Расшифровка обозначений питания в гостиницах. Завтрак как обозначается в отелях


Классификация услуг отелей и условные обозначения услуг

Почти всегда при бронировании отелей через Интернет или при выборе отеля в случае покупки туристической путевки нам приходится сталкиваться с общепринятыми международным обозначением типов питания (HB, BB..), видов номеров (Standart, Junior...), типов размещения в номере, классификации отелей по звездности. Чтобы не потеряться в этих обозначениях и не ошибиться с выбором, используйте приведенные ниже сведения. Для поиска воспользуйтесь комбинацией клавиш Ctrl+F или другой, соответствующей вашему браузеру.

А когда вы разберетесь во всех хитростях условных обозначений отелей, можете попробовать найти и забронировать отель онлайн через форму поиска отелей системы Agoda. Русский интерфейс и русскоязычная поддержка клиентов, удобная система фильтрации отелей по услугам и цене присутствует:

Типы питания

ОВ, NA (only bed, not absent), RO (room only) - без питания.CB (Continental Breakfast, континентальный завтрак) - кофе или чай, сок, булочка, масло, джем.English breakfast, английский завтрак - кофе или чай, сок, яичница, тосты, масло, джем.ABF (American breakfast, американский завтрак) - то же, что и континентальный, плюс яичница с беконом.BB (bed & breakfast) – только завтрак (шведский стол).HB (half board) – полупансион, включает завтрак и ужин (шведский стол).HB+ - расширенный полупансион, включающий дополнительно к стандартному HB напитки местного производства во время еды.FB (full board) - полный пансион, включает завтрак, обед и ужин (шведский стол).FB+ - расширенный полный пансион, помимо стандартного FB включающий напитки местного производства во время еды.Mini all inclusive – разновидность FB, помимо стандартного включает напитки местного производства в течение дня в ограниченном количестве.ALL, Al (all inclusive) - всё включено. Завтрак, поздний завтрак, обед, ужин, поздний ужин (шведский стол). Напитки местного производства в течение всего дня. А также дополнительное питание в течение дня на пляжах, у бассейнов и.т.п.SA - super all - отель предлагает одну платную опцию бесплатно, в разное время это может быть: мороженое, соки, напитки и т.д.UAL, UAI (ultra aIl inclusive) - ультра всё включено. Тоже что и ALL, плюс напитки импортного производства, во многих отелях еда и напитки круглосуточно.HCAL (hign class all inclusive) – то же, что и UAL, плюс все услуги бесплатны, за исключением, врача, парикмахерской, магазинов, телефона и водных видов спорта.

Классификация размещения

SGL (Single) - одноместное размещение (иногда один человек размещается в двухместном номере).DBL (Double) - двухместное размещение (одна большая кровать).TWN (Twin) - двухместное размещение (две кровати).TRPL (Triple) - трехместное размещение (для троих взрослых – 3-х местный номер, для двух взрослых и ребенка может быть двухместный номер с возможностью установки дополнительной кровати).QDPL (Quadriple) - четырехместное размещение (в основном с детьми).ExB (Extra Bed) - дополнительная кровать (в основном для ребенка до 12 лет).Chld (Child) – размещение с ребенком; (CH - ребенок до 12-15 лет; ch - ребенок до 6 лет, inf - ребенок 0-2 года).SC (SGL+Chld) – один взрослый и ребенок.DC (DBL+Chld) - двое взрослых с ребенком.SGL+2Chld - один взрослый и два ребенка.DBL+2Chld - двое взрослых и два ребёнка.

Классификация номеров

STD (standart) - стандартная комната. BDR, BDRM (bedroom) - номер со спальней. Superior – улучшенный номер (большего размера, чем стандартный) studio - студия (однокомнатный номер с кухней). family room - семейная комната (больше стандартной). family studio – семейный номер из двух комнат. extra bed (или king size) - номер с большой двуспальной кроватью. suite – номер, состоящий из гостиной и спальни. suite mini (junior) – улучшенный номер. de luxe - двухместный однокомнатный номер большого размера с более дорогой обстановкой минимум из двух комнат. business - большой по площади номер с компьютером и факсом, предназначенный для работы. honeymoon room - номер для молодожёнов. connected rooms – смежные номера, имеющие между собой дверь. duplex - двухэтажный большой номер. apartment – апартаменты, аналог квартиры, состоящей из нескольких комнат и кухни. president - самые шикарные номера отеля, состоящие из нескольких спальных комнат, гостиной, кабинета, с несколькими ванными комнатами и туалетами.

Классификация по расположению номера

MB (Main Building) - основное здание отеля. BGL, BG (Bungalow) - бунгало; строение, стоящее отдельно от основного здания. Чаще всего одно или двухэтажное. Chale - пристрой к основному зданию или отдельно стоящий домик Cabana - домик на пляже (около бассейна), типа бунгало. Cottage - коттедж. Villa - вилла Executive Floor - один или несколько этажей в отеле с более высоким уровнем обслуживания

Классификация номеров по виду из окна

City view - вид на город; Beach view - вид на пляж; Pool view - вид на бассейн; Garden view - вид на сад; Ocean view - вид на океан; Land view - вид на окрестности; Dune view - вид на дюны, пески; Mountain view - вид на горы; Park view - вид на парк; SV, Sea view - вид на море; SSV, Side Sea view - с боковым видом на море; Inside view - вид на атриум или внутреннюю часть отеля; Valley view - вид на долину.ROH (run of the house) - без указанного типа номера и вида из окна

Классификация отелей (звездность)

Для характеристики качества и уровня предоставления услуг отелей по международной классификации (точнее сказать, это европейская система классификации) отелям присваивается уровень от 1 до 5 звезд. При этом чем выше цифра (количество звезд), тем выше качество. Все, что свыше пяти звезд - это просто маркетинговые ходы отелей, не имеющие к действительной классификации отношения. Система оценки достаточно сложная, однако для обывателей ее можно охарактеризовать следующими опциями:

  • Одна звезда. Как правило это отели, расположенные на окраинах городов или курортов, в невыгодных местах. В большинстве случаев это очень маленькие отели с количеством номеров до 10, иногда семейная гостиница. Питание здесь не предлагается (кухня полностью отсутствует), время работы персонала отеля в течение суток ограничено (ночью никого не найти и в ночное время двери отеля закрываются). В номере кроме кровати и тумбочки ничего нет. Душа в номере также может не оказаться (общий на этаж или весь отель). Останавливаться в таких отелях для отдыха не стоит, это скорее место по маршруту для того, чтобы переночевать.
  • Две звезды. Номер в таких отелях уже предполагает наличие душа, телевизора и кондиционера (иногда за дополнительную плату). Такие отели могут предложить завтраки. Ограничений на вход в ночное время нет. Обычно такие отели используются только для ночевки по маршруту.
  • Три звезды. Это самый распространенный тип гостиниц. В номерах таких отелей имеются все удобства для длительного отдыха, но без излишеств. В номере обязательно будет душ или ванная, телевизор, телефон, может быть холодильник или мини-бар. Появляется разнообразие в видах номеров по размерам и вместительности, уровню обстановки. На территории трехзвездочных отелей может быть свой бассейн.
  • Четыре звезды. Такие отели отличаются от трехзвездочных обязательным наличием парковки, отличным месторасположением (на пляже или в центре города), высоким уровнем сервиса. Множество дополнительных услуг в отеле предлагается бесплатно: автобусы до торговых центров и пляжей, трансферы из аэропорта, тренажерные залы, бассейны, аквапарки, собственный пляж или лежаки на общественном пляже и т.п.
  • Пять звезд. Отели этой категории предлагают отдыхающим на своей территории абсолютно все для отдыха. Теоретически, постояльцам даже нет необходимости выходить за пределы отеля, если они этого пожелают, а все развлечения они найдут в отеле. Это магазины, ночные клубы, массажные салоны, бары, рестораны и т.д. Здесь также есть вся необходимая для пребывания инфраструктура: прачечные, химчистки, конференц-залы и бизнесцентры. Номера отличаются большим разнообразием от простых одноместных с хорошей обстановкой до шикарных вип-номеров.

Классификация отелей в Греции ведется латинскими буквами. В некоторых странах отсутствует официальная система классификации отелей, и звездность им присваивается на основе мнения постояльцев, конкурентов, туристических агентств или субъективно определяется хозяевами отеля.

Существуют дополнительные категории классификации гостиниц (отелей):

  • HV1 - отель клубной системы первой категории, состоящий из вилл или коттеджей. Соответствует 4-5* отелям.
  • HV2 - клубный отель более низкой 2-ой категории. Соответствует 3* отелю.

Классификация гостиниц (отелей) в Греции :

  • De Luxe соответствует отелю 4-5*
  • А - отелю 3-4*
  • В - отелю 2-3*
  • С - отелю 1-2*
Перед поездкой не забудьте
  • ✈ Купить авиабилеты на проверенном поисковике - Aviasales.ru
  • 🏨 Забронировать отель среди более чем 1 000 000 предложений на Agoda.com или Booking.com
  • ☂ Оформить страховку, чтобы быть в безопасности, на Sravni.ru или Cherehapa.ru
  • 🚗 Арендовать машину на Rentalcars.com или autoeurope.ru, чтобы быть свободным в своих планах
  • ⛳ Заказать трансфер из аэропорта до места отдыха на Kiwitaxi.ru
  • ☻ Узнать стоимость туров онлайн на Onlinetours.ru или Travelata.ru
  • ⛺ Проверить наличие экскурcий, чтобы познакомиться самыми интересными местами, на Weatlas.com

Лучшие цены на авиабилеты по популярным направлениям:

nashaplaneta.net

Расшифровка обозначений питания в гостиницах

Читайте ниже расшифровку обозначений питания в гостиницах и отелях мира.

AO, BO, RO, Ep – питание отсутствует

BB (BED & BREAKFAST) – один завтрак – шведский стол в основном ресторане. Платные напитки. Обед и ужин оплачиваются отдельно в ресторанах и барах отеля.

ВВ+ (BED & BREAKFAST +) – расширенный вариант BED & BREAKFAST, который включает в себя ряд дополнительных услуг.

НВ (HALF BOARD) – включает завтрак и ужин в рамках шведского стола в основном ресторане. Вода, чай, кофе на завтрак – бесплатны. Обед оплачивается отдельно в ресторанах отеля.

НВ+ (HALF BOARD +) – расширенный HALF BOARD, который включает также местные безалкогольные и алкогольные напитки в течение всего дня.

FB (FULL BOARD) – включает завтрак, обед и ужин в рамках шведского стола в основном ресторане. Платные напитки.

FB+ (FULL BOARD +) – включает завтрак, обед и ужин в рамках шведского стола. Предоставляются напитки (в некоторых отелях вино и пиво) во время приема пищи.

LIGHT ALL INCLUSIVE – одна из разновидностей питания по системе Full Board, которая предусматривает завтрак, обед и ужин. В неограниченном количестве, в течение дня, подаются местные напитки, включая алкоголь и безалкогольные напитки. В зависимости от отеля гостя могут порадовать дополнительным питанием (барбекю, полдник, закуски и т.п.).

ALL INCLUSIVE – завтрак, поздний завтрак, обед, ужин в рамках шведского стола в основном ресторане. Подаются местные безалкогольные и алкогольные напитки.

ULTRA ALL INCLUSIVE – включает завтрак, обед и ужин в рамках шведского стола в основном ресторане. Подаются местные безалкогольные и алкогольные напитки, а также импортные напитки – бесплатно (зачастую включает дополнительные услуги – теннис, массаж).

HCAL (Imperial hign class all inclusive) – бесплатно все, кроме телефона, магазина, парикмахерской, врача, некоторых видов спорта и плавания.

CLUB PHARAOH – включает завтрак, обед и ужин в рамках шведского стола в основном ресторане. Бесплатно подаются местные безалкогольные и алкогольные напитки. По приезду предоставляются фрукты, вино, кондитерские изделия, коктейль. В номерах имеются халаты и тапочки. Бесплатно полчаса интернета, массажа. Теннисные корты – бесплатно.

ULTRA ALL INCLUSIVE I Wish – включает завтрак, обед и ужин в рамках шведского стола; бутылка вина по прибытию, ночные закуски, местные безалкогольные и алкогольные напитки, джакузи, сауна + импортный виски, ром, мартини и кампари – бесплатно.

Альтернативная классификация:

AP (american plan) – завтрак, обед и ужин.

BP (bermuda plan) – включен плотный завтрак по-американски.

CP (continental plan) – включен легкий завтрак.

EP(european plan) – питание не предоставляется.

MAP (modified american plan) – завтрак и обед, изредка в стоимость входит British-style afternoon tea – британское послеполуденное чаепитие.

Виды завтраков:

Continental Breakfast – так называемый легкий завтрак, состоящий из чая или кофе, булочки, сока, джема и масла.

Английский завтрак – яичница с ветчиной, фруктовый сок, масло, джем, тосты, чай и кофе.

Американский завтрак – подобие континентального завтрака + различного рода нарезки (сыры, колбасы) и горячие блюда (сосиски, омлет).

Во время экскурсионных туров, когда турист живет в отелях время от времени, используются следующие типы:

Континентальный завтрак – легкий завтрак – чай или кофе, булочка, сок, джем масло.

Английский завтрак – яичница с ветчиной, фруктовый сок, масло, джем, тосты, чай и кофе.

Американский завтрак – подобие континентального завтрака + различного рода нарезки (сыры, колбасы) и горячие блюда (сосиски, омлет).

zrivkoren.com

Каким бывает питание в отелях

питание в отелях

Питание в отелях имеет различную классификацию. При его описании используют специальные сокращения, которые обозначают предлагаемый уровень сервиса. Например, чаще всего используются варианты питания BB, FB, HB, AL, но возможны и другие. Следует знать, что даже при одинаковых принципах его организации будет значительно отличаться набор блюд в пятизвездочной гостинице и трехзвездочной.

Итак, например, питание в отелях, расшифровка которого в переводе на русский будет означать «кровать и завтрак» (BB- Bed and Breakfast) заключается в следующем: помимо проживания, вам предлагается только завтрак. Если вы желаете дополнительное питание, то эта услуга может быть предоставлена за отдельную плату как в ресторанах гостиниц, так и в других ресторанах курорта. Расшифровка питания в отелях типа CB (continental breakfast), в переводе на русский – «континентальный завтрак», предполагает недорогой легкий завтрак, в состав которого входит чашка кофе, или чая, булочки, а также джем и масло. Также, вероятно, на завтрак вам подадут тонкие кусочки сыра или колбасы.

питание в отелях расшифровка

Если вам предложат Buffet Breakfast, или, как мы называем его, буфет, имеющий другое популярное название – «шведский стол», то вам на завтрак будет предложено несколько видов салатов, выпечки, блюд из яиц. А в отелях высоких категорий на завтрак могут подаваться даже горячие блюда. Главное, что нужно помнить: почти во всех курортных отелях в стоимость проживания входит и предоставление завтрака, поэтому отказаться от него нельзя. Питание по этому типу чаще всего предоставляется в экскурсионных турах или в деловых поездках, иногда и на горнолыжных курортах. 

Существует питание в отелях класса HB (Half Board), именуемое полупансионом. Такой вариант питания предполагает ужин и завтрак, но без обеда. В этом случае завтрак будет предоставлен в виде «шведского стола», а ужин – «шведского стола» либо салата-бара, в который будут входить горячие блюда по выбору из предоставленного меню. Зачастую напитки входят в цену проживания, но иногда они могут оплачиваться отдельно. Качество подаваемой еды и ее выбор могут быть разными в отелях различных видов.расшифровка питания в отеляхЕще существует полный пансион, обозначаемый буквами FB (соответственно – Full Board). Согласно этому варианту, вам будет предложено полноценное питание в отелях три раза в день. Завтрак, как обычно, будет подаваться в виде «шведского стола». А ужин с обедом могут подаваться как «шведский стол» или же с выбором блюд из меню. Иногда напитки могут входить в эту стоимость, в некоторых случаях плата за них взимается отдельно. Чаще всего туристами выбирается полупансион, так как пообедать можно и любых ресторанах, при этом не будет надобности в середине дня возвращаться в отель.

Также есть и такой вариант питания, как AL (All Inclusive) – «все включено», а еще UAL (Ultra All Inclusive) – ультра «все включено». В этом случае вам будет предложено полноценное питание, услуги различных кафе и баров, которые могут предоставлять в течение дня легкие закуски. Часто в меню имеются безалкогольные, но иногда и алкогольные напитки местного производителя.

Конечно, существуют еще и другие виды питания в отелях. Но эти являются самыми популярными среди туристов.

fb.ru