Как собрать вкусную «коробочку-обед» ребенку в школу. Как собрать обед ребенку в школу


Как собрать вкусную «коробочку-обед» ребенку в школу // ОПТИМИСТ

≡  21 Август 2015

А А А

На носу новый учебный год. Перед каждым заботливым и внимательным родителем встает вопрос, какую еду дать ребенку с собой в школу. Предлагаем вкусные и питательные варианты.

Лето подходит к концу, а это значит, что совсем скоро школы снова откроют двери для учеников. Чтобы учиться на пятерки и справляться с умственными и физическими нагрузками, детки должны хорошо питаться. С учетом того, что ребенок проводит в школе достаточно много времени, необходимо обеспечить его питанием на все это время. Ведь молодому растущему организму крайне важно вовремя подкрепиться.

От утреннего приема пищи до школьного обеда проходит много времени. Целесообразно подумать о питании своего чада самостоятельно и собрать для него вкусный и питательный ланчбокс. Это поможет избежать вредных перекусов чипсами и булочками из школьной столовой.

Питание школьника должно быть сбалансированным и разнообразным. Детский организм особенно нуждается в витаминах и минералах. Кроме того, пища должна быть питательной и заряжать ребенка дополнительной энергией, бодростью и хорошим настроением. Именно этими принципами следует руководствоваться при выборе продуктов для перекуса.

Мы решили облегчить вам задачу и составили 15 вариантов вкусных, простых и питательных школьных перекусов для ланчбокса. Пусть дети будут сыты, а мамы довольны!

Яблоко + помидоры + хлебцы + листья салата

Самый простой вариант перекуса, который можно вручить школьнику, это овощи, фрукты, хлебцы и свежевыжатый сок. Выбирайте продукты, которые не привередливы в хранении. Яблоко, помидоры черри, несколько хлебцев из цельного зерна и листья салата прекрасно справятся с чувством голода.

Овощи + виноград + орехи

У ребенка намечается важный день в школе? Контрольная по математике или диктант по русскому языку? Тогда перекус должен выполнять еще более важную задачу — активизировать работу мозга.

Положите в ланчбокс питательные овощи: томаты черри и брокколи на пару. Добавьте вкусный виноград и орешки по вкусу. Это может быть миндаль, кедровые и грецкие орехи. Такой перекус не только поднимет настроение, но и настроит на великие учебные свершения!

Бурый рис + овощи на пару + тефтели

Школа, а после — тренировка или занятия по музыке? В такие насыщенные дни можно выбирать сытные блюда для школьного ланчбокса. Отварите бурый рис. Он дарит чувство сытости на долгое время. Добавьте к нему овощи на пару (брокколи, морковь) и куриные или рыбные котлетки. Вкусно, а самое главное очень сытно и полезно!

Банан + сэндвич + помидоры + зелень

Сэндвич может присутствовать в школьном ланчбоксе. Важно лишь правильно выбирать ингредиенты, чтобы сделать его максимально полезным. Например, два ломтика хлеба, листья салата, кусочек ветчины и плавленный сыр.

К такому бутерброду добавьте помидоры и зелень. В них очень много витаминов. Зелень еще и ценный источник антиоксидантов, которые укрепляют иммунитет и поддерживают организм в тонусе. Не забудьте про сладкий фрукт. Банан - это прекрасная альтернатива вредным сладостям. После его употребления организм вырабатывает эндорфины, то есть гормоны счастья, так что хорошее настроение и рвение к учебе ребенку обеспечено.

Ягоды + орехи + пирог

Иногда можно побаловать своего отпрыска сладким ланчбоксом. Положите в него сочные ягодки и какую-нибудь выпечку. Несколько ягод клубники и ежевики обеспечат организм необходимыми витаминами и минералами. Орешки активизируют умственную деятельность и уберут чувство голода. Вкусный домашний пирог станет прекрасным поощрением за учебные успехи и примерное поведение.

Овощи + рыба

Жиры обязательно должны входить в рацион ребенка. Однако речь идет не о сладостях и фастфуде, а о правильных жирах. К таким можно отнести полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые в большом количестве содержатся в красной рыбе. Приготовьте стейк лосося или семги на гриле, в духовке или на пару с лимоном. Он отлично сочетается с полезным соусом сальса.

Положите в ланчбокс также несколько овощей, которые не относятся к категории быстропортящихся продуктов: помидоры, брокколи и зелень.

Ягоды + орехи + тост + овощные палочки

Есть такие дни, когда маме очень хочется побыть креативной и заботливой. Такой яркий и оригинальный ланчбокс определенно порадует любого ребенка и станет идеальным перекусом в течение дня.

Приготовьте сэндвич с хлебом из цельного зерна. Сверху выложите кусочек сыра, вырезанный с помощью кондитерской формочки в виде звезды. Добавьте глазки (кружочки маслин и зеленый горошек) и улыбку (ломтик помидора). Не забудьте про ягоды и орехи. Они выступят в роли своеобразного полезного десерта. Также нарежьте палочками морковь и огурец.

Бурый рис + рыба на пару

Белая рыба не менее полезна, чем красная. Она вкусная, питательная и сытная. Это источник высококачественного белка. Выбирайте минтай, треску, пикшу. Они прекрасно сочетаются с бурым рисом. Выбирайте правильный способ приготовления. Лучше всего приготовить рыбу на пару или отварить. Так гораздо полезнее. Добавьте несколько листочков салата, чтобы разнообразить блюдо.

Сэндвич + ягоды + овощи + зелень

В форме звездочек можно сделать не только отдельный ингредиент, но и целый мини-сэндвич. В качестве ингредиентов выберете сыр и ветчину. Они отлично держат форму. Добавьте к ланчбоксу зелень и овощи — брокколи на пару и морковные палочки. В качестве приятного и вкусного дополнения положите ягоды черники и орешки.

Сэндвич + яблоко

Сэндвичи все-таки по праву остаются идеальным школьным перекусом. К тому же их так любят дети. Приготовьте полезный сэндвич с овощами и кусочками копченого мяса или балыка. Детки останутся сытыми и довольными. Для его приготовления вам потребуется зелень по вкусу, огурец, нарезанный круглыми ломтиками, кусочки копченого мяса, ломтики болгарского перца и пару ложек домашнего майонеза. Не забудьте про яблоко. Оно освежит дыхание и поднимет настроение.

Овощные роллы + зелень

Овощные роллы — это настоящий выход, если вы собираете ланчбокс для маленького гурмана. Это блюдо одновременно очень сытное, легкое и питательное. Экспериментировать с начинками можно бесконечно. Приготовить такие роллы можно всего за 10 минут, следуя нашему рецепту.

Не забудьте про полезное дополнение в виде свежей зелени. Кстати, при желании к овощам можно добавить и какой-нибудь мясной ингредиент.

Куриные наггетсы + пита + овощные палочки

Дети очень любят куриные наггетсы. Приготовьте их дома и добавьте к школьному ланчбоксу. Конечно, одними наггетсами не наешься. Добавьте еще и оригинальный сэндвич. Используйте вместо хлеба питу. Заверните в нее ломтики сыра и дольки груши, политые небольшим количеством меда. Финальными кулинарными штрихами в таком ланчбоксе пусть будут орешки и ягоды по вкусу.

Бургер + овощной салат

Питание ребенка должно быть не только сбалансированным и богатым витаминами, но и современным. Такие перекусы особенно радуют детей и повышают авторитет родителей в их глазах. Ведь вы прислушиваетесь к модным тенденциям и вкусам своих детей. Приготовьте для детей домашние бургеры. Для этого вам потребуются следующие ингредиенты: булочка, разрезанная пополам, листья салата, сыр, ломтики копченого мяса или отварной курицы, дольки помидора и огурца, соус.

Положите также в ланчбокс и овощной салатик из 2 полезных ингредиентов — капусты, натертой на терке, и мелко нарезанного огурца. Заправьте такой салат небольшим количеством оливкового масла или бальзамическим уксусом.

Сэндвич + морковь + шоколад + яблоко

Вот еще один сытный вариант перекуса для школьника. В сэндвич обязательно добавьте сыр, ветчину и зелень. Так он получится максимально вкусным и питательным. Положите морковку. Она улучшает зрение и является ценным источником витамина А. Яблоко обеспечит детский организм железом и другими полезными минералами. Шоколад, в свою очередь, активизирует работу мозга и оказывает благоприятное действие на умственную деятельность.

Домашняя шаурма + овощные палочки + сухофрукты + крекеры + йогуртовый соус

Шаурма, приготовленная заботливыми руками мамы, станет вкусным школьным обедом. Готовится она совсем просто. Вот список необходимых ингредиентов: пита, огурцы, помидоры, зелень, вареная курица или ветчина, сметана. Подавать ее лучше с йогуртовым соусом.

Последний станет также идеальным топингом для овощных палочек и крекеров. В качестве полезного десерта выберите сухофрукты: изюм, курагу, инжир.

Метки: вкусно • интересно • коробка • кулинария • обед • продукты • ребёнок • школа

Комментарии:

oppps.ru

Что положить ребенку на обед в школу | Здоровье ребенка | Здоровье

С началом учебного года родители столкнулись с традиционной проблемой – чем накормить своего школьника, когда он на занятиях. В виде альтернативы маминому обеду с первым, вторым и компотом, есть школьный буфет или столовая и ларек, расположенный недалеко от здания школы.

Администрация учебных заведений уверяет, что еда из школьного общепита и питательна, и безопасна, однако у родителей масса претензий к такому питанию. Нужно, чтобы ребенок получал только полезные, свежие продукты, поэтому у школьного обеда должны быть достаточно жесткие требования. Вкусно, полезно, безопасно, красиво, модно – вот основные критерии школьного обеда.

Красиво

Фото с сайта http://open.az

Для того чтобы собрать школьнику правильный и полноценный перекус, лучше всего подойдет ланчбокс (специальная коробочка, иногда разделенная на несколько отсеков). В Японии искусство укладывания еды в такие ланчбоксы довели до совершенства.

Фото с сайта http://open.az

Вырезать красивые фигурки из еды, чтобы увлечь вашего школьника, дело хлопотное и требующее большой тренировки и точности движений. Но еда, которую вы кладете ребенку в ланчбокс, должна быть аппетитной и красивой, иначе обед в лучшем случае останется нетронутым.

Фото с сайта http://open.azо

Если младшеклассник не привык есть в школе, красиво декорированная еда может сдвинуть дело с мертвой точки. Сделайте так, чтобы, открывая ланчбокс, ребенок испытал положительные эмоции. Нарисуйте томатным соусом смайлик на бутерброде или положите в коробочку маленький сувенир.

Безопасно

То, что заботливые родители кормят детей только безопасными продуктами, не вызывает сомнений. Но насколько еда, собранная в школу, безопасна для детской одежды и книжек с тетрадками?

Опытные мамы советуют собирать в ланчбокс еду, которая не рассыпается и не вываливается. Это могут быть булочки – кармашки, осетинские пироги, пита с начинкой. Такой обед хорош еще и тем, что начинку можно бесконечно варьировать, и она не приестся ребенку. А кроме того, начинка будет состоять только из полезных продуктов.

Если вы решили остановиться на бутербродах, то лучше упаковать каждый в защитную пленку и показать младшему школьнику, как их правильно разворачивать и есть. Не экономьте на салфетках, лучше пусть их будет больше, чем нужно. Младшекласснику удобнее будет воспользоваться салфеткой, нежели рукавом.

Полезно

Диетологи говорят, что самые полезные продукты для школьных перекусов – овощи и фрукты. Сахароза и глюкоза во фруктах возобновят запас энергии и поднимут настроение. Небольшие десерты, например шоколад, простимулируют работу мозга.

Хорошо, если вы не подавали дурного примера и вместе с ребенком питаетесь здоровой пищей. Тогда с украшением и дополнительными бонусами не придется специально возиться, ведь красиво нарезанные свежие продукты – само по себе зрелище, повышающее аппетит. Положите в ланчбокс бутерброд из цельнозернового хлеба, хорошего сыра, постного мяса и свежего огурца. На десерт – немного шоколада и яблоко или банан.

В каждой школе есть четкие правила: что можно и что нельзя приносить с собой. Это касается и напитков. В некоторых учебных заведениях разрешают только чистую негазированную воду, другие позволяют приносить пакетированные соки.

Если администрация не против, лучше приносить с собой воду, компот, йогурт или другую молокопродукцию. Пакетированные соки – продукт, не отличающийся полезностью, а из соков фреш со временем испаряются все полезные вещества.

Нельзя в виде обеда давать ребенку

  • Сухарики и чипсы

  •  Колбасу любых видов

  • Бутерброды с майонезом и кетчупом

  •  Любой вид фаст-фуда

  • Шоколадные батончики

  • Сладкую газированную воду

Модно

Возможно, для родителей этот критерий покажется странным, и им захочется пренебречь. Но для ребенка быть частью коллектива чрезвычайно важно. В классе есть четкие правила: что принято есть и что не принято.

Если вы соберете на обед школьнику бабушкину кашу или борщ в термосе, еду он даже не достанет, потому что на него «будут странно смотреть». Расспросите ребенка, что приносят дети из дома. Моду на еду можно и нужно менять, но делать это нужно исподволь и постепенно. Нужно только следить за тем, чтобы еда была полезной.

Как скорректировать осанку у школьника >>

Важно не забывать перед школой кормить ребенка полноценным завтраком. А после занятий его должен ждать качественный горячий обед.

Смотрите также:

www.aif.ua

Собираем обед в школу, для вашего ребенка: чем перекусить на перемене?

Собираем обед в школу, для вашего ребенка: чем перекусить на перемене?

Из-за того, что организм ребенка довольно интенсивно развивается, он постоянно нуждается в получении отличного питания, который обладает высокой питательностью и правильно сбалансированным составом. Еще с самого детства нам говорили о том, что обед для ребенка очень полезен. Потому что отличная еда хорошо сказывается на нашем организме, при этом стимулируя мыслительные процессы, подталкивая при этом к более рациональным действиям, и повышает активность. Довольно много родителей имеют негативное отношение к той пище, которую предлагают в шоке в качестве обеда. Как же можно данную проблему решить? Чтобы ответить на эти вопросы, нужно прочитать эту заметку. Для Вас были созданы некоторые рецепты, по приготовлению еды для Вашего ребенка «на перекус».

Уважаемые родители, Вам нужно будет запомнить довольно простой, но очень важный постулат: если ребенок голоден, то он будет вял и невнимателен. Если обед плохо сбалансирован, то он может быть именно той причиной, из-за которой снизилась концентрация и активность. А это уже сказывается на оценках в школе и инертность на протяжении учебного периода. Также уже нереально оспорить тот факт, что приготовленный только что Вами суп с мясом, будет просто идеальным обедом для любого школьника. Ребенок очень нуждается в горячей еде. Но на сегодняшний день, дети просто стесняются кушать еду из баночек или контейнеров. И чтобы не чувствовать себя неловким, дети остаются голодными. Таким образом, при приготовлении блюда, мама также должна обращать внимание на то, какой вид будут иметь блюда в конечном результате. Изначально, приготовленная пища, должна иметь великолепные вкусовые качества, и обязательно быть полезной. Также нужно довольно серьезно подойти к процессу оформления данной еды. Этим Вы сможете убить у ребенка чувство неловкости, когда он начнет обедать.

Давайте посмотрим на первую хитрость. Можете вместо хлеба использовать аппетитные хлебцы, или же вкусные крекеры. В основном, хлебцы имеют такие же размеры, как и правильно нарезанный хлеб. Вы можете на хлеб намазать плавленый сырок, и добавить до него кусочек куриной грудки или индюшатины. Можно приготовить довольно много разнообразных подобных бутербродов. И чтобы это все украсить, нужно будет просто добавить дольки свежих овощей или зелень. Таким образом, данный сэндвич будет полезным для организма ребенка и приятным на глаз.

А вот другая хитрость. Когда будите создавать такой тип перекуса для Вашего ребенка, то нужно будет обратить внимание на то, что ему также нужны и микроэлементы, которые находятся в основном в овощах и фруктах. Тут уже нужно будет немного пофантазировать, потому что обычный бутерброд хоть и сможет немного прибавить силы ребенку, все же полезным его назвать не возможно. На сегодняшний день, на прилавках супермаркетов, можно без проблем найти именно тот хлеб, который нужен. Кроме этого, есть возможность купить хлеб, который имеет в себе немного злаков, ванили, корицы, орехов и изюма. Стоит также обратить внимание, что и обычные бутерброды только из овощей тоже будут отличными для ребенка. Тут снова есть много вариантов построения: морковью, цуккини, листьями салата, паприкой и тому подобным.

Третья хитрость. Чтобы Ваш ребенок мог транспортировать еду, ему нужно будет купить специальную ёмкость, которая имеет крышку, и которая специально создавалась для хранения зелени и овощей. Лучше всего отдавать предпочтение яркому контейнеру, у которого небольшой вес. В лоточек Вы можете положить небольшую нарезку овощей, которая сделана из сыра, мяса, салата и яиц. Нужно будет добавить небольшое количество оливкового масла, и тогда ребенок будет с удовольствием кушать салат в школе.

Четвертая хитрость. Отличной заменой для бутерброда будет шаурма. Для её приготовления, нужно будет иметь при себе пласт очень тонкого лаваша, сметану для заправки и варёное мясо. Разворачиваем лаваш, после чего его расправляем. Кладем внутрь несколько тёртых овощей (морковь, помидоры, капусту), кладем также порезанное мясо в виде соломки, льем немного сметаны и готово.

Пятая хитрость. Когда будите создавать школьные обеды, нужно также постоянно помнить о десертах и напитках. Отличным решением будут сухофрукты, ореховые смеси, йогурты и печенья. Свой обед, ребенок может запить компотом, морсом, кефиром, и соками.

Статьи по теме:

detskii-mir55.ru


Смотрите также