Рецепты правильного питания на каждый день для похудения. Обед правильное питание для похудения


Рецепты правильного питания на каждый день для похудения

  1. Правильное меню каждый день
  2. Принцип действия
  3. Индивидуальный подбор рецептов
  4. Распорядок дня
  5. Овсянка на завтрак
  6. Бутерброды на завтрак
  7. Омлет
  8. Макароны на обед
  9. Панированная цветная капуста
  10. Лазанья
  11. Легкий суп с овощами и рисом
  12. Овощи и курица на ужин
  13. Рис с морепродуктами
  14. Телятина с овощами

Быстрые диеты позволяют за пару недель сбросить несколько килограмм веса, но их недостатком является то, что жировые отложения в скором времени возвращаются назад. Чтобы постоянно оставаться стройной и не набирать вес, нужно соблюдать режим правильного питания каждый день. Для этого вовсе не требуется ограничивать себя во вкусной еде или постоянно голодать.

Правильное питание залог здоровья

Правильное меню каждый день

Рецепты правильного питания для похудения очень разнообразны, они состоят из большого выбора продуктов. Из них можно составить вкуснейшее меню на каждый день. Их разнообразие позволит поддерживать режим правильного питания (ПП) без усилий и стрессов, а результатом станет красивая и стройная фигура. Рецепты правильной еды для похудения обладают огромным списком преимуществ. Вот только некоторые из них:

  • Они полностью одобряются диетологами, поскольку не вынуждают организм голодать и снабжают его всеми необходимыми веществами и микроэлементами.
  • Такое меню не позволяет возникать чувству голода, предлагая множество легких блюд, которые можно употреблять по желанию на протяжении дня.
  • Рацион содержит множество популярных блюд, их часто подают в ресторанах, поэтому можно без опасения идти на любые торжественные мероприятия.
  • Меню правильного питания позволяет подбирать еду по своему вкусу и готовить новые блюда практически каждый день.

Отсутствие однообразия позволяет поддерживать здоровый образ жизни без психологических стрессов. Если рацион надоел, можно с легкостью поменять меню не выходя за рамки ПП.

 

Принцип действия

Принцип действия правильного питания основан на долгосрочном следовании подобранному рациону. Меню нужно распланировать на недели, при этом полезная еда поможет плавно и навсегда избавиться от жировых отложений. Весь процесс похудения займет, в зависимости от индивидуальных особенностей организма, несколько месяцев, но результат останется надолго. Кроме того, плавный сброс веса позволит избежать неэстетичной обвисшей кожи, часто остающейся после резкого похудения.

Рецепты для похудения, основанные на системе правильного питания, рассчитываются по установленной диетологами схеме. Согласно этой схеме, в здоровом меню на каждый день должно содержаться:

  • углеводы в количестве 50%
  • животные и растительные белки не более 30%
  • жиры разного происхождения — 20%

При этом дневная норма калорий должна составлять минимум 1800 ккал в женском меню, и не менее 2100 — в мужском. Ограничивать питательную ценность еды ниже этих показателей опасно для здоровья.

Индивидуальный подбор рецептов

Правильный подбор рецептов

Постоянное следование определенному типу рецептов формирует стойкие вкусовые пристрастия. Именно поэтому нужно с самого начала так построить свой рацион, чтобы в дальнейшем получать только положительные результаты. Рецепты и меню правильного питания следует варьировать в зависимости от степени ожирения, это поможет похудению с максимальной скоростью и без вреда для здоровья.

Если вес превышает 100 кг, есть смысл минимизировать содержание углеводов в меню на каждый день. Самые легкоусвояемые углеводы содержатся в белом хлебе, кашах и кондитерских изделиях. Все это нужно заменить на продукцию из круп грубого помола, которые насыщают не хуже обычных, но в жир не превращаются. Если же есть проблемы с почками, нужно ограничить употребление белков, и отдать предпочтение крупам.

Распорядок дня

Рецепты ПП для похудения рассчитаны на каждый день, их можно готовить и употреблять в любое время суток. Тем не менее, для нормализации обмена веществ лучше установить строгий распорядок приема пищи, его можно составить как на день, так и на всю неделю. Акцент при этом нужно сделать на завтрак, так как съеденная утром пища полностью переваривается на протяжении дня.

В первые дни съедать большое количество еды на завтрак может быть проблематично, но буквально спустя неделю ситуация радикально изменится. Сместив основной прием пищи на утренние часы, человек начинает ощущать желание поесть именно утром, а не вечером. В любом случае, ПП подразумевает до 6 приемов пищи ежедневно, так что голодать не придется.

Если периодически возникает желание съесть любимую конфету или булочку, отказывать себе не стоит, ведь это может привести к стрессу и последующему пищевому срыву. Блюда из меню ПП следует готовить при помощи тушения, варения или обработки паром, допустимо использование гриля. Жарить на масле не стоит, такая еда провоцирует ожирение и сводит на нет все усилия по сбросу веса. Впрочем, совсем отказываться от жиров нельзя, просто их нужно использовать в не прожаренном виде.

Овсянка на завтрак

Овсянка - элемент правильного питания

Овсяная крупа не только содержит множество полезных микроэлементов, но и улучшает перистальтику кишечника. Ее лучше всего есть на завтрак, это приведет желудок и кишечник в порядок, а также установит для них хороший график работы. Для приготовления каши можно брать обычные хлопья «Геркулес». Каша готовится таким образом:

  1. Необходимое количество хлопьев заливается горячим нежирным молоком и ставится на огонь на пару минут, после чего настаивается еще 10 минут.
  2. Пока каша настаивается, следует покрошить немного любых орехов (слегка прижаренных), помыть немного изюма, кураги, или других сухофруктов по вкусу.
  3. Смешать орехи и сухофрукты с кашей, добавить ложечку меда, и съесть.

Если овсянка надоела, блюдо можно готовить из гречки, риса, или пшена. При выборе орехов нужно помнить, что, к примеру, арахис может вызвать аллергию. Лучше всего для каши подойдут грецкие орехи.

Бутерброды на завтрак

Правильное питание предлагает рецепты вкусных бутербродов для похудения на каждый день. В его основе лежит хлеб из муки грубого помола, начинки же можно подбирать по своему вкусу и чередовать по желанию. Бутерброд готовится таким образом:

  1. Вечером отваривается грудка курицы, индюка или любой другой птицы. Вместо нее можно приобрести слабосоленую красную рыбу.
  2. Утром на нарезанные ломтики цельнозернового хлеба выкладывается порезанная грудинка или рыба.
  3. Сверху кладутся ломтики натурального сыра нежирных сортов.
  4. В летний период можно прослоить бутерброд листьями салата, помидорами или огурцами. Вне сезона их приобретать не стоит, выращенные в теплице они не дают ничего полезного.
  5. Сверху накрыть еще одним ломтиком хлеба.

Такие бутерброды можно употреблять в неограниченном количестве. Для усиления эффекта их нужно есть с кефиром или несладким йогуртом.

Омлет

Правильный омлет

От обычного этот омлет отличается меньшим содержанием жиров. Он готовится таким образом:

  1. На сковороду выливается пара столовых ложек оливкового масла.
  2. На разогретое масло разбивается 2 целых яйца и 2 белка.
  3. Сверху крошится любая зелень по вкусу, это может быть укроп, петрушка, базилик или кинза.

К этому омлету хорошо подавать салат из несладких фруктов. Его лучше всего есть по утрам, но можно приготовить и посреди дня, как легкий перекус.

Макароны на обед

При выборе макарон нужно обратить внимание, из какого вида муки они изготовлены. Рецепты правильного питания для похудения подразумевают, что в них используются макароны из твердой муки на протяжении всех недель. Готовить макароны лучше на обед, классический рецепт выглядит так:

  1. Макароны отвариваются, откидываются на дуршлаг и промываются кипятком.
  2. Еще горячие макароны выкладываются на тарелку и посыпаются сыром нежирного сорта.

В качестве заправок можно использовать нежирный кефир или йогурт, смешанные с мелко нарубленной зеленью, давленым чесноком или зернами горчицы.

Панированная цветная капуста

Цветная капуста в панировке

Цветная капуста, а также брокколи и брюссельская капуста — одни из полезнейших овощей в мире. Их следует включить в меню по нескольку раз в неделю, можно просто отваривая на пару или в кипятке, доводя до состояния «аль-денте». Это значит, что овощ должны быть слегка проваренными и слегка хрустящими. Цветную капусту можно приготовить так:

  1. Головку разобрать на соцветия и хорошо помыть.
  2. Нежирные сливки и яичный белок смешать, подготовить мисочку с манкой.
  3. Макать капусту сначала в белковую смесь, потом в манку, выложить на противень.
  4. Запечь до готовности.

Полученную таким образом капусту можно есть на обед как отдельное блюдо, либо же в виде добавки к макаронам из предыдущего рецепта.

Лазанья

Лазанья — вкусное и полезное блюдо, если его приготовить из твердой муки и с минимумом жиров. Для ее приготовления нужны:

  • пачка теста для лазаньи
  • 200 гр баклажанов
  • 200 гр кабачков
  • 200 гр помидоров
  • 100 гр отварной моркови
  • 50 гр нежирной сметаны
  • 2 зубка чеснока

Баклажаны, морковь и кабачки нарезать в виде тонких спагетти, помидоры — кружочками. Слегка обжарить сырые овощи на оливковом масле. Чеснок раздавить и смешать со сметаной. Тесто для лазаньи отварить по инструкции, прослоить их овощами и сметанным соусом. Запекать до готовности.

Легкий суп с овощами и рисом

Рисовый суп с овощами

Супы следует, есть несколько раз в неделю, они улучшают пищеварение и способствуют похудению. Вот рецепт простого супа, по желанию в нем можно варьировать наименования овощей:

  1. Небольшую луковицу покрошить, пару помидоров слегка надрезать и подержать минуту в кипятке, после чего порезать на небольшие кусочки.
  2. Крупный сладкий перец почистить и порезать на кусочки.
  3. Лук прижарить на оливковом масле и добавить в него помидоры, перец и петрушку по вкусу.
  4. В воду или овощной бульон высыпать прижаренные овощи, вскипятить, добавить 3 ст. л. помытого риса.
  5. Довести до кипения, проварить четверть часа, посолить и добавить специи по вкусу.

Такой диетический суп лучше всего есть на обед.

Овощи и курица на ужин

В правильном меню на неделю должно присутствовать необходимое количество мяса. Подбирать нужно нежирные сорта, такие как молодая телятина, крольчатина и птица. Их можно комбинировать с овощами таким образом:

  1. Баклажаны, кабачки, помидоры, сладкий перец или другие овощи по вкусу нарезаются, кладутся в чугунную сковороду с небольшим количеством оливкового масла и тушатся на медленном огне.
  2. Отдельно отваривается мясо, в данном случае это филе курицы. Его можно просто сварить в воде, либо же пропарить на пару.
  3. Готовое филе нарезается кусочками, добавляется к овощам и тушится еще 5 минут. В конце добавляются соль и специи по вкусу.

В качестве гарнира к этому блюду хорошо подходит обычная гречка или нешлифованный рис.

Рис с морепродуктами

Морепродукты — неотъемлемая часть рациона на неделю. Можно употреблять любую рыбу, кальмаров и другие дары моря. В качестве гарнира диетологи рекомендуют использовать коричневый нешлифованный рис. Готовится блюдо таким образом:

  1. Коричневый рис следует промывать под проточной водой до тех пор, пока не перестанет стекать мутная вода. Замочить его в холодной воде на 2 часа.
  2. Сварить рис в большой кастрюле, учитывая при этом, что его объем увеличится в три раза. Вода для варки должна быть слегка подсолена.
  3. Морепродукты отвариваются на пару или в воде, их нужно подсолить.
  4. Выложит дары моря на рис, блюдо можно подавать к столу.

К морепродуктам можно приготовить соус из йогурта, толченого чеснока и мелко порезанного укропа. Такой соус очень полезен и вкусен.

Видео: Правильное питание для похудения

Телятина с овощами

Для этого рецепта нужно использовать нежирную молодую телятину. Такое мясо можно включать в меню на неделю, оно очень диетическое и помогает похудеть. Блюдо готовится таким образом:

  1. Говядина отваривается на медленном огне, получившийся бульон можно будет использовать для приготовления супов.
  2. Кабачки, баклажаны, цветную капусту или другие овощи по вкусу порезать на кусочки и запечь в духовке.
  3. Говядину нарезать ломтиками, рядом выложить овощи, по желанию можно их посыпать нежирным сыром.

Гарнир к этому блюду не нужен, можно ограничиться хлебом из цельнозерновой муки.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Мы получим ваше замечание и обязательно исправим ошибку.

biosredstva.ru

Правильное питание для похудения дома

Почему некоторые едят всё подряд, не следят за питанием, являются постоянными посетителями Макдональдс и не толстеют? Причиной излишнего веса могут быть различные заболевания. Но, чаще всего, лишние килограммы появляются у людей, которые ведут малоактивный образ жизни и регулярно переедают. Чтобы похудение в домашних условиях было успешным, необходимо не только заниматься спортом, но и изменить пищевые привычки. Главное, задаться целью и стремиться к ней. Чтобы достичь положительных результатов и скорее сбросить пару-тройку кило, вы обязаны ознакомиться с это статьей).Правильное питание для похудения

Содержание статьи:

Особенности правильного питания

Разработано большое количество диет, которые позволяют избавиться от лишнего жира. Многие люди хотят получить быстрые результаты, поэтому выбирают жесткую диету. Благодаря этому, удается сбросить несколько килограммов всего за несколько дней, но уже через неделю общий вес снова увеличивается. Но чтобы похудение в домашних условиях было долгосрочным, необходимо питаться сбалансировано. Кроме того, правильный рацион улучшает общее состояние здоровья, избавляет от депрессии и постоянных стрессов.

Правила снижения веса

Чтобы добиться хороших результатов, без этих правил по снижению веса точно не обойтись!

  • Для того чтобы избавиться от лишних килограммов, необходимо создать дефицит калорий. . Поэтому нужно получать меньше калорий, чем требуется. В результате чего, организм будет брать энергию из жировых запасов, чтобы поддерживать нормальное функционирование. Об этом же дефиците мы писали в статье: С чего начать похудение.
  • Правильное питание для похудения – это грамотно составленный рацион с некоторыми ограничениями. Меню должно состоять из низкокалорийных и полезных продуктов. Предпочтение рекомендуется отдавать овощам, крупам, нежирным кисломолочным продуктам, куриной грудке.
  • Ограничить потребление высококалорийных продуктов: мучные изделия, жирные блюда. Но если такая пища не приводит к избытку калорий, то ее можно включить в ежедневное меню.
  • Важно отметить — питание, должно благотворно влиять на здоровье. Поэтому рекомендуется отказаться от фастфуда и полуфабрикатов.
  • Сбалансированный рацион улучшает работу системы пищеварения, обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, а также насыщает на длительное время.
  • Организм ежедневно должен получать качественные белки, сложные углеводы и жиры. Однако важным показателем является калорийность. Если она превышена, то пища откладывается в виде жировых запасов.
  • Сочетание продуктов не всегда влияет на результаты самого похудения, поэтому не обязательно чтобы питание было раздельным (утром мясо, в обед салат).
  • Чтобы пища хорошо переваривалась, организму требуется необходимое количество жидкости. Поэтому ежедневно необходимо выпивать около 2 л воды.
  • Пищу нужно тщательно пережевывать. Не рекомендуется торопиться. Есть нужно не меньше 20 минут, все мы помним, что по истечении этого времени в мозг поступает сигнал о насыщении.
  • Рекомендуется отказаться от употребления любых спиртных напитков, так как в них содержатся пустые калории, так же алкоголь замедляет обмен  веществ, а мы наоборот пытаемся его разогнать!
  • Предпочтение рекомендуется отдать растительным жирам. Лучшими источниками является льняное и оливковое масло — ОМЕГА-3 жирные кислоты, которые нам помогут убрать собственный жир.
  • Кашу рекомендуется готовить на воде. При желании можно добавить небольшое количество натурального меда или кусочки свежих фруктов.
  • Рыбу и мясо готовить на пару или тушить в духовке.
  • В рационе должны присутствовать морепродукты. В рыбе тоже содержится рыбий жир с полиненасыщенными жирными кислотами, которые помогут сжечь собственный жир.
  • Чтобы насытиться на длительное время, нужно отдавать предпочтение продуктам, которые имеют небольшой гликемический индекс (ГИ).

Везде в интернете пишут про этот индекс гликемический, а что же он собой представляет, мало кто понимает. Постараюсь коротко пояснить — продукты с высоким ГИ (булочки, пиво, сахар) создают резкий выброс инсулина в кровь, а этот гормон переводит всё что вы съели в жир, он не ждёт, пока вы израсходуете эти булочки на энергию, он сразу эти булочки откладывает «на черный день» (слишком кратко, но суть вам ясна).

А если у продукта низкий ГИ (греча, овощи, многие фрукты) то резкого выброса инсулина в кровь нет и вы постепенно расходуете то что съели на энергию и не толстеете.

Чтобы похудение в домашних условиях было эффективным, нужно следовать этим принципам. Следует понимать, что организм каждого человека является индивидуальным, поэтому результаты сильно отличаются.

Как начать правильно питаться

В отличие от диет, правильное питание для похудения не требует глобального изменения рациона. Чтобы решиться на изменение пищевых привычек, следует придерживаться некоторых рекомендаций:

  • В первую очередь необходим настрой. Лучшей мотивацией будут первые результаты, даже если они незначительные. После употребления небольшого кусочка пирожного, не нужно впадать в депрессию. И, кстати, хочу вам поведать один секрет, почему многие мужчины не толстеют от того, что на ночь поедают сладкое (не про обмен веществ, гормоны и т.п. хочу сказать)). Вся фишка в том, что они не заморачиваются по поводу того что съели! Не грызет совесть! А в следствие этого не вырабатывается организмом злосчастный гормон, который ещё больше добавляет бока! 
  • Похудение дома является выполнимой задачей, если ставить перед собой реалистичные цели. Сбросить 15-30 кг за один месяц невозможно (если конечно вам не отрезать ногу, или две)). Специалисты отмечают, что без вреда для здоровья можно сбросить до 1 кг за одну неделю.
  • Поддержка. Людям, у которых нет силы воли, нужна дополнительная помощь «человек-мотиватор». Можно попросить подругу или родственников быть с вами заодно. Устроить «батл» — кто первый сорвался, тот становится навсегда рабом первого. Шутка конечно…но не плохо было бы иметь своего раба))
  • Рацион необходимо менять постепенно. Не рекомендуется резко изменять пищевые привычки. Вводить в меню корректировки нужно поэтапно. В противном случае организм будет испытывать сильный стресс, в результате чего, человек через несколько дней может сорваться.
  • Употребление необходимого количества жидкости. Для нормального функционирования всех внутренних органов требуется вода, поэтому нужно выпивать около 2 л. воды в день. Но дозировка является индивидуальной, нужно прислушиваться к своему телу. Если в организме будет избыток жидкости, то может наступить интоксикация организма. Если проблем с почками нет, то это фигня конечно, но лучше прислушиваться к телу.
  • Питание должно соответствовать предпочтениям. Если ежедневно употреблять пустую гречку, то можно стать «чело-гречкой»)) Не нужно сходить с ума, питаться нужно правильно, а не сидеть на бессмысленной гречко-диете.

Если прислушаться к вышеперечисленным советам, то похудение в домашних условиях не будет таким обременительным и вы даже почувствуете легкость, которую так рьяно описывают веганы и прочие травоядные, но мы не из этих и будем питаться правильно.

Раздельное питание

Судя по многочисленным отзывам в интернете, одним из эффективных способов похудения является раздельное питание. Основывается на том, что нельзя сочетать определенные продукты.

Чтобы правильно разработать такой рацион, необходимо знать, какие питательные элементы содержатся в продуктах.

Когда настает белковый день, то нужно употреблять кисломолочные продукты, рыбу нежирных сортов, мясо (предпочтительно говядину). В рацион овощного дня должны входить злаковые культуры и разнообразные овощи. А когда требуется обеспечить организм энергией, нужно употреблять продукты, в состав которых входят сложные углеводы. Они содержатся в макаронных изделиях из твердых сортов пшеницы, некоторых видах овощей и выпечке.

Каждую неделю рекомендуется выделять один день для разгрузки, в этом случае худеть в домашних условиях будет эффективнее. Полностью отказываться от еды не нужно. В меню должны входить кисломолочные продукты и сезонные фрукты, которые можно есть в неограниченном количестве. Такие дни противопоказаны людям с панкреатитом и проблемами с пищеварительной системой.Правильное питание для похудения1

Дробное питание

Такое питание для похудения рекомендуется людям, которые имеют проблемы с ЖКТ. Главной особенностью такого рациона является то, что в течение дня нужно питаться часто, но небольшими объемами. Такое меню не позволит голодать, поэтому худеть будет просто и не обременительно.

Принципы дробного питания

  • Суточную норму калорий необходимо поделить на 6-7 приемов. Лучше всё это делать во время отпуска, когда будет достаточно свободного времени.
  • Есть необходимо через определенные промежутки времени. Диетологи рекомендуют кушать каждые 2 часа. Утренний прием пищи нужно делать через 30 минут после сна, а ужин за 3 часа до сна. При таких условиях исключено накапливание жира.
  • Объем порции. В меню могут входить любые продукты, но в ограниченном количестве. Переедать категорически запрещается. Порция должна помещаться в ладони. Объем сладостей не должен превышать размер спичечного коробка.
  • Калорийность. Две недели ежедневная калорийность не должна превышать 1 500 калорий. Затем, 2 месяца, каждый день необходимо употреблять максимум 1 800 калорий. Похудение будет невозможным при несоблюдении этих условий.
  • Ежедневно выпивать 8 стаканов воды без газа.
  • Ограничение в питании. Запрещенных продуктов при такой системе питания нет. Поэтому не нужно отказываться от любимой еды. Единственным исключением являются сладости, их калорийность не должна превышать 100 калорий.
  • Меню. В трех приемах пищи обязательно должно быть горячее. Овощи нужно есть не меньше двух раз. Фрукты как минимум один раз.

Уже через три недели обмен веществ заработает по-новому и уйдут несколько лишних килограммов.

Преимущества дробного питания:

  • Избавление от хронической усталости. Когда человек переедает, то он чувствует себя вялым и постоянно хочет спать. Но если питание будет дробным, то организм будет всегда в тонусе.
  • Худеть можно в домашних условиях. Такой рацион позволяет снизить вес без лишних усилий. Если питаться каждые 2 часа, то голод не потревожит.
  • Благотворное влияние на работу организма. Частое питание позволяет восстановить нормальную функциональность внутренних органов и нервной системы.

Особенностью дробного питания является то, что сброшенные килограммы не вернутся к вам, как это бывает во время жестких и быстрых диет.

Противопоказания

Такой рацион подходит для всех людей. Даже врачи рекомендуют подобную систему питания при различных заболеваниях, так как пища быстро переваривается и нормализуется уровень сахара в крови. Кроме того, человек быстро насыщается, поэтому в течение дня не чувствует голод.

Несмотря на то, что дробное питание благотворно влияет на общее состояние человека, перед изменениями пищевых привычек, рекомендуется проконсультироваться с квалифицированным доктором. Если не было выявлено никаких противопоказаний, нужно всегда ориентироваться на свое самочувствие.

Единственным недостатком диеты является то, что нужно каждые два часа уделять время питанию. Если у вас напряженный рабочий график, то будет сложно придерживаться такого режима.

Меню дробного питания

Отсутствие ограничений в продуктах не означает, что в течение дня можно целиком съесть сладкий пирог. К разработке рациона нужно отнестись серьезно. Необходимо определиться со здоровыми продуктами, и только после этого отправляться в магазин.

  • Ограничения. Стоит отказаться от употребления продукции с транс-жирами: копченые изделия, чипсы, картофель фри и другие. Однако строгие правила приводят к тому, что вы сорветесь и начнете потреблять всё подряд. Поэтому нужно постепенно изменять пищевые привычки. Если сильно хочется темного шоколада, то можно позволить себе немного.
  • Белки и углеводы. За завтраком отдайте предпочтение отрубям, хлебу из грубого помола, хлопьям. В них содержатся углеводы, которые обеспечат организм необходимой энергией. Через 2-3 часа, в меню нужно включить продукты, богатые белком: яйца, курица, нежирный творог.
  • Кисломолочные продукты и овощи. В первой половине дня рекомендуется употреблять йогурт, нежирный кефир, вареные или тушеные овощи.
  • Сладости. Специалисты отмечают, что переход на дробное питание, снижает тягу к сладким продуктам. Это объясняется тем, что в крови находится оптимальный уровень сахара. Но для обеспечения мозга глюкозой, рекомендуется включить в меню натуральный мед, темный шоколад и сухофрукты в небольшом количестве.
  • Жидкость. Не рекомендуется пить консервированные соки, крепкий кофе и спиртные напитки. Предпочтение нужно отдать молоку, воде без газа, зеленому чаю, травяным отварам.

Чтобы психологически настроиться, рекомендуем приобрести небольшие тарелки.

Завтрак

У многих людей утром нет аппетита, поэтому они не завтракают. Это большая ошибка, так как без завтрака сложно будет настроить организм на похудение, также нарушается работа пищеварительной системы. Отсутствие утреннего приема пищи, приводит к тому, что вы будете чувствовать себя вялым в течение всего дня, так как организм не получил вовремя необходимые углеводы.

Кроме того, вы будете чаще устраивать перекусы и в итоге превысите норму калорий, что приведет конечно же к накоплению жира и нарушению метаболизма.

После сна не рекомендуется употреблять сладости и выпечку. В меню завтрака должны входить бананы, цельнозерновой хлеб, яичница, жидкие каши, сухофрукты, сыр, йогурт.

Утренний прием пищи предотвращает выработку лептина. Этот гормон отвечает за аппетит.

Обед

Этот прием пищи также является обязательным и его нельзя пропускать. Если организм не подпитывается в течение четырех часов, то со следующим приемом пищи требует ещё большего объема еды. Поэтому нужно есть часто, но маленькими порциями.

Система пищеварения активизируется во временном диапазоне 12-15 часов. Специалисты по питанию рекомендуют включить в дневное меню салат из овощей, бульоны, мясо с небольшим содержанием жира, вареную рыбу.

Любители жидких блюд должны знать, что для приготовления супов не рекомендуется использовать свеклу, морковь, картофель и макаронные изделия.

Ужин

При соблюдении некоторых диет, приходится отказываться от ужина или не есть после 18 часов. Однако такой прием не позволяет добиться положительных результатов, кроме того, негативно отразится на работе ЖКТ.

Вечером нужно обязательно ужинать. Единственным условием является то, что последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна. Ужин должен быть низкокалорийным и больше белковым. Поэтому рекомендуется употреблять мясо, грибы, кисломолочные продукты, рыбу, бобовые.

Разгрузочные дни

Диетологи рекомендуют устраивать разгрузочные дни. Это позволяет снять нагрузку с системы пищеварения, вывести вредные токсины из организма, а также ускорить обмен веществ. Если каждую неделю выделять один день для разгрузки, то худеть дома будет эффективнее.

Необязательно полностью отказываться от пищи. В меню должно входить одно блюдо. Выбор продуктов зависит от индивидуальных предпочтений.

  • Рис. Если человек хочет снизить вес и у него повышенная кислотность, то эта крупа является лучшим вариантом. В разгрузочные дни разрешается употреблять не больше 200 гр. Для приготовления крупы ее необходимо тщательно промыть под проточной водой, замочить на 12 часов, отварить без добавления соли. Употреблять такую кашу нужно в течение всего дня.
  • Кефир. В этом продукте содержатся полезные бактерии, которые благотворно влияют на работу кишечника. В течение дня нужно выпить около 1,5 л.
  • Гречка. Самая полезная крупа, богатая минералами, полезными элементами, витаминами и белком. Гречка благотворно влияет на состояние кровяных сосудов, ногтей и волос. В такие дни организму требуется больше воды.
  • Овсянка. Улучшает работу ЖКТ. В течение дня можно съесть 1 стакан овсянки и зеленый чай, без добавления сахара.
  • Яблоки. В плодах содержится большое количество пищевых волокон. Фрукты способствуют быстрому снижению веса и улучшают работу пищеварительной системы. В течение дня можно съесть до 1 кг фруктов.
  • Вода. Существуют разгрузочные дни, когда можно пить только воду. Такой режим может выдержать не каждый человек. Перед этим необходимо посоветоваться с квалифицированным врачом, чтобы исключить противопоказания.

Разгрузочные дни помогают очистить организм и сбросить лишний вес.

Продукты для снижения веса

Чтобы правильное питание для похудения привело к положительным результатам, в рацион необходимо включать продукты, которые рекомендованы диетологами. Готовить их нужно в духовке или на пару.

  • Индейка, куриная грудка, крольчатина, нежирная говядина
  • Кисломолочные продукты с небольшим содержанием жира
  • Морепродукты
  • Свежие фрукты и сезонные овощи
  • Бобовые культуры
  • Цельнозерновой хлеб
  • Нешлифованный рис
  • Яйца
  • Сыр тофу

Из этих продуктов можно приготовить вкусные и полезные блюда.

Продукты, которые разрешается употреблять в ограниченном количестве

Важно отметить, что здоровое меню значительно отличается от диеты, так как разрешаются практически все продукты, но некоторые из них нужно есть в небольших количествах.

  • Фрукты с большим содержанием фруктозы: хурма, авокадо, виноград, бананы
  • Крахмальные овощи: свекла, картофель, морковь, кукуруза
  • Темный шоколад
  • Натуральный мед
  • Свежевыжатые соки
  • Сливочное масло
  • Сыры твердых сортов
  • Сметана

Такими продуктами не рекомендуется злоупотреблять, так как они могут превысить суточную норму калорий.

Запрещенные продукты

Несмотря на то, что здоровое питание не подразумевает под собой жесткие ограничения, некоторые продукты рекомендуется исключить из рациона, так как они наносят вред фигуре. Кроме того, похудение в домашних условиях будет недостаточно эффективным.

  • Копченые изделия
  • Жирная свинина (сало)
  • Кетчуп и майонез
  • Сахарный песок
  • Пищевая соль
  • Спиртные напитки
  • Газированные соки
  • Сладости

Список запрещенных продуктов небольшой, поэтому можно легко отказаться от их употребления.Правильное питание для похудения2

Быстрое похудение

Чтобы снизить вес за несколько дней, необходимо придерживаться строгой диеты, которая наносит вред здоровью. Кроме того, стремительное похудение приводит к тому, что через 2-3 недели лишние килограммы возвращаются. А вот здоровое похудение позволяет добиться долгосрочного результата, но вес будет уменьшаться дольше.

Существует несколько приемов, которые позволяют похудеть в короткие сроки:

  • При появлении чувства голода, нужно выпить стакан воды
  • Перерыв между приемами пищи не должен превышать 4 часа
  • Большую часть калорий нужно получать из овощей и фруктов
  • Для улучшения работы пищеварительной системы, в блюда нужно добавлять специи
  • Между основными приемами пищи разрешается употреблять небольшое количество орехов и сухофруктов, так как они притупляют голод
  • Зеленый чай способствует преобразованию жировых запасов в энергию
  • Физические нагрузки позволяют быстрее добиться успеха

Если следовать этим правилам, то можно не только быстро сбросить вес, но и сохранить здоровье.

Как снизить аппетит

Чтобы избавиться от лишних килограммов, необходимо создать дефицит калорий. Но что делать, если постоянно мучает чувство голода?

Есть несколько приемов, которые позволяют избежать такой проблемы:

  • Нужно питаться каждые 2 часа небольшими порциями
  • За 15-30 минут до основного приема пищи выпить стакан фильтрованной воды
  • Никогда не пропускать завтрак
  • Овощи быстро наполняют желудок, поэтому они должны быть в ежедневном меню
  • Пищу нужно тщательно и медленно пережевывать. Длительность приема пищи не должна быть меньше 20 минут
  • Есть рекомендуется из небольших тарелок
  • Понюхать ароматическое масло или кожуру грейпфрута

Эти простые советы позволяют обмануть организм и не испытывать чувство голода в течение всего дня.Правильное питание для похудения3

Примерное недельное меню для снижения веса

Чтобы похудение привело к положительным результатам, в ежедневный рацион должны входить только полезные продукты. В течение дня нужно обязательно выпивать достаточное количество жидкости. После пробуждения примерно в 8 часов, рекомендуется выпивать 1 стакан воды с лимонным соком. Это позволяет активизировать работу желудочно-кишечного тракта.

Из этого меню вы можете выбрать оптимальные для себя продукты и их сочетание:

08:30 утренний прием пищи

  • Жидкая каша из любой крупы, некрепкий черный чай с ломтиком лимона
  • Каша, небольшой кусочек курицы без кожи, несладкий кофе
  • Овощи, приготовленные на пару, чай без добавления сахара
  • Ломтик ржаного хлеба с сыром твердых сортов, свежие овощи, чашка чая, предпочтительно зеленого
  • Омлет, несладкий кофе
  • Овсяное печенье, нежирный творог, зеленый чай.

10:30 2-й завтрак

  • Черный чай, кусочек сыра
  • Свежие фрукты
  • Стакан йогурта
  • Творог, с небольшим содержанием жира. При желании можно добавить немного изюма
  • Горсть сухофруктов или орехов

13:00 обед

  • Салат из сезонных овощей, куриный бульон, натуральный сок
  • Тефтели, приготовленные на пару, уха, салат из томатов и огурцов
  • Борщ с фасолью, капустный салат, запеченная говядина
  • Вареный картофель, тушеные грибы, капустный салат

16:00 полдник

  • 1 стакан йогурта
  • Свежие фрукты
  • Творог
  • Натуральный сок
  • Кисель

18:30 ужин

  • Огуречный салат, творог
  • Тушеная крольчатина, сезонные овощи
  • Запеченная рыба
  • Яйца с овощами
  • Капустный салат, куриные котлеты, приготовленные на пару

Меню является примерным, поэтому его можно корректировать по своему усмотрению и вкусовым предпочтениям.

Сладости

Диетологи постоянно утверждают, что худеть при употреблении сладостей невозможно и сладкое ухудшает состояние здоровья. Но это мнение является не совсем верным, так как сладости позволяют справиться со стрессом и увеличивают выработку такого гормона, как эндорфин. Он отвечает за удовольствие. Если полностью отказаться от лакомств, то компенсировать этот недостаток придется при помощи других продуктов, в результате чего, суточная норма калорийности будет превышена.

Компенсировать дефицит сладостей можно при помощи фруктов и ягод. В небольших количествах допускается съесть темный шоколад, натуральный мед, сухофрукты. Главное, чтобы их калорийность не превышала 100 калорий в сутки.

Выход из диеты

Придерживаться данного питания можно только определенное время, но это не означает, что после достижения положительных результатов, нужно отказываться от здорового рациона. После снижения веса, меню можно немного изменить, но делать это нужно постепенно:

  1. В рацион нужно добавить больше продуктов, которые богаты белком
  2. Увеличить потребление пищи растительного происхождения
  3. Выпивать достаточное количество жидкости
  4. Вести активный образ жизни
  5. Дополнительно принимать витамины

Для поддержания красивой фигуры и здоровья, необходимо в течение всей жизни придерживаться здорового питания. Это не означает, что вы не можете позволить себе раз-да в неделю съесть бургер или тортик, но только после достижения определенного результата 🙂

Сохранение результатов

Специалисты отмечают, что похудение при сбалансированном питании является длительным процессом. Когда полные люди добиваются успеха и в зеркале видят красивую фигуру, то они расслабляются и забывают о правилах питания. Такая слабина является опасной, так как вес может быстро вернуться с дополнительными килограммами. Чтобы этого избежать, у нас тоже есть некоторые правила:

  • Когда человек избавляется от лишних килограммов, его питание должно оставаться сбалансированным. Калорийность можно немного увеличить.
  • Чтобы избежать возможного увеличения веса, нужно вести активный образ жизни. Можно выбрать любой вид спорта.
  • Рекомендуется придерживаться одинакового режима дня.
  • Здоровый сон является залогом здоровья.
  • Не стоит забывать об употреблении достаточного количества жидкости.

Если не расслабляться и соблюдать все советы, то лишние килограммы никогда не вернутся. Нужно всегда работать над собой, чтобы поддерживать форму.

Советы диетологов

Чтобы поддерживать здоровье и обеспечить организм необходимой энергией, прислушивайтесь к собственному организму. Эффективное похудение в домашних условиях возможно только при нормальной работе системы пищеварения и ускоренном метаболизме, поэтому в день должно быть 3 основных приема пищи. Между ними можно делать перекусы из полезных продуктов.

В процессе приема пищи, пить воду не рекомендуется. Диетологи рекомендуют выпивать стакан воды за 15-30 минут до приема пищи или через 1 час после еды. Время ужина зависит от режима дня, но он не должен быть позднее, чем за 3 часа до сна.

Чтобы быстрее добиться результатов и избавиться от лишних килограммов, занимайтесь спортом. Необязательно ходить в спортивный зал, существует большое количество тренировочных программ, которые можно выполнять в домашних условиях без специального оборудования.

Правильное питание для похудения

4.1 - Оценок: 8

Понравилась статья? Поделитесь :)

fitneswoman.ru

Меню правильного питания для похудения: режим, правила и отзывы

24 марта 2015 5256

Правильное питание – это соблюдение определенных условий использования продуктов.

Меню правильного питания

Это образ жизни, а не определенный промежуток времени, в течение которого действуют запреты и ограничения.

Соблюдая все условия, человек заботится о своем здоровье, о своей фигуре, а также находится в гармонии с собой и окружающим миром.

Принципы здорового питания при борьбе с лишним весом

Главнейшим принципом, который в большинстве случаев нарушается, является абсолютное соответствие энергетической ценности калорий, находящихся в принимаемой пище и калорий, затрачиваемых организмом в процессе своей жизнедеятельности.

Существуют также и некоторые другие правила правильного питания для похудения.

Принцип первый: следует контролировать разнообразие того, что попадает в желудок.

Запрет фастфудаЭтот принцип подразумевает собой четкое представление о несовместимости некоторых продуктов между собой.

В порыве обостренного чувства голода категорически нельзя кушать все то, что находится в холодильнике: суп, колбаса, банан, йогурт, мясо, салат и т. д.

Продукты должны подлежать разделению.

Так, например, несовместимы мясо и бобовые (гороховый суп), мясо и некоторые молочные продукты (творог), рыба и некоторые молочные (молоко), рыба и яйца.

Находясь в списке несовместимых продуктов, они оказывают на организм только негативное воздействие.

Следовательно, продукты потрачены зря, желудок «разбит», жиры отложены, обмен веществ нарушен.

Принцип второй: ограничение количества еды.

Нельзя набивать желудок до такой степени, чтобы становилось тяжело двигаться и даже дышать.

Тяжесть в животе после приема пищи свидетельствует о превышении нормы допустимого количества калорий.

Прием пищи по времениПринцип третий: время приема пищи.

Этот принцип, как и многие другие, нарушается ввиду многих факторов, таких как: режим работы, образ жизни.

Важным моментом при его соблюдении на пути к похудению является запрет переедания перед сном.

Во время ночного сна жиры сжигаются намного медленнее, чем во время бодрствования организма.

Вредная еда и правильные продукты

Существует определенный список продуктов, которые наносят непоправимый вред организму, и список продуктов, который благотворно воздействует на него.

Вредят:

  • широко полюбившаяся в последнее время еда из фастфудов;
  • сладкие газированные напитки;
  • шоколадные батончики, ввиду их перенасыщенности канцерогенами;
  • чипсы.

Соусы, майонезы и кетчупы категорически следует исключить из вашего рациона.

Приносят пользу организму:

  • первое место среди полезных для организма продуктов занимают, безусловно, фрукты, овощи и ягоды;
  • масла: оливковое, льняное, кукурузное, и, конечно, подсолнечное.

Представляем вашему вниманию следующее видео, где наглядно можно увидеть какие продукты приемлемы для здоровья:

Основные правила безопасного питания

Существуют всем известные истины питания, которые необходимо соблюдать для сохранения здоровья и красоты тела:

  • очень важно чтобы ежедневное меню было по возможности максимально разнообразным, это позволит организму получать необходимые ему полезные элементы и вещества, наполняя нужным количеством сил и энергии;
  • не менее важно предупредить переедание; этого легко, если разделить порции на небольшие дозы и увеличить количество приемов пищи с 2-3 до 4-5 в день;
  • необходимо по возможности максимально ограничить поступление в организм чистого сахара и алкоголя;
  • также следует ограничить поступление в организм соли;
  • продукты питания следует выбирать только хорошего качества;
  • рыбу и мясо необходимо тщательно проваривать; время приготовления этих продуктов не должно быть менее 20 минут;
  • нельзя приготавливать пищу на несколько дней вперед, еда не должна долго храниться и залеживаться; приготовленные блюда следует съедать сразу же;
  • нужно тщательно отслеживать сроки хранения находящихся в холодильнике продуктов, нельзя употреблять в пищу продукты с истекшим сроком годности;
  • ограничить контакт продуктов сырых и приготовленных;
  • овощи и фрукты необходимо тщательно мыть проточной водой, даже можно использовать щетку или обдать их кипятком.
ФаршПорою хозяйки устают придумывать каждый день новые блюда для приготовления на радость семье. Но отчаиваться не стоит, ведь наш сайт — это кладезь кулинарных идей и разнообразных рецептов! Сегодня предлагаем вам следующую статью: Какие блюда можно приготовить из фарша.

Пока домочадцы уплетают за обе щеки вкуснятину из фарша, вам стоит сделать упор на фрукты, так как пляжный сезон уже на пороге. Здесь вы можете узнать о калорийности хурмы, ее прекрасных свойствах и воздействии на организм.

Вот уж где много витамина C, так это в петрушке. Зелень нужно кушать каждый день. Читайте подробнее по ссылке http://notefood.ru/produkty/top-poleznyh-produktov/petrushka-zelenaja-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Режим правильно питания для похудения и примерное меню

Правильным считается режим питания следующего принципа: плотность приема пищи постепенно уменьшается к вечеру.

Завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин.

Ужин должен состояться до 6 часов вечера и быть максимально легким.

Примерное меню правильного питания для похудения из расчета на один день, вариант первый:

  1. Завтрак: каша, вареное яйцо, сладкий чай.
  2. Второй завтрак: кефир, банан. Важно: он должен состояться не более чем через три часа после основного.
  3. Обед: овощной суп на мясном бульоне, салат из овощей, апельсиновый фреш.
  4. Полдник: стакан свежевыжатого сока.
  5. Ужин: макароны (картофель или каша), мясо курицы или говядины, квашеная капуста, компот.

Пирамида здоровой пищи

Примерное меню на день, вариант второй:

  1. Завтрак: мюсли, заправленные молоком, творожный сырок, сладкий чай.
  2. Второй завтрак: стакан сока, яблоко.
  3. Обед: суп на курином бульоне, тушеный картофель с куриной грудкой, салат из свежих овощей, зеленый чай (можно с лимоном), банан.
  4. Полдник: апельсин.
  5. Ужин: рис с овощами, кефир.

Правильное питание – это в первую очередь любовь к себе.

Соблюдая основы здорового питания, человек не только улучшит свое самочувствие и продлит себе жизнь, но создаст комфортные условия для существования в виде здорового и подтянутого тела.

Красивая фигура – это не только занятия спортом, физические нагрузки, диеты.

Это ежедневное осознание ответственности перед самим собой и своим организмом.

В видео продемонстрирован еще вариант меню здоровой пищи на один день:

Отзывы

Говорить о пользе здоровой пищи для организма можно долго, а вот ниже пару отзывов о правильном питании для похудения:

В погоне за красивой фигурой я перепробовала многочисленные диеты. Я регулярно ограничивала свой организм в еде и нагружала физическими упражнениями. Однако желаемого результата так и не смогла добиться. Мое состояние требовало чего-то другого. Натыкаясь постоянно на информацию в интернете о правильном питании, я заинтересовалась, а правильно ли питаюсь я? Оказалось, что мое ежедневное питание далеко от требуемого. И я взялась за работу. Прошел вот уже год, как я тщательно слежу за тем, что я ем, как я ем, и когда я ем. Мой вес держится стабильно, я чувствую себя легко и бодро! Оказалось все очень просто! Берегите себя и любите!

Марина, 46 лет

Понимание того, что необходимо правильно питаться приходит с возрастом, и причиной тому служит изменяющаяся не в лучшую сторону фигура и плохое самочувствие. Так случилось и со мной. Не задумываясь о последствиях, я всячески нарушала все принципы здорового питания: ела чипсы, запивая сладкой газированной водой, наедалась на ночь. Но пришел тот момент, когда я увидела в зеркале совсем другую женщину, значительно отличавшуюся от той, которая так улыбалась счастливой улыбкой раньше. И, знаете, мне стало обидно. Обидно за саму себя. Почему и за что я так обижаю свой организм? Ведь это же мое тело! Вот уже как три года я соблюдаю самые простые правила питания и чувствую себя счастливым человеком, влюбленным в свое тело, и излучающим уверенность и радость!

Евгения, 31 год

Также можете прослушать рекомендации диетолога:

Оценить статью:

0

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:

notefood.ru

Правильное питание для похудения в домашних условиях: суть и примерное меню

Вопреки расхожему мнению правильное питание — это не диета, которая ограничивает набор разрешенных к потреблению продуктов овсянкой по утрам или куриной грудкой на ужин. Правильное питание — это образ жизни, перейдя на который, в норму приходит не только вес, но и здоровье. Для того, чтобы перестроиться и полностью избавиться от вредного смешанного поедания пищи, уйдет не меньше двух месяцев. Но, поверьте, это того стоит. Вы почувствуете силу, нескончаемую энергию и здоровье, забудете о таких неприятностях как тяжесть после еды, изжога и горечь во рту после еды.

Правильное питание для похудения в домашних условиях позволит медленно, но верно скинуть все лишние килограммы и забыть о таблетках, потому что болезни отступят. Ведь организм, если его не травить, самовосстанавливается.

Главные принципы

Правильное питание для похудения в домашних условиях

Последователи принципов правильного питания первым делом исключают из своего рациона продукты, которые несут вред для здоровья.

Такие как:

  • любые сладкие химические напитки,
  • газированные и концентрированные напитки,
  • сдобные изделия из белой муки,
  • колбасы и полуфабрикаты,
  • спиртное,
  • копченое.

Еда, которая соответствует правильному питанию для похудения, должна быть приготовлена:

  • на пару,
  • в духовке,
  • на гриле,
  • пожарена без масла (очень редко),
  • сварена.

Главный закон правильного питания гласит: «Организм не должен голодать или испытывать дефицит в каких-либо элементах». Поэтому рекомендуется питание не менее пяти раз в сутки с соблюдение пропорций белков, жиров и углеводов.

Правильное питание для похудения девушки

Правильное питание для похудения девушки

Девушки, стремящиеся к стройному телу, пробуют хотя бы на недельку урезать свой рацион, желая получить быстрый результат. Ограничения, постоянное желание съесть то, чего нельзя и томные взгляды на холодильник по вечерам — это явные признаки соблюдения диеты.

Выдерживая определенное время на тех или иных программах, и получая более-менее заметный результат, большая часть худеющих, постепенно возвращается к привычному укладу жизни и прошлым привычкам питания. А следствием этого всегда становится возвращение набранных объемов и поиск новой более эффективной диеты.

Правильное питание для похудения девушки рассматривают как временное явление. Для большинства — это своеобразный эксперимент над своим телом.

Однако замечая первые результаты, не испытывая при этом никакого голода, дискомфорта и прочих неприятных явлений, правильное питание становится для них обычным рационом, несущим в себе возможность избавится от жира и приобрести красивое и здоровое тело.

Переходя на правильное питание для похудения в домашних условиях, некоторые девушки решают, что можно кушать любую еду в любом количестве и при этом благополучно худеть.

Однако это не так. И на правильном питании можно набрать вес, если потреблять больше калорий, чем нужно организму в течении дня.

Необходимо знать норму суточной калорийности рациона, чтобы похудеть. Для этого существует несколько формул, расчет по которым дает более-менее одинаковый результат.

Вот одна из них:

10 х (вес) + 6,25 х (рост) — 5 х (возраст) — 161= А

А — цифра, показывающая количество энергии, которое затрачивает тело в состоянии полного покоя.

Поэтому ее необходимо умножить на коэффициент подвижности от 1,1 до 1,4. Коэффициент более 1,4 имеют люди с очень высокой физической активностью, тренеры по фитнесу или те, кто занимается интенсивными тренировками более 2-х раз в день.

А х Коэффициент = В

В — цифра, которая говорит о количестве энергии, которое требуется телу с учетом физической активности. Поэтому, чтобы похудеть необходимо создать дефицит калорий в 15-20%.

В — !5-20% = С

С — это конечный результат подсчетов, показывающий сколько калорий необходимо потреблять в день, чтобы похудеть.

Зная эту заветную цифру, желательно придерживаться правильного баланса макронутриентов — 50% должно приходиться на углеводы, 30% — на белки и 20% на жиры.

Примерное меню правильного питания для похудения

Примерное меню правильного питания для похудения

Блюда, приготовленные по принципам правильного питания предельно просты. Упор делается на качество и свежесть продуктов. Обязательно употреблять только совместимые друг с другом продукты!

Вся еда должна употребляться равными порциями через определенные промежутки времени. Пяти, а то и шестиразовое питание, должно стать обыденным делом.

Приемы пищи небольшими порциями в определенное время приучат организм перестать запасать жир и ускорят метаболизм.

Примерное меню правильного питания для похудения можно составить самостоятельно, опираясь на данную схему:

Завтрак

  • Медленный углевод+быстрый угревод+жир
  • (каша из гречки или овсянки на воде, фрукт, яйцо или орехи)

Второй завтрак

  • Быстрый углевод+белок
  • (фрукт с творогом, бутерброд из цельнозернового хлеба с лососем, фрукт и миндаль, фруктовый салат и творог)

Обед

  • Белок+медленный углевод+клетчатка
  • (куриная грудка и гречневая каша с салатом из овощей, рыба и бурый рис с салатом, перловка и вареное мясо с тушеной капустой)

Полдник

  • Белок+ углевод
  • (Творожная запеканка с некрахмалистым фруктом, салат из овощей с тунцом)

Ужин

  • Белок + клетчатка
  • Запеченная рыба или курица с салатом из овощей, отварная куриная грудка с тушеной капустой, нежирное мясо с салатом из огурцов и помидоров)

37(7)[1]

Если равномерно распределить все эти приемы пищи в течении дня, правильно сочетая БЖУ, то организм не будет знать чувства голода, потому что кушать придется через каждые 2,5 – 3 часа.

Единственным строгим ограничением в меню для правильного питания будет соблюдения промежутка между последним ужином и сном. Он должен составлять не менее трех часов, но не более четырех. Такое правило связано со свойством организма готовиться к отдыху ночью, и лишняя нагрузка на органы пищеварения совершенно ему не нужна, потому что будет мешать полноценному и спокойному отдыху.

Рецепты правильного питания для похудения

Чем проще состав потребляемой вами пищи, тем более полезна она для здоровья. Не стоит поддаваться искушению и печь так называемые пп-тортики или пирожные, которые примыкают к правильному питанию только потому, что не сделаны их пшеничной муки и не содержат сахара. Такая выпечка ничего общего со здоровьем не имеет, особенно если пшеничная мука заменена на овсяную, а сахар на заменитель.

Овсяная мука — это такой же быстрый углевод, как и пшеничная, она содержит такие же бесполезные калории для организма и в плане соблюдения ПП может быть даже вреднее, из-за того, что под видом «правильности» ее употребляют в неограниченном количестве.

Ища на просторах интернета рецепты правильного питания для похудения, вы можете столкнуться с некоторыми экзотическими названиями продуктов, фруктов и семян, которые можно вполне заменить более привычными и, как правило, более здоровыми аналогами.

правильное-питание-для-похудения-фото

Рыба в пароварке

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

  • Филе рыбы – 200 грамм;
  • Масло растительное – 1 чайная ложка;
  • Базилик – щепотка;
  • Смесь перцев – по вкусу;
  • Сок из лимона – 1 чайная ложка.

Для начала вам нужно замариновать рыбку. В небольшой емкости смешайте масло растительное с перцем и базиликом. После этого хорошо натрите рыбу этой смесью. Хорошо заверните рыбу в фольгу и положите в пароварку. После приготовления рыбу можно полить небольшим количеством лимонного сока.

Стоит отметить, что именно благодаря приготовлению продуктов в пароварке можно сохранить максимальное количество полезных витаминов и минералов в них. Мало кто знает, что для того, чтобы витамины и минералы сохранились, продукт должен находиться минимум в пяти сантиметрах от пара.

Куриное филе на гриле

Для этого блюда вам понадобится:

  • Куриное филе – 200 грамм;
  • Сухая зелень –1 чайная ложка;
  • Смесь перцев – по вкусу;
  • Чеснок – по вкусу;
  • Соль – по вкусу.

Хорошо натрите курицу специями и положите ее в духовку. Выпекайте при 180 градусах около 35 минут. С помощью гриля весь жир, который есть в мясе, выйдет, и получится полезное некалорийное мясо, которое насытит ваш организм большим количеством белков.

Творожные десерты

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

  • Творог нежирный – 150 грамм;
  • Банан – один;
  • Персик – один;
  • Ананас – несколько кусочков.

Один банан, персик и небольшие кусочки ананаса стоит мелко порезать и измельчить с помощью блендера. Добавьте в измельченные фрукты творог и хорошо еще раз измельчите. Если вы хотите, чтобы получился коктейль, вы можете к этой смеси добавить кефир и еще раз хорошо взбить, если же хотите десерт, просто подавайте на стол после двух взбиваний.

Омлет

Хоть диетическое питание — это в основном продукты, приготовленные с помощью пароварки и гриля, это совсем не значит, что нужно полностью отказаться от приготовления пищи на сковороде.

Для приготовления омлета вам понадобится:

  • Яйца – 2-3 штуки;
  • Молоко нежирное – 250 миллилитров;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец – по вкусу;
  • Специи – пор вкусу;
  • Помидор – один.

Для этого блюда вам потребуется сковорода с антипригарным покрытием. Хорошо взбейте венчиком или вилкой яйца с молоком. Нарежьте кружочками томат и поджарьте его на сковороде без масла. Через десять минут добавьте на сковороду омлет и добавьте специи сверху. Накройте омлет крышкой и готовьте в течение 15 минут на маленьком огне.

Правильное питание для похудения: четкие рекомендации

Правильное питание — это не набор рецептов, которые можно сочетать между собой в течении дня, а образ жизни к которому надо прийти сознательно.

Правильное питание доставляет огромное удовольствие и абсолютно безвредно для здоровья, в отличии от строгих диет. На нем не надо голодать или истязать организм дефицитом углеводов или других необходимых ему веществ.

montecina.ru

Правильное питание для похудения: меню

 

для похудения

Многих людей пугает резкое изменение своего привычного питания, если они понимают, что им нужно худеть. Именно поэтому мы ищем самые легкие пути решения своей проблемы. И только те, кто уже не раз обжегся на псевдодиетах, понимают, что похудение и стабилизация веса возможна только при  переходе на правильное питание, а именно соблюдение режима питания и употребление самых полезных и вкусных продуктов. Попробуйте, положительный результат гарантирован!

Правильное питание для похудения. Меню для похудения

Суть заключается в том, что мы обеспечиваем полную потребность организма во всех питательных веществах, исключаем возможность появления сильного чувства голода и берем полный контроль за своим питанием. Все будет довольно просто. После первых 5-ти дней такого питания Вы уже почувствуете, как привыкаете к этому, отлично себя чувствуете и получаете от этого удовольствие.

Прием пищи 5 раз в день – самая главная норма для правильного питания, которое состоит из завтрака, перекуса, обеда, перекуса и ужина. Что же нужно кушать в каждый из этих приемов пищи, чтобы быстро похудеть и удержать свой вес.

Завтрак. Именно завтрак – самый важный прием пищи, потому как от завтрака зависит сколько у организма будет энергии выполнять свои ежедневные задачи. А энергия – это углеводы! Но на завтрак важно употреблять не любые углеводы, а правильные – сложные углеводы, идеально – каши. Какие именно каши употреблять большого значения не имеет, но самые питательные и полезные – овсяная и гречневая каши.

Перекус. Для первого перекуса лучше всего подойдут фрукты, кисломолочные продукты или свежие овощи. Нужно выбрать какой-то один продукт из представленных. При этом важно чередовать изо дня в день разные перекусы, потому что если употреблять каждый день в качестве первого перекуса фрукты, то это может значительно замедлить похудение, так как фрукты содержат в себе простые углеводы.

Обед. Здесь для похудения важно применять «правило одной тарелки», то есть употреблять или первое и второе. Часто, чтобы хорошо насытится, выбирают именно второе. А для второго, которое способствует похудению нужно подбирать определенные продукты, но и здесь нет ничего сложного. Оно должно состоять из овощного гарнира, мяса (или рыбы).

Обед не менее значимый прием пищи, чем завтрак, поэтому не стоит им пренебрегать. Как видите, обед посвящен получение белковой пищи, а овощи делают переваривание таких продуктов более легким.

Перекус. На второй перекус лучше употреблять или кисломолочные продукты или овощи. Углеводная пища во второй половине дня полностью исключается, потому что вся неизрасходованная из них энергия обязательно отложится в организме в виде жировых клеток.

Ужин. Очень важно на ужин употреблять самую легкую пищу, а именно овощи в любом виде, можно добавить немного рыбы или морепродуктов, но в крайнем случае, если у Вас нарушился режим питания до этого и к ужину Вы очень хотите есть, то можно добавить курятину.

На первый взгляд кажется, что правильное питание для похудения не по силам каждому, но стоит только пару дней попробовать его придерживаться, как человек понимает, что на самом деле организм чувствует себя очень комфортно, питаясь по таким правилам.

Не стоит отчаиваться, если первые пару дней вкус пищи будет казаться не таким ярким, это может быть вызвано тем, что до этого Вы могли употреблять много пищи с усилителями вкуса и Ваши вкусовые рецепторы немного притупились. В течение нескольких дней эта проблема пройдет сама по себе, а в начале для усиления вкуса блюд можно использовать различные натуральные специи и приправы, они тоже могут входить в меню для похудения.

Как только Вы поймете, что эта система питания работает, Вы будете счастливы от того, что Ваша проблема уже решается и это не предоставляет никаких неудобств для Вас. Будьте сыты и здоровы.

healthy-zone.ru


Смотрите также