Полезный завтрак для ребенка 3 лет. Завтрак ребенка в 3 года


Полезный завтрак для ребенка 3 лет

Завтрак для ребенка 3 лет – это извечная головная боль для мамочек, ведь в этом возрасте дети могут «морочить голову», отказываться от тех или иных блюд, а также от всего завтрака в целом. Каким же должно быть правильное меню для ребенка 3 лет?

Что приготовить на завтрак ребенку – любимый вопрос многих мам, ведь довольно часто бывает так, что у ребенка с утра отсутствует аппетит. На самом деле причин этого явления может быть множество, например, недосып, какие-либо заболевания желудочно-кишечного тракта, «тяжелый» ужин с мясными продуктами, а также неправильное поведение родителей, которое сбивает пищевой интерес.

Полезный завтрак для ребенка 3 лет

На завтрак можно приготовить очень много разных блюд – это и разнообразные омлеты, и сырники для детей 3 лет, и запеканки, но все же самым полезным блюдом на завтрак для ребенка будет именно каша, которая подарит столь необходимую энергию для дня, полного веселья и игр.

Родителям наверняка будут полезны наши советы о том, как правильно варить разные каши, чтобы завтрак принес чаду только лишь пользу. Запомните, что для лучшего вкуса все крупы (за исключением риса и гречки) следует закладывать только лишь в кипяток. Существует еще один метод, которым пользовались наши бабушки – кашу следует сварить до полуготовности, затем слить воду и добавить масло, молоко, а также другие добавки. Теперь осталось лишь обернуть кастрюлю полотенцем и оставить кашу разбухать.

Запомните, что любую кашу, будь это овсяная каша для малыша или гречневая, следует варить на воде, а подогретое молоко добавляется только лишь для вкуса. Если по рецепту молоко необходимо вскипятить, то это делается в отдельной посудине и недолго, ведь при кипении структура молочного белка будет деформироваться, а такой продукт полезным для детских желудков назвать никак нельзя.

Хотим отметить, что существует ряд добавок, которыми можно украсить вкус каши, да так, что ваши детки будут просить на завтрак именно такое блюдо. На кончике ножа в кашу можно добавить бадьян, ваниль, корицу или анис, прекрасно ароматизирует блюдо также цитрусовая цедра.

pitanierebenka.ru

Рацион питания ребенка в 3 года

Среди многих родителей распространено мнение, что в 3 года ребенок должен питаться так же, как и все взрослые. Конечно, дети этого возраста могут уже употреблять практически все продукты, для них нет таких строгих ограничений, как для младшей возрастной группы. Однако всегда нужно учитывать, что рацион ребенка в 3 года, меню которого вы можете составить сами, должен быть правильным и полноценным. Следите, чтобы в потребляемой пище было достаточное количество всех питательных элементов. Эти элементы важны для нормального развития организма. Также еда должна быть богатой полезными витаминами и микроэлементами.

Принципы питания для трехлетнего ребенка

Бытует ошибочное мнение, что контролировать рацион ребенка нужно только до того момента, пока ему не исполнится 3 года. Очень важно, чтобы растущий организм получал полезные элементы постоянно. При определении меню для такого ребенка очень важно учитывать следующие принципы:

  • Суточную норму калорий нужно распределить следующим образом: 25%/35-40%/10-15%/25% — завтрак, обед, полдник и ужин.
  • Все продукты питания можно поделить на постоянные и редкие. К постоянным можно отнести фрукты, хлеб, овощи, мясо и молочные продукты. Совсем необязательно кормить ребенка изо дня в день рыбой, творогом либо сыром.
  • Не стоит добавлять в блюда, которые будет кушать ребенок, приправ и специи. Они могут спровоцировать пищевую аллергию.
  • Старайтесь уделять большее внимание белкам животного происхождения – их должно быть 60-70% от общего количества.
  • В потребляемых углеводах должно присутствовать как можно больше клетчатки. Ее можно найти в овощах и фруктах.

Режим кормления

Современные специалисты рекомендуют родителям кормить своих трехлетних детей 4 раза в день. Именно такое количество приемов пищи они получили, исходя из функциональных и анатомических особенностей организма ребенка в этом возрасте. Они изучили, с какой скоростью работает пищеварительная система в этом возрасте. Исследования показали, что желудок трехлетнего ребенка способен за 4 часа переварить около 350 мл пищи. Тогда можно с уверенностью сказать, что суточный объем потребляемой пищи не должен превышать 1.5, которые нужно разделить на 4 приема.

Вопреки распространенной поговорке, в которой завтрак рекомендуется оставить себе, а обед и ужин поделить либо вовсе отдать, у детей трех лет категорически неуместна. У них потребляемое количество калорий должно быть распределено в пропорции 25/35/15/25 на завтрак, обед, полдник и ужин. Только правильный подход к питанию поможет детскому организму получать все необходимые для роста вещества.

Меню для детей трех лет

Завтракать ребенку в 3 года лучше всего в 8-9 часов утра, когда после пробуждения у него самого появляется желание покушать. В качестве первого приема пищи лучше всего выбирать каши, омлеты, запеканку, вареные яйца либо картофельное пюре. В качестве напитка можете дать чай, какао, кипяченой молоко, кефир. Если ребенок не хочет съедать всю порцию, не стоит заставлять его. Так вы вызовете у него протест, что приведет дальнейшему развитию нарушений в питании.

Обед лучше всего проводить в 12-13 часов. Очень важно, чтобы было первое блюда: овощной суп либо мясной бульон. После него можно подать рыбное либо мясное рагу с овощным гарниром. Лучше всего давать ребенку салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом либо небольшим количеством сметаны. В качестве напитка можно дать компот либо морс, на десерт – фруктовое пюре.

Через 3-4 часа можно проводить полдник. На него ребенку можно дать печенье, булочку, ватрушку либо запеканку. Также, если ваш ребенок такое любит, можно дать творожную массу с цукатами либо свежими фруктами. В качестве напитка лучше отдать предпочтение натуральному молоку, в котором присутствует много кальция. Не стоит давать на полдник шоколад, так как он негативно сказывается на пищеварении.

Ужин нужно проводить в 20-21 часа. Он должен состоять из сытных легкоусвояемых блюд. Приготовьте запеканку из макарон, ленивые голубцы, картофельные котлеты, рагу. Обязательно дайте ребенку пшеничный хлеб, цельное молоко. Перед сном можно побаловать ребенка кефиром с яблоком.

Как составлять меню для трехлетнего ребенка?

При составлении меню для ребенка 3 лет очень важно учитывать ряд правил. Они помогут сформировать у малыша правильные пищевые привычки, которые помогут ему сохранить здоровье на всю жизнь. Учитывайте следующие правила:

  • Рацион ребенка должен быть разнообразен.
  • Мясо лучше всего давать в первой половине дня.
  • На завтрак лучше всего давать какую-нибудь кашу и компот.
  • Обед нужно начинать с закуски в виде салата.
  • На полдник можно давать йогурт либо кефир вместе с печеньем или домашней выпечкой.
  • Летом ребенок должен есть как можно больше фруктов и овощей, зимой – каши и хлеба.
  • Следите, чтобы одни и те же блюда не повторялись на разные приемы пищи.
  • На ужин порция не должна превышать 200 грамм, лучше всего давать ребенку в это время молочные либо растительные блюда.

Предостережения

Детям трех лет нужно учитывать некоторые правила в питании. Они помогут избежать любых нарушений в функционировании организма. Среди основных правил выделяют:

  • Необходимость в полном отказе от сахара и минимизации сладких продуктов в рационе. Игнорирование может привести к избыточной массе тела, диабету и кариесу.
  • Отказ от острых блюд и специй, которые нарушают пищеварение, вызывают аллергические реакции.
  • Отказ от слишком горячей пищи, которая затрудняет процесс пищеварения. Не стоит кормить ребенка и холодным, что может привести к ангине.
  • В питании не забывайте про меру.
  • Выбирайте только натуральные и качественные продукты.

Вывод

Несмотря на то, что детям 3 лет разрешены практически все продукты, необходимо все равно соблюдать правила. Очень важно, чтобы ребенок правильно и полноценно питался. Ведь от того, какая пища поступает в его организм, будет зависеть развитие ребенка и его здоровье. Не забывайте уделять внимание фруктам и овощам в рационе, которыми можно полностью заменить сахарные сладости.

netji.ru

Режим питания ребенка в 3 года | Режим ребенка

Рацион питания малыша 3-4 лет, примерное меню

Ребёнок растёт, а вместе с ним возрастает потребность восполнения энергии с помощью правильного питания. Дети больше двигаются, бегают, развиваются – при такой активной жизнедеятельности необходимо достаточное количество витаминов, микроэлементов, углеводов и белков.

Особенности детского питания с 3 лет

Необязательно кормить ребёнка 10 раз в день. Здоровое и сбалансированное питание, даже в минимальном количестве, обеспечит стабильное развитие детского организма. Какие факторы нужно учитывать при выборе продуктов и составлении рациона?

  • Белок животного происхождения в виде яиц и мяса птицы должен быть неотъемлемой частью питания.
  • Фрукты и овощи не только сопутствуют развитию и росту, но и укрепляют слабую иммунную систему.
  • Большинство детей в возрасте 3 – 4 лет имеют достаточное количество зубов для пережёвывания пищи. Этот факт говорит о том, что пришло время более серьёзной пищи и нет необходимости перетирать продукты в пюре.
  • Не кормите ребёнка магазинными полуфабрикатами! Домашняя пища и свежие соки во все времена будут вне конкуренции при составлении детского меню.
  • Старайтесь готовить блюда на пару – это полезно для малышей и для всей семьи.
  • Наличие молочных продуктов – обязательно. Кальций - залог роста и крепости костной системы непоседливых крох.
  • Примерное меню для маленьких непосед

    Несмотря на новый этап жизни малыша, существуют особые правила составления меню. В течение дня крохи необходимо минимум 4-х разовое питание.

    Завтрак 8.00 – 9.00: каша (рисовая, гречневая или овсяная) 200 гр. яйцо, хлеб с маслом 30 гр. либо творог со сметаной 75 гр. молоко или кефир 150 мл.

    Обед 12.00 – 13.00: суп или щи на основе из мясного бульона 200 мл. мясное блюдо (курица, говядина или рыба) 75-100 гр. овощной салат или рагу 50 гр. компот или свежий сок 150 мл.

    Полдник 16.00 – 16.30: на усмотрение – коржик, печенье, булочка, блинчики 50-100 гр. сок, молоко или компот 150-200 мл.

    Ужин 20.00 – 21.00: творожная запеканка, овощные запеканки или пюре 100-150 гр. кефир, либо фруктовый кисель 150 мл. хлеб 30-40 гр.

    Нет необходимости строго следовать вышеописанному меню, продукты можно разнообразить. Количество и качество питания зависит от физиологии ребёнка и вкусовых предпочтений.

    Предостережения

    Существуют противопоказания к некоторым продуктам и количеству принимаемой пищи.

    1. Минимизируйте количество сахара в продуктах и реже балуйте сладкими блюдами. Избыток насыщенной сахаром пищи грозит ребёнку излишним весом, ухудшением аппетита, сахарным диабетом и кариесом в недалёком будущем.
  • Будьте аккуратными со специями и острыми блюдами, они нарушают пищеварение и вызывают аллергические реакции.
  • Слишком горячая еда может напугать ребёнка, и отбить у него желание есть с удовольствием на долгое время. Излишне холодная пища в таком возрасте приведёт к ангине. особенно в жаркое летнее время года.
  • Не всё полезно, что вкусно, а всё полезное должно быть в меру.
  • Будьте разумны при выборе продуктов для детей.
  • Похожие новости

    Правильное питание детей 3х лет. Какие продукты необходимы ребенку - дошкольнику?

    Многие родители считают, что с 3 лет ребенок может питаться так же, как взрослые. Безусловно, трехлетний ребенок может употреблять в пищу намного больше продуктов, чем дети первых двух лет жизни. Тем не менее, для здорового развития ребенку требуется полноценное питание, содержащее достаточное количество белков, жиров, углеводов, необходимых минеральных веществ и витаминов. Детский организм продолжает интенсивно расти и развиваться, поэтому ему необходим постоянный запас энергии. Правильное питание ребенка – необходимое условие для его здорового развития.

    Что необходимо ребенку?

    Дошкольник должен обязательно получать достаточное количество свежих овощей и фруктов – источник витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон и растительных жиров. Сухофрукты тоже прекрасно подходят детям. Они не только богаты минеральными веществами, такими как калий, кальций, железо и магний, но и обладают некоторыми целебными свойствами. Курага полезна для сердечно-сосудистой системы, и помогает при запорах, а сушеную грушу рекомендуют при расстройстве желудка и склонности к поносам.

    При покупке сухофруктов не гонитесь за красивым внешним видом – для улучшения товарного вида продавцы часто обрабатывают сухофрукты диоксидом серы или химическими красителями.

    Без достаточного количества животных белков невозможно полноценное развитие растущего организма. Поэтому в ежедневное меню ребенка обязательно должны входить мясные или рыбные блюда. Раз в два дня ребенку можно давать вареное яйцо. В суточном рационе дошкольника обязательно должны присутствовать молочные продукты – молоко, сыр, творог, сметана и другие кисломолочные продукты.

    Не менее важны для ребенка легкоусвояемые углеводы - злаки и крупы. Поэтому в рационе малыша должны присутствовать хлебобулочные изделия и каши.

    Некоторые родители считают, что жиры вредны для здоровья и стараются ограничить детей в их потреблении. Это не совсем правильно – жиры бывают разные и некоторые из них просто необходимы для нормального функционирования организма. Недостаток полиненасыщенных жиров (содержащихся в морепродуктах, жирной рыбе, грецких орехах) и мононенасыщенных жиров (в оливках и оливковом масле, миндале) может пагубно отразиться на здоровье и умственном развитии ребенка. Без них невозможно обновление и образование новых клеток, кроме того, они необходимы для нормальной работы мозга. Многие витамины (А, D, Е и К) не усваиваются нашим организмом без некоторого количества жира. Поэтому жиры обязательно должны присутствовать в рационе ребенка – но не всякие.

    Самыми вредными являются жиры, образующиеся при нагревании растительного масла. Поэтому, что действительно нужно ограничить в рационе ребенка – так это жаренную в большом количестве масла пищу (чипсы, картофель фри, фаст-фуд), а также маргарин и все продукты, приготовленные с его использованием - печенья, выпечки и проч.

    В питании детей предпочтение следует отдавать вареным и тушеным продуктам, а также блюдам, приготовленным в духовке.

    Кроме этого важно помнить, что питание ребенка 3 лет должно быть регулярным. Лучше всего, если ребенок будет есть не менее 4-х раз в день. При этом важно соблюдать меру - не перекармливайте ребенка. Давно уже прошли те голодные времена, когда упитанный – значило здоровый. Ребенок не может и не должен съедать взрослую порцию. Пожалейте ребенка – привычка переедать в дальнейшем может вызвать множество проблем, как медицинских, так и психологических .

    Питание ребёнка от 3 до 5 лет

    Питание детей от 3 лет должно быть сбалансированным: ребёнку для нормального роста и развития нужны белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины: еда должна быть разнообразной. Желательно, чтобы основную часть меню составляли местные продукты, характерные для конкретной семьи.

    Питание детей 3 лет – это ещё и самостоятельность. Раньше малыш предпочитал открывать рот, видя подносимую ложку, или размазывать пюре по окружающим его поверхностям. Становясь старше, он с удовольствием демонстрирует навыки самостоятельного владения ложкой, любит кушать за одним столом с взрослыми, имитирует процесс принятия пищи, играя с другими детьми или любимыми игрушками.

    Пища переваривается в желудке ребёнка в среднем в течение 3,5-4 часов, поэтому интервалы между приёмами пищи должны быть примерно равны этому времени. Для детей 3-4 лет наиболее физиологичен режим с четырёхразовым приёмом пищи: в 8 часов утра – завтрак, в 12 - обед, в 15.30 – полдник, в 19 – ужин. Общий объём пищи на целый день составляет в среднем: для детей в 3 года - 1500-1600 г, для детей в 4 года - 1700-1750 г.

    В рацион питания ребёнка в 3 года рекомендуется включать молочные продукты – содержащиеся в них белки, кальций и другие полезные вещества необходимы растущему организму. Дети в возрасте 3-4 лет должны получать ежедневно не менее 0,5 л молока, в том числе кисломолочные продукты (кефир, ацидофильное молоко, йогурт).

    В этом возрасте разрешается употреблять в пищу мясные, рыбные, овощные и фруктовые консервы, пищевые концентраты, копчения, соленья. Однако не следует злоупотреблять ими. Их рекомендуется давать лишь изредка для внесения разнообразия в детское меню.

    Норма яиц остаётся прежней – 1/2 яйца в день. Если яйцо дают малышу в натуральном виде, оно должно быть сварено вкрутую.

    В рационе ребёнка появляются голубцы (не ленивые), овощное рагу, жареные и фаршированные кабачки, фаршированные перец и помидоры. Летом можно сделать оладьи из кабачков, можно давать баклажаны различной кулинарной обработки. Тыкву допускается комбинировать не только с кашами (пшенной, рисовой, манной), но и с овощами, картофелем.

    Фрукты, ягоды, овощи и зелень являются обязательной составной частью детского питания.

    Детям дошкольного возраста чай дают некрепкий, кофе заменяют суррогатом, имеющим лишь вкусовое подобие с натуральным. И чай, и кофе желательно давать с молоком. Один-два раза в неделю можно давать какао.

    Сахар и кондитерские изделия обязательно входят в рацион детей, рекомендуется давать печенье, вафли, пастилу, мармелад, фруктовую карамель, варенье, джем, повидло и мёд, если ребёнок переносит его. Шоколад и шоколадные конфеты повышают возбудимость нервной системы, могут вызывать аллергию, поэтому давать часто их детям не следует.

    Нельзя давать на ночь детям сладости, так как кислота, образующаяся в полости рта после сладостей, способствует кариесу зубов.

    Источники: http://baby-health.info/children-3-7-years/125-osobyy-racion-pitaniya-malysha-3-4-let.html, http://3-years.ru/pitanie/pravilnoe-pitanie-detei-3-let.html, http://m.ovkuse.ru/deti/pitanie-rebyonka-ot-3-do-5-let/

    Комментариев пока нет!

    orebenkah.ru

    Режим питания 3-х летнего ребёнка: полезные советы для родителей

    Многие родители считают, что с 3-х лет ребёнок может питаться теми же блюдами, что и взрослые.

    Многие родители считают, что с 3-х лет ребёнок может питаться теми же блюдами, что и взрослые. Это не совсем так.

    Безусловно, трёхлетний малыш может употреблять гораздо больше продуктов, чем в первые годы жизни.

    Тем не менее, для здорового развития и роста ребёнку необходимо полноценное питание со сбалансированным количеством белков, жиров, углеводов, микроэлементов и витаминов.

    Детский организм по-прежнему растёт очень интенсивно, поэтому ему нужен постоянный запас прочности в виде энергии, получаемой из пищи. Итак, что же необходимо ребёнку?

    Режим питания

    Питание в этом возрасте должно быть трёх-четырёхразовое. Постарайтесь обходиться без перекусов, а ночные кормления нужно исключить полностью. В возрасте 3-х лет иммунная и пищеварительная системы детского организма достаточно активны, поэтому ребёнок больше не нуждается в грудном молоке. И всё же жирную пищу желательно не употреблять, особенно на ночь. В 3 года суточная потребность детского организма составляет не более 1600 ккал в сутки.

    Распределяется это количество приблизительно так:

    • завтрак 25%;
    • обед 35%;
    • полдник 15%;
    • ужин 25%.
    При этом объем пищи зависит от аппетита каждого конкретного ребенка.

    Овощи и фрукты

    Ребёнок дошкольного возраста обязательно должен получать необходимое количество витаминов, пищевых волокон, растительных жиров и минеральных веществ в виде свежих овощей и фруктов.

    Прекрасно подойдут и сухофрукты. Они не только богаты различными минеральными веществами: калием, кальцием, магнием и железом, но также обладают некоторыми целебными свойствами.

    Например, курагу полезно есть для укрепления сердечно-сосудистой системы и при запорах, а сушёную грушу — при частых расстройствах желудка и склонности к поносам. Не гонитесь за красивым ярким видов сухофруктов — скорее всего, для сохранения товарного вида их обработали химическими красителями.

    Мясо и рыба

    Полноценное развитие растущего организма невозможно без достаточного количества животных белков. Поэтому в ежедневный рацион 3-х летнего ребёнка должны входить блюда из мяса и нежирной рыбы (приблизительно 60–70 г).

    Допускаются жареные котлеты, отбивные. Расширьте меню ребёнка голубцами, фаршированным перцем, рагу, тушёным мясом и курицей.

    Через день малышу можно давать одно варёное яйцо или омлет. Кроме того, в суточном рационе должны быть и молочные продукты — сыр, творог, сметана, ряженка, молоко, натуральные йогурты.

    Злаки

    Не менее важно обогащать меню ребёнка легкоусвояемыми углеводами — злаками и крупами. В этом возрасте нужно давать рассыпчатые каши — пшённую, ячневую, перловую, с добавлением необходимого количества сливочного масла.

    Конечно же, каждый приём пищи не обходится без хлеба — пшеничного и ржаного. На завтрак или ужин можно давать молочные каши — манную, гречневую, сладкую и пресную выпечку, творожные запеканки.

    Жиры

    Некоторые родители уверены, что жиры вредны для здоровья, и пытаются ограничить детей в их потреблении.

    Но это не совсем правильно — некоторые виды жиров необходимы для функционирования детского организма: полинасыщенные жиры (содержатся в морепродуктах, рыбе, грецких орехах) и мононасыщенные (в миндале и оливковом масле). Они нужны для работы мозга и обновления клеток.

    Самыми вредными считаются жиры, которые образуются при нагревании растительного масла.

    Питьё

    Жидкость требуется детскому организму в довольно больших количествах. Старайтесь не ограничивать ребёнка. В три года он может пить практически любые напитки (кроме кофе). Это чай, соки (желательно свежевыжатые), кисель, компоты из свежих фруктов и из сухофруктов, молоко, кефир.

    Примерное меню ребёнка 3-х лет

    • Утром: яблоко — 130 г;
    • Завтрак: манная каша — 150–170 г;
    • Обед: гороховый суп с гренками на мясном бульоне — 220 г; картофельная запеканка с мясом и сметанным соусом — 250/20 г; свежий огурец — 130 г; компот из сухофруктов — 170 г; хлеб;
    • Полдник: мороженое — 100 г, сок — 150 г;
    • Ужин: салат из свежей капусты — 50 г; рыба под омлетом — 100 г; чай с сахаром — 150 г; хлеб;
    • Перед сном: печенье — 30 г, кефир — 150 г.
    • Предлагаем вам два рецепта: вариант детского второго блюда из серии «Прикольные рецепты» и десерт из творога.

    Паучок из котлеты

    Всегда веселее есть, если блюдо оформлено интересно и с выдумкой! Для такого творчества вовсе не нужны какие-то экзотические продукты.

    Для приготовления паучка нам потребуется: котлета, картошка фри — 8 кусочков, сыр и две гвоздички (пряности).

    Приготовьте в духовке котлеты. Фарш может быть обычный, а вот форма у котлетки должна быть не плоская, а в виде круглого шарика (поэтому лучше в духовке, чтобы зарумянилась со всех сторон). Отдельно пожарьте картошку-фри.

    Далее приступим к оформлению блюда. Положите в центр тарелки котлетку (это будет туловище паучка), из картошки выложите лапки, по 4 с каждой стороны. Из твёрдого сыра сделайте паучку глазки и закрепите их при помощи двух гвоздичек (получатся зрачки). Ротик можно нарисовать кетчупом.

    Чизкейк

    Ваш ребёнок не любит творог и отказывается его есть? Этого нельзя допускать. По мнению многих специалистов, творог — чуть ли не самый полезный продукт из всех существующих. Давайте приготовим крохе вкуснейший чизкейк.

    Вам понадобится:

    • 150 г печенья;
    • 75 г сливочного масла;
    • 500 г творога;
    • 3 яйца;
    • 50 г сметаны;
    • 120 г сахара;
    • апельсиновая цедра.

    Пропустите печенье через мясорубку, добавьте к нему размягчённое сливочное масло и перемешайте. Уложите на форму для выпечки пергамент, на него ровным слоем печенье, смешанное с маслом. Поставьте пока смесь в холодильник.

    Яйца взбейте с сахаром, а к творогу добавьте сметану с сахаром. Всё перемешайте. Затем яйца вылейте в ёмкость с творогом и взбейте миксером. Туда же отправьте цедру одного апельсина, натёртую на мелкой тёрке.

    Затем достаньте из холодильника печенье и выложите на него творожно-яичную смесь. Чизкейк готовят в пароварке (45 минут), в духовке (поставив форму в другую, наполненную водой, 35 минут) или на водяной бане. Чизкейк готов, если в центре творожная масса остаётся немного влажной. Остудите и поставьте на ночь в холодильник. Сверху можно посыпать тёртым шоколадом.

    www.babyblog.ru

    Питание ребенка в 3 года

    Какой вопрос каждодневно всплывает у любящей, заботливой мамочки трехлетнего малыша: «Чем кормить ребенка 3 лет?» Если малыш ходит в садик, то о его рационе питания заботиться диетолог. А когда приходят выходные дни или же малыш вообще не посещает дошкольное учреждение, то нужно думать о правильном питании карапуза.

    Питание ребенка в 3 годаПитание ребенка в 3 года

    В три года пищеварительная система крохи уже полностью сформирована, но еще не достигла полной зрелости. Поэтому все кушать, как взрослому, ему нельзя. В тоже время питание ребенка 3 лет должно быть разнообразным,  в полном объеме компенсирующим запас растраченной энергии. В рацион обязательно должны входить витамины, жиры, белки, минералы и микроэлементы.

    Режим питания

    Режим дня ребенка 3 лет должен содержать не менее 4-5 приемов пищи с интервалом в три — четыре часа:

    • завтрак
    • второй завтрак может выглядеть в виде перекуса
    • обед
    • полдник
    • ужин.

    Специалисты рекомендуют мамочкам выдерживать график приема пищи малыша с максимально возможным отклонением в 20-30 минут. Придерживаясь такого режима приема пищи, у крохи вовремя начинает выделяться пищеварительный сок, а значит, процесс пищеварения проходит лучше и тщательнее.

    Сколько в день пищи нужно съедать малышу, чтобы обеспечить все его физиологические потребности? В целом полтора литра еды, без учета жидкости. Общая сумма калорий должна составить 1540 ккал. Трехлетний малыш может пережевывать твердую пищу, поэтому не стоит ее перетирать до кашеобразного состояния. Блюда для ребенка трех лет не должны быть острыми, солеными и слишком сладкими. Категорически запрещается давать крохе горчицу, кетчуп, консервированные на уксусе продукты.

    Питание ребенка 3 лет должно состоять:
    • из мясных продуктов в количестве 70 грамм в день. Употреблять ежедневно. Это может быть кролик, телятина, нежирная свинина, печень, а так же мясные изделия высшего сорта: детские молочные сосиски, сардельки, докторская вареная колбаса. Копченые мясные изделия карапузам противопоказаны.
    • из рыбы и рыбных блюд (к примеру, рыбных котлет) в количестве 60-70 грамм в день. Употреблять два раза в неделю. Обязательное условие: рыба должна быть тщательно отделена от косточек.
    • из молока и молочных продуктов, которые необходимы малышу ежедневно. В состав этого ценного продукта входит кальций и легкоусвояемый белок, которые очень важны для роста и развития ребенка. Можете удивить малыша новыми для него блюдами: ленивыми варениками, сырной массой, творожной запеканкой и т.д.
    • из каш, которые желательно подавать малышу на завтрак ежедневно. Почему именно утром? Да потому, что крупы, из которых готовятся каши состоят из полезных пищеварительных волокон, которые улучшают работу пищеварительной системы, содержат витамины, ряд микроэлементов, которые дают малютке заряд энергии на весь день. Трехлетнему малышу полезно кушать овсяную, гречневую, перловую, пшеничную и ячневую кашу, сваренную на воде или на молоке.
    • из сваренных яиц «в мешочек». В сыром виде яйца малышу давать противопоказано.
    • из овощей, которые необходимо употреблять малышу в количестве трехсот грамм ежедневно. Это должна быть картофель, свекла, морковь, лук в вареном или тушеном виде. Из овощей можно приготовить винегрет.
    • из мучных продуктов: хлеба, макарон, блинов, оладий,  галетного и овсяного печенья, которые необходимы малышу в количестве сто грамм в сутки.
    • из фруктов: яблок, сухофруктов, бананов.
    • из жидкости: натуральных соков, какао, компотов, морса, чаев. Давайте малышу пить по мере его просьбы, особенно в жаркое время года. Не рекомендую карапузу давать пить сладкие напитки – это может испортить его аппетит и вызвать аллергию.

    питание ребенка 3 летпитание ребенка 3 лет

    Меню ребенка 3 лет может иметь такой вид:

    Завтрак – молочная каша с гречкой, напиток какао, белый хлеб, смазанный маслом

    Обед – салат из морковки с капустой, борщ с мясом, котлета домашняя, пюре из картофеля, свекла отварная (натертая), хлеб и на десерт яблочко.

    Полдник – запеканка или ватрушка с творогом, молоко или какао. На десерт: сок или ягоды

    Ужин – котлеты из морковки, сметана, белый хлеб, смазанный маслом.

    Рассуждая о том, что приготовить ребенку 3 лет, Вы можете заглянуть в кулинарные книги с рецептами блюд для детей или на специальные кулинарные сайты. Здесь вы сможете найти рецепты для детей 3 лет, которые были разработаны лучшими диетологами и кулинарами детского питания.

    Читайте еще:

    mamapapadetki.ru

    Особенности питания детей 3-4 лет

    Питание детей 3-4 лет должно быть составлено таким образом, чтобы в организм поступали все необходимые углеводы, белки и жиры, витамины, минеральные соли и микроэлементы. В этом возрасте малыши очень подвижны, они практически не сидят на месте, поэтому энергетические потребности возрастают.

    Питание ребенка в 3 года может ответствовать такому меню: завтрак ребенок получает в 8-9 часов, обед в 12-13 часов дня, полдник в 16 и ужин в 7-8 вечера.

    В понедельник на завтрак каша рисовая с добавлением моркови (порция – 200 г), одно вареное вкрутую яйцо, также чай с молоком и бутерброд с маслом и сыром. Обед должен состоять из салата из свежих огурцов, первого блюда – щи из капусты свежей, пюре с тефтелями в молочном соусе. В качестве полдника можно предложить ребенку стакан кипяченого молока и булочку с маслом. Главное правило детского меню – легкий ужин: например, творожный пудинг с кусочками яблок и фруктовым соусом, стаканом кефира. 

    Особенности питания детей 3-4 лет

    Во вторник питание ребенка 3 лет состоит из завтрака – рыбная котлета с геркулесовой кашей, стакан какао. На обед можно приготовить салат из помидор и яблок, заправленный сметаной, суп с кукурузой и картофелем, овощное рагу с кабачками с тушеным мясом, хлеб и компот. На полдник – пирожок с творогом и морковный сок, а на ужин – винегрет с кусочком хлеба, 100 г творога. 

    На завтрак в среду малыш может скушать тарелочку манной каши с яблоками, кофейный напиток с молоком, бутерброд с маслом. На обед – салат из свежей капусты и свеклы, бульон с лапшой, рагу с мясом, вишневый напиток. Конечно же, к первому и горячему блюду ребенку дают хлеб – ржаной и белый. На полдник – желе молочно-ванильное для ребенка, чай с молоком и булочка. На ужин – творожный пудинг с орешками и яблоками, фруктовый кисель. 

    Меню четверга состоит из завтрака – омлет и гречневая каша, кофейный напиток и бутерброд с маслом, обеда – свекольник, рыбные зразы с тушеным картофелем, хлеб, соленый огурец, виноградный сок. Полдник – кефир с творожным коржиком. Ужин – капустная запеканка с молочным соусом, хлеб.

    В пятницу на завтрак – 100 г творога со сметаной, вкусная тыквенная каша, чай с молоком и бутерброд с маслом. На обед – овощной салат, молочный суп, мясо тушеное с соусом, компот. На полдник – печенье с кефиром. На ужин – отварное рыбное филе с пюре, стакан кефира. 

    Завтрак субботы – тертая морковь, молочная овсяная каша, стакан кефира с бутербродом с сыром и маслом. На обед – суп с рисом и яйцами (без картофеля), тушеная печень с гарниром из овощей, яблочный сок. На полдник – молоко с пирожком. На ужин – картофельный салат, творожная запеканка, стакан кефира. 

    В воскресенье с утра малыш может скушать омлет с сыром, пюре картофельное, стакан кипяченого молока, бутерброд с маслом. В обед овощной салат, рассольник, говяжьи биточки с гречневой кашей, напиток из шиповника. В качестве полдника – кефир с блинчиками. Ужин – сырники со сметаной, фаршированная свекла с кусочком хлеба.  

    pitanierebenka.ru

    Меню на каждый день: чем накормить ребенка 3 лет - Статьи - Дети 3-7 лет

    Карпова КарповаЩастье материнства

    Иногда читаю паблик с таким названием. Немного цитат. "Отношение к матерям почти как к отбросам. И когда в вас и вашем ребенке хоть раз в месяц видят живых людей, а не орущий сгусток энергии и якобы неадекватную женщину- хочется реветь в голосину от человеческой благодарности. Моя дочь адски спокойна в общественных местах с рождения. Мы тихо обсуждаем виды за окном в транспорте, молча сидим в очереди в поликлинике и не орем даже после прививки. И все равно всегда есть недовольные люди, которых мы бесим. Бесим тем, что медленно поднимаемся по лестнице. Бесим, что зашли в автобус, а значит надо уступить (да ради бога, мы и стоя проедем). Я даже брата мужа бешу (живет с нами он и девушка его). Бешу, потому что прошу следить за их котом. Дома вечная вонь от неубранного и дешевого наполнителя. А еще он неделю не дает спать ночами. Орет и дочь будит. Она пугается и плачет. Прошу урезонить кота- в ответ ты "яжмать". Никогда до детной жизни не думала, что общество так относится к матерям." * "У сына обнаружили аллергию на кота. Кот с нами 7 лет, сын - в два раза меньше. Нет, я, конечно, их не сравниваю, сына люблю больше всех в мире, но кот - это тоже член семьи. Сын не чешется, не чихает, он просто беспросветно и тяжело болеет, потому что воспалённая аллергическая слизистая цепляет все вирусы. Если ничего не изменить, впереди бронхиальная астма. Я так надеялась, что мои родители согласятся взять кота к себе - у них дом в деревне, кот воспитан, беспроблемное в плане поведения, еды, туалета животное. Но Мама не хочет ни в какую: она не хочет шерсть по всему дому (да, у нас огромный породистый пушистый кот), не хочет запах кошачьего лотка, просто не хочет. Папа болеет и с трудом обслуживает сам себя, поэтому понятно, что уход за животным лёг бы на мамины плечи, а с папы - нежность, любовь и ласка (папа любит животных). И Мама не хочет брать на себя этот груз. Отдайте его, говорит, в добрые руки. А я не могу. Это как родителей сдать в дом престарелых - в добрые руки врачей, отвечаю я ей. Не понимает. Мы с этим котом многое пережили, я не готова его бросить, вычеркнуть из своей жизни, предать. Отдать чужим - это предательство для меня. Я хочу его видеть, знать, что у него все в порядке, чесать ему за ушком хоть иногда - он дорогое мне существо. Конечно, родители ничего нам не должны. Но ведь это они учили меня, что мы в ответе за тех, кого приручили...А теперь хотят научить предавать близких. Но зато на словах все так любят внука и готовы ради него на все. Видимо на все, кроме кошачьей шерсти в доме. Тупик." * "У сына очень тяжело лезут зубы. Уже полтора месяца все никак не прорежутся верхние резцы. Я уже похожа на зомби с бессоными ночами. Он плачет каждый час ночью, очень тяжело успокаивается. Нурофен не помогает, калгелем часто мазать нельзя, холисал рано. [Удалено модератором ] Но самое прекрасное в этом[Удалено модератором ]  конечно же нитакой. Сказал мне сегодня "блин, скорее бы у него зубы прорезались, а то я так сильно не высыпаюсь!" Че? Не высыпаешься? Да это я сына качаю на руках, когда он плачет. А эта  [Удалено модератором ]только переворачивается на другой бок и дальше спит. А на выходных он сказал настолько дикую [Удалено модератором ] что наверное сам не понял. Стоит, чешет пузо и говорит "торжественно назначаю нашу маму ответственной за то, что у ребенка никак не прорежутся зубы. да, сын? это все мама виновата, что у тебя никак зуб не вылезет!" Боже мой, как же я орала... Мало того, что я  [Удалено модератором ]знает сколько сплю по паре часов в сумме каждую ночь, папаша ни разу не встал ребенка успокоить, а поскольку [Удалено модератором ]  не до чего, он придумал вот этот вот вброс. Так этот  [Удалено модератором ] еще и обиделся на меня, типа и ачоятаковасказал?" * "Сыну 11 месяцев. Он бьёт меня головой, щипается ужасно больно, кусается. Я дергаюсь от любого его прикосновения, я не хочу его трогать, ни то что на руки брать. Я о нем забочусь, но все делаю через силу. Меня не радуют его улыбки, мне наплевать когда он орет. Мне хочется просто чтоб мне не делали больно. Он мне доказал, что роды - это не боль вообще. У меня теперь болит просто все, я вся в синяках и так уже два месяца. И он не засыпает, если не щипается и не кусает. И он не может орать и не бить именно меня головой. Я так хотела много детей, но теперь точно никогда после него у меня детей не будет. Надеюсь я полюблю его когда нибудь..." Зачем я это здесь цитирую? Девочки, мои дорогие, я вас умоляю. Рассказывайте своим дочерям и сыновьям (и сыновьям - ОСОБЕННО!), что материнство - это не только розовые пяточки и душистые младенческие макушки, а еще и вот это все: отчаяние, смертельная усталость, недосып, мужья, вышедшие из берегов, и такое чувство, что жизнь кончилась.

    228

    deti.mail.ru