5 рецептов полезных и сытных смузи, которые заменят вам завтрак. Рецепт зеленого смузи на завтрак


польза напитка и вкусные рецепты

Зеленые смузи стали невероятно популярными за последние годы, так как они готовятся из сырых овощей и фруктов и обладают массой полезных веществ. Рассказываем, почему известные супермодели выбирают этот напиток для завтрака.

Зеленые смузи уже давно завоевали популярность среди любителей здорового образа жизни и тех, кто тщательно следит за своей фигурой. Знаменитые топ-модели Жизель Бундхен, Миранда Керр, Карли Клосс и Даутцен Крус не раз рассказывали в интервью, что именно с этого напитка начинают свой день.

Зеленые смузи польза

Зеленые смузи, как понятно из названия, готовятся в основном из зеленых овощей и фруктов, которые можно миксовать по-разному и каждое утро получать новый вкус. Добавляй в смузи киви, авокадо, огурец, шпинат, разные виды капусты и всевозможную зелень. Например, Миранда Керр очень любит готовить смузи из огурцов, шпината и капусты, а Жизель Бундхен добавляет в смузи огурец, яблоко, лимон и листья кейла. Поэтому выбирай свои любимые ингредиенты и вперед готовить полезный и вкусный завтрак!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Что едят на завтрак Джиджи Хадид, Миранда Керр, Адриана Лима и другие супермодели?

Зеленые смузи

Всем известно, что есть овощи и фрукты очень полезно для организма – они обогащают его массой витаминов, необходимых минералов и клетчаткой. Но также в зеленые смузи рекомендуется добавлять всевозможную зелень: рукколу, шпинат, базилик, кензу, петрушку и салатные листья. Зелень повысит уровень гемоглобина, очистит кишечник и нормализует работу желудка, поможет очистить печень, улучшит цвет лица и подарит ощущение бодрости.

Зеленые смузи замедляют старение клеток, улучшают работу сердечно-сосудистой системы и даже улучшают зрение. После регулярного употребления ногти становятся крепкими, волосы начинают выпадать реже, и даже худеть с помощью зеленых смузи намного легче, так как они успокаивают желание съесть что-то сладкое. Как видишь, польза зеленых смузи неоспорима, а значит, стоит выбрать для себя парочку вкусных рецептов.

Зеленый смузи из киви и шпината

Для начала промой пару пучков шпината и высуши его. Затем очисть от кожуры банан и киви, нарежь их маленькими кусочками. Сложи все ингредиенты в блендер и хорошенько взбей их. Сытный и вкусный завтрак готов!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Розовый латте: полезно ли пить красивый трендовый напиток?

Зеленые смузи рецепты

Смузи из лайма и яблока

Помой лайм, очисть его от кожуры и семечек, отдели мякоть. То же самое сделай с яблоком и поруби его на небольшие кусочки. Все это сложи в комбайн и взбей до однородной консистенции.

Зеленый смузи из банана и киви

Выбери спелый сладкий банан, очисть его и порежь на дольки. Затем очисть и порежь киви. Взбей все это в блендере, добавь немного шпината и еще раз хорошенько взбей, чтоб не осталось крупных кусочков.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Популярный суперфуд: 5 причин начать есть семена чиа прямо сейчас​​​​​​​

Смузи из зелени и овощей

Пить зеленый смузи лучше отдельно от основного приема пищи или вообще вместо него. Попробуй делать такой завтрак раз-два в неделю, а потом можно постепенно ввести зеленый смузи в свой ежедневный рацион.

beauty.ua

15 рецептов смузи на завтрак — Mir Cooking

Творожно-вишневый смузи

— одна упаковка не зернистого творога— горсть замороженной вишни— один банан— чайная ложка меда

Просто берем блендер, кладем туда творог, банан (можно половинку), вишню и мед и хорошенько взбиваем до однородной массы. При желании творог можно заменить на йогурт без добавок, вишню — на любые замороженные ягоды, а мед — на сгущенку, сахар или финики. В этом главный плюс смузи — количество вариаций бесконечно, а результат, как правило, отличный.

Смузи с черникой и овсяными хлопьями

— полстакана йогурта— полстакана замороженной черники— полстакана овсяных хлопьев— 2-3 кубика льда— мед или сахар— 1/4 ч.л. имбиря

Засыпаем в блендер овсяные хлопья, заливаем небольшим количеством воды, смешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы хлопья размякли. Затем добавляем йогурт, чернику, лед, мед и имбирь, взбиваем. Питательный смузи готов!

Смузи с бананом и миндалем

— один банан— 2 ст.л. йогурта без добавок— 2 ст.л. овсяных хлопьев быстрого приготовления— миндаль — 10 шт.— 1 ст.л. меда

Все положить в блендер и хорошенько измельчить. Блендер должен быть достаточно мощным, чтобы превратить миндаль в однородную массу.

Молочный смузи с финиками

— 2/3 стакана молока— 1/3 стакана фиников— полстакана льда

Финики разрезаем пополам, добавляем молоко и измельчаем в блендере. Получившуюся массу нужно отправить в холодильник на 15 минут, чтобы финики стали мягче. Затем добавляем лед и взбиваем смузи до однородной массы. Кстати, финики очень полезны для здоровья, особенно для кишечника. Их рекомендуется есть мужчинам для улучшения репродуктивной функции, а также беременным и кормящим женщинам. На Востоке финики очень ценятся, а при приготовлении сладостей они зачастую заменяют сахар.

Смузи из сухофруктов

— 2 стакана миндального молока— столовая ложка с горкой овсяных хлопьев— четверть стакана кураги— четверть стакана темного изюма— 1 ст.л. меда

Курагу и изюм промываем и заливаем горячей водой. Когда сухофрукты размягчатся, вместе с другими ингредиентами измельчаем их в блендере. Готовый смузи отправляем охлаждаться в холодильник. Отметим, что миндальное молоко, изготавливаемое из миндаля и воды, так же как и коровье, является богатым источником кальция.

Сливочный смузи с земляникой

— полстакана замороженной земляники— полстакана замороженной клубники— треть стакана жирных сливок (33%)— 50 мл имбирного сиропа

В блендере смешать все ингредиенты до однородной розовой массы — и вуаля! Результат удивит вас своим нежным вкусом. Кстати, имбирный сироп легко приготовить самостоятельно. Для этого очищенный и нарезанный корень имбиря вываривают в сахарном сиропе. В итоге получается пряная жидкость золотистого цвета, которая может храниться в холодильнике и использоваться для приготовления множества коктейлей и лимонадов.

Смузи с черникой, апельсином и финиками

— 100 г замороженной голубики— 100 г замороженной черники— 25 г сушеных фиников— один апельсин— 14 г грецких орехов

В блендер засыпаем замороженные ягоды, финики без косточек и очищенные грецкие орехи. Добавляем очищенную мякоть апельсина, измельчаем и взбиваем все ингредиенты.

Бананово-клюквенный смузи

— 250 мл кефира— один банан— 55 г сушеной клюквы— 1 ст.л. семян льна— 2 ст.л. овсяных хлопьев— 1 ст.л. меда

Все разом в блендер — и готово!

Смузи с манго, шпинатом и базиликом

— половина манго— четверть стакана зеленого базилика— четверть стакана шпината— половина лайма— 1,5 апельсина

Выжимаем сок апельсинов и лайма, очищаем и нарезаем манго. Помещаем в блендер манго, сок лайма и апельсинов, базилик вместе со стеблями и листья шпината. Взбивать до абсолютно однородного состояния. В итоге должен получиться экзотический коктейль насыщенно-зеленого цвета.

Смузи с киви и мятой

— полтора киви— половина зеленого яблока— половина банана— 2 ст.л. лимонного сока— пучок свежей мяты— щепотка молотой корицы

Все очищаем от кожуры и измельчаем в блендере банан, киви, зеленое яблоко и мяту. Чтобы коктейль не потемнел, добавляем чуть-чуть лимонного сока и в конце — корицу. Получается освежающее весеннее лакомство.

Смузи с кофе и шоколадной крошкой

— стакан нежирного йогурта без добавок— 3 ст. л. малины— 2 ч. л. свежемолотого кофе— 2 ч. л. сахара— 3 ст. л. натурального апельсинового сока— шоколадная крошка или стружка— 2 ст. л. семян чиа

Вмешиваем все ингредиенты в блендере и посыпаем сверху шоколадной крошкой. Если у вас бывают проблемы со сном, то пить такой коктейль лучше по утрам.

Смузи с черникой и сорбетом

— треть стакана жирных сливок (33%)— один шарик черносмородинового сорбета— полстакана замороженной черники— 2 ч.л. сахара

Взбиваем все в блендере и получаем нежнейший коктейль, из которого получится прекрасный десерт после обеда.

Смузи с сельдереем и ананасом

— свежевыжатый сок одного яблока— свежевыжатый сок половины ананаса— три стебля сельдерея— листья редиса— 1 ст. л. льняного семени

Для начала измельчаем в блендере стебли сельдерея и листья редиса, затем добавляем остальные ингредиенты и смешиваем. Этот вариант смузи можно упростить, убрав ботву редиса и добавив несколько кубиков льда.

Смузи с манго и мятой

— одно спелое манго— сок половины апельсина— пучок свежей мяты— полбанана— 50 г имбирного сиропа— три кубика льда

Главное, чтобы ваш блендер смог измельчить мяту до мелких крупинок, и тогда вы сможете насладиться вкуснейшим «тропическим» коктейлем. Перед приготовлением очищенные кусочки манго можно в течение получаса подержать в морозилке. Кроме того, в магазинах можно найти упаковки замороженного гранулированного манго.

Смузи с черноплодкой

— полстакана черноплодки— два антоновских яблока— полбанана— полторы морковки— половина авокадо— полстакана молока

Не знаете, куда деть дачную черноплодку, обильно высаженную бабушками и дедушками? Готовьте компоты и смузи! К тому же черноплодка может бесконечно храниться в морозилке. Итак, выжимаем сок из яблок и моркови, чистим авокадо. Помещаем в блендер авокадо, банан, черноплодку, яблочно-морковный сок и молоко и измельчаем до однородности. Кстати сказать, черноплодка очень богата витаминами и может использоваться как дополнительное средство при лечении многих заболеваний.

Главный совет для приготовления хорошего смузи — экспериментируйте. Добавляйте разные травы и специи, орехи и зерна, клетчатку и мюсли, шоколад и кофе. Некоторые люди любят добавлять сырое яйцо. Отличным дополнением к смузи на завтрак станут овсяные хлопья. Если вы любите молочные продукты, используйте молоко, кефир, творог, йогурт, а вегетарианцы могут в качестве альтернативы использовать фруктовые и овощные соки, миндальное и рисовое молоко, тофу… В общем, насколько хватит фантазии.

mircooking.ru

10 причин, чтобы приготовить себе на завтрак зеленый смузи

10 причин, чтобы приготовить себе на завтрак зеленый смузиВорвавшись стремительным вихрем в наши кулинарные будни, смузи быстро завоевали популярность, заняли достойные места в повседневном меню и даже стали диктовать свои правила, соревнуясь друг с другом за пальму первенства! Впрочем, это и понятно - одни предпочитают сладкие смузи, другие отдают свои голоса за умеренную кислинку, кому-то нравятся фруктовые смеси, другие получают огромный кусок удовольствия, выпивая травяные коктейли.

Поговорим, кстати, о последних? Так называемые зеленые смузи очень ценятся среди тех, кто стремится к здоровому образу жизни и тщательно следит за тем, что он ест. В чем причина особой популярности именно этого вида густых коктейлей?

Причин немало. И все они - весомые!

рецепт зеленый смузи

1. Естественная потеря веса

Зеленый смузи на завтрак - это лучшее, что вы можете сделать, если хотите похудеть и привести свою фигуру в норму. В таких напитках прячется все, что нужно, чтобы быстро, эффективно и комфортно (без острого чувства голода) сбросить вес - витамины, минералы, здоровые углеводы, клетчатка с низким уровнем жира. Многие из тех, кто стал пить по утрам зеленые смузи, отмечают, что тяга к вредным перекусам почему-то сошла на нет, а вот желание питаться здоровой и полезной едой, наоборот, обострилось.

2. Увеличение количества потребляемых фруктов и овощей

Американская организация по борьбе с раком рекомендует 5-9 раз в день есть фрукты и овощи, чтобы предотвратить возникновение раковых заболеваний. Зеленые смузи - это быстрый и удобный способ предоставить вашему организму необходимую порцию овощей, замаскировав их вкус фруктовыми нотками - бананом, ананасом, манго. Практически не ощутив на языке, вы получите нужную дозу шпината, моркови, сельдерея и других полезностей.

3. Легкая усваиваемость

Смешивая овощи и фрукты блендером, вы разблокируете питательные вещества и обеспечиваете их максимально быструю доставку получателю. Смузи в этом вопросе выгодно отличаются от салатов и прочего провианта.

4. Антиоксиданты

В зеленых смузи огромное количество антиоксидантов. Угощая организм подобным коктейлем, вы не только даете телу дополнительные силы для сопротивления болезням, но и снабжаете его веществами, необходимыми для хорошего самочувствия.

5. Энергетическая бомба

Смузи снабжают организм огромным зарядом витаминов, минералов, антиоксидантов и других питательных веществ и при этом не нагружают пищеварительную систему, поскольку все нужное вы получаете в самой оптимальной для усваивания форме.

6. Собранность, четкость, сфокусированность

С привычкой питаться здоровой едой приходит совершенно иная способность воспринимать информацию, запоминать ее, оценивать. По большому счету, зелеными смузи можно запросто заменить утреннюю чашку кофе - тот же ритуал начала дня, но с другим окрасом. Начав безкофеиновую жизнь, многие люди отмечают, что у них повысилось внимание, увеличились внутренние силы, уменьшилась раздражительность и нервозность.

7. Увеличение количества потребляемой клетчатки

В отличие от соков, зеленые смузи несут с собой все, абсолютно все полезное, что могут дать фрукты, овощи и травы. С этими коктейлями вы получаете все то важное и полезное, что помогает организму функционировать правильно и четко (особенно речь идет о прямой кишке и ее функциях).

8. Очищение кожи

Чем здоровее вы питаетесь, тем чище, ровнее и красивее ваши кожные покровы. Лучащийся внешний вид - приятный бонус тем, кто перешел на смузи по утрам, позволив организму выводить токсины с клетчаткой, а не через поры кожи.

9. Снижение тяги к нездоровой еде

Зеленые смузи значительно уменьшают желание перекусить фаст-фудом и прочим "подножным кормом. Пару недель регулярного употребления зеленых смузи - и вы заметите, что страсть к чипсам сменилась желанием питаться здоровой едой.

10. Насыщение хлорофилом

Эксперты говорят, что хлорофил (которого в избытке в зеленых смузи) укрепляет иммунную систему, очищает кровь и омолаживаем организм.

Бонус - несколько зеленых смузи-идей:

Киви и огурец

Манго, банан и шпинат

Мята и листовой салат

Другие интересные статьи этой рубрики

izuminka.net

Разноцветные смузи рецепты для похудения, на завтрак и для женщин

Одним из самых полезных и вкусных напитков для похудения является смузи. Готовится он из свежих фруктов или сырых овощей. Все ингредиенты взбиваются в блендере, по желанию в такой коктейль можно добавить лед, йогурт, отруби или мороженое. Впервые такие напитки начали делать в семидесятых годах. Тогда в США открылось первое кафе, которое славилось здоровой пищей и вкусными и полезными коктейлями. В наше время смузи обрело популярность.

Разноцветные смузи рецепты для…

Чем полезен смузи?

Смузи является вкусным напитком, который к тому же защищает иммунитет, благотворно влияет на организм изнутри. Смузи является отличным способом перекусить. При этом совершенно не вызывает дискомфорта в желудке, обеспечивая человека витаминами и минералами. Считается, что этот напиток был востребован у серферов, а мы лишь позаимствовали его у них.

Смузи — прекрасный вариант завтрака. В напиток можно добавить женьшень или гуарану, тогда он поможет взбодриться. Коктейль обладает антипохмельным свойством. Смузи можно употреблять вместо алкоголя. С таким напитком можно провести вечер в кампании друзей.

Блендер для смузи

Когда я искала блендер для зеленых коктейлей, случайно прочитала рекомендации одного опытного сыроеда, пьющего зеленые коктейли каждый день. Он рекомендовал блендер фирмы ЗК BINATONE BL-661 (продают здесь). Стоит такой блендер около 60-70 долларов. И при такой цене, он отвечает всем требованиям для блендера, который должен превращать в смузи не только мягкие апельсины, но и листья капусты и даже зелень. Если же Вам этот блендер не нравится, вот характеристики которыми должен обладать блендер для всех видов смузи:

  1. 4 ножа,
  2. блендер-чаша, а не погружной,
  3. мощность от 1000 Вт.

Разноцветные смузи рецепты для...

Рецепты смузи для похудения

Благодаря свежим фруктам и овощам в смузи содержится большое количество клетчатки. Она заполняет желудок и создает ощущение сытости. Но при использовании этого напитка для похудения важно соблюдать некоторые правила.

  • Во-первых, стоит воздержаться от добавления сахара.
  • Во-вторых, лучше не употреблять напиток с калорийными добавками. Орехи, мороженое и шоколад вполне можно заменить нежирным йогуртом, кефиром или молоком.
  • В-третьих: во время похудения желательно заменить фрукты с высоким гликемическим индексом на те, в которых он ниже. Вместо бананов и винограда можно добавить яблоки, киви или цитрусовые.
  • В-четвертых: во время похудения смузи считается полноценным приемом пищи. Его можно употреблять на завтрак, обед, ужин или вместо перекуса. В остальные приемы лучше исключить калорийные продукты. Откажитесь от жареного, жирного и соленого.
  • В-пятых: лучше не употреблять напиток прямо из холодильника. Человеческие рецепторы вкуса могут не успеть распознать пищу, если она будет очень холодной. В итоге чувство сытости будет дольше идти к вам, а за это время можно съесть большое количество лишних килокалорий.

Основой всех этих рецептов смузи для похудения является НЕЖИРНЫЙ кефир (или кислое молоко)!!!

Зеленый смузи от голливудских звезд

Эффект для стройной фигуры в этом рецепте достигается за счет оптимальнейшего сочетания: белок (шпинат) – строит мышцы, клетчатка (шпинат и виноград) – очищает кишечник, кальций (виноград и авокадо) – укрепляет кости, полезные жиры (авокадо) – не дают потолстеть.

Все эти продукты смешиваются в блендере с нежирным кефиром или можно даже очищенной водой (авокадо даст плотность и мягкость коктейлю).

Рецепты смузи для похудения

Смузи для похудения Торнадо

Этот рецепт запускает процесс похудения и очищения.

Льняное семя разбухает в вашем желудке и не дает вам переесть и набрать лишние кг. Плюс еще льняное семя прекрасный продукт для женщин, в нем масса полезностей для Афродит и Гетер))). Берем 2 чайные ложки на 0,5 литра кефира.

Корица – жгучая специя и она просто прекрасно разгоняет (ускоряет) метаболизм. А значит остальные продукты будут перевариваться быстрее и эффективнее. На 0,5 литра кефира достаточно 1/3 чайной ложки корицы. Это достаточно много для вкуса. Если вам вкус кажется резким, уменьшите количество корицы.

Яблоко добавляет натуральную сладость и пополняет запасы витамином С. Для этого рецепта яблоко лучше добавлять в блендер очищенное от кожуры.

e64511abfcfdb624_94c1cdb70ec4dc22_apple-cinnamon.preview

Смузи для Афродиты

Это еще один коктейль с корицей, но усиленный добавлением миндаля. Конечно самый эффективный будет коктейль сделанный из миндального молока (отдельно приготовленный напиток), но если у вас нет времени возится, вот рецепт – добавьте в смузи размолотый миндаль. Только обязательно размолотый, так как целый миндаль при добавлении в блендер с жидкостью, –  не измельчится.

Миндаль содержит витамин Е, сильнейший антиоксидант.

5d2ce020c7b9138a_apple_spice_smoothie.jpeg.xxxlarge

Зимний смузи для фигуры

Зимой фруктов в ассортименте не сильно много, а уж зелени и подавно. Но можно прекрасно использовать замороженные ягоды!

Семена чиа!!! Если вы про них еще ничего не читали, вы много пропустили. Английские ученые детально рассмотрели состав продукта, и пришли к потрясающим выводам: семя шалфея (семена Чиа) остролистного способно не только удовлетворять потребность человека в ненасыщенных жирных кислотах, но и помогать в борьбе с лишним весом.

В кислое молоко добавляете замороженную черную смородину, замороженную малину и взбиваете все это бленедром. Посыпаете семенами Чиа и выпиваете.

0ddb997d14179df9_35ed9000eedbe773_chia-berry-smoothie

Смузи в блендере из жаркого лета

Арбузный смузи

Вы не представляете – как это вкусно! Это еще и очень и очень сытно. Соединив йогурт (кефир, кислое молоко) с мякотью арбуза и добавив несколько листочков мяты, вы приготовите невероятно освежающий в летнюю жару напиток. А ваши гости будут просить еще и еще один стаканчик…

Хотя можно ничего не добавлять, а только: мякоть арбуза, лед и мята!!!

tguhn7ku

Клубнично-банановый смузи

Что входит в этот смузи:

  1. банан,
  2. клубника,
  3. нежирный йогурт,
  4. лед

09204058_3217

Освежающий коктейль

И киви и лимон (можно лайм)- очень освежающие для лета продукты. Киви нужно очистить от кожицы, с лимона очистить цедру. В чашу блендера налить немного воды и добавить киви + банан + лимоном. Стакан с налитым коктейлем украсить веточкой мяты. Приятная свежесть в жаркий день!

09204058_3968

Из чего готовят овощные смузи?

Все продукты показаны на фото. Выбирайте те, которые есть в наличии в супермаркете или на рынке и заправляйтесь витаминной бомбой для здоровья.

Овощи для смузи:

  1. помидоры,
  2. огурцы,
  3. сладкий перец,
  4. кабачок (или цукини),
  5. брокколи,
  6. шпинат,
  7. морковь,
  8. сельдерей,
  9. цветная капуста.

Конечно нужно учитывать, что для приготовления смузи из капусты или моркови – нужен мощный блендер.

Smoothie-Recipes-For-Weight-Loss-smoothie-recipes-for-weight-loss-1024x659

Смузи от очаровательной Кристины

Поделиться "Разноцветные смузи рецепты для похудения, на завтрак и для женщин"

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

vkusneedoma.ru

15 рецептов смузи на завтрак

Творожно-вишневый смузи

— одна упаковка не зернистого творога— горсть замороженной вишни— один банан— чайная ложка меда

Просто берем блендер, кладем туда творог, банан (можно половинку), вишню и мед и хорошенько взбиваем до однородной массы. При желании творог можно заменить на йогурт без добавок, вишню — на любые замороженные ягоды, а мед — на сгущенку, сахар или финики. В этом главный плюс смузи — количество вариаций бесконечно, а результат, как правило, отличный.

Смузи с черникой и овсяными хлопьями

— полстакана йогурта— полстакана замороженной черники— полстакана овсяных хлопьев— 2-3 кубика льда— мед или сахар— 1/4 ч.л. имбиря

Засыпаем в блендер овсяные хлопья, заливаем небольшим количеством воды, смешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы хлопья размякли. Затем добавляем йогурт, чернику, лед, мед и имбирь, взбиваем. Питательный смузи готов!

Смузи с бананом и миндалем

— один банан— 2 ст.л. йогурта без добавок— 2 ст.л. овсяных хлопьев быстрого приготовления— миндаль — 10 шт.— 1 ст.л. меда

Все положить в блендер и хорошенько измельчить. Блендер должен быть достаточно мощным, чтобы превратить миндаль в однородную массу.

Молочный смузи с финиками

— 2/3 стакана молока— 1/3 стакана фиников— полстакана льда

Финики разрезаем пополам, добавляем молоко и измельчаем в блендере. Получившуюся массу нужно отправить в холодильник на 15 минут, чтобы финики стали мягче. Затем добавляем лед и взбиваем смузи до однородной массы. Кстати, финики очень полезны для здоровья, особенно для кишечника. Их рекомендуется есть мужчинам для улучшения репродуктивной функции, а также беременным и кормящим женщинам. На Востоке финики очень ценятся, а при приготовлении сладостей они зачастую заменяют сахар.

Смузи из сухофруктов

— 2 стакана миндального молока— столовая ложка с горкой овсяных хлопьев— четверть стакана кураги— четверть стакана темного изюма— 1 ст.л. меда

Курагу и изюм промываем и заливаем горячей водой. Когда сухофрукты размягчатся, вместе с другими ингредиентами измельчаем их в блендере. Готовый смузи отправляем охлаждаться в холодильник. Отметим, что миндальное молоко, изготавливаемое из миндаля и воды, так же как и коровье, является богатым источником кальция.

Сливочный смузи с земляникой

— полстакана замороженной земляники— полстакана замороженной клубники— треть стакана жирных сливок (33%)— 50 мл имбирного сиропа

В блендере смешать все ингредиенты до однородной розовой массы — и вуаля! Результат удивит вас своим нежным вкусом. Кстати, имбирный сироп легко приготовить самостоятельно. Для этого очищенный и нарезанный корень имбиря вываривают в сахарном сиропе. В итоге получается пряная жидкость золотистого цвета, которая может храниться в холодильнике и использоваться для приготовления множества коктейлей и лимонадов.

Смузи с черникой, апельсином и финиками

— 100 г замороженной голубики— 100 г замороженной черники— 25 г сушеных фиников— один апельсин— 14 г грецких орехов

В блендер засыпаем замороженные ягоды, финики без косточек и очищенные грецкие орехи. Добавляем очищенную мякоть апельсина, измельчаем и взбиваем все ингредиенты.

Бананово-клюквенный смузи

— 250 мл кефира— один банан— 55 г сушеной клюквы— 1 ст.л. семян льна— 2 ст.л. овсяных хлопьев— 1 ст.л. меда

Все разом в блендер — и готово!

Смузи с манго, шпинатом и базиликом

— половина манго— четверть стакана зеленого базилика— четверть стакана шпината— половина лайма— 1,5 апельсина

Выжимаем сок апельсинов и лайма, очищаем и нарезаем манго. Помещаем в блендер манго, сок лайма и апельсинов, базилик вместе со стеблями и листья шпината. Взбивать до абсолютно однородного состояния. В итоге должен получиться экзотический коктейль насыщенно-зеленого цвета.

Смузи с киви и мятой

— полтора киви— половина зеленого яблока— половина банана— 2 ст.л. лимонного сока— пучок свежей мяты— щепотка молотой корицы

Все очищаем от кожуры и измельчаем в блендере банан, киви, зеленое яблоко и мяту. Чтобы коктейль не потемнел, добавляем чуть-чуть лимонного сока и в конце — корицу. Получается освежающее весеннее лакомство.

Смузи с кофе и шоколадной крошкой

— стакан нежирного йогурта без добавок— 3 ст. л. малины— 2 ч. л. свежемолотого кофе— 2 ч. л. сахара— 3 ст. л. натурального апельсинового сока— шоколадная крошка или стружка— 2 ст. л. семян чиа

Вмешиваем все ингредиенты в блендере и посыпаем сверху шоколадной крошкой. Если у вас бывают проблемы со сном, то пить такой коктейль лучше по утрам.

Смузи с черникой и сорбетом

— треть стакана жирных сливок (33%)— один шарик черносмородинового сорбета— полстакана замороженной черники— 2 ч.л. сахара

Взбиваем все в блендере и получаем нежнейший коктейль, из которого получится прекрасный десерт после обеда.

Смузи с сельдереем и ананасом

— свежевыжатый сок одного яблока— свежевыжатый сок половины ананаса— три стебля сельдерея— листья редиса— 1 ст. л. льняного семени

Для начала измельчаем в блендере стебли сельдерея и листья редиса, затем добавляем остальные ингредиенты и смешиваем. Этот вариант смузи можно упростить, убрав ботву редиса и добавив несколько кубиков льда.

Смузи с манго и мятой

— одно спелое манго— сок половины апельсина— пучок свежей мяты— полбанана— 50 г имбирного сиропа— три кубика льда

Главное, чтобы ваш блендер смог измельчить мяту до мелких крупинок, и тогда вы сможете насладиться вкуснейшим «тропическим» коктейлем. Перед приготовлением очищенные кусочки манго можно в течение получаса подержать в морозилке. Кроме того, в магазинах можно найти упаковки замороженного гранулированного манго.

Смузи с черноплодкой

— полстакана черноплодки— два антоновских яблока— полбанана— полторы морковки— половина авокадо— полстакана молока

Не знаете, куда деть дачную черноплодку, обильно высаженную бабушками и дедушками? Готовьте компоты и смузи! К тому же черноплодка может бесконечно храниться в морозилке. Итак, выжимаем сок из яблок и моркови, чистим авокадо. Помещаем в блендер авокадо, банан, черноплодку, яблочно-морковный сок и молоко и измельчаем до однородности. Кстати сказать, черноплодка очень богата витаминами и может использоваться как дополнительное средство при лечении многих заболеваний.

Главный совет для приготовления хорошего смузи — экспериментируйте. Добавляйте разные травы и специи, орехи и зерна, клетчатку и мюсли, шоколад и кофе. Некоторые люди любят добавлять сырое яйцо. Отличным дополнением к смузи на завтрак станут овсяные хлопья. Если вы любите молочные продукты, используйте молоко, кефир, творог, йогурт, а вегетарианцы могут в качестве альтернативы использовать фруктовые и овощные соки, миндальное и рисовое молоко, тофу… В общем, насколько хватит фантазии.

mir-da.ru

банановый, клубничный, шоколадно-творожный, тыквенный и смузи с овсянкой — 2018

Смузи – это суперполезный напиток, который диетологи советуют не пить, а кушать. Да, именно кушать, желательно маленькой ложечкой, чтобы получить максимальную пользу и почувствовать насыщение. Важно также не медлить и пить смузи сразу после приготовления, иначе все витамины исчезнут, и польза от такого напитка будет равна нулю. 

3 5 6

Чтобы смузи на завтрак был сытным и смог заменить полноценный прием пищи, в него добавляют бананы, орехи, миндальное молоко, овсянку и продукты с высоким содержанием клетчатки. В качестве легкой базы используют низкокалорийные йогурты, творог, соевое молоко, замороженные ягоды и фрукты. Смотрим 5 вариантов смузи, которые смело можно пить (а лучше – кушать) на завтрак. 

1. Шоколадно-творожный смузи

творожный смузи шоколад

Если вы любите шоколад так же, как и мы, тогда этот рецепт придется вам по душе! В твороге содержится большое количество фосфора и кальция. Стакан творожного смузи на завтрак удовлетворит половину суточной потребности организма в белке. 

Ингредиенты на одну порцию творожного смузи:

100 г творога1 ст. л. какао-порошка 20 г черного шоколада1 чашка кефира (или йогурта)

Способ приготовления шоколадно-творожного смузи:

Закиньте все ингредиенты (творог, какао и кефир) в блендер и взбейте их до состояния смузи. Натрите на тёрке шоколад  и добавьте его в стакан смузи. Готово!

2. Банановый смузи

банановый смузи

Смузи с бананом – еще один прекрасный вариант сытного завтрака. А замороженный банан напоминает вкус молочного коктейля, но усваивается организмом гораздо лучше. Для свежести вкуса можете добавить в смузи мяту или листья шпината.

Ингредиенты на одну порцию бананового смузи:

1 замороженный банан1 стакан воды миндальные орехи0,5 ч. л. корицыщепотка соли  

Способ приготовления:

Смешайте в блендере кусочки банана с водой. Затем добавьте корицу, щепотку соли, горсть миндальных орешков. Смешайте их все в блендере. Готово!

Читать также 8 полезных лайфхаков, которые помогут похудеть каждой

3. Тыквенно-морковный смузи

тыквенный морковный смузи

Тыква содержит много полезных витаминов группы А, С, Е и группы В. Это легкий, полезный и главное – диетический продукт, который способствует выведению токсинов из организма. Для приготовления такого смузи советуем выбирать сладкие сорта тыквы.

Ингредиенты на одну порцию тыквенного смузи:

70 г тыквы30 г моркови100 г йогурта

Способ приготовления:

Для приготовления тыквенного смузи нужно очистить морковь, ошпарить ее кипятком, затем натереть ее на терке. После этого нужно разрезать тыкву, очистить ее от семян и так же натереть на тёрке. Поместите оба ингредиента в блендер, положите 3 кубика льда, добавьте йогурт и перемешайте все как следует. Готово!

4. Смузи с овсянкой

смузи с овсянкой

Если у вас нету времени с утра готовить любимую овсянку, этот рецепт смузи – отличная альтернатива! Красная смородина, которую мы будем добавлять в этот смузи, очень полезна для организма. В ней сдержится в 4-5 раз больше аскорбиновой кислоты, нежели в плодах черной смородины.

Ингредиенты на одну порцию смузи с овсянкой:

0,5 стакана овсяных хлопьев150 мл миндального молока1 банан80 г красной смородины1 ст. л. меда

Способ приготовления:

Добавьте овсяные хлопья в кастрюлю с кипятком и варите их на медленном огне в течение 5 минут. Когда каша остынет, добавьте ее в блендер, захватив смородину, банан, миндальное молоко и мед. Тщательно перемешайте и наслаждайтесь полезным завтраком.

Читать также 10 утренних процедур, которые делают все здоровые и счастливые люди

5. Клубничный смузи

клубничный смузи

Вам нравится классический смузи из клубники? Если да, тогда этот мятно-клубничный смузи приведет в вас в восторг! Клубника усиливает обменые процессы в организме, а мята оказывает благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт.

Ингредиенты на одну порцию клубничного смузи:

5 штук клубники1,5 банана1 пучок мяты1 яблоко0,5 лайма1 стакан воды

Способ приготовления клубничного смузи:

Нарежьте банан и яблоко, закиньте их в блендер, добавив клубнику, листья мяты, сок лайма и воду. Хорошенько измельчите все и наслаждайтесь освежающим вкусом по-настоящему летнего смузи!

Мы показали вам 5 лучших рецептов летних смузи из клубники, банана, творога и даже тыквы! Все предложенные варианты смузи станут отличным сытным завтраком и зарядят вас энергией на целый день!

hochu.ua

Зеленый смузи – чрезвычайно полезный напиток

Доказано, что фрукты и овощи зеленого цвета оказывают на наш организм очень благоприятное воздействие. Они насыщают витаминами, минералами и практически все отличаются малой калорийностью. Соединить их можно в одном популярном напитке, который называется зеленый смузи. С его помощью можно очистить организм и улучшить обмен веществ.

Смузи зеленого цвета

Зеленый смузи приносит огромную пользу и рекомендован даже для детоксикации

Чаще всего в состав коктейля входят: капуста, шпинат, зелень, яблоко и авокадо. Если вы думаете, что такой смузи получится не слишком приятным на вкус, то не переживайте. Достаточно добавить в него сладкие фрукты, и они сразу же обогатят его своим невероятным ароматом.

Польза зеленого коктейля

Следует раскрыть несколько причин, которые расскажут о пользе смузи изумрудного цвета:

  • организм получает огромный заряд энергии;
  • кишечник избавляется от токсинов;
  • такие смузи быстро усваиваются;
  • поднимается настроение;
  • снижается тяга к пище с высоким содержанием сахара и соли;
  • происходит снижение веса;
  • кожа очищается и начинает сиять здоровьем;
  • приходит в норму уровень сахара в крови;
  • появляется желание и энергия для занятий спортом;
  • ногти становятся крепкими;
  • активизируется рост волос и предотвращается их выпадение.

Рецепты

Предлагаем вам рассмотреть несколько рецептов зеленых смузи. Готовятся они достаточно просто: следует лишь загрузить компоненты в чашу блендера и взбить до однородного состояния. Если напиток получается слишком густым, то можно добавить немного воды либо свежевыжатого сока.

Киви и шпинат

Смузи со шпинатом и фруктами прекрасно бодрит и надолго заряжает энергией. Шпинат восполняет недостаток минералов и витаминов в организме, киви помогает бороться с лишним весом, а вместе они эффективно очищают организм.

  1. 2 пучка шпината промыть и высушить.
  2. Киви и банан очистить от кожуры и нарезать дольками.
  3. Сложить ингредиенты в комбайн и взбить.

Рекомендация! Банан придает этому напитку невероятно мягкую структуру и приятный вкус.

Зеленый коктейль

Этот напиток может стать очень сытным и вкусным завтраком

Авокадо и огурец

Этот смузи вполне способен стать полноценным обедом, так как в мякоти авокадо содержится большое количество мононасыщенных жиров, что делает напиток очень питательным.

  1. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку и очистить от кожуры.

    Совет! Чтобы легко отделить мякоть, ее необходимо разрезать острым ножом на небольшие квадраты, не задевая кожуры. Дольку вывернуть и счистить филе обычной ложкой.

  2. Небольшое яблоко очисть от семян и нарезать дольками.
  3. С огурца снять кожуру и нашинковать.
  4. Сложить компоненты в чашу блендера и перемолоть.

Совет! Рекомендуем к этому напитку добавить небольшой кусочек свежего имбиря. Он придаст невероятный вкус и аромат.

Смузи с авокадо и овощами

Этот смузи защитит иммунитет и заставит надолго забыть о голоде

Зеленый салат и петрушка

Смузи из зелени – это прекрасное решение для легкого ужина. Также этот напиток поможет утолить жажду в жаркий день. Добавьте в него зеленый огурец и получите удивительное сочетание пользы и свежести.

  1. 2 пучка зеленого салата и пучок петрушки промыть и просушить.
  2. Огурец очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.
  3. Сложить ингредиенты в блендер и взбить.
Коктейль с огурцом

Этот напиток насыщает организм железом и восстанавливает обмен веществ

Капуста и авокадо

Такой коктейль является наиболее эффективным для очищения организма. Капуста содержит много клетчатки и белка, который быстро усваивается, а сытный авокадо делает этот смузи питательным.

  1. 3 капустных листа положить в морозильную камеру, через 3 часа достать, нарезать и взбить в блендере с небольшим количеством воды.
  2. Авокадо очистить, небольшой пучок шпината промыть и высушить.
  3. Добавить ингредиенты к капусте и еще раз взбить.
Овощной коктейль

Этот смузи очень полезен и может заменить собою обед или полдник

Лайм и яблоко

Входящий в этот коктейль лайм, успокоит центральную нервную систему, мягко выведет токсины из организма и поднимет настроение. А яблоко сделает напиток освежающим и бодрящим.

  1. Лайм помыть, очистить от кожуры и семечек, отделить мякоть от белых пленок.
  2. Яблоко очистить от семян, порубить на небольшие дольки.
  3. Компоненты сложить в чашу комбайна и перемолоть до однородной консистенции.

Совет! В этот смузи можно добавить небольшой огурец, который сделает его еще более свежим.

Напиток здоровья

Этот напиток прекрасно улучшает общее самочувствие

Брокколи и лайм

Брокколи – это невероятно полезный продукт. Он содержит рекордное количество белка, что делает его незаменимым овощем у вегетарианцев. Когда на улице слишком жарко, то достаточно трудно заставить себя что-либо съесть. Здесь на выручку и приходит этот смузи.

  1. 200 г сырой брокколи промыть и нарезать.
  2. Лайм очистить от кожуры, семян и белых пленок.
  3. Взбить составляющие в блендере.
  4. Чтобы немного украсить вкус этого напитка, можно добавить небольшое яблоко.
Смузи с брокколи

Получается диетический коктейль, который можно пить даже вечером

Огурец, киви и ананас

Если соединить сладкие и кислые ингредиенты в одном напитке, то получится просто невероятный результат. Ананас насытит биологически активными веществами, поспособствует похудению и омолодит организм. Он эффективно притупляет чувство голода и мягко выводит лишнюю жидкость.

  1. 200 г ананасовой мякоти нарезать кубиками.
  2. Киви очистить и нарезать кусочками.
  3. Огурец промыть и снять кожуру.
  4. Сложить компоненты в чашу комбайна и перемолоть.
Пюре из огурца и фруктов

Взорвите эту витаминную бомбу и наслаждайтесь результатом

Совет! В конце можно добавить несколько капель лимонного сока для пикантной кислинки.

Яблоко и сельдерей

Этот смузи получается очень низкокалорийным. Он тонизирует, освежает и хорошо выводит токсины. Сельдерей обладает успокаивающим эффектом и придает силы в жару.

  1. 2 зеленых стебля сельдерея промыть и высушить.
  2. Крупное яблоко очистить от кожицы и семян.
  3. Сложить все в блендер и взбить до однородности.
Напиток из сельдерея

Этот смузи подойдет для завтрака или ужина

Правила употребления зеленых смузи

Здесь главное не переусердствовать и соблюдать меру. Пейте зеленые коктейли небольшими порциями. На протяжении первого месяца суточная доза не должна превышать 250 мл напитка. Соединяйте фрукты, овощи и зелень таким образом, чтобы вам нравился вкус смузи и старайтесь не добавлять сахар либо соль. Спустя 30 дней дневную норму потребления можно увеличить до 400 мл. Максимальная суточная доза не должна превышать 4 коктейля.

  1. Употреблять смузи рекомендуется отдельно от других пищевых продуктов, лучше всего заменить им один из приемов пищи.
  2. Пить коктейль необходимо небольшими глотками. Для удобства можно воспользоваться ложечкой.
  3. Помогайте своему организму переваривать пищу и не смешивайте несочетаемое. Пусть это будет микс из овощей и зелени либо фруктов и зелени.
  4. Употреблять смузи следует сразу после приготовления.

Помните, что в этих зеленых напитках очень большая концентрация витамина К, поэтому перед тем, как включить их в свой рацион проконсультируйтесь с врачом. И всегда прислушивайтесь к своему организму.

Дорогие читатели сайта Priroda-Znaet.ru!

Проголосуйте за статью:

Загрузка...

Поделитеcь с друзьями:

priroda-znaet.ru