Диета Дюкана — рецепты для атаки. Рецепты атака диета дюкана завтрак


Атака диета Дюкана - первая фаза: Правила, меню, продукты и рецепты

диета дюкана атака Фаза Атаки диеты доктора Дюкана самая первая, короткая и жесткая. Разрешается употребление только обезжиренных белковых и молочных продуктов. Но даже из этого скудного набора можно составить полноценное меню.Широко известная и популярная система питания доктора Дюкана состоит из 4 последовательных этапов, первый этап – это Атака.

Содержание:

Суть первой фазы диеты Дюкана

Атака диеты Дюкана — самый быстрый этап с самыми жесткими требованиями. Его продолжительность рассчитывается в зависимости от количества избыточного веса.

Если необходимо сбросить до 20 кг, фаза Атаки будет составлять 3-5 дней.От 20 до 30 кг соответственно 5-7 дней. Если же избыточный вес превышает 30 кг, Атака продлится максимально долго — 5-10 дней. Потеря веса может составить 5-7 кг.

Суть этапа Атаки заключается в исключении углеводной пищи и жиров. Разрешено употребление только белковых и обезжиренных молочных продуктов.

Основные правила фазы Атаки

На протяжении периода Атаки худеющему необходимо съедать ежедневно 1,5 ст. л. овсяных отрубей. При достаточно редко встречающейся непереносимости этого продукта его заменяют 1,5 ст. л. гречки. Для предотвращения обезвоживания норма воды в сутки должна составлять около 2 л. Блюда из разрешенных продуктов можно кушать в неограниченном количестве и в любое время. Таким образом, меню Атаки по Дюкану позволит забыть о чувстве голода. Также должна присутствовать физическая активность. Для начала достаточно короткой разминки и 20 минутной прогулки быстрым шагом.

Запрещенные продукты

В меню Атаки диеты Пьера Дюкана запрещено кушать каши, мучные продукты, масло растительное, овощи, фрукты, сахар, шоколад, орехи, майонез.

Разрешенные продукты. Что можно есть?

Разрешенные продуктыТеперь рассмотрим, что можно есть в Атаке диеты Дюкана.1. Мясо постное: говядина, телятина, кролик, ветчина.2. Птица любая, за исключением уток и гусей.3. Субпродукты: печень, почки, язык телячий.4. Рыба любая, приготовленная без жира, моллюски и ракообразные.5. Продукты молочные обезжиренные.6. Яйца.

В качестве вкусовых добавок можно использовать в небольших количествах пряности, травы, уксус, горчицу, томатную пасту и т.д. Разрешены также кофе, чай, травяные чаи без добавления сахара.Как заправку для салатов можно использовать парафиновое масло, поскольку оно полностью не усваивается организмом и оказывает мягкое слабительное действие.

Меню на неделю в фазе Атаки

При составлении меню на неделю для фазы Атаки диеты Дюкана важно использовать только разрешенные продукты из списка. Никаких отклонений и нарушений быть не должно. Приемов пищи может быть сколько угодно, но белковые продукты сытные и обычно достаточно 4 приема пищи в день.

Примерное меню первого этапа диеты Дюкана:1. Завтрак. Хлеб из отрубей, йогурт, кофе.2. Обед. Шашлычки куриные.3. Полдник. Кефир, творог.4. Ужин. Запеченная рыба или мясо с травами, чай.

В качестве перекусов подойдет обезжиренное молоко, чай, кофе, диетическая кола. Меню на каждый день для этапа Атаки диеты Дюкана может отличаться от вышеописанного, но обязательно должно строго соответствовать всем рекомендациям.

Популярные рецепты по Дюкану на Атаке — блюда

Самый популярный рецепт блюд по Дюкану в Атаке – особый хлеб. Готовится он быстро и несложно. Нам понадобится:

  • яйца — 2 шт.;
  • йогурт или мягкий творог обезжиренные — 2 ст. л.;
  • овсяные отруби — 120 г.;
  • сода — 0,5 ч. л.

Все ингредиенты перемешиваются, формируется буханка и выпекается в духовке, хлебопечке, микроволновке.

Популярные рецепты по Дюкану на Атаке

Еще один замечательный рецепт — пастрома из куриной или индюшиной грудки, чтобы приготовить ее понадобятся продукты:

  • филе птицы — 800 г.;
  • чеснок — 6-8 зубчиков;
  • солевой раствор из расчета 1 ст. л. на 1 стакан воды;
  • пряности для маринада: паприка, красный перец, смесь перцев и пр.;
  • масло оливковое — 1 ст. л.

Промытое и очищенное филе заливается рассолом и оставляется в холодильнике на ночь. Отдельно готовится маринад. Вынутое из солевого раствора филе прослушивается, смазывается маринадом, выкладывается на противень и отправляется в духовку для запекания на 20-30 минут при температуре 250 С.

По прошествии этапа Атаки диеты Дюкана переходят к следующей фазе – Круизу.

Помогут похудетьКроме диеты в борьбе с лишним весом Вам могут помочь капли для похудания, многим людям данное средство уже очень помогло в борьбе с лишним весом. Кто заинтересовался каплями для похудания - могут почитать про них подробнее здесь.

medwall.ru

Диета Дюкана рецепты для Атаки

Запеканка из курицы, утренняя лепешка из отрубей и другие рецепты для Атаки по Диете Дюкана

1381156801_dukan-spanish-chicken

Подборка рецептов для диеты Дюкана. Фаза “Атака” – первый шаг на пути к идеальному весу. В вашем распоряжении семьдесят два высокобелковых продукта, готовить из которых – одно удовольствие. Предоставленные рецепты полностью соответствуют всем требованиям диеты.

На первом этапе данной диеты вы должны употреблять как можно больше белковой пищи. Потреблённые калории уходят на переработку белка, поэтому лишний вес легко скидывается. В первую очередь, хотим поделиться с вами некоторыми секретами приготовления блюд для диеты Дюкана, этап Атака. Рецепты были подобраны с учётом особенностей данного этапа.

Советы:

— Используйте обезжиренные молочные продукты. Они идеально подходят для данного этапа и помогают придерживаться строго белкового меню;— Ешьте овсяные отруби. Они являются основой для диеты Дюкана;— Чтобы надолго забыть о голоде, ешьте куриную печень. Это самая тяжелая пища, которая существует.

Рецепт:

“Запеканка из курицы”

  • Куриное филе или грудинка
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Зелень
  • Яйцо
  • Обезжиренный кефир
1381156801_dukan-spanish-chicken

Все ингредиенты закидываем в блендер и измельчаем. Затем солим, перчим и выкладываем в форму для выпекания. Выпекаем при температуре 180 градусов, минут 20-25. Так как белое мясо немного сухое, предлагаем вам к этой запеканке добавить соус.

  • Обезжиренный кефир
  • Одна чайная ложка горчицы
  • Чеснок
  • Соль, перец

Всё смешиваем и поливаем нашу запеканку. Блюдо для Атаки готово!

Рецепт:

“Сытная куриная печень”

Готовить куриную печень очень легко: берём килограмм печени, промываем. Режем мелко лук, добавляем соль, специи и обезжиренный кефир или йогурт. Всё смешиваем и укладываем в рукав для запекания. Отправляем в духовку на 50-60 минут (200с). После приготовления блюдо можно посыпать свежей зеленью.

Овсяные отруби усиливают эффективность белков, поэтому мы подобрали несколько рецептов из этого ценного продукта.

Рецепт:

“Утренняя лепёшка из отрубей”

  • Яйцо
  • Овсяные отруби – 2 ст. л.
  • Обезжиренное сухое молоко – 1 ст. л.
  • Холодная вода – 3 ст. л.

Взбиваем яйцо с солью, добавляем все оставшиеся ингредиенты и отправляем в микроволновку на 4-5 минут. Подавать можно с обезжиренным кефиром или йогуртом.

Овсяные отруби также можно использовать вместо панировочных сухарей.

Готовьте быстро, вкусно и полезно!

poperchi.ru

Диета Дюкана атака

Каждая система имеет свое начало. Что касается системы питания Дюкан, Атака – та самая первая фаза, которая открывает собой путь к похудению. Основная цель, которую преследуют желающие похудеть на этом этапе, заключается в изменении вкусовых и пищевых предпочтений. Именно в течение этой фазы происходит наибольший сброс лишнего веса: так как тело только начинает приспосабливаться к новому для него режиму питания, потеря подкожного жира осуществляется стабильными и стремительными темпами.

Первые дни на диете Дюкана: атака избыточного веса белками 

Стоит отметить, что первые дни программы питания - самые трудные. Именно тогда вам приходится не только бороться со старыми привычками в отношении еды, но и во многих случаях избавляться от настоящей физической зависимости от таких вещей, как сахар или шоколад. Специалисты советует заранее запастись допустимыми правилами диеты Дюкан-атака продуктами, чтобы всегда иметь возможность перекусить, когда тяга к «вредностями» станет непреодолимой.

К тому времени, когда ваше тело приспособится к новому рациону, можно почувствовать легкую усталость. Не нужно бояться этого ощущения, оно вполне естественно и говорит только о том, что диета Дюкан и этап Атака протекают именно так, как этого следовало ожидать. Не стремитесь успеть везде и всегда, взваливая на себя любые дела на данном промежутке времени. Как правило, усталость и тяга к углеводам исчезают уже через три дня, и вот тогда можно возвращаться к привычному активному режиму. Кстати, после того как прошлые вкусовые пристрастия перестают заявлять о себе, большинство последователей курса замечает существенное увеличение энергии, выносливости и бодрости.

Предусмотренные диетой Дюкана продукты для Атаки являются натуральной белковой пищей. В общей сложности, это 68 животных белков, объем которых не ограничен. Согласно научным исследованиям, преимущества белков - в их способности производить эффект насыщения даже при небольших порциях еды.

Стадия Атака диеты Дюкана предполагает полноценное здоровое питание, а не голодание, как того следовало бы ожидать. Принимать пищу нужно, по крайней мере, 3 раза в день, достаточными порциями. Так называемые «ветераны диет» часто склонны пропускать базовые приемы пищи. На самом же деле это приносит больше вреда, чем пользы.

Диета Дюкана «Атака» длится в среднем от 2-х до 5-ти дней. При этом конкретная продолжительность определяется возрастом последователя, весом, который он стремится потерять, и количеством диет, которые он использовал в прошлом. Так, ориентируясь на второй главный фактор, длительность фазы составляет:

  • 1-2 дня при ожидаемом результате в -10 кг;
  • 3-5 дней при ожидаемом результате в -15, -30 кг;
  • До 7-ми дней (после консультации с врачом) при ожидаемом результате в -40 кг и более.

Возможные побочные эффекты первой стадии курса

Не забывайте о том, что на стадии диеты Дюкана «Атака» возможны некоторые краткосрочные побочные эффекты. Наиболее распространенный среди них – запор. Проявление этого малоприятного последствия обуславливается перестройкой организма, не привыкшего пока обрабатывать чистые белковые продукты с низким содержанием волокна. Чтобы помочь своему телу быстро и успешно решить проблему, ешьте побольше овсяных отрубей и не забывайте пить достаточное количество воды.

Еще одной проблемой может стать неприятный запах изо рта. Да, для большинства это нежелательный эффект, однако именно он является главным признаком успеха протекания стадии диеты Дюкан «Атака», указывая на то, что ваше тело находится в состоянии кетоза. Тем более что запах легко устраняется употреблением питьевой воды и жевательных резинок без сахара.

Кетозом называют состояние, когда организм начинает расходовать свои жировые запасы с выделением кетоновых тел. Именно кетоз является основой правильного метаболизма и похудения.

Диета Дюкана: рецепты для Атаки и 7-дневное меню питания

Многие удивляются, как можно бороться с избыточной массой тела, используя при этом достаточно большое разнообразие продуктов и ингредиентов диетических блюд. Между тем, именно этот широкий выбор рецептов по диете Дюкана «Атака» является главным преимуществом курса. Представленное ниже меню полностью соответствует правилам и нормам программы, а также позволит вам получать необходимое количество калорий в действительно питательном, вкусном и приятном виде.

7 завтраков на неделю фазы

  1. Обезжиренная творожная масса и пара ломтиков куриной грудки (мясо прожарить на гриле или сухой сковороде).
  2. Омлет и нежирная ветчина.
  3. Обезжиренная творожная масса и ветчина.
  4. Омлет и обезжиренная творожная масса.
  5. Йогурт с овсяными отрубями.
  6. Омлет.
  7. Вареные всмятку яйца.

Дополнять свой завтрак следует теплыми напитками по вкусу.

7 обедов на неделю фазы

  1. Отварная говядина и нежирный йогурт.
  2. Вареная рыба и морепродукты.
  3. Куриная грудка и легкий пломбир с мюслями.
  4. Куриное карри.
  5. Рыба, приготовленная на пару, и нежирный творог.
  6. Стейк из курицы или индейки с ветчиной.
  7. Копченая рыба и овсяные отруби.

7 полдников на неделю фазы

  1. 1-2 блина «Дюкана Атака»с овсяными отрубями и корицей.
  2. Простой чай или теплый кофе с кашей из овсяных отрубей.
  3. Легкий чизкейк.
  4. Кексы из овсяных отрубей.
  5. Каша из овсяных отрубей.
  6. Овсяное печенье с диетическим напитком.
  7. Простой чай или несладкий кофе.

7 ужинов на неделю фазы 

  1. Креветки в чесночном соусе и ломтики курицы по специальным рецептам «Дюкан Атака».
  2. Яйца, сваренные вкрутую.
  3. Куриные наггетсы с овсяными отрубями и гоголь-моголь.
  4. Суп с рыбой.
  5. Говяжий стейк.
  6. Фрикадельки.
  7. Жареная курица без кожи.

Как видно, диета Дюкан и рецепты «Атака» фазы, в частности, предполагают достаточно разнообразное и привлекательное меню, которое придется по вкусу даже настоящим гурманам. Не бойтесь экспериментировать и давать волю своей фантазии. И конечно же, смело изменяйте ингредиенты рецептов для фазы «Атака» по диете Дюкана, если какой-либо из них вызывает у вас аллергическую реакцию

← Архив статей Диета Магги Диета стол 1

www.racionika.ru

Диета Дюкана рецепты для атаки

Какие рецепты для атаки приготовила диета Дюкана

Диета Дюкана рецепты для атаки – это новое сочетание в мире белковых диет, способствующее не только почистить организм, но и похудеть без нанесения вреда здоровью. Именно на такой диете перед свадьбой сидела Кейт Миддлтон, будущая жена принца Уильяма.

Если правильно соблюдать диету, то результаты собственных стараний, со слов самого Дюкана, можно будет скоро увидеть, причем вес в дальнейшем стабилизируется и будет находиться постоянно в норме.

Но для получения такого результата, диета должна длиться несколько месяцев. Кроме того, в дальнейшем, принципы диеты можно использовать на протяжении всей жизни, поскольку она ограничивает только жиры и углеводы, делая акцент на белках.

Также особенностью диеты является неограниченнее в пищи и любое время для кушанья. Сам метод похудения Дюкана состоит с четырех этапов, в течение которых скидываются ненавистные килограммы.

Диеты Дюкана — Общие правила

  • каждый день пить 1,5 л. воды (минеральной или питьевой, без газа).
  • каждый день есть овсяные отруби (2-3 лож, дабы избежать запоров).
  • ежедневно гулять.
  • на двух первых этапах употреблять витаминные препараты.

Диета – первый этап – Атака

дюкан диета отзывыДлительность зависит от количества лишних килограммов.

Так, если нужно скинуть 10 кг., длительность первого этапа – 3 дня, если 20 кг.– 5дней, если 30 кг.– 10 дней. Первый этап дает возможность потерять 2-6кг.

Разрешено есть: почки, печень, язык, нежирное, без кожи мясо курицы, нежирные сорта свинины и говядины, рыбу, морепродукты, яйца (все готовится без жира (варится, печется или используется гриль и пароварка)).

Разрешаются и обезжиренные сорта творога и молока. Можно кушать маринованные огурцы и лимоны. В умеренных количествах солить, использовать уксус, чеснок, лук.

Диета – второй этап – чередование

Диета французского диетолога Дюкана на этом этапе предусматривает чередование белковых дней с днями, когда можно есть еще и овощи. Как и в первом этапе, длительность зависит от числа лишних килограммов.

Если нужно сбросить до 10 кг,, тогда чередование нужно проводить в последовательности: 1:1 или 2:2, а если лишних кило больше, тогда нужно делать чередование — 5:5.

Овощи, которые следует употреблять: огурец, спаржа, помидор, стручковая фасоль, редис, все сорта капусты, баклажан, сельдерей, кабачок и перец. Изредка можно есть морковку и бурак.

Запрещена картошка, горох, авокадо, бобы, чечевица. Кроме того, можно каждого дня употреблять по два продукта со следующего списка: сливки соевые – 2 ст. лож., масло растительное (только для жарки), сливки до 4 % – 1 ч. лож,, нежирный сыр – не больше 30 гр., вино сухое – 3 ст. лож., кетчуп – 1 ст. лож., крахмал -1ст. лож.

Допускается употребление желатина, чеснока, волостей, корнишонов, горчицы, уксуса, аджики, любых специй, заменителей сахара, рыбных консерв, крабовых палочек (не больше 8 шт.) и обязательное употребление овсяных отрубей.

Диета – третий этап – закрепление полученных результатов

диета дюкана отзывы фотоОт того сколько лишних килограммов вы потеряли на предыдущих этапах, зависит длительность третьего процесса: каждый потерянный килограмм закрепляется 10 дней.

Правила закрепления: едим каждый день овсяные отруби и раз в неделю употребляем только белковую пищу.

Два раза на неделю едим любое (можно даже калорийное) блюдо и добавляем в ежедневный рацион фрукты (кроме винограда и банана), два кусочка хлеба и сыр (40 гр.).

Два раза на неделю можно употреблять рис, макароны, картофель, горох или фасоль.

Диета – четвертый этап – стабилизация

Здесь отсутствуют, какие либо запреты в еде, но по-прежнему нужно есть отруби и раз на неделю употреблять только белковую пищу.

Как видим примерное меню по диете Дюкана, предусматривает разнообразное питание, а потому чувство голода вы никогда не будете чувствовать.

Кроме того, имеет и диета Дюкана отзывы врачей, а. следовательно, применяется и ведущими диетологами.

Преимущества и недостатки диеты Дюкана

  • хорошая проработка программы питания и разделение диеты на несколько этапов.
  • низкая агрессивность диеты.
  • неограниченнее в пищи и времени последнего приема.
  • вес после диеты не возвращается

Единственный минус – нехватка витаминов и как следствие упадок сил и головные боли, потому во избежание негативных последствий на первых двух этапах рекомендуется принимать витаминные препараты.

Диета Дюкана — меню на неделю

диета дюкана примерное менюПоскольку наиболее трудная первая фаза – атака, рассмотрим, что предлагает нам диета Дюкана — меню на неделю для этого этапа.

Понедельник

Завтрак следует начать с двух вареных яиц и баночки обезжиренного йогурта.

Обед – вареное мясо с грудки курицы.

Полдник – отруби и обезжиренный йогурт или кефир. На ужин используйте отварную рыбу и зеленый чай.

Вторник

На завтрак употребляйте омлет (порцию) и обезжиренное молоко. Обед начните с куриного бульона с кусочками мяса, а также с зеленью. На полдник съешьте отруби, кефир (йогурт). Завершите день вареной говядиной.

Среда

Завтрак следует начать с двух вареных яиц и кофе с сахарозаменителем или вообще без него. На обед сделайте рыбные котлетки, а полдник начните как обычно: отруби, нежирный кефир (йогурт). На ужин следует употребить отварную рыбу или морепродукты.

Четверг

На завтрак сделайте жаренные или тушеные кабачки и несладкий кофе.

Обед – бульон на курице и мясо. Полдник — привычный – отруби и кефир (йогурт). Ужин начинайте с говяжьих котлет, приготовленных на гриле или паре.

Пятница

На завтрак сделайте омлет и зелёный чай, обед – уха с кусочком рыбки, яйцом и зеленью, полдник – по аналогии с предыдущими днями, ужин – тушенные (жареные) кабачки и куриная грудка.

Суббота

Завтрак начинайте с обезжиренного творога или йогурта. Обед — отварные грибы и куриная грудка. Полдник — привычный – отруби и кефир (йогурт). Ужин – рыба (отварная, тушенная или приготовленная с помощью гриля).

Воскресенье

На завтрак – вареные яйца и кофе. Обед – варенная печень. Полдник — привычный. Ужин – куриная грудка.

Помните! Как видно, диета Дюкана примерное меню не указывает количества яиц и размеры порции, все идет от аппетита, дабы не чувствовать себя голодным. Кроме того, питание довольно таки вкусное и разнообразное.

Предлагаем посмотреть Видео — Диета Дюкана

womansface.ru