Быстрый завтрак для ребенка перед школой: ТОП 5 идей. Завтрак быстрый для ребенка


Быстрый завтрак для детей рецепты | Рецепты для детей

Завтрак для вундеркинда

Вкусные и полезные завтраки для детей

Ребенок всегда должен быть сытым, бодрым и довольным. Завтрак в этом непростом деле играет важную роль. Чем кормить ребенка на завтрак и чего бы такого приготовить, чтобы маленькие привереды с аппетитом уплетали предложенные блюда?

Овсянка с хитринкой

Практически любая мама с уверенностью скажет, что давать ребенку на завтрак нужно кашу. Однако редкий малыш съест ее с энтузиазмом. Здесь можно прибегнуть к маленькой хитрости. В одной миске смешиваем 1 стакан овсяных хлопьев с ½ стакана миндаля, 2 ст. л. сахара, корицей и солью. В другой взбиваем 1 стакан молока, яйцо, 1 ст. л меда и ваниль. Соединяем содержимое двух мисок и мешаем до однородной массы. Добавляем порезанное кусочками яблоко, полстакана малины и переливаем смесь в смазанную маслом форму для запекания. Ставим ее в разогретую до 180 °С духовку на 45 минут. Эта вкусная и полезная альтернатива каши для детей на завтрак наверняка придется по вкусу и вашему ребенку.

Портрет мясом

А вот папы со знанием дела заявляют, что лучший завтрак для детей — это бутерброд. Главное, правильно его приготовить. Измельчаем в блендере луковицу и ломтик хлеба. Затем добавляем по 250 г фарша из телятины и индейки, желток, щепотку майорана и снова взбиваем. Из полученной массы лепим котлеты и жарим их в масле. Булочку для гамбургера накрываем салатным листом, а сверху укладываем нашу котлетку. Аппетит у ребенка поможет пробудить правильная сервировка. Из кусочков ветчины можно сделать бутерброду ушки, из огурцов и оливок — глазки. Такой рецепт завтрака для детей одобрят даже самые непримиримые капризули.

Омлет как искусство

Что приготовить ребенку на завтрак оперативно и без особых сложностей? Конечно же, омлет, но не совсем обычный. 4 желтка отделяем от белков, смешиваем с 50 мл молока, солью и перцем, затем вводим взбитые белки. Выливаем яичную смесь на разогретую сковороду с маслом, посыпаем 50 г тертого сыра, уменьшаем огонь и, не мешая, жарим омлет 7 минут. Тем временем натираем на терке яблоко и соединяем его со сливочным сыром. Готовый омлет складываем пополам, внутрь выкладываем яблочную начинку. Этот быстрый завтрак для ребенка хорошо насытит и зарядит его бодростью до самого обеда.

Утренний творожок

Творог, пожалуй, самый здоровый завтрак для ребенка, ведь полноценный белок, аминокислоты и кальций нужны ему в первую очередь. Разумеется, без творческого подхода не обойтись и тут. Разминаем 200 г творога с 2 ст. л. натурального йогурта, затем хорошенько смешиваем с 1½ стакана манки, 1 ст. л. сахара и щепоткой соли. Перекладываем все в форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 40–45 минут до появления румяной корочки. Такой диетический завтрак для ребенка лучше всего подавать теплым, с прохладной сметанкой, фруктами и ягодами.

Оладушки по-летнему

Подмечено, что дети едят на завтрак сладкие оладьи с большим удовольствием. Почему бы и нам не приготовить их? Пару бананов разминаем вилкой в миске, добавляем 2 взбитых яйца, ½ стакана молока и мешаем до однородности. Отдельно просеиваем 1 стакан муки с 1 ч. л. разрыхлителя, кладем 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. молотых орехов, вливаем 100 мл молока и хорошо перемешиваем. Теперь соединяем обе части теста и замешиваем его до консистенции сметаны. Формируем оладьи и обжариваем их на сковороде до золотистого цвета. А подавать их можно с клубничным соусом и свежими ягодами.

Морковка в камуфляже

Вкусные и полезные завтраки для детей, рецепты которых можно найти на нашем сайте, обязательно должны включать овощи. Ребенок терпеть их не может? Тогда замаскируйте их под нечто соблазнительное и вкусное. 200 г просеянной муки смешиваем с 1 ч. л. соды, 175 г сахара, 2 яйцами и 150 мл оливкового масла. Замешиваем однородное тесто и добавляем 2 натертые морковки, 75 г кусочков консервированного ананаса и 75 г грецких орехов. Еще раз перемешиваем полученную массу и разливаем ее по формочкам для кексов, предварительно смазав их маслом. Запекать их будем в духовке при температуре 180 °C в течение 25 минут.

Шоколадная зарядка для мозгов

Варианты завтраков для детей, включающие шоколад, пользуются особым успехом. Сделать их еще и полезными не составит больших трудов. Очищаем от кожуры 2–3 спелых банана и разрезаем их на несколько частей. 100 г молочного и белого шоколада ломаем на кусочки. Складываем все ингредиенты в кастрюлю, заливаем их 700–800 мл молока, медленно доводим до кипения, пока весь шоколад не растворится. Затем переливаем смесь в блендер и взбиваем до однородной консистенции. Наливаем смузи в стакан, украшаем корицей и тертым шоколадом.

Наша скромная коллекция рецептов — далеко не все, чем можно порадовать бесценных чад в утренние часы. Вы тоже можете поделиться с нами идеями о том, что готовить на завтрак детям, и вашими любимыми блюдами.

Быстрый завтрак

Отдыхали мы в Абхазии, и конечно же, посещали много разных кафе. Меню везде разное, но это блюдо присутствовало в каждом. Попробовав, я поняла, что приготовить его очень легко и просто, но на всякий случай решила расспросить, как это готовится. Оказалось, что есть и несколько особенностей в приготовлении. Само блюдо готовят многие народы Кавказа, но в Абхазии готовили именно так. Вот теперь делюсь с Вами. На сайте по поиску не нашла, может плохо искала!

А также варианты выпечки из этого теста. Хочу предложить рецепт моего любимого теста. Не побоюсь громких слов, но этот рецепт должен быть в каждой кулинарной книге! Во- первых, очень простое в изготовление и работе. Подходит для сладкой и солeной выпечки. Потрясающее на вкус и по консистенции. Позволяет фантазировать и т. д. и т. п. Хвалить могу его долго, но лучше проверить на опыте. Надеюсь, вы его полюбите. П. С. Этот рецепт моя благодарность, извините, что запоздалая, всем победителям и участникам конкурса «Сладкая осень».

Честно пересмотрев все рецепты по запросу сырники , поняла: принципиальных отличий нет. Кто добавляет манку, кто муку, кто крахмал. Разное количество сухофруктов. Разные пропорции. А так - одинаково. Именно поэтому рецепт сырников, полученный от нашей младшей медсестрички, я фотографировала от начала и до конца. Предупреждаю сразу: НЕ ГОТОВЬТЕ больше одной порции за раз: все улетает с тарелки сразу же. Это не вкусно. Это просто.

Рецептом этого теста, очень много лет назад, поделилась одна наша знакомая, которая изумительно готовила. Позже она эмигрировала в Израиль. Тесто, возможно, кому-то знакомо, я из подобного уже показывала Кубете . Оно предельно простое, хранится минимум 4 дня в холодильнике, сливочное на вкус и выглядит слоеным. Ему подвластно всe: рулеты, основы для киша и запеканок, рогалики и всe, на что хватит фантазии. В любом случае, кто этого теста не знает - познакомится, а кто знает - вспомнит. Я хочу вам предложить идеи рулетов, сладкого и несладкого. Попробуйте их именно с предлагаемой начинкой - не пожалеете!

Что приготовить школьнику на завтрак

Очень часто дети отказываются от завтрака. Хорошо если выпьют чашку чая с печеньем или бутербродом. Как правило они либо ещё не хотят кушать, либо просто не успевают. Но эту ситуацию надо изменить. Ведь с утра школьник обязательно должен позавтракать. Сейчас не многие школы могут похвастаться хорошим организованным питанием детей. А если администрация школы и заявляет о хорошем питании школьников, то это не всегда соответствует действительности.

Постарайтесь организовать утро так, чтобы на завтрак у ребёнка оставалось не менее 15 минут. Конечно, поднявшись ни свет ни заря, дети не испытывают волчий аппетит , и все же в спокойном тоне надо убедить ребенка съесть хоть немного. Разговор на повышенных тонах утром перед школой – не лучшее начало дня!

Идеальный завтракдля школьника- это когда полезно, вкусно, быстро.

Диетологи рекомендуют для детей продукты с повышенным содержанием кальция, ведь он очень необходим для растущих детских косточек. Конечно больше всего кальция (причём легкоусвояемого) содержат молочные продукты (сыр, творог, сметана). К тому же, это необходимый белок. Следующими в списке - это крупы (овсяная, гречневая), орехи (миндаль, фундук), молочный шоколад, овощи и фрукты (петрушка, брокколи, свекла, апельсины, персики). Продукты с повышенным содержанием кальция надо обязательно включать в меню завтрака.

Так что приготовить школьнику на завтрак?

Чтобы ребёнок не вяло ковырялся ложкой в тарелке, а с аппетитом уплетал его. Вернее, как приготовить? Задача мам сделать так, чтобы несложные в приготовлении рецепты стали любимыми для ребенка.

Проявите свою фантазию, сделайте блюда вкусными, но чтобы они не потеряли свою полезность.

Используйте рецепты, которые помогут, приготовить ребенку полезный завтрак быстро и вкусно.

Каша на молоке.

Геркулесовая, овсяная, пшеничная, смешанная из разных злаков, манная (её ни кто не отменял) каша всегда подойдёт для приготовления завтрака. Каши были и будут одним из лучших вариантов завтрака.

Сейчас очень много различных каш быстрого приготовления, вернее это хлопья. Выбирайте каши, в которых нет ароматизаторов и консервантов. Которые всё таки надо поварить, хотя бы 5-10 минут.

На дно тарелки мелко нарежьте фрукты - яблоки или бананы, положите немного молочной каши, сверху кусочек сливочного масла, ложку мёда или ягодного варенья. В манную кашу можно положить кусочек шоколада. А вприкуску ломтик батончика из тостера.

Ленивые вареники.

Очень легко приготовить. Потребуется пачка творога, мука, сахар, яйцо. Замесите тесто, это можно сделать с вечера, скатайте его в «колбаску» и нарежьте кусочками. Варить вареники несколько минут в подсоленной воде. На стол подавайте со сметаной или вареньем. А вприкуску ломтик батончика из тостера.

Омлет.

Яйца очень полезны для ребёнка. Но не все любят кушать желток. А вот с омлетом вариант выковыривания желтка не проходит. Омлеты могут быть всевозможными - с сыром, с помидоркой, с кусочками отварного мяса и т.д.

Еще вариант - это приготовить необычную яичницу .

Просто гарниры.

Отварите рис. Можно это сделать на кануне. Желательно чтобы рис был рассыпчатым. Обжарьте на сливочном масле кубики пшеничного хлеба. Положите на тарелку горячий рис и сухарики, сверху мелко потрите сыром и добавьте ложку консервированной кукурузы, ну и листик зелени. Желтый цвет поднимает настроение и возбуждает аппетит. В этом случае главное украсить блюдо. Тогда любой гарнир сыграет роль вкусного завтрака.

Экспресс завтрак.

Залейте молоком или снежком, кефиром или ряженкой (только комнатной температуры) готовые завтраки, хлопья, подушечки, звёздочки и т.п. Это витаминизированный и быстрый завтрак для ребенка. Только не увлекайтесь им каждый день. Одного раза в неделю будет достаточно, ведь завтрак должен быть тёплым и согревающим.

Гренки.

Смешайте 2 яйца и немного молока, добавьте сахара. Опустите в смесь ломтики батона, потом обжарьте их на сковороде. Когда гренки перевернёте, для обжаривания с другой стороны, вылейте оставшуюся смесь из яиц и молока в сковороду, накройте крышкой. Гренки выложите на тарелочку и полейте мёдом.

Горячие бутерброды.

На кусочек пшеничного или ржаного хлеба положите ломтик сыра, сверху ломтик ветчины и тонкий кружочек помидорки. Поставьте в микроволновку на 1,5-2 мин. Всё готово.

Можно приготовить бутерброд только с сыром и зеленью. Тоже вкусно и аппетитно.

Выпечка.

Конечно булочки, пирожки, печенье. блинчики , оладушки детям с утра не повредят, если будут не основой завтрака. а дополнением.

Чем запить?

2. Горячее молоко с мёдом. Когда дети болеют, мы часто готовим им этот напиток. Но когда они здоровы молоко с мёдом тоже не помешает. Главное чтобы оно было нужной температуры (горяченькое) и конечно без пенки. 3. Заварите чай, как же без него. Но обязательно с целебной травкой - душицей, ромашкой, лимонником и послаще. Глюкоза в школе пригодится. 4. Сок, но только свежевыжатый и разбавленный на треть с кипячёной водой. Соком из пакета не стоит шокировать желудок ребёнка с утра.

Подумайте и немного пофантазируйте чтобы приготовить для ребенка вкусный и полезный завтрак.

Если у вас другие рецепты, делитесь с нами, пишите в комментариях.

Поделитесь с друзьями

Источники: http://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/17851-zavtrak-dlya-vunderkinda, http://www.povarenok.ru/recipes/destiny/14/, http://tobemum.ru/gotovim/zavtrak-shkolnika/

Комментариев пока нет!

orebenkah.ru

Быстрый завтрак для ребенка перед школой: ТОП 5 идей

Утром перед школой мамы обычно ограничены не только во времени и фантазии. Все, что придумала приготовить мама, нужно еще как-то уговорить съесть. Утром это дело высшей сложности. Ребенок не проснулся и неохотно квартет практически все, что попало в его тарелку. Поэтому, многие родители задаются вопросом: чем быстро и полезно накормить ребенка перед школой. В этом нелегком деле могут огонь простые идеи завтрака для школьника.

Полезные сэндвичи

Дети любят всевозможные сэндвичи, бутерброды и прочую "сухомятку". Можно сделать такой прием пиши максимально полезным. На завтрак школьнику с чаем можно подать сэндвич из лаваша. В него можно положить все, что любит ребенок. Это могут быть помидоры, домашний майонез, кусочки курятины или говядины, зелень и сыр. Помимо этого, в лаваша можно тихонько добавить третью морковь и другие полезные продукты. Можно также сделать простой бутерброд, заменив майонез на домашний, а колбасу на вареное филе или говядину.

Творожные блюда

Творог является идеальным завтраком для школьника. Однако, не все дети соглашаются его есть. Тут можно пойти на уловки. Например сырники или запеканка. Эти блюда можно ненадолго замораживать и утром просто подогревать в микроволновке. Сверху ля аппетита блюдо можно полить сметаной или сиропом.

Помимо запеканка, можно приготовить воздушную массу из взбить творога и сладких добавок в виде кураги, юноша, меда и ягод. Этой смесью мазать тосты или хлебцы. Масса не обязательно должна быть сладкой. Творог можно взбивать с солью, зеленью и небольшим количеством специй.

Омлет

Омлет наиболее распространенный завтрак миллионов семей. Его готовят практически все и мало кто не ест. На завтрак школьнику можно смело подавать разные варианты омлета и яичницы. Полет фантазии тут просто неограничен. Подавать его можно с гренками, внутри поджаренного хлеба, с овощами и ломтиками мяса. Обычно дети охотно едят яичные блюда.

Ленивая овсянка

Каша удобно готовиться и предпочитает детьми больше, чем классически приготовленная овсянка. В приготовление можно вовлечь и самого ребенка. Это существенно увеличит шансы завтрака быть скушаным.

Для приготовления лениво овсянки нужно взять банку и наполнить ее четвертью стакана овсянки и четвертью стакана йогурта. После добавить треть стакана молока, сахар по вкусу и предпоитаемые наполнители. Это могут быть сухофрукты, бананы, какао другое. Банку плотно закрыть и поставить в холодильник на всю ночь. Утром можно подавать блюдо к столу. Важно брать овсянку обычного приготовления, предполагающего варку.

Гречка с молоком

Такой незамысловатый завтрак легко наполнит организм полезными микроэлементами для физической и умственной активности. В тарелку на завтрак школьнику можно добавить сахар, фрукты и мед. Дети едят гречку охотнее, чем овсянку. Поэтому такой завтрак может выручить маму утром. К тому же гречку можно сварить с вечера и утром просто залить ее молоком.

Существуют также и общие уловки. Нужно обязательно украшать тарелку. Можно также делатьеду особенной. Например, обычные котлеты для всей семьи и ообенные маленькие для ребена. Это вызывает у детейинтерес и побуждвет к еде.

Накормить ребенка утром действительно проблемно для многих мам. Однако тут важно сохранять спокойствие и прибегать к выдумка. Это позволит ребенку пойти в школу сытым и с хорошим настроением.

girlday.ru

Быстрые и полезные завтраки для ребенка

Каждое утро малыша начинается с завтрака, приготовленного родителями. К сожалению, далеко не у всех нас есть возможность постоянно вставать пораньше и проводить 30-40 минут у плиты. Что же приготовить ребенку, чтобы это было полезно и «на скорую руку»?

Многие родители сомневаются, надо ли кормить ребенка завтраком перед садиком или школой, ведь вставать приходится довольно рано, и детей кормят сразу по приходу или после первого урока. В этом случае, действительно, завтрак должен быть довольно легким, однако отказываться от него полностью нельзя. 

Во-первых, он нужен, чтобы помочь организму проснуться и сразу «подзарядить» его витаминами. 

Во-вторых, детсадовские и школьные завтраки довольно однообразны. Дома же вы можете максимально разнообразить набор питательных веществ, витаминов и минералов, которые ребенок получит утром.

Легкий завтрак: творог и йогурт

Диетологи единогласно сходятся во мнении, что полезный завтрак должен содержать белки и углеводы – наши главные «строительные элементы». Поэтому кисломолочные продукты в сочетании со свежими фруктами идеально восполняют потребности организма утром. Всего за пару минут можно подать на стол творог с ягодами или нарезанными фруктами (только он изначально должен быть без сахара). 

Если ребенок не любит сухой творог, разбавляйте его обычным молоком. Также можно заменить творог на «живой» йогурт. В идеале делать его самостоятельно, в йогуртнице. Но можно и покупать в магазине те, что не содержат добавок и красителей. Практически все дети любят сырники с джемом, и если иногда у вас будет находиться время на их приготовление – это станет прекрасным вариантом. 

Завтрак «домашнего» ребенка: каша

Каша – это чудесный завтрак. Однако именно ее обычно подают на стол учебных заведений по утрам. Поэтому, чтобы рацион ребенка был максимально разнообразным, ее лучше варить детям, которые остаются дома или учатся во вторую смену. Все способы приготовления каши хороши, и вам остается выбрать тот, который больше всего нравится вашему ребенку – на молоке или воде, с медом или вареньем, с сухофруктами или ягодами или даже с нежирным мясом. 

В выборе крупы так же положитесь на вкус малыша. Овсяная, пшеничная, гречневая и рисовая одинаково подойдут. Только не увлекайтесь манкой, так как она хорошо утоляет голод, но практически не содержит полезных микроэлементов. Сейчас на прилавках целое изобилие каш быстрого приготовления. 

Вы должны знать, что это все-таки не каши, а хлопья, и покупать лучше те, которые надо варить хотя бы 5-10 минут. 

Экспресс-завтрак: Мюсли и фрукты

Если у вас на приготовление завтрака буквально считаные секунды, можно залить горячим молоком уже готовые мюсли или хлопья. Просто выберите их правильно. Откажитесь от уже готовых завтраков – они содержат очень много сахара и зачастую красителей. Вместо этого найдите мюсли, сделанные не из муки, а из цельных пшеничных или овсяных зерен. Подслащенными они могут быть за счет сухофруктов.

Другой очень быстрый вариант – просто подать на стол фрукты. Вы знали, что банан – это идеальный фрукт для завтрака? Он содержит много углеводов наряду с витаминами и минералами, при этом быстро утоляет голод и надолго оставляет чувство сытости. Дети практически никогда не отказываются от бананов, а еще его можно взять с собой в школу, если вдруг ребенок уже опаздывает на урок и не успевает поесть.

Бутерброды

Бутерброды с какао, пожалуй, любимый завтрак для большинства детей. Не все родители поддерживают этот вариант, сомневаясь в пользе бутербродов. Однако их можно сделать такими. Во-первых, покупайте не обычный белый, а цельнозерновой хлеб, в котором содержится больше питательных веществ. 

В качестве начинки лучше использовать вареное мясо, а не колбасу, но если это сложно осуществить, сделайте выбор в пользу вареной, а не копченой колбасы, и дополните ее колечками помидора, огурца, лука и листиком салата. Лучше делать не классический бутерброд, а сендвич из двух кусков хлеба с начинкой – так ребенок быстрее утолит голод, причем за счет богатого полезными углеводами хлеба.

Утренние напитки

Самый лучший напиток для детского завтрака – это какао. Но только в том случае, если вы успеете сварить его сами, и там будет минимальное количество сахара. Также можно подать на стол просто горячее молоко с медом. Его часто делают, когда ребенок простыл, но и в здоровом состоянии оно абсолютно не помешает. Если же в завтраке и так много молочных продуктов, не стоит особо фантазировать: остановитесь на обычном чае или домашнем компоте. 

Сок тоже подойдет, но только если у вас есть возможность сделать свежевыжатый и после разбавить его на треть чистой водой. От магазинных же соков лучше отказаться раз и навсегда.

schoolofcare.ru

ТОП-10 завтраков для детей или чем накормить ребенка с утра - Кулинария

ТОП-10 завтраков для детей или чем накормить ребенка с утра

Утро любого нормального человека начинается с завтрака. Он пробуждает организм утром, запуская метаболические процессы. Завтрак считается самым важным из дневных приемов пищи. Что уж говорить о детях, любой прием пищи для них, безусловно, важен. Кто-то из малышей, только приоткрыв глазки, бежит на кухню с криками "ням-ням", а кого то и через час после сна не усадить за стол. Мы подготовили 10 вариантов завтрака, которые идеально подойдут для любого ребенка.

 

 

 

 

 

КАША

 

 

Царица всех завтраков из покон веков была и есть она! КАША! Каша богата крахмалом и белком, витаминами и микроэлементами, усваивается постепенно и не требует больших затрат времени на приготовление. Самые популярные каши для детей, это манная, гречневая, рисовая, овсяная, пшенная и геркулесовая. Польза рисовой каши объяснятся богатством клетчатки и витамина В, а гречневая известна своей низкокалорийностью. Составляющие овсяной каши нормализуют работу кишечника, манная каша способна вывести жиры, а пшенная лишние соли - она просто незаменима при мечтающих сбросить вес и при сердечно-сосудистых заболеваниях. Польза каши заключается еще и в источнике энергии - углеводах. Подробнее о каждом виде каши, а также о способе и времени ее приготвления можете прочесть в нашей статье: Сколько варить кашу?

 

ОМЛЕТ

 

Второе по популярности блюдо на завтрак - ОМЛЕТ. Вкусный, полезный, быстрый в приготовлении, но при этом содержит минимальное количество калорий. Омлет - это сбитые с молоком яйца, также к омлетной смеси можно добавлять кусочки ветчины и сыра, овощи, зелень. Предлагаем Вашему вниманию рецепт омлета как в детском саду.

 

ГЛАЗУНЬЯ

 

 

Еще один завтрак на заметку молодым мамам - Глазунья или Яичница. Нет ничего проще, разбил яйца на сковороду, накрыл крышкой на минуту - блюдо готово! А о пользе яиц ходят натоящие легенды.  Яйца содержа:

  • Витамин А – прекрасный антиоксидант, который так необходим для зрения, костей, здоровья кожи, работы иммунной системы;
  • Витамины группы В – необходимы для усиления метаболизма, укрепляют иммунную и нервную системы, поддерживают мышечный тонус, способствуют делению клеток;
  • D – расширяет сосуды, способен противодействовать инфекциям, вирусам, микробам;
  • Е – укрепляет стенки кровеносных сосудов, влияет на состояние кожи, предотвращая старение, способствует заживлению ран;
  • Лютеин – это уникальный компонент, мощный антиоксидант, на основе которого сегодня строятся все диеты;
  • Также в яйце содержится железо, медь, калий, фосфор, фолиевая кислота.  

СЫРНИКИ

 

 

Отличный продукт для завтрака - творог. Из творога дети особенно любят СЫРНИКИ. Сырники - это смесь творога, яиц, сахара и муки/манки, зажаранная на сковороде или запеченная в духовке. К творожной смеси можно добавлять изюм, курагу, цукаты, бананы и другие фрукты, подавать лучше со сметаной, сгущенкой или мёдом. Рецепт вкусных сырников можете посмотреть здесь.

 

ОЛАДЬИ

 

Тёплые оладушки с удовольствием поедаются всей семьей на завтрак! Тут  можно экспериментировать. Прослоите оладьи творожной массой с фруктами для малышей, или для детей постарше подайте панкейки с мороженым и шоколадом, глазом не успеете моргнуть, как дети «сметут» их со стола.

А вот наш рецепт оладушек, которые отлично подойдут деткам:

 

БЛИНЧИКИ

 

Вкусные блинчики только со сковороды, да с разными начинками, да со вкусными соусами - очень вкусно и сытно! А овсяные блинчики на сыворотке не только вкусно, но и полезно, рецепт тут.

 

ТВОРОЖНАЯ МАССА

 

Опять же творог, только в свежем виде с примесью сахара, фруктов или цукатов. Рецепт творожной массы прост: закладываете в блендер творог, любые фрукты или сухофрукты, можно орехи, при желании добавить сахар и специи (корица, ваниль) - вжик-вжик - нежнейшая творожная масса готова! Для детей это настоящий деерт, можно намазывать на хлебец, а можно еть ложкой! Полакомиться таким вкуснейшим завтраком детки вряд ли откажутся.

 

БУТЕРБРОДЫ

 

Если от ребенка по утрам Вы слышите: "Фу, каша!", а яйца в любом их виде уже изрядно поднадоели, выходом станут бутерброды! "Бутерброды вредны!" - скажете Вы, но мы развеем этот миф, ведь в данной статье речь пойдет о детских бутербродах.

Главное сделать бутерброды для ребенка максимально полезными и легкоусвояемыми. Никакого майонеза, кетчупа, жирной колбасы быть не может. Для приготовления детских бутербродов в основном используются свежие овощи, фрукты, отварная говядина или индейка, слабосоленая рыба, сыр, сливочное масло, зелень, сухофрукты, иногда - нежирная ветчина или колбаса. Во многих рецептах детских бутербродов используются яйца. Что касается хлеба, то лучшим выбором станет отрубной, цельнозерновой или льняной хлеб. Дети очень любять бутерброды с булочками с семенами кунжута, орехами и злаками, они им напоминают гамбургеры из фастфуда, но при этом они абсолютно безвредны. Майонез нужно заменить на творожный или плавленый сыр, сливочное масло, сметану. Для начинки отлично подойдут яркие овощи, фрукты, а для украшения: горошек, кукуруза, маслины, зелень. Бутерброды для малышей нужно делать не только полезными, но и красивыми, ведь любое блюдо съедается с большей охоткой, если оно эстетично выглядит. Не стоит делать громадные бутерброды со множеством ингредиентов - их неудобно есть, отдайте предпочтение 2-3 составляющим.

 

МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

 

Если Ваш ребенок малоежка и многие твердые приемы пищи ему чужды, предложите ему на завтрак любимое лакомство многих детей – молочный коктейль, при этом приготовьте его из максимально полезных продуктов, добавляйте только натуральные ингредиенты. Для приготовления коктейля к молоку можно добавить фрукты, ягоды, какао, даже немного творога, который полностью растворится в молоке, но при этом обеспечит напитку приятную консистенцию. Еще небольшой секрет: для большей сытости завтрака при приготовлении можете добавить немного запаренной овсянки, которая после работы блендера, даже не почувствуется на вкус, а пользу принесет.

 

ХЛОПЬЯ С МОЛОКОМ

 

Как аппетитно в рекламных роликах вся семья поедает кукурузные хлопья на завтрак!) На самом деле, тоже допустимый завтрак, почему бы и нет?! Конечно, не на каждый день, но в качестве разнообразия - можно. Главное, смотрите на состав, чтобы никаких Е-шек и прочих примесей. Как ни странно, самые дешевые хлопья - самые натуральные.

 

Смотрите также ТОП-10 полдников для детей или чем накормить ребенка на полдник

Опубликовано: 21.04.2016 Просмотров: 7864

www.mam22.ru

Что приготовить ребенку на завтрак / Школьники / Блоги Миллион Меню

Все мы прекрасно знаем, что детское питание должно быть здоровым, а основой здорового дневного рациона служит завтрак. Завтрак для детей должен состоять из определенных полезных веществ. Очень важно, чтобы столь длинный в детстве день ребенок начал с  белковой пищи (кефир, творог, молоко или мясо), продуктов, богатых углеводами (каши и цельнозерновой хлеб), клетчатки и витаминов (свежие овощи и фрукты). Диетологи рекомендуют для детей продукты с повышенным содержанием кальция, который необходим для растущих детских косточек. Больше всего кальция содержат молочные продукты (сыр, творог, сметана). 

Развивающийся детский организм требует много энергии для интенсивного роста и обучения в течение всего дня, поэтому очень важно, чтобы с самого утра ребенок получал достаточное количество важных питательных веществ, которые так необходимы ему для правильного развития и роста. И конечно, совершенно необходимо, чтобы детский завтрак был по-настоящему полезным и сбалансированным.

Что же приготовить ребенку на завтрак? 

Идеальный завтрак для ребенка - это когда полезно, вкусно.. Очень важно, чтобы ребёнок  не вяло ковырялся ложкой в тарелке, а ел с аппетитом. И мы готовы предложить вам несложные в приготовлении рецепты, которые, уверены,  понравятся вашим детям.

На завтрак для детей лучше всего приготовить кашу.

Если вашему малышу еще не исполнился годик, то можно на завтрак приготовить смешанную кашу. 

Или манную кашу на овощном отваре.

Детям постарше (от одного года до трех лет),  несомненно, понравится каша крупяная ягодная. 

А можно утром приготовить для них кашу гречневую с творогом.

Чем старше ребенок, тем сложнее заставить его утром есть кашу. Однако от овсяной каши, приготовленной по этому рецепту, он отказаться не сможет: вкусно, аппетитно и очень полезно.

Понравится ребенку и каша рисовая с какао и взбитыми сливками.

Настоящим лакомством становится всем знакомая манная каша, если ее приготовить по этому рецепту: Манная каша с карамелью.

Чем можно кормить ребенка на завтрак, кроме каши?

На завтрак ребенку можно приготовить овощные салаты:

Салат из отварного зеленого горошка 

Салат фруктово-овощной (2) 

Салат-коктейль яичный

Очень полезно ребенку утром съесть оладьи из овощей.  

Можно приготовить на завтрак морковь в молочном соусе.

Или пюре из цветной капусты.

Многие дети с удовольствием едят на завтрак макароны.

Вот несколько рецептов, которые легко и быстро можно приготовить для ребенка:

Запеченные макароны

Макароны с овощами

Макароны с креветками и шафраном - приучайте ребенка к морепродуктам, они очень полезны в любом возрасте.

Можно приготовить на завтрак ребенку омлет. Однако диетологи советуют готовить омлет из куриных или перепелиных яиц не более двух раз в неделю.

Попробуйте приготовить:

Завтрак для детей может быть также достаточно легким, но дающим достаточное количество энергии. Вареные яйца, фрукты, йогурты, бутерброды с маслом из подсушенного хлеба также прекрасно подойдут.

Веселые бутерброды помогут превратить завтрак в увлекательную игру:

На завтрак ребенку можно приготовить  напиток морковно-яблочный.

А можно приготовить вкусный кисель с какао.

Для разнообразия предложите  ребенку на завтрак чай по-шотландски или чай абрикосовый.

Надеемся, что наши советы помогут вам ответить на вопрос:  «Что приготовить ребенку на завтрак?» 

   

www.mmenu.com