Рецепты для меню фазы Атака на диете Дюкана. Рецепты на завтрак на атаке по


Омлет по Дюкану для Атаки, для Чередования.

Яйца — супер универсальный продукт для диеты дюкана. Во-первых, они очень диетичные сами по себе (особенно, если ограничивать желтки), во-вторых, легче усваиваются, нежели мясо или птица. И готовить яйца просто и быстро.

Яйца на Дюкане традиционно приходят на выручку, когда нужно придумать быстрый, питательный белковый завтрак для всей семьи. Вкрутую, всмятку, глазунья — вариантов много. Но самый вкусный из них — омлет. Омлет можно придумать с любыми начинками — овощными, мясными, сырными — так, что он обязательно подойдет каждому члену семьи.

Сегодня приготовим несколько вариантов омлета по дюкану, два из которых подходят даже для Атаки.

Яйца на Дюкане нужны, яйца на Дюкане важны!

Как проще и быстрее приготовить вкусный омлет? Иметь в распоряжении отличную антипригарную сковородку и свежие яйца. Соль, перец и пару минут свободного времени. Остальное зависит уже от фантазии.

Яркий омлет по Дюкану с овощами и сыром для Чередования.

  • 3 яйца (3 белка и 1 желток).
  • Любые овощи: красный перец, помидоры, кабачки, зеленый горошек.
  • Травы по вкусу (базилик, петрушка, укроп).
  • Немного соли и перца.

Благо сейчас свежие овощи в распоряжении круглый год, поэтому этот рецепт омлета для Чередования универсален. Взбейте яйца с 2 ложками обычной чистой воды или 2 ложками обезжиренного молока с помощью венчика или вилки. Посолите. Нарежьте овощи и зелень. Разогрейте антипригарную сковороду (секунд 30), вылейте яичную смесь и подождите пока низ прихватится. Всыпьте овощи. Накройте крышкой. Уменьшите огонь и подождите минут 5 пока дю-омлет с овощами дойдет до готовности. В конце можно посыпать дюкановским сыром.

Омлет по Дюкану для Атаки с зеленым луком.

Все мы уже усвоили, что на атаке дюкана почти ничего нельзя, кроме белка. Ну разве что специи, зелень и лук. Что ж и из этого можно приготовить вкусное блюдо, особенно летом, когда в распоряжении много зелени и трав.

  • 3 яйца (3 белка и 1 желток).
  • Зеленый лук (3 пера).
  • Травы по вкусу (базилик, петрушка, укроп).
  • Немного соли и перца.

Вбиваем яйца в глубокую тарелку и взбиваем с 2 столовыми ложками чистой воды, плюс соль. Взбиваем венчиком или вилкой. Нарезаем зеленый лук, травы и забрасываем в смесь. Разогреваем антипригарную сковороду, размазываем на поверхности буквально 1 каплю оливкового масла. Выливаем смесь. Далее готовим, как и предыдущий вариант: чуть поджариваем, сворачиваем, ждем пока дойдет.

Сытный Дюкан омлет с куриной грудкой для Атаки.

  • 3 яйца (3 белка и 1 желток).
  • Кусочки вареной грудки или грудки — гриль.
  • Немного соли и перца.

Очень хороший вариант, когда с вечера осталось немного куриной грудки, которую уже не хочется есть просто так. Взбейте яйца с солью, перцем и 2 ложками воды. Нарежьте куриную грудку кусочками и бросьте на разогретую сковороду. Можно добавить чуть-чуть нарезанного репчатого лука (по желанию). Как только курица подрумянивается — заливайте яичной смесью. Дайте поджариться с одной стороны и переворачивайте. Выключайте огонь, омлет дойдет до готовности за минуту.

dukan.by

Меню на Атаке на неделю с рецептами.

Примерное меню для Атаки в виде таблицы в помощь тем, кто растерялся вступив на праведный путь похудения. Хотя диета Дюкан вполне понятная и простая у начинающих порой возникает много вопросов и сомнений. Что и как готовить? Когда есть и сколько пить? В общем — много мучений, а повода нет.

Итак, мы уже имеем таблицу с разрешенными продуктами на Атаке.

И знаем что все нужно готовить без масла и жирных маринадов. Лично я рекомендую закупить базовый набор продуктов заранее, рассчитав меню на положенное количество дней.

Вам понадобится: курица (грудка и любые части, кроме крылышек), индейка (по желанию), белая мороженая рыба (хек, минтай, скумбрия), кусок соленой красной рыбы (опять же по желанию), пакет замороженных креветок (если любите), куриные потрошки (по желанию), яйца (пару коробок), овсяные отруби, обезжиренные творожки без сахара (разные), специи и травы, подсластитель, корица (или ванилин). Это база, которая поможет составить меню для атаки. Остальное — вариации, опираясь на список разрешенных продуктов.

Очень хорошая вещь — антипригарная сковорода и сковорода гриль. Разоритесь на нее один раз и она станет верным помощников в процессе похудения. На антипригарной можно делать дюкановскую лепешку, яичницы и омлеты без масла (отлетают на ура), на рифленой сковородке — куриную грудку без масла, стейки, рыбу. Так же понадобится фольга и антипригарная бумага в случае, если вы пользуетесь духовкой.

  • Ограничений по калориям никаких нет! Ешьте когда хотите и сколько хотите (только не налегайте на молочные продукты и сильно не солите блюда, а то будете разбухать от жидкости).
  • Готовьте без масла! Специй достаточно чтобы сделать вкус блюда необычным и аппетитным. Вы очень быстро привыкнете запекать, тушить, варить и испытаете настоящее облегчение избавившись от лишнего жира.
  • Пить можно много и нужно! Не меньше 1,5 литров жидкости в течение дня. Чай, кофе, травяные чаи, кока-кола лайт, вода без газа или с природной газацией.
  • Если хочется можно купить хороший комплекс витаминов и выпивать после завтрака одну штуку. некоторым легче от осознания что они ничего таким образом не теряют и не лишают организм нужных веществ.
  • Ходить! Как можно больше ходить. Хоть и меню для Атаки — вещь действенная, но физкультуру никто не отменял. Отказаться от лифта, ходить в дальний магазин за творожками, гулять с собакой, устроить соревновательные прогулки с другом — все что угодно ради ежедневной нагрузки.
 ЗавтракПолдникОбед Перекус Ужин
Пн (День 1)- Теплый напиток (кофе, черный или зеленый чай, травяной чай). - Несколько ломтиков обезжиренной ветчины. - Омлет. Стакан кефира 1% жирности с 1,5 стол. ложки овсяных отрубей (всыпать и подождать пока набухнут). Куриный бульон с курицей без кожи. Доступные специи и приправы для бульона здесь.Обезжиренный творожок. Отварная курица из бульона без кожи.
Вт (День 2)- Теплый напиток (кофе, черный или зеленый чай, травяной чай).- Обезжиренный творожок или творог.- Несколько кусочков куриной грудки на гриле.Половинка Дюкановской лепешки. Как ее приготовить читайте здесь.- Рыба на пару с травами или запеченная в духовке. - Обезжиренный творог. Половинка Дюкановской лепешки с малосольным лососем. Как солить рыбу читайте здесь. - Омлет с ветчиной. - Творожок. - Чай.
Ср (День 3)- Теплый напиток (кофе, черный или зеленый чай, травяной чай). - Обезжиренный йогурт с овсяными отрубями и корицей.- Кусочки курицы гриль. - Салат: отварные яйца, крабовые палочки, 2 корнишона, зеленый лук, дю-майонез.- Обезжиренный творог.- Чай или кофе. - Обезжиренный творожок. - Стейк из говядины. (Приправить, подсушить салфеткой, поджарить на гриле без масла с обеих сторон, довести до готовности в духовке).
Чт (День 4)- Теплый напиток (кофе, черный или зеленый чай, травяной чай). - Яйца всмятку.- Несколько кусочков нежирной ветчины.Обезжиренный йогурт с корицей. Можно добавить жидкий подсластитель. - Куриный бульон с курицей без кожи и травами. Или спагетти ширатаки с соусом. Рецепт здесь.Стакан кефира 1% жирности с 1,5 стол. ложки овсяных отрубей (всыпать и подождать пока набухнут). - Куриные наггетсы.Наггетсы и другие рецепты из грудки здесь.
Пт (День 5)- Теплый напиток (кофе, черный или зеленый чай, травяной чай). - Обезжиренный творог или мягкий творожок.- Пара кусочков куриной грудки на гриле.- 5 крабовых палочек.- Половина лепешки Дюкана. - Омлет с ветчиной или яичница с ветчиной. - Корнишоны.- Стакан йогурта.- Половина Дюкановской лепешки. - Стейк из говядины. (Приправить, подсушить салфеткой, поджарить на гриле без масла с обеих сторон, довести до готовности в духовке).
Сб (День 6)- Теплый напиток (кофе, черный или зеленый чай, травяной чай). - Омлет.- Несколько кусочков нежирной ветчины.Половина Дюкановской лепешки. - Любая рыба, запеченная в фольге с травами и соком лимона. Половина Дюкановской лепешки. - Куриные наггетсы.
Вс (День 7)- Теплый напиток (кофе, черный или зеленый чай, травяной чай). - Творог.- Обезжиренный йогурт с ложкой овсяных отрубей.- Стакан кефира 1% жирности с 1,5 стол. ложки овсяных отрубей (всыпать и подождать пока набухнут). - Омлет с креветками. Рецепты омлетов здесь. Крабовые палочки. - Запеченная в духовке курица без кожи.

dukan.by

меню на каждый день фазы Атака, рецепты с фото

Диета Дюкана: меню на каждый день фазы Атака, рецепты с фото предлагаются в этом материале. Чтобы эта фаза диеты прошла хорошо, рекомендуется заранее готовить меню и понимать, какие именно продукты на этом этапе можно кушать. Вообще, еще до начала диеты составьте меню и купить большую часть продукта. Потому что, диета — это всегда стресс для организма, а бегать за продуктами и что-то готовить в стресс всегда сложно.

Сразу нужно оговориться, как должен составляться рацион в начале диеты Дюкана. Для фазы «Атака» точно подойдет натуральный йогурт, творог и молоко минимального процента жирности, сыры до 5% жирности, мясо курицы или индейки без кожицы, говядина, морепродукты. Также в меню можно включать яйца, лук и чеснок. Из специй разрешается мускатный орех и корица, острый перец, горчица и томатная паста.

Важные уточнения по составлению меню диеты Дюкана на этапе «Атака»:1. Каждый день нужно обязательно кушать столовую ложку овсяных отрубей, которые разводятся в кефире, йогурте или молоке. Можно овсянку добавлять в супы или самодельный хлеб. 2. Ежедневно нужно обязательно выпивать полтора литра обычной воды каждый день. Кроме воды можно пить травяной или зеленый чай, натуральный кофе и воду без газов, цикорий. 3. Готовить все блюда нужно без использования растительного или сливочного масла. Лучше всего иметь сковородку с антипригарным покрытием или же добавлять при приготовлении пищи немного воды. 4. Соль максимально ограничить, а лучше — полностью исключить. Сахар в свою очередь исключается из рациона полностью. 5. Чтобы улучшить вкус блюд, добавляйте к ним больше чеснока и лука, лимонного сока, используйте травы и специи. Как проходит диета Дюкана: меню на каждый день фазы атака.

Составляем меню фазы «Атака» на каждый день Первый этап длится в течение семи дней, именно на такой период рекомендуется составлять ориентировочное меню и сочетать продукт, которые разрешены. Примерное меню для каждого дня приводим в этом материале, но еще раз хочется подчеркнуть, что составлять меню вы можете самостоятельно на основе тех продуктов, которые можно кушать по диете в этот период. Подробная диета Дюкана: меню на каждый день в таблице.

Меню фазы «Атака» по диете Дюкана (рассчитано на четыре приема пищи)Первый день:1. Яичный омлет, постная ветчина и чай. 2. В обед прекрасной пойдет куриный бульон, немного отрубного хлеба. 3. Перекусить до ужина можно нежирным йогуртом. 4. Ужин представляет собой запеченный лосось, без использования масла.

Второй день:1. На завтрак рекомендуется сделать сырники из нежирного творога, можно выпить крепкий черный кофе. 2. Рыбу с лимоном и травами запекайте в обед. 3. В перерывах до ужина скушайте йогурт натуральный. 4. Ужин прекрасно дополнит салат на основе морепродуктов.

Третий день:1. Блины из отрубей делайте на завтрак, не отказывайте себе в нескольких кусочках соленой рыбы. 2. На обед запеките белое мясо курицы. 3. На полдник можно сделать печенье по Дюкану. 4. Ужин — это уха на основе нежирных сортов рыбы.

Четвертый день:1. На завтрак сделайте омлет и скушайте пару кусочков постной ветчины. 2. На обед можно приготовить специальный суп. 3. В качестве перекуса в этот день пейте кефир. 4. На ужин скушайте тушеные морепродукты без масла, но с томатной пастой.

Пятый день:1. Блины из отрубей с творогом могут быть завтраком. 2. На обед пойдет куриный суп с фрикадельками, сделанными из постного куриного фарша. 3. Нежирное молоко заменит полдник. 4. Ужин может состоять из рыбы на гриле.

Шестой день:1. Омлет из белков и кусочек отварной курицы, белое мясо — это отличный завтрак. 2. На обед скушайте куриное филе, можно к нему добавить нежирный сыр. 3. Йогурт без добавок станет полдников. 4. Что касается ужина, то сделайте рыбные котлеты.

Седьмой день:1. Сделайте утром запеканку на основе нежирного творога. 2. В обед скушайте котлеты из постного птичьего мяса на пару. 3. Стакан кефира станет полдником. 4. На ужин можно себя побаловать креветками, приготовленными на гриле с травами.

Наш материал посвящен диете Дюкана: меню на каждый день фазы Атака и рецептам с фото. Так что, наших читателей без конкретных рецептов точно не оставим. Хотя, хочется обратить внимание, что на нашем сайте собрано множество рецептов приготовления самых разных блюд, вплоть до десертов, по всем правилам именно диеты Дюкана.

Варианты первых блюд для фазы «Атака» по диете ДюканаСуп-пюре Нужно будет отварить куриную грудку со специями, добавить туда сваренное заране яйцо, нежирный плавленный срок и зелень. Все взбить блендером и довести до вкуса.

Рыбный суп Если отварить кусочки рыбы и добавить к ним отваренное и мелко нарезанное яйцо, зелень, специи, то получится прекрасный вариант диетического блюда.

Окрошка Нужно порезать мелко яйца, покрошить зелень и все залить нежирным кефиром. Блюдо содержит много витаминов, летом прекрасно утоляет не только голод, но и жажду.

Варианты приготовления основных блюд: 1. Можно сделать котлеты на основе филе курица, мяса кролика. Добавить к фаршу яйцо, зелень, немного специй. Готовить в духовке или на пару. 2. Интересной блюдо получится, если нарезать 500 граммов постной говядины кубикам, добавить мелкий чеснок и сок лимона. Все оставить на несколько часов мариноваться, а потом выложить на сковородку и тушить на минимальном огне до готовности. 3. Сочные котлеты получатся на основе столовой ложки отрубей овсяных, куда добавлено немного молока. Потом к овсянке добавить 200 граммов фарша курицы, сырое яйцо, крабовые палочки. Все перемешать и готовить котлеты в духовом шкафу. Еще одна подробная статья о диете Дюкана и меню на каждый день фазы атака.

Диета Дюкана: меню на каждый день фазы Атака, рецепты с фото в этом материале помогут составить меню, которое будет приятно кушать каждый день. Диета обязательно должна проходить с удовольствие и по диете Дюкана можно не только кушать вкусно, но правильно и одновременно с этим худеть.

dieta-prosto.ru