Чем кормить годовалого ребенка на завтрак. Завтрак годовалого ребенка


Полезные и вкусные завтраки для годовалого ребенка - Здоровье 2017

Что приготовить ребенку 1 года на завтрак? Как сделать его полезным, да еще и угодить маленькому привереда? Подскажем несколько несложных рецептов блюд, которые не отнимут у мамы много времени и обязательно понравятся малышу.

Особенности пищевого рациона годовалого ребенка

Второй год жизни - это своеобразный переломный период перехода ребенка на «взрослый» тип питания. Поэтому он даже более сложный и ответственный, чем первые 12 месяцев. Почему?

  • Казалось бы, объем желудка уже большой и способен вместить порой даже папину порцию (под настроение). Но вместе с тем педиатры рекомендуют щадить еще не совершенную систему пищеварения и ограничиваться 250 мл Ведь перерастянутый желудок не может активно сокращаться и выталкивать пищевой комок в 12-перстную кишку. Поэтому при перекорм можно легко спровоцировать обильные срыгивания, а то и доставляют массу неприятностей родителям привычную рвоту.
  • У ребенка уже есть от 4 до 10 зубов, которыми он очень здорово кусает домочадцев. Но прорезывания зубов у детей длится до 2 лет, при этом коренные зубы, предназначенные для пережевывания пищи, появляются обычно только после полутора лет. Попробуйте сами, выйти тщательно пережевать кусок, казалось бы, мягкой курочки только передними зубами? А ведь это один из главных принципов профилактики возникновения острого и хронического воспаления слизистой оболочки желудка - гастрита. Поэтому маме необходимо подстраиваться под возможности своего зубастиков: еда должна быть перетертой.
  • На втором году жизни нужно приучить ребенка к новой консистенции пищи. Ведь с непривычки любой, даже самый маленький комочек, на первых порах вызывает рефлекторное раздражение задней стенки глотки и может спровоцировать рвоту. Нужно терпение, настойчивость и изобретательность, чтобы малыш наконец-то с удовольствием стал употреблять плотную пищу.
  • Как хочется посадить ребенка за общий семейный стол! Но спешить не следует! Ведь ему еще неизвестные «взрослые» вредные привычки: пересол, копчености, жареные или сдобренные острыми специями блюда. Для незрелого еще пищеварительного тракта это будет пусть и вкусным, но очень тяжелым испытанием. Поэтому принимать пищу одновременно всей семьей можно - но еда у малыша должна быть своя.
  • В первом полугодии жизни желательно сохранить 5-разовое питание, ожидая того момента, когда карапуз сам откажется от одного кормления. При этом очень важно соблюдать режим приема пищи. Это помогает совершенствовать функции пищеварительных желез желудка и кишечника, улучшает аппетит. А что маме для счастья надо? Правильно - когда ее чадо с удовольствием уплетает за обе щеки.
  • На втором году жизни у ребенка уже начинают появляться вкусовые пристрастия. К сожалению, в этом возрасте даже не стоит пытаться объяснять полезные свойства продукта или призывать к еще не проснулась совести маленького тирана. А насильственное кормление нелюбимыми блюдами только закрепляет отвращение к ним, вплоть до рвоты только от одного их вида или запаха. И здесь понадобится все: преобразования пищи в веселую игру, положительный пример родителей или старших братьев и сестер, оригинальное украшение и изменение рецепта приготовления таким образом, чтобы «спрятать» нелюбимый компонент. И еще одна подсказка: это блюдо должно быть первым, пока малыш еще голоден и не так разборчив. Но нужно помнить: нередко причиной неприятия определенной группы продуктов является врожденная недостаточность фермента, ответственного за ее переваривания или усвоения. Поэтому при упорном отказе от некоторых блюд лучше посоветоваться с педиатром.

Каким должен быть завтрак карапуза?

Что приготовить ребенку 1 года на завтрак? В объем около 250 мл нужно вместить не менее 25% суточной потребности в энергии для того, чтобы ее хватило маленькому непоседе не только для игр, но и для активного роста. При этом желательно, чтобы малыш получил достаточное количество медленно высвобождаются углеводов для развития головного мозга и животных белков. Поэтому оптимальным исходными продуктами для завтрака есть разные крупы, сыр (до 60 грамм в сутки), макароны и мука из твердых сортов пшеницы, сметана, сливочное масло, молоко, фрукты и некоторые овощи (тыква, морковь). Кроме того, утром рекомендуется давать те продукты, которые возбуждают нервную систему и могут стать причиной нарушения сна: яйца, сыр, мед.

Чтобы приготовить ребенку 1 года полезный завтрак, на кухне нужно иметь сито, кас

woman-b.com

рацион, меню, режим питания годовалого малыша на Medside.ru

Читайте нас и будьте здоровы! Условия использования о портале обратная связь
  • Врачи
  • Болезни
    • Кишечные инфекции (4)
    • Инфекционные и паразитарные болезни (20)
    • Инфекции, передающиеся половым путем (6)
    • Вирусные инфекции ЦНС (2)
    • Вирусные поражения кожи (5)
    • Микозы (9)
    • Гельминтозы (3)
    • Злокачественные новообразования (8)
    • Доброкачественные новообразования (4)
    • Болезни крови и кроветворных органов (3)
    • Болезни щитовидной железы (5)
    • Болезни эндокринной системы (12)
    • Недостаточности питания (1)
    • Психические расстройства (25)
    • Воспалительные болезни ЦНС (2)
    • Болезни нервной системы (17)
    • Двигательные нарушения (4)
    • Болезни глаза (16)
    • Болезни уха (3)
    • Болезни системы кровообращения (8)
    • Болезни сердца (4)
    • Болезни артерий, артериол и капилляров (7)
    • Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (6)
    • Болезни органов дыхания (17)
    • Болезни полости рта и челюстей (13)
    • Болезни органов пищеварения (25)
    • Болезни печени (1)
    • Болезни желчного пузыря (5)
    • Болезни кожи (27)
    • Болезни костно-мышечной системы (29)
    • Болезни мочеполовой системы (10)
    • Болезни мужских половых органов (8)
    • Болезни молочной железы (3)
    • Болезни женских половых органов (26)
    • Беременность и роды (5)
    • Болезни плода и новорожденного (3)
    • Врожденные аномалии (пороки развития) (10)
    • Травмы и отравления (8)
  • Симптомы
    • Амнезия (потеря памяти)
    • Анальный зуд
    • Апатия
    • Афазия
    • Афония
    • Ацетон в моче
    • Бели (выделения из влагалища)
    • Белый налет на языке
    • Боль в глазах
    • Боль в колене
    • Боль в левом подреберье
    • Боль в области копчика
    • Боль при половом акте
    • Вздутие живота
    • Волдыри
    • Воспаленные гланды
    • Выделения из молочных желез
    • Выделения с запахом рыбы
    • Вялость
    • Галлюцинации
    • Гнойники на коже (Пустула)
    • Головокружение
    • Горечь во рту
    • Депигментация кожи
    • Дизартрия
    • Диспепсия (Несварение)
    • Дисплазия
    • Дисфагия (Нарушение глотания)
    • Дисфония
    • Дисфория
    • Жажда
    • Жар
    • Желтая кожа
    • Желтые выделения у женщин
    • ...
    • ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
  • Лекарства
    • Антибиотики (211)
    • Антисептики (122)
    • Биологически активные добавки (210)
    • Витамины (192)
    • Гинекологические (183)
    • Гормональные (156)
    • Дерматологические (258)
    • Диабетические (46)
    • Для глаз (124)
    • Для крови (77)
    • Для нервной системы (385)
    • Для печени (69)
    • Для повышения потенции (24)
    • Для полости рта (68)
    • Для похудения (40)
    • Для суставов (161)
    • Для ушей (14)
    • Другие (308)
    • Желудочно-кишечные (314)
    • Кардиологические (149)
    • Контрацептивы (48)
    • Мочегонные (32)
    • Обезболивающие (280)
    • От аллергии (102)
    • От кашля (137)
    • От насморка (91)
    • Повышение иммунитета (123)
    • Противовирусные (114)
    • Противогрибковые (126)
    • Противомикробные (144)
    • Противоопухолевые (65)
    • Противопаразитарные (49)
    • Противопростудные (90)
    • Сердечно-сосудистые (351)
    • Урологические (89)
    • ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Справочник
    • Аллергология (4)
    • Анализы и диагностика (6)
    • Беременность (25)
    • Витамины (15)
    • Вредные привычки (4)
    • Геронтология (Старение) (4)
    • Дерматология (3)
    • Дети (15)
    • Другие статьи (22)
    • Женское здоровье (4)
    • Инфекция (1)
    • Контрацепция (11)
    • Косметология (23)
    • Народная медицина (17)
    • Обзоры заболеваний (27)
    • Обзоры лекарств (34)
    • Ортопедия и травматология (4)
    • Питание (42)
    • Пластическая хирургия (8)
    • Процедуры и операции (23)
    • Психология (10)
    • Роды и послеродовый период (35)
    • Сексология (9)
    • Стоматология (9)
    • Травы и продукты (13)
    • Трихология (7)
  • Словарь терминов
    • [А]

medside.ru

Меню годовалого ребёнка

Меню годовалого ребёнка

Малышу исполнился годик, и надо начинать вносить изменения в его рацион питания. Хорошо, если мама продолжает кормить ребёнка грудным молоком. Однако с увеличением физической и умственной активности ему потребуется больше затрат энергии. Молоко не сможет восполнить дефицит полезных веществ. Надо начинать формирование принципов здорового питания.

К этому возрасту желательно уже отучить ребёнка от соски, так как она препятствует развитию жевательных навыков. Заменить бутылку с жидкой пищей на пюреобразную и начать кормить кроху с ложечки. Надо начинать вводить и твердую пищу. Уже к 2 годам малыш должен есть измельченную, но всё же твёрдую еду.

Режим кормления годовалого ребёнка должен быть 5-разовый. Это 3 основных приёма пищи: завтрак, обед, ужин, а также 2 дополнительных – полдник, ночное кормление. Приблизительно с 1,5 лет ночное кормление использовать не надо.

Объём получаемой малышом в годовалом возрасте пищи составляет: 1000–1200 мл (в это количество не входит чай, соки и вода).

Продукты питания для годовалого ребёнка

Молоко должно оставаться главным продуктом в рационе. Можно варить на нём каши, макароны. Допускается кормить сухими смесями. Творог, молочные продукты (кефир, ряженку, йогурт, простоквашу) надо давать малышу ежедневно.

Лучше предлагать блюда, имеющие кашеобразную консистенцию: пюре, суфле, мягкие паровые котлеты или тефтели.

В меню также должны входить продукты, которые способствуют активному росту, развитию. Это рыба, отварное нежирное мясо, кисломолочные продукты, яйца, фрукты, овощи. Фрукты и овощи следует нарезать мелкими кусочками.

После годика можно немного подсаливать кушанья как йодированной, так и морской солью. Организму годовалого ребёнка необходимы жиры: оливковое масло, сливочное, подсолнечное. Их надо добавлять до 5 мл в день.

Рацион годовалого малыша

Завтрак

Каши: (лучше приготовленные на молоке): манная, рисовая, овсяная, гречневая, кукурузная, 5 злаков, запеканка из творога, вермишель, хлеб, чай с молоком, пудинг, сырники, пюре из разных фруктов. Хлеб лучше давать пшеничный, можно намазанный сливочным маслом.

Обед, состоящий из первого и второго блюда.

Для нормального пищеварения малышу на первое рекомендуется давать жидкие блюда: борщи, супы, щи. Супы могут быть самые разнообразные: рыбные, мясные (с фрикадельками, куриный), овощные (с брокколи, со шпинатом, витаминный суп, сырный суп). В качестве второго подойдут блюда из мяса с гарниром (тефтели, паровые котлеты из курицы), рыбные блюда, печень, которая очень полезна растущему организму. Рыбу рекомендуется давать 1–2 раза в неделю. В качестве гарнира допускается готовить овощное пюре из моркови, картофеля, капусты, брокколи с добавлением желтка, «ленивые» голубцы, оладьи из кабачков, морковное или картофельное пюре, тушеную свеклу.

Полдник

Малышу можно предложить кефир, йогурт, творог, печенье с чаем, яблочное или овощное пюре, пудинг, булочку.

Ужин

Нежелательно перед сном кормить тяжёлой пищей. Отличным вариантом станет любая молочная каша со сливочным маслом, овощное пюре (картофельное, морковное, из цветной капусты), фруктовые пудинги (яблочный, банановый), протёртый творог с молоком, яблоки, запеченные с орехами, курагой.

В качестве напитков подойдут: соки, чаи (только некрепкие), травяные отвары, компоты, вода.

Некоторые мамы продолжают выполнять ритуал отхода ко сну, включающий вечернее купание, гигиенические процедуры и «успокаивающее» кормление грудью перед засыпанием. В годик это вполне оправданное действие. Однако если ваш малыш не нуждается в «успокаивающем» кормлении на ночь, вводить его в год уже не нужно. Пройдёт не так много времени и потребуется отучать кроху от маминой сиси.

В ночное кормление лучше дать 100–150 г кефира, йогурта, ряженки. А если продолжаете кормить грудью, то это будет грудное молоко.

bestkroha.ru

Меню годовалого ребенка. Что включить в меню годовалых детей |Ребенок до года

Каким должно быть меню годовалого ребенка? Что любящие родители должны включить в рацион  малыша?

Питание ребенка к году становится разнообразнее и богаче. Теперь он может дегустировать многие «взрослые» блюда, однако в основе меню годовалого ребенка по-прежнему находятся не слишком твердые и полезные продукты.

В возрасте одного года малыш обычно принимает пищу 4-5 раз в сутки: завтрак, обед, полдник, ужин и еще один прием пищи, который происходит либо между завтраком и обедом (так называемый «второй» завтрак), либо перед сном — в зависимости от режима дня ребенка.

Меню годовалого ребенка – завтрак и обед

Завтракает ребенок 12 месяцев после ночного сна: обычно это происходит в районе 8-10 часов. Те детки, которые рано встают, не выдерживают до обеда и предпочитают перекусить около 11 часов. В этом случае обед может состояться чуть позже обычного. Промежуток между приемами пищи должен составлять примерно 4 часа.

На завтрак малышам можно приготовить кашку, творожную запеканку, фруктовое пюре. В качестве напитка хорошо подойдет компот или морс, можно побаловать кроху и натуральными соками.

Обед является основной трапезой ребенка в течение дня. Начинать его можно с салата или супа. Салаты в меню годовалого ребенка могут состоять из свежих или вареных овощей и зелени. Морковь уже не обязательно тереть на самой мелкой терке для создания консистенции пюре, лучше перейти на более крупную шинковку, тогда малыш сможет ее немного пожевать.

Летом хорошо покормить ребенка салатом из мелко нарезанного огурчика, заправленным растительным маслом. Перед употреблением овощ следует очистить от кожицы и попробовать на вкус, чтобы не оказался горьким. В другое время года, когда огурцы выращивают в тепличных условиях с использованием удобрений, от включения его в меню лучше отказаться. Кроме того, в летний период малышу можно давать репу и редис. Капусту для салатов (цветную, белокочанную, брюссельскую, кольраби) в процессе приготовления слегка ошпаривают кипятком, чтобы она стала мягче. В каждый салат добавляют немного зелени: укропа, петрушки, лука.

На обед обязательно ребенок 11 месяцев должен кушать суп. Он может быть приготовлен на овощном или мясном бульоне. Из мяса по-прежнему лучше использовать нежирные разновидности: телятину и курицу. Суп наполняют овощами (картофелем, свеклой, капустой, морковью, луком) и крупами (рис, пшено). Макаронные изделия не противопоказаны годовалому ребенку, однако их рекомендовано не часто использовать в детском меню. Овощи для первого блюда мелко режут, но уже не протирают как для маленьких.

Второе блюдо может содержать кусочек мяса или рыбы и гарнир. Лучше всего в этом возрасте подходят мясные деликатесы из фарша: тефтели, зразы, паровые котлетки. Все блюда готовятся на пару или с применением небольшого количества растительного или сливочного масла. Рыба должна быть постной и не содержать костей, ее нежные волокна ребятишки охотно жуют самостоятельно, а шкурку мама может заблаговременно удалить. В качестве гарнира малышам предлагают вязкие каши или тушеные овощные смеси. Завершается обед компотом или кисломолочным напитком — он хорошо нормализует работу кишечника.

Меню годовалого ребенка – полдник и ужин

Во время полдника ребенку предлагается легкий перекус, который может состоять из специального детского печенья и молока или сока или из творожной массы, например, с мелко нарезанными бананами, и компота.

Ужин ребенка должен быть «легким»: не желательно закармливать малыша мясом и овощами, вызывающими брожение в кишечнике. Отлично подойдет для вечернего меню годовалого ребенка творожная запеканка с овощами или фруктами, а также рисовая или пшенная каша. Можно разнообразить ужин карапуза и фруктами. В качестве вечернего напитка малышу традиционно предлагают кисломолочные напитки.

Анастасия Ильченко

На заметку родителям: обязательно купите для своих малышей детские автокресла в машину, они надежно предохраняют и защищают ваших детей во время поездки.

www.rebenokdogoda.ru

Рецепты для годовалого малыша. Чем можно и нельзя кормить ребенка?

Значительную долю рациона питания годовалого малыша все еще составляет молоко и измельченная пища, несмотря на то, что уже допускается постепенно переходить к твердой. Готовьте молочные каши, давайте крохе молоко в качестве питья. Ежедневно в рацион питания годовалого ребенка включайте кисломолочные продукты (йогурт, ряженка, творог, простокваша, кефир). Можно варить супы, используя вторичный мясной бульон. В целом, малыш должен питаться четыре раза в сутки с перерывом 4 часа, и общий объем пищи без учета напитков должен составлять примерно 1000-1200 мл. Суммарное отношение процентной доли потребляемых продуктов за день должно выглядеть так: завтрак – 25%, обед - 35%, полдник – 15%, ужин – 25%.

Чем нельзя кормить ребенка в 1 год

  • Меню годовалого малыша не должно содержать много твердой пищи.
  • Сладости для такого малютки нежелательны, иначе неизбежно развитие кариеса и кожных аллергических реакций.
  • Солите пищу так, чтобы вам самим она казалась несоленой. Пробуйте еду, прежде чем дать ее крохе.
  • Колбасу, сосиски, сардельки, даже если производитель их презентует как детские, в меню включать не стоит. Зачастую они содержат вредные пищевые добавки и много соли.
  • Также не нужно давать ребенку грибы, цитрусовые, шоколад, орехи, икру, консервы и полуфабрикаты.

Чем кормить годовалого ребенка, меню

Уже упомянутые каши и молочные продукты составляют основной рацион.

Вводя в питание твердые продукты, слишком мелко их не измельчайте. Это будет развивать жевательный аппарат крохи. К примеру, можно давать ему кусочки яблока без кожуры или позволять грызть морковку, порезанную ломтиками по 2-3 см.

Меню годовалого малыша обязательно должно быть богато витаминами. Сок шиповника, детские фруктовые соки, а также кисель, домашние компоты и вода – основные напитки. Постепенно в рацион можно вводить некрепкий чай. В целом, учитывая жидкие молочные продукты и супы, суточный объем жидкости не должен превышать литра.

Пшеничный и ржаной хлеб, печенье, сыр, сливочное масло - все это необходимо включать в меню питания годовалого ребенка. При этом, постарайтесь сделать так, чтобы все рецепты для годовалого малыша были разнообразными и сбалансированными. К примеру, если сегодня на завтрак ваш малыш ел кашу из цельной крупы, то к завтрашнему завтраку приготовьте ему, скажем, молочную вермишель с сыром.

Меню годовалого малыша на день

Предлагаем ознакомиться с примерным вариантом дневного рациона питания для годовалого ребенка. Вы можете его изменить по своему усмотрению. Главное - помните о том, чем можно, а чем нельзя кормить ребенка в 1 год, и старайтесь, чтобы он питался разнообразно. От этого напрямую зависит его развитие.

Завтрак: каша на молоке, кусочки яблока, слабый чай.

Обед: хлеб пшеничный, овощной супчик, картофельное пюре + печень, кисель.

Полдник: творожные вареники на пару, детский кефирчик, печенье.

Ужин: пюре из брокколи с вареным куриным филе, тыквенная каша, компот.

Перед сном малютке не повредит стаканчик кефира (100 мл).

Составляя меню для годовалого малыша, следуйте важным правилам:

  • не устраивайте крохе перекусы. Он должен питаться по своему личному режиму в одно и то же время.
  • кормите свое дитя только свежими продуктами и блюдами. Не стоит оставлять еду на завтра.
  • следите за сроком годности продуктов.
  • после еды давайте малышу теплой кипяченой воды, чтобы смыть с зубов остатки пищи.

Пусть ваш малыш хорошо питается, и растет здоровым и счастливым!

Тема следующей статьи - навыки годовалого ребенка.

viline.tv

Меню годовалого ребенка

Годовалый ребенок в стульчике для кормленияПосле первого дня рождения приходит время вносить изменения в привычный рацион и режим питания вашего ребенка.

Необходимо постепенно отучать малыша от соски, поскольку её использование тормозит развитие жевательных навыков и может привести в дальнейшем к отказу ребенка от твердой пищи. Жидкую пищу, которую Вы раньше давали из бутылочки, лучше заменить на пюреобразную и давать с ложечки.

Режим кормления детей от 1 до 1,5 лет пятиразовый, т.е. завтрак, обед, полдник, ужин и ночное кормление. После 1,5 лет от пятого (ночного) приема пищи стоит отказаться.

Основным продуктом в рационе ребенка по прежнему остается молоко. На нем готовят каши, мелкую вермишель (соломку) и гарнир. Некоторые педиатры рекомендуют также давать детям сухую молочную смесь вплоть до двух лет. В ежедневном меню ребенка обязательно должны присутствовать кисломолочные продукты и творог.

Вводится новый продукт - сырые овощи (морковь, огурцы, капуста) в виде салата.

Примерное меню ребенка второго года жизни выглядит следующим образом:

  1. Завтрак. На завтрак можно приготовить кашу, омлет или запеканку.
  2. Обед. Обед состоит из первого и второго блюда. В качестве первого блюда выступают супы (щи, борщ, картофельный, из смеси овощей) на мясном или курином бульоне. На второе детям дают мясные продукты в виде котлет и тефтелей, а 1-2 раза в неделю - блюда из рыбы. При приготовлении рыбы нужно убедиться в отсутствии в ней мелких костей и пропустить ее через мясорубку. Из субпродуктов детям очень полезно давать печень в виде суфле. На гарнир можно приготовить пюре из протертых овощей (картофеля, моркови, цветной капусты, брокколи и т.д.), при этом доля картофеля не должна превышать 50% от общего количества овощей, получаемых ребенком в день.
  3. Полдник. На полдник можно предложить ребенку творог, фруктовое пюре, выпечку или печенье с кефиром, а также свежие фрукты - яблоки, груши, сливы, бананы.
  4. Ужин. Перед сном нежелательно давать ребенку тяжело усваеваимую пищу, поэтому оптимальным блюдом на ужин будет каша или овощное пюре.

Из напитков детям второго года жизни можно давать некрепкий или специальный детский чай, компоты, соки и кисломолочные напитки.

Обратите внимание на то, что детскую пищу ни в коем случае нельзя пересаливать.

Приятного аппетита!

Светлана Музыченко специально для www.kinderok.ru.

При использовании материалов активная индексируемая ссылка на www.kinderok.ru обязательна.

www.kinderok.ru

Примерное меню ребенка в год: полезные рецепты

Когда крохе исполняется годик, его питание сильно изменяется. Ребенок ест теперь супчики, вареное мясо, запеченную рыбку, рагу; пьет компоты и соки. Меню становится разнообразным. Хоть рацион и богаче, и в какой-то мере совпадает со взрослым, все же он должен быть щадящим и полезным.

 

Особенности питания

Из-за того, что малыш теперь ест многие продукты, мамочки считают, что ему можно предлагать взрослое питание. Этого делать не рекомендуется, т. к. детская пищеварительная система не настолько развита, чтобы переварить тяжелую пищу. Дабы оградить ребенка от гастроэнтерологического заболевания, соблюдайте принципы здорового питания.

  1. Основа питания годовалого ребенка состоит из овсяных, кукурузных и рисовых каш. Кормите ребенка кисломолочными продуктами: давайте ему творог, кефир.
  2. Как можно больше кормите годовалого ребенка овощными салатами. Давайте много фруктов: бананы, яблоки, мандарины (если нет аллергической реакции).
  3. То же самое касается клубники, малины и черники. Главное – не перестарайтесь с их количеством.
  4. Повремените давать малышу экзотические фрукты. Они рекомендованы к употреблению немного позже.
  5. В этом возрасте можно приучать к твердой пище. Для этого мелко нарезайте ингредиенты, из которых состоят супы и салаты. По мере появления зубов увеличивайте размеры кусочков. Если у ребенка 8 зубов, предложите ему кусочек черного хлеба. Так ребенок научится жевать. Этот навык будет полезен для развития речи.
  6. Постепенно приучайте ребенка к питью из чашки, а не из бутылочки. Это же касается пищи. Попробуйте ему дать ложечку, пусть потихоньку учится быть самостоятельным.
  7. Выработайте режим питания. Так пищеварительный процесс у крохи будет происходить лучше.
  8. Кормите малыша 5 раз в день маленькими порциями в 200 граммов.
  9. Термическая обработка также важна. Приветствуется приготовление на пару.
  10. Если в рационе присутствует естественное кормление, не отменяйте его, а совмещайте.

Примерное меню

Правильное питание полезно не только тем, что малыш получает необходимое количество полезных веществ. Правильно составленный рацион насыщает детский организм энергией, которая ему сейчас необходима.

Как выглядит примерное недельное меню:

  • 1-й день
  • Завтрак: каша молочная, черный хлеб с сыром, чай.
  • Обед: суп-пюре из отварного куриного мяса, пюре из тыквы и яблочный компот.
  • Полдник: молочный пудинг, печенье галетное и чай.
  • Ужин: творог с фруктами. Позже предложите малышу кефир.

2-й день

  • Завтрак. Рисовая каша на молоке с яблоком или бананом, чай.
  • Обед. Суп-пюре из овощей, пюре картофельное, тефтели из нежирной рыбы или мяса, морс из ягод.
  • Полдник. Печенье и фруктовый йогурт.
  • Ужин. Капустное пюре, кусочек хлеба, чай.

3-й день

  • Завтрак: омлет на пару, сыр с хлебом, чай.
  • Обед: борщ на легком бульоне из курицы, тушеные овощи, компот.
  • Ужин: пудинг банановый, чай.

4-й день

  • Завтрак: каша кукурузная, чай.
  • Обед: суп, тефтели из курицы, вермишель, яблочный сок.
  • Полдник: пюре из фруктов.
  • Ужин: мясная запеканка, молоко или кефир.

5-й день

  • Завтрак: каша с сухофруктами, чай.
  • Обед: молочный суп, котлетки паровые, пюре картофельное, сок.
  • Полдник: творожок с фруктами или ягодами.
  • Ужин: пудинг яблочный, кефир.

6-й день

  • Завтрак: каша с фруктами, чай.
  • Обед: суп, овощное пюре с измельченной отварной курицей, компот.
  • Полдник: запеканка творожная, чай.
  • Ужин: омлет, черный хлеб, молоко.

7-й день

  • Завтрак: злаковая каша, сыр, хлеб, чай.
  • Обед: суп, паштет из курицы, компот.
  • Полдник: печенье галетное и простокваша.
  • Ужин: пудинг банановый, чай, молоко.

Рецепты блюд

  • Рецепт омлета на пару. В кастрюлю налить воды и довести до кипения. Яйца и молоко взбить до густой пены. Массу вылить в предварительно смазанную маслом форму, поставить ее в кастрюлю и закрыть крышкой. Готовить на этой водяной бане 5 минут.
  • Рецепт куриного паштета. Отварное куриное филе измельчить в блендере, крупно натереть морковку и добавить к филе. Влить бульон и протушить. Добавить сливочное масло и хорошо перемешать массу.
  • Рецепт творожной запеканки. Смешать творог, яйцо, манную крупу, изюм, сахар. Форму для выпекания смазать. Массу равномерно распределить по поверхности формы. Разогреть духовку до 250 °С. Время запекания – 30 минут.
  • Рецепт овощного супа-пюре. Одно из самых простых блюд. Картофель, морковку, цветную капусту и брокколи отварить и порезать кусочками. Овощи перемешать и измельчить в блендере.
  • Рецепт тефтелей из мяса. Нежирное мясо, мякиш хлеба и яичный желток перемешать до однородной консистенции в блендере. Поставить на огонь кастрюлю с водой и довести до кипения. Полученную массу оформить шариками, которые опустить в кипяток. Варить 10 минут.
  • Рецепт молочного супа. Овсяные хлопья высыпать в кастрюлю с водой и кипятить до загустения массы. Подогреть молоко и потихоньку влить в овсянку. Можно добавить немного ягод и фруктов.
  • Рецепт супа-пюре из курицы. Картошку, морковь и телятину измельчить и уложить в кастрюлю. Овощи и мясо залить водой (холодной), после чего варить минут 40. Взбить готовый суп в блендере.
  • Рецепт мясной запеканки. Из отварного картофеля сделать пюре, добавить в него молоко. Куриный фарш смешать с зеленью. Фарш протушить минут 5. Выложить фарш и картофельное пюре в предварительно смазанную форму. Приготовьте запеканку на водяной бане.

kidpuz.ru