Панасоник" быстро и просто! ...далее

Добавил: Даша Петрова 07.11.2015

Паштет из помидоров 3.7

Паштет из помидоров

Пришел сезон овощей, а вместе с ним и большое количество помидоров. Предлагаю приготовить очень вкусный паштет из помидоров, который вкупе с хорошим свежим хлебом составляет прекрасную летнюю закуску. ...далее

Добавил: Gertruda 27.05.2013

Каша в хлебопечке 3.9

Каша в хлебопечке

Этот рецепт адресован счастливым обладательницам хлебопечек, оснащенных режимом «Варенье» или «Джем»: теперь вам не обязательно стоять у плиты, чтобы приготовить вкусную и полезную кашу — ваша хлебопечка все сделает за вас! ...далее

Добавил: Kurzyupa 23.05.2013

Гранола из сухофруктов 4.0

Гранола из сухофруктов

Рецепт приготовления гранолы (мюсли) из овсяных хлопьев, орехов и сухофруктов. ...далее

Добавил: Koch 14.01.2011

Компот из ирги 3.3

Компот из ирги

Ни один сваренный вами компот не будет таким вкусным и оригинальным, как компот из ирги - очень терпкий, но в то же время сладкий и ароматный напиток. ...далее

Добавил: Павел 30.07.2012

Сырники в пароварке 4.9

Сырники в пароварке получаются особенно нежными и максимально полезными, ведь, в отличие от обычных сырников, их не нужно жарить в масле. Выглядят так себе, но на вкус - изумительные сырники выходят! ...далее

Добавил: Борис 19.03.2013

Сырники в мультиварке 4.0

Сырники в мультиварке

Сырники в мультиварке готовятся гораздо дольше, нежели традиционные, но и получаются они в разы более нежными, мягкими и полезными. Самые вкусные сырники из всех, что мне довелось пробовать! ...далее

Добавил: Борис 16.07.2013

Овсянка в банке (с какао) 2.0

Овсянка в банке (с какао)

Всем привет! Рецепт этого завтрака понравится тем, кто не располагает большим количеством времени с утра. Сегодня расскажу, как приготовить овсянку в банке с какао. Приступаем к приготовлению. ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 01.09.2017

Творожное суфле в микроволновке 4.3

Современным барышням на диете часто хочется чего-нибудь сладкого, но некалорийного. Так вот рассказываю, как приготовить творожное суфле в микроволновке - такой завтрак оценят все! Полезно и легко! ...далее

Добавил: Даша Петрова 09.11.2017

Итальянский хлебный салат 4.5

Итальянский хлебный салат

Рецепт приготовления итальянского салата из помидоров, огурца, фенхеля, лука, маслин, рикотты и хлеба. ...далее

Добавил: Koch 18.01.2011

Салат из редиски со сметаной 3.2

Салат из редиски со сметаной

Салат из редиски со сметаной - это салат, который в представлениях не нуждается. Сочетание всего нескольких простых ингредиентов принесет вам фантастическое гастрономическое удовольствие. ...далее

Добавил: Даша Петрова 17.05.2013

Салат из огурцов 4.5

Салат из огурцов

Салат из свежих огурцов - мой любимый вариант быстрого и легкого летнего перекуса. Всего несколько минут стараний - и свеженький, полный витаминов и жизни салатик готов! ...далее

Добавил: Dashunia 14.05.2013

Салат из топинамбура с морковью 3.9

Салат из топинамбура с морковью

Салат из топинамбура с морковью - невероятно полезный салат, кушать который надо хотя бы из соображений пользы для здоровья. Впрочем, и по вкусу он очень даже ничего - свеженький, хрустящий, сочный. ...далее

Добавил: Mamamaksa 17.05.2013

povar.ru

Здоровый завтрак - рецепты с фото на Повар.ру (77 рецептов здорового завтрака)

Творог из кислого молока 3.8

Творог из кислого молока

Если у вас испортилось молоко, не спешите его выбрасывать, ведь из него можно приготовить творог! Очень удобно и практично, его можно не только кушать со сметаной и сахаром, но "пустить" на сырники. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 07.10.2015

Салат из топинамбура 4.6

Салат из топинамбура

Салат из топинамбура - это витаминная буря в вашей тарелке. Одной порции такого салата достаточно, чтобы обеспечить организм суточной нормой большинства витаминов и полезных веществ. Готовим! ...далее

Добавил: Павел 17.05.2013

Йогурт в мультиварке 4.2

Йогурт в мультиварке

Йогурт собственного приготовления - невероятно полезный и вкусный продукт, а самый легкий способ его сделать - конечно же в мультиварке. Наш рецепт поможет вам приготовить йогурт в домашних условиях. ...далее

Добавил: Glasha 25.03.2013

Яйцо пашот в микроволновке 3.5

Яйцо пашот в микроволновке

Такое блюдо - просто идеальный завтрак, но как же сложно бывает его готовить утром, когда спешите и за яйцом нет времени следить. Поэтому предлагаю способ, как приготовить яйцо пашот в микроволновке! ...далее

Добавил: Даша Петрова 27.06.2013

Пюре из спаржи 2.0

Пюре из спаржи

Спаржа - очень полезный овощ, сезон которого очень короток, что оправдывает его сравнительную дороговизну. Именно поэтому важно знать, как приготовить пюре из спаржи, - быстро, вкусно и беспроигрышно. ...далее

Добавил: Даша Петрова 16.12.2013

Творожная запеканка по Дюкану 4.6

Сегодня поделюсь с вами отличным способом, как побаловать себя на диете, чтобы не навредить фигуре. Творожную запеканку готовят на этапе "Чередование", когда чередуются белковые и овощные дни. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.05.2016

Паштет из брокколи 4.5

Паштет из брокколи

Паштет из брокколи - очень вкусный необычный паштет с ярким вкусом. В его состав, помимо брокколи, входят лесные орехи, имбирь, специи. Получается интересная закуска, которая подойдет и сыроедам. ...далее

Добавил: DianaV 19.02.2014

Очищающий кисель для плоского живота 4.3

Очищающий кисель для плоского живота

В интернете про этот кисель уже ходят легенды, вот и я решила поделиться с вами, как приготовить очищающий кисель для плоского живота, и привести себя в форму после праздников и застолий ;) ...далее

Добавил: Даша Петрова 13.10.2013

Запеченный картофель дольками 4.3

Запеченный картофель дольками

Сделать действительно вкусный запеченный картофель дольками - не так легко, как кажется. Дольки получаются то горелыми, то сырыми... Но путем проб и ошибок я все-таки изобрел идеальный рецепт. Делюсь. ...далее

Добавил: Denys 30.01.2014

Очищающий кисель 3.9

Очищающий кисель

Бывает, что после праздников сам организм требует разгрузочного дня, и в таком случае, предлагаю вам рецепт, как приготовить очищающий кисель из простых продуктов, чтобы он вышел вкусный и полезный. ...далее

Добавил: Даша Петрова 26.12.2013

Каша с тыквой в мультиварке 3.5

Каша с тыквой в мультиварке

Каша с тыквой не только вкусна, но и полезна. Предлагаю вам пошаговую инструкцию, как приготовить кашу с тыквой в мультиварке - с этим рецептом разберется даже начинающий. ...далее

Добавил: Povarioshka 18.06.2013

Коктейль молочный с грушей 4.6

Коктейль молочный с грушей

Если вы хотите порадовать своих детей, приготовьте им этот замечательный напиток. Рецепт приготовления молочного коктейля с грушей совсем не сложен, но вкус у него просто потрясающий! ...далее

Добавил: Kurzyupa 29.08.2013

Салат из редиски и сельдерея 3.5

Салат из редиски и сельдерея

Если вам хочется узнать, как приготовить салат из редиски и сельдерея, чтобы это было не только полезно, но и по-настоящему вкусно, этот рецепт - для вас. Продукты доступные, а польза - неоценимая! ...далее

Добавил: Даша Петрова 30.05.2013

Овсяные оладьи с черной смородиной 3.8

Овсяные оладьи с черной смородиной

Овсяные оладьи с черной смородиной - это очень простое, быстрое в приготовлении и, что немаловажно, низкокалорийное блюдо. Отличный завтрак в будний день. ...далее

Добавил: Борис 02.01.2013

Пшенная каша в мультиварке 4.3

Пшенная каша в мультиварке

Быстро, вкусно, полезно - именно такие ассоциации возникают у каждого, кто пробует пшенную кашу, приготовленную в мультиварке в домашних условиях. Каша действительно очень хороша - стоит приготовить. ...далее

Добавил: Povarioshka 18.06.2013

Смузи с киви 5.0

Смузи с киви

Киви идеально подходит для приготовления зеленых детокс-смузи. В напиток могут входить и другие зеленые фрукты, овощи и зелень. Сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить смузи с киви. ...далее

Добавил: Леся Федунова 04.08.2017

Рисовая каша в мультиварке 3.8

Рисовая каша в мультиварке

Рисовая каша, приготовленная в мультиварке, получается восхитительно нежной. Рис разваривается и становится мягким, но при этом не теряет вкуса и полезных качеств. Читайте простой рецепт с фото. ...далее

Добавил: Liuka 26.03.2013

Запеканка из моркови 4.3

Запеканка из моркови

Запеканка из моркови - это нежное и вкусное блюдо, которое обычно очень нравится детям, несмотря на то, что оно - из моркови. Впрочем, и взрослым оно тоже нравится - вкусное и полезное. ...далее

Добавил: Арина Вольская 13.11.2013

Домашний кисель

Домашний кисель

Скоро откроется сезон фруктов и ягод, поэтому легкий способ, как приготовить домашний кисель, пригодится каждой хозяйке. Обязательно попробуйте - домашний кисель получается вкусный и освежающий! ...далее

Добавил: Даша Петрова 17.05.2013

Зеленый салат с помидорами и авокадо 3.7

Зеленый салат с помидорами и авокадо

Зеленый салат с помидорами и авокадо - очень вкусный салат из свежих овощей и зелени, который летом вполне может заменить полноценный обед. Полностью сыроедческий салат - никакой термальной обработки. ...далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Льняной кисель 4.8

Льняной кисель

Делюсь простым способом, как приготовить льняной кисель - необычный, нежный и до безумия полезный для кожи, волос и фигуры. Варим и убеждаемся в том, что десерты могут быть полезными! ...далее

Добавил: Даша Петрова 17.05.2013

Сырники "Фруктовая змея" 4.8

Сырники "Фруктовая змея"

Вашему вниманию - рукотворное произведение кулинарного искусства. Идеально приготовленные сырники, красивая и оригинальная змея из фруктов - блюдо выглядит слишком аппетитно, чтобы перед ним устоять. ...далее

Добавил: Giggs 22.04.2013

Картофельные блины 4.3

Картофельные блины

Хрустящие картофельные блины можно приготовить за 20 минут! Да и то, большая часть времени уйдет на то, чтобы картошку мелко натереть. Подать такие картофельные блины можно со сметаной или семгой. ...далее

Добавил: Саша Кружко 14.10.2013

Витаминный салат из капусты 4.6

Витаминный салат из капусты

Витаминный салат из капусты - легкий летний салат, в котором содержится суточная норма многих необходимых человеку витаминов и минералов. Рассказываю, как приготовить витаминный салат из капусты. ...далее

Добавил: Montovini 29.04.2013

Йогурт домашний

Йогурт домашний

Сделать домашний йогурт — это проще, чем вы думаете. Если у вас есть молоко и остатки йогурта, то вы самостоятельно сможете приготовить дома вкусный и полезный йогурт, который понравится вашей семье. ...далее

Добавил: Леся Федунова 22.08.2017

Витаминный напиток из апельсина и миндаля 5.0

Витаминный напиток из апельсина и миндаля

Рецепт приготовления элитного витаминного напитка, который по вкусу напомнит вам марципан, а по аромату забытую прогулку по цитрусовой аллее. ...далее

Добавил: Povarfan 05.07.2011

Cалат из помидоров со сметаной 4.7

Cалат из помидоров со сметаной

Это очень простой и быстрый салат из помидоров со сметаной, который надо есть сразу после приготовления. Одно из легких блюд, приготовить которое не составит никакого труда даже начинающим кулинарам. ...далее

Добавил: Itsme 15.12.2013

Салат из редьки с морковью 3.7

Салат из редьки с морковью

Салат из редьки с морковью - дешевый, легкий и полезный овощной салатик, который можно подавать и отдельно, и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Простой рецепт салата из редьки с морковью - для вас! ...далее

Добавил: Catalonia 20.02.2013

Кисель из яблок 3.4

Кисель из яблок

Вы заметили, как заметно дешевеют яблоки? - это верный признак скорого наступления фруктово-ягодного сезона :) Поэтому делюсь с теми, кто еще не знает, как приготовить кисель из яблок, - рекомендую! ...далее

Добавил: Даша Петрова 18.05.2013

Овсяная каша в мультиварке 3.4

Овсяная каша в мультиварке

Овсянка, сэр! Лучший способ начать новый день с заряда бодрости и энергии. Ну а приготовить овсяную кашу в мультиварке - проще простого. Как - читайте дальше. ...далее

Добавил: Bamby 28.03.2013

Кисель из черники 5.0

Кисель из черники

Насыщенный вкус черники знают и любят многие. Для таких любителей предлагаю способ, как приготовить кисель из черники, - оригинально, вкусно, полезно, а главное - натурально! Так что вперед, за дело! ...далее

Добавил: Даша Петрова 18.05.2013

Каша гречневая в мультиварке 4.1

Каша гречневая в мультиварке

Гречневая каша - хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Используйте мультиварку для приготовления гречневой каши - отменный результат я вам гарантирую! ...далее

Добавил: Bamby 28.04.2014

Овсянка на завтрак 4.1

Овсянка на завтрак

Полезный завтрак может быть вкусным. Приготовить овсянку с бананом на молоке очень просто. Даже детям нравится эта сладкая каша, и они с удовольствием ей завтракают. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.09.2015

Испанский холодный суп 4.8

Испанский холодный суп

Вашему вниманию - рецепт испанского холодного супа, известного как гаспачо. В летнюю жару, как по мне, нет ничего лучше, чем тарелочка освежающего холодного гаспачо. Попробуйте - вам понравится! ...далее

Добавил: Alteredego 26.04.2013

Перловка в мультиварке 4.2

Перловка в мультиварке

Перловая каша — это невероятно полезное блюдо. Но мало кто знает, что полезное вполне может быть вкусным! Я расскажу, как приготовить перловую кашу в мультиварке: энергетическую ценную и вкусную. ...далее

Добавил: Glasha 19.02.2018

Салат "Мизерия" 4.4

Популярный в Польше салат. С латинского переводится как "Бедный". ...далее

Добавил: Vasiliok 09.01.2013

Каша из тыквы с рисом и пшеном 2.9

Каша из тыквы с рисом и пшеном

Ароматная, сытная, полезная и сытная каша из тыквы с рисом и пшеном в домашних условиях, приготовленная в мультиварке, - это отличное начало дня для для взрослых и детей. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 24.10.2015

Салат из огурцов в сметанном соусе 4.7

Салат из огурцов в сметанном соусе

Ничего сложного, сегодня готовим салат из огурцов в сметанном соусе - простой в приготовлении, полезный, доступный в плане ингредиентов и очень вкусный свежий овощной салатик. ...далее

Добавил: Aelita 16.11.2012

Салат из сныти 4.2

Салат из сныти

Как восполнить запас витаминов и укрепить иммунитет? Готовить вкусные и полезные блюда из молодой сныти. Читайте рецепт салата из сныти с фото! ...далее

Добавил: Bamby 21.05.2013

povar.ru

Рецепты здоровых завтраков

Утро – начало трудового дня, поэтому хороший завтрак нам просто необходим, если мы хотим быть активными и энергичными в первую половину дня.

рецепты здоровых завтраков

Проблема в том, что нам часто просто не хватает времени позавтракать либо мы не можем сделать правильный выбор в пользу здоровых продуктов.

В среднем завтрак наш состоит или из очень жирных (жареные яйца, сосиски, колбаса, сыр), или из насыщенных простыми сахарами блюд (йогурты с наполнителями, бутерброды, сладкие каши…). Такие блюда заглушают голод на короткое время, и в них не хватает белка и сложных углеводов, которые позволяют дольше поддерживать энергетический запас организма.

Вот некоторые рецепты, которые помогут вам полезно позавтракать без особых временных затрат на приготовление пищи.

Овсянка, семена льна, ягоды и миндаль

Плющеный овес предпочтительнее, но если вы спешите, подойдут и овсяные хлопья. В кашу можно добавить немного корицы и меда. Если вы будете готовить его на молоке, возьмите обезжиренное. Овсянка с подобными ингредиентами – отличный завтрак, богатый белком, клетчаткой и полезными жирами. Блюдо вкусное и не требует много времени для приготовления.

«Омлет» из тофу

Это более здоровый вариант, чем яичница или омлет. Добавьте к сыру лук, перец и другие овощи, немного соевого соуса и специй, тушите на оливковом масле. Съешьте блюдо с цельнозерновыми тостами. Это быстро и вкусно.

рецепты здоровых завтраков

Свежие ягоды, йогурт, зерна

В целом это аналог магазинного варианта йогурта с наполнителем. Так как в йогурте с наполнителем обычно содержится очень много сахара, который не нужен с утра, йогурт можно сделать самому, добавив разнообразные ягоды или фрукты, а также зерна и семена.

Грейпфрут, цельнозерновой хлеб или хлебцы с миндальным маслом

Миндальное масло – это более здоровый продукт, чем арахисовое масло. Если вам не нравится вкус грейпфрута, то на фрукт можно положить немного коричневого тростникового сахара.

Салат из свежих фруктов

Нарежьте яблоки, дыни, ягоды, апельсины, груши, бананы, виноград и еще что-нибудь. В качестве заправки можно использовать сок лимона или лайма, либо несладкий йогурт.

Протеиновый коктейль

Смешиваете в блендере молочные коктейли (можно использовать также соевое молоко) с фруктами. В смесь можно добавлять овсяные хлопья, семена и зерна.

Яйца с перцем

Так как многие люди любят яйца, то наиболее полезно будет сочетать данный продукт с большим количеством овощей: перцем, луком, брокколи и т.п.; потушить на оливковом масле, добавить специй и съесть с кусочком цельнозернового хлеба.

рецепты здоровых завтраков

Творог с фруктами

Смешайте обезжиренный творог с любыми фруктами: яблоками, цитрусовыми, ягодами и т.п. Можете добавить несколько ложек сметаны.

источник

www.sympaty.net

Здоровый и полезный завтрак. Рецепты. Что лучше приготовить и есть на завтрак?

Здоровый завтрак. Рецепты.

Завтрак – это очень важная традиция. Дело в том, что именно правильный завтрак помогает человеческому организму окончательно проснуться, набраться бодростью и энергией на весь день. Вот почему так важно то, что вы съедите утром.

Однако тут мнения различных людей расходятся. Одни утверждают, что прием пищи на завтрак должен быть минимальным, достаточным будет выпить лишь чашечку чая с медом. Другие утверждают, что завтрак – это чуть ли не единственное время дня, когда человек может есть все, что его душа пожелает, причем это не повредит его фигуре и организму в целом. Третьи считают, что организм вполне может обойтись вообще без принятия пищи в утренние часы. Как же разобраться, кто здесь прав, а кому не стоит доверять?

В одном ученые сходятся единогласно, завтрак принимать стоит, и делать это лучше всего в период с семи до девяти часов утра.

Полезный завтрак. Что лучше есть на завтрак?

Некоторые могут подумать, что здоровый завтрак – это тот, который принято готовить себе в той или иной стране. Во Франции, к примеру, нам известны следующие компоненты завтрака – круассан, конфитюр, масло, свежевыжатые соки, кофе. Турецкий завтрак отличается, тут по нраву национальные лепешки, брынза, овечий сыр, маслины и зелень, кофе. Что касается Англии, то тут принято есть не овсянку, как все мы считаем, а довольно плотные и жирные завтраки – яичница с колбасками и беконом, печеные бобы. В Норвегии тоже приветствуется тяжелая пища – тут популярен картофель в мундире, рыба и шкварки, жареные в сливочном масле.

Какую закономерность можно заметить в этих случаях? Правильно, чем севернее страна, тем сытнее должен быть завтрак и наоборот. Так к чему же мы пришли? Как должен выглядеть здоровый завтрак? Диетологи, немного поразмыслив, поняли, что человеческому организму требуются на завтрак треть дневной нормы белка, две трети дневной нормы углеводов и неполная одна пятая часть жиров (совсем немного). Белок обладает свойством давать организму чувство сытости на протяжении всего дня, им обладают рыба и мясо, орехи и яйца, грибы и семечки. Лучше и быстрее усваиваются в организме ненасыщенные жиры, которыми обладают подсолнечное масло, орехи и авокадо. Что касается углеводов, то именно они заряжают организм энергией, так что они являются чуть ли не самым важным элементов во всей цепочке. Поэтому им нужно уделять особенное внимание, ведь углеводы могут также быть как в полезном виде, так и не совсем полезном (булочки и пончики). Особенно полезными являются углеводы в виде фруктов и овощей, жидких молочных продуктах. Кроме того очень полезно потреблять так называемые неперевариваемые углеводы в виде клетчатки, которая поможет работать вашему желудочно-кишечному тракту, а еще она замедлит всасывание углеводов, тем самым давая желудку пищу на весь день. Таким образом, самым полезным видом утренней клетчатки будет хлеб из муки грубого помола и овсянка, как бы банально это ни звучало.

Что приготовить на завтрак?

Польза завтрака зависит еще и от поры года, как оказалось. Если теплым летним утром мы вполне можем обойтись чашечкой чая или молочным коктейлем с добавлением ягод, то зимой ваш организм вряд ли обойдется столь минимальным набором продуктов. Что же ему понадобится зимой? Овсяная каша – лучший вариант. Мы уже выяснили, что овсянка является незаменимым источником и основным поставщиком клетчатки в организм. Однако нужно еще суметь ее грамотно приготовить. Все эти полученные химическим путем кашки быстрого приготовления, продающиеся в магазине, нас не устраивают, потому как и полезными веществами они обладают по минимуму. А вот лучше всего приготовить овсянку самостоятельно, сварив ее на молоке. Всегда можно скрасить ее вкус при помощи добавления сухофруктов и орехов, свежих яблок или других фруктов. Если вы хотите приготовить вкусную, но более диетическую овсянку, тогда лучше всего будет сварить ее на воде. Для этого можете растолочь клюкву предварительно с сахаром, добавим туда же овсяные хлопья, сухофрукты (больше всего тут подойдут курага и чернослив), заливаем кипятком и даем настояться в течение десяти минут. Теперь остается лишь все перемешать и ваш полезный завтрак готов к употреблению.

Очень полезен в качестве завтрака салат – его полезные свойства не нуждаются в перечислении. Однако, вы, конечно же, понимаете, что полезный – значит без майонеза. В салат кладите абсолютно любые овощи, которые вы любите, заправляйте их растительным маслом (наиболее полезно из них оливковое), в крайнем случае, нежирной сметаной. А еще в качестве заправки очень подойдет йогурт небольшой жирности. Всем этим требованиям отвечает классический рецепт салата «Цезарь». А вот в качестве зимнего салатика, который придаст вашему организму больше энергии на день, можете использовать следующий рецепт . Мелко нарезать белокочанную капусту, яблоко и морковь. В качестве заправки используйте йогуртом и хорошенько перемешайте.

Если вы любите сладкие и жирные творожки, то забудьте о них на время, пока хотите питаться здоровыми завтраками. Они, конечно, создают иллюзию сытости в вашем желудке, только в них пользы на самом деле – практически никакой. Тут гораздо важнее суметь обойтись настоящий нежирным творогом, который вы, однако, всегда можете заправить сметаной и слегка добавить варенья. Идеальный вариант для вас и вашего желудка будет приготовление сырников (это в том случае, если вы располагаете достаточным количеством времени).

Если вы являетесь поклонником яиц на завтрак, то целесообразно будет добавить к этому блюду много овощей, чтобы увеличить его питательную ценность. На сковороду кладем заранее измельченные овощи (помидоры, перец, лук, стручковую фасоль, зеленый горошек и другие), немного потушить на растительном масле и залить яйцами.

Также можно приготовить «омлет» из тофу. Для этого смешиваем тертый или мелко нарезанный сыр с луком, перцем и другими овощами. Добавляем к этому специи и соевый соус по вкусу и начинаем тушить (предпочтительно на оливковом масле). После приготовления очень вкусно употреблять это блюдо с цельнозерновыми тостами.

Предыдущие статьи:

cutlife.ru

Здоровый быстрый завтрак для бизнес -- вумен, рецепты здорового завтрака,

СОВРЕМЕННАЯ ЖЕНЩИНАСовременные деловые женщины, или, как сегодня их принято называть, бизнес  — вумен, имеют свой взгляд на распорядок дняи то количество времени, которое нужно уделять бытовым вопросам,например, приготовлению еды, да и самому ритуалу завтраков,обедов и ужинов.

У них просто нет для этого времени.

Ну что же, попробуем помочь этим женщинам решить проблемуздоровых, быстрых завтраков.Здоровые, быстрые завтраки — минимум затрат, максимум пользы.

Я предлагаю семь вариантов здоровых, быстрых завтраковдля занятых дам.ЯЯдоровых, быстрых завтраков

Для начала нужно сделать единоразовый воскресный шопингдля завтраков. Закупаем продукты для СЕМИ ЗАВТРАКОВ — навсю неделю.

Универсальный список продуктов,  необходимых длясеми завтраков.

10 штук яиц                                              100 г курага500 г помидоры                                        50 г сушеная клюква200 г зеленая фасоль                                50 г изюм500 г грибы ( шампиньоны )                     50 г мед300 г сыр                                                   500 г творог50 г орехи кешью                                      200 г овсянка50 г орехи фундук                                    1 литр молоко пастеризованное50 г миндаль                                              300 г мука50 г кедровые орехи                                 200 г сметана

Конечно же Вам понадобятся и кофе и чай, фруктовые соки.Все остальное на Ваше усмотрение.

После покупок необходимо сделать небольшие заготовки,которые сэкономят Ваше утреннее время.

1. Измельчите все орехи ( можно на блендере )2.Мелко порежьте сухофрукты3. Сложите все в герметические баночки

ИТАК ВСЕ ГОТОВО ПРИСТУПАЕМ К РЕЦЕПТАМ ЗДОРОВЫХ, БЫСТРЫХЗАВТРАКОВ ДЛЯ БИЗНЕС — ВУМЕН.

ПОНЕДЕЛЬНИК

яичница с помидоромВ начале рабочей недели приготовьте на завтрак яичницус помидорами.Это простое и питательное блюдо придаст Вам сил на весьдень.

1 крупный помидор, 2 яйца, сливочное или растительное масло,соль, черный молотый перец по вкусу.В сковороде растопить масло, помидоры очистить от кожуры( сделайте х—образный надрез сверху на помидорке и обдайтекипятком, затем залейте холодной водой, шкурка легкоотделится от помидоры).Нарезать помидорку кружочками и тушить, добавив соль иперец.Через 3 минуты добавьте взбитое яйцо, немного перемешатьи дать зажариться еще 2 — 3 минуты.

ВТОРНИК

домашние мюслиСегодня Вас ждет легкий завтрак — готовим домашние мюсли.Смешайте 2 столовых ложки смеси из фруктов и орехов с несколькимиложками овсяной крупы ( 2 — 3 ст. л.) и залейте теплым молокомДомашние мюсли готовы!Сварите себе чашечку ароматного кофе и насладитесь сытным,полезным, быстро приготовленным завтраком.

 

СРЕДА

творог с сухофруктами и орехамиСреди недели порадуйте себя на завтрак нежным творожнымдесертом.Для того, чтобы скрасить достаточно скромный вкус творога —воспользуйтесь воскресной заготовкой. Несколько ложекорехово — фруктовой смеси и ложка сметаны превратятбанальный творог в замечательный десерт, причем домашний.

ЧЕТВЕРГ

омлет с грибамиЧетверг — самое время приготовить на завтрак омлет с грибами и сыром.2 яйца, 50 мл молока, соль по вкусу.Для начинки:100 г шампиньонов, 100 мл молока, 30 г тертогосыра, соль, перец по вкусу.Перемешать венчиком яйца, молоко и соль. Вылить на раскаленнуюсковородку, обжарить пару минут , убрать огонь и накрыть омлет крышкой.На другою сковородку выложить мелко нарезаные грибы, добавить молоко,соль и немножко поварить.На одну половинку готового омлета выложить грибы, посыпать сыром инакрыть второй половинкой. На несколько минут включите огонь, чтобы сыррасплавился. Аккуратно выложите омлет на тарелку и посыпьте зеленью.

ПЯТНИЦА

здоровый вкусный завтракКонец недели…Почему бы не повторить омлет? Только на этот разприготовьте его со спаржевой фасолью.Ведь вчерашний завтрак был замечательным.

200 г зеленой фасоли, 3 яйца. 1 стакан молока, растительное маслосоль, черный перец по вкусу.Закипятить воду, посолить. Если фасоль свежая, вымыть, отрезать носикихвостики и нарезать небольшими кусочками. Замороженную фасольразмораживать не надо.Фасоль отварить до готовности, скинуть на дуршлаг, чтобы стеклавода.Взбить яйца с солью и перцем, развести молоком.Добавить фасоль и перемешать.Форму для запекания или просто сковородку смазать растительныммаслом и вылить омлетную смесь.

Поставить в горячую духовку и запекать 20 минут при температуре 200градусов. Можно добавить к омлетной смеси зелень, кусочки ветчины,тертый сыр.

СУББОТА

сырники с ванилью и корицейСегодня никуда не надо торопиться.Порадуйте себя сырниками с корицей и ванилью. Тем более,сырники лучше готовить из немного постоявшего творога.Мед и сметана в качестве дополнения — что может быть вкуснее?

200 г творога, 1 яйцо, 2 — 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложкимуки, 1 щепотка соли, 1 щепотка ванили, 1 щепотка корицы, чуть — чуть соды.Тщательно перемешайте творог с сахаром, добавьте ваниль, яйцо и муку,корицу и соль, гашеную соду.Затем из творожной массы сделайте шарики и придавите их,чтобы получились круглые лепешечки. Если тесто липнет к рукам,смочите их в воде или в растительном масле.

Готовые лепешечки обжарьте с обеих сторон на среднем огне иначинайте наслаждаться с медом ли , или со сметанкой.

ВОСКРЕСЕНИЕ

оладиьи с ванилью и корицей, с ягодамиПоследний спокойный день перед новой напряженной неделей.Оладьи — именно то, что поможет Вам собраться с мыслями и рациональнопровести свой выходной день. Воспользуйтесь самым простымрецептом. А если добавить в тесто ложку какао — то получите изумительныевоскресные шоколадные оладьи!

0,5 л молока, 2 яйца, 0.5 ч. л. соды, 3 ст. л. сахара, 2 стакана муки,1 щепотка корицы, 1 щепотка ванильного сахара.Яйца взбить с молоком, добавить сахар, корицу, ванильный сахар, аккуратноввести муку, перемешать, чтобы тесто было как густая сметана.Набирая тесто большой столовой ложкой, выкладывайте на раскаленнуюсковородку и обжаривайте с обеих сторон.Хорошо бы съесть их со сметанкой и свежими ягодами.

Ну вот и весь не хитрый список рецептов здоровых, вкусных завтраков.Сложно? Нет! Долго? Нет! Вкусно?  Однозначно — Да!И это может позволить себе любая, даже очень сильнозанятая женщина.Любите себя и будьте ЛЮБИМЫ!!!!ПОСМОТРИТЕ ЭТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ ВИДЕО: УТРЕННИЙ КОКТЕЙЛЬ ДЛЯХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ! ОЧЕНЬ ЗДОРОВО! 

Обратите внимание на другие интересные рецепты:

 

 

podruchka.su