Стоматологи рекомендуют родителям отказаться от быстрых завтраков для детей. Завтрак от детей для родителей


поле битвы для родителей или неверный подход к организации процесса?

Как часто тематика разговоров молодых мам в песочнице касается того, что любимое чадо категорически отказывается есть по утрам. И то блюдо малышу предлагается, и это, а в ответ одно категорическое «неть!» От этого слова у мам двухлеток руки начинают трястись уже утром, так как каждая трапеза представляет собой бой за каждую чайную ложку.

Завтрак для ребенка: поле битвы для родителей или неверный подход к организации процесса? Чтобы разобраться в причинах подобной ситуации и попытаться изменить ее в лучшую сторону, нужно определиться со своими целями. Либо мы кормим ребенка полезно, либо с целью того, чтобы он хотя бы что-то съел. Если у ребенка нет проблем со здоровьем, то причины утренней голодовки могут быть следующими:

Этот кризис двухлеток и малышей более старшего возраста часто обусловлен внутренними противоречиями. Ребенок отказывается есть не потому, что не голоден, а всем назло. Многим мамам знакома ситуация, когда главное – «впихнуть» в ребенка первую ложку, хоть до губ прикоснуться. Почувствовав вкус, малыш перестает истерить и начинает с удовольствием кушать. Увы, конкретных путей спасения от таких скандалов нет, можно лишь сглаживать их до определенной степени, пока ребенок это не перерастет. Придётся мириться с детскими истериками. Поступать можно несколькими путями, либо настолько интересно сервировать блюдо, чтобы удивление и желание попробовать его у малыша опередило традиционные вопли. Либо же попытаться покормить малыша под то занятие, которое он избрал для своего начала утра. Водим машинки – значит, заправляем «топливом» всех, и машинки, и водителя. Пусть не совсем педагогично, зато нервные клетки у членов всей семьи на месте. Маме тоже нелегко начинать день со скандала и чувствовать себя подобно выжатому лимону уже утром.

  • Ребенок не успел проснуться 

Особенно часто такое бывает в семьях, когда малыша надо вести в сад, а родителям идти на работу. Вот и получается, что, выбирая между сном и утренними процедурами, промежуток времени на завтрак для ребёнка отводится минимальный. Не выспавшееся чудо, еще находящееся в плену своих снов, оказывается перед тарелкой с кашей. Какой уж тут аппетит? Чтобы завтрак был полноценным, для взрослого человека достаточен промежуток между пробуждением и появлением чувства голода в 30-40 минут,  а ребенок просыпается еще медленнее. Это и нужно учитывать маме, планируя следующее утро. При этом пробуждение должно быть плавным, нежным, возможно содержать в себе не только гигиенические процедуры, но и хотя бы 5-10 минут любимых игр.

Изо дня в день повторяется дико полезная овсяная каша, которая, чем чаще ее дают, тем более становится ненавистной. Детский завтрак не должен повторяться, да и не только он, недаром в детских садах меню формируется на всю неделю заранее. А уж любящая мама придумает, как сделать завтрак красивым и неповторимым, тем более, что интернет и журналы предоставляют в этом массу возможностей.

  • Чрезмерный ужин

Мясная или иная тяжелая пища, съеденная непосредственно перед сном, может привести не только к ночным кошмарам, а также к отсутствию аппетита утром.

Но и родители сами влияют на организацию процесса. Как часто ребенок знает, что в замен каши он может получить от мамы печенье или бутерброд. Родителей тоже можно понять, они руководствуются принципом того, чтобы в желудке малыша было хоть что-то. Почувствовав возможность торга, ребенок не будет есть кашу, как бы этого не хотелось родителям. Поэтому правильный завтрак находится в руках самих родителей, старающихся не допустить следующих ошибок:

  • завтрак должен проходить в спокойной обстановке, без окриков «быстрее»;
  • за столом не должно быть места шантажу и угрозам, будущие прогулки не могут быть связаны с съеденным завтраком;
  • заставлять есть также не следует, тут недалеко до развития отвращения и ненависти к еде.

Не забывайте, что готовить пищу ребёнку необходимо только на качественной воде. Очистка питьевой воды должна быть правильной и стать обязательной привычкой в повседневной жизни. Использовать воду из под крана для детского питания недопустимо!

Елена Кириченко

xozayka.ru

Родители в шоке: завтрак для привередливого малыша

Капризные дети – настоящее наказание для родителей, в особенности, если пытаться их накормить полезной едой. Но здоровая пища – залог прекрасного самочувствия и полноценного развития, поэтому отказываться от завтрака по утрам совершенно не нужно!

Как же заставить малыша съесть всю тарелку и при этом избежать капризов и ссор? Секрет прост: прояви фантазию в приготовлении обычных блюд, а трапезу преврати в увлекательную игру!

Фруктовые канапе

fruktovie_kanape

Фрукты являются источником витаминов — приготовив на завтрак именно их, ты обеспечишь ребенка зарядом бодрости. Существует множество вариантов канапе:

  1. Ананасовый кораблик. Нанижи на шпажку кусочек ананаса, вырезав его в форме паруса. Основой судна станут кружочки банана, нектарина или яблока.
  2. Фруктовая радуга. На шпажку по цветам радуги следует нанизать киви, апельсин, ананас, банан (нарезанные кубиками), а также ягоды винограда, черники, клубники и малины.
  3. Веселый павлин. Из яблок вырежь тело павлина, сделай клюв и лапки из апельсиновой кожуры. Фишкой станет большой хвост из ягод смородины, малины, ежевики и винограда. Все фрукты и ягоды следует закрепить шпажкой.
  4. Забавная клубника. На шпажку насади мятный лист, целую клубнику, кусочек банана. На клубнике густыми сливками нарисуй глаза и улыбку.

Котенок из риса и сыра

ogdsy

Тебе понадобятся такие ингредиенты:

  • Три ложки вареного риса
  • Брикет плавленого сыра
  • Сосиски
  • Отварная морковь
  • Лимон

Приготовление:

  1. Еще теплый рис выкладывай на тарелку, формируя две горки – большую и маленькую.
  2. Из сыра вырежь кошачьи лапки, разложив их в нужных местах.
  3. Из сосиски сделай ушки и подушечки лап.
  4. Вместо ошейника положи кожицу лимона, а в качестве медальона – дольку моркови.

Готово!

Аппетитные слоники

food

Подготовь следующие ингредиенты:

  • Три сардельки
  • Одну сосиску
  • Одну оливку (маслину)
  • Зелень

Приготовление:

  1. Отвари сардельки и сосиску.
  2. На тарелку уложи зелень – это будет травка для животных.
  3. Отрежь от сосиски тоненькие ломтики – 6 штук в форме полукруга. Сделав на сардельках надрезы, установи их в форме ушей.
  4. Отрежь 3 полоски – это будут хоботы, вставь их у основания сарделек.
  5. Из оставшейся сосиски сделай ножки слонятам.
  6. Над хоботом проткни маленькие отверстия зубочисткой, вставь в них кусочки маслины – это глаза.

Бутерброд Губка Боб

food

Возьми такие ингредиенты:

  • Ломтик белого хлеба
  • Ветчину
  • Твердый сыр

Приготовление:

  1. Хлеб должен иметь прямоугольную форму — выложи его на тарелку.
  2. Из ветчины вырежь глаза, рот, реснички – уложи их сверху.
  3. Ножки, ручки и зрачки сделай из сыра.

Летающий самолетик

x_9991825662

Вот необходимые ингредиенты для этого блюда:

  • Сосиски для детей либо «малышки»
  • Отварные спагетти
  • Томатная паста
  • Желтый перец

Приготовление:

  1. На краю тарелки сооруди облако из спагетти.
  2. Из перца вырежь кружок и лучики солнца, выложи чуть выше облака.
  3. Отварные сосиски уложи сверху: одну целиком, другую – кусочками в виде крыльев и хвоста.
  4. Самолет укрась капельками томатной пасты.

Озорная черепашка

slide

Тебе понадобятся такие ингредиенты:

  • Отварная гречка
  • Сливочная сосиска
  • Куриное яйцо, сваренное вкрутую
  • Морковь
  • Маслины

Приготовление:

  1. Круглой горкой уложи гречку.
  2. Сосиску раздели на 4 части, сделай лапки.
  3. Яйцо положи вместо головы.
  4. Из моркови вырежь улыбку и глаза, сделав в них круглые отверстия.
  5. Вместо зрачков положи половинки маслин.

Игривый цыпленок

egg

Вот список нужных ингредиентов:

  • Яйцо
  • Плавленый сыр
  • Сливочное масло
  • Грецкие орехи
  • Майонез
  • Маслина
  • Перец

Приготовление:

  1. Разрежь вареное яйцо пополам, зигзагами.
  2. Желток извлеки, смешай с орехами, тертым сыром и маслом, можно добавить немного майонеза.
  3. Сформируй из этой массы шарик, положи его в одну половинку белка, накрой другой.
  4. Глазки цыпленка сделай из маслин, клювик – из красного перца.

Накормить капризного малыша – не проблема! Просто прояви фантазию, красиво оформи традиционные блюда — и тогда не только завтрак, но и другие приемы пищи превратятся в увлекательную игру, где на тарелке не останется ни крошки!

e-w-e.ru

Как приготовить завтрак для родителей

Мам, дай фартук!

Как приготовить завтрак для родителей

11 мая 2017 763 просмотра

Алена ЛепилинаАлена Лепилина

Кто сказал, что детям рано готовить? Можно пробовать себя на кухне сразу, как пойдешь в школу. Публикуем несколько рецептов для самостоятельных детей, которые захотят порадовать родителей в выходные.

Чая в этом напитке нет, а радости — полно. И еще в нем есть витамины и умиротворяющий запах мяты. На две кружки чаю — для мамы и папы — понадобится:

  1. Лимон нарежь кружками, положи в кувшин или чайник-пресс. Туда же добавь мяту и нарезанное дольками яблоко.
  2. Залей все горячей водой — кипяток взбодрит фрукты и мяту, они отдадут ему свой вкус и запах. Дай настояться пару минут.
  3. Влей в смесь яблочный сок и, когда напиток остынет, добавь ложку меда и размешай. Дай настояться еще минуты 3 — и готово.

Во всем мире этот рецепт называется «скрембл», в нашей стране — «яичница-болтунья». Ее любят подавать на завтрак в европейских отелях, так что маму с папой ждет завтрак путешественников.

В яичницу скрембл, как и в любую другую, можно положить томаты, ветчину, зелень или вареные грибы.

  1. Поставь сковороду на плиту и включи средний огонь.
  2. Разбей яйца, ударив по скорлупе ребром вилки над миской. Следи, чтобы в нее не попала скорлупа.
  3. Добавь к яйцам молоко или сливки: вливай тонкой струйкой и считай до трех. На счет три — стоп!
  4. Шустро размешай яйца с молоком венчиком. Желтки совсем расплылись? Значит, достаточно.
  5. Перелей на сковороду яйца, добавь чайную ложечку сливочного масла. Температуру конфорки уменьши до самой маленькой.
  6. Держи сковороду за ручку и помешивай яйца венчиком до тех пор, пока масло не растает. Яичница станет похожа на кашу из шариков-хлопьев.
  7. Добавь щепотку соли и снова перемешай. Щепотка — это столько, сколько ты можешь взять тремя пальцами.
  8. Выключи конфорку, сними сковородку с плиты.
  9. Выложи яичницу на тарелку или на поджаренный тост. Приятного аппетита!

По материалам книги «Мам, дай фартук!»

deti.mann-ivanov-ferber.ru

Детский завтрак. Полезные советы.

Накормить ребенка перед школой обязанность родителей. Но как трудно порой справиться с нежеланием сына или дочери съесть завтрак дома. Ссылаясь на отсутствие аппетита или возможность подкрепиться в школьной столовой, ребята отправляются на уроки, будучи голодными.

Что делать? Заставляя ребенка съесть завтрак, вы не добьетесь желаемого результата. Прием пищи в раздраженном состоянии не способствует усвоению так необходимых питательных веществ.

 

 

 

Овсянка, сэр! Полезный завтрак

 

Для растущего детского организма диетологи советуют употреблять на завтрак продукты, с большим содержанием кальция. Это, прежде всего молочные продукты (йогурт, кефир, творог, сметана). Очень полезна с утра овсяная или гречневая каши. Непременно фрукты, например, апельсины, шоколад (молочный). Среди овощей выбираем капусту, где много клетчатки, свеклу, петрушку. Очень полезны орехи: миндаль или фундук.

Определившись с набором необходимых продуктов, остается приготовить из них вкусные и полезные блюда, которые придутся по нраву вашему ребенку. Итак, что приготовить ребенку на завтрак?

 

Детский завтрак. Полезные советы.

 

 

 

Рецепты завтраков для детей

 

 

Блюда на основе каш

 

Выбираем любую крупу, которая есть на кухне, Можно смешать разные злаки, например, геркулес, овсянку и пшено или сварить манную кашу, обязательно на молоке. Пока каша готовиться, мелко нарезаем фрукты, какие есть. На тарелку укладываем фрукты, заливаем их кашей. Сверху кусочек сливочного масла и мед или варенье по вкусу.

Очень интересной и особенно вкусной может быть манная каша с кусочком молочного шоколада. Такая каша с ломтиком хлеба из тостера обязательно понравится вашему ребенку.

Родителей часто волнует вопрос о том, можно ли использовать каши быстрого приготовления, которые достаточно залить горячей водой. По мнению диетологов, для детей лучше использовать каши, которые требуют варки. Но если вы все же используете каши быстрого приготовления, обратите внимание, чтобы в их составе не было консервантов и ароматизаторов.

 

 

Блюдо из творога

 

Когда в наличии есть творог, мука, сахар и куриные яйца, можно приготовить ленивые вареники. Вечером замесите тесто: взбейте яйцо и сахар (можно добавить щепотку соли и кусочек сливочного масла), добавьте пачку творога, перемешайте и в конце добавьте муку. Полученную массу сформируйте в колбаску. А утром остается разрезать ее на маленькие кусочки и сварить в кипящей подсоленной воде. Для приготовления этого блюда понадобиться несколько минут. Заправить блюдо можно сметаной, медом, вареньем или сахаром. Хлеб из тостера и чай прекрасное дополнение к такому завтраку.

 

 

Блюда из яиц

 

Куриные яйца – главный источник белка. В них содержатся витамины, полезные для ребенка. Что лучше: сварить яйцо, сделать яичницу или омлет зависит, прежде всего, от предпочтений ребенка. Некоторые дети стараются избавиться от яичного желтка. В этом случае, лучше приготовить омлет. И желток во взбитом виде ребенок съест, и настроение себе не испортит. Взбиваем яйца с молоком или яйца со сливками и запекаем. Можно добавить овощи, сыр, зелень, грибы.

 

 

Вкусный завтрак из гарнира

 

Можно использовать гарнир, оставшийся с вечера, например рассыпчатый рис. Берем кусочки белого хлеба и обжариваем на сливочном масле. Разогреваем рис и сверху укладываем приготовленные сухарики. Если есть сыр, то лучше потереть его на терке на горячие кубики хлеба. Чтобы возбудить аппетит, можно добавить немного консервированной кукурузы. Украсить такое блюдо можно веточкой петрушки или любой другой зелени, которая у вас найдется.

 

 

Готовые завтраки

 

Сегодня на полках магазинов можно купить готовые завтраки для школьников в виде хлопьев, шариков, подушечек и т.п. Эксперты советуют использовать готовые завтраки не чаще 1 раза в неделю. Залейте хлопья молоком (кефиром или ряженкой) или соком комнатной температуры и через минуту завтрак будет готов.

 

 

Горячие гренки

 

Готовятся очень быстро и дети с удовольствием их едят. Нарезанные ломтики батона смачиваем в смеси, приготовленной из яиц, молока и сахара, и обжариваем на сковороде. Когда обжариваем другую сторону гренок, выливаем оставшуюся смесь и продолжаем жарить гренки с закрытой крышкой. Такие гренки польем медом, и получиться очень аппетитное блюдо.

 

 

Горячие бутерброды

 

Когда времени не хватает, можно приготовить на скорую руку бутерброды, но они должны быть обязательно горячими. Обычно используют сыр, ветчину, помидоры, которые нарезаются ломтиками и укладываются на кусочек хлеба. Можно использовать только сыр с зеленью или ломтики курицы с помидорами. Запекаются такие бутерброды в микроволновой печи, в духовом шкафу или в аэрогриле. Вкусно и полезно.

 

 

Пирожки и блинчики

 

Некоторые родители предпочитают использовать на завтрак булочки, пирожки, либо на скорую руку готовят оладьи и блины. Выпечку лучше всего использовать как дополнительное блюдо к основному.

 

 

Напитки для детского завтрака

 

Дети очень любят с утра выпить какао, приготовленное на молоке. Чтобы оно было еще и полезное, молока должно быть больше, а какао меньше.

Горячее молоко с медом тоже подойдет для утреннего приема пищи. Следите только за тем, чтобы вовремя избавиться от пенки, иначе ребенок может отказаться пить. Такой напиток – хорошая профилактика простудных заболеваний.

Сладкий чай с целебной травкой или свежевыжатый сок, разбавленный кипяченой водой, также понравится вашему ребенку. Неполезным с утра является пакетированный сок.

 

И не забывайте главное правило детского завтрака: завтрак должен быть не только полезным, но и вкусным!

www.rastut-goda.ru

Как завтрак ребенка помогает в учебе?

По статистике, половина «домашних» малышей не завтракают полноценно. А все потому, что в некоторых семьях не принято завтракать вообще, а в других привыкли обходиться чашкой чая и бутербродом. И это вредит здоровью ребенка, ведь завтрак детям жизненно необходим!

Варианты идеального завтрака для ребенка

В завтраке для ребенка должны быть сбалансированы все важные для детского организма вещества. Но какие вещества и в каком количестве, для многих родителей остается загадкой.

Завтрак для ребенка должен быть насыщен белками. Животный белок является строительным материалом для тканей, способствует восстановлению клеток, необходим для синтеза витаминов и гормонов.

На завтрак ребенку можно предложить творог, сырники или блинчики с творогом, омлет с овощами. Если ребенок предпочитает мясо, можно сделать бутерброд с индейкой или куриным филе. А вот сосисками, даже специальными детскими, чрезмерно увлекаться не стоит.

Клетчатка – необходимый ингредиент завтрака. Благодаря ей ребенок долгое время будет чувствовать себя сытым. Клетчатка стимулирует процессы пищеварения, помогает снизить уровень «плохого» холестерина, предотвращает развитие сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Цельнозерновой хлеб, каши на завтрак – основные источники клетчатки. Давайте с омлетом тосты из такого хлеба, также добавляйте богатые клетчаткой распаренные и измельченные сухофрукты в творог или кашу,  – и малыш получит важную для его организма клетчатку.

Жир – источник энергии для развивающегося организма. Кроме того, с ним лучше усваиваются витамины. Поэтому в детском завтраке не нужно использовать обезжиренные продукты. Сливочное масло на тосте или в каше – легкий способ удовлетворить потребность детского организма в жире.

Что не стоит давать утром на завтрак ребенку?

Хлопья и шоколадные шарики, которые, казалось бы, созданы для детского завтрака, содержат большое количество сахара и приводят к резким скачкам сахара в крови. Примерно через час уровень сахара понижается, и ребенок снова чувствует себя голодным.

Свежие фрукты и овощи или сок с утра могут навредить нежной слизистой детского желудка. У малыша появляются боли, тяжесть и вздутие живота. Правда, кусочек яблока или персика, добавленные в кашу, не навредят крохе. А вот груши, цитрусовые и бананы лучше давать через час-два после завтрака. В груше много клетчатки. В апельсинах, мандаринах, грейпфрутах содержится кислота, которая раздражает пустой желудок, и это может в будущем привести к гастриту и диатезу. В бананах в большом количестве содержится магний, который нарушает кальциево-магниевый баланс в организме.

Салат из свежих овощей на завтрак для ребенка – слишком тяжелая для утреннего времени пища. Помидоры и огурцы раздражают слизистую и вызывают вздутие живота.

Сладкие творожные массы и творожные сырки не смогут полноценно заменить натуральный творог. В них содержится небольшое количество творога и много разных добавок, а также сахара.

Свежая выпечка на голодный желудок приводит к повышенному газообразованию, вздутию и тяжести в желудке. Лучше предложите ребенку булочку на полдник.

Колбаса и сыр – тоже не лучший вариант детского завтрака. Быстрые в приготовлении бутерброды подходят лишь в крайних случаях, когда у мамы совсем нет времени на создание полноценного блюда. Такие бутерброды высококалорийны и затрудняют работу кровеносной системы.

Если малыш не хочет есть

Подумайте – может быть, в вашей семье не принято завтракать? Если взрослые члены семьи пропускают этот прием пищи, то и ребенок завтракать не будет. Зато когда он видит, как мама с удовольствием ест творог, а папа с аппетитом уплетает омлет, то и ему захочется разделить с ними трапезу.

Ребенок, который переел накануне перед сном или лакомился на ночь сладостями, скорее всего утром совсем не захочет завтракать. Но при правильной корректировке ежедневного образа жизни все встанет на свои места. Старайтесь кормить кроху ужином за несколько часов до сна. При этом отдавайте предпочтение легким и не обильным блюдам. Тогда к утру детский организм сам потребует пищи.

Проверенный многими мамами способ привить детям любовь к завтраку – привлекать малыша к его приготовлению. Утром, когда он проснется, попросите его помочь вам в приготовлении завтрака. Например, карапуз может сам помешать кашу в кастрюле, добавить масло, взбить яйца для омлета. Под чутким маминым контролем он, конечно же, справиться с такими приятными обязанностями.

Есть еще одна мамина хитрость. Достаточно вечером поинтересоваться у крохи, чего бы он хотел на завтрак: сырники или омлет? И он с удовольствием поможет вам определиться с выбором блюда! Главное правило: мама предлагает малышу выбрать из возможных на ее взгляд блюд (исходя из наличия продуктов в доме и их полезности), но не позволяет ему завтракать конфетами. Но ребенок все равно остается довольным – ведь ему доверили выбрать себе завтрак из множества вариантов!  

Завтрак для ребенка: важные правила

  • Педиатры рекомендуют соблюдать режим питания и кормить малышей завтраками примерно в одно и то же время – примерно с 7 до 9 утра. Это период считается оптимальным для усвоения питательных веществ.
  • Не стоит сажать за стол только что проснувшегося ребенка. Он должен сначала сделать утренние гигиенические процедуры, заправить свою кровать, а если в семье принято делать утреннюю зарядку, то воспользоваться и этим чудесным способом нагулять аппетит.
  • Но и затягивать с завтраком тоже не стоит. Малышу нужно завтракать не позднее, чем через час после пробуждения.
  • Завтрак может быть обильным и питательным. Все, что было съедено за завтраком, успешно переварится и усвоится, а полученная из пищи энергия к вечеру будет истрачена.
  • Для взрослых важно, чтобы завтрак был полезным, для детей – вкусным. Поэтому нужно учитывать температуру блюд, которые вы предлагаете крохе на завтрак. Дело в том, что рецепторы способны правильно воспринять вкус еды при условии, что ее температура равна примерно 24 °С.

Это факт

Йогурт не очень подходит для завтрака, его лучше оставить на вечер, так как утром он не принесет желаемой пользы. Дело в том, что в этом кисломолочном продукте содержатся полезные живые бактерии, которые нормализуют кишечную микрофлору и помогают перевариванию поступающей в организм пищи. Но если малыш съест йогурт утром, натощак, то эти бактерии быстро попадут в агрессивную кислую среду желудка и погибнут, не успев добраться до кишечника и не выполнив свою ценную функцию.

Мнение эксперта

Елена Барсукова, педиатр, Санкт-Петербург

Завтрак ребенку пропускать нельзя. Этот прием пищи заряжает его энергией на весь день, помогает избежать многих проблем со здоровьем, наполняет организм необходимыми для роста и развития веществами и витаминами.

Помните, что организованный режим питания способствует правильному усвоению пищи. Дети от 2 до 5 лет нуждаются в 4-разовом питании с перерывом не более 3,5 – 4 часов между приемами пищи. При соблюдении режима питания детский организм в определенные часы готов к усвоению и перевариванию блюд. 

Но и от образа жизни родителей зависит, охотно будет завтракать ребенок или нет.

Если малыш собирается посещать детский сад, дома старайтесь придерживаться режима дня дошкольного учреждения. Ребенку, с малых лет привыкшему завтракать в утренние часы, будет легче адаптироваться.

Детский завтрак должен сочетать в себе несколько групп продуктов. Его калорийность составляет 20–25 % общей суточной потребности ребенка в энергии.

www.2mm.ru

Питательный завтрак для малышей | Быть родителями

гостевой пост

 

 

Снова у нас гостевой пост — в этот раз от Галины Еременко, мамы двухгодовалого сыночка, автора блога «От пузика», где публикуются простые и вкусные рецепты для деток и всей семьи.

Читаем советы от мамы — кулинарной искусницы.

 

Что делаем до завтрака?

Уже с самого утра малыша ждут великие дела! Для этого ему понадобятся силы и энергия. И в этом поможет сытный и вкусный завтрак. 

Все знают, что накормить малыша с утра дело хлопотное. А сделать это необходимо. Впереди ждет прогулка. Так как же поступить?

Первое, что нужно сделать, — дать карапузу окончательно проснуться. Для этого достаточно сделать утреннюю зарядку, застелить постельку и умыться. Вот теперь малыш готов подкрепиться после длительного сна.

питательный завтрак для малыша 1

Такой питательный завтрак ждет малыша после утренних процедур.

Настроение у ребенка станет просто чудесным, когда он увидит на столе свои любимые блюда, приготовленные заботливой мамой. Поэтому нужно учитывать и интересы малыша при приготовлении завтрака.

Готовить завтраки легко. Идеальный вариант блюда – молочные каши. Для придания вкуса в них можно добавить немного варенья или меда, но только при условии, что у крохи нет аллергии.

 

Варианты разнообразия блюд на завтрак малышу

 Также карапузу можно предложить молочный супчик, яичное меню. Например, яйца с зеленью, омлеты с разными наполнителями из овощей, яичницу-глазунью. Так же очень вкусным и полезным будут блюда из творога: сырники, запеканка, ленивые вареники, творог со сметаной.

В качестве напитка предложите малышу какао, чай с молоком или домашние молочно-ягодные коктейли.

Судя по моему ребенку, лучше предлагать завтрак деткам через минут 40 после пробуждения. За это время мама как раз его приготовит, а ребеночек окончательно проснется.

И, если ваше чадо уже может изъявить свои желания по поводу меню, то лучше с вечера у него поинтересоваться, чтобы он хотел получить на завтрак. И тогда будет гораздо легче маме определиться с выбором.

Предлагаю вашему вниманию несколько блюд, которые обязательно понравятся малышу, и станут его желанным завтраком.

 

Как приготовить творожную запеканку маленькому соне

питательный завтрак для малыша 2Нам потребуется:

  • 500 гр. творога,
  • 2 яйца,
  • 0,5 ч. л. соды,
  • 2 ст. л. муки,
  • 1 ст. л. манки,
  • 2 ст. л. сахара,
  • 1 ч. л. ванильного сахара.

Приготовление творожной запеканки:

Творог протираем через сито.Желтки отделяем от белков и растираем с сахаром. Белки взбиваем отдельно.Смешиваем творог с манкой и мукой, добавляем желтки, соду, перемешиваем и вводим белки.Форму смазываем маслом, можно посыпать манкой. Выкладываем тесто.Выпекаем при температуре 180 ° около 45 минут.

 

Заряжающий банановый коктейль для карапуза

питательный завтрак для малыша 3

Нам потребуется:

  • 1 банан,
  • 200 мл. молока,
  • ванильный сахар.

Приготовление бананового коктейля:

Кипятим и остужаем молоко.Банан нарезаем на кусочки.Взбиваем молоко с бананом в блендере до однородной массы.Для вкуса добавляем ванильный сахар на кончике ножа.Коктейль готов!

 

Пшенная каша — радость наша 🙂 с тыквой в мультиварке 

питательный завтрак для малыша 4

Нам потребуется:

  • 1 мультистакан пшена,
  • 3 мультистакана молока,
  • 100 гр. тыквы,
  • 2 ст. л. сахара, щепотка соли,
  • кусочек сливочного масла.

Приготовление пшенной каши для ребенка:

Пшено промываем и закладываем в чашу мультиварки.Тыкву трем на крупной терке. И в мультиварку.Сыпем сахар, соль, кладем сливочное масло и заливаем молоком.Устанавливаем режим «Молочная каша». Если такового нет, то подойдет режим «Рис», «Гречка».Готовится каша около 40 минут. После этого потомите ее еще на «Подогреве» 10-15 минут, чтобы каша впитала все молоко.

Наш завтрак готов! Поверьте, малыша долго звать не придется!)

питательный завтрак для малыша 5

Так что у нас на завтрак сегодня?

питательный завтрак для малыша 6

Сперва коктейльчик»

Еще больше вкусных рецептов для маленьких гурманов и вы найдете на блоге «От пузика». Все рецепты проверены моим сыночком.

И какие же счастливые дети без счастливых родителей? Уверена, представленные рецепты блюд на блоге помогут сытно и разнообразно накормить всю семью!

Добро пожаловать и приятного всем аппетита!

А какие блюда на завтрак любит Ваш малыш? Делитесь в комментариях! Быть может именно они будут опубликованы на страницах моего блога 🙂

Автор: Галина Еременко, блог «От пузика»

*Наши завтраки немного отличаются от блюд, предложенных Галиной — и как-нибудь я расскажу о нашем питании сейчас. А те, что дает нам Галина — и правда питательны и интересны — спасибо ей за труд 🙂

Кстати, сейчас есть видео, где наш папа готовит детям обед — гречневую кашу с салатом 🙂

jablogo.com

Стоматологи рекомендуют родителям отказаться от быстрых завтраков для детей

Педиатры дают следующее напутствие мамам школьников и дошколят: чтобы зубы у ребенка были крепкими и здоровыми, его завтрак должен быть полноценным. Правда, если мамы-домохозяйки могут каждое утро протирать ребенку фруктовое пюре, то деловым женщинам времени хватает разве что на побудку любимого чада. Как же быть мамам, заботящимся о здоровье своих малышей? Идеальный завтрак для ребенка должен быть полезным и быстрым, считает автор следующей статьи и рассказывает, как приучить малыша питаться правильно.

Идеальный завтрак для детей

С завтраком врачи связывают много положительных эффектов для здоровья. Например, ученые вычислили, что женщины старше 40 лет, отказавшись от вредных привычек и начав полноценно завтракать по утрам, могут продлить жизнь минимум на десять лет. А другие исследования показали, что, завтракая, женщина повышает свой шанс стать мамой мальчика, а, отказываясь от завтрака, скорее всего, будет матерью девочки.

Диетологи и иммунологи наперебой повторяют рекламную фразу о том, что завтрак обеспечивает энергией на весь день. Народная мудрость призывает ни с кем не делиться завтраком. Но интересно, так же, как для взрослых, полезен завтрак для детей, и что такое полезный детский завтрак?

Полезный завтрак

Дети, которые завтракают, по заверениям педиатров, физически более активны, реже болеют благодаря более крепкому иммунитету, и в целом они чувствуют себя гораздо лучше не завтракающих сверстников. Проблема лишнего веса, которая сегодня актуальна и для детей, также обходит стороной тех, кто хорошо завтракает.

Эта полезная привычка позволяет им без труда соблюдать народную мудрость о том, что завтрак нужно съесть самому, обедом поделиться с другом, а ужин отдать врагу. Другими словами, тот, кто грамотно завтракает, получает страховку от постоянных перекусов, не переедает в течение дня и не наедается «до отвала» перед сном.

Быстрый завтрак

Завтрак на скорую руку – кукурузные хлопья, мюсли – полезен только в том случае, когда главным с утра на кухне оказывается не умеющий готовить папа. Тогда, конечно, быстрый завтрак выигрывает на фоне бутербродов с колбасой и подгоревшей овсянки. Во всех других случаях от кукурузных хлопьев и мюсли лучше отказаться.

Во-первых, из-за сахарной пудры, шоколадной глазури и большого количества сахара, кукурузные хлопья и мюсли быстро приводят к кариесу и лишнему весу. Во-вторых, всевозможные красители в подобных продуктах без труда могут спровоцировать аллергическую реакцию.

В-третьих, сытость от такого завтрака пройдет быстро, а пользы для растущего организма, нуждающегося в витаминах, минералах и других полезных веществах, может и вообще не быть.

Конечно, изредка в качестве лакомства и исключения завтрак может быть сладким и «бесполезным». Но не раньше, чем ребенок станет школьником – такова рекомендация института питания РАМН. А кормить ребенка младше трех лет кукурузными хлопьями может быть вообще опасно для его здоровья (малыш может просто-напросто подавиться).

Идеальный завтрак

Чтобы завтрак был для ребенка максимально полезным, в нем всего полезного должно быть по чуть-чуть. А именно, немного:

• белковой пищи (творог, кефир, йогурт, молоко, мясо),• продуктов, богатых углеводами (каши, та же овсянка, цельнозерновой хлеб),• витаминов и клетчатки (свежие овощи, фрукты или свежевыжатый сок из них).

А вот сладких, соленых и щедро приправленных блюд в детском завтраке быть не должно – идеальным они завтрак не сделают, полезным тоже. А чтобы ребенок с удовольствием ел идеальный завтрак по утрам, мамам и папам всего лишь нужно научиться делать полезное вкусным и не забывать фантазировать.

Loading

Просмотров: (4843)

www.artofcare.ru