Конкурсно-игровая программа "Путешествие по страницам русского фольклора". Без какого блюда невозможен обед на руси


Черный ящик и другие викторины

1 вариант: Мы предлагаем вам отгадать, что лежит в черном ящике, и вы не пожалеете, что приняли участие в этом аукционе. Это — настоящее удовольствие для уха, для глаза, а самое главное для ума…(книга)

2 вариант:

1.Этот предмет есть в каждом доме, но пользуются им не очень часто.

2.Этот предмет бывает разных размеров, различных цветов и форм.

3.В руках опытной женщины этот предмет может доставить удовольствие и самой женщине, и её семье.

4.Иногда этим предметом пользуются особо хозяйственные мужчины.

5.Даже при большом желании этот предмет не купишь в аптеке или ларьке «Союзпечать».

6.Этот предмет может быть и орудием женщины при разборках с нетрезвым мужем или другом.

7.Без этого не испечёшь пирога.(Скалка)

Подарочная викторина1.Что на Западе прилагается к рождественскому подарку?(ЧЕК).

2.Назовите, одним словом самые древние на Земле подарки?(УКРАШЕНИЯ).

3.Повод получить все подарки на все случаи жизни за один день.(СВАДЬБА).

4.Что любил принимать в подарок генсек Л.И.Брежнев?(ЛИМУЗИНЫ).

5.Кому фирма «Давидофф» отправляет по почте небольшие сувениры — пепельницы изажигалки?( ОДНОФАМИЛЬЦАМ)

6.Что паук дарит суженой, чтобы остаться в живых после свадьбы?(МУХУ).

7. Какой подарок колдуна из сказки обернулся крахом и царства, и царя? (ПЕТУШОК).

8. Здесь акулы и гориллы, и большие крокодилы…никогда не дарят цветов,(АФРИКА).

9.Что по русской традиции принято дарить новорожденному? (СЕРЕБРО НА «ЗУБОК»).

10.Что считается самым лучшим подарком от родных и близких на греческом острове Лемнос?(КАМЕНЬ).

11. Что подарили Винни-Пух и Пятачок ослику Иа на день рожденья?(ХВОСТИК ОТШАРИКА).

Кулинарная викторина

1.Без какого блюда невозможен обед на Руси? (Хлеб.)

2.Назовите самое главное угощение во время древнерусского праздника Масленица? (Блины.)

3.Как назывался распространённый на Руси тёплый напиток из трав с мёдом?

(Сбитень.)

4.На Руси был обычай в особых случаях печь и рассылать пироги по домам. Что это означало? (Приглашение на праздник.)

5.Что такое кулебяка? (Пирог с рыбой.)

6.Какое блюдо солят трижды? (Пельмени. Соль кладут в тесто, в начинку и при варке.)

7.Это кондитерское изделие пепеводится с немецкого как «пилюля»(Кофета)

8. «Вызывать аппетит»- так по- французски называется это блюдо(Рагу)

Закажите именное поздравление от Мороза

9.Столовая приправа имеет славянский корень « жжет» (Горчица)

10.Впервые название этому блюду предложили греки. «Блаженство»-так было оценено оно.

11.Эта сладость. Если верить переводу с турецкого, освежает горло(Рахат-лукум)

«Банкир» — Денежный тест-игра

1тур:

1.2.3.4.Апостол Павел ).

5.6.7.8.9.(Приз — Банный веник)Юбилейный кроссворд.

1.Любимый цветок именинницы?7 букв(РОМАШКА)-

коробка с фильтр-пакетами ромашки.

2.Любимый праздник в году?4 и 8 букв(ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ)копилка с сердцем, т.к. родилась в день Святого Валентина.

3. Следующий вопрос интимный: любимый цвет именинницы?7 букв (КРАСНЫЙ) — крем-мыло для интимной гигиены «Красная линия».

4.Любимый автор стихов?4 буквы(БЛОК).

5. Любимый мультфильм?В названии этого мультика три слова, причем первые два — это цифры.(38 ПОПУГАЕВ) В подарок Вам один из этих попугаев, а точнее — новый альбомБори Моисеева, который так и называется — «Птичка»!

6. Любимая песня? Название песни состоит из трех слов, а сама песня стала известнаблагодаря сериалу Владимира Бортко.(«ГОРОД, КОТОРОГО НЕТ»).Диск Игоря Корнелюка.

7. Любимая цифра?4 буквы(СЕМЬ)- Почувствовать себя на «седьмом небе» от счастья Вам поможет препарат «ВИАГРА».

Киноман

1.Из какого фильма фраза? (Записано на СД диске)

1.Закрыто, заготовка рогов временно прекращена (Золотой теленок)

2.Жить хорошо, а хорошо жить еще лучше (Кавказская пленница)

3.Выпьем, закусим, о делах наших…(Место встречи…)

4.А что отец, невесты в вашем городе есть? (12 стульев)

5.И ширму нашу фамильную уперли! (Ирония судьбы)

6.Небо не видно (Кин-заза)

7.Легким движеньем (Бриллиантовая рука)

8. Ах, это? (Москва слезам)

9.Бездоказательно, Ватсон…(Шерлок Хомс)

2. Дополни фразу. Я называю фразу — вы кинофильм.

1. Чтоб ты жил на одну … зарплату (Берегись автомобиля)

2. Я не трус, но я боюсь (Полосатый рейс)

3. Восток дело тонкое Петруха (Белое солнце пустыни)

4. Икра чёрная, икра красная, а это икра заморская, — баклажанная (Иван Васильевич меняет профессию).

5, Да кто ж его посадит … он же памятник (Джентльмены удачи).

6. Мёртвые с косами стоят … и тишина (Неуловимые мстители)

7. Ну, вы блин … даёте (Особенности национальной охоты)

8. Тебя посадят … а ты не воруй (Берегись автомобиля).

9. Кушать подано … садитесь жрать, пожалуйста (Джентльмены удачи)

10. Третья ул. Строителей … д. 25 кв. 12 (Ирония судьбы или с лёгким паром).

3.Узнай по голосу артиста . (Записано на СД диске)

1.А.Папанов

2.Ю.Никулин

3.Н.Мордюкова

4.А.Миронов

5.А.Джигарханян

6.Г.Вицин

7.А.Мягков

8.Яковлев

9.А.Ливанов

10.Е.Леонов

11.В.Высоцкий

4.Угадай из какого кино песня.

1.Песенка о медведях (Кавказская пленница)

2.Есть только миг (Земля Санникова)

3.Остров невезения (Бриллиантовая рука)

4.Постой паровоз (Операция ы)

5.Порадуемся (Д.Артаньян и три мушкетера)

6.Счастье вдруг (Иван Васильевич меняет профессию).

О спиртных напитках

Говорят, любой мужчина понимает толк в трех вещах:в футболе, в женщинах и в спиртных напитках . Именно о спиртном я и предлагаю сейчас поговорить.

1. Запрет вина — закон,

Считающийся с тем,

Кем пьется, и когда,

И много ли и с кем.

Когда соблюдены

Все эти оговорки,

Пить -признак мудрости,

А не порок совсем!

Кому принадлежат эти мудрые строки? ( Омар Хайям , Блок, Пушкин)

2. В каких бочках выдерживают коньяк? (В буковых, березовых, дубовых )

3. Как назывался распространенный на Руси теплый напиток из трав с медом? ( Сбитень , медовуха, брага)

4. Игра хорошего шампанского в бокале свидетельствует о его качестве. В лучших шампанских винах игра пузырьков продолжается:(1 час,5, 10 )

5. Процесс культурного распития напитковпредполагает следование определенным традициям. Что говорят соединяя бокалы импульсивные итальянцы?(кан пей, чин-чин , дриньк)

 

Хозяйка

—————————————————————————————————-

Дочка

—————————————————————————————————-

Подруга

—————————————————————————————————-

Девушка

—————————————————————————————————-

Подпись:

Аукцион:

1.2.

3.

4.

5.

Викторина о женщинах.

1.Говорят: «Чего хочет женщина, того…хочет бог!

2.Без женщин…жить нельзя на свете, нет!

3.Не женщина…,а сказка!

4.Женщина любит…ушами!

5.Женщина из ничего может сделать 3 вещи: салат, шляпку, и…ссору!

Песни:

Ах,какая

За милых дам

Такие девушки как звезды

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

Внимание! Кликанье по кнопкам социальных сетей повышает репутацию, харизму, потенцию, снимает порчу, избавляет от икоты и прыщей!?

vsescenarii.com

Мозговой штурм для веселой компании. Викторины для праздника

Застольное — Юбилейное

Черный ящик

Мы предлагаем вам отгадать, что лежит в черном ящике, и вы не пожалеете, что приняли участие в этом аукционе. Это — настоящее удовольствие для уха, для глаза, а самое главное для ума. (книга)

1.Этот предмет есть в каждом доме, но пользуются им не очень часто.

2.Этот предмет бывает разных размеров, различных цветов и форм.

3.В руках опытной женщины этот предмет может доставить удовольствие и самой женщине, и её семье.

4.Иногда этим предметом пользуются особо хозяйственные мужчины.

5.Даже при большом желании этот предмет не купишь в аптеке или ларьке «Союзпечать».

6.Этот предмет может быть и орудием женщины при разборках с нетрезвым мужем или другом.

7.Без этого не испечёшь пирога. (Скалка)

Подарочная викторина

1.Что на Западе прилагается к рождественскому подарку?(ЧЕК).

2.Назовите, одним словом самые древние на Земле подарки? (УКРАШЕНИЯ).

3.Повод получить все подарки на все случаи жизни за один день. (СВАДЬБА).

4.Что любил принимать в подарок генсек Л.И.Брежнев? (ЛИМУЗИНЫ).

5.Кому фирма «Давидофф» отправляет по почте небольшие сувениры — пепельницы и зажигалки?(ОДНОФАМИЛЬЦАМ)

6. Что паук дарит суженой, чтобы остаться в живых после свадьбы? (МУХУ).

7. Какой подарок колдуна из сказки обернулся крахом и царства, и царя? (ПЕТУШОК).

8. Здесь акулы и гориллы, и большие крокодилы. никогда не дарят цветов, (АФРИКА).

9. Что по русской традиции принято дарить новорожденному? (СЕРЕБРО НА «ЗУБОК»).

10.Что считается самым лучшим подарком от родных и близких на греческом острове Лемнос? (КАМЕНЬ).

11. Что подарили Винни-Пух и Пятачок ослику Иа на день рожденья? (ХВОСТИК ОТ ШАРИКА).

Кулинарная викторина

1. Без какого блюда невозможен обед на Руси? (Хлеб.)

2.Назовите самое главное угощение во время древнерусского праздника Масленица? (Блины.)

3.Как назывался распространённый на Руси тёплый напиток из трав с мёдом? (Сбитень.)

4.На Руси был обычай в особых случаях печь и рассылать пироги по домам. Что это означало? (Приглашение на праздник.)

7.Это кондитерское изделие пепеводится с немецкого как «пилюля» (Конфета)

8. «Вызывать аппетит»- так по- французски называется это блюдо (Рагу)

9.Столовая приправа имеет славянский корень « жжет» (Горчица)

10.Впервые название этому блюду предложили греки. «Блаженство»-так было оценено оно.

11.Эта сладость. Если верить переводу с турецкого, освежает горло (Рахат-лукум)

«Банкир» — Денежный тест-игра

1 тур:

1. Денежная единица в Перу зовётся. ( соль . перец, соус, кетчуп).

2. Первые рубли представляли собой. (золотые монеты, серебряные слитки . бумажные ассигнации, медные фигурки).

3. Городок в Африке, в стране Сомали именуется. (Руль, Фунт, Марка . Йена).

4. Автором афоризма «Кто не работает — тот не ест» является. (Ленин, Энгельс, Маркс, Апостол Павел ).

5. Денежная единица в Северной Корее имеет название. ( вона . тама, тута, здеся).

6. Старинная итальянская золотая монета называется. ( дуро . тупицо, кретино, идиото).

7. В Греции есть всё, включая разменную монету, именуемую. (взнос, вклад, лепта . лента).

8. Город Поволжья называется. (Халтура, Халява, Калым, Барыш ).

9. Денежная единица Румынии именуется. ( лей . пей, жуй, плюй).

2 тур: как называют деньги в быту и на сленге.

3 тур: поймай купуру.

Дополнительно: купюры-города.

Кот в мешке

Внимание, уважаемые господа! Кот в мешке! Этого кота мы не продаем, а отдаем в добрые руки того, кто угадает, что это за кот?

Даю подсказку: это нравится и мужчинам и женщинам.

Это то, что популярно и в городе и в деревне.

Это ценится как в России, так и за рубежом.

Это поможет вам быть, а не казаться здоровым и красивым.

Без этого было бы невозможно счастье героя фильма «Ирония судьбы. » (Приз — Банный веник)

Юбилейный кроссворд

1.Любимый цветок именинницы? 7 букв (РОМАШКА) — коробка с фильтр-пакетами ромашки.

2.Любимый праздник в году? 4 и 8 букв (ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ) копилка с сердцем, т.к. родилась в день Святого Валентина.

3. Следующий вопрос интимный: любимый цвет именинницы? 7 букв (КРАСНЫЙ) — крем-мыло для интимной гигиены «Красная линия».

4. Любимый автор стихов? 4 буквы (БЛОК).

5. Любимый мультфильм? В названии этого мультика три слова, причем первые два — это цифры. (38 ПОПУГАЕВ) В подарок Вам один из этих попугаев, а точнее — новый альбом Бори Моисеева, который так и называется — «Птичка»!

6. Любимая песня? Название песни состоит из трех слов, а сама песня стала известна благодаря сериалу Владимира Бортко. («ГОРОД, КОТОРОГО НЕТ»). Диск Игоря Корнелюка.

7. Любимая цифра? 4 буквы (СЕМЬ) — Почувствовать себя на «седьмом небе» от счастья Вам поможет препарат «ВИАГРА».

Киноман

1.Из какого фильма фраза? (Записано на СД диске)

1.Закрыто, заготовка рогов временно прекращена (Золотой теленок)

2.Жить хорошо, а хорошо жить еще лучше (Кавказская пленница)

3.Выпьем, закусим, о делах наших. (Место встречи. )

4.А что отец, невесты в вашем городе есть? (12 стульев)

5.И ширму нашу фамильную уперли! (Ирония судьбы)

6.Небо не видно (Кин-заза)

7.Легким движеньем (Бриллиантовая рука)

8. Ах, это? (Москва слезам)

9.Бездоказательно, Ватсон. (Шерлок Хомс)

2. Дополни фразу. Я называю фразу — вы кинофильм.

1. Чтоб ты жил на одну. зарплату (Берегись автомобиля)

2. Я не трус, но я боюсь (Полосатый рейс)

3. Восток дело тонкое Петруха (Белое солнце пустыни)

victoriny.ru

Интеллектуально-творческая игра «О русских обычаях и традициях и народном творчестве»

Народное декоративно-прикладное искусство

  1. Хохломская роспись имеет три главных цвета. Назовите их. (Красный, желтый, золотой)
  2. Посватавшись к девушке, жених обязательно дарил ей изделие собственного изготовления, которое невеста брала на посиделки. Что Это? (Прялка)
  3. На Руси был распространен берестяной промысел. Когда мастера делали заготовку бересты? (В период сокодвижения, когда береста прочная и мягкая)
  4. Что такое колт? (Височная подвеска)
  5. Афанасий Никитин, отправляясь в Индию, вез на продажу меха, железные изделия и «узорочье». Что это такое? (Браслеты, бусы, украшения)
  6. Эту игрушку делали из отходов дерева, ее не раскрашивали, зато она была подвижной: кони передвигали ноги, мужик и медведь пилили бревно. Именно эта игрушка стала известна. Назовите ее. (Богородская игрушка)

 

          Русская кухня

  1. Без какого блюда невозможен обед на Руси? (Хлеб)
  2. Назовите самое главное угощение во время древне-русского праздника Масленицы. (Блины)
  3. Как назывался распространенный на Руси теплый напиток из трав с медом? (Сбитень)
  4. НА Руси был обычай в особых случаях печь и рассылать пироги по домам. Что это означало? (Приглашение на праздник)
  5. Что такое кулебяка? (Пирог с рыбой)
  6. Какое блюдо солят трижды? (Пельмени. Соль кладут в тесто, начинку и при варке)Быт русского народа
  1. Назовите самое распространенное на Руси осветительное устройство. (Лучина)
  2. Какая самая распространенная на Руси обувь? (Лапти)
  3. Назовите русский сосуд для питья вкруговую. (Братина)
  4. Чем определялась длина полотенца в русских семьях? (Количеством членов семьи и достатком)
  5. Русский сосуд самобытной формы для питья, не встречавшийся ни в одной из других стран мира. Своим силуэтом он напоминает плывущую птицу. Назовите его. (Ковш)
  6. Универсальный предмет мебели в русской избе.(Семья)

 

 

      Русские народные праздники

  1. На какие праздники особенно любили гадать девушки? (Святки)
  2. Назовите самый короткий народный праздник. (Ночь на Ивана Купала)
  3. Назовите время года, когда девушки праздновали свой праздник. (Весна, зеленые святки)
  4. Что за обряд «завивание бороды»? (Украшение лентами последнего несжатого снопа)
  5. Почему при катании с гор в праздник Масленицы ребята соревновались, кто прокатится дальше? Существовала примета: кто прокатится дальше, у того лен вырастет длиннее)
  6. Вокруг какого священного дерева объезжал свадебный поезд наших предков? (Вокруг дуба)

 

      Славянская мифология

  1. Назовите самого популярного героя русских былин.(Илья Муромец)
  2. Какой языческий праздник связала народная молва с кошачьим аппетитом? (Масленица – по поговорке «Не все коту масленица»)
  3. Кто из языческих богов, разгневавшись, метал на землю молнии? (Перун)
  4. Как звали девушку, которая больше всего боялась солнца?(Снегурочка)
  5. Когда, по народным преданиям, цветет папоротник? (В ночь на Ивана Купалу с 23 на 24 июня по старому стилю)
  6. Какой из славянских языческих богов отвечал за дождь? (Даждь-бог)

 

     Русские былины

  1. Назовите столицу былинной Руси. (Стольный Киев-град)
  2. Кто входил в богатырскую заставу? (Илья Муромец, Добрыня Никитич, Алеша Попович)
  3. Кому из русских богатырей в бою смерть не писана? (Илье Муромцу)
  4. Где произошла первая встреча Садко с морским царем? (На берегу Ильмень-озера)
  5. Сколько времени длится богатырский сон? Три дня и три ночи)
  6. К кому перешел меч-кладенец Святогора? (К Илье Муромцу)

 

     Знатоки старинных былин и мер длины

  1. Что такое алтын? (Старинная русская медная монета в 3 копейки)
  2. Что такое вершок? (Стар.рус. мера длины, равная 4,4 см.)
  3. Что такое аршин? (Старинная русская длины, равная 71 см.)
  4. Что такое полтина? (Монета достоинством в 50 коп.)
  5. Что такое грош? (Старинная денежная единица равная 0,5 коп.)
  6. Что такое сажень? (Старинная мера длины, равная расстоянию размаха рук от кончиков пальцев одной руки до кончиков пальцев другой)
  7. Что такое верста? (Русская мера длины, равная 500 саженям, или 1,066 км.)
  8. Что такое фунт? (Старая русская мера веса, равная 409г.)

 

     Знатоки поэтических образов птиц

  1. Она считалась у славян вещей птицей, посвящалась богине весны и предсказывала начало гроз и дождей. (Кукушка)
  2. Эта птица жила до 300 лет и могла приносить живую и мертвую воду. (Ворон)
  3. В крестьянском быту она почиталась символом небесного огня и одновременно оберегом от него. Ее изображение и сейчас встречается на крышах домов. (Петух)
  4. Загадочная птица, любительница ночной жизни. Народная молва нарекла ее сторожем кладов и самой мудрой из земных птиц. (Сова)
  5. С древности эта птица стала символом гордости, могущества и вольности. Мифы рассказывают, что главный бог славян, Перун, появлялся на земле в облике этой птицы. (Орел)
  6. В него превращались сказочные герои, чтобы мгновенно одолеть немыслимые расстояния, внезапно ударить по врагу или появиться перед красной девицей. (Сокол)

 

      Знатоки старинных слов

  1. Что означает слово «Тризна»? (Пир в память умершего)
  2. Что означает старинное слово «чело»? (Лоб)
  3. Что означает старинное слово «кудесник» (Волшебник)
  4. Что означает старинное слово «курган» (Холм над могилой знатного война)
  5. Что означает старинное слово «жребий» (Судьба, участь)
  6. Что означает старинное слово «отрок» (Младший воин в дружине)
  7. Что означает старинное слово «осенина» (Осеннее время года)
  8. Что означает старинное слово «сеча» (Битва с врагом)

 

      Знатоки русского музыкального мира

  1. Как называется русский трехструнный щипковый иструмент? (Балайка)
  2. Кто такой кощунник? (Певец мифов)
  3. Как называли человека исполнявшего музыку на церковных колоколах? (Звонарь)
  4. Как назывался самый популярный жанр русской народной песни? (Частушка)
  5. Назовите самый распространенный русский народный инструмент, имеющийся и сейчас почти в каждом доме. (Деревянные ложки)

penkova.edumsko.ru

Интеллектуальная игра "О русских обычаях и традициях семьи"

Первая встреча с психологом

Автор конспекта, педагог – психолог Киреева Лидия Семеновна

Интеллектуальная игра для родителей на тему: «О русских обычаях и традициях семьи»

Цель:

Расширить круг знаний родителей, их компетентность в области русского народного творчества, обычаев и традиций древних славян.

1 этап «Веселье земли русской»

Викторина «Кухня, быт, праздники русого народа»:

Без какого блюда невозможен обед на Руси? (Хлеб)

Назовите главное угощение во время Масленицы? (Блины)

Как назывался на Руси тёплый напиток из трав с мёдом? (Сбитень)

В особых случаях пекли пироги и рассылали по домам родственников, что это значило? (Приглашение на праздник)

Что такое кулебяка? (Пирог с рыбой)

Какое блюдо солят трижды? (Пельмени)

Быт русского народа

Назовите распространённое осветительное устройство? (Лучина)

Какая распространённая обувь на Руси? (Лапти)

Русский сосуд для питья вкруговую? (Братчина)

Чем определялась длина полотенца в русской семье? (Количеством членов семьи, достатком)

Русский сосуд, напоминающий своим силуэтом плывущую птицу? (Ковш)

Универсальный предмет мебели в русской семье? (Скамья)

Русские праздники

На какой праздник любили гадать девушки? (Святки)

Назовите самый короткий русский праздник? (Ночь на Ивана Купалу)

Что за обряд «завивание бороды»? (Украшение лентами последнего сжатого снопа)

Вокруг какого дерева объезжал свадебный поезд наших предков? (Дуба)

2 этап «В круге жизни»

Обряды, дошедшие до нашего времени:

Родня

Свекор – отец мужа

Свекровь – мать мужа

Тесть – отец жены

Теща – мать жены

Сват - отец или родственник одного из супругов

Сватья – мать или родственница одного из супругов

Зять – муж дочери, муж сестры, муж золовки

Невестка (сноха) – замужняя женщина по отношению к родным её мужа

Деверь – брат мужа

Золовка – сестра мужа

Свояченица – сестра жены

Свояк – муж свояченицы

Брат - каждый из сыновей, имеющих общих родителей

Отгадай, о чём гласят поговорки?

Шёл муж с женой, брат с сестрой, да шурин с зятем: много ль всех? (Трое)

Свёкор кропотлив, свекровь журлива, деверь - пересмешник, золовка смутлива, ладушка ревнив?

Главное таинство, означающее принятие человека в лоно Христианской Церкви. Как проходит обряд? Как называется? Принят ли этот обряд в вашей семье? (Крещение)

Рождение ребёнка:

С именем – Иван, а без имени – болван. Какой обряд означает поговорка? (Имянаречение)

«Нет меж живущих, да и не может быть безымянных: В первый же миг по рождении каждый, убогий и знатный, имя, как сладостный дар, от родных получает…» Гомер.

Мини – лекция о выборе имён на Руси, до принятия Христианства и после…

(1., стр. 334 – 340)

Каким образом вы подбирали имена своим детям? Пользовались ли вы именисловом?

Таинства и обряды:

День Рождения

На Руси день Рождения отмечался очень скромно, а какой праздник было принято отмечать пышно и торжественно? Почему? (Именины)

Торжество, происшедшее от древнееврейского языка (Йобель - год через 50 лет)? (Юбилей)

В России юбилеи всегда были в чести. Какие юбилеи празднуют в вашей семье?

Свадьба

«Посему, оставит человек отца своего и мать, и прилепится к жене своей и будут двое - одна плоть…» (Бытие 2, 4)

Какое время года было самым популярным для заключения браков на Руси? (Свадьбы проходили в осенние и зимние мясоеды)

Свадебные этапы? (Знакомство, сватовство, смотрины, сговор, венчание, дни свадьбы)

Чтение стихотворения Б. Пастернака «Свадьба» (1.,стр. 432 – 433)

Современный свадебный обряд? Как проходила ваша свадьба?

Освящение жилища? (Новоселье)

Проводы в последний земной путь? Погребение, совр. Похороны)

Приготовление к смерти? (Соборование)

Молитва по умершему человеку? (Отпевание, заочное отпевание)

Погребение, поминовение усопшего, дни особого поминовения? (Поминальный обед, 9,40 дней, 0.5 года, год, родительский день – через неделю после Пасхи во вторник, родительские субботы)

Современные российские праздники? (Новый год, День защитника Отечества, 8 Марта, День Рождения ребёнка, Пасха, Масленица, Проводы на армейскую службу, день Победы)

Используемая литература:

  1. Брудная Л.И., Гуревич З.М., Дмитриева О.Л. Энциклопедия обрядов и обычаев. «РЕСПЕКС», 1996

  2. Дик Н.Ф. Педагогический совет в ДОУ. Издательство «Феникс»,2006

  3. Руденко В.И. Сценарии конкурсов, праздников, игр для воспитателей. Издательство «Феникс», 2006

  4. Спрингис Е.Э. Праздники нашей семьи. Рольф, 2001

infourok.ru

Конкурсно-игровая программа "Путешествие по страницам русского фольклора"

Разделы: Литература, Внеклассная работа, Классное руководство

Цели и задачи классного часа (урока): привитие интереса к русскому народному творчеству и обычаям, традициям других народов;

  • мотивация школьников к изучению фольклора своей страны;
  • активизация досуга подростков, познавательной деятельности школьников.
  • Данная программа может послужить моделью для нетрадиционного урока литературы.

    Оборудование:

    • компьютер;
    • мультимедиапроектор;
    • жетоны с количеством очков;
    • секундомер.

    Предварительная работа:

    Классный руководитель (учитель) формирует команды из учащихся или одного класса, или разновозрастные. Участники знакомятся с правилами игры, выбирают капитана команды. Количество команд выбирает сам учитель.

    Правила игры:

    Путешествие происходит по шести станциям: “Музыкальная”, “Народные праздники”, “Народное искусство”, “Русская кухня”, “Быт русского народа”, “Пословицы”. Участники по очереди выбирают станцию и номер вопроса. На обсуждение предлагается 30 секунд, после этого даётся ответ. Если команда не отвечает, то возможность ответить получает другая команда.

    Описание классного часа (урока):

    Учитель: Здравствуйте, ребята! Мы очень рады видеть друг друга. Мы собрались здесь, чтобы поговорить об очень серьёзных вещах.

    На Руси издавна была в ходу пословица: “Делу время – потехе час”. Русский народ умел работать, защищать свою землю, но и умел хорошо веселиться и отдыхать.

    На сегодняшнем классном часе мы постараемся и всерьёз и в шутку поговорить о русском фольклоре.

    Итак, начинаем!

    Станция “Музыкальная”

    100 - Как называется русский трёхструнный щипковый инструмент? (Балалайка)

    200 - Каким музыкальным инструментом владел Садко? (Гусли)

    300 - Как называли человека, исполнявшего музыку на церковных колоколах? (Звонарь)

    400 - Как называется самый популярный жанр русской народной песни? (Частушка)

    500 - Необычный музыкальный инструмент, похожий на дудочку, заимствованный у рогатого скота? (Рожок)

    Станция “Народные праздники”

    100 - На какой праздник особенно любили гадать девушки? (Святки)

    200 - Назовите самый короткий народный праздник (Ночь на Ивана Купалу)

    300 - Назовите время года, когда девушки праздновали свой праздник (Весна, зелёные святки)

    400 - Что представлял собой обряд “завивание бороды”? (Украшение лентами последнего несжатого снопа)

    500 - Вокруг какого священного дерева объезжал свадебный поезд наших предков? (Вокруг дуба)

    Станция “Народное искусство”

    100 - Какие три главных цвета имеет хохломская роспись? (Красный, жёлтый, золотой)

    200 - Посватавшись к девушке, жених обязательно дарил ей изделие собственной работы, которое она брала с собой на посиделки. Что это? (Прялка)

    300 - Когда мастера делали заготовку бересты? (В период сокодвижения)

    400 - Что такое колт? (Височная подвеска кокошника или шапки)

    500 - Какие самые популярные изделия русских умельцев из бересты и лыка? (Лукошко и лапти)

    Станция “Русская кухня”

    100 - Без какого продукта невозможен обед на Руси? (Хлеб)

    200 - Назовите самое главное угощение во время древнерусского праздника Масленицы. (Блины)

    300 - Как назывался распространённый на Руси тёплый напиток из трав с мёдом? (Сбитень)

    400 - Что такое кулебяка? (Пирог с мясом или рыбой)

    500 - Какое блюдо солят трижды? (Пельмени)

    Станция “Быт русского народа”

    100 - Назовите самое распространённое на Руси осветительное устройство. (Лучина)

    200 - Какая обувь была самой распространённой в Древней Руси? (Лапти)

    300 - Назовите русский сосуд для питья вкруговую. (Братина)

    400 - Чем определялась длина полотенца в русских семьях? (Количеством членов семьи и достатком)

    500 - Любимое узорчатое деревянное завершение крыши русской избы. (Конёк)

    Станция “Пословицы”

    (Участники должны подобрать к названной пословице русский аналог)

    100 - “Бежал от дождя, попал под ливень” (арабская пословица). (Из огня да в полымя)

    200 - “Тот не заблудится, кто спрашивает” (финская пословица). (Язык до Киева доведёт)

    300 - “Где нет фруктовых деревьев, свёкла сойдёт за апельсин” (иранская пословица). (На безрыбье и рак рыба)

    400 - “Всё хорошо в своё время” (английская пословица). (Делу время - потехе час)

    500 - “Пика не кладётся в мешок” (польская пословица). (Шила в мешке не утаишь)

    В конце игры подводятся итоги, определяется команда-победительница. Происходит награждение. Учителю важно поощрить отличившихся ребят, которые показали не только знание, но и заинтересованность в изучении русского фольклора.

    Презентация

    xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai

    Что и как ели на Руси? Особенности русской национальной кухни | Еда и кулинария

    В комментариях к статье Марка Блау о традиции русского чаевничания я высказала крамольную мысль, что не так уж безобидно и правильно было насильственное привнесение в русскую национальную кухню обычая обильного чаепития, которое превратилось в «почаевничать» вместо сытно «покушать». Для постоянно постящегося русского народа вопрос о пользе чаепития для меня представляется крайне сомнительным. Но это мое мнение.

    Краем крыла я задела и вопрос трансформации здоровой русской пищи, и вопрос о большей пользе для человека питаться тем, что произрастает в его климатической зоне. Досталось от меня и пищевым реформам Петра I. На мой взгляд, русская трапеза больше потеряла, чем нашла от его нововведений и от последующих заимствований из западноевропейской кухни.

    Такое мнение может быть спорным. Поэтому приглашаю к барьеру. Истина может и не родиться, но надеюсь обратить хоть ненадолго взоры читателей к утраченным ценностям нашей национальной культуры, на которой и воздвигалась нынешняя Россия.

    «Что касается, скажем, еды, то вятичи, древляне, радимичи, северяне и все другие прарусские народности, … ели примерно то, что мы с вами едим сейчас, — мясо, птицу и рыбу, овощи, фрукты и ягоды, яйца, творог и кашу, сдабривая маслом, анисом, укропом, уксусом и заедая хлебом в виде ковриг, калачей, караваев, пирогов. Чая и водки не знали, но умели делать хмельной мед, пиво, квас…».

    Это пишет писатель Чивилихин. Моего бы духовника отца Валерия на них…

    Да, господин Чивилихин. Мед пили, и по усам текло, но с утверждением христианской церкви с ее почти годовыми строгими и полустрогими постами я Ваш списочек пообкарнаю почти наголо. Тем более что первые записи о русской кухне появились как раз с XI века. И более поздние различные источники: летописи, жития, словопоучения уже представляют нам совсем другую картину питания русского мужика. О русской пищевой традиции, как о сложившемся понятии, можно говорить от стартовой полосы века XV.

    Ешь вполсыта, да пей вполпьяна — проживешь век до полна. Шти да каша — пища наша… Никто русского мужика кнутом в Днепр не гнал — сам в купель полез. Церковные догматы, стало быть, не пошли вразрез с русским желудком. Иначе бы это еще как посмотреть. Испокон Русь была зерновая, рыбная, грибная, ягодная…

    Каша — мать наша. От пеленок до могильной кутьи жил русский мужик на каше. Каша — бабушка хлеба: «Каша — матушка наша, хлеб аржаной — тятька родной!» Зерно — кормилец. Тесто ржаное, пресное и кислое, кормило Россию: пресное — колядками, сочнями, лапшой, кислое — хлебушком. А с Х века появился такой деликатес, как пшеничная мука — и вот вам калачи, блины, пироги, караваи, оладьи…

    Зерно не только ели, но и пили еще 1000 лет назад в виде ржаных, овсяных и затем пшеничных киселей. Нестор-летописец в «Повести временных лет» описывал, как цежь (кисель) и сыта (взвар медовый) спасли Белгород от печенегов. (Кому интересно, расскажу в комментариях.) Кто теперь пьет овсяный киселек? Или сбитень? Нет, ложка меда в чай — это, друзья, не сбитень, а кипяток с медом.

    Кормила мужика и огородина всякая. Репа, скажем. Ее хоть сырую, хоть пареную, хоть печеную. Также и горох. Моркови не знали, но зато редечку уважали черную, капустку и живую ели, и квасили, и в печи парили, и в варево крошили. (Это я репку покупаю на Диване. Там все наши шопаются в овощном. Сцена у фонтана — наша еврейская баушка: «Дама, а шо Вы из нее делате, шо?» — «Хрумчу, бабка, хрумчу…». Об джинсы обтерла и откусила, хрумко так…)

    А варево или хлебово изначально было рыбное, а уж потом пошли похлебки, затирушки, болтушки, кальи, щи-борщи, ботвиньи. И только в 19-м веке все это стало называться супами. (Сумароков возмутился!) А так покушать, слава богу, было чего, и народ ценил хорошего едока: хорош едок — хорош работник. Читаем Домострой:

    «…дома и мука и всякие пироги, и всякие блины делает, и соцни, и трубицы, и всякие каши и лапши гороховые, и цыженый горох, и зобонец, и кундумцы, и вареной и соковой ествы: пироги с блинцы и грибы, и с рыжики, и с груздями, и с маком, и с кашею, и с репой, и с капустою, и с чем Бог послал; или орешки в соку, и коровайцы… А брусничная вода и вишни в патоке, и малиновый морс и всякие сласти; и яблока, и груши, в квасу и в патоке; и постелы, и левашники, себе, и про гость…»

    Ух! Исполать вам, едоки! (На один бы денек на такую трапезушку, да?)

    А кому это все кажется невкусным и несъедобным, открою я секрет съедобности и вкусности. Русская печь! Чугунки и горшки! Не варка-жарка-кипятежка, а степенное томление варева или хлебова, если угодно, равномерный прогрев чугунков и горшков со всех сторон, сохранение вкусовых, ароматических и питательных свойств за счет узкой горловины. Так же и хлебы сажали в печь — равномерно, с равным пропеканием, с хорошим подъемом теста.

    А теперь, те мамонты выжившие, не дайте мне ввести публику в заблуждение: может ли называть хлебом то, что продается в булочных, человек, хоть раз поевший настоящего хлеба из русской печи?!

    (Я не Гоголь воспевать русскую тройку — я воспеваю русскую печь! И зачинали на ней, и рожали на ней, и спали на ней, и лечились на ней. И харчились чем бог послал из нее, и помирали на ней. И в ней же кутью поминальную на обвыванье томили. Все крутилось в русской избе вокруг печи. Она другой статьи достойна.)

    А теперь посмотрим правде в глаза: скудным было питание человека на Руси, никогда хлебопашец не доедал досыта, скопил он свой рацион, но не по скудности русской традиционной кухни, а как следствие экономических явлений. Никогда ничего вдоволь у крестьянина не было — экономил на еде русский человек, скудно питался не из жадности, а по бедности. Но если бы всего было сверх закрома, то по мне, так нет ничего лучше настоящей русской еды — простой, здоровой, вкусной, питательной…

    P. S. (Нет, не могу удержаться, руки чешутся дать хороший рецепт от Нестора-летописца для деток, проверено на своих — морды были ВО!). Мамочки, купите овса обычного лошадиного стакан, с овсюгом, настоящего. Помыли, перебрали, ага? В чугунок, а лучше в глиняный горшок. Залейте так, чтобы овес составил одну треть объема. На ночь в духовку на средней температуре.

    Утром получаете несимпатичный серый вязкий клейстер. Вот это и есть кисельная основа, а когда вы разбавите это дело кипяченой водой до желаемой консистенции, то получится как раз то, что Нестор-летописец называл «цежь». Подсластите, как хочется, и в бутылочку. Если с первого раза ребенок соску не возьмет, подсуньте во сне — сработает, и в бодрствии назавтра. Кушай-кушай, маленький, это полезно и вкусно.

    Здоровья, Россия!

    shkolazhizni.ru

    Классный час Славянские традиции и обычаи

    Тема: «Славянские обычаи и традиции» (ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНО-ТВОРЧЕСКАЯ ИГРА)

    Цели: 1) воспитание духовно-нравственных качеств личности студентов, взаимоуважения, этических норм поведения;

    2) приобщение студентов к русскому народному творчеству, обычаям и традициям древних славян;

    3) активизация культурно-досуговой деятельности студентов.

    Ход классного часа:

    Организационный момент.

    Сообщение темы и целей.

    Подготовительный период.

    — выбор членов жюри

    — деление группы на 3 команды (придумывают название команд)

    0тветы оцениваются по следующим критериям:

    5 баллов – полный развернутый ответ

    3 балла – ответ частично правильный, но неполный

    0 баллов — нет ответа на вопрос.

    Интеллектуально-творческая игра состоит из 3-х этапов:

    «Веселье земли русской»

    «О русских традициях и обычаях»

    «Конкурс смекалистых»

    1-й этап – «Веселье земли русской»

    Народное декоративно-прикладное искусство.

    Хохломская роспись имеет 3 главных цвета. Назовите их. (Красный, желтый, золотой)

    Посватавшись к девушке, жених обязательно дарил ей изделие собственной работы, которое невеста брала на посиделки. Что это?

    Варианты ответов: клубок пряжи и спицы, прялка, холст и нитки для вышивания

    На Руси был распространен берестяной промысел. Когда мастера делали заготовку бересты?

    Варианты ответов: (осенью, летом, весной в период сокодвижения, когда береста прочная и мягкая)

    Русская кухня.

    Без какого блюда невозможен обед на Руси? (хлеб)

    Назовите самое главное угощение на Руси во время праздника Масленица? (блины)

    На Руси был обычай в особых случаях печь и рассылать пироги по домам. Что это означало? (Приглашение на праздник)

    Что такое кулебяка? (Пирог с рыбой)

    Какое блюдо солят трижды? (Пельмени: соль в тесто, мясо и при варке)

    Как называли на Руси теплый напиток из трав с медом? (Сбитень)

    Быт русского народа.

    Назовите самое распространенное на Руси осветительное устройство

    (Лучина)

    Какая самая распространенная на Руси обувь? (Лапти)

    Чем определялась длина полотенца в русских семьях? (Количеством членов семьи и их достатком)

    Русский сосуд для питья самобытной формы, не встречающийся ни в одной из других стран мира. Своим силуэтом он напоминает плывущую птицу. (Ковш)

    Универсальный предмет мебели в русской избе (скамья)

    Русские народные праздники.

    На какие праздники особенно любили гадать девушки? (Святки)

    Назовите самый короткий народный праздник. (Ночь на Ивана Купалу)

    Вокруг какого священного дерева объезжал свадебный поезд наших предков? (Дуб)

    Славянская мифология.

    Назовите самого популярного героя русских былин (Илья Муромец)

    Какой славянский праздник связан с кошачьим аппетитом? (Не все коту масленица)

    Кто из богов, разгневавшись, метал на землю молнии? (Перун)

    Когда по народным преданиям цветет папоротник? (В ночь на Ивана Купалу).

    Кто из славянских языческих богов отвечал за дождь? (Даждь-бог)

    2-й зтап «О русских обычаях и традициях в шутку и всерьез»

    Знатоки старинных монет и мер длины

    Что такое «алтын»? (Старинная русская медная монета в 3 копейки)

    Что такое «вершок»? (Старинная русская мера длины в 4,4 см.)

    Что такое «аршин»? (Русская мера длины в 71 см.)

    Что такое «полтина»? (Монета достоинством 50 коп.)

    Что такое «грош»? (Старинная денежная монета в 0,5 копейки)

    Что такое «фунт»? (Старинная русская мера веса, равная 409 гр.)

    Знатоки старинных слов.

    Что означает слово «чело»? (Лоб)

    Что означает слово «кудесник»? (Волшебник, колдун)

    Что означает слово «курган»? (Холм над могилой знатного воина)

    Знатоки славянского мира зверей.

    Это животное выступает спутником колдунов или колдуний, однако оно очень любимо русским народом. С ним связано много примет и пословиц. (Кот, кошка)

    По народным поверьям, он- олицетворение темноты. В него мог оборачиваться главный славянский бог Перун, когда хотел появиться на земле. Этот зверь умел говорить человеческим голосом, был наделен мудростью и действовал во многих русских сказках (волк)

    В древние времена, когда обожествлялись силы природы, темная сила выезжала на этом животном черного цвета, а боги света и тепла ездили на таком же животном белой масти. Поэтическое народное слово именует его «крыльями человека».

    3-й этап «Конкурс смекалистых».

    Сплюснутый квадрат (Ромб)

    Его можно съесть или намазать на сапог(Крем)

    Постоянный обитатель крыши, швед по национальности (Карлсон)

    Русский государь, в чье правление у нас появились салфетки за обеденным столом (Петр 1)

    Какой месяц короче всех? (май)

    Получеловек, полуконь (Кентавр)

    Подведение итогов.

    aplik.ru


    Смотрите также